Суп из красной фасоли рецепты просто и вкусно без мяса: 3 вегетарианских рецепта для Поста

Суп с консервированной красной фасолью без мяса в мультиварке

Здравствуйте дорогие хозяюшки и хозяева!

Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусный суп с фасолью в мультиварке.

У нас его любит вся семья, и когда родня приезжает в гости, этот супчик всегда выручает, потому что готовится буквально за полчаса. И он настолько вкусный, что гости просят добавки. Мне кажется, в копилке каждой хозяйки должен быть вот такой суп на «очень скорую руку».

Суп получается овощным, очень вкусным, густым, с приятной кислинкой и, конечно же, очень сытным несмотря на отсутствие мяса. Его нам с успехом заменит фасоль.

Овощной суп с фасолью без мяса

При этом суп легкий и совершенно не калорийный.

Готовится он очень просто, с нашими пошаговыми фотографиями у вас всё получится!

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт
• Морковь средняя — 1 шт
• Луковица небольшая — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Паста томатная — 2 ст.л
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Зелень по вкусу
• Соль/перец/паприка по вкусу
• Майонез по вкусу

Картошку нарезаем крупными кусочками, так она будет вкуснее.

Лук измельчаем, морковь трем на терке.

Мелко режем болгарский перчик. У меня сейчас зеленый, а вообще я предпочитаю желтые и красные, они как-то красивее.

Закладываем эти продукты в чашу мультиварки, добавив немного растительного масла. Ставим на программу «жарка» на 15 минут.

Пока наши овощи начинают обжариваться, мы открываем красную консервированную фасоль и промываем ее с помощью сита проточной водой, чтобы удалить с нее слизь.

С помидоров нужно снять шкурку и порезать их небольшими кубиками.

Я закладываю помидоры и фасоль за 5 минут до окончания программы «жарка» и сразу же добавляю томатную пасту, перемешиваю.

Еще пять минут это все тушится вместе, до конца программы.

Я говорю тушится, а не жарится, потому что овощи дают очень много сока и содержимое начинает тушиться, а не жариться.

Далее заливаем содержимое чаши водой и ставим на программу «суп» на 20 минут.

Чтобы сэкономить время можно заливать уже вскипяченной в чайнике, горячей водой. Посолите и поперчите по вкусу, можно добавить любимые специи.

У меня паприка и красный острый перчик.

Если хотите суп погуще, то можно наливать меньше воды, если хотите пожиже, то больше. Через 20 минут суп готов.

Разливаем суп по тарелкам, добавляем зелень, по желанию майонез или сметану.

Очень вкусно подавать с цельнозерновым или с чёрным хлебом. Также я люблю добавить нарезанный чеснок и ломтики лимона. Это очень вкусно!

У этого супа есть свойство становиться еще вкуснее, когда настоится.

Вот такой красивый и вкусный овощной суп с красной консервированной фасолью мы приготовили. Обязательно попробуйте! 👍

Если вам понравился рецепт, то сохраняйте статью в социальные сети. До встречи в новых, вкусных рецептах!

18 571 просмотров

рецепты просто и вкусно приготовить первое блюдо

Если хозяйка решила приготовить фасолевый суп, рецепт не придется долго искать. Достаточно заглянуть в любую кулинарную книгу и ознакомиться с рецептами на все случаи жизни. Фасоль — овощ, обладающий высокими вкусовыми качествами и имеющий большую питательную ценность. Главное — готовить его правильно.

О пользе блюд из фасоли

Эксперты-диетологи утверждают: фасоль — очень полезный овощ. Несмотря на то что он довольно тяжело усваивается, регулярное употребление фасоли в пищу способствует быстрому насыщению и обогащает ежедневный рацион протеинами, необходимыми для правильного функционирования и развития организма. Необходимо делать блюда из фасоли как минимум два раза в неделю, особенно в дни православных постов, когда верующие не употребляют мяса. Этот овощ подойдет и для наваристого супчика, и для лобио, и для салатов. Все зависит от умения и фантазии хозяйки.

Во время приготовления и любой термической обработки этот вид бобовых полностью сохраняет все витамины и полезные вещества, и в этом главное преимущество фасоли по сравнению с горохом, бобами, чечевицей. Суп из фасоли по любым рецептам — это просто и вкусно, только не стоит давать такие блюда детям до трех лет: бобовые часто вызывают метеоризм и вздутие живота. Также не рекомендуется этот овощ взрослым, страдающим расстройствами желудка и кишечника. Тот, кто практически здоров, может есть блюда из фасоли без ограничений, потому что:

• По содержанию белка этот овощ не уступает мясу.
• Фасоль содержит незаменимые аминокислоты, благотворно влияющие на работу сердечнососудистой и центральной нервной системы.
• Регулярное употребление в пищу бобовых способствует профилактике запоров и очищает организм от токсинов, шлаков, радиации.

Фасоль обладает приятным вкусом и хорошо сочетается практически с любыми продуктами, кроме рыбы.

Как сварить вкусный суп

Варить вкусный суп из этого овоща не так сложно, как кажется. Главное — правильно подготовить к варке все ингредиенты и приобрести качественную фасоль. Лучше всего взять консервы, так как это позволит быстро приготовить суп, не замачивая и не промывая фасоль. Воду из банки перед закладкой в бульон нужно обязательно слить. В такой супчик можно добавить:

• Картофель.
• Корень сельдерея.
• Томаты.
• Морковь.
• Репчатый лук и чеснок.

Мясо добавляется по желанию. Овощное первое блюдо, приготовленное без мяса — тоже прекрасный вариант. Если же хозяйка решила непременно сварить мясной суп, лучше всего брать постную говядину или нежирную свинину. Суп из свежих бобовых варится так же, как и из консервов, но времени придется потратить гораздо дольше, потому что фасоль придется вымачивать и промывать.

О том, как приготовить супы разные из бобовых, можно прочитать в специализированной литературе. Последовательность действий будет примерно следующей: в кипящую воду или мясной бульон закладывается отварной и порезанный брусочками картофель. Пока варится картофель, хозяйка делает поджарку на чугунной сковороде, состоящую из мелко нарезанного репчатого лука, тертой моркови, помидор или томатного соуса.

Когда картошка уже стала мягкой, в суп закладываются поджарка и консервы из фасоли. За несколько минут до готовности добавляются специи: лавровый лист, черный и красный молотый перец, черный перец горошком. Перед подачей блюдо украшается рубленой зеленью, можно также добавить в тарелки гренки из черного хлеба. Заправлять первое блюдо можно сметаной или майонезом.

Вкусным получится также фасолевый суп из баранины, но его придется варить немного дольше, чем овощной, до полной мягкости мяса и исчезновения специфического «бараньего» запаха. Готовое блюдо получается довольно густое, напоминающее по консистенции пюре, пользуется большой популярностью в странах Средней Азии и носит название «шурпа». В шурпу также добавляются свежие томаты и болгарский сладкий перец, нарезанный соломкой или брусочками.

Еще один вариант — овощной суп-пюре. В этом случае все ингредиенты варятся до полной мягкости, а потом готовому блюду придается пюреобразная консистенция. Такое блюдо в чем-то напоминает классический гороховый суп.

Фасолевый салат

Из бобовых готовят не только разные супы, но и закуски — холодные и горячие. Мужчины обязательно оценят по достоинству питательный и вкусный салат. Для его приготовления хозяйке понадобятся:

• Обычные свежие помидоры или маленькие помидоры — черри.
• Слегка обжаренный бекон (его можно заменить нарезанными на кружочки сосисками).
• Консервированная фасоль, лучше всего красная, чтобы готовое блюдо красиво выглядело.
• Сухарики.
• Тертый сыр.
• Майонез или другой соус для заправки.

Если добавить красный болгарский перец и заправить готовое блюдо томатным соусом, такой салат будет чем-то похож по вкусу на лобио — национальную грузинскую горячую закуску. Салатик из белой фасоли лучше заправлять томатным соусом, чтобы цвет получился красивым. Чтобы сделать холодную закуску более привлекательной и аппетитной, сухарики добавляются перед самой подачей на стол, иначе они размокнут.

В качестве украшения можно добавить немного черных маслин без косточек, порезанных кольцами ли полукольцами, сделать «цветы» или «звезды» из красного болгарского перца. О том, как изготовить такие украшения, можно узнать из специализированной литературы по художественному карвингу.

Салат обильно посыпается рубленой зеленью, контраст зеленой травы и красной фасоли смотрится очень ярко и необычно. Сухарики для заправки лучше всего делать самостоятельно, подсушив в духовке мелкие квадратики черного хлеба. Продукция, имеющаяся в ассортименте супермаркетов, содержит большое количество вкусовых добавок и ароматизаторов, которые могут быть вредными для здоровья детей и взрослых.

Домашнее лобио

Кроме фасолевого салата с сухариками и тертым сыром, можно приготовить замечательное блюдо грузинской и армянской кухни — лобио. Оно получится не менее питательным, чем классический салат или суп. Приготовить его очень просто. Никаких особых секретов тут нет. Ресторанные повара обычно используют предварительно замоченную сухую фасоль, но это значительно увеличивает длительность приготовления, поэтому в домашних условиях прекрасно подойдут готовые консервы или замороженная фасоль. Вот как готовится это незатейливое, но сытное блюдо:

• На разогретую чугунную сковороду выкладывается консервированная фасоль, можно добавить немного воды из банки.
• Сверху фасоль посыпается мелко нарезанным луком, чесноком и сладким болгарским перцем.
• Армяне добавляют в лобио нарезанный помидор, чтобы придать блюду свежесть, но можно заменить его и томатной пастой.
• Блюдо тушится на медленном огне, по мере выкипания жидкости ее можно подливать снова. Тушить следует до мягкости всех ингредиентов.
• Под конец приготовления добавляются соль, специи, мелко нарезанная кинза. Блюдо с восточным колоритом готово к употреблению. Онно будет не менее питательным, чем вкусный суп из фасоли. Лобио часто подают как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Лобио едят как в горячем, так и в холодном виде. Лучше всего подавать его с грузинским или армянским лавашем. Армянский вариант этого продукта представляет собой тонкую лепешку, которую можно сворачивать в виде рулета. Грузинский вариант лаваша — это толстая лепешка, выпекаемая в тандыре — специальной каменной печке. К блюдам из фасоли прекрасно подойдут оба варианта.

Грузинский лаваш можно намазать острым соусом и порезать на куски, а из армянского — сделать роллы с любой начинкой.

Выбор качественной фасоли

Чаще всего хозяйки используют для готовки консервированную фасоль. Она бывает нескольких видов: красная, черная и белая. Самой большой популярностью пользуется красная фасоль, благодаря яркому насыщенному цвету, любое блюдо будет выглядеть нарядно, красиво, изысканно. По содержанию питательных веществ все три вида примерно равноценны. Как правило, в большинстве пошаговых рецептов, представленных в интернете, заранее уточняется, какой именно вид консервов нужно взять. Чаще всего в продаже встречается белая или красная фасоль, черную можно увидеть в магазинах намного реже.

Выбирая консервы, чтобы сварить вкусное блюдо, следует обращать внимание на срок годности и внешний вид банки. Если банка хотя бы немного вздута, покупать такое блюдо категорически не рекомендуется. Также не стоит брать консервы с истекающим сроком годности.

Следует обратить внимание на состав готовых консервов. Если в состав уже входят соль и специи, это нужно учитывать во время приготовления блюда. В таком случае солить и использовать приправы нужно очень аккуратно, чтобы не переборщить. Поэтому если хозяйка неуверена, что сможет правильно определить на глаз требуемые пропорции соли и специй, лучше всего выбирать консервы, в состав которых входят только фасоль и вода.

Выбирая сухие бобовые, лучше отдать предпочтение продукции в прозрачной упаковке, чтобы не покупать «кота в мешке». Сухая фасоль должна иметь белый или кремовый цвет, внутри не должно быть мусора и, тем более, насекомых. Если от бобовых исходит неприятный запах плесени, это говорит о том, что продукт неправильно хранился на складе. От приобретения такого товара лучше всего воздержаться. Перед приготовлением бобовые обязательно перебирают, чтобы избавиться от мелкого мусора и поврежденных фасолин.

При покупке замороженных стручков нужно обратить внимание на то, чтобы в пакете не было много льда. Большое количество льда говорит о том, что продукт несколько раз замораживали и размораживали, то этого вкусовые качества фасоли значительно портятся. Кроме этого, при повторной заморозке в продукте могут размножиться опасные болезнетворные организмы — возбудители сальмонеллеза.

Блюда из бобовых — прекрасный способ организовать здоровое питание для всей семьи. Супы и салаты из фасоли помогут детям и взрослым весь день ощущать чувство сытости и не соблазняться на вредные перекусы, поэтому готовить их, несомненно, стоит.

Originally posted 2018-03-21 07:36:52.

Суп с консервированной фасолью рецепт с фото

Как сделать суп с консервированной фасолью: ТОП-4 рецепта

• Правила и тонкости приготовления
• Суп с белой консервированной фасолью
• Фасолевый суп с грибами
• Суп с фасолью и курицей
• Фасолевый суп с рисом
• Видео-рецепты

Суп с консервированной фасолью — это не только вкусно и сытно. Использование готовых бобов существенно сокращает время приготовления, чем варить суп из сырой фасоли. Стоит отметить, что суп из фасоли еще и очень полезное блюдо. В бобах содержится много растительного белка, витаминов и микроэлементов. Фасоль регулирует обмен веществ, она полезна для кишечника, нервной и сердечно-сосудистой системы. Помимо этого готовить суп с консервированной фасолью можно круглый год. Поскольку консервированный продукт в магазинах всегда имеется в продаже. Либо можно сделать домашние заготовки впрок самостоятелньо. В данном материале узнаем, ТОП-4 самых вкусных и простых рецепта приготовления супа с консервированной фасолью.

Правила и тонкости приготовления

• В нашей стране наиболее распространенный вид консервированной фасоли — это красная американская и классическая белая. Для варки первого блюда ее можно использовать любую.
• Также заготовки бобовых в банках могут быть двух видов: в томатном соусе или без соуса в собственном соку. Этот выбор продукта зависит от вкуса повара.
• Учитывайте, что фасоль, консервированная в банках, отличается от своего сухого собрата. Поскольку сушеные плоды увеличиваются почти вдвое как по весу, так и по объему. Чашка сухой фасоли равна двум банкам консервированной заготовке. Обычно одной банки достаточно для 3 л кастрюли супа.
• За основу фасолевого супа берите любой бульон мясной, рыбный или овощной. Также подойдут куриные фрикадельки и даже морепродукты.

Суп с белой консервированной фасолью

Густой, наваристый и с насыщенным вкусом суп с белой консервированной фасолью. Он прост в приготовлении, а подойдет для сытного обеда для всей семьи. При отсутствии белых бобов можно приготовить суп с красной фасолью.

• Калорийность на 100 г — 189 ккал.
• Количество порций — 4-5
• Время приготовления — 45 минут

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная белая — 300 г
• Бульон куриный — 1,7 л
• Перец чёрный молотый — щепотка
• Соль — 1 ч.л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 40 мл
• Укроп свежий — 1 веточка

Приготовление супа с белой консервированной фасолью:

1. Картофель очистите, помойте, нарежьте кубиками среднего размера и положите в кастрюлю с куриным бульоном.
2. Репчатый лук очистите, помойте, мелко нашинкуйте и положите в нагретую сковороду с растительным маслом.
3. Морковь очистите, помойте, натрите на крупной тёрке и добавьте в сковороду к луку.
4. Пассируйте лук с морковью 7-10 минут до легкой золотистости и отправьте их в кастрюлю с картофелем.
5. Когда овощи будут отварены почти до готовности, положите в суп консервированную фасоль.
6. Посолите, поперчите и проварите все 5 минут.
7. Выключите огонь и положите в готовый суп с консервированной фасолью мелко нашинкованную зелень.

Фасолевый суп с грибами

Суп с консервированной фасолью и грибами идеальное блюдо для души и тела, которое отлично подойдет для поста и вегетарианцев. Варить суп с фасолью консервированной можно не только на плите, но и в мультиварке, что значительно сэкономит время.

Ингредиенты:

• Консервированная белая фасоль — 2 банки
• Шампиньоны — 400 г
• Репчатый лук — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Вода — 1,5 л
• Соль — 1 ч.л.
• Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление фасолевого супа с грибами:

1. Шампиньоны помойте, нарежьте на 2 или 4 части в зависимости от размера. Маленькие плоды оставьте целыми.
2. В сковороде нагрейте оливковое масло, положите грибы и обжарьте на среднем огне.
3. Лук с чесноком очистите, помойте, нарежьте средними кусочками и отправьте в сковороду к грибам.
4. Обжаривайте все вместе периодически помешивая до румяного цвета.
5. Переложите жареные грибы с луком в кастрюлю, влейте воду и положите одну банку консервированной фасоли. Жидкость с фасоли слейте.
6. Доведите продукты до кипения, посолите и перчите.
7. Вторую банку фасоли выложите в чашу блендера, предварительно слив сок, добавьте половник бульона из кастрюли и взбейте все блендером до однородного пюре.
8. Отправьте фасолевое пюре в кастрюлю, оно придаст супу кремовую нежную текстуру.
9. Доведите продукты до кипения, проварите 2 минуты и убирайте фасолевый суп с грибами с огня. Подавайте его с гренками или сухариками.

Суп с фасолью и курицей

Суп с консервированной фасолью и курицей вкусный и простой в приготовлении. Он не оставит равнодушным ни одного гурмана. Если нет курицы, можно сварить суп с фасолью и с любым мясом. Например, вкусным и питательным получается суп с консервированной фасолью и говядиной.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Картофель — 6 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Растительное масло — для жарки
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — щепотка

Приготовление супа с консервированной фасолью и курицей:

1. Куриное филе помойте, опустите в кастрюлю, залейте водой и сварите бульон. Чтобы бульон получился наваристым, кладите мясо в холодную воду.
2. Из бульона достаньте готовую курицу, остудите и разделите на кусочки или нарежьте крупными кубиками.
3. Картофель очистите, нарежьте кубиками и опустите в кипящий бульон.
4. Морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке. Очищенную головку репчатого лука нашинкуйте тонкими четверть кольцами. В сковороде нагрейте масло и пассируйте овощи до золотистости.
5. Сладкий перец очистите от семенной коробки, мелко нарежьте и вместе с зажаркой отправьте в кастрюлю.
6. За 5 минут до готовности супа добавьте в кастрюлю консервированную фасоль и положите кусочки курицы. Посолите и поперчите.

Фасолевый суп с рисом

Наваристый и вкусный суп с консервированной фасолью и рисом в томатном соусе. Он быстрый и простой в приготовлении, поэтому с таким супом справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная в томатном соусе — 350 г
• Картошка — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец горошком — 2 шт.
• Растительное масло — для жарки
• Вода — 1 л

Приготовление фасолевого супа с рисом:

1. Картофель очистите, помойте, нарежьте кубиками и положите в кастрюлю. Залейте его водой, поставьте на огонь и варите 10 минут на среднем огне после закипания.
2. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте кубиками небольшого размера.
3. Морковь очистите и натрите на средней терке.
4. На сковороде нагрейте растительное масло, разогрейте, выложите морковь с луком и обжаривайте на среднем огне, перемешивая до легкого румянца и мягкости.
5. Овощную зажарку отправьте в кастрюлю с картофелем и продолжайте варить 10 минут.
6. Откройте банку консервированной фасоли и вместе с томатной пастой положите его в кастрюлю.
7. Посолите, поперчите и варите суп, периодически перемешивая еще 5 минут.

Видео-рецепты приготовления супа с консервированной фасолью.

Супы с консервированной фасолью

Супы с консервированной фасолью – это ароматное и невероятное сытное блюдо, которое будто специально создано для холодного времени года. И это на самом деле так. Фасолевый суп такой насыщенный, вкусный и уютный, что просто идеально подходит для холодных пасмурных дней. Помимо этого, супы с консервированной фасолью – это та самая «палочка-выручалочка» для хозяек, которые хотят накормить семью в условиях нехватки времени. Готовятся такие супы предельно быстро и просто, экономя время и силы, при этом итоговый результат превосходит все ожидания. Попробуйте сами!

Для приготовления супов можно использовать белую и красную консервированную фасоль, а также консервированную фасоль в томатном соусе – из нее получится невероятно вкусный томатный суп без добавления томатного пюре или свежих помидоров. Перед закладыванием консервированной фасоли в суп ее следует откинуть на дуршлаг и промыть под струей холодной воды. Бульон для приготовления супа использоваться любой – овощной, мясной или грибной. Отличную компанию фасоли в супе составят картофель, морковь, лук, сельдерей, грибы и некоторые злаки, такие как рис, а чеснок, черный перец, кориандр, тмин, базилик, тимьян, майоран, хмели-сунели и лавровый лист прекрасно оттенят вкус бобовых. Овощи в суп могут добавляться в виде зажарки или в сыром виде, что позволяет получить диетический вариант блюда. Не забывайте и про зелень – петрушка, кинза или укроп будут отнюдь не лишними.

Технология приготовления супов с консервированной фасолью невероятно проста – вам нужно лишь отварить необходимые ингредиенты в воде или бульоне, а в конце добавить фасоль из баночки и специи по вкусу. Так как консервированную фасоль не нужно предварительно замачивать, отваривать или следить за степенью ее готовностью в процессе варки супа, с данной задачей смогут справиться даже начинающие кулинары. Приготовление фасолевого супа можно упростить максимально, если сварить его в мультиварке – для этого все компоненты нужно поместить в чашу мультиварки, залить водой и выставить необходимый режим. Мультиварка также позволяет получить фасолевый суп с весьма густой консистенцией.

Супы с консервированной фасолью – это отличный способ разнообразить диетическое меню, ведь по своим питательным свойствам фасоль вполне может заменить мясо. Фасоль – это источник высококачественного белка и ценных аминокислот, а также витаминов и минералов, важных для организма. Таким образом, готовя супы с консервированной фасолью, вы получаете двойную выгоду – вкусное сытное блюдо и пользу для здоровья. Предлагаем убедиться в этом лично, воспользовавшись нашими рецептами!

Овощной суп с консервированной фасолью

Ингредиенты:
1 банка консервированной красной фасоли,
3-4 картофелины,
1 небольшая луковица,
1 морковь,
1 болгарский перец,
1-2 столовые ложки томатной пасты,
растительное масло,
соль и специи по вкусу,
зелень.

Приготовление:
Залить нарезанный кубиками картофель 1 литром воды. Слегка посолить, довести до кипения и варить около 15 минут. Пока картофель варится, разогреть растительное масло в сковороде и обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета, около 2-3 минут. Затем добавить тертую на крупной терке морковь и нарезанный кубиками болгарский перец. Накрыть крышкой и тушить до мягкости около 7-8 минут, добавив немного воды. Затем размешать овощи с томатной пастой и готовить еще 1-2 минуты. Добавить зажарку к картофелю вместе с консервированной фасолью, промытой под краном. Варить 5 минут, после чего посолить и добавить специи по вкусу. Дать супу настояться под крышкой в течение 15 минут, после чего подавать, посыпав зеленью.

Фасолевый суп с грибами

Ингредиенты:
500 г консервированной белой фасоли,
3-4 больших шампиньона,
1 луковица,
1 морковь,
3 столовые ложки муки,
1 столовая ложка растительного масла,
2-3 лавровых листа,
соль и черный молотый перец по вкусу,
зелень петрушки.

Приготовление:
Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить измельченный лук в течение 2 минут. Добавить нарезанные тонкими пластинками грибы и жарить еще 2 минуты. Добавить тертую на крупной терке морковь и жарить 2 минуты. После этого добавить муку, тщательно перемешать и готовить еще около 3-4 минут. Вскипятить в кастрюле воду и добавить зажарку, консервированную фасоль и лавровый лист. Варить 10-15 минут, после чего посолить и поперчить. Посыпать суп измельченной петрушкой, выключить плиту и дать супу настояться под крышкой 20-30 минут.

Фасолевый суп с плавленым сыром

Ингредиенты:
1 банка консервированной белой фасоли,
300 г мяса,
1 луковица,
1 морковь,
2 стебля сельдерея,
2 плавленых сырка,
2 зубчика чеснока,
2-3 лавровых листа,
растительное масло,
соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Приготовить мясной бульон, отварив мясо в кастрюле до готовности. Разогреть немного растительного масла в сковороде и обжарить нарезанные овощи в течение 5-7 минут. В готовый бульон добавить зажарку, измельченный или пропущенный через пресс чеснок, нарезанный небольшими кубиками плавленый сыр и консервированную фасоль. Хорошо перемешать до растворения сыра, добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Варить около 5 минут.

Томатный суп с фасолью и рисом

Ингредиенты:
1 банка фасоли в томатном соусе,
1 стакан длиннозерного риса,
300 г куриного мяса,
1 морковь,
1 маленький болгарский перец,
1 чайная ложка молотой сладкой паприки,
соль и молотый черный перец по вкусу,
зелень.

Приготовление:
Приготовить куриный бульон, отварив курицу в 2 литрах подсоленной воды в течение примерно 30 минут. В кипящий бульон добавить промытый рис и варить от 5 до 10 минут на медленном огне. Добавить тертую на крупной терке морковь, нарезанный тонкими полосками болгарский перец и фасоль вместе с томатным соусом. Если томатного соуса недостаточно для получения насыщенного вкуса, можно дополнительно добавить томатную пасту. Варить суп 10-12 минут, после чего посолить и добавить паприку. Дать супу настояться под крышкой в течение 30 минут, разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подавать.

Суп-пюре из консервированной фасоли с кабачком

Ингредиенты:
300 г консервированной белой фасоли,
3 картофелины,
1 небольшая луковица,
1 морковь,
1 небольшой кабачок,
1 л бульона,
растительное масло,
соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Выложить в кастрюлю нарезанные кубиками картофель и кабачок. Если кабачок зрелый, рекомендуется снять с него кожуру и удалить семена. Залить овощи бульоном, довести до кипения и варить, пока овощи не станут мягкими, от 10 до 15 минут. Пока овощи варятся, обжарить нарезанные лук и морковь в растительном масле. Добавить овощи в суп и готовить 5 минут. Добавить промытую под краном фасоль, довести до кипения и проварить около 3 минут. После этого суп необходимо пюрировать с помощью блендера или кухонного комбайна до получения однородной консистенции. Если таковые кухонные гаджеты отсутствуют, суп следует протереть через сито. Посолить суп и добавить специи по вкусу. Подавать с гренками из белого хлеба.

Фасолевый суп по-мексикански

Ингредиенты:
300 г консервированной фасоли,
200 г свиного фарша,
1 маленькая луковица,
2 мясистых помидора,
1 зубчик чеснока,
600 мл куриного бульона,
1 чайная ложка молотого чили,
1 чайная ложка молотого тмина,
1/2 чайной ложки сушеного орегано,
1/2 чайной ложки соли,
растительное масло,
сметана и кинза для подачи.

Приготовление:
В большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить свиной фарш до готовности. Добавить нарезанные лук и чеснок, перемешать и жарить, лук не станет мягким, около 3 минут. Добавить нарезанные помидоры, фасоль, бульон и специи. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15 минут. Готовый суп посыпать кинзой и подавать со сметаной.

Суп с консервированной фасолью, копченой ветчиной и сельдереем

Ингредиенты:
300 г белой консервированной фасоли,
500 г копченой ветчины,
1 небольшая луковица,
1 морковь,
2-3 стебля сельдерея,
2-3 зубчика чеснока,
1 столовая ложка растительного масла,
соль и специи по вкусу,
свежая петрушка.

Приготовление:
Нагреть растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить нарезанный лук и жарить около 3-4 минут. Добавить нарезанную соломкой морковь и готовить еще 5 минут. Добавить нарезанный сельдерей и измельченный чеснок, готовить не более 1 минуты. После этого добавить нарезанную кусочками копченую ветчину и влить 1,5 литра воды. Варить около 20-25 минут на медленном огне. Добавить консервированную фасоль, соль и специи по вкусу. Готовить еще около 10 минут, после чего накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться 10-15 минут. Разлить суп по тарелкам и подавать, посыпав свежей петрушкой.

Супы с консервированной фасолью займут почетное место в вашем рационе, ведь благодаря своему замечательному вкусу и пользе они быстро насыщают организм, согревают в холода и придают сил, а простота их приготовления сэкономит ваши силы и время. Приятного аппетита!

15 рецептов вкусных и сытных супов из красной фасоли

Красная фасоль плотная, упругая, практически не разваривается и отлично выглядит в любом виде. Поэтому среди первых блюд так популярны именно супы из красной фасоли. Собрали 15 лучших рецептов, проверенных временем и практикой!

1. Суп с курицей и красной фасолью

Рекомендуем добавить тимьян, орегано, розмарин или кинзу.

Тебе понадобится: 200 г красной фасоли, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. томатной пасты, 1 куриная грудка, специи.

Приготовление: Замочи фасоль на полтора часа, а потом отвари примерно час до мягкости. Добавь туда картофель, а пока будет вариться – обжарь лук с тертой морковью и кусочками курицы. Добавь в кастрюлю зажарку и специи, уменьши огонь и провари еще 10-15 минут.

2. Суп с красной фасолью и мясом

Предлагаем взять свинину, потому что она мягче, но говядина тоже подойдет.

Тебе понадобится: 150 г красной фасоли, 170 г свинины, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 л воды, специи.

Приготовление: Залей мясо водой, доведи до кипения, убавь огонь и добавь туда замоченную на ночь фасоль. Провари суп полчаса, а за это время нарежь все овощи средним кубиком. Добавь их в суп, провари 15 минут, приправь и оставь на плите еще на 5 минут.

3. Суп с красной фасолью и макаронами

Попробуй замочить и отварить фасоль до мягкости заранее.

Тебе понадобится: 100 г красной фасоли, 1 картофелина, 1 морковь, 1 перец, 1 луковица, 200 мл томатного сока, 50 г макарон, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук, натри морковь на крупной терке и обжарь их вместе. Влей томатный сок, протуши все пару минут, добавь кубики картофеля и залей водой. Приправь суп, в него же выложи морковь и перец, а через 5-10 минут макароны. Вари до готовности макарон.

4. Суп из красной фасоли на грибном бульоне

Обязательно нужны сушеные лесные грибы.

Тебе понадобится: 1 банка красной фасоли, 50 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла, специи, зелень.

Приготовление: Залей грибы горячей водой на 20 минут, измельчи, выложи обратно и разведи грибной бульон обычным или водой. Мелко нарежь и обжарь лук на сливочном масле, перемешай с мукой и выложи в кастрюлю. Добавь специи, а через 15 минут фасоль. Немного провари и присыпь свежей зеленью.

20 самых вкусных рецептов супов-пюре

5. Суп из красной фасоли без мяса

Попробуй этот отличный постный рецепт!

Тебе понадобится: 100 г красной фасоли, 1 луковица, 1 морковь, 2 картофелины, 3 шампиньона, 1 помидор, специи, 1,2 л воды.

Приготовление: Заранее отвари фасоль, а все овощи и грибы нарежь кубиками. Обжарь лук с морковью, потом добавь к ним грибы, а чуть позже и картошку. Перемешай овощи, выложи к ним фасоль, залей водой и сразу добавь помидоры. Через 5-7 минут приправь суп, а еще через столько же – сними с огня.

6. Суп с рисом и красной фасолью

Если берешь бурый или нешлифованный рис, то учти, что он дольше варится.

Тебе понадобится: 50 г красной фасоли, 70 г риса, 120 г перца, 60 г моркови, 150 г томатов в собственном соку, 3 ч.л. томатной пасты, 90 г лука, 1 л воды, специи.

Приготовление: Измельчи лук с морковью и обжарь их прямо в кастрюле. Добавь перец, томаты и томатную пасту, залей кипятком и хорошо перемешай. Провари 20 минут после закипания и добавь уже вареную фасоль. Приправь суп и через пару минут сними с огня.

7. Суп с красной фасолью и рыбой

Смело бери недорогую белую рыбу, вроде хека или минтая.

Тебе понадобится: 600 г рыбы, 2 л бульона, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 5 помидоров, 600 г консервированной красной фасоли, специи и зелень, оливковое масло, лимонный сок.

Приготовление: Натри рыбу специями, сбрызни лимонным соком и оливковым маслом, а через 10 минут крупно нарежь. Овощи измельчи мелким кубиком и обжарь все вместе сразу со специями.

В последнюю очередь добавь помидоры и зелень, протуши 10 минут и туда же добавь фасоль. Залей бульоном, провари 10 минут после кипения и в самом конце добавь отдельно обжаренную рыбу.

8. Томатный суп из красной фасоли

Густой, красивый и очень ароматный!

Тебе понадобится: 2 банки красной фасоли, 2 луковицы, 2 моркови, 750 мл воды, 1 стебель сельдерея, 150 г помидоров черри, 2 ст.л. томатной пасты, 40 г вермишели, специи.

Приготовление: Максимально мелко измельчи морковь с сельдереем и луком в блендере и слегка обжарь их со специями до мягкости. Добавь томатную пасту, фасоль и половинки черри, залей кипятком и провари 5 минут после кипения. В самом конце добавь вермишель и вари до ее готовности.

Бутерброды с красной рыбой: 12 самых вкусных рецептов (пошагово)

9. Сырный суп из красной фасоли

Необычный рецепт, который ты точно попробуешь впервые.

Тебе понадобится: 2 банки красной фасоли, 150 г плавленого сыра, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 1 луковица, специи, зелень, 300 мл белого вина, чеснок.

Приготовление: Мелко нарежь все овощи с чесноком, и обжарь их на среднем огне. Влей вино и туши до мягкости еще около 10 минут. Размешай плавленый сыр в 1,5 л кипятка и залей сырным бульоном овощи. Провари суп 20 минут, добавь фасоль и еще через 5 минут сними с плиты.

10. Суп с красной фасолью и яйцом

Яйцо загущает суп и придает ему интересную текстуру.

Тебе понадобится: 1 банка красной фасоли, 3 яйца, 1 красная луковица, 1 перец, 1 л воды, 60 г корня сельдерея, специи.

Приготовление: Нарежь лук, сельдерей и перец мелким кубиком, обжарь до мягкости и приправь. Туда же добавь фасоль, залей водой и провари полчаса. Влей в суп яйца, хорошенько перемешай и оставь под крышкой еще на 15 минут.

11. Суп с красной фасолью и шампиньонами

Всего два основных ингредиента – а суп получается изумительный!

Тебе понадобится: 2 банки красной фасоли, 400 г шампиньонов, чеснок, специи и зелень.

Приготовление: Влей фасоль в кастрюлю вместе с жидкостью, добавь 1-1,5 стакана воды и доведи до кипения. Нарежь грибы пластинами и обжарь их с чесноком. Добавь в суп грибы, специи и рубленую зелень, и еще немного прогрей все вместе.

12. Суп с кабачками и красной фасолью

Еще один вариант постного овощного супа.

Тебе понадобится: 1 стакан красной фасоли, 300 г кабачков, 100 г картофеля, 1 стебель сельдерея, 1 морковь, чеснок и специи.

Приготовление: Заранее замочи и отвари фасоль почти до готовности. Овощи нарежь кубиками одного размера, а чеснок мелко наруби. Залей все кроме кабачков водой, добавь фасоль и провари 15-20 минут после закипания. Часть фасоли и картофеля разомни толокушкой прямо в кастрюле. В конце добавь кабачки и провари еще пару минут.

Салаты с красной рыбой: 20 вкусных рецептов приготовления

13. Суп из красной фасоли с перловкой

Для аромата сюда хорошо пойдут итальянские или французские травы.

Тебе понадобится: 250 г перловки, 0,5 банки красной фасоли, по половине корня петрушки и сельдерея, 1 л воды, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, специи.

Приготовление: Залей перловку водой или бульоном и провари 15 минут. Туда же добавь кубики картофель, а через 10-15 минут – зажарку из корней, моркови и лука. В самом конце добавь фасоль и специи, и через 5 минут сними суп с плиты.

14. Суп с красной фасолью и капустой

В этот рецепт гармонично впишутся несколько ложек карри и перец чили.

Тебе понадобится: 1 стакан красной фасоли, 1 луковица, 300 г капусты, 1 морковь, 4 картофелины, 1 л воды, 300 г помидоров, 1 пучок кинзы, 1 перец чили, 1,5 ч.л. карри, специи, чеснок.

Приготовление: Заранее замочи фасоль на ночь и отвари до готовности. Мелко нарежь морковь, лук, чили и чеснок, и обжарь все вместе. Туда же добавь кубики картофеля, протуши 5 минут и выложи нашинкованную капусту.

Еще через 5-7 минут приправь овощи, залей водой и провари до мягкости. Отдельно добавь измельченные помидоры без кожицы и вареную фасоль, перемешай, прогрей все вместе и посыпь суп рубленой кинзой.

15. Суп из красной фасоли и чечевицы

Для красоты чечевицу тоже рекомендуем брать красную.

Тебе понадобится: 1 л бульона, 1 стакан чечевицы, 1 стакан консервированной красной фасоли, 450 г помидоров в собственном соку, 1 луковица, 2 моркови, специи.

Приготовление: Мелко нарежь и обжарь лук с морковью до мягкости, потом приправь их и протуши еще минуту. Добавь чечевицу, воду и томаты, провари суп 40 минут на слабом огне и за 10 минут до конца добавь фасоль. В конце еще раз приправь по вкусу.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Фасолевый суп

Фасолевый суп

Яркий цвет горячего фасолевого супа порадует глаз. А островатый вкус оставит приятное послевкусие сладковатой фасоли.

Фасолевый суп с сырными клецками

Простой, но очень вкусный супчик за 15 минут.

Фасолевый суп с копченостями и галушками «Боб-Левеш»

Нет, что ни говори, а умеют венгры готовить суп! «Суп-гуляш» всем известен. «Суп торговца скота из Тапеи» пользуется заслуженной популярностью здесь на сайте. И вот еще один суп — совершенно удивительный и очень вкусный. Муж пообедал. Спрашиваю: «Как суп?» Ответ был такой: «ВОС-ХИ-ТИ- ТЕЛЬ-НО. » Вот именно так — по слогам и с нажимом. Обратите внимание, рецепт более, чем достойный.

Мегабыстрый и вкусный фасолевый суп

Вот вроде всё просто и где-то даже банально, но как же это вкусно! Настоятельно рекомендую прибрать рецепт и приготовить суп в эти прохладные осенние деньки, – вам понравится, обещаю! Рецепт из книги «Ешь и забей!», автор Кирилл Мартыненко, бренд-шеф и совладелец ресторана Boston Seafood&Bar и сети ресторанов Torro Grill.

Фасолевый суп с квашеной капустой

Ароматный, наваристый, сытный и вкусный суп. Простой, но довольно интересный. Готовится совсем несложно, из доступных продуктов. А если исключить из состава супа бекон, то получится отличное постное первое блюдо. Угощайтесь!

Фасолевый суп «Шустрый»

Название говорит само за себя — суп очень прост и быстр в приготовлении, у нас в семье идeт на «ура», сынулька практически всегда требует добавки! Попробуйте, вам понравится!

Фасолевый суп с охотничьими колбасками

Чудесный суп с ароматом копченых колбасок, с очень вкусной консервированной фасолью ТМ Фрау Марта оценит по достоинству любой гурман. Готовьте и наслаждайтесь!

Итальянский густой фасолевый суп

Скажу словами автора: «Скушав тарелочку такого наваристого супа, с трудом веришь, что он вегетарианский». Рецепт взяла из журнала «Просто. Вкусно», из рубрики Александра Селезнева

Фасолевый суп с грибными клецками

Фасолевый суп ни для кого не новость, а вот грибные клецки — очень хорошее дополнение к нему. Собственно, с ними можно приготовить любой суп.

Фасолевый суп-капучино

Иллюзии. Часть 1. Десерт на первое — почему бы и нет! Изысканный суп-капучино с маленьким пирожным Наполеон помогут и аппетиту, и настроению. Поиграйте с ощущениями. Обман зрения и иллюзии — это весело! Оба блюда выходят в свет благодаря новому творческому дуэту Пара Во — З.

Фасолевый суп. Одна из разновидностей первых блюд, которые современные хозяйки готовят достаточно редко. При этом фасоль содержит полезный растительный белок, хорошо насыщает организм, если сварена хорошо и правильно – быстро усваивается им.

Суп с фасолью готовят с различными дополняющими его компонентами. Но планируя готовить суп на завтра, с вечера желательно фасоль залить прохладной водой и оставить ее настаиваться на кухонном столе до следующего утра. Фасоль, которой дали постоять в воде хотя бы некоторое время перед приготовлением, готовится гораздо скорее, чем сухая фасоль.

Нужно учитывать тот фактор, что отваривание фасоли придает бульону, в котором она варится мутность и меняет его цвет. Красная фасоль, к примеру, способна придать супу некрасивый бурый оттенок.

Чтобы суп получился вкусным и красивым визуально, фасоль для него рекомендуется отварить отдельно, а затем уже добавлять в суп. Либо можно использовать консервированную фасоль, которую можно добавлять в суп за 5-10 минут до его готовности не отваривая.

Фасолевый суп может быть с добавлением массы пассированных овощей к нему, лука и моркови. Также фасоль хорошо сочетается с томатами или поджаркой в томатном соусе.

Фасоль следует добавлять в отварном виде в борщ, рассольник. Она может украсить собой любого вида суп, приготовленный в керамических горшочках.

Суп из фасоли следует подавать со сметаной к столу, рубленой зеленью. С ним хорошо сочетаются гренки, тосты, обжаренный на растительном масле хлеб, смазанный чесноком.

Суп с фасолью консервированной — простые и вкусные рецепты

Нашему народу без горячих первых блюд не прожить, традиции предков обязывают, да и холодные зимы способствуют. Супы из консервированной фасоли входят в серию простых и быстрых блюд. Сами судите, не нужно замачивать овощ, долго варить, а суп получится наваристым, вкусным. Беспроигрышный вариант для занятых хозяек!

Вкус блюда будет отличаться, в зависимости от сорта фасоли – белой или красной. Из баночки с бобовыми в собственном соку или томатном соусе, вы сможете приготовить сразу два отличных друг от друга супа. Готовят на воде, с курицей, индейкой, говядиной, тушенкой, с копченостями. И в любом случае это будет быстро и очень вкусно.

Суп с консервированной фасолью в томатном соусе – очень вкусный рецепт с мясом

Для варки отлично подойдут свинина или говядина, курица, индейка. Блюдо сытное, наваристое. А если хотите ускорить процесс, задействуйте тушенку, тогда суп сварится буквально за 10 минут. Если решите использовать сухую фасоль, рецепт отлично подойдет. С иными вариантами приготовления супа с мясом можно познакомиться на другой страничке.

• Вода -1,5 литра.
• Фасоль в томате – баночка.
• Мясо – 250 гр. (можно добавить косточку).
• Картошка – 5-6 шт.
• Морковка.
• Луковица.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Томатная паста — 1,5 большие ложки.
• Подсолнечное масло, соль, зелень.

1. Залейте водой мясо, поставьте вариться. После закипания сбавьте огонь, готовьте при небольшом «бульканье» 40 минут до готовности свинины.
2. Почистите луковку, покрошите кубиком. Очищенную морковку натрите крупной стружкой. Клубни картофеля почистите, нарежьте суповой соломкой.
3. Пассеруйте в разогретом масле сначала лук. Затем, когда нарезка станет прозрачной, добавьте морковь и томат. Обжарьте овощи на протяжении 3-5 минут.
4. Когда мясо сварится, забросьте нарезку картошки, дайте закипеть, варите до готовности овоща.
5. Переложите в кастрюлю обжарку, мелко порубленные дольки чеснока. Выложите фасоль, слив из банки консервант. Отрегулируйте вкус на соль. Дайте супу бурно закипеть и выключит конфорку. Рубленую зелень кладите непосредственно в тарелку.

Как приготовить фасолевый суп с фрикадельками – простой рецепт

У каждой уважающей себя хозяйки в закромах холодильника найдется баночка с фасолью, неважно какой – белой или красной. Лучше, если она будет сразу в томате, как у меня. Но в случае, когда томат отсутствует, просто добавьте пару ложек концентрированной пасты.

Берите на 1,5-2 литра воды:

• Банка фасоли.
• Фарш, любой, но лучше смешанный – 400 гр.
• Дольки чеснока – 5-6 шт.
• Картошка- 4 клубня.
• Большая морковка.
• Луковица.
• Укроп – несколько веточек.
• Лавровый лист, перец, масло, соль.

1. Поставьте кипятиться воду.
2. Почистите и покрошите произвольно картошку, лук, морковку, чеснок.
3. Налейте в сковороду масло, забросьте нарезку чеснока, сразу же добавьте лук, затем, спустя пару минут, морковку. Пожарьте до красивой золотистости.
4. Когда вода вскипит, положите в кастрюлю порезанный соломкой картофель.
5. Быстро приготовьте фрикадельки, добавив в фарш соль и перец. Скатайте шарики, отправьте в кастрюлю.
6. Поварите суп минут 10. Когда поймете, что картошка и фрикадельки готовы, выложите из банки фасоль.
7. Посолите суп, добавьте остальные специи. Дайте блюду сильно закипеть, выключите газ. Подержите под крышкой минут 10, дав супу настояться.

Суп с консервированной белой фасолью – домашний рецепт с тушенкой

Тушенка частенько выручает, когда необходимо сварить первое быстро и вкусно. А если взять фасоль в консервах, то время приготовления заметно ускорится.

• Вода – 1,3-1,5 литра.
• Тушенка – банка в 300 гр.
• Фасоль – банка.
• Морковка.
• Картошка – 2-3 шт.
• Лук.
• Томатная паста – ложка.
• Лаврушка – листик.
• Укроп, соль, перец, масло, другие приправы по желанию.

1. Налейте в кастрюльку воду, поставьте закипать.
2. Нашинкуйте лук, потрите морковку, нарежьте картошку для супа соломкой. Порубите зелень. Откройте банку фасоли, слейте консервант, если она в собственном соку. Томатный соус пойдет в кастрюлю.
3. Пассеруйте морковку с луком в небольшом количестве масла. В конце добавьте томатную пасту, перемешайте, пожарьте пару минут, отставьте в сторону.
4. Засыпьте в закипевшую воду картошку. Когда содержимое закипит, сбавьте огонь. Варите до готовности овоща.
5. Переложите в кастрюлю тушенку, разбив большой кусок на более мелкие части. Сложите пассеровку, добавьте фасоль.
6. Засыпьте специи, отрегулируйте вкус супа на соль. Поварите после закипания содержимого буквально 2-3 минутки и снимите с конфорки. Дайте блюду немного постоять, он станет наваристее.

Фасолевый суп с грибами – постный рецепт из красной фасоли

Шампиньоны – грибы доступные круглогодично, поэтому обычно я беру их. Вдобавок, они готовятся быстро, что соответствует нашим желаниям. Блюдо выручит при соблюдении поста, правильного питания и диеты.

• Грибы – 300 гр.
• Картошка – 5 клубней.
• Морковка.
• Красная фасоль – банка.
• Луковица.
• Зелень, лаврушка, соль, перец.

1. Почистите картошку, грибы, нарежьте произвольно.
2. Морковь потрите крупной стружкой, покрошите луковку кубиками. Пассеруйте в масле на сковородке, сделав овощную зажарку. Грибы можно также обжарить, или заложить в суп, пропустив этот процесс.
3. Когда закипит вода, сложите картофельную нарезку. Дождитесь её готовности, переложите обжарку. Выложите в кастрюлю из баночки фасоль.
4. Отправьте следом лаврушку, прочие приправы. Поварите последние пять минут, включите и дайте немного постоять.

Суп с копченостями и консервированной фасолью

Копчености придают первому блюду пикантность, чудесный аромат на всю квартиру.

• Вода – 2 литра.
• Красная фасоль – большая банка.
• Ребра свиные, копченые – 350 гр.
• Морковка.
• Болгарский перец.
• Картошка – 300 гр.
• Луковица (в оригинале 100 гр. лука-порея).
• Томат-паста – 2 большие ложки.
• Чеснок – 2 зубка.
• Сливочное масло – 20 гр.
• Подсолнечное масло – 3 ложки.
• Сахар – маленькая ложечка.
• Лаврушка, перец, соль, сметана, петрушка, укроп.

1. Поставьте на плиту кастрюлю с водой.
2. Порежьте лук-порей, измельчите дольки чеснока.
3. Разогрейте на сковородке смесь масел. Обжарьте пару минут луковую нарезку. Забросьте чеснок, жарьте еще минуту.
4. Отодвиньте в сторону сковородки лук, выложите крупно потертую морковку. Спустя минутку жарки, перемешайте овощи. Вновь отодвиньте овощи в сторонку, выложите порезанный кубиком перец. Жарьте 2 минуты.
5. Перемешайте содержимое, добавьте сахар, томатную пасту.
6. Отправьте в кипяток порезанный кубиком картофель, ребрышки, поварите вместе 15 минут.
7. Добавьте фасоль с пассерованными овощами. Посолите, засыпьте приправы, рубленную зелень.
8. Поварите 5-10 минут, снимите с конфорки, дайте блюду настояться.

Рецепт супа с курицей и красной фасолью

Приготовив первое блюдо на курином бульоне, вы получите сытные, но легкий супчик.

• Вода – 2,5 литра.
• Фасоль – баночка.
• Курица – 0,5 кг.
• Морковка.
• Картофель – 3 шт.
• Чеснок – 3 зубка.
• Кетчуп – 3 столовые ложки.
• Лук.
• Соль, лавровый лист, перец.

1. Сварите бульон, поварив куриное мясо примерно с полчаса. Для вкуса, добавьте в бульон лаврушку, перец, соль.
2. Достаньте мясо, разберите на небольшие кусочки.
3. Вместо курицы отправьте в бульон порезанный кубиком картофель.
4. Сделайте обжарку моркови и лука. Добавьте раздавленный прессом чеснок и кетчуп (можно заменить томатным соусом).
5. Когда картофель сварится, выложите из банки фасоль, переложите обжаренные овощи. Верните в кастрюлю кусочки мяса.
6. Поперчите, суп, посолите. Дайте бурно закипеть, выключите, дайте постоять под крышкой минут пять.

Суп с капустой, мясом и консервированной фасолью

Очень вкусные щи на говяжьем мясе с косточкой. Вместо говядины вы можете взять курицу, свинину, учитывая, что время варки у них разное. Куриное мясо готовится намного быстрее.

• Мясо – 400 гр.
• Капуста – 200 гр.
• Баночка фасоли.
• Картошка – 4-6 шт.
• Морковь.
• Лук.
• Паста-томат – 3 столовые ложки.
• Соль, перец, масло.

1. Поставьте вариться мясо. Немного подсолите воду, готовьте минут 40-60 в зависимости от возраста животного.
2. Добавьте в кастрюлю порезанную кубиком картошку. Дайте закипеть.
3. Следом отправьте нашинкованную капусту. Продолжайте варить до готовности овощей.
4. Параллельно, пассеруйте лук, покрошенный кубиком. Затем добавьте обжариваться морковку.
5. Спустя 5-7 минут выложите пасту, хорошенько перемешайте заправку. Потушите на малом огне еще минут пять.
6. Проверьте на мягкость мясо и картофель. Если посчитаете, что они готовы, выложите фасоль, заправку из овощей.
7. Поварите вместе 5-10 минут, выключите плиту. Щи непременно настаиваются, поскольку, чем дольше они стоят, тем вкуснее становятся.

Видео-рецепт вкусного супа в мультиварке

Где-то я уже говорила, что у первых блюд, сваренных в мультиварке, совершенно иной вкус. Возможно потому, что они долго томятся под крышкой, а может, секрет в другом. Попробуйте рецепт, предложенный автором ролика, благодаря её подсказкам, вы приготовите отличный фасолевый суп.

Фасолевый суп – 6 простых и вкусных рецептов

Все бобовые, в том числе фасоль – источник растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Блюда из гороха, чечевицы и фасоли показаны к употреблению подросткам и людям, занимающимся физическим трудом, а также вегетарианцам и придерживающимся постного меню. Употребление блюд из фасоли повышает работу головного мозга, стабилизирует кровяное давление и уменьшает риск онкологических заболеваний.

Фасоль необходимо включать в рацион 1-2 раза в неделю.

Супы, приготовленные из фасоли, ароматны, наваристы и полезны. Чтобы фасоль получилась мягкой при варке, нужно замочить её в холодной воде на 10 часов или на сутки. Для быстрых супов подойдёт консервированная фасоль, которая удобна на даче, пикниках и в путешествиях.

Суп из красной фасоли с мясом

Готовить бульон для супа из бобовых можно на любых мясных продуктах. Для крепкого навара подойдёт свиная, телячья лопатка или рёбрышки.

Время приготовления блюда – 2,5 часа.

Ингредиенты:

• фасоль – 1,5 стакана;
• мякоть свинины на кости – 500 гр;
• лаврушка – 2 шт;
• перец – 5-8 горошин;
• лук некрупный – 2 шт;
• морковь – 1 шт;
• подсолнечное масло – 4 ст.л;
• картофель – 4-5 шт;
• зелёный лук, чеснок, базилик – по 2-3 веточки;
• паприка – 1 ч.л;
• специи для мяса – 0,5 ч.л;
• соль – 1 ст.л;
• вода – 3-3,5 литра.

Пошаговый рецепт:

1. Фасоль залейте водой на ночь, утром смените воду и варите 1час.
2. Мясо на кости промойте, залейте холодной водой, закипятите, уберите с поверхности бульона пену, варите 50-60 минут.
3. Соедините фасоль с мясным бульоном, доведите объём жидкости до 3,5 литров, добавьте лавровый лист, перцы горошком, дайте покипеть ещё 30-40 минут. Извлеките готовое мясо из бульона, удалите кости и хрящи, разделите на кусочки.
4. Картофель нарежьте брусочками и варите вместе с фасолью до готовности.
5. Лук измельчите, морковь натрите. Всыпьте овощи на сковороду и обжарьте до золотого оттенка.
6. Заправьте бульон поджаркой, добавьте кусочки мяса и дайте немного покипеть.
7. Посолите готовый суп, посыпьте измельчённой зеленью и специями, накройте крышкой, снимите с огня и настаивайте 10 минут.

Быстрый фасолевый суп из консервированной фасоли с грибами

Этот лёгкий супчик готовится без картошки, но для сытности можете добавить немного кубиков. Чтобы суп получился наваристый, возьмите 2 консервы из фасоли.

Время приготовления блюда – 1 час.

Ингредиенты:

• консервы из фасоли – 1 стакан;
• грибы свежие – 300-400 гр;
• масло сливочное – 50-75 гр;
• лук – 1 шт;
• перец чёрный молотый – 0,5 ч.л;
• набор специй для грибов – 1 ч.л;
• укроп зелёный – 0,5 пучка;
• вода – 2,5 литра.

Пошаговое приготовление:

1. Извлеките фасоль из банки вместе с подливой, залейте 2,5 л воды, закипятите и томите минут 15-20.
2. Приготовьте грибную поджарку. Измельчите лук и обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Промытые грибы нашинкуйте средними ломтиками, уложите к луку и тушите 10-15 минут, в конце посолите, и посыпьте молотым перцем.
3. Фасолевый бульон заправьте грибной поджаркой, дайте покипеть 5 минут.
4. Измельчённую зелень и специи для грибов добавьте в суп, посолите по вкусу, снимите блюдо с плиты и дайте настояться 15 минут.

Суп из спаржевой фасоли с томатом

Такой супчик можно варить на овощном бульоне или на любом мясном. Попробуйте в конце приготовления добавить к нему 3-4 ложки говяжьей или свиной тушёнки. Спаржевую фасоль используйте свежую или замороженную.

Время приготовления – 1 час.

Ингредиенты:

• фасоль спаржевая – 250-300 гр;
• картофель – 4 шт;
• морковь небольшая – 1 шт;
• лук – 1 шт;
• томатная паста – 80 мл;
• масло подсолнечное – 75 мл;
• зелень укропа и петрушки – 0,5 пучка;
• специи молотые – 1-2 ч.л;
• соль – 25-35 гр;
• вода – 3 литра.

Пошаговый рецепт:

1. Вымытую стручковую фасоль нарежьте поперёк, залейте холодной водой, варите 20-30 минут с момента закипания.
2. Всыпьте в бульон кубики картофеля. Варите, пока не приготовятся,
3. Лук и морковь нашинкуйте, спассеруйте на масле. Томатную пасту разведите 3-4 ст.л горячего бульона, влейте к жарящимся овощам, убавьте огонь и тушите 10-15 минут.
4. Заправьте суп томатной поджаркой, доведите до кипения.
5. Посолите готовое блюдо, посыпьте специями, рубленой зеленью, дайте настояться и подавайте к столу.

Фасолевый суп «Походный» из консервированной фасоли и тушёнки

Для этого супа вы можете использовать фасоль, консервированную с соусом. Тушёнку подбирайте на свой вкус.

Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты:

• консервированная фасоль – 1 банка;
• тушёнка – 1 банка;
• картофель – 4-5 шт;
• приправа 10 овощей – 1 ст.л;
• соль – 1-2 ч.л;
• зелёный лук и петрушка – по 2-3 ветки;
• вода – 2,5 литра.

Пошаговый рецепт:

1. Картошку вымойте, нарежьте кубиками, залейте 3-мя литрами воды и варите полчаса.
2. Всыпьте к готовому картофелю фасоль из банки вместе с соусом, дайте покипеть 5-10 минут. Уложите тушёнку, доведите ещё раз до кипения.
3. Заправьте суп измельчённой зеленью, посыпьте приправой, посолите и подавайте на стол.

Суп с копчёностями и консервированной фасолью

Это быстрый рецепт ароматного супа, который оценят начинающие и опытные хозяйки.

Это блюдо запомнится своим чудесным вкусом и ароматом.

Время приготовления – 50 минут.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 1 банка;
• копчёный бекон или куриная грудка – 250 гр;
• картофель – 3-4 шт;
• лук-порей – 1-2 шт;
• морковь некрупная – 1 шт;
• набор прованских трав – 1-2 ч.л;
• зелень – 1 пучок;
• соль – 2-3 ч.л;
• плавленый сливочный сыр для украшения – 100 гр;
• вода – 2,5-3 литра.

Пошаговый рецепт:

1. Картошку нарежьте на квадраты, залейте холодной водой, доведите до кипения.
2. После закипания всыпьте в бульон тонко нашинкованный лук-порей и морковь, варите 25-30 минут.
3. Добавьте в суп консервированную фасоль вместе с соусом, доведите до кипения.
4. Копчёности нарежьте кусочками, уложите в суп, варите 5 минут.
5. В конце приготовления посыпьте специями, измельчённой зеленью, посолите блюдо и подавайте на стол. В каждую тарелку добавьте ложечку плавленого сливочного сыра.

Фасолевый суп из белой фасоли на курином бульоне

Несмотря на продолжительную варку супа, блюдо получается наваристым и вкусным. Не обязательно готовить бульон из курицы – попробуйте приготовить ароматный супчик на куриных потрошках, крылышках или окорочках, добавьте по вкусу специи, зелень и коренья.

Время приготовления блюда – 2,5 часа.

Ингредиенты:

• фасоль белая – 1,5 стакана;
• половина куриной тушки;
• картофель – 5 шт;
• масло растительное – 50-75 мл;
• небольшие луковицы – 2 шт;
• морковь средняя – 1 шт;
• лавровый лист – 1 шт;
• перец горошек – 5 шт;
• зелёный лук – 5 пёрышек;
• зелень сельдерея – 3-4 веточки;
• смесь молотых перцев – 1 ч.л;
• соль – 1 ст.л;
• вода – 3 л.

Пошаговый рецепт:

1. Накануне вечером замочите фасоль в холодной воде и выдержите 10-12 часов.
2. Поменяйте воду у подготовленной фасоли, закипятите и варите на слабом огне около часа, после чего долейте жидкость до 3-х литров.
3. Половину тушки курицы промойте, уложите к фасоли, поварите ещё 1 час. В бульон добавьте измельчённую луковицу, лаврушку и горошки перца.
4. Картошку очистите, нарежьте и варите 20 минут в бульоне. Готовую курицу извлеките из кастрюли, остудите и разделите на кусочки.
5. Обжарьте нашинкованный репчатый лук на растительном масле до золотистого цвета, присоедините к нему натёртую на тёрке морковь и потомите на среднем огне 5 минут.
6. Когда картофель сварится – закладывайте в суп зажарку из овощей и кусочки отварной курицы, дайте покипеть 3 минуты.
7. Добавьте соль и перец, посыпьте измельчённой зеленью и подавайте к столу.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Лобио из консервированной фасоли » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Это лобио можно приготовить всего за 30 минут. Оно не просто вкусное, оно незабываемо вкусное! Сегодня так захотелось чего-то необычного на ужин, а времени после работы, как всегда, в обрез. Небольшая инспекция запасов показала, что в доме есть две банки консервированной фасоли и орехи. А это значит, что блюдо почти готово 🙂
 

Домашние ели молча. Потом молча пошли за добавкой. Мне сначала показалось, что что-то не так с блюдом. А оказалось, мои были так заняты ужином, что забыли, как водится, дать шеф-повару обратную связь. Потом дочка, которая вообще не ест фасоль, сказала: «Это лобио… Я просто не могу…» — В смысле? — говорю, что не можешь? — «Не могу остановиться». Ну, а взрослая половина нашей ячейки под такое блюдо позволила себе немного красного вина. Отличное сочетание, я вам скажу! Когда мои обрели дар речи, все заслуженные комплименты были получены! Та-дам!!! Хватит риторики, вот рецепт 🙂

Ингредиенты:

Основа

консервированная красная фасоль2 банки по 450 мл

лук репчатый2 шт.

растительное масло6 ст. л.

томатная паста2 ст. л.

хмели-сунели1 ч. л.

кориандр молотый (по желанию)1 ч. л.

винный или бальзамический уксус1 ст. л.

Для заправки

грецкие орехи100 г

чеснок4-5 зубчиков

винный или бальзамический уксус1 ст. л.

зелень (кинза, петрушка, зеленый лук)

Число порций: 5Время приготовления: 30 минут

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Готовим заправку, измельчаем орехи

  На самом деле,  лобио можно сделать и без орехов. Но с ними, конечно,  вкуснее.  Есть два варианта,  выбирайте на свой вкус. Орехи можно измельчить очень мелко в блендере,  почти в ореховую пасту. Мне очень нравится этот вариант. Второй вариант —  потолочь орехи скалкой.  В этом варианте в лобио будут встречаться кусочки орехов, что тоже не может не нравиться.

• Шаг 1: Добавляем чеснок

  Выдавливаем чеснок через пресс.

• Шаг 3: Добавляем уксус

  Чеснок с орехами перемешиваем,  добавляем винный или бальзамический уксус. Перемешиваем заправку.

• Шаг 4: Добавляем зелень

  Мелко режем зелень. В идеале,  конечно же,  кинзу. У меня была петрушка и зеленый лук.

• Шаг 5: Режем лук

  Лук нужно порезать мелкими кубиками,  как обычно.

• Шаг 6: Жарим лук

  Добавляем на разогретую сковороду растительное масло, выкладываем лук. На небольшом огне жарим лук около 10 минут. Нам не нужно,  чтобы лук горел и сильно поджаривался. В идеале —  чтобы он стал прозрачным от масла и слегка позолотился.

• Шаг 7: Добавляем в лук томатную пасту

  Добавляем томатную пасту и жарим на медленном огне вместе с луком 3 минуты.

   

• Шаг 8: Сливаем всю жидкость из банок с фасолью

  Открываем фасоль,  откидываем на дуршлаг.

• Шаг 9: Добавляем фасоль

  Выкладываем на сковородку с луком фасоль. Добавляем любимые приправы —  хмели-сунели, кориандр.  В лобио обязательно должен быть кориандр, это правильно. Конечно,  он входит в состав хмели-сунели,  но мне всегда хочется добавить еще ложечку кориандра. Тушим три минуты  на медленном огне.

• Шаг 10: Добавляем винный уксус и ореховую заправку

  Снимаем фасоль с огня, добавляем столовую ложку винного или бальзамического уксуса. С простым не пробовал — мне кажется,  лучше не стоит рисковать. Затем добавляем орехи с зеленью и аккуратно все перемешиваем. Даем настояться блюду минут 10,  чтобы вкусы и ароматы смешались. Подавать  можно и теплым,  и холодным.  Вот такое лобио из консервированной фасоли. Если честно,  мне оно нравится даже больше ресторанного. Приятного аппетита!

   

По заказу от дочки пришлось через день опять это лобио делать. Только в запасе уже не было консервированной фасоли в собственном соку, была фасоль в томатном соусе. Я решил перемолоть орехи и чеснок в блендере, получилась ореховая паста. С учетом того, что фасоль была более жидкой и к ней добавлена ореховая паста, блюдо получилось совсем другое, ближе к тому, которое готовят в ресторанах. Тоже очень вкусно, попробуйте такой вариант.

15 рецептов вкусных и сытных супов из красной фасоли

Суп с курицей и красной фасолью

Фото: recept-borscha.ru
Рекомендуем добавить тимьян, орегано, розмарин или кинзу.

Тебе понадобится:
200 г красной фасоли, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. томатной пасты, 1 куриная грудка, специи.
Приготовление:

Замочи фасоль на полтора часа, а потом отвари примерно час до мягкости. Добавь туда картофель, а пока будет вариться – обжарь лук с тертой морковью и кусочками курицы. Добавь в кастрюлю зажарку и специи, уменьши огонь и провари еще 10-15 минут.

Фасолевый суп на сушеном мясе

Благодаря сушеному мясу суп обретает новый аромат и интересный вкус. Прекрасная альтернатива привычному супу.

Ингредиенты:

• Фасоль — 200 г
• Сушеное мясо — 400 г
• Сушеная колбаса — 400 г
• Лапша — 200 г
• Лук — 1 шт
• Томатная паста — 1 ст.л
• Картофель — 3 шт
• Специи

Приготовление:

Фасоль замочить в воде, затем добавить в кипящую воду. Туда же отправить мясо и колбасу.

Лук обжарить с томатной пастой. Когда фасоль будет готова, добавить обжарку и картофель.

Через 15 минут всыпать лапшу и приправить суп солью и перцем.

Лапшу можно приготовить и самостоятельно. Для этого понадобится дополнительно мука и яйцо.

Суп с красной фасолью и мясом

Фото: legkovmeste.ru
Предлагаем взять свинину, потому что она мягче, но говядина тоже подойдет.

Тебе понадобится:
150 г красной фасоли, 170 г свинины, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 л воды, специи.
Приготовление:

Залей мясо водой, доведи до кипения, убавь огонь и добавь туда замоченную на ночь фасоль. Провари суп полчаса, а за это время нарежь все овощи средним кубиком. Добавь их в суп, провари 15 минут, приправь и оставь на плите еще на 5 минут.

Фасолевый суп с мясом и сосисками

Немного разнообразить мясной суп с фасолью смогут сосиски. Можно остановить выбор на подкопченных изделиях.

Ингредиенты:

• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Говядина — 400 г
• Макароны — 200 г
• Лук — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Сосиски — 3 шт
• Соль, перец

Приготовление:

Мясо отварить до готовности.

Обжарить лук, помидор и перец. Высыпать полученную овощную массу в кастрюлю.

Проварить 15 минут и всыпать фасоль, сосиски и макароны. Приправить по вкусу.

Суп с красной фасолью и макаронами

Фото: recept-borscha.ru
Попробуй замочить и отварить фасоль до мягкости заранее.

Тебе понадобится:
100 г красной фасоли, 1 картофелина, 1 морковь, 1 перец, 1 луковица, 200 мл томатного сока, 50 г макарон, специи.
Приготовление:

Мелко нарежь лук, натри морковь на крупной терке и обжарь их вместе. Влей томатный сок, протуши все пару минут, добавь кубики картофеля и залей водой. Приправь суп, в него же выложи морковь и перец, а через 5-10 минут макароны. Вари до готовности макарон.

Фасолевый суп с мясом и сыром

Сыр кажется ингредиентом, который случайно возник в этом супе. Но благодаря ему блюдо получается очень нежным.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная — 1 банка
• Говядина — 200 г
• Сыр твердый — 150 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Соль, перец
• Растительное масло

Приготовление:

Мясо нарезать кусочками и поместить в холодную воду. Варить 40 минут. Посолить и отправить в суп фасоль.

Лук и морковь обжарить. Высыпать массу в кастрюлю.

Картофелю придать форму кубиков и также всыпать в суп.

Натереть на крупной терке сыр и посыпать им блюдо.

Суп из красной фасоли на грибном бульоне

Фото: m.povar.ru
Обязательно нужны сушеные лесные грибы.

Тебе понадобится:
1 банка красной фасоли, 50 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла, специи, зелень.
Приготовление:

Залей грибы горячей водой на 20 минут, измельчи, выложи обратно и разведи грибной бульон обычным или водой. Мелко нарежь и обжарь лук на сливочном масле, перемешай с мукой и выложи в кастрюлю. Добавь специи, а через 15 минут фасоль. Немного провари и присыпь свежей зеленью.

20 самых вкусных рецептов супов-пюре

Суп из красной фасоли без мяса

Фото: recept-borscha.ru
Попробуй этот отличный постный рецепт!

Тебе понадобится:
100 г красной фасоли, 1 луковица, 1 морковь, 2 картофелины, 3 шампиньона, 1 помидор, специи, 1,2 л воды.
Приготовление:

Заранее отвари фасоль, а все овощи и грибы нарежь кубиками. Обжарь лук с морковью, потом добавь к ним грибы, а чуть позже и картошку. Перемешай овощи, выложи к ним фасоль, залей водой и сразу добавь помидоры. Через 5-7 минут приправь суп, а еще через столько же – сними с огня.

Суп с рисом и красной фасолью

Фото: recept-borscha.ru
Если берешь бурый или нешлифованный рис, то учти, что он дольше варится.

Тебе понадобится:
50 г красной фасоли, 70 г риса, 120 г перца, 60 г моркови, 150 г томатов в собственном соку, 3 ч.л. томатной пасты, 90 г лука, 1 л воды, специи.
Приготовление:

Измельчи лук с морковью и обжарь их прямо в кастрюле. Добавь перец, томаты и томатную пасту, залей кипятком и хорошо перемешай. Провари 20 минут после закипания и добавь уже вареную фасоль. Приправь суп и через пару минут сними с огня.

Фасолевый суп с мясом и грибами

Очень вкусный суп, но тяжелый на желудок из — за насыщенности ингредиентов. Поэтому всем, кто имеет проблемы с ЖКТ, лучше приготовить суп без грибов.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная — 1 банка
• Куриное филе — 200 г
• Грибы — 200 г
• Лук — 1 шт
• Соль, перец
• Сливочное масло

Приготовление:

Курицу отварить. Грибы нарезать и обжарить на сливочном масле вместе с луком.

Когда мясо будет готово. Всыпать обжарку и фасоль. Приправить.

Суп с красной фасолью и рыбой

Фото: osetinskie-avdeevskie.ru
Смело бери недорогую белую рыбу, вроде хека или минтая.

Тебе понадобится:
600 г рыбы, 2 л бульона, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 5 помидоров, 600 г консервированной красной фасоли, специи и зелень, оливковое масло, лимонный сок.
Приготовление:

Натри рыбу специями, сбрызни лимонным соком и оливковым маслом, а через 10 минут крупно нарежь. Овощи измельчи мелким кубиком и обжарь все вместе сразу со специями.

В последнюю очередь добавь помидоры и зелень, протуши 10 минут и туда же добавь фасоль. Залей бульоном, провари 10 минут после кипения и в самом конце добавь отдельно обжаренную рыбу.

Томатный суп из красной фасоли

Фото: wpten.ru
Густой, красивый и очень ароматный!

Тебе понадобится:
2 банки красной фасоли, 2 луковицы, 2 моркови, 750 мл воды, 1 стебель сельдерея, 150 г помидоров черри, 2 ст.л. томатной пасты, 40 г вермишели, специи.
Приготовление:

Максимально мелко измельчи морковь с сельдереем и луком в блендере и слегка обжарь их со специями до мягкости. Добавь томатную пасту, фасоль и половинки черри, залей кипятком и провари 5 минут после кипения. В самом конце добавь вермишель и вари до ее готовности.

Бутерброды с красной рыбой: 12 самых вкусных рецептов (пошагово)

Польский фасолевый суп с копченым мясом

Копчености хорошо сочетаются с бобовыми. Тому пример — этот наваристый суп.

Ингредиенты:

• Фасоль — 200 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Копченое мясо — 300 г
• Копченая колбаса — 200 г
• Томатная паста — 2 ст.л
• Соль, перец

Приготовление:

Предварительно замоченную фасоль всыпать в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.

Лук и морковь измельчить, обжарить. Когда масса станет мягкой, добавить томатную пасту и тушить еще несколько минут.

Копчености нарезать произвольно и высыпать их в суп. Туда же вылить обжарку. Приправить по вкусу.

Сырный суп из красной фасоли

Фото: freefoto.ca
Необычный рецепт, который ты точно попробуешь впервые.

Тебе понадобится:
2 банки красной фасоли, 150 г плавленого сыра, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 1 луковица, специи, зелень, 300 мл белого вина, чеснок.
Приготовление:

Мелко нарежь все овощи с чесноком, и обжарь их на среднем огне. Влей вино и туши до мягкости еще около 10 минут. Размешай плавленый сыр в 1,5 л кипятка и залей сырным бульоном овощи. Провари суп 20 минут, добавь фасоль и еще через 5 минут сними с плиты.

Итальянский фасолевый суп

Представитель итальянской кухни — суп с фасолью, макаронами и мясом.

Ингредиенты:

• Фасоль — 200 г
• Макароны — 250 г
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 1 зубок
• Помидоры — 3 шт
• Говядина — 300 г
• Соль

Приготовление:

Мясо отварить. В бульон добавить фасоль и макароны. Обжарить лук, чеснок и помидоры. Соединить с основными ингредиентами.

Суп с красной фасолью и яйцом

Фото: foodfeast.ru
Яйцо загущает суп и придает ему интересную текстуру.

Тебе понадобится:
1 банка красной фасоли, 3 яйца, 1 красная луковица, 1 перец, 1 л воды, 60 г корня сельдерея, специи.
Приготовление:

Нарежь лук, сельдерей и перец мелким кубиком, обжарь до мягкости и приправь. Туда же добавь фасоль, залей водой и провари полчаса. Влей в суп яйца, хорошенько перемешай и оставь под крышкой еще на 15 минут.

Суп с красной фасолью и шампиньонами

Фото: recept-borscha.ru
Всего два основных ингредиента – а суп получается изумительный!

Тебе понадобится:
2 банки красной фасоли, 400 г шампиньонов, чеснок, специи и зелень.
Приготовление:

Влей фасоль в кастрюлю вместе с жидкостью, добавь 1-1,5 стакана воды и доведи до кипения. Нарежь грибы пластинами и обжарь их с чесноком. Добавь в суп грибы, специи и рубленую зелень, и еще немного прогрей все вместе.

Фасолевый суп с мясом — классический рецепт

Простой и вкусный суп с небольшим количеством ингредиентов. Если приготовить его из консервированной фасоли, то это еще и очень быстро.

Ингредиенты:

• Фасоль красная — 1 стакан
• Картофель — 4 клубня
• Лук — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Мясо любое по вкусу — 500 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

Фасоль замочить в воде. Мясо поместить в воду и поставить на огонь. Когда фасоль будет готова к приготовлению, то добавить ее в кастрюлю к мясу. Туда же бросить половину лука и моркови.

Остальные овощи обжарить на растительном масле.

Картофель нарезать кубиками и добавить в суп вместе с обжаркой.

В конце приправить, добавить лавровый лист и чеснок.

Суп с кабачками и красной фасолью

Фото: cookpad.com
Еще один вариант постного овощного супа.

Тебе понадобится:
1 стакан красной фасоли, 300 г кабачков, 100 г картофеля, 1 стебель сельдерея, 1 морковь, чеснок и специи.
Приготовление:

Заранее замочи и отвари фасоль почти до готовности. Овощи нарежь кубиками одного размера, а чеснок мелко наруби. Залей все кроме кабачков водой, добавь фасоль и провари 15-20 минут после закипания. Часть фасоли и картофеля разомни толокушкой прямо в кастрюле. В конце добавь кабачки и провари еще пару минут.

Салаты с красной рыбой: 20 вкусных рецептов приготовления

Фасолевый суп с ребрышками

Ребрышки часто используют при приготовлении различных супов. С фасолью они также отлично сочетаются.

Ингредиенты:

• Ребрышки — 300 г
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Помидоры — 3 шт
• Фасоль — 100 г
• Болгарский перец — 1 шт
• Сливочное масло — 20 г
• Соленый огурец — 2 шт
• Соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

Фасоль замочить, а мясо варить на медленном окне примерно 20 минут. Потом всыпать фасоль.

Нарезать соленый огурец и добавить его в суп.

Через 20 минут всыпать картофель.

Лук, морковь и перец обжарить. Когда овощи потушатся, добавить помидоры.

Высыпать обжарку в суп и варить суп еще 10 минут. В конце нужно посолить, добавить перец и лавровый лист.

Чтобы бульон был более вкусным, вместе с фасолью и мясом в кастрюлю поместить еще половину луковицы и моркови.

Суп из красной фасоли с перловкой

Фото: rybalka2.ru
Для аромата сюда хорошо пойдут итальянские или французские травы.

Тебе понадобится:
250 г перловки, 0,5 банки красной фасоли, по половине корня петрушки и сельдерея, 1 л воды, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, специи.
Приготовление:

Залей перловку водой или бульоном и провари 15 минут. Туда же добавь кубики картофель, а через 10-15 минут – зажарку из корней, моркови и лука. В самом конце добавь фасоль и специи, и через 5 минут сними суп с плиты.

Мясной фасолевый суп – рецепт на говядине с белой фасолью

Совсем не обязательно быть шеф-поваром, чтобы порадовать себя и своих близких блюдом ресторанного уровня. Не бойтесь, от вас не потребуется ничего не реального.

Возьмите:

• Говядина на косточке (лучше рёбра) – 400 гр.
• Картофель – 2 шт.
• Белая фасоль – ½ ст.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сельдерей черешки – 1 шт.
• Сельдерей корешок – 60 гр.
• Соль, перец молотый – по вкусу.
• Перчик чили – 1-2 шт.

Приготовление:

1. Замочите бобовые на ночь (или хотя бы на 2-3 часа).
2. Положите в кастрюлю говядину, острый перчик, очищенный и крупно порезанный сельдерей, целиковую морковь. С луковицы снимите шелуху, поделите пополам и также отправьте в бульон.
3. Когда вода закипит, снимите пену, добавьте соль. Сделайте самый маленький огонь, варите бульон в течении 2 часов. Чили перчик даст совсем не большую остроту, но если боитесь, можете вынуть его раньше, чем будет готов отвар.
4. Когда говядина разварится, вытащите его из бульона вместе с овощами. Овощи нам больше не понадобятся, а мясо отделите от кости и порежьте кусочками.
5. Верните в кастрюлю мясо, добавьте к нему замоченную фасоль, забросьте картофелины, не нарезая их, целиком. Спустя 25 минут, вытащите сварившийся картофель, а фасоль продолжайте варить до готовности.
6. Пока содержимое кастрюли доваривается, сделайте из картошки жидкое пюре. Для этого нарежьте его кубиками, залейте небольшим количеством бульона, и пробейте блендером.
7. Когда фасоль сварится, влейте пюре. Проварите супчик ещё минут пять. В конце добавьте приправы, выключите, дайте блюду настояться 10-15 минут под крышкой.

Суп с красной фасолью и капустой

Фото: zen.yandex.ru
В этот рецепт гармонично впишутся несколько ложек карри и перец чили.

Тебе понадобится:
1 стакан красной фасоли, 1 луковица, 300 г капусты, 1 морковь, 4 картофелины, 1 л воды, 300 г помидоров, 1 пучок кинзы, 1 перец чили, 1,5 ч.л. карри, специи, чеснок.
Приготовление:

Заранее замочи фасоль на ночь и отвари до готовности. Мелко нарежь морковь, лук, чили и чеснок, и обжарь все вместе. Туда же добавь кубики картофеля, протуши 5 минут и выложи нашинкованную капусту.

Еще через 5-7 минут приправь овощи, залей водой и провари до мягкости. Отдельно добавь измельченные помидоры без кожицы и вареную фасоль, перемешай, прогрей все вместе и посыпь суп рубленой кинзой.

Суп из красной фасоли и чечевицы

Фото: fb.ru
Для красоты чечевицу тоже рекомендуем брать красную.

Тебе понадобится:
1 л бульона, 1 стакан чечевицы, 1 стакан консервированной красной фасоли, 450 г помидоров в собственном соку, 1 луковица, 2 моркови, специи.
Приготовление:

Мелко нарежь и обжарь лук с морковью до мягкости, потом приправь их и протуши еще минуту. Добавь чечевицу, воду и томаты, провари суп 40 минут на слабом огне и за 10 минут до конца добавь фасоль. В конце еще раз приправь по вкусу.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Суп из фасоли красной сухой

Фасолевый суп из красной фасоли

Если фасоль правильно подготовить, то фасолевый суп можно сварить очень быстро.

Удобно с вечера замочить фасоль и оставить на ночь, а утром варить. Или, наоборот, утром замочить, варить вечером фасолевый суп из красной фасоли. Мне нравится варить вегетарианский вариант, фасолевый суп из красной фасоли на воде. Фасоль сама дает вкус супу, и он получается более легким.

Фасолевый суп из красной фасоли получается легким, но в то же время очень сытным.

Как приготовить «Фасолевый суп из красной фасоли» пошагово с фото в домашних условиях

• Промыть фасоль и залить холодной водой. Воды должно быть, как минимум, в 2 раза больше, чем фасоли. Оставить на несколько часов набухать.

• Набухшую фасоль промыть снова. Выложить в кастрюлю, залить водой (или по желанию бульоном). Варить на среднем огне.

• Картофель очистить и нарезать. Выложить в кастрюлю, когда фасоль сварится наполовину.

• Лук очистить и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю, когда картофель свариться наполовину.

• Морковь очистить, натереть на терке, добавить в суп.

• Посолить и добавить специи по вкусу. Варить до готовности.

• Фасолевый суп из красной фасоли можно подавать с зеленью и гренками.

( Пока оценок нет )

cook-and-clean.ru

Суп из фасоли без мяса

Рецепты Джуренко Все рецептыЛучшие идеи на ужинПостные блюдаКалькулятор калорий

1. Главная
2. ›
3. Супы

• ✕
• Калькулятор калорий
• Салаты
  • Овощные салаты
  • Салаты с рыбой и морепродуктами
  • Салаты с сыром
  • Салаты с фруктами
  • Классические салаты
  • Салаты с курицей
  • Мясные салаты
  • Салаты с грибами
• Супы
  • Супы из овощей
  • Супы с мясом
  • Супы с крупой
  • Супы с курицей
  • Супы с грибами
  • Супы из рыбы
  • Супы с морепродуктами
  • Молочные супы
• Основные блюда
  • Мясные блюда
  • Овощи и грибы
  • Блюда из рыбы
  • Рецепты пасты
  • Блюда из курицы
  • Рис и каши
  • Классические рецепты
  • Шашлык и гриль
  • Запеканки
  • Омлеты и яичницы
• Закуски и соусы
  • Овощные закуски
  • Мясо, Рыба, Птица
  • Соусы
  • Бутерброды
  • Соленья
  • Закуски с сыром
  • Приправы

www.djurenko.com

Фасолевый суп – рецепты с фото на Повар.ру (120 рецептов супа из фасоли) / страница 3

Суп из фасоли и жареных овощей 2.6

Рецепт приготовления супа с цуккини, кабачками, белыми грибами, морковью, луком, сельдереем, помидорами, белой и стручковой фасолью. …далее

Добавил: Dashunia 30.04.2014

Суккоташ по-венгерски 4.8

Суккоташ по-венгерски – это никакое не ругательство, а очень вкусный венгерский суп из кукурузы и фасоли. Отличное блюдо для разгрузочных дней. …далее

Добавил: Павел 28.11.2012

Мексиканский суп с фасолью 5.0

Суп с фасолью очень популярен в Мексике. Рецептов его приготовления много. Суп можно готовить с мясом и без, добавлять разные овощи, но одно объединяет все мексиканские супы: они густые и вкусные! …далее

Добавил: Владимир Братиков 10.04.2017

Суп с белой фасолью 5.0

На обед всегда должен быть суп! Давайте приготовим его с белой фасолью. Он понравится вам с первой ложки: ароматный, сытный, питательный, наваристый и полезный. Попробуйте приготовить, не пожалеете! …далее

Добавил: Владимир Братиков 17.02.2017

Суп с фасолью и огурцами 1.3

Восхитительный суп европейской кухни. Пошаговый рецепт приготовления. …далее

Добавил: Cooking 30.04.2014

Суп с фасолью 2.7

Рецепт приготовления острого супа с черной фасолью. …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Фасолевый суп без картошки 4.2

Простой, постный суп без картошки и мяса. Он готовится на основе фасоли и других легко усваиваемых овощей. Данный суп идеально подойдет для детского питания. Легкий, быстрый и при этом очень сытный. …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.11.2015

Фасолевый суп из красной фасоли 3.7

Наваристый, сытный и аппетитный супчик хочу предложить вам сварить на обед. Курочка, овощи, фасоль — потрясающее сочетание, которое придется по вкусу и деткам, и взрослым. Рекомендую запомнить рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.02.2017

Фасолевый суп-пюре

Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном. …далее

Добавил: Юлия Резник 08.06.2017

Фасолевый крем-суп 3.0

Нежный и при этом невероятно насыщенный фасолевый крем-суп может стать Вашим коронным блюдом, стоит лишь немного постараться. Блюдо готовится из фасоли, нежных сливок и других овощей. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.06.2015

Фасолевый суп с томатной пастой 4.3

Фасолевый суп с томатной пастой относят к той категории супов, которые хочется кушать чуть ли не каждый день. Ничего удивительного, ведь это обеденное блюдо получается божественно вкусным и сытным. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.07.2015

Вкусный овощной суп 3.8

Универсальный рецепт супчика должен быть в арсенале каждого, кто любит готовить. Читайте, как приготовить вкусный овощной суп на курином бульоне. Процесс приготовления простой, а результат — отличный. …далее

Добавил: Юлия Резник 26.06.2017

Суп из белой фасоли 3.3

Простой суп из белой фасоли – отличный способ разнообразить свое здоровое меню при минимальных затратах времени и денег. Легкий, быстрый и вкусный суп из белой фасоли – готовим! …далее

Добавил: Алиса 22.06.2013

Фасолевый суп на мясном бульоне 2.5

Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи! …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Борщ по-украински лучший 3.4

Блюдо, которое ассоциируется исключительно с Украиной, это, безусловно, борщ. А как приготовить борщ по-украински лучший, вам расскажу я. Придерживайтесь подробных инструкций — и все получится. …далее

Добавил: Марина Немец 08.05.2017

Суп с фасолью и щавелем 4.2

Перед вами классический рецепт приготовления супа с фасолью и щавелем. По крайней мере моя бабушка его готовила именно так, а потом мама, а теперь и я. Вкусный, сытный и наваристый суп, попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.06.2016

Фасоль со щавелем 5.0

В летнюю пору надо использовать все возможные способы получения витаминов. В данном случае мы будем извлекать пользу из щавеля. Вот, как приготовить фасоль со щавелем — вкусное и полезное блюдо. …далее

Добавил: Маргарита 08.08.2016

Щи с грибами и фасолью 4.3

Щи с грибами и фасолью – необычная вариация этого блюда, очень популярная в Украине и Польше. Приготовить эти щи несложно, подавать можно и холодными, и горячими. Откройте для себя закарпатскую кухню! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.09.2013

Суп фасолевый с курицей 3.4

Фасолевый суп с курицей – вкусное, полезное и легко усвояемое блюдо. Вы можете частенько радовать себя этим изумительным супчиком, не беспокоясь за фигуру. Рассказываю, как его приготовить. …далее

Добавил: Kaviansky 17.10.2013

Суп из консервированной фасоли с мясом 3.1

Привет всем! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из консервированной фасоли с мясом. Супчик получится очень наваристым и сочным, а главное – вкусным. Приступаем к приготовлению. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 28.07.2017

Суп из фасоли и чечевицы 5.0

Суп из фасоли и чечевицы – полезное, сытное и вкусное первое блюдо. Готовится просто и относительно быстро. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.07.2019

Итальянский фасолевый суп 5.0

Я очень люблю супы на бобовых растениях, чтобы они выходили на первый план. Также прекрасно звучит их сочетание с томатами и мясными изделиями. Очень вкусно! Всё это есть в данном рецепте. Читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.04.2018

Вегетарианский суп из фасоли

Фасоль – это один из недооцененных продуктов, как мне кажется. Из нее можно приготовить первое, второе блюдо, гарнир, закуску и салат. Попробуйте рецепт, как приготовить вегетарианский суп из фасоли. …далее

Добавил: Антон Сорока 08.07.2018

Острый фасолевый суп 5.0

Пряный и острый, сытный и вкусный суп станет основой семейного обеда в пасмурный денек. Отлично согревает не только тело, но и душу. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 27.06.2018

Суп с белой фасолью и беконом 5.0

Не знаете, что сделать к обеду? Могу рекомендовать отличный рецепт, как приготовить суп с белой фасолью и беконом. Наваристый, сытный супчик с привкусом копченостей — то что нужно для вкусного обеда. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.02.2018

Сытный и питательный овощной суп 5.0

Приготовить вкусный овощной суп – дело непростое, но выполнимое. Важно сочетать правильные овощи, чтобы они дали вкус и приятный цвет. Расскажу, как приготовить сытный и питательный овощной суп. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.06.2018

Суп с фасолью и шпинатом 5.0

Этот вкусный и полезный, ароматный постный суп готовится буквально за пол часа (если у вас есть уже отваренная фасоль). Подается суп весьма необычно — ароматные сухарики заливаются супом в тарелке. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.02.2018

Фасолада 5.0

Фасолада — простое, сытное и постное блюдо из фасоли и томатов, популярное в греческой кухне. Его можно подавать как густую похлебку или гарнир. Все зависит от количества овощного бульона. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.04.2018

Суп с фасолью и тыквой 5.0

Тыква – овощ универсальный! Хороша в выпечке, в десертах, в салатах и в супах. Попробуйте приготовить суп из тыквы с белой фасолью. Вкусное сытное блюдо отлично подойдет для постного стола! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 26.06.2019

Фасолевый суп с беконом

Люблю супы на основе бобовых. Они всегда сытные, с большим содержанием растительного белка и имеют запоминающийся вкус. Ещё больше люблю супы-пюре. А здесь эти две вещи соединились. Попробуем! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.02.2018

Суп с фасолью и кабачками 5.0

Густой, наваристый и очень вкусный суп, который подойдет для детей и взрослых. Приготовить суп с фасолью и кабачками можно и в пост, используя воду, а в обычные будни на любом мясном бульоне. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.06.2019

Суп из фасоли с индейкой 5.0

Для любителей бобовых предлагаю рецепт вкусного и полезного супа из индейки с фасолью. Блюдо подойдет для детского и диетического питания. …далее

Добавил: Зоя Шунина 05.03.2020

Суп с перловкой и фасолью 5.0

Необычный, но вкусный, сытный и очень легкий суп можно приготовить с перловкой и фасолью. Единственная трудность в том, что его нужно готовить около 2,5 часов (время на готовку говядины и фасоли). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.03.2018

Суп с фасолью и сосисками 5.0

Фасолевый суп один из самых популярных на нашем обеденном столе, но чтобы сделать его более разнообразным, добавьте в конце приготовления молочные сосиски. Они придадут блюду новые вкусовые нотки. …далее

Добавил: Зоя Шунина 17.07.2018

Греческий томатный суп 5.0

Отличный суп без особых хлопот. Никакой зажарки, легкий постный вариант! Фасоль, томаты, лук и морковь – вот основные ингредиенты данного супа. Подойдет такое блюдо и любителям считать калории! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 08.10.2018

Борщ с квашеной капустой и фасолью 3.5

Ароматный борщ идеально подходит для обеда, особенно если вы готовите его с квашеной капустой и фасолью, не забыв подать с пампушками или несладкой выпечкой к столу. Особенно вкусен он со сметаной. …далее

Добавил: AlenaPrika 11.02.2020

Суп с фасолью и сыром 5.0

Каких первых блюд только не бывает. В основном, мы чаще используем классические варианты супов, но иногда хочется чего-то нового, поэтому предлагаю вам рецепт супа с фасолью и сыром. …далее

Добавил: Oksana2019 16.05.2019

Фасолевый суп с приправой из петрушки

Обычный постный фасолевый суп может быть очень вкусным! Не верите? А зря! Воспользуйтесь этим рецептом и проверьте: от тарелки такого супа не откажется никто, даже “мясоеды”. Полезный, ароматный суп. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.03.2018

Суп из фасоли и бекона

Этот простой суп – это отличный способ использовать фасоль. Можно сделать его из одного вида, но вкуснее, если использовать несколько. Для вас рецепт блюда, как приготовить суп из фасоли и бекона. …далее

Добавил: Антон Сорока 31.07.2018

povar.ru

Суп из белой фасоли – легкое приготовление и ароматный вкус: рецепт с фото и видео

Суп из белой фасоли – это классика жанра и культура всего мира! Сам суп родом из Южной Африки, где традиционно отцы или мамы часами. На первый взгляд фасолевый суп похож на обычный суп с набором из овощей, бобов, оливкового масла и бульона. Хотя ингредиенты могут показаться заурядными, но что-то волшебное происходит, когда их соединяешь с некоторыми ароматными приправами.

Для вкусного фасолевого супа достаточно использовать мясной бульон или отвар в котором варилась сама фасоль. Чтобы придать насыщенный и ароматный вкус этому супу нужно добавить луковицу, коренья – сельдерей, морковь, зелень. Для сытости фасолевый суп варят с копченостями.

Из-за большого количества крахмала в фасоли, этот продукт становится универсальным! Из фасоли получаются прекрасные супы-пюре.

Классический суп с белой фасолью и розмарином

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 1 банка
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Вода или бульон – 200 мл
• Сельдерей – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Соль, перец – по вкусу
• Розмарин

Приготовление:

Бобы фасоли высыпаем из банки и промываем. Пока сливочное масло топиться на сковороде, мелко рубим чеснок, лук и сельдерей. Готовим на сковороде до размягчения овощей. В эту же смесь высыпаем фасоль. Заливаем овощным бульоном или водой. Доводим до кипения.

В конце варки добавляем веточки розмарина, соль, перец.

Суп с розмарином вкуснее с гренками и сметаной.

Польский фасолевый суп с копченостями

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 1 стакан
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Копченая колбаска – 50 г
• Томатная паста – 2 ст.л
• Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

С фасолью повторяем всю ту же 2-4 часовую процедуру замачивания. Затем варим до полной готовности.

Свежие веточки тимьяна, лаврового листа и петрушки завяжите в пучок. Поместите в кастрюлю с фасолью пучок зелени, морковь, кусочки ветчины, лук и чеснок. Залейте холодной водой. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим суп 2 часа.

Снимаем с огня. Удаляем и выбрасываем пучок трав. Солим, перчим на свой вкус. Полный притягательных ароматов суп готов!

Фасолевый суп “Боб-черба”

Ингредиенты:

• Морковь – 1 шт., крупная
• Лук репчатый – 2 шт., крупные
• Фасоль белая – 400 г
• Картофель – 300 г
• Говядина – 370 г
• Вода – 3 л
• Чеснок – по вкусу
• Петрушка – по вкусу
• Соль, перец черный – по вкусу
• Масло растительное – 20 мл

Приготовление:

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Пока вода закипает подготовим наши овощи. Картофель и морковь промываем от грязи и очищаем от кожуры. С репчатого лука снимаем шелуху.

В кипящую воду опускаем говядину и очищенный лук. Снимаем пену, чтобы бульон наш был прозрачным. Тем временем нарезаем морковь на средние кубики и обжариваем на сковороде до золотистого цвета, постепенно помешивая.

Сваренный лук шинкуем. Картофель нарезам так же как и морковь. В бульон закладываем картофель, лук, морковь и варим 15-20 минут. Добавляем вареную белую фасоль, соль и специи по вкусу.

Суп из фасоли с картофелем

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 1 банка
• Перец болгарский – 1 шт.
• Томат любой – 2 ст.л.
• Корень сельдерея – 50-70 г
• Чеснок – 4-5 зубчиков
• Растительное масло – 3 ст.л
• Мята сузая – 1 ст.л
• Соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Приготовление:

В казане обжариваем сельдерей, морковь, лук, картофель, болгарский перец. Тушим 7 минут. Затем высыпаем подготовленную. Накрываем крышкой и тушим 20-30 минут на среднем огне.

Доводим суп до вкуса. Добавляем 4 зубчика измельченного чеснока, специи и сузую мяту – изюминка этого блюда. Заливаем 1-2 литра воды и варим еще 20 минут. Суп отпускаем со сметаной.

Суп из фасоли с кабачками

Ингредиенты:

• Кабачки – 200 г
• Фасоль белая – 1 банка
• Морковь – 1 шт.
• Корень сельдерея – 100 г
• Тимьян – 1 ч.л
• Розмарин – 1 ч.л
• Орегано – 1 ч.л
• Чеснок – 1 зубчик
• Оливковое масло – 5 ст.л.
• Соль морская – 1 ч.л
• Перец черный – 1 ч.л
• Бульон овощной – 300 мл
• Помидоры в с/с – 2 шт.

Приготовление:

Нагрейте подсолнечное масло в суповом горшочке на среднем огне. Добавьте лук, морковь, мелко порубленный корень сельдерея, чеснок, тимьян, орегано, розмарин, соль, перец. Периодически помешивайте, пока овощи не станут мягкими, примерно 5-7 минут.

Добавьте бульон, фасоль и помидоры в собственном соку. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить в течении 45 минут.

Добавьте кабачки и врите 2 минут. Подаем с сыром и гренками.

Осенний фасолевый суп

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 500 г
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Помидоры – 5 шт.
• Перец чили – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Томатная паста – 70 г
• Орегано – 1 ч.л
• Лавровый лист – 1 шт.
• Зеленый лук, петрушка
• Соль, перец

Приготовление:

Замоченную вами фасоль варим 30 минут на сильном огне, а потом 1 час на слабом. Томат избавляем от кожицы и семян. Морковь нарезаем полукольцами. Мелко шинкуем лук. Раздавливаем чеснок ножом и мелко нарезаем. Нижнюю половинку перца чили нарезаем на полосочки. Нарезаем петрушку и лук.

На разогретую сковороду выкладываем чеснок, перец, лук и обжариваем на среднем огне. Следом отправляем морковь. Добавляем помидоры. Обжариваем 10 минут. Для кислинки добавляем томатную пасту и орегано.

К фасоли добавляем овощную смесь. Хорошенько перемешиваем и варим 30-40 минут.

Пока суп вариться, нарезаем хлеб на ломтики шириной 1,5-2 см. Сбрызгиваем их оливковым маслом и обжариваем с каждой стороны на сухой сковороде.

В конце варки суп солим и перчим, добавляем лавровый лист для насыщенного вкуса.

Фасоль станет вкуснее , если закипевшую воду слить, еще раз залить холодной водой и добавить в нее растительное масло

Фасолевый суп по-турецки

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 1 банка
• Капуста – 1/3 кочана
• Лук – 2 шт.
• Перец чили – 1 шт.
• Паприка – 1 ч.л
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, перец
• Вода – 300 мл
• Сливочное масло – 100 г

Приготовление:

Разогрейте сливочное масло в большой кастрюле. Нарежьте лук и добавьте к маслу. Туда же отправляем нашинкованную капусту, перец чили, лавровый лист и паприку. Готовим в течении 15-20 минут, пока не размягчится капуста, а затем добавляем мелко нарезанный чеснок.

Закиньте в кастрюлю все остальные ингредиенты фасоль, воду. Суп доведите до кипения.

Лобио из белой фасоли

Ингредиенты:

• Сухая белая фасоль – 200 г
• Морковь – 1 шт.
• Репчатый лук – головки
• Грецкий орех – 75 г
• Молотый красный перец на кончике чайной ложки
• Соль- 1 ч.л
• Чеснок – 2 крупных зубчика
• Подсолнечное рафинированное масло для жарки
• Свежая петрушка
• Гранат – 1 шт.
• Лавровый лист – 1 листик
• Перец черный горошком – 3 шт.
• Грецкие орехи – горсть

Приготовление:

Замоченную фасоль заливаем 6 чашками воды. Добавляем лавровый лист и соль. Готовим на среднем огне до тех пор, пока бобы не станут мягкими, не менее 1 часа.

Измельчаем чеснок, черный перец и щепотку соли в ступке.

Нарезаем лук. Обжариваем лук в кастрюле с горячим маслом.

Сливаем бобы в большую миску. Отвар фасоли оставить, не выливать!

К ним добавляем ингредиенты, которые измельчили в ступке, грецкие орехи, гранат, жареный лук.

Заливаем нашу смесь до тех пор, пока жидкость ее не перекроет. Варим суп в течении 10 минут, периодически помешивая.

Подавать в глиняных горшках с гренками. Украшаем свежими листьями петрушки и семенами граната.

Чтобы фасоль не потемнела во время варки, варите ее в открытой кастрюле

Зимний фасолевый суп

Ингредиенты:

• Пшеничный хлеб – 4 ломтика
• Репчатый лук – половина луковицы
• Чеснок – 1 зубчик
• Оливковое масло – 4 ст.л.
• Томатная паста – 1 ч.л.
• Помидоры черри – 150 г
• Бульон овощной- 1,5 л
• Фасоль белая в с/с – 1 банка
• Горох – 100 г консервированный
• Сахар – 1 ч.л
• Петрушка
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Разрезаем багет на ломтики и подсушиваем в разогретой духовке до 200 С.

На оливковом масле обжариваем мелко порубленный чеснок и лук. Для усиления вкуса добавляем томатную пасту и чтобы понизить ее кислотность, добавляем сахар. Добавьте помидоры черри (они дают приятную сладость супу), заливаем горячим бульоном и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума, добавляем фасоль и зеленый горошек. Варим на слабом огне 10-12 минут. Доводим до вкуса, добавьте петрушку, соль и перец.

Густой наваристый суп готов! Подавайте к столу с гренками.

Мексиканский фасолевый суп

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 400 г
• Приправы для мяса:
• 1/3 ч.л соли
• 1ч.л сладкой молотой паприки
• 1 ч.л. острой молотой паприки
• 1 ч.л. орегано и базилика
• Репчатый лук – 2 шт.
• Перец -2 шт.
• Фасоль белая – 1 банка
• Тушеные помидоры – количество по желанию
• Кукуруза – 1 банка
• Вода – 400 мл

Приготовление:

Лук и перец нарезаем на мелкий кубик. В тушеные помидоры добавляем банку фасоли, кукурузу. Перемешиваем и вливаем воду. Варим под закрытой крышкой в течении 15-20 минут.

На раскаленную сковороду выкладываем куриный фарш, обжариваем и добавляем специи к мясу. К нему высыпаем лук перец и зубчик чеснока для остроты.

Мясную-овощную смесь отправляем к фасоли. Перемешиваем и продолжаем варить еще 25 минут.

Душевный, восхитительный, пряный суп готов!

Фасолевый крем-суп

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 1 банка
• Репчатый лук – 4 шт.
• Масло оливковое — 50 мл
• Вода — 800 мл
• Соль, специи – по вкусу
• Зелень

Приготовление:

На оливковом масле обжариваем лук. В кастрюле смешиваем фасоль, лук, соль и душистые приправы.

Даем проварится нашей смеси 5 минут. При помощи блендера доводим суп до кремообразной однородной консистенции.

Крем-суп доводим до кипения. Наливаем в тарелку и украшаем свежей зеленью.

Крем-суп из белой фасоли с мидиями

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 1 банка
• Картофель – 1 шт.
• Лук порей – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Бульон или вода – 50 мл
• Сливки 20% – 100 мл
• Мидии – 200 г
• Сливочное масло – 100 г
• Белое вино – 1 бокал
• Соль, специи
• Зелень

Приготовление:

Нарезаем овощи: лук порей, чеснок, картофель кубиками. Обжариваем в кастрюле в течении 7-10 минут. Затем добавляем к овощной смеси фасоль. Заливаем сливками и бульоном. Варим 20-25 минут. Добавляем соль, специи.

На сковороде растапливаем сливочное масло. Далее добавляем мидии, поливая белым вином.

Наш крем-суп готов, украшаем зеленью. Такой суп подходит для романтических вечеров на двоих. Приятного аппетита!

Тосканский суп с грибами и белой фасолью

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 1 банка
• Шампиньоны – 200 г
• Фарш – 200 г
• Сыр – 100 г
• Помидоры чери – 5 шт.
• Масло оливковое – 50 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Лук красный – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зелень
• Специи – по вкусу

Приготовление:

На плите в кастрюле прогреваем оливковое масло. Добавляем мелко нарезанные коренья: лук, чеснок. Следом морковь, шампиньоны. Обжариваем на слабом огне 10-15 минут. Следом фасоль и кипяченую воду. Тушим 10 минут. Доводим до вкуса.

Варим до закипания и можно разливать по тарелочкам. Суп подавать теплым!

Зимний фасолевый суп “Минестроне”

Ингредиенты:

• Белая фасоль – 1 банка
• Капуста – 1/3 кочана
• Чеснок – 2 зубчика
• Картофель – 1 шт.
• Натертый сыр – горсть
• Помидоры – 3 шт.
• Итальянский соус – 1 ст.л
• Овощной бульон – 500 мл
• Макароны-ракушки – 100 г
• Петрушка

Приготовление:

Добавляйте чеснок, нашинкованную капусту постоянно помешивая. Добавьте цуккини, картофель, сыр. Приправьте специями, солью, тимьяном и итальянским соусом и готовьте в течении 3 минут. Добавить томаты. Смесь доводим до кипения. После добавляем овощной бульон, лавровый лист и крупно натертый пармезан. Фасоль пробить блендером. Затем продолжаем тушить пюре вместе с овощной-сырной смесью, около 15 минут.

Тем временем, отварите макароны-ракушки в течении 5 минут.

Соединяем макароны и суп-пюре. Варим на медленном огне, пока суп не загустеет.

Суп разливаем по тарелкам и украшаем свежей петрушкой. Очень красиво и вкусно получится, ваши гости «пальчики оближут»!

Суп фасолевый постный

Ингредиенты:

• Фасоль белая и красная – 1 стакан
• Морковь – 1 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Зеленый горошек – 1 банка
• Кукуруза – 1 банка
• Мясной бульон – 500 мл
• Чеснок – 3 зубчика
• Тмин
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Смешайте кукурузу, зеленый горошек, белую фасоль, красную фасоль, мелко нарезанный лук, тмин, мелко порубленный чеснок.

Микс из овощей высыпаем в мясной бульон. Варим под закрытой крышкой в течении часа. Добавляем оставшиеся ингредиенты сельдерей и морковь. Доведите до кипения. Накройте крышкой кастрюле, уменьшите огонь и продолжаем варить, пока бобы не станут мягкими.

Добавьте одну десертную ложку сахара в начале варки фасоли, так она будет варится быстрее

www.supyday.ru

Блюда из красной фасоли – рецепты с фото на Повар.ру (95 рецептов красной фасоли)

Салат “Париж” 4.2

Вкусный и сытный салат из серии “на скорую руку”. Можно приготовить салат “Париж” и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019

Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала “Бордо”, он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2016

Фасоль с помидорами и цуккини 5.0

Легкая закуска из консервированной красной фасоли с кабачком и помидорами. Закуска получается сочной, витаминной и питательной. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.09.2018

Винегрет в тарталетках 5.0

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Паштет из фасоли с гранатом 4.2

Вкусный, нежный, полезный паштет из красной фасоли с добавлением гранатового сока и грецких орехов. Аромат ему придают пряности. Этим паштетом можно также разнообразить вегетарианский и постный стол. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.10.2018

Суп из красной фасоли 3.5

Суп из красной фасоли – очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится! …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Cалат с крабовыми палочками и фасолью 4.4

Салат с крабовыми палочками фасолью обладает необычным вкусом. Сочетание болгарского перца и фасоли – восхитительно! Попробуйте сами. …далее

Добавил: Kovaliova 26.01.2014

Фасоль с овощами 3.5

Фасоль с овощами – традиционное блюдо украинской кухни. Очень полезное и вкусное. Рекомендуется тем, кто на диете, вегетарианцам и во время поста. …далее

Добавил: Арина Вольская 12.11.2013

Рецепт супа с красной фасолью консервированной 4.5

Я всегда придерживаюсь правила: если в супе или горячем блюде убрали протеин, то на его место должен прийти растительный белок. И с этой задачей отлично справляются бобовые. Например, в этой вариации. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2018

Фасоль красная тушеная 4.6

Фасоль по свойствам заменяет мясо, именно поэтому она так популярна. Ее едят в пост и при соблюдении диеты, а также вегетарианцы. Попробуйте простой рецепт, как приготовить фасоль красную тушеную. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.10.2016

Салат “Обжорка” с фасолью 5.0

Очень быстрый, сытный, вкусный салат из доступных ингредиентов. Всё в нём гармонично и питательно. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. …далее

Добавил: Маришка Т. 13.05.2019

Красная фасоль с грибами 5.0

Сразу предупреждаю, это блюдо не из легких – и фасоль, и грибы перевариваются долго и для нежных желудков не подходят. Но вегетарианцы должны оценить рецепт красной фасоли с грибами, ведь это настоящий протеиновый Клондайк для тех, кто не ест мясо!;) …далее

Добавил: Kurzyupa 11.01.2014

Лобио из консервированной красной фасоли 2.0

Лобио из консервированной красной фасоли — это оригинальное и сытное блюдо, которое выглядит весьма колоритно и презентабельно. Именно поэтому его часто подают на праздничные столы гостям. …далее

Добавил: Яна Горностаева 06.10.2016

Фасолевый суп классический 2.0

Фасолевый суп – отличное первое блюдо, которое согреет в самый холодный зимний день. Сегодня я расскажу вам? как приготовить классический рецепт этого вкусного, сытного и ароматного супа. …далее

Добавил: Леся Федунова 03.08.2017

Постный салат с красной фасолью 4.6

Делюсь простым рецептом постного салата с красной фасолью. Вам точно понравится это блюдо: вкусно, аппетитно и очень сытно! Этот салат подается теплым, поэтому он даже может заменить основное блюдо! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.04.2016

Суп из красной фасоли без мяса 5.0

Всем любителям грибных и просто постных супчиков хочу предложить попробовать этот вариант в домашних условиях. Невероятно насыщенный вкус и аромат точно никого не оставит равнодушным. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.10.2018

Фасоль с баклажанами 4.5

Фасоль с баклажанами – питательное, полезное, вкусное блюдо. Оно рекомендуется вегетарианцам, в нем содержится много растительного белка. Фасоль с баклажанами может подаваться и на гарнир к мясу. …далее

Добавил: Galate 14.06.2013

Слоеное тесто в микроволновке 3.9

Для многих кулинаров слоёное готовое тесто — это спасение, когда речь идёт о быстрой и простой выпечке. Порой она настолько быстро выпекается, что сложно в это поверить. Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2016

Салат с фасолью и печенью 4.5

Салат с фасолью и печенью получается очень сытным. Положите в него не обычную фасоль, а красную. Тогда блюдо заиграет новыми оттенками и будет еще аппетитнее и привлекательнее на столе. …далее

Добавил: Яна Горностаева 27.03.2017

Салат из фасоли 1.0

Фасоль – это естественный белок, который заменяет мясо. Этот простой салат — на самом деле очень удачное решение, сделать такой очень просто. Рассказываю, как приготовить салат из фасоли. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.03.2017

Суп из свиной рульки 3.5

Рулька — это часть свиной ноги. Из нее получается вкусный наваристый бульон. Поэтому и рецепт, как приготовить суп из свиной рульки, очень вам понравится. Это очень сытное и аппетитное первое блюдо. …далее

Добавил: Ирина Титарева 30.05.2017

Фарш с фасолью 3.0

Фарш с фасолью (или фасоль с фаршем, кому как нравится) олицетворяет русскую домашнюю кухню. Простые и доступные ингредиенты, простое приготовление, сытное и вкусное блюдо в результате. Готовим! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.05.2013

Салат с фасолью красной

Этот салат универсален, ведь его можно подать к столу в обычный день, но не менее востребован он будет и на праздничном столе. Полезные и вкусные ингредиенты, немного времени… и салат готов! …далее

Добавил: Владимир Братиков 19.03.2017

Красная фасоль с курицей

Расскажу подробно, как приготовить красную фасоль с курицей. Получается очень сытно и аппетитно, ведь тут соединились 2 вкусных ингредиента: тушеная курица и тушеная фасоль. Попробуйте! Не пожалеете! …далее

Добавил: Алла 08.04.2017

Лобио из красной фасоли в мультиварке 4.1

Это великолепное блюдо пришло к нам из солнечной Грузии. Данный рецепт – классический и предназначен абсолютно для любой мультиварки. Его основой является красная фасоль. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.01.2015

Лобио из красной фасоли 3.9

Лобио – вкусное, насыщенное специями грузинское блюдо, которое обязательно стоит попробовать хотя бы один раз! Эта традиционная закуска очень проста в приготовлении. …далее

Добавил: Koch 23.02.2018

Фасоль с орехами 4.8

Фасоль и орехи – классическое сочетание. Нежная, сытная фасоль и питательные орехи – кладезь белка. Отлично подойдет и вегетарианцам, и наращивающим мускулы, да и просто в качестве вкусного ужина! …далее

Добавил: Liuka 14.12.2013

Легкий салат с фасолью 5.0

Этот салат под силу даже новичку, ведь его практически ничем нельзя испортить. Можно использовать красную или белую фасоль. Рассказываю вам о том, как приготовить легкий салат с фасолью. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.10.2017

Салат из красной фасоли 3.5

Салат из красной фасоли отлично подходит для тех пресловутых случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Салат готовится в два счета, получается сытным и весьма вкусным. …далее

Добавил: Giggs 15.07.2012

Салат с красной фасолью и сухариками 5.0

Если вы любите простые салаты, процесс приготовления которых занимает минимум времени, тогда дополните свою кулинарную копилку этим классным блюдом. Быстро, сытно, оригинально и вкусно. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.03.2017

Красная фасоль в горшочке 3.3

Красная фасоль, приготовленная в горшочке, обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Советую приготовить это блюдо, благо рецепт до безумия простой. …далее

Добавил: Antares 07.12.2013

Красный борщ с фасолью 4.2

Борщ любят и готовят почти в каждой семье. Это традиционное блюдо имеет не мало вариаций и секретов приготовления. В моем рецепте все делается по классической рецептуре, лишь добавляется фасоль. …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.06.2014

Фасоль по-грузински 5.0

Расскажу, как приготовить фасоль по-грузински, что также известно, как «Лобио». Можно использовать красную или белую фасоль, а также стручковую – зеленую. Блюдо очень вкусное, ароматное и сытное! …далее

Добавил: Антон Сорока 23.08.2018

Овощной суп с красной фасолью 4.4

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения. …далее

Добавил: Яна Горностаева 01.02.2017

Салат с красной фасолью и кириешками

Блюдо, как приготовить салат с красной фасолью и кириешками, делается очень быстро и просто. Сухарики можно сделать заранее, также можно приправить их разными специями для более интересного вкуса. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.06.2017

Касулле (мясо с фасолью и овощами) 4.0

Несмотря на то, что это старинный французский рецепт тушеного мяса, приготовить его довольно легко. Это блюдо приятно удивит ваших родных насыщенным ароматом, вкусом и красивым видом. Попробуйте! …далее

Добавил: Татьяна Перова 18.06.2017

Луизианская красная фасоль и рис 3.3

Рецепт приготовления луизианской красной фасоли с рисом. Вашей семье обязательно понравится. …далее

Добавил: Саша Кружко 03.10.2010

Салат с красной фасолью 3.0

Здесь я предложу вам вариант, как приготовить салат с красной фасолью и другими бобовыми. Это настоящая кладезь растительного белка без лишнего жира. Для салата сделаем интересную заправку. …далее

Добавил: Юлия Резник 07.06.2017

Фасоль с томатной пастой 3.0

Не поленитесь, и узнайте, как приготовить фасоль с томатной пастой, чтобы больше не покупать ее в магазине. Вкусное, домашнее, незатратное блюдо, которое порадует даже гурманов. …далее

Добавил: Даша Петрова 28.12.2013

povar.ru

Суп с фасолью в мультиварке пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Данько

Пошаговые рецепты приготовления супа с фасолью в мультиварке с мясом, копчёностями, колбасой, грибами

Вариант 1: Классический рецепт картофельного супа с фасолью в мультиварке

Сухие зёрнышки фасоли обязательно вымочите на протяжении ночи в прохладной воде. Качество её для замачивания не менее важно, чем для варки бобов. Не подойдёт вода жёсткая, в которой фасоль не разваривается, без добавления соды, а если и такая уловка не помогает, поостерегитесь вообще использовать в пищу такую воду.

Ингредиенты:

• мякоть (свинина) – 500 гр.;
• стакан сухой фасоли;
• небольшая луковица;
• четыре крупных клубня картофеля;
• два небольших помидора;
• одна сладкая морковь;
• рафинированное масло;
• пучок свежей петрушки.

Пошаговый рецепт супа с фасолью в мультиварке

Шаг 1:

Обмыв, а затем, хорошо обсушив, распускаем мякоть на небольшие кусочки квадратной формы. Меленько покрошим лук, очищенный картофель распускаем брусочками, а морковку мелко натираем. Помидоры опускаем на минутку в кипяток. Остудив холодной водой, удаляем кожицу и режем мякоть томатов дольками.

Шаг 2:

Наливаем в варочную чашу не менее двух ложек масла. Включаем по выбору любой из режимов – «Выпечка» или «Жарка». Хорошо прогрев масло, выкладываем в чашу мясо и периодически перемешивая, поджариваем.

Шаг 3:

К мясу кладём морковку и ломтики лука. Не изменяя режима, готовим прикрыв мультварку до мягкости овощей. Добавив томаты, тушим всё вместе ещё с полчаса.

Шаг 4:

К тушённому с овощами мясу высыпаем картошку и хорошо промытую фасоль, заливаем всё прохладной водой (2,5 литра). Опустив крышку, выбираем режим «Тушение», включаем мультиварку, установив таймер на отключение через полтора часа.

Шаг 5:

По окончании установленного цикла, заправляем готовый суп мелкорубленой петрушкой, присаливаем по вкусу и оставляем на четверть часа при опущенной крышке.

Пряное рагу из красной фасоли – Без упаковки

Вдохновляет ли вас готовить, просто глядя на кастрюли и сковороды?

Со мной такое случается постоянно.

Недавно гуляя по винодельням с парой подруг, наше внимание привлек знак на дороге: мастерская керамиста. Мы вошли. На полках стояли глазурованные глиняные горшки, запеканки, кружки, тарелки. Как на это может отреагировать серьезный повар? Что ж, я вам скажу: искушенный.

Я питаю слабость к фаянсу.Но я воздержался от покупки магазина и принес домой только один горшок. Я искал, в чем можно приготовить бобы. Этот горшок действительно заставил меня увидеть восхитительное тушеное мясо из бобов, несладкое с помидорами и травами, запеченное до совершенства.

Есть ли у этого явления название? Павловский синдром зрительного нерва? Это все равно, что смотреть на нарезанный лимон и сразу же думать о… ну, в моем случае, о джин-тонике, хотя другие могут сказать о лимонаде.

Я открыл свой новый горшок с фасолью.Они мясные (но веганские), крепкие и достаточно мучные, чтобы впитать ароматы оливкового масла и ароматических веществ. И так хорошо сочетается с кукурузным хлебом или с рисом. У меня может быть PP-FVS, но он мне нравится.

Я запекаю фасоль, но вы можете приготовить ее на плите, если хотите.

Рецепт пряного рагу из красного реана

Распечатать

Подготовка 15 минут

Время приготовления 3 часа

Доходность 5 человек

• 1/2 луковицы
• 1 лавровый лист
• 1 зубчик чеснока
• Ложка оливкового масла
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 большая луковица
• 4-6 зубчиков чеснока (мелко нарезанные)
• 1 чашка нарезанного помидоры
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1/2 чайной ложки молотого тмина
• 1 чайной ложки молотого тмина
• 1/4 – 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 6 стаканов воды
• Соль по вкусу

• Сначала замочите фасоль в 4 стаканах воды на ночь.

• В большинстве инструкций рекомендуется слить воду, а затем промыть ее. Я накрываю их кухонным полотенцем и готовлю на их пропитанной воде, и у меня не возникает расстройств пищеварения. Но что бы вы ни выбрали, впитывайте их.

• Положите фасоль в большую кастрюлю с водой объемом 6 чашек. Добавьте лавровый лист, 1/2 луковицы, чеснок и оливковое масло. Накрыть крышкой и выпекать при температуре 150 ° C (300 ° F). Если готовите на плите, доведите до слабого кипения, а затем убавьте огонь до кипения.Подложите под кастрюлю теплопоглощающую подушку и накройте ее. В любом случае готовьте, пока фасоль не станет мягкой – от 1,5 до 2 часов.

• На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавить нарезанный лук и аккуратно обжарить до полупрозрачности. Добавьте чеснок и помидоры. Готовьте на среднем огне, пока помидоры не станут мягкими. Добавьте все специи и готовьте, помешивая, несколько минут, чтобы ароматы смешались.

• Достаньте из кастрюли черпак с фасолью с небольшим количеством жидкости и добавьте в сковороду.Смешайте фасоль с овощами и готовьте вместе 3-4 минуты, несколько раз помешивая. Если масса станет сухой, добавьте еще кулинарной жидкости.

• Верните ароматизированные бобы в кастрюлю. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и запекать (или варить) еще час.

• Время от времени проверяйте, не высыхают ли зерна, и при необходимости добавляйте немного воды. Если хорошо накрыть крышкой и не дать ей высохнуть, вы сможете дольше готовить фасоль. Лично мне нравится готовить их через 3-4 часа после того, как они будут готовы. им кажется, что они становятся все лучше и лучше.

• Подавать горячим.

Примечания:

Способ проверить мягкость бобов: достать из кастрюли немного с жидкостью. Дуйте на них. Если кожица легко отделяется от бобов, значит, они прожарены.

Вы можете отказаться от замачивания на ночь и предварительного приготовления, а также от использованных консервированных бобов, но они не будут такими вкусными.

Рецепт красной фасоли и риса в новоорлеанском стиле

Почему это работает

• Замачивание фасоли в подсоленной воде помогает приготовить более нежную пищу.
• Множественные продукты из свинины придают бобам глубокий аромат.

Кто бы ни придумал выражение «случай понедельника», вероятно, никогда не проводил много времени в Новом Орлеане.

Отправляйтесь в любой классический ресторан Нового Орлеана в понедельник, и вы, вероятно, заметите красную фасоль и рис как особые блюда. (Еще лучший план: получить приглашение в гости в Новом Орлеане.) Почему красная фасоль и рис в понедельник? Как гласит апокрифическая история, понедельники традиционно были днями стирки, и женщинам требовалось блюдо, которое можно было бы приготовить самостоятельно, без присмотра, пока они были заняты мытьем одежды.Большой горшок с красной фасолью, кипящей на плите, был идеальным решением.

Почему стирали по понедельникам? Ну, наверное, потому, что понедельник был бобовым днем, и у людей было достаточно времени, чтобы постирать. Я не знаю. Эти истории почти никогда не бывают точными.

Что я точно знаю, так это то, что красная фасоль и рис в новоорлеанском стиле невероятно вкусны. Дымный, пряный, сытный и в высшей степени успокаивающий. Для тех, кто привык получать большую порцию протеина в середине тарелки при каждом приеме пищи, может быть трудно представить, что бобы и рис сами по себе служат пищей в разных странах мира.Если есть одна версия, которая может вас убедить, это красная фасоль и рис из Нового Орлеана.

Для такого сложного по вкусу блюда подготовка и список ингредиентов довольно просты. Несколько овощей для начала, горсть обычных кладовых специй, пара свежих трав, кусочки свинины и немного красной фасоли. Давайте пройдемся по каждому этапу процесса.

Как приготовить красную фасоль и рис: один ингредиент за раз

Состав ингредиентов для красной фасоли и риса Нового Орлеана – без фасоли.

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Бобы

Хотя красная фасоль и рис являются наиболее известной версией этого блюда, его часто готовят с другими видами фасоли, и вы можете сделать то же самое, если хотите. Розовая фасоль, белая фасоль каннеллини и даже черная фасоль – все это будет иметь прекрасный вкус при использовании одной и той же базовой техники. Если вы хотите съесть настоящую красную фасоль, возьмите немного сушеной красной фасоли.

Вы можете приготовить быструю версию красной фасоли и риса с консервированной фасолью, но если вам нужна действительно кремовая текстура и лучший вкус, лучше всего подойдут сушеные бобы.Некоторые рецепты предполагают, что вы можете приготовить фасоль прямо из сушеной, не замачивая на ночь. Вы можете , но это увеличивает фактическое время приготовления на несколько часов, и я обнаружил, что результаты были не такими сливочными или равномерно приготовленными.

Для достижения наилучшего результата замочите сушеные бобы на ночь в подсоленной воде. Соль помогает приготовить замоченные бобы более равномерно, так как ионы соли заменяют ионы магния и кальция в кожуре бобов, позволяя им более быстро размягчаться. Посолить варочную жидкость также поможет в этом процессе.(Сама идея о том, что соление воды предотвращает размягчение бобов, является легко опровергнутым мифом.)

Овощи

«Святая Троица» – зеленый перец, лук и сельдерей – составляет основу красной фасоли и риса.

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Красная фасоль и рис начинаются, как и многие другие блюда каджунской и креольской кухни, с “Святой Троицы” овощей: лука, сельдерея и болгарского перца. Как и в случае с mirepoix во Франции или battuto в Италии, эти овощи мелко нарезаются и добавляются в кастрюлю в самом начале приготовления, где они в конечном итоге разрушаются и образуют основу вкуса блюда.

Я попробовал потеть овощи с салом, растительным маслом и жиром и обнаружил, что разница между ними была незначительной. Если вы хотите пойти ва-банк, потейте овощи в сале. Если вы хотите получить 98% жира без необходимости искать сало в мясной лавке, вам подойдет растительное масло или масло.

Главное – аккуратно приготовить овощи, посолив их, чтобы вытянуть жидкость, и помешивая, пока они не станут очень мягкими, но не подрумянятся. Когда они достигают этой стадии, я добавляю несколько зубчиков измельченного чеснока, а затем готовлю чеснок до тех пор, пока он не станет ароматным.

Специи

Травы и специи, используемые в рецептах красной фасоли и риса, могут варьироваться от повара к повару.

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Далее идут сушеные специи. Не нужно перебарщивать со всей полкой для специй: некоторые очень авторитетные рецепты, такие как этот от эксперта по Новому Орлеану Эмерила Лагассе, практически не содержат никаких специй, вместо этого полагаются исключительно на свинину, чтобы добавить дополнительный аромат. Мне нравится использовать в своей версии всего несколько специй: черный перец и кайенский перец для дополнительного нагрева и немного молотого шалфея для его древесного вкуса.

В некоторых рецептах используется сушеный тимьян, но я предпочитаю аромат свежего тимьяна в большинстве рагу. Сбор отдельных листьев? Ни у кого нет тимьяна для этого. Present Me просто бросает веточки целиком в кастрюлю и позволяет Future Me беспокоиться о том, чтобы сорвать стебли, когда все будет готово. Это намного проще.

Единственные другие ароматические вещества, которые я добавляю, – это несколько лавровых листьев. (И да, лавровый лист важен!)

Мясо

В большинстве случаев я бы использовал куриный бульон для приготовления фасоли вместо простой воды, чтобы добавить больше аромата.Вы можете сделать это и здесь, но это почти избыточно. Мы добавляем столько кусочков свинины, что блюдо, по сути, превращается в собственный бульон при кипении.

Копченый окорок и колбаса андуий составляют основу мясного вкуса.

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Колбаса Andouille – необходимость; он придает пряный, выдержанный вкус и много жирности. Чтобы максимально усилить проникновение вкуса, я люблю добавлять колбасу в тушеное мясо с самого начала, даже до того, как добавляю овощи.Таким образом, он может немного подрумяниться, обеспечивая при этом больше топленого жира, с которым овощи потеют.

Tasso , еще одна распространенная добавка, придает дымность, а ее кожура содержит желатин для придания жидкости консистенции. К сожалению, в большинстве регионов страны действительно сложно найти тассо. Вместо этого я предпочитаю копченую ветчину. Они не совсем такие, но тем не менее вкусные.

Поистине уникальный ингредиент, который не всегда востребован даже в аутентичных рецептах, – это маринованная свиная лопатка.Это придает бобам интересную яркость (хотя и без него они все равно будут очень вкусными). Маринованную свинину, которая представляет собой простую свиную лопатку, замаринованную в уксусе, бывает даже труднее найти, чем тассо.

Если вы хотите приготовить его самостоятельно, у Альтона Брауна есть хороший рецепт. Если вы хотите пропустить это, добавление небольшой порции яблочного уксуса в готовые бобы может иметь большое значение для имитации маринованного вкуса.

Варка красной фасоли обычно занимает от полутора до двух с половиной часов.

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Как только все будет в голландской духовке, включая высушенные бобы и достаточно пресной воды, чтобы покрыть их, пора довести ее до кипения, накрыть горшок и уйти, чтобы закончить стирку.

Но не планируйте слишком много нагрузок. Не знаю, из-за того, что я замачиваю фасоль, или из-за того, что тогда фасоль была намного жестче, но я обнаружила, что мои бобы становятся совершенно нежными в промежутке от полутора до двух с половиной часов.

Вы можете продолжать готовить их под крышкой даже после того, как они полностью станут мягкими – это одно из тех блюд, которые совершенно нормально, если они немного переварятся, – но если вы похожи на меня, аромат будет настолько хорош, что вам захочется принести его к обеденному столу как можно скорее.

После того, как крышка откроется, нужно еще около 20 минут кипятить, чтобы жидкость уменьшилась до нужной кремообразной консистенции. В зависимости от свежести бобов скорость, с которой они выделяют сливочный крахмал, может варьироваться, поэтому в некоторых случаях вы можете обнаружить, что жидкость испарится до того, как бобы высвободят достаточно крахмала, чтобы сделать кастрюлю должным образом кремообразной. Если это произойдет, просто налейте в кастрюлю немного воды и продолжайте варить, пока не получите желаемую текстуру.

Новоорлеанские красные бобы и рис лучше всего готовить с уксусным острым соусом. Х. Кенджи Лопес-Альт

Чтобы закончить это, залейте в кастрюлю острый соус с уксусом, например, «Кристалл» или «Фрэнк», затем выберите эти лавровые листья и стебли тимьяна (или нет, и просто предупредите своих гостей, прежде чем они закопаются). Если вы так склонны, вы можете измельчить мясо окорока или соленую свинину или тассо, если вы их использовали.

Некоторые люди с большим терпением, чем я, говорят, что бобы будут иметь лучший вкус, если вы дадите им остыть и подадите их на следующий день.Как и в случае с тушеным мясом, я не обнаружил, что вкус сильно изменился с ожиданием, но текстура определенно изменилась. Разогретая красная фасоль даже более сливочная, чем красная фасоль, полученная в тот же день, поэтому, если вы можете стоять и ждать, не помешает поставить ее на ночь в холодильник.

Но я не буду винить тебя, если ты этого не сделаешь.

Раздайте миски с рисом, принесите весь горшок к обеденному столу и позвольте людям копаться. Им понадобятся секунды.

25 лучших рецептов с фасолью – Любовь и лимоны

Не знаете, как использовать банку с фасолью? Вы попали в нужное место.Эти простые рецепты фасоли включают в себя что-то для всех – перец чили, тако и многое другое!

Если судить по полкам продуктовых магазинов, то сейчас мы все находимся в поисках хороших рецептов фасоли. Не знаю, каково там, где вы находитесь, но в Чикаго трудно найти где-нибудь консервированные или сушеные бобы. В результате нам с Джеком, возможно, пришлось посетить несколько дополнительных продуктовых магазинов, но в то же время я был рад видеть, что люди покупают бобы. Они являются фантастическим источником растительного белка, клетчатки и других питательных веществ, хранятся в них неделями, и они восхитительны!

Более того, они невероятно универсальны.Нагрейте их на плите с солью и перцем и подавайте в качестве гарнира, превратите их в пюре в сливочный соус или соус для пасты, нафаршируйте их в тако или запеките в сытный вегетарианский пирог. Ваши варианты безграничны, но эти 25 простых рецептов фасоли – отличное место для начала.

Рецепты соуса из фасоли

Соус из белой фасоли
Если у вас есть белая фасоль, оливковое масло и лимоны, вы можете мгновенно приготовить это пикантное блюдо! Я люблю добавлять розмарин и базилик, чтобы сделать его более свежим, но если у вас их нет под рукой, замените травы, которые у вас есть, или пропустите их.В любом случае он будет кремовым и ярким.

Хумус
7 ингредиентов. 5 минут. 1 большая миска гладкого сливочного соуса! По вкусу, текстуре и простоте хумус сложно превзойти.

Бобовые супы и рагу

Легкий вегетарианский перец чили
Ни один список рецептов фасоли не будет полным без классического перца чили, приготовленного с фасолью и помидорами. Я приправляю свое адобо соусом из банки чипотле в адобо. Он дымный, пикантный и все такое. штопать.хороший!

Сливочный картофельный суп
В этом картофельном супе на растительной основе нет сливок или молочных продуктов. Вместо этого он получает успокаивающую кремовую текстуру из смеси картофеля и белой фасоли!

Суп из жареного красного перца
Жареный красный перец, морковь и фенхель придают этому яркому супу яркий цвет и аромат, а горсть смешанных белых бобов улучшает его кремовую текстуру. Этот рецепт также есть на странице 203 Поваренной книги Love & Lemons.

Сливочный суп из дикого риса
Я использую белую фасоль двумя способами в этом питательном супе! Я оставляю немного целиком для получения плотной текстуры, а остальное смешиваю с кешью, пастой мисо и дижонской горчицей, чтобы получилась слегка кремовая пикантная основа супа.

Карри-суп из пастернака и белой фасоли, стр. 223 Поваренной книги «Любовь и лимоны»,
Вы можете догадаться, как этот суп приобретает бархатистую консистенцию? Конечно же, смешанная белая фасоль! Приправы карри и яблоки подчеркивают сладкий ореховый вкус пастернака в этом простом, успокаивающем супе.

Tomatillo Zucchini Chili White Bean Chili, стр. 99 из Love and Lemons Every Day
Этот острый чили из томатилло – один из моих самых любимых рецептов фасоли! Это идеальный перец чили из белой фасоли со сливочно-овощным бульоном, ярким и ярким с соком лайма.

Овощной суп с лапшой по спирали
Я заменяю спиральные кабачки и сладкий картофель на пасту в этом веселом риффе на классическом супе минестроне. Если у вас нет спирализатора, нарежьте овощи кубиками.Все равно будет вкусно!

Риболлита (тосканский суп из белой фасоли)
Не бросайте этот кусок черствого хлеба на прилавок! Вместо этого добавьте его в кастрюлю с бульонным супом из белой фасоли, чтобы приготовить риболлиту, гибкую и питательную итальянскую классику.

Рецепты пасты и фасоли

Сливочная веганская паста
Давай, макароны с сыром! Банка белой фасоли смешивается с ярким ореховым соусом, который так же сочен и сливочен, как соус, приготовленный с сыром, сливками или маслом.

Веганский салат из макарон
Маленькие темно-синие бобы делают этот яркий и соленый салат из макарон достаточно сытным, чтобы его можно было съесть самостоятельно!

Спагетти и тефтели
Иногда ничего, кроме домашней тарелки спагетти и фрикаделек, не подойдет. Я делаю сытные дымные вегетарианские шарики из черной фасоли и грибов и кладу их на пасту с большой ложкой домашнего томатного соуса. Поверьте, вы не пропустите мясо!

Тальятелле с помидорами и зеленью
В этом тальятелле используется несколько ингредиентов из кладовой – консервированные помидоры, макаронные изделия, морковь, лук-шалот и бобы каннеллини – но при этом он острый, насыщенный и сытный.Это также на странице 95 поваренной книги Love & Lemons.

Рецепты из фасоли

Чаша для риса и имбиря с манго
В этом рецепте я использую классическое сочетание бобов и риса в совершенно новом направлении. Я заправляю их хрустящими овощами, сливочным авокадо, нарезанным кубиками манго и острым соусом из тамари и лайма. Ложка маринованного имбиря возьмет все на себя.

Buddha Bowl
Я делаю эту яркую чашу с машом, но в крайнем случае, французская зеленая чечевица тоже подойдет.Они добавляют веса этой смеси овощей и коричневого риса, а соус тахини с куркумой наполняет все это ярким ароматом.

Чаша для коричневого риса и бобов адзуки
Бобы адзуки – это маленькие красные бобы с богатым ореховым и слегка сладковатым вкусом. Они делают эту питательную комбинацию свежих овощей, красной фасоли и риса уникальной и вкусной, но если вы не можете их найти, смело используйте вместо нее черную фасоль.

Portobello Burrito Bowl
Смешайте черную фасоль или фасоль пинто с нарезанными чипотле из банки с перцем чипотле в соусе адобо, и вы получите самую вкусную чашу для буррито.Я люблю подчеркивать их дымный аромат ложкой сладкой и острой ананасовой сальсы.

Простая чаша для киноа из сладкого картофеля
Если у вас в кладовой есть зерно, овощи, консервированные или сушеные бобы, вкусная зерновая чаша всегда рядом. Здесь я комбинирую киноа, нут и жареный сладкий картофель, чтобы приготовить простой ужин в будние дни, но здесь подойдет практически любое сочетание злаков, бобовых или овощей. Просто добавьте немного лимона и наслаждайтесь!

Основное блюдо Рецепты из фасоли

Уютный веганский пирог с грибами и белой фасолью, стр. 141 из Love and Lemons Every Day
Тимьян, грибы и бобы каннеллини – главные ингредиенты этого домашнего пикантного начинки для пирога.Она восхитительна под рассыпчатой, слоистой корочкой, но мне так нравится эта начинка, что я с радостью съела бы ее сама по себе!

Ризотто с белой фасолью из киноа
Кто сказал, что вам нужен сыр или сливки, чтобы приготовить сливочное, успокаивающее ризотто? Эта веганская версия из The First Mess Cookbook заменяет квиноа традиционным рисом и приобретает богатую кремовую текстуру, как вы уже догадались, смешанной белой фасоли.

Пицца со шпинатом и артишоком
Эта пицца со шпинатом и артишоком воплощает в себе все, что вам нравится в классическом соусе (сливочный! Восхитительно!), Но она намного легче! Его сливочный соус представляет собой яркую смесь артишоков, лимона и белой фасоли.

Вегетарианские тако
Поджарьте все овощи, которые у вас есть под рукой, смешайте их с черной фасолью и положите в лепешки для легкого и здорового ужина в будние дни. Этот рецепт включает острый соус из авокадо, но если у вас под рукой нет авокадо, мой сливочный соус чипотле будет не менее восхитительным.

Сладкий картофель фри с чили
Что может утешить, чем острый овощной перец чили? Горячий вегетарианский перец чили по домашнему картофелю фри из сладкого картофеля! Это комбинация A + сама по себе, но острый йогуртовый соус, хрустящая капуста и / или маринованный красный лук действительно выводят ее на новый уровень.

Вегетарианская энчилада из черной фасоли
Черная фасоль, зеленый лук и жареная мускатная тыква – одна из самых простых и вкусных начинок энчилада. Обваляйте их в лепешках и поливайте дымным соусом энчилада, и вы точно не насытитесь! Этот рецепт также есть на странице 259 Поваренной книги Love & Lemons.

Дополнительные сведения о кладовой

Если вам нравятся эти рецепты с фасолью, ознакомьтесь с этими обзорами рецептов, подходящих для буфетов:

Рецепты с фасолью: перец чили из фасоли пинто

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время : 30 минут

На 6-8 порций

Этот простой рецепт чили – один из наших любимых рецептов фасоли! Готовится быстро и хорошо застывает.

• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 мелко нарезанный желтый лук
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 банка (14 унций), нарезанных кубиками жареных на огне помидоров
• 1 1/2 стакана вареной фасоли пинто, высушенной и ополоснутой
• 1 1/2 стакана вареной фасоли, высушенной и промытой
• 1 стакан воды или бульона
• 3 перца чипотле из консервированных чипотле в адобо, нарезанных кубиками, плюс 3 столовые ложки соуса *
• 1 стакан кукурузных зерен, свежих или замороженных
• ½ чайной ложки морской соли
• Черный перец свежемолотый
• 1 столовая ложка сока лайма плюс дольки для сервировки

• Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук, несколько щепоток соли и перца и перемешайте. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, 5 минут, затем добавьте чеснок и красный перец. Перемешайте и готовьте до мягкости 5-8 минут, при необходимости уменьшая огонь.

• Добавьте помидоры, фасоль, воду, чипотл, соус адобо, кукурузу, соль и несколько порций перца. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 25 минут, периодически помешивая, пока перец чили не загустеет.

• Добавьте сок лайма и приправьте по вкусу.Подавать с желаемой начинкой.

* Перцы Chipotle различаются по уровню специй, поэтому, если вы чувствительны к специям, начните с меньшего. Если любите специи, добавляйте еще по вкусу. Если ваш перец чили слишком острый, добавьте больше сока лайма и немного оливкового масла, чтобы смягчить его.

Легкий веганский суп из красной фасоли

Поговорим о диетическом спасителе! Этот легкий веганский суп из красной фасоли – сытный, сытный и отличный способ добавить больше овощей в свой день. Этот рецепт наполнен множеством цветов, текстур и ароматов.А благодаря здоровой дозе бобов это еще и отличная сытность.

Здоровое питание – это все о планировании, а суп – один из тех основных продуктов, которые вы всегда должны иметь в холодильнике или морозильной камере. Суп успокаивает, дает чувство сытости, а исследования показывают, что употребление тарелки супа перед едой помогает сократить количество калорий и лучше выбрать пищу.

Из магазина

Легкий веганский рецепт супа из красной фасоли

Время подготовки: 5 мин | Время приготовления: 30 мин | Обслуживает: 8

Состав

+ 6 чашек домашнего овощного бульона
+ 1 чашка приготовленных красных бобов (здесь вы узнаете, как замачивать и готовить фасоль и бобовые)
+ 2 небольших картофеля
+ 1 сладкий картофель
+ 2 средних помидора
+ 1 морковь
+ 2 сельдерея стебли
+ 1 лук-порей
+ 1 лук
+ 2 зубчика чеснока
+ 2 лавровых листа
+ 3 веточки свежий тимьян
+ морская соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
+ свежая петрушка, для подачи
+ оливковое масло, для моросящий сверху

Проезд

Вылейте овощной бульон, лавровый лист и свежий тимьян в большую кастрюлю и доведите до кипения.

Порезать все овощи и, когда вода закипит, добавить овощи и бобы. Доведите воду до кипения, затем тушите около 30 минут до готовности.

Снимите с огня, достаньте лавровый лист и веточки тимьяна и приправьте морской солью и перцем. Сверху посыпать петрушкой и подавать, сбрызнув оливковым маслом. Наслаждаться!

Сумма на порцию

калорий	углеводов	жир	белок
130	17.9 гр. белок	3,7 г

Популярные рецепты

Мясо

Грибы Портобелло, фаршированные куриным чеддером

Рецепт этого рецепта грибов Портобелло, фаршированных куриным чеддером, содержит очень мало углеводов и не содержит пшеницы, что делает его…

Морепродукты

Миски для креветок Адобо с заправкой из кориандра и лайма

В эти Миски для креветок Адобо загружаются ароматные и сочные креветки, рис, черная фасоль, помидоры, авокадо и кукуруза, а затем поливаются свежим…

Завтрак

Бананово-овсяный утренний смузи

То, что завтрак больше не является популярным, не означает, что продуктами для завтрака следует пренебрегать.Этот вкусный и одобренный атлетом…

Суп из красной фасоли с нутом и шпинатом

Последнее обновление 16 марта 2019 г.

Одно из величайших удобств жизни – это аромат домашнего супа, разогреваемого на плите. Этот рецепт супа из красной фасоли, обогащенный нутом, шпинатом и пищевыми дрожжевыми хлопьями, дает вам уверенность в создании восхитительных блюд на растительной основе на вашей собственной кухне.

Кроме того, это чистая еда, которую можно приготовить за 10 минут.Если вы активно едите и следите за своим весом, этот суп из красной фасоли просто необходим в вашей коллекции рецептов.

Наша любимая субботняя привычка

Пока не убегайте, если у вас в кладовой нет пищевых дрожжей, я дам вам несколько советов ниже, как вы можете легко их заменить. Но, возможно, я смогу убедить вас включить их в свой рацион, как только вы узнаете ниже, насколько полезны пищевые дрожжевые хлопья. Но сначала поговорим о рецепте.

Как вы знаете, по субботам мы в основном едим суп. Наше семейное правило: чем холоднее сезон, тем гуще должен быть суп. Этот легкий фасолевый суп – отличная самостоятельная еда и еда для души в осенне-зимний период.

Суп из фасоли и овощей увеличивает сытость больше, чем блюда на основе мяса

Предупреждение: хотя это «тонкая еда» и идеально подходит для тех из вас, кто следит за своим весом, в то же время она настолько великолепна, что вам не понадобится цельнозерновой хлеб, которым вы обычно можете наслаждаться с супами.

Кстати, знаете ли вы, что фасоль и горох увеличивают сытость больше, чем мясо? Согласно недавнему исследованию Копенгагенского университета, блюда на основе бобовых, таких как фасоль и горох, более насыщают, чем блюда на основе свинины и телятины. По собственному опыту могу только подтвердить 🙂

Съев этот веганский суп на обед, я почти пропустил ужин… Отчасти это связано с грубыми кормами, которых много в бобовых, и не забудьте о клетчатке в шпинате. Щелкните здесь, чтобы узнать больше об удивительной пользе для здоровья продуктов с высоким содержанием клетчатки.С другой стороны, продукты животного происхождения вообще не содержат клетчатки.

Большинство ингредиентов являются основными продуктами питания

Вам также понравится тот факт, что большинство ингредиентов – это основные продукты на вашей кухне, которые вы, вероятно, никогда раньше не смешивали.

… Так чего же вы ждете? Узнайте ниже, как приготовить фасолевый суп, и попробуйте это веганское блюдо. Вы не пожалеете! Я дам вам также несколько советов по вегетарианскому супу из фасоли в конце этого сообщения в блоге.

Распечатать

Суп из красной фасоли с нутом и шпинатом

Вкусный суп с суп с начинкой

• Автор: Габи Рупп
• Время подготовки: 7
• Время приготовления: 8
• Общее время: 15
• Доходность: 4 1x

• 2 (15 унций.| 420 г) банки красной фасоли (фасоль), высушенные и ополоснутые
• 2 банки (420 г) нута, просушенные и промытые
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 желтые или зеленые луковицы, нарезанные кубиками
• 6 измельченных зубчиков чеснока
• 6 стаканов (1,5 литра) овощного бульона
• 1 банка (420 г) нарезанных кубиками помидоров, высушенных (или 4 свежих помидора на кубиках)
• Хлопья пищевых дрожжей 3/4 стакана
• 6 чашек свежего молодого шпината (около 10 унций) или 6 гранул замороженного шпината
• 1 столовая ложка орегано (или других итальянских сушеных трав)
• 2 лавровых листа (по желанию)
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца
• хлопья дрожжевые дополнительные пищевые (на порцию)
• соль и перец по вкусу

1. В большой кастрюле или кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте лук и чеснок.
3. Готовьте на пару около 2–3 минут, периодически помешивая.
4. Добавить помидоры, бульон, зелень, соль и перец.
5. Довести до кипения.
6. Уменьшите огонь до среднего и тушите 5 минут, периодически помешивая.
7. Добавьте фасоль, нут и шпинат и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока шпинат не увянет (несколько минут или больше, если вы используете замороженные гранулы шпината).
8. Наконец добавьте 3/4 стакана пищевых дрожжей.
9. Приправить солью и перцем.
10. Подавать немедленно.

Банкноты

• Остатки этого веганского супа из фасоли будут вкусными и в последующие дни

Пищевая ценность пищевых дрожжей

Эти удивительные хлопья на вкус от мягкого / орехового до сырного / умами. Они придают каждому блюду дополнительную порцию специй и усиливают вкус. В сыроедческой и веганской кухне они особенно популярны как заменители сыра.

Как неактивные дрожжи, это не то же самое, что «активные» пекарские дрожжи, которые вы использовали бы для приготовления кексов или тортов. Богатый витаминами B1, B2, B6, пантотеновой и фолиевой кислотами, это больше, чем просто специя. Всего 15 граммов дрожжевых хлопьев покрывают суточную потребность в витамине B1. Этот витамин B 1 помогает вашему телу превращать пищу в энергию. Пищевые дрожжевые хлопья также содержат много микроэлементов, минералов, клетчатки и белка в виде легкоусвояемых аминокислот. (1)

Купить дрожжи пищевые хлопья

Лучший выбор для действительно полезных пищевых дрожжевых хлопьев – это выбирать органические, не обогащенные ингредиенты (например,грамм. Бренд Sari Foods). Если вы веган, возможно, вы захотите использовать эти бренды с витамином B12.

Совет: чтобы сохранить как можно больше питательных веществ, используйте пищевые дрожжи в конце процесса приготовления супа.

3 варианта приготовления домашнего супа из фасоли

Вы можете варьировать этот рецепт, как душе угодно.

• Простой и вкусный вариант – отказаться от нута и удвоить количество красной фасоли. Вы также можете заменить их белой фасолью, если у вас нет под рукой красной фасоли.Какие бобовые вы используете, зависит только от ваших предпочтений и удобства.
• Для супа из капусты и фасоли просто замените шпинат на капусту. Также можно часть зелени заменить полосками зеленого болгарского перца.
• Если вы готовите для вегетарианцев, вы можете использовать 3/4 стакана тертого сыра Грюйер вместо пищевых дрожжевых хлопьев. Всеядные будут в восторге, если вы будете использовать тертый сыр пармезан вместо хлопьев.

Бобовый суп и замораживание

Мне нравится, что посуда из бобовых в целом очень хорошо замораживается, и вы можете оставить их в морозильной камере на срок до 6 месяцев.Это, конечно же, верно и для супа из фасоли и зелени, который представляет собой отличную белковую пищу, которую можно хранить в морозильной камере. Если вы планируете заморозить суп после приготовления, я рекомендую немного недоварить шпинат.

ДРУГИЕ ПИЩЕВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДРОЖЖЕЙ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ

Рецепт супа с фасолью и киноа быстрого приготовления

Моя семья ОБОЖАЕТ эту еду для легкого ужина в будние дни. Он сытный, сытный и дает отличные остатки. Приятно найти блюдо без мяса с высоким содержанием белка! Начинки – ключ к тому, чтобы немного оживить его.Я делаю именно так, как написано – не беспокойтесь о марке красной фасоли – кажется, она подходит для торговой марки магазина. У меня не было проблем с твердой фасолью, и я никогда ее не замачивала.

Этот рецепт тусклый … Это нормально и, конечно, съедобно, но я не уверен, что вкус достаточно интересен, чтобы заслуживать включения этого рецепта в ваш журнал.

Это суп Кальдо де Фрихоль, это традиционное мексиканское блюдо, которое едят в нескольких регионах Мексики.Отдавайте должное той культуре, откуда она родом, это не создание шеф-повара. Остановите культурное присвоение.

Суп был хорош. Но фасоль перед приготовлением нужно замочить. В противном случае 45-минутное время приготовления будет примерно наполовину короче.

Мне понравился вкус и текстура, но определенно замочите фасоль или добавьте время приготовления! 45 минут было недостаточно, чтобы полностью сварить фасоль.

Прежде всего позвольте мне сказать, что 45 минут в скороварке недостаточно.Определенно потребовалось еще 15-20 минут при высоком давлении. Хотел бы я довериться своему чутью. Фасоль вышла очень недоваренной, и моя скороварка снова не закрывалась. Ну что ж … В микроволновку, чтобы закончить. В рецепт внесены некоторые изменения. Обжаренные в сале, а не в масле. Добавлен халапеньо. Вместо соли использовали куриный бульон. Желаю, чтобы «суп» был немного послабее. Очень толстый. Суп был богатым, но для придания аромата в значительной степени полагался на начинки. В целом, я бы сделал это снова, но я бы определенно скорректировал время и добавил бы немного помидоров и, возможно, немного кукурузы и некоторых других трав или специй, чтобы улучшить вкус.

Хотел полюбить – но МЕХ! Возможно, дело в том, что он не полностью печатался с моего Mac, и я не осознавал, что некоторые слова были вырезаны, пока не стало слишком поздно – я уже начал. Кроме того, будучи новичком, узнавшим свой IP, я не был уверен, сколько времени потребуется, чтобы справиться с давлением, и не совсем понимал, как «сбросить давление вручную». Я погуглил термин и понял его. Я поставил на высокий уровень и готовил под давлением 45 минут в соответствии с инструкциями.Бобы не были полностью мягкими, что разочаровывало, и дно кастрюли начинало гореть! Во вкусе не было резкости, и киноа, казалось, просто впитывала жидкость – она ​​ничего не добавляла. Итак, я занимаюсь переделкой того, что сделал, и уверен, что когда мы будем есть это с кесо, авокадо и т. Д., Это будет достаточно вкусно, но я сомневаюсь, что буду повторять этот рецепт.

Сделал это, и получилось потрясающе, не могу дождаться, чтобы сделать это снова !!!!

Я сделал этот рецепт по инструкции и получилось потрясающе! Обязательно сделаю еще раз и добавлю немного острого соуса и других интересных вещей, чтобы оживить его!

Кто-нибудь использовал консервированную красную фасоль для приготовления этого супа?

Это был хороший базовый рецепт для быстрого приготовления.Как и другие, я внес, казалось, логические изменения. Я использовал куриный бульон вместо воды, добавил немного очищенных нарезанных помидоров и немного сальсы, которая у меня оставалась, и добавил пару столовых ложек томатной пасты. Я тоже готовил его в течение часа по рекомендации другого рецензента. В целом было очень хорошо! Мой муж сказал, что ему это нравится больше, чем чили! (и да, это больше похоже на перец чили, чем на бульонный суп, но это неплохо).

Я сделал это в точности так, как указано в рецепте, но увеличил время приготовления на 30 минут, чтобы зерна немного размягчились.По консистенции больше походило на подливку из красной фасоли (по-карибски), чем на суп. Вкус был в порядке, но его определенно можно было приправить. Мы едим его завтра на обед, и даже с начинкой я не могу представить его без риса. Я, наверное, добавлю немного бульона, чтобы его разбавить.

Судя по отзывам однозначно подправил этот рецепт. Я добавил банку томатной пасты (определенно помог ей загустеть), целую банку соуса чипотле, вместо воды использовал овощной бульон и добавил еще приправ (лавровый лист и орегано).Я бы также увеличил время выдержки до 1 часа, так как у бобов было немного больше кусочков, чем мне хотелось бы. Все, как говорится, получилось здорово!

Супер вкусно и просто!

Очень хотел полюбить этот рецепт, но, как говорили другие читатели, в нем определенно чего-то не хватает – больше тепла, больше специй. Мы добавили немного перца поблано на стадии обжаривания, но даже это мало что изменило.

10 лучших рецептов вегетарианского супа из фасоли

перец, паприка, зелень, листья базилика, овощной бульон, красная фасоль и еще 7.Суп из фасоли Food.com. вода, чесночная паста, томатная паста, перец, тмин, фасоль и еще 6. Суп из фасоли (для одного) Food.com. сальса, фасоль, сыр моцарелла, сыр чеддер. Суп из помидоров и фасоли Food.com.

фасоль, соль, чеснок, сушеный тимьян, сельдерей, измельченные хлопья красного перца и еще 10. Суп из фасоли Macheesmo. нарезанные помидоры, сушеная фасоль, перец, кинза, кукурузные лепешки и еще 17 штук. Суп из фасоли готовит здоровую пищу. сок лайма, масло, порошок чили, перец, красная фасоль, вода и еще 7.

нарезанных кубиками помидоров, говяжий фарш, чеснок, тыквенное пюре, говяжий бульон и еще 9. Суп по-итальянски с колбасой из индейки Маккормик. Листья тимьяна McCormick, красная фасоль, листья орегано McCormick и еще 8. Суп фаджиоли из индейки Жимолость белая.

красная фасоль, масло, лук, морковь, коричневая чечевица, измельченный чеснок и еще 7 рыбный соус Tom Yum Soup Chef Jet Tila, листья лайма макрут, большие креветки, свежий сок лайма и еще 10 штук

Средиземноморский салат из фасоли Oh My Veggies.оливковое масло, перец, соль, чеснок, лимоны, петрушка, зеленый лук и еще 2 штуки. Веганские бургеры с фасолью Madhurams – это кулинария без яиц. чеснок, измельченный миндаль, соль, лимонный сок, кетчуп, лук, имбирь и еще 5 штук. Вегетарианские бургеры с фасолью My Whole Food Life.

Приготовьте сытный фасолевый суп из овощных продуктов и свежих овощей. Эти простые рецепты супа отлично подходят для спокойного ужина или сытного обеда.

лавровых листа, копченый перец, красный лук, фасоль, соль, пассата и еще 10 постных блюд по понедельникам – Кумара и тушеное мясо с фасолью с кукурузной сальсой Оливковое масло для щитовидной железы раздраженного, коричневый лук, листья мяты, фасоль, томатная пассата и еще 9

Вы по-прежнему можете удовлетворить свою тягу к комфортной пище «приклеить к ребрам», сохраняя при этом здоровую диету – и эти достойные слюни веганские супы и тушеные блюда здесь, чтобы доказать это.Пусть ветер завывает и снег падает, пока вы остаетесь поджаренным и сытым в течение всего сезона.

Этот полезный рецепт супа из черной фасоли легко приготовить из консервированной фасоли. Благодаря некоторым базовым ароматикам и кубинским специям он невероятно ароматный и восхитительный. Этот суп естественно веганский, вегетарианский и не содержит глютена.

Если бобы торчат из верхушки, добавьте оставшуюся жидкость из фасоли до тех пор, пока она не будет почти полностью погружена. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите огонь до кипения и варите, периодически помешивая, пока не загустеет и не станет насыщенным, около 1 1/2 часа, добавляя при необходимости больше отложенной жидкости из фасоли, если перец чили становится слишком густым или прилипает ко дну. кастрюли.

Фасоль, разновидность фасоли, которая обычно красного цвета и похожа на человеческий орган (отсюда и название!), Является обязательной для перца чили, супов, салатов или в сочетании с рисом. Ознакомьтесь с множеством вкусных рецептов здесь.

Добавить овощной бульон (фото №5) и варить суп 10 минут на среднем огне. Затем добавить нарезанный кубиками картофель (фото №6) и варить 6-8 минут. Когда картофель станет мягким, добавьте консервированную или вареную фасоль и нут (фото №7) и варите 5 минут. В завершение добавьте приготовленную пасту и свежемолотую петрушку (фото №8).

Супы на вегетарианской основе имеют репутацию скорее гарнира, чем еды, но эти рецепты веганских супов помогут вам изменить ваше мнение. Они сытные, уютные и, что самое главное, их легко приготовить.

Инструкции. Растопите 1 столовую ложку масла в кастрюле с толстым дном на среднем или медленном огне. Добавьте кориандр и тмин и готовьте около минуты, пока аромат и оттенок не станут темнее.

Фасоль обеспечивает длительное насыщение благодаря высокому содержанию клетчатки, а также содержит большое количество белка, а также витаминов и минералов.Вкусный сыр пармезан содержит большое количество кальция, который укрепляет кости и зубы.

Овощной суп из фасоли в медленном приготовлении – Иногда самые простые рецепты оказываются лучшими! Этот овощной суп из фасоли приготовлен в мультиварке и обладает идеальным уютным сочетанием вкусов. Нам это очень нравится! (Без глютена и веганов) Этот пост написан в сотрудничестве с Sprouts. Все мнения мои собственные. Снова наступило то время года.

Все овощи, включая помидоры и картофель, мелко нарезать.Слить воду с замоченной фасоли, сливая жидкость. В кастрюлю среднего размера добавьте оливковое масло и сливочное масло. Когда масло нагреется, добавить нарезанную морковь, лук, сельдерей, помидоры. Обжарить, но не подрумянивать. Добавьте нарезанный картофель, перец и куриный бульон. Когда она закипит, добавьте фасоль и убавьте огонь до кипения.

13. Суп из фасоли с подогревателем сна. Этот суп сохраняет тепло даже после того, как немного остынет. Это один из лучших рецептов здоровой фасоли, который вызывает у нас чувство нечеткости и тепла.Вы обязательно влюбитесь, отведав этот суп из фасоли. Ингредиенты. 1 ч. Л. перец; 1 ст. универсальная мука

Это очень густой вегетарианский гороховый суп. Чтобы сделать его более жидким, уменьшите количество колотого горошка или добавьте больше воды. В зависимости от плотности гороха, овощам и горошкам может потребоваться некоторое время, чтобы размягчиться, но вы не сможете переварить этот суп; просто время от времени помешивайте и добавляйте воды, если она становится слишком сухой.

Главная »Рецепты» Легкий овощно-фасолевый суп.Легкий овощной и фасолевый суп. Опубликовано: 10 янв 2018 / Обновлено: 29 янв 2020/8 комментариев. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот рецепт был вдохновлен супом из одного из наших любимых ресторанов в Канзасе. Он теплый, бульонный, богат томатным соусом и жареными помидорами, а также полон сытных овощей, таких как кабачки, лук, морковь и картофель. Белая фасоль содержит еще больше клетчатки и белка для дополнительной стойкости и маслянистого послевкусия.

Этот суп из красного гороха по-ямайски любят все жители Ямайки. Его можно приготовить из мяса или как вегетарианское блюдо. На Ямайке мы называем красную фасоль «красным горошком», и из нее готовят очень много блюд. Но три блюда, которыми больше всего известен красный горошек, – это рис и горох по-ямайски, тушеный горох и печально известный суп из красной фасоли.

1 бульонный кубик, растворенный в 500 мл кипящей воды, 4p (35p / 10 стоковых кубиков. В 2012 году это было бы 1p, так как 10 базовых кубиков были 10p.Повышение цены: 250%.) 1 банка красной фасоли по 400 г, 35 пенсов (в 2012 году было 17 пенсов. Повышение цен: 106%) Цена в 2012 году: 41 пенсов. Цена 2018: 71р. Замечу, что стоимость обеда M&S за 10 фунтов по-прежнему составляет

.

Смешайте квашеную капусту и луковые хлопья в кастрюле. Добавьте примерно 1 банку воды или меньше, чтобы немного разбавить терпкость. (Отрегулируйте по вкусу.) Готовьте примерно 10 мин.

Этот безумно сливочный землистый грибной суп с белой фасолью – римейк моего лучшего грибного супа. Он веганский, без глютена и готов за 30 минут.Этот суп достаточно прост на ужин в любой день недели, он хорошо нагревается на следующий день, поэтому приготовьте еще на обед, я гарантирую, что вы все еще будете думать об этом на следующий день.

Нагрейте масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и щепотку соли. Варить 4 минуты, периодически помешивая. Добавьте по 1/2 чайной ложки соли и перца, паприки и кайенского перца; перемешайте, чтобы включить.

Орчата – идеальный напиток для этого супа – освежающий, сливочный, сладкий веганский латиноамериканский и мексиканский напиток с сильным резким вкусом корицы.Хранение и замораживание. Этот суп можно заморозить. Храните этот мексиканский суп из фасоли в холодильнике до 5 дней. Специальные диеты. Этот суп веганский и не содержит глютена.

Инструкции. Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте лук и готовьте до полупрозрачности около 5 минут. Затем добавьте чеснок, орегано и базилик и готовьте 1 минуту.

Лучшие здоровые блюда из фасоли, в том числе питательные рецепты, в которых можно использовать фасоль, масляную фасоль, черную фасоль, фасоль каннеллини и многое другое.Вы находитесь на странице 1 Page 2 … Этот согревающий, приправленный пряностями вегетарианский суп упакован в добро и наполняется. Топпинг из гуакамоле, который можно быстро собрать, имеет не менее приятный вкус, чем внешний вид

Красная фасоль незаменима к красной фасоли и рису или к любимому перцу чили.