Сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста фото рецепт: Сосиски в дрожжевом тесте – пошаговый рецепт с фото

Содержание

Сосиски в тесте в духовке «косичка» – Простой рецепт

Автор: Анна Спичка Европейская кухня, Как готовить пирожки и булочки

Как готовить сосиски в тесте

Сосиска в тесте любимый «пирожок» не только детей, но и взрослых. Чаще всего сосиски в тесте жарят на сковороде или во фритюре. Эта выпечка особенно популярна в студенческих и школьных столовых.

Я же рекомендую вам приготовить вкусные сосиски в тесте в духовке, в домашних условиях. Это не менее вкусно, но будет более полезно.

Какое тесто используется для приготовления сосисок в тесте

Для приготовления сосисок в тесте можно использовать готовое слоеное тесто или дрожжевое. Но, приготовить самостоятельно, в домашних условиях, дрожжевое тесто будет намного вкуснее. Рецепт дрожжевого теста для для сосисок, который я хочу вам предложить, будет идеальным если вы любите мягкое и пушистое тесто в выпечке. Из указанного количества ингредиентов получится 16 булочек. Я беру 8 длинных сосисок и делю их пополам.

Чем смазать сосиски в духовке, чтобы они получились румяными

Для колеровки можно использовать яйцо, желток, молоко или яйцо с молоком. Если вы хотите получить более плотную и темную колеровку для булочек, смажьте их взбитым яйцом или желтком. Такая помазка не только придаст аппетитную румяность вашей выпечке, но и хорошо будет держать на поверхности различные посыпки в виде крошки или зерен, например кунжут. Выпечка смазанная молоком придает более нежный румянец, ее хорошо использовать для пышного теста, если вы ничем не планировали сверху посыпать свои изделия. Сегодня я использую комбинированную смесь из молока яйца, наши булочки не будет сильно зажаривается и, в тоже время кунжут, которым я их посыпаю, будет хорошо удерживаться на поверхности сосисок в тесте.

Какие выбрать сосиски для приготовления сосисок в тесте

Советовать вам производителя сосисок я не стану. В каждом регионе они разные и вы сами знаете, какие сосиски самые вкусные и более качественные. Что я могу рекомендовать, это выбирать только свежие и качественные сосиски. Вы можете выбрать любые сосиски молочные или слегка копчёные. Размер не имеет особого значения, если сосиски слишком длинные их можно разрезать пополам или даже вдоль. В моем случае я делила сосиски вдоль, из 8 сосисок у меня получилось 16 булочек.

Как заворачивать сосиски в тесте

Родина сосисок в тесте — Германия, там эта выпечка называлась Würstchen im Schlafrock «сосиска в ночной сорочке», затем блюдо стало популярным в США и Великобритании где его уже называли Pigs in a blanket «поросенок в одеяле».
Чаще всего сосиску оборачивают полоской теста по спирали, формируя трубочку. Сегодня же я поделюсь с вами еще одним способом как оформить это изделие в виде косички.

Анна Спичка

Сегодняшний рецепт сосисок в тесте приготовленных в духовке с кунжутом, будет одним из ваших любимых. Тесто очень нежное и мягкое, с ним легко и приятно работать. Мы сделаем не просто вкусные, а еще и очень красивые сосиски в тесте в виде косички. Это очень простой и легкий рецепт.

Ваши комментарии и оценки, как всегда, очень важны для меня.

Давайте готовить вместе!

5 from 2 votes

Печать Рецепта Сохранить в Pinterest

Подготовка 30 мин

Приготовление 20 мин

На подъем теста: 1 час 40 мин

Общее Время 2 часа 30 мин

Категория Выпечка, Завтрак, Закуски, К чаю, Пирожки

Кухня Немецкая

Порции 16

Калории/100 гр 262 ккал

Духовка

8 сосисок

Тесто:

250 мл молока
1 яйцо
450 г муки +/-
2 ст. л. сахара 30 г
2 ч. л. сухих дрожжей 7 г
1 ч. л. соли
40 г сливочного масла 4 ст. л.

Для смазывания:

1 яйцо
1 с. л. молока
Кунжут для посыпки (по желанию)

В мисочке взбалтываем яйцо с сахаром.
Добавляем теплое молоко.
Всыпаем дрожжи и перемешиваем.
Добавляем просеянную муку в 2 — 3 захода.
Вместе с мукой добавляем соль.
Затем растопленное сливочное масло. И замешиваем тесто.
Рабочую поверхность стола посыпаем мукой. Перекладываем тесто и вымешиваем его около 10 минут.
В результате у нас должен получится вот такой комочек мягкого, эластичного теста.
Мисочку смазываем растительным маслом, перекладываем туда тесто и оставляем на 1 час в теплом месте для подъема.
За это время тесто увеличится в объеме примерно в два раза.
Перекладываем тесто на рабочую поверхность.
Слегка обминаем его и делим на 16 равных кусочков.
Из каждого кусочка теста формируем шарики и оставляем еще на 10 минут прикрыв пленкой или полотенчиком.
Каждый кусочек теста раскатываем толщиной около 5 мм. По центру выкладываем сосиску и делаем от нее косые надрезы к краю, шириной около1 см.
Берем поочередно с каждой стороны полосочки теста и перебрасываем их на противоположную сторону, чтобы получилась вот такая косичка.
Перекладываем наши сосиски в тесте на противень выстланный пергаментом, накрываем полотенчиком или пленкой и оставляем на 30 минут для расстойки.
Яйцо взбиваем и добавляем 1 столовую ложку молока.
Смазываем наши сосиски в тесте полученной смесью, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180° С духовку на 20 минут.
Вот такие румяный соски в тесте у нас получились.
Обязательно приготовьте сосиски в тесте в духовке в виде косички, это не только вкусно, но и очень красиво.
Приятного аппетита!

Ключевое слово Лучший рецепт теста на дрожжах для сосиски в тесте, Сосиска в тесте косичка как заворачивать, Сосиски в тесте на 8 штук, Сосиски в тесте на дрожжевом тесте в духовке

Закладка Постоянная ссылка.

👌 Сосиски в тесте, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Сосиски в слоеном тесте. 2 варианта

Сегодня я решила приготовить сосиски в слоеном тесте, но так как моя страсть к экспериментам не дает мне покоя, то я сделала эти изделия 2 видов. Вообще я обожаю слоеное тесто. Казалось бы, за чт…

Сосиски с сыром в слоеном тесте

В этом году в моей семье летняя пора выдалась мягко сказать «бешеная». Дома не бываем вообще практически. Постоянные прогулки с ребенком, поездки на речку, деревни, дачи и прочие удовольствия теплого…

Как приготовить быструю закуску к пи…

Сегодня я решила рассказать вам об очень интересном и весьма оригинальном способе приготовления сосисок на шпажках, которые можно считать отменной закуской к бокалу пива… Для того, чтобы приготови…

Сосиски в дрожжевом тесте. Три вариа…

Сосиски в тесте любят, наверное, все. И моя семья также с нетерпением ждала, пока мои шедевры испекутся в духовке. В этот раз я решила поэкспериментировать с внешним видом выпечки. Главное в эт…

Ход-дог домашний или Как приготовить…

Что такое хот-дог? В переводе это означает сосиска в тесте. Хот-доги служат отличным перекусом. Его можно взять с собой на работу или в поход. Подать как угощение к чаю вместо сладостей и др. Сегод…

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте, самый подходящий, очень вкусный и легкий рецепт закуски, которая подходит как к чаю, так и для перекуса. В приготовление закуски, можно подключить маленьких помощников, они с…

Сосиски в тесте

Не так давно я поймала себя на мысли, что хочется мне сосисок в тесте… Вспомнила, как мы с одноклассницей на переменах их покупали и с чаем уплетали за пару минут! Подобное желание привело меня…

Сосиски в слоеном тесте с огурцом и…

Сосиски в тесте любят все. И взрослые и дети. Хороши они и на завтрак, и для перекуса в течение дня. Конечно, постоянно есть не будешь, но иногда очень хочется. Особенно, если сделаны они дома своими…

Сосиски в быстром тесте

Быстрое тесто — это в любом случае здорово! Можно приготовить такое блюдо, которое подойдет для угощения не только своей семьи, но и гостей. Главное — быстро и вкусно!!! Хочу вам предложить,…

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в тесте я очень любила в студенческие годы. Тогда они продавались практически в любом уголке вблизи института. В основном, мне нравились сосиски, испеченные в специальной вафельнице, тесто пол…

Новогодние сосиски в тесте в виде хр…

Сегодня я хочу рассказать про интересные сосиски в тесте. Приближается новый 2019 год. А символом этого года будет свинья. Поэтому иметь на столе угощения в виде свинок просто необходимо. Такие сосиск…

Домашний хот-дог с соленым огурчиком…

К вам нагрянули гости. Или нечем покормить домашних, а времени в обрез? Сочувствую, понимаю. Но в таких и многих других ситуациях хот-дог – это то, что в буквальном смысле спасает. Во-первых, это очен…

Сосиски в тесте с сыром Конфетки

В обед позвонила к моему сыну его бабушка. Когда она спросила что делает ее любимый внучек, то ответил, что он кушает суп с конфетами. Представляю каким в тот момент было выражение лица у бабушки! А т…

Cосиски в тесте с картофелем

Вчера я решила приготовить мужу сосиски в тесте. И все думала, чем бы их дополнить, чтоб мужу было, чем перекусить на работе в обед? Подумалось мне, а почему бы не сделать сосиски в тесте с гарниром…

Сосиски в тесте в домашних условиях…

Здорово, если праздники выпадают на выходные дни – можно приготовить кучу всего вкусного и интересного. А если с утра на работу? И домой попадаем только к вечеру? Предлагаю по-быстрому напечь люби…

Сосиски в тесте

Это, пожалуй, даже не сосиски в тесте, а батоны с сосисками)) Дело в том, что в моей семье все очень любят тесто! Особенно сдобное дрожжевое. Особенно, такое ароматное, как в этот раз. Признаю…

Как приготовить сосиску в тесте

Сосиска в тесте — упрощённый вариант хот-дога, который готовят чуть ли не во всех уголках земного шара. Такая разновидность фаст-фуда пользуется спросом как у детей, так и у старшего поколения. Ещё бы…

Слойки Кнопочки – прекрасное угощени…

Предложите ребенку в качестве перекуса в школе «Кнопочки» из сосисок на слоеном тесте. Ребенок сможет не только перекусить сам, но и школьных друзей угостить. Для приготовления «Кнопочек» потребуе…

Отрывной пирог с сосисками – детям п…

Кто откажется от сосиски в тесте? Среди детей это очень популярная выпечка. А если сосиски в тесте приготовить в виде отрывного пирога будет еще интереснее. Готовлю продукты для приготовления отры…

Сосиски в тесте в духовке

Рецепт сосиски в тесте в духовке. Дети будут в восторге от закуски!Для детей -это настоящее лакомство.

Сосиски в тесте в духовке – отличное блюдо выходного дня Тесто слоеное дрожжевое 200 гр. Сосиски…

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте Как приготовить Кефир 1 ст. Масло подсолнечное 0,5 ст. Яйцо 2 шт. Сахар 2 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Мука 3-4 ст. Дрожжи сухие 1 ст.л. Сахар ванильный 1 пачка Сосиски 10 шт.

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте – любимая выпечка взрослых и детей, от ароматной сосиски в пышном тесте сложно отказаться, даже если вы соблюдаете диету. Сосиски в тесте можно напечь вместо пирожков и взять с собой…

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиска молочная 250 гр. Тесто слоёное 300 гр. Яйцо 1 шт.

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте, рецепт приготовления запеченных сосисок в дрожжевом тесте в духовке, домашний фаст-фуд из сдобной булочки с сочной начинкой. Мука 500 гр. Молоко 250 мл. Сухие моментальные дрожжи 12…

Сосиски в тесте на сковороде

Мука кукурузная 100 гр. Мука 100 гр.

Яйцо 1 шт. Сахар 3 ст.л. Паприка 1 ст.л. Сода 1,5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Молоко 40 гр. Сосиски 6 шт. Масло подсолнечное 300 мл.

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиски 200 гр. Тесто слоёное 200 гр. Желток 1 шт.

Сосиски в бездрожжевом тесте в духов…

Сосиски 4 шт. Яйцо 2 шт. Мука 150 гр. Манная крупа 50 гр. Картофель 500 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Масло сливочное 50 гр. Соль Кунжут

Сосиски в тесте на сковороде

Сосиски в тесте на сковороде – простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Сосиски 5-6 шт. Тесто дрожжевое 300 гр. Растительное масло 50 мл.

Сосиски в дрожжевом тесте

Пошаговый рецепт Сосиски в дрожжевом тесте с фото и видео Тесто дрожжевое 700-1000 гр. Сыр твердый Сосиски 10 шт. Зелень Специи

Сосиски в тесте на сковороде

Сосиски 10 шт. Мука 1 ст. Соль 1 щепотка Сода 1 щепотка Кефир 1 ст. Растительное масло 7-10 ст.л.

Сосиски в тесте на сковороде

Как приготовить сосиски в тесте жареные на сковороде Занятые хозяйки достаточно часто используют для приготовления своих блюд различные колбасные изделия, ведь не всегда получается приготовить полноц.

Сосиски в тесте Цветочки

Оригинальные сосиски в тесте Дети будут в восторге от такой закуски. Оригинальные сосиски в тесте быстро разлетятся в веселой компании. Сосиски 5 шт. Тесто слоеное 200 гр. Яйцо 1 шт.

Корн-дог сосиска в тесте

Мука кукурузная 100 гр. Сахар 2 ст.л. Паприка 1 ст.л. Сода 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Яйцо 1 шт. Сосиски 8 шт. Молоко 3 ст.л. Мука 100 гр.

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски 24 шт. Майонез 5 гр. Тесто слоёное 500 гр. Яйцо 1 шт.

Сосиски в тесте из слоеного теста в…

Сосиски в тесте из слоеного теста в духовке – простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Сосиски 4 шт. Тесто 200 гр. Яйцо 1 шт. Зелень 0,5 пучок

Сосиски в тесте

Мука пшеничная — 450 мл Молоко — 150 мл Масло растительное — 1 ст. л Дрожжи сухие — 5 гр Яйцо куриное — 1 шт Сахар-песок — 1 ч. л Соль — 1/2 ч. л Сосиска — 12 шт

Сосиски в тесте в духовке

Яйцо 2 шт. Мука 640 гр. Дрожжи свежие 23 гр. Масло сливочное 70 гр. Сахар 45 гр. Соль 1 ч.л. Вода 270 мл. Растительное масло 1 ст.л. Сосиски 18 шт.

Сосиска в тесте

Дрожжи сухие 12 гр. Мука 3 ст. Вода 1 ст. Растительное масло 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ст.л. Сосиски 0,5 кг. Яйцо 1 шт.

Сосиски в тесте

➜ Сосиски в тесте. – рецепты с фотографиями, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, пошаговые рецепты . Как приготовить Сосиски в тесте. в домашних условиях – ★ Контрольная закупка Сосиски…

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски 6 шт. Вода 100 мл. Дрожжи сухие 1/2 ч.л. Яйцо 1 шт. Мука 1,5 чашка Масло сливочное 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л.

Сосиски в тесте на сковороде

Мука 1 ст. Сосиски 5-6 шт. Кефир 125 мл. Сода 0,25 ч.л. Соль 0,25 ч.л. Растительное масло 6 ст.л.

Запеканка Сосиски в тесте

Мука 100 гр. Яйцо Молоко 150 мл. Бекон 8 ломтик Сосиски Лук репчатый Брокколи 1 кочан Растительное масло Соль Куриный 600 мл. Лук репчатый Мука 20 гр. Кисло-сладкая горчица 1 ст.л. Соус соевый 2 ч.л.

Сосиски в тесте в мультиварке

Тесто 400 гр. Сосиски 5 шт. Яйцо 1 шт.

Сосиски в тесте

Тесто слоеного 200 гр. Сосиски Яйцо Соль

Сосиски в тесте

Мука 3 ст. Растительное масло 3 ст.л. Вода 1 ст. Дрожжи сухие 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сосиски 15-20 шт. Растительное масло

Сосиски в тесте на палочке

Сосиски 10 шт. Тесто слоеное 1 пачка

Сосиски в тесте

Мука 265 гр. Молоко 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль 5 гр. Сахар 2,5 ч.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Растительное масло 25 гр. Сосиски 8-10 шт.

Сосиски в тесте

Сосиска сырая 8 -12 шт. Мука пшеничная 450-500 гр. Молоко коровье 250 мл. Яйцо куриное 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Сахарный песок 1 стол. л. Соль Дрожжи сухие 11 гр.

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте Сосиски 16 шт. Мука 300 гр. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 7 гр. Молоко 250 мл. Яйцо 2 шт. Масло подсолнечное 50 мл. Желток 1 шт. Молоко 10 мл.

Сосиска в тесте на палочке

Сосиска в тесте на палочке – пошаговый рецепт с фото Сосиски 4 шт. Сыр твердый 80 гр. Тесто слоеное 300 гр. Яйцо 1 шт. Кунжут

Сосиски в слоеном тесте

Тесто слоёное 500 гр. Сосиски Огурцы маринованные Сыр

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте Сосиски 6 шт. Яичный белок 1 шт. Тесто слоеное 250 гр. Мука 1 ст.л.

Сосиски в тесте – вкус детства – сос…

Молоко 200 мл. Дрожжи сухие 11 гр. Сахар 2 ч.л. Яйцо 1 шт. Желток 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль 1 щепотка Мука 370 гр. Сосиски 8 шт.

Сосиски в слоеном тесте

сосиски в слоеном тесте Сосиски 4 шт. Тесто слоеное 250 гр. Кунжут 1 ст.л. Масло сливочное

Сосиски в тесте Моя малышка

Мука 450 гр. Вода 1 ст. Дрожжи сухие 1 ч.л. Сахар 4 ст.л. Соль 1 щепотка Растительное масло 1 ст.л. Сосиски 600 гр. Яйцо 1 шт. Кунжут 1 ст.л.

Сосиски в тесте с сыром

Кунжут 3 гр. Сосиска молочная 6 шт. Сыр сулугуни 100 гр. Тесто слоёное 500 гр. Яйцо 1 шт.

Сосиски в тесте с сыром и луком

Мини-сосиска 900 гр. Сыр чеддер Яйцо 1 шт. Замороженное слоеное тесто 500 гр.

Сосиски в тесте к завтраку

Тесто дрожжевое 300 гр. Сосиски 4 шт.

Сосиски в тесте

Гр дрожжи живых Мука Молоко 230 мл. Маргарин 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Яйцо Сахар 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Желток для смазки Сосиски 0,5 кг. Тмин

Сосиски в сдобном тесте

Сосиски 12 шт. Молоко 250 мл. Яйцо 1 шт. Желток 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 1 щепотка Мука 500 гр. Дрожжи сухие 11 гр.

Сосиски в тесте Мумии

Сосиски 4 шт. Тесто слоёное 75 гр. Сливки 1 ст.л. Желток 1 шт. Перец душистый

Сосиски в дрожжевом тесте

Вода 450 мл. Дрожжи сухие 10 гр. Масло подсолнечное рафинированное 40 мл. Мука 4 ст. Сахар 4 ст.л. Соль 1 ч.л. Сосиска молочная 500 гр.

Сосиски в тесте

Тесто слоёное 500 гр. Сосиски Масло для противня

Сосиски в тесте в мультиварке

Дрожжи сухие 8 гр. Кефир 200 мл. Лён в семенах 1 ст.л. Мука 400 гр. Соль 1 щепотка Сосиска молочная 6 гр. Яйцо 2 шт.

Сосиски в тесте из дрожжевого теста

Сосиски 1 кг. Мука 400 гр. Растительное масло 3 ст.л. Молоко сухое 3 ст.л. Вода 300 мл. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Дрожжи 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л.

СОСИСКИ В ТЕСТЕ В МУЛЬТИВАРКЕ В СЛОЕ…

Сосиски в тесте в мультиварке в слоеном тесте Тесто слоёное 200 гр. Сосиски 6 шт. Растительное масло 1 ст.л.

Сосиски в тесте

Мука 3.5 ст. Дрожжи сухие 2 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Вода 250 мл. Сахар 1-1.5 ст.л. Соль 1-1.5 ч.л. Сосиски

Сосиски с сыром в тесте

Сосиски с сыром в тесте. Пошаговый рецепт с фото Пластина слоёного дрожжевого теста 1 шт Сосиски 8 шт. Сыр Яйцо куриное 1 шт. Соль

Сосиски в слоеном тесте

Кунжут белый 2 ч.л. Майонез 1 ст.л. Сосиска молочная 6 шт. Тесто слоёное 250 гр.

Сосиски в тесте

Яйцо 2 шт. Мука 2 1/2 ст. Соль 1/2 чайной л. Сахар 1/3 чайной л. Дрожжи сухие быстрорастворимые 2 ч.л. Молоко 1/2 ст. Масло сливочное 50 гр. Сосиски 6 шт.

Сосиски в тесте

Дрожжи Мука Яйцо Молоко 250 мл. Масло сливочное Сахар Ч ложечку соль

Сосиски в тесте

от редакции

Сосиски в тесте – очень вкусная закуска. Их можно взять с собой в школу, на работу или на пикник. Колбасное тесто – это сочетание мягкого нежного теста и вкусной начинки.

Количество порций: 10

Приготовление: 2 часа

Ингредиенты

Мука – 400 г
Вода – 250 мл
Сливочное масло – 50 г
Сухие дрожжи – 5 г
Соль – 0,5 чайной ложки.
Сахар – 1,5 ст.л.
Колбаски – 10 шт.

Проезд

Приготовление дрожжевого теста, 1 ст.л. сахара, теплой воды и 2 ст.л. муки.
Перемешать и оставить на 15-20 минут в теплом месте.
Через 20 минут добавить в тесто соль и оставшийся сахар.
Вводим муку.
Замесить тесто сначала ложкой, а потом руками. Добавить растопленное сливочное масло и замесить однородное мягкое тесто в течение 7 минут.
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
Через 1 час тесто подошло.
Замесить тесто и разделить его на 2 части.
Каждую часть теста раскатать в прямоугольный пласт 20*30 см. Нарежьте пласт на длинные полоски шириной около 4 см.
Каждую колбаску заворачиваем внахлест теста спиральными движениями.
Выложить на противень, застеленный пергаментом, и оставить на 15 минут, чтобы тесто немного поднялось. Смажьте заготовки взбитым яйцом.
Сосиски в дрожжевом тесте отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Сосиски в тесте готовы! Приятного аппетита!

Также нравится

Сосиски в дрожжевом тесте

Интересный рецепт сосисок в тесте, к приготовлению которого можно смело привлекать детей. Дрожжевое тесто готовят в хлебопечке. Порций: 6 Приготовление: 1 час 50 минут Ингредиенты Сосиски – 3 шт. Черный перец горошком – 12 шт. Для тест…

Сосиски в тесте «Цветы»

Сосиски в тесте — очень популярная выпечка. А если их приготовить в виде цветов, то они будут востребованы и на детском столе, и на пикнике. А завтракать с такой выпечкой будет веселее! Приготовление: 40 минут Порции Колбасы – …

Сосиски в Тесто (Простейший Рецепт из Дрожжевого Теста)

Рецептов сосисок в тесте очень много. Но этот рецепт мне нравится больше других. Тесто дрожжевое, но готовится очень быстро и просто. Сосиски в таком тесте можно запечь в духовке или обжарить на масле (покажу оба варианта). Этот рецепт всегда…

Сосиски в Блинном Тесте (в Духовке)

Сосиски, запеченные в яично-молочном и мучном тесте – изумительный завтрак, принадлежащий английской кухне. После выпечки тесто получается пышным и воздушным, как у пудинга, оно нежно обволакивает румяные сосиски и вместе образует очень гармоничный та. ..

Домашние корн-доги (колбаски в тесте)

Корн-дог – колбаса в тесте из кукурузной муки, на деревянной шпажке, обжаренная во фритюре. Ваши любимые сосиски с детства в тесте за считанные минуты! Доступные продукты! Быстро, просто и вкусно! Приготовление: 20 мин. Ингредиенты Сосиски «Детские» — 350 г Яйцо — 1 шт. Молоко – 50-100…

Колбаски Спиральные В Дрожжевом Тесте, На Шпажке, На Шпажках

Если вы хотите удивить любителей сосисок в тесте, приготовьте их в виде спиралей на шпажках. Такая подача уже успела привлечь любителей хот-догов и получить прозвище «торнадо-доги». Колбаски выглядят очень интересно, получаются дель…

Корн-доги – сосиски на палочке, завернутые в кукурузное тесто

Идеальные корн-доги – сосиски на палочке, завернутые в кукурузное тесто, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Австрийские клецки из картофельного теста

Идеальные австрийские клецки из картофельного теста рецепт с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Тесто для пиццы без предварительного теста

Рецепт идеального теста для пиццы без предварительного теста с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Заварное тесто

Рецепт заварного теста, подходит для приготовления различных закусок и выпечки. Готовьте, пробуйте, радуйте своих близких вкусными десертами и закусками. Ингредиенты Масло сливочное – 100 г Вода – 250 мл Соль – 1 щепотка Мука – 250 г Яйцо – 5 шт. Проезд Принесите воды, б…

Тесто для печенья

Идеальный рецепт теста для печенья с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тесто творожное

Тесто творожное самое простое и быстрое в приготовлении. Варить: 15 минут Ингредиенты Творог – 250 г Мука – 280 г Сахар – 100 гр. Куриное яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 50 г Разрыхлитель – 1 чайная ложка Способ приготовления Отмерить и просеять муку. Смешать муку и разрыхлитель…

Котлеты в тесте

Котлеты в тесте, как раньше… По этому рецепту получается дрожжевое тесто, очень вкусное, просто тает во рту, подходит для булочек с любой начинкой. Ингредиенты Котлеты Для теста: Вода – 200 мл Молоко – 50 мл Сахар – 2 ст.л. + 1 ч.л. Сухие дрожжи – 1 ч.л. или част…

Тесто для пончиков

Сегодня я снова решила испечь пончики. Дело в том, что приезжают родственники, а значит, нужно иметь что-то про запас, помимо основной еды. Я расскажу вам, как приготовить тесто для пончиков. Готовить: 3 часа Порций: 10-15 Ингредиенты Мука – 2 гл…

Тесто для бешбармака

Казахские, киргизские и башкирские блюда из отварного мяса и лапши называются бешбармак. Рецепт теста для бешбармака самый простой – тесто готовится как обычно, как на вареники. Однако вместо воды используется бульон. Для приготовления бешбармака, т…

Тесто для чебуреков

При приготовлении чебуреков важен правильный рецепт теста. Приготовление: 1 ч. Порций: 6. Ингредиенты Мука – 220 г. Вода – 5 ст.л. Растительное масло – 2 столовые ложки. Соль – 1 чайная ложка. Яйца (для смазывания) – 1 шт. Мясной фарш – 300 г Масло растительное д. ..

Тесто для пельменей

Для приготовления теста для пельменей вам понадобится пшеничная мука, молоко, яйца, сахар и соль. Причем самое лучшее тесто для вареников получается в ледяной воде, так как холодная вода дольше удерживает влагу, тесто долго не высыхает и при лепке вареников липнет…

Тесто для тарталеток

Независимо от того, какой рецепт тарталеток выбран, тесто для «корзиночек» с различными начинками может быть просто слоеным. Также рецепты теста для тарталеток предлагают испечь основу этой замечательной закуски из песочного теста. Как это сделать? Приготовление: 35 минут Количество порций: …

Тесто для тортеллини

Рецепт легкого и вкусного теста для тортеллини, не требующего много времени и специальных навыков. Ингредиенты Мука пшеничная 450 г Масло оливковое 2 ст.л. Яйцо куриное 4 шт. Соль щепотка Способ приготовления Просеять муку, добавить соль, яйца и оливковое масло. Перемешать и…

Бисквитное тесто

Казалось бы, эти два вида теста совершенно разные и противоречат друг другу. Но попробуйте приготовить песочное тесто по моему рецепту и вы удивитесь неожиданному вкусу вашей выпечки. Приготовление: 1 час 20 минут Количество порций: 3-4 Инг…

Комментарии к «Сосиски в тесте»

Рецепт хлеба с итальянскими сосисками – Food.com

“Это закуска, которую итальянская бабушка моего мужа готовила, когда он был ребенком. Когда мы поженились, он готовил ее для моей семьи на праздники, и теперь это наше самое популярное блюдо. Это так просто, и все будут думать, что вы рабыня. По этому рецепту получается две буханки, и поверьте мне, вы захотите испечь обе. Бабушка Таллини, конечно, сама делает тесто для хлеба, и вы тоже можете, но я покупаю тесто для пиццы в местной пиццерии или в гастрономе супермаркета. работает так же хорошо и экономит мне много времени. То же самое касается и маринара».

Скачать

фото Джонатана Мелендеса

Через:: 1 час 10 минут
Ингредиенты:: 10
Выходы:: 2 буханки
Количество порций:: 4-6

ингредиенты

1 фунт сладкой итальянской колбасы (со звеньями все в порядке, просто выньте их из оболочек)
1 ложка чеснока, измельченного
¹ ⁄ ₄ стакан соленого масла
1 ложка сушеной петрушки
2 средний лук, крупно нарезанный (белый или желтый)
соль и перец
4 чашки сыра моцарелла, тертого
2 тесто для пиццы, шарики
1 Яичный белок
2 чашки соуса маринара (для макания)

направления

Застелите противень антипригарной фольгой, отложите в сторону.
Растопить сливочное масло в большой сковороде, добавить лук, соль, перец и петрушку. Готовьте лук, пока он не станет прозрачным, затем добавьте чеснок. Готовьте лук, пока он не карамелизуется.
Переложите лук в миску, оставив лишнее масло в кастрюле.
Поместите колбасу в кастрюлю и нарежьте ее на небольшие кусочки. Готовьте колбасу, пока она не подрумянится.
Добавьте лук обратно в сковороду с колбасой и накройте крышкой. Варить на медленном огне около 15-20 минут, периодически помешивая. НЕ позволяйте ему гореть.
Тем временем разогрейте духовку до 350°С.
Посыпьте поверхность мукой и раскатайте скалкой один шарик теста, пока он не станет размером с большую пиццу. Старайтесь не допускать появления тонких пятен или отверстий.
Когда смесь для сосисок будет готова, шумовкой выложите ее половину на тесто и равномерно распределите по поверхности. Вторую половину вы сохраните для второго теста. Покройте слоем половины тертой моцареллы.