можно ли оставить до весны закопанной там, где выращивали, как это сделать в яме, учитывая особенности корнеплода?
Особенности структуры овоща
Особенность моркови в ее структуре: тонкой кожуре, чувствительности к внешнему воздействию. При ошибке, не соблюдении технологии закладки на хранение, корнеплоды быстро теряют влагу, увядают, поражаются болезнями.
По своим свойствам морковь хладоустойчива, ей не вредны кратковременные заморозки поздней осенью. Оставленная на зиму на грядке без ботвы, она еще успевает дорасти, несмотря на неблагоприятные климатические условия.
Лучшей для неё будет температура земли около нуля, влажность среды – 95%. Если температура будет выше нуля, нарушится биологический покой овощей. Храниться в земле смогут здоровые вызревшие овощи, без механических повреждений или заболеваний.
Можно ли сохранить корнеплод на том месте, где выращивался?
Так как морковь растение холодостойкое оставить овощную культуру в земле на зимовку можно. При снежной, мягкой зиме грядки с оставленными корнеплодами не требуют дополнительного утепления, но, если стоят крепкие морозы, а снежный покров невысок, то лучше их укрыть.
Один из методов хранения моркови – непосредственно на том месте, где выращивалась: осенью, когда пришло время сбора урожая, часть корнеплодов оставить на огороде, не выкапывая, или заложить в земляную яму.
Метод хранения в земле можно применять, если:
- Овощи уродили обильно, но нет условий для хранения.
- Нет времени на сбор и обработку урожая.
Метод имеет недостатки:
- если зима многоснежная, то откопать морковь не получится, пока не сойдут снега;
- если морковь оставлена на грядке, то хранение происходит «вслепую» – не известно качество овощей, нельзя их отсортировать;
- урожай может быть поврежден, как вредителями, зимующими в почве, так и грызунами.
Сорта морковки, подлежащие хранению
Для хранения в земле подходят лежкие сорта с улучшенной холодостойкостью, адаптированные к неблагоприятному лимату. Ориентироваться следует на срок созревания корнеплода, содержание каротина, сахарозы.
Хорошо сохранятся на грядке или в земляной яме до следующего посевного сезона такие сорта:
- «Нантская» («Нантская Семко F1», «Нантская 4»).
- «Московская зимняя».
- «Несравненная».
- «Шантенэ».
- «Каскад осени».
- «Кардинал».
- «Лосиноостровская-13».
- «Гросса».
- «Любимица».
- «Воробьевская».
Подбирая семена моркови для выращивания с целью хранения в земле, нужно учитывать особенность местности. Многие районированные сорта выведены специально для определенных климатических зон.
Особенности зимования корнеплодов
Метод хранения моркови в земле не требует наличия особых хранилищ. Перед закладкой овощей на зимнее хранение, следует изучить участок, где будут зимовать корнеплоды.
С учетом требований к этому участку и особенностей хранения моркови в земле, рекомендуется соблюсти правила:
- Место не должно подтапливаться водами, особенно весною при обильных осадках.
- Толщину укрывного слоя делать достаточной, чтобы предохранить землю от промерзания.
- Защищать от набега грызунов.
- Почва должна быть здорова, без грунтовых болезней, не заражена медведкой, проволочником и другим вредителями.
- Оставлять на зимовку следует здоровые, качественные овощи.
- Выделенный участок не должен помешать весенним работам в огороде.
Каким образом можно сберечь урожай до весны закопанным?
Если решение принято, то весь или часть урожая можно оставить зимовать в земле.
Работу можно проделать и поздней осенью. Если были небольшие заморозки, то для корнеплодов это не страшно. К зиме морковка накопит много сахаров, и ее вкусовые качества только улучшатся.
Существуют два способа хранить овощную культуру в земле:
- на грядке;
- в земляной яме.
На огородной грядке
Рассмотрим пошагово, как сохранить морковь на грядке:
- Вначале очистить участок с растущей морковью от сорняков.
- Дождаться, пока зеленая часть растений высохнет или отомрет. Если ботва остается зеленой, а морозы скоро, ее нужно срезать, оставляя 2-3 см и вынести с огорода. Оставлять ботву на корнеплодах не рекомендуется, она может сгнить, так как морковь начинает портиться с нижней части.
- На подготовленные грядки сверху кладут доски, или присыпают (не толстым слоем – 2-3 см) влажным крупнозернистым песком.
- Песок, уже накануне сильных заморозков, можно укрыть черной полиэтиленовой пленкой.
- На доску или пленку для утепления грядок насыпают слой мульчи. Для этого можно взять солому, скошенную траву, сено, торф, опилки или перегной.
- Мульчированные грядки снова укрывают пленкой. Под пленку положить рубероид. Они уберегут морковь от резкого похолодания.
- Покрывные материалы прижать тяжелым грузом, чтобы закрепить, и зимою не снесло ветром. Выпавший снег создаст дополнительную защиту.
В земляной яме
Этот метод предполагает предварительную выкопку овощей, подготовку их к закладке на хранение.
Порядок действий для подготовки моркови:
- Корнеплоды выкопать с использованием вил, не встряхивая и не бросая на землю. Грубое механическое воздействие наносит овощам повреждение в виде микротравм, царапин. Это сказывается на качестве хранения.
- Выкопанный урожай просушить в проветриваемом месте.
- Отсортировать подсохшую морковь, выбрать ровные, не крупные плоды, без повреждений, при этом аккуратно удалять излишки земли. Отложить в сторону сильно искривленные или тонкие экземпляры – пойдут в переработку.
- Срезать ботву с овощей, оставляя пеньки не больше 2-3 см.
Когда отбор овощей завершится, следует заняться приготовлением места для закладки – земляного хранилища. Оно должно быть надежно оборудовано и ограждено от затопления при весеннем таянии снегов.
Рассмотрим технологию закладки корнеплодов в земляной яме:
- Копать яму следует в ширину не менее 50 см, в глубину на 50 см (или метр при суровой зиме) и – 35-50 см, если почва промерзает не сильно. Не доходя до грунтовых вод. А вот длину траншеи определить от количества овощей.
- Дно засыпать слегка влажным крупнозернистым песком (должен свободно пересыпаться), или устлать сеном. Можно затянуть сеткой с небольшими ячейками от грызунов. Такая «подушка» предохранит морковь от соприкосновения с грунтом.
- На бока ямы можно поставить доски.
- Заложить первый слой моркови одним из способов: врассыпную или в мешках, сетках.
- Сверху насыпать выбранным материалов.
- И так до верха, не доходя до края на 15-20 см.
- На последний слой укрывного материала насыпать землю бугром. Толщина бугра зависит от суровости зимы. При сильных морозах, высота земляного слоя должна быть не меньше 50 см.
- Наверх кладется утеплитель: мульча, торф, опилки, хвойные ветки.
- Последним можно положить шифер.
- По периметру выкопать траншею с отводом для воды.
Для проветривания в центр ямы можно поставить деревянный короб.
Хранение моркови в земле редко встречается. Чаще люди собирают урожай и хранят его в холодильнике, на балконе, в опилках, во мху, в погребе, в морозилке, а также в вяленом виде и в сушеном.
Советы и предупреждения
Тщательная подготовка важна, но есть опасность того, что овощи частично сгниют, или будут съедены вредителями.
Советы по защите корнеплодов от грызунов:
- Если зимой сильно досаждают мыши или зайцы и подъедают овощные запасы, установить рядом с хранилищем отпугиватели или ловушки с ядом.
- Еловые или сосновые ветки, разбросанные по периметру, тоже отпугнут грызунов.
Использования песчаной среды при закладке овощей в землю поможет сохранить урожай:
- В песчаной среде уменьшится испарение влаги овощами, а это обеспечит постоянную температуру в земляном хранилище.
- Накопившийся углекислый газ, который выделили корнеплоды в песчаной среде, будет благотворно воздействовать на сохранность моркови.
- Песок способен предохранить от опасных заболеваний черной, белой и серой гнилью.
Часть урожая, которая сохранится до весны, будет отличаться высокими потребительскими и вкусовыми качествами.
Выкопанные весной из земляной ямы овощи не хранятся долго. Поэтому желательно доставать их из хранилища непосредственно перед употреблением. Кроме того, ко второму году на корнеплодах появляются мелкие всасывающие корни, морковь теряет вкусовые свойства, сила идет в цветоносы.
Затратив минимум усилий, правильно организовав хранение моркови в земле, можно получить весной на столе свежие и хрустящие корнеплоды. Или, по мере необходимости, выкапывая овощи из-под снега на огороде, употреблять полезный продукт в течение зимы.
до весны, а также проверенные условия и способы для закопанной в яме свеклы
Морковь – распространённая овощная культура, которую сегодня активно выращивают огородники.
Уход за ней несложный, а вот процесс хранения имеет свои особенности, в зависимости от качества моркови и ее вида.
Несмотря на большое количество способов сохранности урожая, не менее востребованным остается вариант хранения моркови закопанной в земле.
Показать содержание
- Особенности структуры
- Можно ли сохранить корнеплод в земле?
- Сорта для заготовки
- Требования к участку
- Как сохранить овощ до весны?
На огороде В яме
Особенности структуры
Морковь – это двулетнее растений, которое способно находиться при пониженном температурном режиме в состоянии неглубокого покоя. Но при благоприятных условиях ее рост быстро активизируется. Состояние вынужденного покоя требуется для завершения дегенеративных процессов развития. Весной, через некоторое время хранения, формируются ростки. Это зачатки будущих генеративных побегов.
Морковь считается сельскохозяйственной культурой. Ее можно использовать как в свежем виде, так и для хранения, переработки. Для хранения выращивать предпочтительно поздние сорта моркови. Кроме этого, хранить можно только те корнеплоды, которые соответствуют следующим требованиям:
- правильная форма;
- высокая урожайность;
- хорошая лежность.
Важно! Чтобы не потерять часть урожая во время хранения, необходимо поддерживать температуру 0-1 градус, а влажность 95-100% (более детально о температурном режиме хранения моркови можно узнать здесь).
Можно ли сохранить корнеплод в земле?
Этот способ очень часто выбирают те огородники, у которых отсутствует подвал. В земле, при правильной подготовке корнеплодов и обустройстве ямы, хранение будет долгим.
Сорта для заготовки
Хранить в земле можно только поздние сорта моркови. Самыми популярными считаются следующие виды:
- Шантане. Это сорт при должном уходе дает высокую урожайность.
- собирать корнеплоды можно уже на 140 день с момента всхода семян;
- плоды конической формы, их длина 16 см;
- поверхность ровная и гладкая, а конец немного туповат;
- особенность сорта в том, что его плоды не подвергаются растрескиванию.
- Роял Шантане. Это высокоурожайный сорт, который признан фаворитом среди поздних видов моркови.
- собирать урожай приходится на 110-й день после всходов;
- плоды имеют красный окрас, конусовидную форму;
- отличаются сочной, сладкой и упругой сердцевиной;
- выращивать корнеплоды приходится в рыхлой земле и при умеренном поливе;
- идеально подойдёт для хранения в земле при отличной вентиляции и низкой влажности.
- Перфекция. Это новый поздний сорт отечественной селекции.
- отличается высокой урожайностью;
- собирать урожай можно, а 125 день после всходов;
- овощ оранжевого цвета, его длина 21 см;
- форма цилиндрическая, кончик аккуратный и не затупленный;
- хранить можно в течение 4 месяцев при соблюдении приемлемой влажности;
- не капризен сорт в плане выращивания;
- расти может на любой земле и переносит умеренную засуху.
- Сиркана F1. Это гибридный сорт, который появился не так давно.
- отличается высокой урожайностью и прекрасной лежностью;
- созревание плодов происходит на 135 день после всходов;
- плоды оранжевого цвета, длина 20 см;
- отличается аккуратным концом, имеет цилиндрическую форму;
- выращивать можно на любой земле при условии умеренного полива.
Требования к участку
Для закладки на хранение в земляной яме нужны овощи без повреждений, следов гниения и отклонений от нормы в качестве излишне худосочных или искривленных корнеплодов. Если правильно хранить собранный урожай моркови в земле, то она сможет сохранить свой вкус и внешний вид до самой весны.
Выбранный участок должен соответствовать следующим нормам:
- на грядке должны отсутствовать различные почвенные заболевания;
- весной участок не должен подтапливаться талыми водами;
- участок с оставленным урожаем не должен мешать проведению весенних работ на огороде.
Как сохранить овощ до весны?
На огороде
Этот способ имеет следующие особенности:
- В последний месяц обрезки ботвы не стоит поливать огород.
- Для сборки урожая выбрать день, которому предшествовал период без дождей (желательно, чтобы осадки отсутствовали в течение недели). Тогда почва не накопит лишней влаги.
- Уже пожелтевшую ботву моркови обрезать, уровень земли должен соответствовать месту обреза.
- Засыпать грядку песок крупной фракции. Слой не должен быть слишком толстым, достаточно 2-5 см. При этом следите, чтобы он полностью покрывал не только участок с корнеплодами, но и прилегающую территорию (на 1 м от грядки). За счет песка кислород будет поступать к поверхности земли.
- Укрыть полиэтиленом. Сделать это можно будет непосредственно перед самим наступлением заморозков.
- Следующим слоем выложить подручные материалы. Это могут быть листья деревьев, торф, опилки.
- Утепляющий слой прикрыть полиэтиленом или рубероидом. Благодаря ему создается тепловая подушка, позволяющая сохранить урожай, закопанный от холода, на зиму. Рубероид или плёнку тщательно зафиксировать любыми подручными материалами.
Дальнейшие снегопады создадут вспомогательную защиту от холодного климата, а после таяния корнеплоды будут в идеально состоянии. Особое внимание уделить защите моркови от грызунов. Эти зверьки не упустят возможности полакомиться зимой вкусными овощами. Для защиты требуется использовать в качестве утепления еловые ветки. Достаточно просто разбросать их по поверхности утепляющего слоя.
Подробнее о том, как сохранить морковь на грядке до весны, можно узнать тут.
Посмотрите видео, как осуществить хранение моркови прямо на грядке.
В яме
Этот метод предполагает хранение собранного урожая в организованной яме, выкопанной на участке.
Справка! Необходимо соблюдать не только технологию организации места хранения, но и изъятия корнеплодов из земли, и подготовки их к закладке.
Все эти правила совершенно несложные, при этом они помогают сохранить урожай на долго время с хорошими качественными показателями. Для начала нужно провести ряд подготовительных мероприятий:
- Перед изъятием корнеплодов из земли не стоит осуществлять полив.
- Для выкапывания использовать вилы.
- Не обтряхивать с овощей землю, не бить по ним вилами. Такое механическое воздействие приводит к образованию микротравм, что ухудшит сохранность корнеплодов и приведет к преждевременному загниванию.
- Собранную морковь разложить для просушки.
- После высыхания удалить излишки земли.
- Обрезать ботву. Срезать ее до самого верха корнеплода. Высота оставшейся зелени не должна быть больше 2-3 см.
- Выполнить сортировку урожая.
Теперь можно переходить к отбору овощей для закладки в яму. Для этого подходят некрупные экземпляры. Следующим этапом будет подготовка места для закладки. Выбирать место нужно, которое не подвергается затоплению талыми водами весной. Когда корнеплоды отобраны, то можно переходить к закладке их для хранения.
Важно! Дополнительно установить отпугиватели и ловушки, в которых заложен яд. Это защитит овощи от вредителей.
Порядок действий следующий:
- Выкопать яму. Ее глубина в тех районах, где зима мягкая и отсутствует глубокое промерзание грунта, не должна превышать 30-35 см. В тех регионах, где зимы суровые, глубина ямы не должна быть менее 50-60 см. Ширина для обоих случаев составит 50 см.
- На дно ямы уложить песок крупной реакции. Толщина слоя 2-5 см. Песок предотвращает контакт с грунтом и обеспечивает воздухообмен.
- Уложить слой корнеплодов. Их покрывать песком до тех пор, пока для края ямы не останется 10-15 см.
- Засыпать землёй так, чтобы верхний слой выходит над краем ямы на 8-10 см. Если зима суровая, то верхний земляной слой может быть толщиной 50 см.
- Теперь можно перейти к утеплению. Для этих целей применяют листья с деревьев, торф, опилки, еловые ветки.
Хранение моркови в земле – это эффективный способ сохранить овощи целыми и невредимыми до следующей весны, для этих целей можно выложить морковь непосредственно на грядке или же подготовить для нее яму. В плане выполнения этот метод несложный и не занимает много времени, хотя и требует соблюдение всех пунктов. Способ для того, чтобы хранить свеклу аналогичен.
Наверх
Лучшие способы, как хранить морковь зимой и правила выкапывания и подготовки овоща
Советы огородникам: можно ли мыть морковь перед закладкой на хранение?
Перечень эффективных способов, как сохранить морковь на зиму в домашних условиях, если нет погреба
Возможно ли и как сохранить морковь на грядке до весны: пошаговый алгоритм, советы по выбору подходящего сорта
Необходимая температура для хранения моркови: важность градусов, разница между сортами и другие нюансы
Морковь на хранение на зиму: как обрезать и правильно заготовить?
Перейти на канал
Как хранить морковь и сохранить ее
Морковь — один из самых популярных овощей. Итак, что еще вы можете узнать об этом суперпродукте с длинными апельсинами и антиоксидантами? Ну, для начала, тот факт, что они не всегда оранжевые. Верно, они на самом деле бывают пяти разных цветов и даже большего количества подвидов с такими удивительными названиями, как Atomic Red, Lunar White и даже Purple Dragon.
Но ты пришел сюда не на урок моркови. Вы пришли сюда на урок по хранению моркови. Итак, давайте перейдем к корням этого корнеплода и узнаем о том, как хранить морковь и как заморозить морковь.
Как правильно хранить морковь
Как долго хранится морковь? Ну, это, конечно, зависит от того, как вы храните морковь и где вы ее храните. Хотя кажется, что ваши продукты всегда в долг, морковь может иметь удивительно долгий срок хранения. Вам придется хранить морковь в холодильнике, но то, как вы ее храните, может иметь значение.
Сырая морковь при правильном хранении обычно остается свежей в течение 3-4 недель в холодильнике. Если ваша морковь нарезана ломтиками или нарезана, вы можете хранить ее в холодильнике, и она будет храниться от 2 до 3 недель. Но если ваша морковь приготовлена, она продержится в холодильнике от 3 до 5 дней, поэтому обязательно съешьте остатки жаркого на этой неделе.
Ваш браузер не поддерживает элемент видео.
Конечно, при всем при этом вы можете продлить срок хранения моркови, храня ее в полиэтиленовых пакетах или мисках, покрытых полиэтиленовой пленкой, например Glad ® Press’n Seal ® , в то время как в холодильник. Просто поместите морковь в выбранный вами способ хранения, убедившись, что удалили лишний воздух и все плотно закрыли.
В то время как маленькая морковь, нарезанная морковь и тертая морковь не должны быть проблемой для вашего среднего пакета для хранения продуктов, целая морковь может быть сложной задачей. К счастью, сумки для хранения продуктов, такие как Glad ® FLEX’N SEAL™ может растягиваться, чтобы вместить на 30 % больше продуктов, а также подходит даже для предметов самой неудобной формы, помогая хранить морковь дольше и помогая вам сэкономить драгоценное пространство.
Как заморозить морковь
У вас есть морковная ферма, и вам нужно как можно дольше сохранять морковные грозди свежими? Вы большой поклонник морковного пирога и хотите приберечь свой основной ингредиент на всякий случай, когда возникнет настроение выпечки? Или, может быть, вы просто новичок в хранении продуктов питания и хотите расширить свой кругозор? Что ж, тогда вы точно захотите узнать, как заморозить морковь. Чтобы правильно заморозить морковь, вам придется сначала бланшировать ее, чтобы предотвратить накопление вредных бактерий. Так что следуйте этим простым инструкциям для полного руководства Glad, и вы станете экспертом в том, как заморозить морковь быстрее, чем вы можете сказать «морковь».
1. Начните с удаления верхушки моркови
2. Вымойте и очистите морковь в воде от холодной до чуть теплой, удалив всю грязь
3. Дополнительно: нарежьте морковь желаемой формы — кубиками, ломтиками или очищенная морковь подойдет
4. Затем вскипятите немного воды и опустите морковь в кастрюлю — 5 минут для целой моркови и 2 минуты для нарезанной моркови. Сразу после этого охладите морковь в ледяной воде.
Как разморозить морковь
Итак, вы применили свой опыт заморозки моркови с пользой и теперь нашли идеальный рецепт морковной запеканки или супа. Вы готовы вытащить пакет из морозилки, но что дальше? К счастью, для многих блюд вы можете бросить замороженную морковь прямо во все, что готовите. Так что ждать этого 5-звездочного морковного блюда не так уж и долго. Однако, если вам нужно разморозить эту морковь, вы можете сделать это несколькими различными способами, не используя микроволновую печь, которая обычно делает их мягкими.
Во-первых, вы можете взять морковь из морозилки и поместить ее в холодильник, чтобы она оттаяла естественным образом. Это может занять до нескольких часов и лучше всего делать это на ночь.
Если вам нужно более быстрое оттаивание, возьмите пластиковый пакет для заморозки и погрузите его в миску с холодной водой, меняя воду примерно каждые 30 минут, пока морковь не оттает достаточно. Если вы выберете этот метод, обязательно знайте, что Министерство сельского хозяйства США рекомендует не оставлять ломтики моркови при температуре выше 40 ° F более чем на 2 часа.
Какой бы способ разморозки вы ни выбрали, Glad ® FLEX’N SEAL™ позволит вашей моркови нагреться до комнатной температуры, не допуская при этом, чтобы природные жидкости, выделяемые морковью, не попали на всю поверхность вашего тела. холодильник или столешница.
Зная, как хранить морковь и как замораживать морковь, вы готовы отправиться на улицу и максимально использовать свой запас моркови. И со всеми этими знаниями вы обязательно будете готовить блюда, которые захотите есть снова и снова, поэтому убедитесь, что вы также знаете, как правильно хранить остатки, чтобы продолжать получать максимальную отдачу от своей вкусной еды.
Возьмите с собой
Распечатайте наше упрощенное руководство, чтобы всегда иметь под рукой
Скачать + распечататьСохранить + поделиться
Устойчивые решения, факты о мусоре, советы по хранению продуктов и многое другое!
ты уже в пути
Еще немного деталей.
ВозвращатьсяТы в!
Подготовка к свежести
Сбор и хранение моркови – Экологический рынок
Одна из прелестей сбора корнеплодов заключается в том, что вы не будете знать, насколько успешны, пока не соберете их. Подобно тому, как вы отрываете бумагу от рождественских посылок, вы можете радоваться, удивляться, веселиться или разочаровываться. Чем дольше вы оставляете урожай, тем крупнее они должны быть. Если вам нравится эта нежная, сладкая, сочная молодая морковь, вы можете начать поднимать ее после 6-8 недель выращивания. Если, как и я, вы предпочитаете их с менее сильным вкусом, дайте им еще месяц. Когда ваша морковь будет готова, она должна просто отрываться от земли, но сначала может потребоваться небольшое движение вилки, чтобы разрыхлить почву вокруг нее, стараясь не вонзить вилку в морковь. Возьмите листья папоротника у основания и осторожно поднимите.
Советы и подсказки по сбору урожая
- Если ваша морковь окажется трудной, используйте ручную вилку, чтобы аккуратно разрыхлить землю рядом с ней и снова потяните.
- Если у вас большой урожай и вы хотите поднять его все за один сеанс, используйте садовые вилы, но будьте осторожны, чтобы не повредить их зубцами.
- Стряхните рыхлую почву и оторвите листья примерно в 3-5 см от верхушки моркови.
- Из листьев получается хороший компост.
Хранение моркови
- Морковь с радостью останется в земле до тех пор, пока она вам не понадобится, и это лучший способ сохранить ее в ближайшее время. Моя семья и друзья, любящие морковь, уверяют меня, что свежесобранные лучше всего есть, поэтому, если вы можете собирать их по мере необходимости, тем лучше!
- Помните, неповрежденная морковь, как и следовало ожидать, хранится лучше, чем поврежденная. Поэтому, когда вы поднимаете их, сначала используйте поврежденные.
- Непрямая морковь на вкус так же хороша, как и прямая, и хранится так же хорошо, поэтому не выбрасывайте шаткую морковь.
- Проверьте наличие признаков морковной мухи, вы увидите маленькие дырочки в корнях. Эту морковь следует использовать, а не хранить.
Краткосрочное хранение свежей моркови – если вы поднимаете больше моркови, чем вам нужно для одного приема пищи, свежая морковь лучше хранится в холодильнике, чем в овощной корзине, где она быстро размякнет, если вы не будете осторожны. Они будут храниться в течение нескольких недель или около того в холодильнике вполне счастливо. Вы всегда должны удалять листья, так как они будут поглощать питательные вещества из моркови, и корень быстрее станет мягче. Храните их в выдвижном ящике, а не в полиэтиленовом пакете.
Долгосрочное хранение свежей моркови – для длительного хранения следует использовать морковь основного урожая, а не ранние сорта, и при осторожном обращении она может храниться до 6 месяцев.