Листовая свекла мангольд (фото) – посадка и уход
Содержание ✓
- ✓ Каким он бывает
- ✓ Как вырастить мангольд
- ✓ Когда лучше сеять листовую свеклу
- ✓ Как используют листовую свеклу
- ✓ Мангольд круглый год
- ✓ МАНГОЛЬД – ПОСАСДКА И УХОД: СОВЕТЫ,ОТЗЫВЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
У ПРИВЫЧНОЙ НАМ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ ЕСТЬ СИМПАТИЧНЫЙ РОДСТВЕННИК – МАНГОЛЬД, ИЛИ СВЕКЛА ЛИСТОВАЯ. ПРАВДА, КОРНЕПЛОДОМ ЭТОТ ОВОЩ ПОХВАСТАТЬСЯ НЕ МОЖЕТ -ВЫРАЩИВАЮТ ЕГО РАДИ БОТВЫ, КОТОРАЯ НЕ ТОЛЬКО СЪЕДОБНА, НО И ЧРЕЗВЫЧАЙНО ДЕКОРАТИВНА…
Каким он бывает
Принято различать черешковый (стеблевой) и листовой мангольд. Последний еще называют шнитт-мангольдом или римской капустой. И обе разновидности благодаря селекционерам имеют множество сортов, поэтому облик культуры может быть разным. В продаже часто встречаются смеси семян, но можно приобрести и отдельные сорта, например ‘Алый’, ‘Изумруд’, ‘Мираж’, ‘Рубин’, ‘Свекман’, ‘Невеста’.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Крупные, сочные черешки листовой свеклы бывают зелеными, пурпурными, малиновыми, розовыми, желтыми, оранжевыми и даже белыми или молочно-серебристыми. Яркие и нарядные, они служат украшением посадок, поэтому растение часто используется в оформлении декоративных огородов. Впрочем, и в цветниках оно придется к месту.
Листья у этой необычной свеклы тоже эффектны: рельефные, насыщенного зеленого цвета с контрастными цветными жилками. А есть и совсем экзотические варианты: например, у сорта ‘Feurio’ ярко-красные черешки и темно-бордовые листья, а сорт ‘MacGregor’s Favourite’ выделяется листвой кроваво-красного цвета.
Читайте также: Мангольд : осенняя посадка и выращивание
Как вырастить мангольд
Как и столовая свекла, мангольд — культура двулетняя, размножается семенами. В первый год образуется розетка листьев, а во второй — высокий цветонос с невзрачными соцветиями, состоящими из мелких зеленовато-белых цветочков.
С декоративной точки зрения цветущий мангольд никакого интереса не представляет, с пищевой — тоже, поэтому выращивают его как однолетник, а на второй год оставляют только растение, с которого планируют получить семена.
Почва должна быть рыхлая, хорошо структурированная, плодородная, нейтральная или слабокислая. На кислых, переувлажненных, плотных, тяжелых грунтах вырастить листовую свеклу вряд ли удастся. Выбирая место для посадки, учтите, что полноценный урожай можно получить лишь при хорошем освещении. С другой стороны, мангольд требователен к влажности, поэтому на открытом солнечном участке желательно мульчировать почву под растениями, чтобы она не пересыхала.
Рекомендуемая глубина заделки семян — 2 — 3 см. Сеять можно в строчку, но, чтобы рядок получился ровным, равномерным, удобнее высевать гнездами, по 3 — 4 семени в лунку. Появившиеся всходы прореживают, оставляя по одному (самому сильному) растению в гнезде. Расстояние между лунками зависит от сорта и варьируется от 25 см (обычно для компактных листовых сортов) до 40 см (для рослого черешкового мангольда).
Когда лучше сеять листовую свеклу
Сроки посева зависят как от климатических условий региона, так и от целей посадки. Так, если вы сажаете мангольд для красоты, это можно делать весной (сухими семенами в грунт в апреле — начале мая либо рассадным способом в мае) или под зиму (сухими семенами в октябре — начале ноября). Это холодостойкая культура, и подзимние посевы дают крепкие ранние всходы.
Если же вы хотите использовать этот полезный овощ в питании, лучше сеять его в несколько сроков — тогда все лето будете с урожаем.
Обычно самый поздний посев приходится на начало — середину июля: так как до уборки проходит 2 — 3 месяца (листовые сорта созревают немного быстрее черешковых), высевать позже просто нет смысла. Рассаду мангольда предпочтительно выращивать в весенних парниках и теплицах: на подоконнике значительно сложнее создать подходящие условия. Если теплицы нет, лучше сеять в грунт: домашняя рассада хуже адаптируется, дольше приживается, что в итоге сводит к нулю все потенциальные преимущества.
Посев на рассаду проводят за 35 — 45 дней до предполагаемой высадки в грунт.
Как используют листовую свеклу
На вкус и цвет, как известно, товарищей нет, и, чтобы понять, интересен ли вам мангольд в качестве пищевой культуры, надо просто его попробовать. Кому-то он нравится, кого-то оставляет равнодушным.
Листья используют в салатах, омлетах, добавляют в супы. Из них готовят начинку для пирожков, в них заворачивают голубцы. Черешки в свежем виде обычно не употребляют, зато их можно варить, тушить, жарить, запекать, готовить из них супы. Учтите, что вкус черешков так же разнообразен, как и их цвет: красные отчасти напоминают свеклу, а светлые (белые, желтые), скорее, похожи на спаржу. Впрочем, повторюсь: вкус — это действительно очень субъективно…
А вот что безусловно, так это непревзойденная декоративность культуры. В сочетании с неприхотливостью — просто находка для дачника! Яркий мангольд может стать необычным акцентом цветника, радующим глаз до глубокой осени, а особых забот при этом не потребует.
Конечно же, листовая свекла — непременный атрибут декоративного огорода. Если у вас на грядках овощи соседствуют с цветами, если вы отдаете предпочтение смешанным посадкам и уверены, что красота урожаю не помеха, — вам точно понравится мангольд. Он хорошо сочетается с капустой, морковью, листовыми и кочанными салатами, укропом, петрушкой.
Если в качестве огородного растения вы мангольд не рассматриваете, возможно, он приживется у вас в цветнике. Листовые сорта будут хорошо смотреться в бордюpax. Мощные кусты с яркими черешками станут оригинальным дополнением цветочной клумбы или миксбордера, где листовая свекла удачно комбинируется с бегониями, агератумами, амарантами, декоративной капустой, бархатцами и другими цветами.
А еще мангольд выращивают как контейнерную культуру — летом такая композиция украсит террасу или балкон, а по окончании сезона горшок с растениями можно забрать домой.
Мангольд достаточно неприхотлив. Если предоставить ему комфортное местечко в огороде, то весь уход в течение сезона сведется к регулярному поливу, прополке и периодическому рыхлению почвы, а если вы мульчируете посадки, то забот будет еще меньше.
Читайте также: Репа, мангольд, пастернак и турнепс и др. – выращивание и рецепты блюд
Мангольд круглый год
Если вы по достоинству оценили вкус и пользу этого овоща, вас наверняка порадует возможность выращивать его на подоконнике в холодную зимнюю пору. Правда, хлопот в этом случае будет немного больше: важно позаботиться о хорошем освещении, подобрать температурный режим, регулярно подкармливать посадки и следить, чтобы почва в горшке не пересыхала. Кстати, для выгонки идеально подходят условия зимней теплицы, но немногие располагают такими возможностями, поэтому остановимся на комнатном варианте.
Лучше всего сразу посадить несколько растений в контейнер — так легче обойти проблемы адаптации, неизбежные при переселении садово-огородных культур в помещение. Выбирайте глубокую (не менее 30 см высотой) емкость. Дренаж на дне обязателен. Уход состоит в регулярном поливе, рыхлении почвы, подкормках комплексным удобрением не реже двух раз в месяц (наблюдайте за своими питомцами — они сами подскажут, устраивает ли их предложенный режим питания и меню).
HА ЗАМЕТКУ
Летом горшки можно вынести на балкон, лоджию или террасу. Только не забывайте, что выращенные в квартире растения очень чувствительны к солнцу – к новым условиям их стоит приучать постепенно. Дома наилучшим местом для мангольда будет юго-восточное или юго-западное окно. В зимнее время может потребоваться дополнительная подсветка.
Как вариант, используйте растущий на грядках мангольд для выгонки. Для этого осенью (в сентябре) нужно выкопать его в огороде, обрезать листья и посадить корешки в рыхлый питательный субстрат, обязательно проследив, чтобы верхушечная почка была заглублена. Полейте, обеспечьте хорошее освещение, температуру + 20… + 25°С — и через несколько дней вы увидите молодые листочки, а примерно через месяц сможете снять первый урожай. Уход за выгоночной культурой такой же, как и за растениями, которые изначально были посажены в контейнеры.
© Автор: Марина Герасименко
МАНГОЛЬД – ПОСАСДКА И УХОД: СОВЕТЫ,ОТЗЫВЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ, ВНЕСЕЗОННЫЙ, НЕПОДРАЖАЕМЫЙ МАНГОЛЬД
Нет-нет да и попадется в редакционной почте письмецо на эту непонятную тему: почему самые полезные (и при этом очень вкусные!) овощи не находят себе места на наших дачных участках? Тот, кто последует опыту автора, точно об этом не пожалеет.
Лето (ах, как жаль!) закончилось, но осталось так много воспоминаний, фотографий, а еще полные корзины, ведра и коробки с выращенными овощами, привезенные в город с дачи. Многое уже переработано и закатано в баночки.
Согласитесь, это приятные хлопоты, когда, засучив рукава, мы приступаем к священнодействию на кухне. У меня все это уже позади, так что появилось время написать письмо в любимый журнал.
Хотелось бы, чтобы все вспомнили и начали выращивать такой незаслуженно забытый листовой овощ, как мангольд. Он неприхотлив в уходе, не требует особого внимания, зато такой полезный! Казалось бы, листовая свекла – ну что в ней необычного? А сколько блюд можно из нее приготовить!
Я мангольд использую широко.
Во-первых, это самый ранний салат, так как он у меня всходит самосевом и появляется раньше всей другой зелени, посаженной ранней весной. Листики молоденькие, нежные – бесподобно вкусно (фото 1)! Потом, конечно, когда подрастут другие салаты (руккола, листовая горчица и прочая весенняя зелень), я его в салаты уже не добавляю: листочки грубеют.
Но и тут ему находится применение: а капуста-то еще не созрела! Вот его листья и идут в зеленые весенне-летние салатики – со сметанкой прямо объедение! А если еще добавить туда молоденький укроп – ну просто бесподобно!
Но время бежит, и вот уже созрели огурчики, поспевают помидорчики и прочие огородные радости. А он, мангольд, опять пригодился! Хоть голубцы заворачивай, хоть настоящую восточную долму готовь – листья-то широкие, легко сворачиваются.
А еще забыла упомянуть, что растение это двулетнее. В первый год – только листья, на второй год образуется длинный стебель, на котором и созревают семена (фото 2, 3). Вот этот-то стебель я пригибаю и так и оставляю под зиму, семена просеиваются – и готово, ранней весной ранняя зелень.
Закончится сезон – мангольд и зимой прослужит: я его замораживаю (фото 4).
Мангольд – фото© Автор: Лариса КАЛИНИНА, г. Санкт-Петербург
ЧТО ТАКОЕ МАНГОЛЬД – ВИДЕО О РАСТЕНИИ
Мангольд – что это, и с чем его едят.
Watch this video on YouTube
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
- Пажитник ледяник и кровохлёбка (фото) – огородные новинки
- Кокциния индийская (фото) выращивание и уход, полезные свойства
- Посадка и выращивание кунжута, фото растения. Полезные свойства кунжута
- Катран (фото) виды и посадка в цветнике для декоративных целей
- Овощные бобы (фото) посадка и уход
- Травы с лимонным ароматом – фото и названия
- Выращивание годжи в Московской области – польза, посадка и уход
- Экзотические растения в огороде – что можно вырастить?
- Растение амарант (фото) полезные свойства, применение и выращивание
- Береза (фото) виды, посадка и уход, размножение
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Сорта мангольда | Листовой и черешковый, разновидности листовой свеклы
9 октября
Мангольд
Мангольд, или листовая свекла, относится к семейству маревых и является близким «родственником» обычной свеклы. Главной особенностью этого овоща считается то, что в нем съедобные не корни, а листья и черешки. Данная культура обладает прекрасными вкусовыми качествами, она является кладезю витаминов и полезных микроэлементов. При этом она неприхотлива в уходе и очень быстро созревает.
Среди других овощей листовая свекла отличается яркими красками. В зависимости от сорта мангольда, черешки и листья могут быть зелеными, красными, желтыми, серебристыми. Такое растение не только разнообразит ежедневный рацион, но и станет настоящим украшением для грядок или клумб.
Разновидности мангольда
Все сорта мангольда можно разделить в две основные группы:
- Листовые – отличаются пышной розеткой крупных мясистых листьев в узкими черешками. Такие гибриды называют еще римской капустой или шпинатным мангольдом, поскольку в разных блюдах они с легкостью заменят шпинат, салат, капусту и другие листовые овощи.
- Черешковые – формируют кусты с большим количеством крупных стеблей. Листья у таких сортов менее крупные, но черешки очень вкусные, сочные и могут заменить спаржу в рационе. Чтобы добиться большего размера стеблей, при выращивании мангольда огородники обрезают листья, оставляя черешки.
Такие гибриды называют еще римской капустой или шпинатным мангольдом, поскольку в разных блюдах они с легкостью заменят шпинат, салат, капусту и другие листовые овощи.Что касается конкретных гибридов, то их не так уж много и востребованностью пользуются только несколько их них. Самые популярные сорта мангольда:
Изумруд
Образует компактный куст с вертикальной розеткой листьев светло-зеленого цвета. Черешки зеленые, широкие и сочные, в высоту достигают 30-45 см. Один куст дает до 1 кг стеблей и листьев. Вегетационный период составляет 60 дней.
Зеленый
Поздний сорт, достигающий за 180-200 дней. Формирует куст с полувертикальной розеткой листьев высотой до 60 см.
Листовая пластина средне пузырчатая, темно-зеленая, глянцевая без антоциана. Черешки небольшие, слабоизогнутые, вырастают до 25 см.
Алый
Стойкий к цветушности гибрид, который дает первый урожая уже через 35-40 дней после посадки, а полностью достигает за 80-90 дней. Отличается раскидистой розеткой фиолетово-зеленых пузырчатых листьев размером до 60 см. Черешки вырастают до 25 см длиной, они имеют малиново-красный цвет, сочные и вкусные. Этот сорт очень урожайный: при выращивании в открытом грунте с 1 м2 можно собрать 3-5,5 кг черешков и листьев, а в теплицах – до 10 кг.
Серебристый
Формирует мощный куст с большими мясистыми листьями зеленого цвета и серебристо-белыми сочными черешками. Листья могут быть гладковолнистыми или курчаво-пузырчатыми.
Желточерешковый
Очень красивый сорт мангольда, который образует полустоячий куст высотой 45-60 см с крупными темно-зелеными листьями и черешками ярко-желтого цвета.
Красавица
Этот гибрид дает вертикальный компактный куст с розеткой крупных темно-зеленых листьев и ярко-красными черешками длиной в 40-45 см.
Листовая пластина волнистая по краям, сочная и мясистая. Созревает этот сорт за 60 дней, давая около 800 г зелени с одного куста.
Все виды мангольда очень декоративны, поэтому их высаживают не только на огороде, но и на клумбах и используют для оформления альпийских горок.
Преимущества выращивания мангольда
Огородники любят благодаря его высокой урожайности, непритязательности в уходе и отличного вкуса. Сорта с небольшим вегетационным периодом можно высаживать в несколько заходов и с ранней весны до поздней осени наслаждаться свежей зеленью. Листовая свекла – это морозостойкая культура, которая легко переносит похолодание до -6 градусов, благодаря чему ее с успехом выращивают во всех регионах страны.
Мангольд отлично соседствует с другими овощами, поскольку не истощает почву и никак не мешает «партнерам» по грядке. Главное для него – достаточное количество влаги и солнечных лучей. Этот овощ стойко переносит разные факторы внешней среды, он стойкий к болезням и вредителям.
Мангольд не только красивый, но и : он содержит витамины групп А, В, С, РР, фосфор, кобальт, кальций, железо, магний. В нем высокая концентрация белков, органических кислот и пектина. даже более полезна, чем шпинат, поскольку в ней меньше щавелевой кислоты. При этом в ней минимум калорий, что делает ее отличным дополнением для диетического рациона.
Что касается приготовления мангольда, то в пищу его можно употреблять в сыром, отварном или тушеном виде. Его добавляют в супы, овощные салаты и рагу, делают из него начинки для пирогов и гарниры. Из листовой свеклы получаются нежные голубцы, вкуснейшие консервации и еще много разнообразных блюд. Мангольд легко заменит любые листовые овощи и станет богатым источником витаминов в
Несмотря на то, что сортов мангольда не так уж много, их вполне достаточно, чтобы каждый огородник выбрал для себя самый подходящий гибрид. Эти яркие овощи порадуют сочными цветами, насыщенным вкусом и множеством полезных свойств.
Видео-совет
” src=”https://www.youtube.com/embed/8T0LGtSogxM?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=””/>Предыдущая
МангольдКак правильно вырастить мангольд из семян
Фотография | Листовой шахтер ест свекольный лист
{{ Элемент.Сообщение об ошибке }} Этот предмет сейчас недоступен. Товар не найден.ВЫБЕРИТЕ ВИДЕОЛИЦЕНЗИЮ
{{ item.PlusItemLicenseSmall }}
TIMESLICES
Создать квант времени
Просмотр временных интервалов (поставляется с 1-секундными дескрипторами)
Просмотр интервалов времени
БИРКИ
{{Ключевое слово}} {{Ключевое слово}}
ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТРАНИЦЕЙ
Описание:
Описание:
Узнать больше
Кредит:
{{ item.ImgCredit }} Нет в наличии
Код поставщиком:
{{ item.
ImgFotID }} Нет в наличии
Уникальный идентификатор:
{{ item.ItemID }}
Устаревший идентификатор:
{{ item.ItemDisplaySource }}
Тип:
{{item.MediaType}}
Лицензия:
{{item.LicenseModel}}
КУПИТЬ ПРИНТЫ И ПОДАРКИ
КУПИТЬ ПРИНТЫ И ПОДАРКИ
КУПИТЬ ПРИНТЫ И ПОДАРКИ
ЦЕНЫ РФ
{{item.aText[i]}}
{{ item.aPrice[i] }}
Добавить на доску
Удалить с доски
Добавить на доску
Скопировать URL
Скачать в высоком разрешении
Скачать в высоком разрешении
Скачать в высоком разрешении
Скачать в высоком разрешении
Это видео в высоком разрешении сейчас недоступно. Пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу [email protected], и мы доставим его вам как можно скорее.
Скачать Комп
Размер без сжатия:
ЛИЦЕНЗИЯ ТОВАР НЕ ДОСТУПЕННазначение: {{item.ImgPurpose}}
{{ item.PlusItemLicenseSmall }}
Запрос товара
КУПИТЬ ПРИНТЫ И ПОДАРКИ
КУПИТЬ ПРИНТЫ И ПОДАРКИ
КУПИТЬ ПРИНТЫ И ПОДАРКИ
ПРОСТАЯ ЦЕНА RM
ПРОСТАЯ ЦЕНА RM
ТОВАР НЕ ДОСТУПЕН Запрос элемента
Назначение: {{ item.ImgPurpose }}
{{Имя}}
{{ FormatCurrency(item.
aStandardPricingPrice[i]) }}
Запрос товара
Узнать больше
Узнать больше
Добавить на доску
Удалить с доски
Добавить на доску
Скопировать URL
Скачать в высоком разрешении
Скачать Комп
Скачать Комп
ТОВАР В КОРЗИНЕ
{{ item.PlusItemLicenseSmall + ‘ – $’ + item.
PlusCodeAmount }} {{ item.PlusItemLicenseSmall }}
Запрос товара
Добавить на доску
Удалить с доски
Добавить на доску
Скопировать URL
Скачать в высоком разрешении
Скачать в высоком разрешении
Это видео в высоком разрешении невозможно для мгновенной загрузки, так как размер файла превышает 2 ГБ. Пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу info@sciencesource.
com, и мы доставим его как можно скорее.
Это видео в высоком разрешении сейчас недоступно. Пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу [email protected], и мы доставим его вам как можно скорее.
Скачать Комп
ТОВАР В КОРЗИНЕ
{{ item.PlusItemLicenseSmall + ‘ – $’ + item.PlusCodeAmount }}
Перейти к оформлению заказаРазмер без сжатия:
ТОВАР НЕ ДОСТУПЕН
Запрос товараНазначение: {{ item.ImgPurpose }}
Узнать больше
Узнать больше
Добавить на доску
Удалить с доски
LabelPB.toLowerCase()” :alt=”‘Add to ‘ + site.LabelPB.toLowerCase()” aria-label=”‘Add to ‘ + site.LabelPB.toLowerCase()”/>
Добавить на доску
Скопировать URL
Скачать в высоком разрешении
Скачать Комп
Скачать Комп
ТОВАР НЕ ДОСТУПЕН Запрос товара
Назначение: {{item.ImgPurpose}}
Добавить на доску
Удалить с доски
Добавить на доску
Скопировать URL
Скачать в высоком разрешении
Скачать в высоком разрешении
Это видео в высоком разрешении невозможно для мгновенной загрузки, так как размер файла превышает 2 ГБ.
Пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу [email protected], и мы доставим его как можно скорее.
Это видео в высоком разрешении сейчас недоступно. Пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу [email protected], и мы доставим его вам, как только возможный.
Скачать Комп
БИРКИ
{{Ключевое слово}} {{Ключевое слово}}
Время начала:
{{ SecondsToTime(StartTime) }} Установить
Время окончания:
{{ SecondsToTime(EndTime) }} Установить
Продолжительность: {{ Продолжительность}}
Текущий: {{ Текущий }}
Продолжительность: {{DurationTime}}
Текущее: {{ ТекущееВремя}}
{{ SecondsToTime(Value.StartTime) }} до {{ SecondsToTime(Value.EndTime) }}
Посмотреть
Удалить
Для этого элемента не заданы временные интервалы, поэтому по умолчанию это весь клип.
{{ SecondsToTime(0) }} до {{ SecondsToTime(videocontrols.
Duration) }}
Общее время: {{ Math.round(TotalTime * 100) / 100 }}
Цена/сек: {{ FormatCurrency(item.PricePerSec) }}
Цена: {{ ItemPrice }}
{{ сайт.LabelPB }}
{{ сайт.LabelCT }}
{{ сайт.LabelPB }}
{{ сайт.LabelCT }}
{{ Lightbox.Name }} ({{ Lightbox.NumPix }})
Вид Управлять Новый
{{ site.LabelCT }}: {{ user.nCartItems }} {{ user.nCartItems == 1 ? “предмет” : “элемент” }}
{{ XXText }}
{{ XXSText }}
{{ XSText }}
{{ SMText }}
{{ MDText }}
{{ LGText }}
{{ XLText }}
{{ XXLText }}
{{ HDText }}
{HDText }} 0 {HDText }}
9000} 3{{K4Text}}
{{K8Text}}
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт на нашем веб-сайте.
Прочтите нашу политику в отношении файлов cookie, чтобы узнать больше.
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт на нашем веб-сайте.
Прочтите нашу политику в отношении файлов cookie, чтобы узнать больше.
Закрыть файлы cookie EULA
Программа патологии овощей WSU
Свекла
Болезни | |||
Пятнистость листьев и корневая гниль фомоза Мучнистая роса Пятнистость листьев рамулярии | Инфекция прикорневого черешка и коронки ризоктониозом Ржавчина Парша | ||
Насекомые/клещи-вредители | |||
Тля Совки Минер для свеклы | Корневая тля Колготки Паутинные клещи | ||
Абиотические проблемы | |||
Гербицидная травма | |||
(Нажмите на фото, чтобы увеличить)
Болезнь: фомозная пятнистость листьев и корневая гниль
Возбудители: Phoma betae ( Pleospora betae )
Культуры-хозяева : Свекла столовая, сахарная свекла, мангольд.
| Симптомы фомоза столовой свеклы. Обратите внимание на маленькие, размером с булавочную головку, темные плодовые тела (пикниды) возбудителя на мертвой ткани в более крупных поражениях. | Симптомы фомоза столовой свеклы. | Колония Phoma betae , растущая на картофельно-декстрозном агаре. | Фиксаторы обычно образуются Phoma betae при выращивании гриба на водном агаре и контакте гиф с пластиковой нижней поверхностью чашки Петри. |
Источник фото: Линдси дю Туа, Университет штата Вашингтон | |||
Интернет-ресурсы:
https://pnwhandbooks.org/plantdisease/beet-red-beta-vulgaris-phoma-leaf-spot-and-root-rot
Болезнь: Мучнистая роса
Патогены: Erysiphe betae (= E.
polygoni или Microsphaera betae )
Культуры-хозяева : Столовая свекла, сахарная свекла, мангольд
| Мучнистая роса на листе столовой свеклы. | Лист столовой свеклы, пораженный мучнистой росой (слева), по сравнению с незараженным свинцом (справа). | ||
| Источник фото: Линдси дю Туа, Вашингтонский государственный университет | |||
Интернет-ресурсы:
https://pnwhandbooks.org/plantdisease/beet-red-beta-vulgaris-powdery-mildew
https://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/r735100611.html
2 Болезнь: пятнистость листьев рамулярииВозбудитель: Ramularia beticola
. Культуры-хозяева: большинство овощей семейства Chenopodiaceae, т. е. сахарная свекла, столовая свекла и мангольд.
| Пятнистость листьев рамулярии на листьях мангольда. | Типичные крупные некротические пятна на листьях, вызванные Ramularia beticola, на листе, взятом из посевного материала мангольда. | Дискретные, круглые, некротические поражения пятнистости листьев рамулярии на листе, взятом из посевного материала мангольда. | Двухклеточные гиалиновые споры Ramularia beticola из зараженного листа мангольда. | |
| Источник фото: Д.А. Инглис, Университет штата Вашингтон | Источник фото: Линдси дю Туа, Университет штата Вашингтон, | |||
Он-лайн ресурсы:
Справочник по борьбе с болезнями растений на северо-западе Тихоокеанского региона: сахарная свекла (Beta vulgaris) – пятнистость листьев рамулярии.
Болезнь: ризоктониоз прикорневого черешка и инфекция кроны
Патогены: Rhizoctonia
Культуры-хозяева : Многие овощи восприимчивы к инфекции Rhizoctonia spp., которые являются распространенными почвенными грибами. У свеклы и мангольда эти грибы могут поражать основание черешков и коронку или главный корень на поверхности почвы или под ней, особенно во влажных почвенных условиях. В очень влажных условиях заражение может произойти и на листьях.
| Тяжелые симптомы со стороны корней и кроны, вызванные заражением растений семенного мангольда швейцарским штаммом Rhizoctonia . | Поражение у основания черешка мангольда, вызванное Rhizoctonia . | Повреждения листьев швейцарского мангольда, вызванные Rhizoctonia . | Тяжелая инфекция корня, короны и черешка к Rhizoctonia на мангольде. |
| Источник фото: Линдси дю Туа, Университет штата Вашингтон | |||
Интернет-ресурсы:
Справочник по борьбе с болезнями растений на северо-западе Тихоокеанского региона
Болезнь: ржавчина
Патогены: Uromyces betae
Культуры-хозяева : Столовая свекла
| Симптомы ржавчины столовой свеклы. | |||
| Источник фото: Линдси дю Туа, Вашингтонский государственный университет | |||
Интернет-ресурсы:
https://pnwhandbooks.org/plantdisease/beet-red-beta-vulgaris-rust
Болезнь: Парша
Возбудитель: Streptomyces scabies
|
А. ИнглисОн-лайн ресурсы:
Общие названия : Многочисленные тли могут поражать овощные культуры, например, тля бобовая, тля вигна, зеленая персиковая тля, бахчевая тля и картофельная тля.
Латинский бином : Многочисленные виды тлей, включая Aphis fabae (бобовая тля), Myzus persicae (зеленая персиковая тля), Aphis gossypii (бахчевая тля) и Acrosiphum euphorbiae (картофельная тля)
Культуры-хозяева : Помимо свеклы, огурцов, семян кукурузы, дыни, картофеля, помидоров, баклажанов и перца тля может питаться многими другими овощи, включая брокколи, капусту, шпинат, мангольд, кабачки, тыкву, а также многие виды сорняков, включая крестоцветные (крестоцветные).
Вигильная тля, заражающая посев столовой свеклы. | |||
Источник фото: Бев Гердеман, энтомолог WSU | |||
Интернет-ресурсы:
Справочник по борьбе с насекомыми на северо-западе Тихоокеанского региона: вредители овощных культур — тля
Общие насекомые и клещи: тли, Университет штата Вашингтон Hortsense.
Общепринятое название : минирующая минирующая моль и шпинатная минирующая минирующая моль
Латинское двучленное число : Pegomya betae и Pegomya hyoscyami
Кормовые культуры : Свекла, шпинат, сахарная свекла, мангольд и многие сорняки, включая бараньи четвертинки, звездчатку и паслен
| Ущерб от свекловичного минера | Ущерб от свекловичного минера |
| Источник фото: Кари Сондерс | Источник фото: Линдси дю Туа, Вашингтонский государственный университет |
Интернет-ресурсы:
Справочник по борьбе с болезнями растений на северо-западе Тихоокеанского региона: свекла, стол-листаминер.
Общее имя : Совки
Латинский бином : Свеклой могут питаться различные совки, например, Agrostis ipsilon 9.0779 (черный совка), Apamea devastator (стеклянистая совка), красноспинная совка ( Euxoa ochrogaster ), совка армейская ( Euxoa auxiliaris ), совка пятнистая ( Xestica c-nigrum ) и пестрый совок ( Peridroma saucia ).
Культуры-хозяева : Широкий спектр растений-хозяев, включая многие овощи, такие как свекла (сахарная, столовая, кормовая свекла), фасоль, морковь, лук, шпинат, картофель и др. Подземные виды питаются корнями и стеблями растений, разрезая растения на поверхности почвы. Альпинизм виды ведут ночной образ жизни, т. е. днем прячутся в почве и отрезают растения на поверхности почвы или питаются новыми листьями и стеблями в кроне.
Столовая свекла с изображением пищевая травма от совок, и личинка совки, питающаяся корень. | Найдена личинка совки питаются растениями в посевах столовой свеклы. | Кормление личинки совки на золотой корень столовой свеклы. |
| Источник фото: Бев Гердеман, энтомолог Вашингтонского государственного университета | ||
Интернет-ресурсы:
https://insect.pnwhandbooks.
https://insect.pnwhandbooks.
Интернет-ресурсы: https://insect.pnwhandbooks.org/agronomic/sugar-beet/sugar-beet-sugar-beet-root-aphid https://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/r735300511 .html Он-лайн ресурсы: Колготки Коллемболы в сахарной свекле: идентификация, биология и управление. Государственный университет Северной Дакоты, Фарго Борьба с подземными ногохвостами на сахарной свекле с использованием гранулированных, жидких инсектицидов и инсектицидов для обработки семян. Государственный университет Северной Дакоты, Фарго Коллембола питается появляющимися культурами (особенно сахарной свеклой). Мичиганский государственный университет Вредитель: ногохвостка. Средство обнаружения вредителей, Bayer CropScience Также см. Швейцарский мангольд: Коллемболы. Общее название : Паутинные клещи Латинское двучленное число : Тетранный включая двупятнистого паутинного клеща ( Tetranychus urticae ), земляничного паутинного клеща ( Tetranychus turkestani ) и тихоокеанского паутинного клеща ( Tetranychus pacificus ) Культуры-хозяева : Широкий диапазон растений-хозяев, включая многие овощи, такие как фасоль, морковь, шпинат, картофель и т. Источник фото: Бев Гердеман, энтомолог WSU Интернет-ресурсы: Семена моркови – Двухпятнистый паутинный клещ. См. Болезни, вредители и другие проблемы, характерные для многих овощей: Паутинный клещ. Борьба с паутинным клещом в садах и ландшафтах. Онлайн-программа Калифорнийского университета по комплексной борьбе с вредителями на уровне штата. Проблема: Травма от применения специфические гербициды к определенным родительским линиям в семенных культурах, более высокие показатели применение некоторых гербицидов, либо применение баковых смесей (комбинаций) из некоторые гербициды. Пораженные культуры : Некоторые родительские столовые свеклы и мангольда линии более чувствительны, чем другие, к поражению специфическими гербицидами, даже когда эти продукты применяются в рекомендуемых (маркированных) нормах; или повреждение может произойти, когда более высокие дозы некоторых гербицидов применяются к свекла и мангольд; или повреждение может произойти, когда определенные гербициды применяется в баковых смесях.
Общее название : Корневая тля 66
Латинский бином : Pemphigus betae , Pemphigus populivenae
Кормовые культуры : Свекла столовая, сахарная свекла, мангольд5303 Корневая тля на корнях растения в посевах столовой свеклы. 
Источник фото: Линдси дю Туа, Университет штата Вашингтон
Общее название: Коллемболы (подземные виды)
. Латинский двучлен: Order Collembola. Существует множество видов ногохвостов или коллембол, которые делятся на две группы – подземные ногохвостки и надводные ногохвостки.
Культуры-хозяева : Многочисленные овощи, но наибольшее повреждение было зарегистрировано на шпинате и свекле, в основном на более тяжелых органических почвах в очень влажных и прохладных весенних условиях. Подземный ногохвост, извлеченный из почвы в посевах семян шпината. 
Источник фото: Линдси дю Туа, Вашингтонский государственный университет
д. Сильное поражение посевов столовой свеклы двупятнистым паутинным клещом с перепонками, клещами и яйцами на стеблях семян. На нижней поверхности листа свеклы видны точки и перепонки от заражения двупятнистым паутинным клещом. Взрослая особь двупятнистого паутинного клеща и яйца на листе картофеля. Яйца двупятнистого паутинного клеща Tetranychus urticae . Источник фото: Сильвия Рондон, Университет штата Орегон 
Справочник по борьбе с насекомыми PNW, Глава: Семена овощей, Раздел: Семена моркови. Повреждения гербицидами
Повреждение новый рост женской инбредной линии в гибридной посевной культуре столовой свеклы связано с применением комбинации гербицидов. Повреждение новый рост растений в посевах семян столовой свеклы открытого опыления наблюдалось в мае 2016 года после применения высокой ставки гербицид Нортрон (действующее вещество этофумезат). Источник фото: Тим Миллер, Вашингтонский государственный университет Источник фото: Линдси дю Туа, Университет штата Вашингтон, Повреждение новый рост растений в посевах семян столовой свеклы открытого опыления наблюдалось в мае 2016 года после применения высокой ставки гербицид Нортрон (действующее вещество этофумезат). 