Сосиски с сыром в лаваше жареные: Рецепт сосиски в лаваше – 10 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Сосиски жаренные в лаваше

Жаренная на сковороде, в духовке или на мангале сосиска в лаваше — это потрясающе вкусная еда, которая годится и как полноценное второе блюдо, и как замечательное дополнение к пикнику или просто в качестве перекуса на скорую руку. Приготовить ее по силам даже неопытному кулинару.

Как приготовить сосиску в лаваше вкусно и быстро

Отличный результат — сочная, аппетитная закуска — напрямую зависит от правильного выбора продуктов.

Лучшая сосиска для приготовления — средней длины, толщиной в большой палец на руке.

Слишком крупные будет сложно завернуть.

Самая вкусная сосиска — полукопченая.

Хотя подойдут любые — нежные молочные, пикантные с сыром, грибами, зеленью. Даже тонкие копчёные колбаски хороши в лаваше.

Их можно также предварительно обжарить на сухой сковородке — до появления золотистой поджаристой корочки, желательно со всех сторон. Будет ещё вкуснее.

Одинаково аппетитные получаются приготовленные на сковороде, в микроволновке, в духовке на режиме «гриль», либо в духовке на решетке.

Но, конечно же, самые вкусные — сделанные на мангале.

Также понадобится тонкий лаваш из пресного теста. Допускается, чтобы он был с различными добавками — отрубями, зеленью, куркумой.

Если найти готовый нет возможности, сделайте его и в домашних условиях, на это уйдет всего около часа — с учетом того времени, когда тесто должно «отдохнуть» перед выпеканием. Вот видео с простым рецептом приготовления тонкого лаваша:

С лавашом также можно приготовить вкусные закусочные постные рулеты, а ещё рулеты с консервированной рыбой.

Вариантов, как завернуть сосиску в лаваш и что к ней добавить, немало. Причём, возможно сделать даже такой, который ни в чём не уступит самой вкусной шаурме.

Рецепт приготовления на сковороде

Этот рецепт относится к базовым — он прост, понятен. А если добавить ещё какие-нибудь продукты, можно получить новые вкусы.

Подавать румяный обжаренный лаваш с сосиской и сыром можно и в горячем, и в холодном виде. Различные соусы только дополнят и обогатят вкус домашнего фастфуда. Истинные гурманы могут попробовать подать к сосискам даже такой оригинальный соус как вустерский.

Ингредиенты:
    Кухня: европейская Тип блюда: закуска Способ приготовления: жарка Порции: 2-3 20-30 мин
  • лаваш – 1 пачка
  • сосиски – 300 г
  • сыр – 100-150 г
  • кетчуп – 70 г
  • яйцо – 1 шт.
  • горчица дижонская – 3 ст.л.

Как приготовить:

Теперь аккуратно тонким слоем распределяем дижонскую горчицу. Любители острого могут взять обычную.

Сыр трем на мелкой терке и кладем его так, как показано на фото — чуть отступив от края и распределив широкой полосой поперёк лаваша.

Сверху на сыр помещаем очищенную от плёнки сосиску.

Сворачиваем всё рулетиком. Не бойтесь, ничего не выпадет, сыр, расплавившись при жарке, соединит компоненты.

Яйцо взбиваем с солью до лёгкой пены. Добавляем при желании специи. В этот кляр обмакиваем каждый рулетик и сразу отправляем на хорошо разогретую сковороду.

Обжариваем на сковороде со всех сторон. При этом не жалеем растительного масла — корочка должна быть аппетитной, румяной и хрустящей.

Готово, угощайтесь. Приятного аппетита.

Домашняя шаурма в духовке

Обжаренная сосиска в лаваше с корейской морковкой, капустой, расплавленным сыром и соусами — это действительно вкусно!

Этого количества продуктов хватит для приготовления 6 порций домашней шаурмы.

Понадобится:
  • лаваш — 2 шт.
  • сосиски — 6 шт.
  • корейская морковь — 150-200 г
  • белокочанная капуста — 100 г
  • майонез — 4 ст. л.
  • лук репчатый белый или красный — 1 шт.
  • зелень — 2-3 веточки
  • сыр твердый — 150 г
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • кетчуп — 2 ст. л.
Как готовить:
  1. Подготовьте овощи — мелко нарежьте лук, зелень, нашинкуйте капусту.
  2. На мелкой терке натрите сыр.
  3. В масле обжарьте сосиски.
  4. Разрежьте каждый лаваш на 2 части.
  5. Смешайте майонез и кетчуп — этой смесью аккуратно смажьте лаваши.
  6. Выложите зелень, лук и морковь.
  7. На каждую часть нужно поместить сосиску, завернуть в конвертик.
  8. Положить в разогретую духовку на 2-3 минуты или же в микроволновку. В СВЧ 1 такой конверт готовится 1 минуту.

Рулетики с картошкой и сыром

Это настоящее второе блюдо, которое спокойно кушают без посуды, просто взяв в руки.

Сосиски в лаваше с картошкой получаются мягкие, ароматные и сочные, при определенной сноровке приготовить их не составит труда.

Этого количества продуктов хватит на 6 порций.

Что нужно:
  • армянский лаваш — 4 шт.
  • сосиски — 12 шт.
  • картофельное пюре, холодное — 450-500 г
  • сыр твердый — 100-150 г
  • раст.масло — 3-4 ст. л.
Как сделать:
  1. Предварительно нужно сварить и остудить пюре. Все секреты вкусного картофельного пюре вы найдёте по этой ссылке.
  2. Нарезать квадратиками лаваш. Ширина — чуть больше длины сосиски.
  3. На каждую часть ровным слоем разложить пюре.
  4. Натереть на крупной терке сыр, распределить по всем квадратикам.
  5. На край каждого квадратика положить сосиску и завернуть рулетиком. Лаваш слегка смазать растительным маслом.
  6. Обжарить в духовке на противне, смазанном растительным маслом, до золотистого цвета.

Сосиски в лаваше на мангале

Многие и совсем не зря считают, что лаваш с сосиской и овощами — самое лучшее блюдо для пикника! Сделать не сложно, а нравится всем, даже детям. Не по вкусу придётся разве только тем, кто следит за весом — калорийность одной порции около 250 ккал.

Продукты:
  • 2 листа лаваша
  • 6 сосисок или сарделек в натуральной оболочке
  • 300-400 г любых овощей (корейские закуски; свежие, соленые, маринованные овощи)
  • кетчуп, горчица, майонез (другие соусы) — по вкусу.
Как готовить
  1. Сардельки обжарить на решетке над огнем.
  2. Лаваш нарезать на порции, выложить на него овощи.
  3. Сверху полить соусами.
  4. Положить горячую сардельку и свернуть конвертиком.
  5. Подрумянить с обеих сторон над углями.

Закуска на шпажках

Этот вариант тоже лучше готовить из маленьких сосисок.

Выглядит всё довольно эффектно.

Потребуется:
  • лаваш — 2 шт
  • мини-сосиски — 0,5 кг
  • майонез — 3 ст.л.
  • яйцо — 2 шт.
  • сыр — 100 г
  • кунжут — 3-4 ст.л.
Этапы приготовления:
  1. Нарезать лаваш полосками, чуть уже размера сосисок, смазать майонезом.
  2. На каждой сосиске с обоих концов сделать крестообразные надрезы, прорезая на треть.
  3. Смазать полоски майонезом, обернуть сосиску. Проткнуть шпажкой.
  4. Яйцо чуть взбить с солью.
  5. Обмакнуть закуску на шпажке сначала в яйцо, потом сразу же в кунжут. Обжарить на растительном масле в сковороде.
  6. Шпажки при желании вытаскивают, а можно подать и так, если планируется фуршет.

Хозяйке на заметку

  • Подавать лаваш с аппетитной начинкой можно как угодно. Дома эти поджаристые рулетики и конвертики следует выложить на блюдо и украсить мелко нарезанной зеленью, помидорчиками черри, перцами — чем хотите. Можно также нарезать их небольшими кусочками. Кусочки со стороны лаваша проткнуть зубочистками, лучше и красивее — пластиковыми шпажками.
  • Если же вы на природе, все гораздо проще. Готовые рулетики и конвертики берут с общей тарелки руками.
  • Такую закуску нельзя долго сохранять. Тем более, нельзя класть ее в морозилку. Перемороженные овощи становятся вялыми, лаваш высыхает и трескается. Приготовить ее стоит лишь накануне, максимум за день до праздника или выезда за город, но при этом не обрабатывать термически. Таким образом, вам останется только быстро прогреть готовую закуску и подавать ее на стол.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Если в вашей семье, как и в моей, есть любители фаст-фуда, предлагаю приготовить сосиски в лаваше, жареные на сковороде,

которые можно предложить на завтрак или в качестве перекуса. Получается очень вкусно — хрустящий лаваш сверху, а внутри сочная сосиска с соусами и горчицей. Для этого блюда покупайте сосиски только высшего качества и у проверенных продавцов.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Лаваш разрезать на части, размером, приблизительно, 25х20 см.

Каждую часть лаваша смазать полностью мягким плавленым сыром.

Подготовить сосиски: если они в натуральной оболочке — чистить не нужно, если в пленке — очистить.

На край лаваша выложить столовую ложку томатного соуса или кетчупа.

Смазать соусом половину лаваша, на краю разместить сосиску. Смазать сосиску сырным соусом или майонезом и острой горчицей.

Свернуть лаваш с сосиской в трубочку.

Таким же образом подготовить все сосиски.

Далее обжарить сосиски в лаваше на сковороде на растительном масле на небольшом огне до румяности с двух сторон.

Подать очень вкусные сосиски в лаваше, приготовленные на сковороде, в теплом виде.

Жареные по этому рецепту сосиски с сырной начинкой в лаваше — невероятно вкусные пирожки на семейный завтрак, перекус. Их можно взять с собой на дачу, пикник или прогулку. Если в вашей семье есть дети или подростки, и они такие же любители фастфуда, как и мы, то это блюдо им так понравится, что вам придется готовить его часто.

Ингредиенты

Для приготовления сосисок в лаваше на сковороде в домашних условиях подготовьте продукты по списку. У меня лаваш из кукурузной муки, он мне больше нравится своим вкусом.

Яйца куриные отвариваем не дольше 8 минут, остужаем в ледяной воде, чистим от скорлупы. Укроп моем, сушим бумажными полотенцами.

Любимый вкусный твердый сыр трем на крупной терке, яйца куриные точно так же натираем. Складываем все ингредиенты в глубокую миску.

Добавляем к натертому сыру с вареными яйцами мелко нарубленные веточки свежего укропа. Эта зелень лучше всего подходит к этому блюду.

Начинку нужно совсем слегка посолить и перчить, тщательно перемешать.

Листы тонкого лаваша нарежьте широкими полосками. Выложите несколько ложек сырной начинки, сверху — вкусную сосиску хорошего качества и любимого производителя.

Сверните сосиску в лаваш с начинкой рулетиком, подвернув края с обеих сторон. То же самое сделайте с остальными ингредиентами.

Слегка смажьте разогретую сковороду легким постным маслом без запаха и аромата. Выложите сосиски в лаваше и обжарьте со всех сторон до румяной и хрустящей корочки, минуты по 2-3. Лучше всего это делать на среднем или тихом огне.

Готовое блюдо подавайте в горячем состоянии, как только снимете со сковороды, пока лаваш с хрустящей корочкой, а сыр горячий и тягучий.

Я делала такие сосиски на сковороде, правда без яйца и натирала туда плавленый сыр или просто смазывала бутербродным сыром сосиску и заворачивала. Но у меня так зажарился лаваш что он стал очень твердым, что при надкусывании острый кусочек проколол мне десну. Что я делаю не так? Может зависит от лаваша, они же разные бывают.

Я качественные сосиски от ядрена копоть беру в ваш рецептик, у них для этого блюда сосиски с барбекю отлично подходят. Пробовала и с классическими, но «..с барбекю» специи добавляют остроты и пикантности. Спасибо за рецепт, балую домашних новыми вкусами.

Рулет из лаваша с сосисками и плавленым сыром

Читайте также

Пирог из лаваша с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом, кунжутом и базиликом «Турецкий бёрек на скорую руку»

Пирог из лаваша с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом, кунжутом и базиликом «Турецкий бёрек на скорую руку» Ингредиенты4 листа лаваша, 2–3 яйца, 1/4 стакана молока, растительное масло и семена кунжута. Для начинки:500 г брынзы, 300 г плавленого сыра, 2 помидора, 1/4 пучка

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские»

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские» • 1 лист лаваша• 6 сосисок• 100 г мягкого плавленого сыра• 1 луковица• 2 ст. ложки растительного маслаСосиски нарежьте соломкой, лук нашинкуйте тонкими полукольцами и обжарьте все на растительном

Быстрый пирог с сосисками, плавленым сыром, помидорами, луком, майонезом и укропом «Домодедовский»

Быстрый пирог с сосисками, плавленым сыром, помидорами, луком, майонезом и укропом «Домодедовский» • 1 лист лаваша• 4 сосиски• 200 г плавленого сыра• 1–2 помидора• 1–2 луковицы• растительное масло, зелень укропа и майонез – по вкусуЛук нашинкуйте и обжарьте на

Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский»

Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский» • 1 лист лаваша• 1 банка консервированной сайры в собственном соку• 1 шт. моркови 1 луковица• плавленый сыр, майонез и растительное масло – по вкусуМорковь натрите на крупной терке, лук

Закусочный рулет с плавленым сыром, чесноком и укропом «Нижегородский»

Закусочный рулет с плавленым сыром, чесноком и укропом «Нижегородский» • 1 лист лаваша• 200 г плавленого сыра• 1–2 зубчика чеснока• 1 пучок укропаЛист лаваша разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Укроп мелко

Рулет из куриной печени с плавленым сыром

Рулет из куриной печени с плавленым сыром Печень куриная – 200 гЛук репчатый – 60 гМорковь – 80 гСыр плавленый – 100 гСахар – 10 гМасло сливочное – 120 гСпеции, соль, перец черный молотыйпо вкусуМорковь очистить и натереть на терке. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на

Рулет из лаваша с грибами, сыром и майонезом

Рулет из лаваша с грибами, сыром и майонезом Лаваш – 3 шт.Шампиньоны маринованные (нарезанныепластинками) – 400 гСыр твердых сортов – 300 гЛук репчатый – 100 гМайонез —200 гЗелень укропа – 20 гЗелень петрушки – 20 гЗелень укропа и петрушки промыть, выложить на бумажные

Рулет из лаваша с семгой и сыром с плесенью

Рулет из лаваша с семгой и сыром с плесенью Лаваш – 2 шт.Филе семги слабосоленой – 200 гСыр с голубой плесенью – 80 гМайонез – 100 гЗелень петрушки – 10 гЗелень петрушки промыть, выложить на бумажные салфетки, обсушить и мелко нарубить. Филе семги нарезать небольшими

Рулет из лаваша с плавленым сыром и рыбой

Рулет из лаваша с плавленым сыром и рыбой Лаваш – 6 шт. Консервы рыбные – 150 гСыр плавленый – 150 гЯблоки – 150 гЯйца – 6 шт.Лук репчатый – 100 гМайонез – 200 гЯйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и натереть их на терке по отдельности. Яблоки вымыть, разрезать

Рулет из лаваша с морковью и сыром

Рулет из лаваша с морковью и сыром Лаваш – 4 шт.Морковь – 350 гКолбаса – 300 гСыр твердых сортов – 250 гМайонез – 250 гМасло растительное – 50 млЛистья базилика – 10 гЗелень укропа – 20 гСоль по вкусуЛистья базилика промыть, выложить на бумажные салфетки, обсушить и нарубить.

Рулет из лаваша с сыром фета и маслинами

Рулет из лаваша с сыром фета и маслинами Лаваш – 1 шт.Сыр фета – 200 гПомидор – 60 гМаслины без косточек – 200 гПерец сладкий – 80 гЛистья базилика – 10 гЛистья салата зеленого – 10 гСыр нарезать небольшими кубиками, маслины – колечками, помидор – ломтиками. Листья базилика и

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские»

Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские» Ингредиенты1 лист лаваша, 6 сосисок, 100 г мягкого плавленого сыра, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла. Способ приготовленияСосиски нарежьте соломкой, лук нашинкуйте тонкими полукольцами и обжарьте

Быстрый пирог с сосисками, плавленым сыром, помидорами, луком, майонезом и укропом «Домодедовский»

Быстрый пирог с сосисками, плавленым сыром, помидорами, луком, майонезом и укропом «Домодедовский» Ингредиенты1 лист лаваша, 4 сосиски, 200 г плавленого сыра, 1–2 помидора, 1–2 луковицы, растительное масло, зелень укропа, майонез. Способ приготовленияЛук нашинкуйте и

Закусочный рулет с горбушей, плавленым сыром и укропом «Розовое и зеленое»

Закусочный рулет с горбушей, плавленым сыром и укропом «Розовое и зеленое» Ингредиенты1 лист лаваша, 2 банки консервированной горбуши (лосося) в собственном соку, 200–300 г плавленого сыра с добавлением креветок («Коралл»), 1 пучок укропа. Способ приготовленияС рыбы слейте

Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский»

Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский» Ингредиенты1 лист лаваша, 1 банка консервированной сайры в собственном соку, 1 морковка, 1 луковица, плавленый сыр, майонез, растительное масло. Способ приготовленияМорковь натрите на крупной

Закусочный рулет с плавленым сыром, чесноком и укропом «Нижегородский»

Закусочный рулет с плавленым сыром, чесноком и укропом «Нижегородский» Ингредиенты1 лист лаваша, 200 г плавленого сыра, 1–2 зубчика чеснока, 1 пучок укропа. Способ приготовленияЛист лаваша разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с пропущенным через пресс

Сосиска в лаваше – ecocook.

su

Хот-дог в лаваше: шаурма с сосисками

Быстрый перекус в виде шаурмы можно приготовить из продуктов, найденных в холодильнике.

Вот за это любят и ценят ее, ведь не нужно сломя голову бежать в супермаркет в поисках необходимых ингредиентов, достаточно открыть дверцу холодильника и использовать продукты, которые там есть всегда.

Блюдо простейшее, а накормить им можно всю семью, даже ребенка. Читайте в статье рецепт приготовления, узнайте сколько калорий в шаурме с сосиской.

Особенности шаурмы с сосисками в лаваше

Шаурма с сосисками — бюджетный и быстрый перекус. Подойдет для случаев, когда нет времени долго возится с приготовлением мяса.

Отличается от классической шаурмы вкусом, так как больше напоминает классический хот-дог, поэтому получила название » бутерброд в лаваше».

Готовится очень быстро, ведь достаточно отварить сосиски, сделать овощной микс и свернуть все в лаваш. Все просто, не то что в классической шаурме, где нужно мудрить как мясо сделать сочнее, мягче и ароматнее.

Еще шаурму готовят в пите — это лепешка, которую можно приготовить дома (рецепт найдете здесь).

Рецепт шавермы в домашних условиях

Время приготовления — 30 минут.

Уровень сложности — легко.

Тип блюда — второе.

Энергетическая ценность 1 штуки — 400 ккал.

Белки — 7,89 гр.

Жиры — 11,27 гр.

Углеводы — 19,27 гр.

Понадобится инвентарь:

  • небольшая кастрюля или сотейник;
  • сковорода-гриль;
  • острый нож;
  • чесночница;
  • разделочная доска;
  • 2 глубокие емкости для соуса и овощей.

Ингредиенты:
  • 1 свежий армянский лаваш;
  • 2 сосиски;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • 100 гр белокочанной капусты;
  • сметана — 3 стол. л;
  • майонез — 3 стол. л;
  • укроп — пару веточек;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — по вкусу.

О пользе и вреде шаурмы читайте в статье, а как сделать шаверму без майонеза — переходите по ссылке.

Как сделать блюдо:

    Сосиски отварить в кипящей воде несколько минут. Достать из кастрюли и охладить. При желании можно обжарить дополнительно с растительным маслом с двух сторон на сковороде. Если планируете кормить детей, лучше пропустить этот этап.

  • Охлажденные сосиски красиво декорируем, разрезая с одной стороны на 4 части.
  • Капусту шинкуем тонкой соломкой и посыпаем солью. Мнем рукой, чтобы с нее немножко вышел сок.

  • Помидоры режем тонкими полукольцами, огурцы мелкой соломкой. Сверху овощи посыпаем щепоткой соли.
  • Для соуса: мелко нарубить чеснок ножом или пропустить его через пресс (чесночницу), веточки укропа мелко нарезать. Смешать сметану с майонезом и добавить зелень и чеснок.

    Сметанно-чесночный соус готов! Даем ему настояться 30 минут.


    Начинаем собирать шаурму: выкладываем на стол лист лаваша, смазываем его соусом. Выкладываем на него сначала капусту, затем сосиски. Сверху кладем томаты и огурцы и повторно сдабриваем хорошо соусом, чтобы было сочнее.

  • Сворачиваем лаваш трубочкой, подвернув сначала нижний, а затем боковые края.
  • Обжариваем на сковороде гриль с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до образования румяной, слегка хрустящей корочки или прогреть несколько секунд в микроволновке (духовом шкафу).

  • Готовую шаурму с сосиской употребляем немедленно, пока она теплая!
  • Соус бывает белый и красный. Предлагаем рецепты популярных соусов: кефир- чесночный и как в ларьке.

    Как приготовить домашнюю шаурму с сосиской или хот-дог в лаваше, смотрите на видео:

    Советы по приготовлению

    1. Сосиски для шаурмы следует покупать высшего сорта. Нужно учесть, что высококачественные изделия не могут быть дешевыми.

    Рецепты для любителей мясных блюд: шаурма со свининой, с говядиной.

    Заключение

    Оказывается можно приготовить простое и сытное блюдо просто включив свою фантазию. Шаурма с сосисками — это видоизмененный, более дешевый вариант ее приготовления. Фастфуд обожают как взрослые, так и дети, поэтому если хотите их порадовать вкусняшкой, приготовьте именно это блюдо.

    Сосиска в лаваше

    Предлагаем сегодня вам узнать проверенные рецепты очень вкусного завтрака, ужина или перекуса на скорую руку. Сосиска в лаваше делается чрезвычайно просто, тем более, что готовить ее можно, где угодно — в духовке, микроволновке или жарить на скороде. Приготовленное любым способом, это немудреное блюдо окажется достойным нашего внимания, ведь аромат копченостей и хрустящая корочка никого не оставят равнодушным!

    Представляем вам подборку лучших рецептов с фото по приготовлению этого перекуса и несколько советов.

    Как завернуть сосиску в лаваш

    Вне зависимости от того, какой лаваш мы используем — круглую лепешку или лист тонкого армянского, стоит помнить о нескольких правилах.

    Блюдо с начинкой

    Если кроме сосиски мы планируем дополнить наш рулет другими ингредиентами — соусами, овощами, сырными ломтиками, нужно заворачивать сосиску так, чтобы лаваш полностью закрывал ее.

    Сначала справа и слева подворачиваем края, а затем закручиваем сосиску в лаваш трубочкой.

    Свернутую таким образом, мы можем ее обжаривать на сковороде, запекать в духовке или готовить в микроволновке — весь сок останется внутри.

    Блюдо без начинки

    Если кроме сосиски ничего больше мы класть внутрь не планируем, то и заворачивать можно ее не так плотно. Достаточно обернуть полосками лаваша, смоченными в яйце или яичной смеси.

    Теперь, когда заворачивать сосиску мы уже научились, самое время узнать, как сделать аппетитную закуску. Приготовим сначала блюдо на сковороде, что порадует всех любителей хрустящей корочки!

    Сосиски в лаваше жареные

    Ингредиенты

    • Лаваш (прямоугольный большой лист) — 1 шт. + —
    • Сосиски — 4 шт. + —
    • Твердый сыр — 4 ломтика + —
    • Томатная паста (или кетчуп) — 1 ст.л. + —
    • Сметана (или майонез) — 1 ст.л. + —
    • Черный перец — по вкусу + —
    • Соль — по вкусу + —
    • Мускатный орех — по вкусу + —
    • Растительное масло для жарки — для жарки + —

    Приготовление

    1. Сначала сделаем соус: смешиваем в равных пропорциях томатную пасту со сметаной. Перчим, при желании слегка подсаливаем и перемешиваем массу до однородности.
    2. Лаваш расстилаем и делим на 4 части по числу сосисок.
    3. Смазываем ¼ тонким слоем соуса, на середину выкладываем ломтик сыра, а сверху сосиску. Все аккуратно заворачиваем.
    4. Проделываем эту операцию со всеми сосисками.
    5. На сковороде разогреваем масло и выкладываем на него получившиеся конвертики. Жарим их с одной стороны 4-5 минут до появления румяной корочки и с другой.

    Готовые сосиски в лаваше подаем с пылу с жару с овощами, посыпав зеленью.

    Ну, а тем, кто хочет полакомиться еще более хрустящим перекусом, рекомендуем приготовить блюдо следующим образом.

    Сосиски в лаваше и яйце: рецепт в сковородке

    Большой лист лаваша расстилаем на столе и нарезаем на длинные полосы.

    Готовим заливку:

    Смешиваем 1 яйцо с 3 ст.л. молока или кефира. В первом случае вкус получится более мягким, во втором — с легкой приятной кислинкой.

    1. Подсаливаем яичную смесь, перчим и опускаем в нее лавашные полосы.
    2. На огонь ставим сковороду и разогреваем масло. Пока оно греется, обматываем по очереди все сосиски — 4-6 шт. полосами лаваша, вымоченными в яйце.
    3. Выкладываем их на горячую сковороду и обжариваем с обеих сторон до румяной хрустящей корочки.

    Подаем аппетитное блюдо с овощами или само по себе.

    Ну а всем, кто любит не жареную еду, а запеченную в духовке, по вкусу придется блюдо из нашего следующего рецепта.

    Сосиски в лаваше пикантные

    Нам понадобится

    • 4 сосиски;
    • 4 части одного большого лаваша;
    • Соленый огруец — 1 шт.;
    • Твердый сыр — 50-70 г;
    • Зеленый лук — 1/6 пучка;
    • Семена кунжута — для присыпки.

    Приготовление сосиски в лаваше

    1. Расстилаем листы и смазываем их горчицей.
    2. Затем выкладываем сосиску, а рядом с ней 2 четвертинки разрезанного вдоль соленого огурца, такой же вертикальный брусок твердого сыра и несколько перышек зеленого лука.
    3. Заворачиваем, как и в предыдущем рецепте, таким образом, чтобы края были полностью закрыты.
    4. Выкладываем рулеты на противень, смазываем поверхность желтком и присыпаем кунжутом — это сделает закуску не только вкуснее, но и аппетитнее!
    5. Запекаем при 190°С 20-25 минут — нужно, чтобы сыр внутри полностью расплавился.

    Подаем сосиски в лаваше горячими, украсив веточкой зелени.

    При желании горчицу в этом рецепте можно заменить на плавленый сыр. Его отдельно присыпаем черным или красным перцем для получения более острого вкуса.

    Кроме того, вместо соленых огурцов, которые многим нравятся в холодном виде, мы можем дополнить начинку другим продуктом.

    Сосиски в лаваше с картошкой (рецепт в духовке)

    Блюдо по этому рецепту получится не в пример более сытным, поэтому хорошо подойдет для ужина или обеда.

    На 4 сосиски нам потребуется приготовить картофельное пюре из 3-х небольших или 2-х средних картофелин.

    Оно должно быть достаточно густым, поэтому при измельчении доливаем его несильно молоком или сметаной — в зависимости от того, какой хотим получить вкус в наших рулетах. Подсаливаем его и перчим.

    Как сделать сосиску в лаваше

    1. Когда картошка подостынет, смазываем куски лаваша кетчупом, а затем ровным слоем наносим пюре.
    2. Выкладываем на середину лаваша сосиски.
    3. По желанию добавляем в начинку сыр или брынзу и рубленую зелень.
    4. Рулеты помещаем на противень, смазываем сливочным маслом и запекаем при 190°С 25 минут. Если сыра внутри нет, то время приготовления можно сократить.

    Теперь вы знаете, как сделать сосиску в лаваше в духовке и на сковороде, но что делать тем, у кого под руками только микроволновка?

    Сосиска в лаваше в микроволновке

    Сначала приготовим сосиски. На 1 лист лаваша их потребуется на этот раз 3 штуки.

    1. Запекаем сосиски в микроволновке или духовке на решетке и даем остыть. (В крайнем случае, их можно оставить и сырыми).
    2. Пока сосиски остывают, моем 1 стебель лука порея и нарезаем его вдоль на полосы.
    3. Тонкими брусками режем сыр.
    4. Берем 1/3 большого листа лаваша, выкладываем на него сосиску, лук и сыр. Рассчитываем ингредиенты таким образом, чтобы хватило на остальные рулеты.
    5. Завернуть сосиску в лаваш лучше поплотнее, ведь потом мы будем прогревать ее в микроволновке.

    Готовые рулеты раскладываем по одному или по два на тарелке и отправляем в микроволновку прогревать на 2 минуты. Нужно, чтобы сыр полностью расплавился.

    Подаем сразу же.

    Этот вид перекуса особенно удобен тем, кто работает в офисе: с собой можно принести «полуфабрикат», а прогрев в печке получить полноценный горячий обед!

    Как видите, сосиски в лаваше готовятся быстро и просто, а самое главное, по интересным и всегда разным рецептам. Можно сделать бессчетное количество вариантов казалось бы одного и того же блюда, просто меняя ингредиенты и дополняя начинку разными продуктами.

    Попробуйте! Наверняка вам и вашим близким понравятся ароматные хрустящие рулеты!

    Подписка на портал «Твой Поваренок»

    Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

    Сосиски в лаваше

    Жареные сосиски в лаваше — это потрясающе вкусная еда, которая годится и как полноценное второе блюдо, и как замечательное дополнение к пикнику или просто в качестве перекуса на скорую руку. Приготовить её по силам даже неопытному кулинару.

    Ингредиенты для «Сосиски в лаваше»:

    • Сосиска — 9 шт
    • Лаваш — 3 шт
    • Сыр твердый — 50 г
    • Масло растительное — 3 ст. л.

    Время приготовления: 15 минут

    Количество порций: 4

    Рецепт «Сосиски в лаваше»:

    Сосиски укладываем на лаваш ( по ширине у меня получилось 3 штуки)

    Сварачиваем лаваш рулетом, нарезаем шайбочками по 1-1.5 см.

    Нанизываем шайбочки на шпажки ( у меня получилось по 4 шт)

    Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон. Горячие сосиски посыпаем тёртым сыром.

    Вот и все готово. очень быстро и вкусно)

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    Похожие рецепты

    Рулет из лаваша
    «Фаршированный» лаваш с курицей и виноградом «Осенняя изюминка»
    Рулетик из Мексиканской лепeшки (Tortilass) можно лаваш армянский
    Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами
    Рулетики закусочные
    Рулет из лаваша «Праздничный»
    Трубочки с творогом и сыром
    Трубочки из лаваша с сытной начинкой
    Рулет с рыбой и крабовыми палочками

    Фотографии «Сосиски в лаваше» от приготовивших (3)

    Комментарии и отзывы

    22 ноября 2018 года oopu #

    23 ноября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    12 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    12 октября 2018 года tanushka mikki #

    12 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    12 октября 2018 года Люрьевна #

    12 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    12 октября 2018 года Дед Михед #

    12 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    12 октября 2018 года Дед Михед #

    12 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    12 октября 2018 года vera1 #

    12 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    10 октября 2018 года Wera13 #

    10 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    9 октября 2018 года Natysinka #

    9 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    8 октября 2018 года EvilCat #

    9 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    8 октября 2018 года PYMA-2016 #

    8 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    6 октября 2018 года Ирушенька #

    6 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    6 октября 2018 года наташа лучко #

    9 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    6 октября 2018 года terry-68 #

    9 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    6 октября 2018 года 699 #

    6 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    6 октября 2018 года Timofey77 #

    6 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    6 октября 2018 года wise1288 #

    6 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    6 октября 2018 года Ксюня_51 #

    6 октября 2018 года nastya trefilova 86 # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Вход без регистрации

    Вы можете войти на этот сайт
    под своим именем.

    Рецепты Сосиска в лаваше

    хот-дог в лаваше или шаурма с сосиской

    из капусты, майонеза, лука, соль, перец делаем салатик

    лаваш режем на 4 части

    Сосиска в лаваше на шпажке.

    Специи по вкусу, я брала перец молотый

    Масло растительное для жарки

    В яйцо добавляем специи. Взобьём его маленько. Нарезаем лаваш на полоски шириной с сосиску. Смазываем лаваш яйцом и заворачиваем в него плотно сосиску. Нарезаем на кругляшки шириной 2-3 см. Аккуратно нанизываем наши сосиски на шпажку штук по 5-6. Обжариваем на среднем огне с 4 сторон. Приятного аппетита.

    Сосиски в лаваше в мультиварке

    Томатная паста — 4 ст. л.

    Сыр твердый — 100 г

    Масло растительное — 3 ст. л.

    Что нам может понадобиться из продуктов.

    Лаваш аккуратно режем на 4 части.

    Обильно смазываем томатным соусом.

    Разрезаем сосиску вдоль, раскладываем на листы лаваша заворачиваем.

    Лаваш с сыром и сосисками

    Сосиски 300 грамм

    Сыр плавленый 300 грамм

    На середину лаваша кладём один ломтевой сыр «Президент», на сыр кладём сосиски нарезанные кружочками и сверху закрываем ещё ломтиком сыра, сворачиваем в конверт. Два яйца разбиваем в тарелку добавляем ложку молока и перемешаем. Конвертик лаваша обволакиваем в яйце и обжариваем с обеих сторон на сковороде.

    Сосиски в лаваше с картошкой

    Сосиски маленькие — 6 Штук (или три большие)

    Сыр твердый — 80 Грамм

    Лаваш тонкий — 2 Штуки

    Масло растительное — 3 Ст. ложки

    Картофельное пюре — 200 Грамм

    1. Лаваш расстилаем, распределяем по всей поверхности равномерно картофельное пюре. Сверху — тертый на терке сыр.

    2. Выкладываем на край сосиску, сворачиваем в рулет. Обжариваем на растительном масле со всех сторон.

    Сосиски в лаваше жареные

    Сосиски — 2-3 Штук (по одной на человека)

    Соус — 1 По вкусу (сливки, сметана, майонез, томатная паста)

    Сыр твердый — 50 Грамм

    Лаваш тонкий — 1 Штука

    1. Лаваш расстилаем на доске. Чтобы не крошился — можно немного его подержать над паром, станет пластичнее. Смазываем его соусом на ваше усмотрение, посыпаем обильно тертым сыром.

    2. На краешек выкладываем сосиску, сворачиваем рулет. У меня было четыре маленьких сосиски, — с разных сторон лаваша начинаем заворачивать, а посередине обрезаем.

    Сосиски в лаваше в духовке

    Сосиски — 3-4 Штук

    Майонез — 3 Чайных ложки

    Лук зеленый — 2 Штуки

    Сыр твердый — 100 Грамм

    Лаваш тонкий — 1 Штука

    Масло растительное — 2 Ст. ложки

    Огурцы маринованные — 2 Штуки

    Специи — По вкусу

    1. Лаваш расстилаем, делим на одинаковые кусочки по количеству едоков. Смажем каждый майонезом, выкладываем на все: кусочки огурца и сыра, а также зеленый лук. Специи — по вкусу.

    2. Заворачиваем в тугие рулетики и выкладываем в форму для запекания. Сбрызнем сверху маслом и посыплем травами. Выпекаем 15-20 минут, пока не зарумянятся сверху.

    Трубочки из лаваша с сосиской и огурцом

    Морковь по-корейски — 70 г

    Сосиски — 3 штуки

    Армянский лаваш — 1 штука

    Огурцы — 2 штуки

    Разрезать лаваш на 6 частей (подобие квадратов или прямоугольников).

    Каждую часть лаваша чуть смазать майонезом.

    Огурцы разрезать вдоль на 4 части.

    Отварные сосиски разрезать вдоль пополам.

    Сосиска в лаваше

    Сосиски — 2-3 Штук

    Зелень — 50 Грамм

    Помидоры — 2-3 Штук

    Лук-порей — 1 Штука

    Соленые огурцы — 2-3 Штук

    Кетчуп — По вкусу

    Порей помойте. Используем только зеленую часть.

    Режем кубиками мелко и обжариваем.

    В духовке запекаем сосиски совсем недолго, чтобы только верх взялся. Кстати, можно просто тоже на сковороде обжарить или в микроволновке.

    Мелко режем огурцы.

    Cосиски в лаваше с сыром

    Сосиски — 6-7 Штук

    Майонез — По вкусу

    Сыр плавленый — 1 Штука (упаковка (ломтиками))

    Желток — 1 Штука

    Зелень — По вкусу

    Кунжут — 1/3 Штуки (пакета)

    Горчица — По вкусу

    Сосиски надрезаем по краям на четыре части. Надрезы делаем по 2-3 см. Лаваш нарезаем полосками длинной 20 см, чтобы края сосиски выглядывали из под лаваша. Каждую полоску смазываем майонезом и кладем на нее ломтик сыра. Закручиваем в полоску лаваша сосиску, скрепляем все зубочисткой.

    Взбиваем один желток, смазываем им сосиски в лаваше и обваливаем их в кунжут.

    Сосиска в тесте «Бодрячком»

    Сыр твердый — 20 г

    Пюре картофельное — 2 ст. л.

    На лаваш намазываем картофельное пюре.

    Посыпаем твердым сыром.

    Так как готовила для ребенка, то и сосиски купила детские.

    Кладем сосиску на лаваш.

    Честно говоря, думала, что из моего лаваша выйдет одна порция, но оказалось, что это на две сосиски (ну или на четыре маленьких).

    Пикник красиво, или сосиски в лаваше

    Ромашки из моркови

    Хризантема из пекинской капусты

    2 деревянных шампура

    Лилия из моркови

    Сосиски маленького размера-2 шт.

    Лаваш армянский — 2 длинных полоски шириной 2 см.

    Ножницами, или ножом для пиццы вырезаем полоски из лаваша, длиной во весь лист, шириной 1,5-2 см (чтобы совпало с толщиной сосиски).

    Оборачиваем получившейся лентой сосиску: кончик лаваша кладём на конец сосиски, придерживаем пальцем, а другой рукой закручиваем всю полоску вокруг, до другого конца. Плотно держим, чтобы не развалилось.

    Протыкаем сосиску насквоз.

    «Патроны»c сосисками кроха ТМ Окраина

    Масло сливочное — 30 г,

    Картофель средний — 2шт.,

    Сыр плавленный копченый — 50 г,

    Растительное масло — для жарки

    Сосиски кроха ТМ Окраина — 6 шт.,

    Перец черный молотый,

    Лаваш тонкий — 1 лист,

    1. Картофель очистить, отварить и сделать пюре.

    2. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и тщательно перемешать.

    3. Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной 10-12 сантиметров.

    4. Затем, на каждый кусок лаваша положить немного картофельного пюре и размазать ложкой по всей поверхности тонким слоем.

    Хрустящий лаваш с начинкой

    Ингредиенты, которые понадобятся.

    Зелень помыть, порезать.

    Лаваш разрезать на 3 части.

    Смазать лаваш кетчупом и посыпать зеленью.

    Сосиски разогреть в микроволновке, разрезать пополам, выложить на лаваш.

    Сосиски в рулете из лаваша

    Шампиньоны — 200 г

    Сыр твердый — 150 г

    Масло сливочное — 50 г

    Начнём с приготовления грибной начинки. Измельчить грибы, лук.

    Жарим грибы на сливочном масле, до полуготовности. Добавим специи (у меня «Хмели-сунели» и «Смесь перцев»молотая), соль. Всыпаем лук, и жарким до готовности.

    Измельчаем сыр. Трём соленый огурец или нарезаем колечками маслины. Разрезаем лист лаваша на 4 части. Чистим сосиски. Вот и вся предподготовк.

    Сосиски в картофельно-сырной шубке

    Сосиски — 6 Штук

    Сыр твердый — 100 Грамм

    Картофельное пюре — 200 Грамм

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофельное пюре, отварив несколько картофелин в подсоленной воде, а затем разомните ее в пюре вместе со сливочным маслом.

    Лаваш порежьте на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.

    На первый кусок лаваша намажьте картофельное пюре тонким слоем, сверху присыпьте сыром, на.

    Сосиски, батат и цукини в тонком лаваше с хумусом и табули

    Оранжевый батат — 400 г

    Говяжьи сосиски — 4 штуки

    Сладкий соус чили — по вкусу

    Цукини — 1 штука

    Армянский лаваш — 4 штуки

    Оливковое масло — 1 столовая ложка

    Разогрейте гриль. В миску налейте оливковое масло, посолите и добавьте нарезанный тонкими кружками батат и нарезанные на 4 части цукини. Аккуратно перемешайте и выложите одним ровный слоем на гриль. Жарьте 5 минут, затем переверните и готовьте еще 5 минут до мягкости. Переложите на тарелку.

    Жарьте сосиски на гриле 10-12 минут, перевернув 1 раз до золотистой к.

    Сосиски в лаваше – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

    Всем привет, в этом ролике я приготовил закуску к фильму, а именно сосиски в лаваше. Получилось вкусно и аппетитно. Данной закуской можно перекусить во время просмотра фильма.

    Ингредиенты

    сосиски 4 шт
    тонкий лаваш 1 шт
    перец болгарский 1 шт
    сыр 150 грамм
    майонез по вкусу
    кетчуп по вкусу.

    Общая информация

    Общее время приготовления

    40 минут

    Активное время приготовления

    40 минут

    Сложность

    Легкий

    Кол-во порций

    4

    Кухня

    Русская

    Видеорецепт

    Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.

    Сыр натираем на мелкой терке.

    Лаваш нарезаем на равные части ( чуть больше длины соски)
    И после этого, эту часть делим еще раз на 2 части. Так как длина целой части будет большая.

    Сосиски поджариваем на разогретой сковороде, до небольшой корочки. Можно, и не поджаривать, но жареная сосиска будет вкуснее.

    На часть лаваша намазываем немного кетчупа и майонеза, все это размазываем по поверхности лаваша,

    Далее, добавляем немного сыра, укладываем сосиску, и добавляем болгарского перца.
    И далее заворачиваем, в виде шавермы, или конвертика.

    Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде до корочки.
    Все готово.

    Поделись рецептом с друзьями!

    Сосиска в лаваше на сковороде и в духовке: рецепты с фото

    09 марта 2017 7648

    Лаваш – это универсальный продукт питания. Его можно есть без всяких сторонних добавок. Он прекрасно сочетается с любой зеленью и мясными продуктами питания. С ним можно творить разнообразные кулинарные шедевры.

    Сосиска в лаваше – любимое лакомство почитателей быстрого питания. Готовить это блюдо быстро, оно довольно сытное. Есть несколько рецептов приготовления.

    Простой рецепт закуски с овощами

    Ингредиенты Количество
    лаваш – 1 шт.
    морковь – 1 шт.
    сосиски – 5 шт.
    огурец – 300 г
    капуста пекинская – 150 г
    кетчуп – 100 г
    Время приготовления: 10 минут Калорийность на 100 грамм: 149 Ккал

    Рецепт легок в приготовлении. Все продукты доступны для семьи с любым достатком. Это главная причина популярности блюда. Выходит ароматная, вкусная и довольно сытная закуска.

    Процесс приготовления сосиски в лаваше с овощами пошагово:

    1. Натереть морковку и выложить ее в миску;
    2. Капусту не слишком крупно нашинковать соломкой;
    3. Огурец свежий нарезать небольшими кусочками;
    4. Подготовленные овощи хорошо перемешать;
    5. Сверху на лаваш положить 1 сосиску, затем добавить все овощи, полить острым кетчупом и завернуть в форме рулета.

    Такое блюдо может приготовить даже школьник, спешащий на учебу. Конечно, блюдо достаточно тяжелое для желудка, но оно так и манит приготовить его. Ведь мы можем сами выбирать продукты, следя за их качеством. Поэтому вряд ли оно нам сильно навредит, да и голодным после него никто не останется.

    Рецепт супа из курицы должен быть всегда под рукой, ведь это одно из самых простых первых блюд.

    Тушеная картошка с копчеными ребрышками — попробуйте приготовить блюдо по нашим рецептам.

    Как приготовить вкусные сырники из творога с изюмом читайте в нашей статье.

    Жареные сосиски в лаваше с картошкой

    Такая закуска с картошкой подойдет для ужина, лаваш многие люди стали покупать вместо хлеба, а сосиски имеются в каждом холодильнике. Почему их не объединить?

    Ингредиенты для блюда:

    • лаваш — 1 шт.;
    • пюре из картофеля — 100 гр;
    • сыр твердый — 40 гр;
    • сосиски небольшие — 3 шт.;
    • масло растительное —1,5 ст. ложки.

    Время приготовления: 15-20 минут.

    Калорийность: 309.8 ккал/100 грамм.

    Процесс приготовления:

    1. Пюре из картошки равномерно раскладываем на лавашной лепешке. Затем выкладываем сыр, заранее натертый на крупной терке;
    2. Укладываем наши сосиски, сворачиваем заготовку в рулет;
    3. Обжаривать следует на растительном масле до образования румяной корочки с двух сторон.

    Выходит сытное лакомство, которое обязательно придется по вкусу всей семье. Многие опасаются, что в пунктах быстрого питания не соблюдаются правила гигиены. Приготовить закуску самому – отличное решение для таких людей.

    Запеченные сосиски с сыром в лаваше

    Эта блюдо может служить не только сытным перекусом, но и полноценным обедом.

    Ингредиенты для блюда:

    • сыр твердый — 100 гр.;
    • огурцы соленые — 2 шт.;
    • лаваш — 1 шт.;
    • сосиски небольшие — 3 шт.;
    • лук зеленый — 50 гр;
    • майонез — 3 ч. л.;
    • масло растительное — 2 ст. л.;
    • специи — по вкусу.

    Калорийность: 358.5 ккал/100 грамм.

    Время приготовления: 25 минут.

    Процесс приготовления сосисок в лаваше в духовке:

    1. Лавашную лепешку делим на несколько кусочков;
    2. Сверху мажем майонезом. Сыр трем на терке среднего размера;
    3. Укладываем порезанные огурцы, сыр, зеленый лук и специи на лепешку. Сворачиваем все в рулет и улаживаем в специальную форму для выпекания;
    4. Можно сбрызнуть немного  маслом сверху;
    5. Выпекаем до появления румяной корочки.

    Это отличный вариант для быстрого приготовления ужина. Иногда так не хочется стоять за плитой весь вечер, именно в такие моменты стоит вспомнить про такой рецепт.

    Кулинарные хитрости

    Готовить сосиску в лаваше просто, но все же у опытных кулинаров имеются свои секреты. Нужно правильно пожарить сосиски, выбрать качественный лаваш.

    Главные секреты:

    1. Жарить сосиски не стоит больше 5 минут, иначе они сгорят;
    2. Лучше всего использовать сковородку с ребристым днем для жарки;
    3. Лаваш не должен быть подсохшим. Это может испортить блюдо. Выбирайте только свежий и мягкий продукт;
    4. Если лепешка разворачивается, то оберните ее бумагой с одной стороны;
    5. Можно готовить блюда заранее, а потом его просто разогревать;
    6. Необязательно выбирать самые дорогие сосиски, но и дешевые некачественные продукты могут быть не особо аппетитные, оптимально приобрести по средней цене.

    Вот маленькие секреты, следуя которым, можно приготовить аппетитное блюдо с лавашом и сосисками. Чаще всего хозяйки делают ошибку, покупая лавашную лепешку заранее. За время хранения, края ее подсыхают, что делает блюдо менее аппетитным.

    Если у вас нет возможности покупать лепешку непосредственно перед приготовлением, то можно продукт положить в морозилку. Непосредственно перед готовкой, его можно разморозить в микроволновке на специальном режиме.

    Таким образом, лаваш будет всегда свежий.

    Приятного аппетита!

    Оценить статью:

    0

    Facebook

    Twitter

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+

    Что еще почитать:

    Колбаса в лаваше на сковороде- 7 рецептов с сыром, грибами, яйцом


    Колбаса в лаваше на сковороде — отлично для завтрака, перекуса. Вкусно даже холодным и на второй день. С сыром, зеленью, яйцом, грибами.

    Рецепт 1: колбаса в лаваше на сковороде (пошаговые фото)

    Просто, вкусно и доступно.

    • Армянский тонкий лаваш 2 шт.
    • Сыр твердый 200 гр
    • Зеленый лук и другая зелень по вкусу
    • Вареная колбаса 200 гр
    • Масло для жарки по вкусу

    Твердый сыр натереть на крупной терке. При покупке сыра берите сыр более твердых сортов.

    Зелень нарезать меленько. Колбасу нарезать мелким кубиком.

    Достаньте листы лаваша. Отделите один от другого.

    Каждый лист ножницами нарезать на полоски по ширине. . Каждая полоска около 10-15 см. Ширина полоски может быть и уже. Например, если такой лаваш подавать не к завтраку, а где-то на пикнике в качестве закуски, то лавашный лист можно нарезать и на более узкие полоски. Тогда ваш бутерброд будет не размером с привычную шаурму, а как пирожок. Только и всего.

    На полоску лаваша выложить сыр, зелень и колбасу. На фото начинка вся лежит по центру. Это не так. Начинку следует распределить по всей поверхности лаваша. Фото, на котором это было показано — не получилось. Увы. Итак, тонким слоем распределите начинку по всей внешней поверхности лаваша. Добавьте специй по вкусу.

    Учтите, что и в сыре и в колбасе соли достатночо. Выбирайте специи без соли.

    На сковороде с антипригарным покрытием обжариваем лаваш. В сковороду предварительно добавить немного растительного масла. Напомню, что мы не готовим пирожки во фритюре. Это всего лишь легкая обжарка, целью которой является слегка подрумянить и подсушить лаваш, при этом сыр внутри лаваша должен успеть расплавится. Итак, постоянно под крышкой в сковороде обжариваем лаваш с двух сторон. Огонь небольшой.

    Готовый лаваш снять со сковороды. Остудить. Подать к столу. Если подаете лаваш еще горячим, прибавьте несколько ложек сметаны. Будет очень вкусно макать горячий лаваш в холодную сметану. Я бы не назвала данный лаваш фаст-фудом. Да, это блюдо действительно быстрое, но тут нет вредностей, присущих фаст-фуду: майонеза, кетчупов, соусов. Колбасу можно заменить на бекон, готове мясо, курицу, вообще убрать мясную составляющую.

    Рецепт 2: колбаса в лаваше с сыром и огурцами на сковороде

    Жареный лаваш с начинкой готовится очень быстро. Блюдо получается вкусным и сытным с аппетитно хрустящей корочкой. Прекрасно подойдет для завтрака или быстрого перекуса.

    • Лаваш тонкий армянский — 1/2 листа
    • Сосиски — 3 шт
    • Сыр твердый — 100 гр
    • Огурец свежий — 100 гр
    • Майонез — 2 ст.л.
    • Томатная паста или кетчуп — 1 ст.л.
    • Масло растительное для жарки — 2 ст.л.

    Выбирайте свежий лаваш, чтобы он не был сухим. Блюдо зажаривается моментально, поэтому контролируйте процесс жарки.

    Разворачиваем лаваш. На поверхность кладем майонез и томатную пасту. Хорошенько размазываем соус.

    Сосиски трем на крупной терке и равномерно посыпаем на лаваш.

    Сыр трем на крупной терке и равномерно распределяем поверх сосисок.

    Огурцы режем мелкими кубиками и посыпаем поверх сыра.

    Плотно сворачиваем начиненный лаваш в рулет.

    Разрезаем рулет на порционные куски.

    Обжариваем получившиеся рулетики в разогретом растительном масле на маленьком огне до золотистой корочки.

    Подавать к столу в горячем виде. Остывшие рулеты можно подогреть в микроволновке.

    Рецепт 3: лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

    Хотите быстро и вкусно накормить свою семью? Слоеная закуска из лаваша с колбасой, сыром и помидорами прекрасно подойдет для перекуса. Сытные бутерброды готовятся легко.

    • Лаваш — 2,5 листа
    • Колбаса копченая — 250 грамм
    • Помидоры — 3 штуки
    • Укроп — 1 пучок
    • Сыр плавленный «Янтарь» — 200 грамм
    • Яйца — 6 штук
    • Соль, перец по вкусу
    • Мука — 1/3 стакана
    • Подсолнечное масло

    Нарезаем на кубики колбасу и помидоры. Измельчаем зелень.

    Большие листы лаваша разрезаем пополам. Всего получается 5 лавашей-полумесяцев. На четыре листа наносим слой плавленного сыра.

    Поверх сыра насыпаем зелень, колбасу и помидоры. Накрываем следующим лавашом.

    Начинку наносим еще на 3 лаваша. Пятый лаваш накладываем сверху, не промазывая его сыром.

    Приготовим для закуски кляр. В глубокую посуду разбиваем яйца, добавляем соль, перец и 1/3 стакана муки. Хорошо перемешиваем венчиком до получения однородной массы.

    Разрезаем на кусочки лаваш.

    На предварительно разогретой с маслом сковороде обжариваем с двух сторон наши слоечки.

    Божественно-вкусная закуска готова. Выкладываем её на тарелку и наслаждаемся! Этот кулинарный шедевр прекрасно подойдет на каждый день, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.

    Рецепт 4, пошаговый: колбаса с лаваше со сметаной и зеленью

    Хочу предложить рецепт закуски с колбасой в лаваше с сыром и яйцами. Жареный лаваш с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.

    • лаваш – 1 лист;
    • колбаса – 100 гр.;
    • сыр – 150 гр.;
    • яйца – 3 шт.;
    • сметана – 3 ст.л.;
    • зелень – 20 гр.;
    • соль – 0,5 ч.л.;
    • перец черный молотый – 0,3 ч.л.

    Подготовить все необходимые ингредиенты. Эту закуску лучше готовить с полукопченой колбасой. Яйца отвари и охладить. Остывшие яйца почистить и потереть на крупной терке. Сыр также потереть на крупной терке, колбасу порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить.

    В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить (не переусердствуйте, помните, что сыр и колбаса уже соленые), поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния. Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет. Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

    Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска, которая отлично подходит для пикника.

    Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами готова! Более подробный рецепт приготовления закуски смотрите на видео. Приятного аппетита!

    Рецепт 5: колбаса, жареная в лаваше треугольниками (с фото)

    Если нам необходимо приготовить простой, сытный и быстрый перекус, то всегда на помощь приходит тонкий лаваш. В такой лаваш вы можете завернуть любую начинку, обжарить его на сковороде и получить «быстрые пирожки» буквально за несколько минут.

    Приготовим сегодня жареный лаваш с сыром и колбасой на сковороде. После обжаривания мы получим хрустящие треугольники с вкусной и нежной начинкой. Внутри таких треугольников сыр расплавляется, соединяется с колбасой и зерновой горчицей, и в результате получается очень вкусная и сытная начинка.

    Уверен, что такое простое лакомство понравится всем и пойдёт «на ура» как на завтрак, так и на перекус.

    • Вода 30 мл
    • Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ст. л.
    • Колбаса варёная 250 г
    • Лаваш тонкий армянский 3 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    • Перец чёрный молотый 1 г
    • Сметана 60 г
    • Соль 3 г
    • Сыр твёрдый 120 г
    • Яйца куриные 2 шт.

    250 грамм колбасы нарезать небольшими кубиками, а 120 грамм сыра натереть на крупной тёрке.

    Соединить колбасу, твёрдый сыр, 60 грамм сметаны, французскою горчицу в зёрнах (1 ст. л.), 0,5 грамма чёрного молотого перца. Перемешать.

    Лаваш нарезать полосками шириной 12-13 сантиметров.

    На каждую полоску выложить треугольником по 2 столовые ложки начинки.

    Завернуть треугольником угол лаваша на начинку.

    Продолжая заворачивание, сформировать треугольник из лаваша с начинкой внутри.

    2 яйца соединить с водой (30 мл), солью (3 грамма) и чёрным молотым перцем (0,5 грамма).

    Обмакнуть каждый треугольник с обеих сторон в яичную болтушку.

    Выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом (30 мл).

    Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета (примерно по 3 минуты с каждой стороны).

    Лаваш готов к подаче.

    Рецепт 6: колбаса с грибами в лаваше на сковороде (пошагово)

    Приготовьте вкусный жареный лаваш с колбасой и сыром. Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Или взять жареный лаваш с начинкой перекусить на природу. Начинку для лаваша можно менять и собирать лаваш из того, что есть под рукой.

    • Лаваш армянский, тонкий — 2 шт.
    • Колбаса варено-копченая — 200 г
    • Шампиньоны маринованные — 100 г
    • Сыр твердый — 200 г
    • Сыр плавленый («Янтарный») — 100 г
    • Сметана — 2 ст. л.
    • Масло растительное — для жарки

    Колбасу можно использовать любую, на ваше усмотрение.

    Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец.

    Колбасу порезать соломкой.

    Грибы порезать мелким кубиком.

    Сметану смешать с плавленым сыром.

    Лаваш смазать сметанно-сырной массой.

    Равномерно выложить колбасу, грибочки и твердый сыр, натертый на мелкой терке.

    Лаваш с сыром, колбасой и грибами свернуть тонким рулетом. Нарезать рулет из лаваша порционными кусочками.

    Лаваш с начинкой обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом, по несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета.

    Выложить жареный лаваш с колбасой и сыром в один слой на бумажную салфетку, чтоб удалить лишнее масло. После этого готовый лаваш с начинкой можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт 7: рулетики из лаваша с колбасой на сковороде в яйце

    Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно подать его как горячую закуску или приготовить рулетики на завтрак. Начинка конечно может быть разнообразная, предлагаю один из удачных вариантов.

    • Лаваш 1 шт.
    • Сыр плавленый 150 гр.
    • Колбаса вареная 100 гр
    • Сыр твердый 100 гр.
    • Яйцо (отварное) 2 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное для жарки

    Колбасу трем на терке.

    Добавляем тертый сыр.

    И тертые вареные яйца.

    Все перемешиваем. Начинка готова.

    Лаваш намазываем плавленным сыром. Он нам поможет закрепить начинку и придать ей более нежный вкус.

    Равномерно распределяем начинку.

    Сворачиваем лаваш в плотный рулет.

    Нарезаем порционными кусочками.

    Взбиваем яйца с солью и перцем и поочередно окунаем нарезанный лаваш.

    Выкладываем рулетики на раскаленную сковороду с маслом.

    Обжариваем их на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки.

    Очень вкусно подавать рулетики в горячем или теплом виде, но и в холодном они будут хороши.

    ВИДЕО

    На видео еще рецепты быстрых перекусов с колбасой в лаваше:

    Источники: https://vpuzo.com, https://www.photorecept.ru, https://lukochko.ru, http://bankpovarov.ru, https://webspoon.ru, https://www.russianfood.com

    Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

    Рецепт: Конверты из лаваша с сосисками и твердым сыром

    Ингредиенты:
    тонкий лаваш – метровый или 2 штуки;
    сосиски маленькие – 16 штук;
    сыр твердый – 200 грамм;
    масло растительное – немного для жарки

    Всем привет, дорогие друзья!
    Многие из нас ходят на работу или собирают обеды на нее родственникам. Помимо судочков со вторыми блюдами на работу частенько готовят бутерброды. Так вот, данная закуска из лаваша – жаренные конверты, очень хорошо подходит для такого случая! А так же их можно приготовить и просто на завтрак к чаю!
    ***
    Для ее приготовления я покупаю метровый тонкий лаваш. Либо лаваш из двух прямоугольных листов по 50 сантиметров в длину. Твердый сыр Российский или любой другой, который хорошо плавится. И маленькие сосиски. Можно взять и обычные длинные, разрезав их пополам. Их понадобится в 2 раза меньше.

    Лаваш я разрезаю на 8 равных частей. Выходят прямоугольные кусочки. Если брать листы по 50 сантиметров, каждый разрезать на 4 части.

    Сосиски освобождаю от пленок. Сыр тонко нарезаю.

    На кусочек лаваша вначале в центр выкладываю 2 маленьких кусочка сыра.

    Поверх сыра кладу сосиски.

    И вновь накрываю сыром.

    Заворачиваю конвертом. Вначале накрываю одной половиной лаваша слева.

    Потом накрываю свободными краями снизу и сверху.

    И сворачиваю еще пополам.

    Вот такой конвертик получается! Таким образом сворачиваю все 8 конвертов.

    Обжариваю их на сковороде в растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. Выкладываю свернутой стороной вниз.

    Обжариваю с обеих сторон.


    Начинка из таких конвертов не высыпается, они не раскрываются. Вместо сосисок можно брать любые колбасные изделия. Мне больше всего нравится с сосисками, вареной колбасой или ветчиной.


    Сыр плавится, придавая лавашу неповторимый вкус.

    Приятного аппетита!!!!

    Время приготовления: PT00h40M30 мин.

    Это хороший рецепт?

    Карманы из лаваша с сырной колбасой Рецепт

    Карманы из сырной колбасы для лаваша

    Порций по рецепту: 4
    Калорий: 645,2

    % дневная стоимость *

    белок: 30,2 г 60%

    углеводы: 43.6 г 14%

    пищевые волокна: 3,9 г 16%

    сахара: 7 г

    толстый: 38 г 58%

    насыщенный жир: 17.2 г 86%

    холестерин: 96,2 мг 32%

    витамин а ме: 493IU 10%

    эквиваленты ниацина: 8.7 мг 67%

    витамин b6: 0,3 мг 18%

    витамин C: 0,8 мг 1%

    фолиевая кислота: 60.7 мкг 15%

    кальций: 327,8 мг 33%

    утюг: 2,9 мг 16%

    магний: 28.7 мг 10%

    калий: 325,5 мг 9%

    натрий: 1991,3 мг 80%

    тиамин: 0.8 мг 79%

    калории из жира: 341,7

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
    ESHA Research, Inc.Все права защищены

    Breakfast Panini (Fast!)

    Первая публикация: · Изменено: автор Sandra · Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    Поделитесь этим рецептом:

    Перейти к рецепту

    Поднимите свой завтрак на новый уровень! Вяленый на солнце лаваш с помидорами, соусом песто, тремя видами сыра, яичницей, беконом, колбасой, жареным красным перцем и зеленым луком.Вкусный и сытный бутерброд для завтрака, который будет поддерживать вас все утро. Готово менее чем за 30 минут!

    Наш домашний завтрак панини выводит завтрак на новый уровень! В последнее время я ел на завтрак. Одержимость завтраком для меня в новинку. Раньше мой типичный завтрак состоял из протеинового батончика, съеденного в машине по дороге на работу, и небольшой миски консервированных фруктов, когда я туда приехал. Завтрак должен быть функциональным, но не обязательно вкусным.Теперь, когда я работаю из дома, я наверняка наверстываю упущенное время и утраченные варианты завтрака! Начиная с моих блинчиков маскарпоне с начинкой из нутеллы (десерт на завтрак!), Затем клубничного компота, кленовых лепешек с пеканом, французских тостов с клубникой и бананами, прованского пирога с заварным кремом, масляного пеканового сиропа с кукурузными блинами и апельсиновых кексов Craisin, завтрак уже был включен занимает видное место в этом молодом блоге и не собирается сдаваться!

    Для этого рецепта я использовал свой домашний лаваш из вяленых на солнце помидоров, но подойдет любой лаваш или лепешки.Вы также можете использовать хрустящий хлеб, например французский хлеб (как я сделал для своего капрезе панини) или хлеб чиабатта (укусы портобелло панини). С этим бутербродом я обнаружил, что лаваш отлично подходит для панини, и я не уверен, что буду использовать что-нибудь еще. Из него получается идеально хрустящий бутерброд, а хлеб не пригорает. Думаю, теперь я буду использовать лаваш для панини!

    Это потрясающий завтрак, который очень легко приготовить, и он будет радовать вас все утро – в отличие от моего протеинового батончика и фруктов.Кроме того, вы можете получить это во рту через 30 минут или меньше!

    Обновление

    : этот рецепт был представлен Люси для Fabulous Foodie Friday # 76. Огромное спасибо Люси из Bake Play Smile и Лорен из Create Bake Make за организацию Fabulous Foodie Friday!

    Он также был показан Дженни для Foodie Friday и DIY Link Party # 71. Большое спасибо Дженни из Honey & Birch, Мишель из A Dish of Daily Life, Кристи из A Kitchen Hoor’s Adventures и Кристине из Curried Canteloupe за организацию FoodieFriDIY!

    Вечеринки открыты каждую пятницу, заходите и связывайтесь!

    Завтрак Панини (Быстрый!)

    Поднимите свой завтрак на новый уровень! Вяленый на солнце лаваш с помидорами, соусом песто, тремя видами сыра, яичницей, беконом, колбасой, жареным красным перцем и зеленым луком.Вкусный и сытный бутерброд для завтрака, который будет поддерживать вас все утро. Готово менее чем за 30 минут!

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 4 минуты

    Общее время 24 минуты

    Курс Завтрак

    Кухня Американская

    Порции 2 порции

    Калорий 1281 ккал

    Оборудование

    Сковорода-гриль или пресс для панвентини

    экран не станет темным

    Ингредиенты

    US CustomaryMetric

    1x2x3x

    Инструкции

    • Добавьте бекон в холодную среднюю сковороду.Поставьте сковороду на средний огонь. Когда бекон начнет шипеть и легко отделяется от сковороды, переверните и готовьте с другой стороны. Опять же, оставьте его, пока он легко не отделяется от сковороды. Продолжайте переворачивать бекон, чтобы он равномерно приготовился. Готово, когда получится хрустящая корочка от среднего до темно-коричневого. Выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

    • Чтобы взбить яичницу: опрыскайте сковороду среднего размера кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Разбейте яйца в небольшую миску, добавьте немного молока, соли и перца.Взбейте яйца вилкой, пока смесь не станет однородного желтого оттенка. Вылейте яйца в подготовленную сковороду и проведите лопаткой через яйца и вверх по стенке сковороды, пока яйца не начнут слипаться, а лопатка не оставит след на дне сковороды. Убавьте огонь до минимума и продолжайте готовить, аккуратно, но постоянно складывая яйца, пока они не станут комками и не станут слегка влажными. Переложите яйца в миску и отложите.

    • Для приготовления колбасы: я использовал полностью приготовленную замороженную котлету из свиной колбасы и просто нагрел ее в микроволновой печи в течение нескольких минут.Потом нарезал на мелкие кусочки. Вы также можете обжарить колбасу на среднем огне, пока она не перестанет быть розовой.

    • Для сборки бутербродов: Нагрейте лаваш в микроволновой печи в течение нескольких секунд, чтобы он нагрелся и стал более податливым. На каждый бутерброд возьмите один лаваш и намажьте половину песто с одной стороны. Посыпьте половину открытого лаваша стакана каждого вида сыра. Посыпать сыр половинкой омлета. Добавьте колбасу, полоску бекона, жареный перец и оставшиеся стакана каждого сыра.Сложите лаваш, чтобы получился бутерброд, и осторожно нажмите, чтобы он застыл. Слегка смажьте бутерброд топленым маслом. Повторите то же самое для второго бутерброда.

    • Я использовал сковороду для гриля, чтобы приготовить панини. Чтобы использовать этот метод: слегка сбрызните сковороду маслом с огня, затем разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите бутерброд на сковороду, накройте алюминиевой фольгой и поставьте сверху голландскую духовку или тяжелую сковороду, чтобы утяжелить бутерброд. Варить 2-3 минуты до румяной корочки. Переверните и готовьте с другой стороны.Если бутерброды становятся слишком коричневыми, установите температуру от низкой до средней. Снимите с огня, поставьте на тарелку, украсьте луком и наслаждайтесь!

    Пищевая ценность

    Калории: 1281 ккал (64%) Углеводы: 41 г (14%) Белки: 60 г (120%) Жиры: 97 г (149%) Насыщенные жиры: 44 г (275%) Холестерин: 368 мг (123%) ) Натрий: 2602 мг (113%) Калий: 435 мг (12%) Клетчатка: 3 г (13%) Сахар: 4 г (4%) Витамин A: 3292 МЕ (66%) Витамин C: 13 мг (16%) Кальций: 1302 мг (130 %) Железо: 4 мг (22%)

    Пищевая ценность предоставлена ​​для одной порции и является приблизительной.Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

    Всего порций 2 порции

    Ключевое слово easy recipe

    Поделитесь этим рецептом:

    Рецепт с начинкой из лаваша с колбасой из индейки, перцем и сыром фета – Melanie Cooks

    Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

    Эти аппетитные карманы из лаваша наполнены колбасой из индейки, болгарским перцем, луком, салатом и сыром фета.Для этого рецепта я использую нежирную колбасу из индейки, которая намного полезнее, чем обычная колбаса, и при этом остается действительно ароматной!

    Самое приятное то, что этот рецепт очень легко приготовить – он занимает менее 20 минут от начала до конца! Легко, быстро, полезно и вкусно – и это все, что вы можете пожелать в отличном рецепте!

    Рецепт фаршированных кармашков из лаваша с индейкой, перцем и сыром фета

    Время на подготовку: 5 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Количество порций: 4

    Состав
    • Нежирная колбаса из индейки, 1 фунт
    • 2 болгарских перца
    • 2 луковицы
    • 1/4 стакана сыра фета
    • 1 чашка листьев салата
    • 1/2 чайной ложки сушеного орегано (или приправы из итальянских трав)
    • 1/2 столовой ложки масла
    • Соль и перец по вкусу
    • 4 кармана для питы
    Инструкции, как сделать карманы для лаваша с начинкой
    • Очистите лук, затем нарежьте его кусочками.
    • Колбаску из индейки нарезать кусочками.
    • Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.
    • Добавьте в сковороду колбасу из индейки и нарезанный лук. Варить, периодически помешивая, 7 минут.
    • Пока индейка и лук готовятся, разрежьте перец пополам и выньте сердцевину и семена ложкой. Выбросьте семена и стебель. Болгарский перец нарезать небольшими дольками.
    • Добавьте болгарский перец к колбасе и луку.Варить, периодически помешивая, 7 минут.
    • Посыпать сушеным орегано и перемешать. При необходимости посолить и поперчить по вкусу.
    • Нагрейте кармашки лаваша в микроволновой печи (по 2 за раз) в течение 30 секунд.
    • Карманы лаваша разрежьте пополам и положите на сервировочную тарелку.
    • В каждую половину кармана лаваша положите пару листьев салата на дно, затем 1/8 смеси колбасы с индейкой и посыпьте сверху сыром фета.

    Если вы планируете подавать лаваши позже, просто охладите вареную колбасу из индейки, смесь лука и перца отдельно, а затем разогрейте ее перед тем, как набивать лаваши.

    Вот изображение колбасы, лука и перца, готовящихся на сковороде – ням!

    Этот рецепт такой простой и такой вкусный, что тебе нужно приготовить его сегодня вечером 🙂

    Если у вас в упаковке слишком много питы, вы можете приготовить свои собственные чипсы из лаваша в микроволновой печи – см. Мой рецепт чипсов из лаваша. Хотите приготовить лаваш с нуля? Ознакомьтесь с рецептом домашнего теста из лаваша для хлебопечки.

    Сохраните это на потом в социальных сетях:


    Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

    Пита, фаршированная куриными колбасами – Kitschen Cat

    Обед

    Пита, фаршированная куриными колбасами.Время ужина не всегда должно быть сложным – иногда требуется всего 6 ингредиентов и пара минут!

    Боже милостивый, это, наверное, самый простой рецепт, который я опубликовал в блоге на сегодняшний день. В нашем доме сейчас немного безумно: мы готовимся к переезду, готовимся к холостяцкой вечеринке с участием 13 парней (это Кев, а не я 😉) и планируем нашу большую сентябрьскую поездку в Исландию! Мои дни, кажется, тянут меня в тысячу направлений, поэтому сейчас просто необходимо быстро и легко поесть.Если ужин готовится не в скороварке, то, вероятно, это что-то, состоящее из менее 6 ингредиентов и не более 2 блюд. Так и должно быть!

    Не нужно постоянно изыскивать вкус к ужину, но я по-прежнему люблю есть дома и по возможности есть свежее. Итак, как вы это делаете, когда у вас меньше 30 минут на приготовление, приготовление и еду ?? Хорошо, введите предварительно приготовленные куриные колбаски, небольшое количество свежих овощей, витрины лаваша, купленные в магазине, и супер быстрый соус цацики! Вы сядете обедать менее чем через 15 минут, и я обещаю, что даже самые придирчивые едоки будут их съесть.

    Распечатать часы значок часов
    • лаваш 4 карманных
    • Куриные колбаски 4, предварительно приготовленные
    • 1 крупный помидор, нарезанный кубиками
    • 1/2 маленькой белой луковицы, разрезанной пополам и тонко нарезанной
    • 2 столовые ложки плоских листьев петрушки
    • 1/2 стакана простого греческого йогурта или соуса цацики
    Соус Цацики
    • 1/4 стакана очищенных от семян и нарезанных кубиками огурцов
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/2 стакана простого греческого йогурта
    • 1 зубчик мелко измельченного чеснока
    • 1 столовая ложка оливкового масла (филиал)
    • 1/4 чайной ложки сушеного укропа

    1. Обжарьте куриные сосиски в сковороде на среднем огне или на гриле около 5 минут, пока они не прогреются.
    2. Дайте сосискам постоять на разделочной доске в течение пяти минут, а затем разрежьте их пополам.
    3. Разрезать лаваш пополам и посыпать колбасой, помидорами, луком, петрушкой и ложкой соуса.
    4. Ешьте немедленно!


    Другие рецепты лаваша, которые вам обязательно понравятся!

    Пицца для завтрака из лаваша с авокадо и жареным яйцом

    Овощные питы с хумусом


    Сообщение навигации

    Домашние бутерброды для завтрака с домашней кленовой колбасой, яйцом и сыром | Келси Никсон

    Убрать выделение со всего

    4 португальских ролла или кайзер, разрезанных пополам

    3 столовые ложки несоленого сливочного масла, плюс 1 столовая ложка не растопленного

    1 столовая ложка оливкового масла

    Домашняя кленовая колбаса, сформированная в 4 (4 унции) котлет, рецепт следующий

    4 больших яйца

    Кошерная соль и свежемолотый черный перец

    4 ломтика американского сыра

    Острый соус, по желанию, для подачи

    Кетчуп, по желанию, для подачи

    Домашняя кленовая колбаса:

    1 фунт свинины

    2 столовые ложки кленового сиропа

    2 чайные ложки нарезанного свежего шалфея

    2 чайные ложки соли

    1 чайная ложка семян фенхеля

    1 чайная ложка гранулированного чеснока

    1 чайная ложка гранулированного лука

    1 чайная ложка измельченного красного перца

    БЕСПЛАТНЫХ сэндвичей с колбасой, яйцом и сыром в нашем приложении!

    Может ли вегетарианская сосиска, яйцо и сыр в городе, где правит Данкин, убедить людей «бежать» за чем-то немного другим?

    Clover объединился с Impossible Foods, чтобы запустить сэндвич Impossible Sausage Egg & Cheese в среду, 6 июня! Мы будем раздавать БЕСПЛАТНЫХ бутербродов в нашем приложении (http: // order.cloverfoodlab.com) первым 50 клиентам в каждом из этих офисов Clover в Бостоне, Кембридже и Берлингтоне в среду, , с 7 до 9 часов утра, в то время как поставки продлятся 90 349:

    Пользователи iOS: нажмите здесь | Пользователи Android и настольных компьютеров: нажмите здесь
    • CloverFIN (Финансовый район), 160 Federal St, Boston
    • CloverDTX (Даунтаун Кроссинг), 27 School St, Бостон
    • CloverLMA (Лонгвуд), 360 Longwood Ave, Бостон
    • CloverKND (Кендалл-сквер), 5 Cambridge Center, Кембридж
    • CloverHSQ (Гарвардская площадь), 1326 Massachusetts Ave, Cambridge
    • CloverHSC (Гарвардский научный центр), 1 Oxford St, Cambridge
    • CloverHFI (Центральная площадь), 496 Massachusetts Ave, Cambridge
    • CloverHUB (Inman Square), 1075 Cambridge St, Cambridge
    • CloverBUR (Берлингтон), 100 Burlington Mall Rd, Берлингтон

    Загрузите наше приложение, чтобы оставаться в очереди – просто зарегистрируйтесь по адресу http: // order.cloverfoodlab.com или Clover Food Lab в App Store, и бесплатный сэндвич волшебным образом появится в среду утром!

    Чтобы сделать колбасу, мы смешиваем мясо Impossible Burger с кошерной солью, коричневым сахаром, чесноком, сафлоровым маслом, кайенским перцем, чесноком, луком, семенами фенхеля, шалфеем, тимьяном и черным перцем. Мы формируем из колбасы котлеты и обжариваем их прямо перед добавлением в бутерброд, который подается на теплом лаваше, выпекаемом каждую ночь с использованием местной пшеницы из Maine Grains. Ломтик Grafton Cheddar из Вермонта немного тает, когда попадает в горячий лаваш.Затем сэндвич превращается в целое яйцо, отложенное всего несколько дней назад на семейных фермах штата Мэн, и приготовленное таким образом, чтобы внешний вид был твердым, а желток – ярко-желтым и сладким.

    Эта раздача проводится в порядке очереди и проводится с 7:00 до 9:00 6 июня или до тех пор, пока не закончатся запасы.

    Рецепт плавления лаваша с перцем и грибами

    Этот сытный вегетарианский кармашек из лаваша наполнен обжаренными грибами и перцем, плавленым сыром, свежими помидорами и хрустящим салатом.

    Этот сытный вегетарианский лаваш – наша версия фаворита сэндвич-магазина, который определенно не оставит вас равнодушным.

    Сделано из обжаренного лука, чеснока, болгарского перца, грибов и сливочно-плавленого сыра Мюнстер. Это вкусное сочетание помещается в теплый карман лаваша и заканчивается прохладным хрустящим салатом и нарезанными помидорами, чтобы добавить восхитительный контраст текстуры и температуры.

    Как приготовить этот легкий лаваш растопить:

    1. Смягчите лаваш, завернув его во влажную пергаментную бумагу и поставив нагреваться в низкую духовку.
    2. Обжарьте грибы и отставьте, затем обжарьте лук и чеснок, добавьте болгарский перец и готовьте до готовности.
    3. Верните грибы в сковороду, соедините, уменьшите огонь и посыпьте сыром.
    4. Пока сыр плавится, достаньте лаваш из духовки и разрежьте пополам.
    5. Выложите овощи и сыр в карманы для лаваша, добавьте нарезанные помидоры и свежий салат и подавайте.

    Подавать с одним или несколькими из следующих компонентов:

    Состав

    • 2 питы (6 дюймов), разделенные пополам
    • 4 столовые ложки оливкового масла, разделенных на части
    • 120 унций кремини или белых шампиньонов, обрезанных и нарезанных ломтиками
    • 1/2 большого сладкого лука, тонко нарезанного
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 1 большой красный (или желтый) болгарский перец, очищенный от сердцевины, очищенный от семян и нарезанный на кусочки размером 2,5 см
    • 1 большой зеленый болгарский перец, очищенный от сердцевины, очищенный от семян и нарезанный кусочками по 2,5 см
    • Соль и молотый черный перец
    • 2 чайные ложки бальзамического уксуса
    • 4 ломтика сыра Мюнстер
    • Нарезанный помидор
    • Салат

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 200 ° F.Скомкайте лист пергаментной бумаги в шар, разверните его и пропустите под прохладной водой. Стряхните излишки, плотно заверните лаваш и поставьте в духовку швом вниз.
    2. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока выделяемая ими жидкость не испарится и не начнет подрумяниваться, 4–5 минут.
    3. Приправить по вкусу солью и перцем, переложить шумовкой на тарелку и отставить.
    4. Верните сковороду на средний огонь и добавьте оставшееся масло.Добавьте лук и обжаривайте до мягкости и прозрачности, 4–5 минут, затем добавьте чеснок и готовьте до появления аромата еще 1 минуту.
    5. Добавьте перец и обжарьте до готовности, 4–5 минут. Приправить солью, перцем и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
    6. Верните грибы в сковороду и убавьте огонь до средне-слабого.
    7. Равномерно распределите овощи по дну сковороды и накройте ломтиками сыра. Накройте сковороду и дайте сыру медленно расплавиться.
    8. Выньте питы из духовки, разрежьте каждую пополам и добавьте порцию овощно-сырной смеси.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *