Свинина в горшочке с картофелем в духовке с сыром: Жаркое с сыром в горшочке

Содержание

Свинина в горшочках с картошкой в духовке

Появление на столе горшочков с запеченной в духовке свининой и картошкой всегда встречается с восторгом. Вкусное жаркое создаст уют и атмосферу праздника в тихий семейный ужин. Да и на торжественном столе не потеряется среди блюд, будет смотреться весьма эффективно. В старину посуда из глины была в каждой избе. Горшки наполняли любыми продуктами и ставили в русскую печь. А потом медленно томили, готовя ароматные аппетитные блюда. Сейчас роль печи исполняет духовка, что не мешает хозяйкам кормить домочадцев не менее сытно и вкусно.

Мясо, тушеное в глиняных горшочках, становится сочным, длительное томление придает ему особенный вкус. Рецепты жаркого можно корректировать под предпочтения членов семьи. На приготовление обычно берут вырезку или мелкие ребрышки поросенка. А дальше все зависит от того, что вы хотите видеть в тарелке. Кроме картошки, кладите любые овощи: помидоры, перец, стручковую фасоль, горошек, цветную капусту и так далее.

Не говоря уж о моркови с луком – постоянных спутниках мясных блюд.

Для придания оригинального вкуса, в горшочки кладут разнообразные пряности. Это несколько видов перца, приправа хмели-сунели, розмарин, базилик, петрушка, паприка, куркума.

Свинина в горшочках с картошкой – пошаговый рецепт в духовке

Понадобится:

Мясо свинины – 600 гр.
Картофель – 450 гр.
Морковка.
Луковица, если среднего размера, то 2 головки.
Зеленый горошек, фасоль, замороженные – 100 гр.
Бульон – 450 мл.
Подсолнечное масло – 3 большие ложки.
Соль – 1,5 маленькой ложки.
Паприка, кориандр, тимьян – по 1,5 маленькой ложки.
Перец – 15 горошин.
Лавровый лист – 3 шт.
Чесночные зубчики – 3 шт.

Пошаговый фото-рецепт:

Нарежьте вырезку кубиками среднего размера.

Раскалите на сковороде ложку масла, выложите мясную нарезку.

Жарьте до красивой румяности примерно 5-7 минут. Огонь сделайте большим, поэтому не отходите далеко от плиты, постоянно перемешивайте содержимое.

Нашинкуйте лук полукольцами. Лука советую не жалеть, он оттенит вкус свинины, и лишним явно не будет.

Плените на сковороду пару ложек подсолнечного масла, выложите луковую нарезку. Жарьте около 5 минут, не переставая помешивать.

Ополосните клубни картофеля, почистите, покрошите кубиками. Размер нарезки определите сами. Я делю не слишком крупно, но и мельчить тоже не стоит.

Разделите мясо по горшочкам в равном количестве.

В каждый горшок положите по листику лаврушки, 5 горошин перца (можно класть меньше).

Равномерно распределите половину луковой обжарки.

Поверх уложите картошку, наполнив горшочки почти доверху.

Засыпьте все приправы, перечисленные в рецептурном списке, не забудьте посолить. Раздавите прессом или мелко покрошите чесночные дольки, отправьте в горшочки.

Нарежьте морковку полукольцами. Забросьте в горшок, оставшееся место заполните смесью замороженного горошка с фасолью. Если чего-то не найдется, не теряйтесь, замените любыми овощами.

Сверху распределите остатки лука. Влейте бульон или простую воду, накройте крышками и поместите в духовку на средний уровень. Обратите внимание, что вода не должна полностью покрывать ингредиенты, поскольку овощи разварятся и осядут. Температура в печи 180 о С. Время приготовления – час.

Достаньте блюдо из духовки, перемешайте содержимое, подайте на стол и приступайте к угощению. Приятного аппетита!

Жаркое из свинины с картошкой и овощами в духовке

Необходимо:

Вырезка – 800 гр.
Картофель — 12 шт.
Болгарский перец.
Крупная морковь.
Помидоры – 3 шт.
Луковица.
Кипяток – по 50-70 мл. в каждый горшочек.
Сливочное масло – 60 гр.
Соль, душистый перец, специи для мяса, зелень.

Пошаговое приготовление:

Нарежьте мясо кусочками. Крупно потрите морковку, лук поделите полукольцами.
У перца удалите семена с перегородками, нарежьте соломкой. Помидоры поделите на кубики. Аналогично покрошите картошку.
Помидоры смешайте в мисочке с луком и перцем. Поперчите.
Выложите в горшочки сначала половину мяса, затем часть помидорного салата. Следом разложите ½ часть картошки, далее морковку.
Вновь положите мясо, накройте остатками салата. Сделайте последний слой из картофеля.
Наверх положите кусочек сливочного масла, посолите, залейте кипяток. Сверху насыпьте рубленую зелень.
Поставьте ёмкости в холодный духовой шкаф. Включите печь прогреваться до 200 о С. Время приготовления 1-1,2 часа.

Внимание! Нарезая овощи, учитывайте, что они готовятся быстрее мяса. Поэтому предпочтительнее крупная нарезка, а кусочки свинины, наоборот, делайте не слишком большими.

Жаркое из свиных ребрышек – видео-рецепт

<center><ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="3076124593" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script></center>

Вкусная свинина с грибами и картошкой в горшочке (без обжарки)

Как правило, на приготовление блюда берутся шампиньоны. Но если повезло, и вы попали в грибной сезон, используйте белые, маслята, опята, лисички, наделив жаркое бесподобным ароматом лесных даров. Осень вкусно запекать свинину с сушеными белыми грибами. Еще несколько вариантов приготовления мяса в горшочках с грибами вы найдете на другой страничке — заходите.

Возьмите:

Мясо свинины – 500 гр.
Шампиньоны (лесные грибы) – 200 гр.
Сметана, жирная – 100 мл.
Картофель – 600 гр.
Лук – 2 головки.
Большая морковка.
Томатная паста – 4 столовые ложки.
Вода – ½ стакана.
Соль, любые приправы.

Как приготовить:

Поделите вырезку небольшими кусочками. Покрошите грибы пластинами. Потрите морковку крупной стружкой. Клубни картофеля нарежьте кубиками, соразмерными мясной нарезке.

Компоненты выкладывайте в горшочки слоями, распределив в равном количестве по числу порций.
Чередование слоев следующее: мясо, приправы, соль. Затем идет морковка и луковый слой.
Далее распределите по ёмкостям картошку и грибы.
Смешайте воду со сметаной и томатом, разлейте по горшкам. Накройте крышкой и отправьте запекаться. Температура в печи – 200 о С. Настройте таймер на 1,5 часа и наберитесь терпения.

Как вкусно запечь свинину горшочках со сметаной

Сметана любой продукт делает нежным, со сливочным вкусом. В рецепте указан болгарский перец. Его можно убрать или заменить другими овощами.

Берем:

Свинина – 500 гр.
Сметана 20% — 200 мл.
Крупная луковица.
Картошка – 1 кг.
Морковка.
Болгарский перец.
Зелень – несколько веточек.
Соль, перец, лавровый лист, приправы для свинины.

Приготовление:

Нарежьте мясную вырезку, сложите в плошку. Влейте сметану. Всю не добавляйте, оставьте немного на заливку верха блюда.

Добавьте приправы, чуток подсолите. Оставьте на полчаса или час, чтобы мясо промариновалось.
Покрошите лук полукольцами, морковку потрите на терке с большими ячейками. У перца удалите семенную часть с перегородками, порежьте небольшими кубиками. Произвольно порежьте картошку.
Укладывание продуктов в горшочки начните с мяса, затем поочередно добавьте лук с морковью, перец. Накройте блюдо слоем картофеля.
Подлейте воду, чтобы она покрывала ингредиенты, но до картофельного слоя не доходила.
Промажьте верх остатками сметаны, посыпьте зеленью. Поместите жаркое в холодную духовку и настройте её на 200 о С. Время запекания блюда 1,5 часа.

Как приготовить свинину с картошкой без обжарки

Классический вариант тушения мяса в горшочках. Здесь все, что делает блюдо незабываемым: сыр, грибы, сливки.

Потребуется:

Картошка – 8 клубней.
Мясо – 200 гр.
Сливки – 200 мл.
Луковка.

Шампиньоны – 2-4 шт.
Сыр – 100 гр.

Как потушить:

Нарежьте компоненты по своему усмотрению, так, чтобы было удобно поместить в посуду, а затем кушать.
Уложите в горшки слоями: картофельная нарезка, затем лук, грибы, сверху мясо.
Залейте сливками, сдобрите специями, посолите.
Закройте крышками, запекайте 40 минут при 200 о С. За 10 минут до окончания приготовления засыпьте сыр. Томите блюдо, на накрывая, до появления красивой корочки.

Рецепт картошки с мясом и сыром в горшочках

Сыр уместен при любом запекании продуктов в духовке. создавая сверху горшочка корочку, он удержит все соки, и свинина будет тушиться практически в собственном соку.

Ингредиенты:

Свинина (ребрышки, вырезка) – 400 гр.
Картошка – 7-8 клубней.
Крупная луковка.
Морковка.
Сыр, твёрдый – 50 гр.
Соль, приправы.

Как готовить:

Мясо нарежьте кусочками, если это ребрышки, то порубите их. Сложите в миску, засыпьте приправами, подсолите. Перемешайте.

Раскалите на сковородке масло, обжарьте нарезку на сильном огне.
Отдельно обжарьте шинкованные полукольцами лук и морковь.
На донышко горшка выложите мясные кусочки, накройте их обжаркой из овощей. Сверху поместите картофель.
Подлейте в каждую ёмкость по 100 мл. воды.
Поставьте на средний уровень духовки, прогретой до 180-200 о С.
Настройте таймер на 40 минут. Когда прозвучит сигнал, достаньте блюдо, посыпьте в горшочки тертый сыр. Верните в печь подержите еще минут 5-10, пока не появится корочка.

Вкусное жаркое из тушеной свинины под сыром в горшочке

Еще один вариант запекания свинины под сырной корочкой. Смотрите пошаговый рецепт и повторяйте действия автора ролика. Уверена, у вас все получится. Приятного аппетита!

Свинина в духовке с картошкой и сыром

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ	МАССА	КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свинина (мякоть)	500 г.	165
Картофель	700 г.	83
Лук репчатый	1-2 шт.	43
Масло растительное	2 ст. лож.	899
Приправа для мяса	по вкусу
Базилик	по вкусу
Сыр твёрдый	100 г.	371
Соль, перец	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Картошка со свининой и сыром в духовке с фото

Свинину помойте, нарежьте средними кусочками.

Переложите мясо в емкость, посолите, поперчите, добавьте приправу.

Затем на очереди картошка, ее нужно порубить кружками.

Далее вам понадобится глубокая емкость, сложите в нее картофельные кружки, влейте масло (подсолнечное), посолите, приправьте базиликом, перемешайте.

Почистите, порежьте лук в виде полуколец.

Смажьте форму маслом (подсолнечным), выложите на дно лук (часть), сверху мясо (часть).

Теперь выкладывайте картошку (часть) внахлест и сверху лук, который остался.

Далее мясо, которое осталось и картошку.

Прикройте наполненную форму отрезом фольги, отправьте лакомство в духовой шкаф (200 градусов) запекаться на 45 минут.

Достаньте форму, удалите фольгу, посыпьте картофель потертым сыром, снова отправьте яство в духовой шкаф, сыр должен стать румяным. Достаточно 15 минут.

Вот и все, можете насладиться замечательным яством!

Видеорецепт Картошка со свининой и сыром в духовке

Картофель со свининой и сыром запеченная в духовке

Подается в качестве основного блюда. Является очень вкусным и сытным. Отлично подойдет в качестве праздничного блюда.

Ингредиенты рецепта:

Картофель – 1 кг.
Свинина (мякоть) – 500 гр.
Лук – 3 шт.
Сыр – 150 гр.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Растительное или оливковое масло
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель чистим, режем кружочками примерное 0,5 см. толщиной. Заливаем водой, солим и ставим на огонь. После того, как закипит, варим 2 минуты и сливаем.

Готовим соус для мяса: майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, солим, перчим, можно насыпать любимые специи, но это не обязательно. Перемешиваем соус. Мясо режем ломтиками, слегка отбиваем с двух сторон и обмокаем в маринад.

Сыр натираем на крупной терке.

Лук и морковь очищаем, морковь натираем на крупной терке, а лук режем полукольцами. Лук и морковь обжариваем на растительном или оливковом масле.

Берем посуду, в которой будем запекать блюдо и выкладываем равномерно на дно половину картофеля. Следующим слоем будет половину мяса, затем половину обжаренных овощей. Сверху равномерно выкладываем половину сыра. Из оставшихся продуктов делаем еще один слой: картофель, мясо, обжаренные овощи, сыр. Сверху поливаем оставшимся маринадом (на дне должно быть достаточное количество жидкости, чтобы блюдо не подгорало).

Ставим в заранее разогретую духовку на 1 час, периодически проверяя наличие жидкости на дне посуды. Если жидкость испаряется, то добавляем воды. Чтобы сыр сверху не подгорал накрываем фольгой, за 15 минут до окончания времени.

Свинина с картошкой в духовке

Вариант 1: Классический рецепт свинины с картошкой в духовке

Вопрос о том, как приготовить сразу вкусное, полезное и сытное блюдо, интересует многих хозяек. Однако, это очень просто. Свинина с картошкой в духовке – кушанье для всей семьи. Это и сытно и доступно по набору продуктов. Да и времени много не занимает. В зависимости от конкретного рецепта добавляются различные овощи, зелень, сыр, специи или даже орехи. Получается необычно, ароматно и вкусно! А все на основе классического рецепта.

Ингредиенты:

500-600 гр. свинины;
600 гр. картофеля;
крупная головка лука репки;
соль, черный молотый перец;
ложка подсолнечного масла.

Пошаговый рецепт свинины с картошкой в духовке

Минимальный набор продуктов обосновывает быстрое приготовление. Но с мясом придется повозиться. Промойте его в холодной воде. Обсушите бумажными салфетками. Если есть жилы или пленки, лучше их срезать. Нарежьте кусок сначала тонкими ломтиками, а потом кусочками или брусочками.

Подготовьте овощи. Картошку промойте, очистите. Клубни измельчите средними кусочками. Лук нарежьте мелко.

Керамическую форму для духовки или обычный противень смажьте растительным маслом. Уложите нарезанные продукты – мясо, лук, картофель. Все посыпьте солью, молотым черным перцем. Вместо обычного перца можно взять любые другие молотые специи.

Лук – лучший овощ, которым можно дополнить мясо. Луковый сок размягчает даже жесткую свинину или говядину, делая мясо нежным и сочным. Но, если имеются какие-то соображения против лука, берите любые другие овощи – болгарский перец, чеснок. Или можно предварительно подмариновать мясо.

Вариант 2: Быстрый рецепт свинины с картошкой в духовке

Хорош вариант приготовления свинины с картошкой в кулинарном рукаве. С ним не нужно долго возиться. К тому же, продукты запекаются под воздействием пара, получается не только вкусно, но и диетично.

Ингредиенты:

450 гр. свиной шейки;
примерно столько же картошки;
зубок чеснока;
капля столовой горчицы;
пару ложек сметаны;
соль;
пару щепоток сухой пряной травы.

Как быстро приготовить свинину с картошкой в духовке

Займитесь картошкой и чесноком. После чистки и мойки, нарежьте кубиками клубни. Зубок чеснока пропустите через пресс.

Кулинарный рукав (можно взять специальный плотный пакет для запекания) с одного конца туго завяжите. Погрузите в него все мясо с соусом, картошку, чеснок. Подсолите. Завяжите рукав. Покрутите его в руках, чтобы перемешать ингредиенты.

Уложите пакет на небольшой противень. Отправьте в духовку при 200˚С на час. В течение этого времени пару раз переворачивайте пакет, чтобы продукты готовились равномерно. Когда все будет готово, аккуратно вытащите рукав из духовки, разрежьте ножом. Старайтесь не обжечься горячим паром. Блюдо сразу выложите в тарелки, подайте к столу.

Чтобы быстро приготовить свинину в духовке берите те части туши, которые легче всего размягчаются при непродолжительной готовке. Это лопаточная или шейная часть, пашина или вырезка. Если используется мясо молодого подсвинка, подойдет любой кусок.

Вариант 3: Свинина с картошкой и сыром в духовке

Еще один классический рецепт – запеченная свинина с картошкой и сыром в духовке. В этот раз используется твердый сыр. Он образует румяную корочку, под которой мясо и картошка готовятся, как на пару. Получается невероятно вкусно, а главное – просто.

Ингредиенты:

4-5 клубней картошки;
300-350 гр. лопатки свинины;
2 ч. л. яблочного уксуса;
небольшая луковица;
50-60 гр. твердого сыра;
15 гр. сливочного маслица;
соль, молотый черный перец.

Как приготовить

Мясо после споласкивания обсушите салфетками. Нарежьте кусок тонкой соломкой или брусочками. Смешайте с яблочным уксусом. Дайте постоять 5-10 минут.

Тем временем нарежьте очищенную картошку брусочками. Лук измельчите. Сыр натрите через терку.

Берите любую форму для запекания, подходящую по объему. Обильно смажьте ее сливочным маслом. Выложите на дно мясо. Затем лук, картофель слоями. Посыпьте солью, молотым перцем. Наверх выложите сыр равномерным слоем.

Запекайте все в духовке при температуре 180˚С 30 минут, потом прибавьте до 200˚С и еще 30 минут. Преимущество рецепта – ингредиенты при выпечке не нужно перемешивать. Под сырной корочкой все отлично пропекается.

Мариновать свинину можно не только яблочным уксусом. Подойдет любой кислый продукт или соус. В кислой среде мясо быстрее всего становится мягким. По желанию берите для маринада что-то из этого – апельсиновый или лимонный сок, соевый соус в сочетании с бальзамическим или винным уксусом, томатную пасту, белое столовое вино или домашнюю аджику.

Вариант 4: Копченая свинина с картошкой и сыром в духовке «Нежная»

Мясо с овощами в духовке можно приготовить и с мягким сыром. Отлично для этого подходит плавленый сыр треугольниками или тонкими слайсами.

Ингредиенты:

примерно 100 гр. копчено-вареной грудинки свиной;
500 гр. картофеля;
50-60 гр. плавленого или мягкого сыра;
ч. л. растительного масла;
соль.

Пошаговый рецепт

Если используется молодой картофель, его чистить не нужно, только потереть щеткой под проточной водой. А со старого придется срезать всю кожицу. Затем клубни хорошо промойте. Нарежьте дольками не крупно.

С грудинки срежьте кожицу, хрящи, если такие имеются. Мясо с жирком нарежьте тонкими слайсами или брусочками.

Кушанье получается с аппетитной румяной корочкой. Единственное дополнение – можно посыпать свежей пряной зеленью. Больше витаминов – больше пользы.

Вариант 5: Свинина с картошкой и помидорами в духовке

В данном рецепте берутся мелкие томаты типа «Черри». Но можно взять и крупный помидор, нарезать его кусочками или приготовить томатный соус-пюре.

Ингредиенты:

300 гр. свиной вырезки;
400-450 гр. клубней;
4-5 мелких помидорок;
соль, специи;
150 мл сливок;
один яичный желток;
немного растительного масла.

Как приготовить

Вырезку нарежьте мелкими кусочками. Клубни – кубиками. Помидорки нарежьте половинками.

Для готовки берите керамическую форму. Смажьте ее маслом. На дно выложите мясо. Сверху распределите картошку, томаты. Посыпьте солью, специями.

Получается ароматно, если брать для готовки не обычные специи, а под названием «Для мяса» или «Для свинины». В них идеальные пропорции самых разных приправ для мяса.

Вариант 6: Свинина с картошкой и помидорами в духовке «По-грузински»

Отличие рецепта в ингредиентах – приправе «хмели-сунели» и молотых грецких орехах. И его кое-что – гранатовый сок. Получается так, будто кушанье принесли к столу прямо с кухни кафе из страны горных вершин.

Ингредиенты:

по 300 гр. картошки и свинины;
1-2 помидора;
4-5 ст. л. гранатового сока;
пару щепоток «хмели-сунели»;
соль;
ложка растительного масла;
6-7 ядер грецких орехов.

Пошаговый рецепт

Орехи подсушите на сковороде. Немного остудите. Вручную очистите от темной кожицы. Нарубите ножом на мелкие кусочки. Грецкие орехи – классический ингредиент грузинских блюд. Но при желании его можно заменить арахисом или фисташками.

Мясо нарежьте брусочками. Обжарьте на сковороде в масле. Очищенный картофель подварите в небольшом количестве воды, нарежьте дольками.

В противень уложите мясо. Посыпьте приправами, солью. Полейте гранатовым соком – это заменитель классического ткемали. Но, если у вас под рукой есть ткемали, берите его. Сверху мясо полейте пюре из одного или двух помидоров. Уложите следующим слоем картошку. Все посыпьте орехами.

Если в духовке есть режим готовки «низ-верх», самое время его применить. Так ингредиенты будут равномерно запекаться.

Вариант 7: Свинина с картошкой и сыром в духовке – в апельсиновом маринаде

Апельсиновый маринад дает мясу и овощам пикантную нотку и обалденный аромат! На обычной кухне получится настоящее ресторанное блюдо.

Ингредиенты:

500 гр. вырезки;
1-2 крупные картофелины;
100 гр. сыра;
два крупных апельсина;
пару ложек соевого соуса;
ложка бальзамического уксуса;
соль, приправы;
немного подсолнечного масла.

Как приготовить

Свиную вырезку тщательно промойте. Обсушите салфетками. Нарежьте тонкими слайсами, прорезая не до конца. Нужно получить полуфабрикат «гармошку». Замаринуйте ее в смеси апельсинового сока, соевого соуса и бальзамического уксуса. Положите под пленку. Оставьте на пару часов.

Картошку очистите, сполосните. Нарежьте клубни тонкими слайсами. Так же нарежьте сыр. Выложите эти ломтики в прорези вырезки.

Уложите мясо с начинкой на слой пищевой фольги на противне. Все посыпьте солью, приправами. Полейте растительным маслом. Все прикройте еще одним куском фольги. Готовьте в духовке при 200˚С 1,5 часа.

Апельсиновый сок при желании можно заменить мандариновым или лимонным. В рецепте допустимо использовать и цедру свежего плода. Также хорошо использовать для маринования свинины столовую горчицу или соус из хрена. Потребуется всего лишь пару капель соуса в дополнение к цитрусовому соку.

Вариант 8: Свинина с картошкой, грибами и помидорами в духовке

По этому рецепту свинина готовится в керамическом горшочке. Можно сделать порционно – один горшочек на одного гостя. Или использовать посуду крупного объема, но готовиться в ней кушанье будет немного дольше.

Ингредиенты:

400 гр. свиной лопатки;
головка лука репки;
один помидор;
несколько шампиньонов;
3-4 клубня картошки;
ложка или две растительного масла;
немного бульона или кипяченой горячей воды;
соль;
для подачи пряной зелени.

Пошаговый рецепт

Лопатку промойте, оботрите бумажными полотенцами от лишней влаги. Порубите помельче. Или прокрутите в фарш мясорубкой, специальной насадкой для рубки мяса. Слегка обжарьте на масле в сковороде на сильном огне. Сильный огонь нагрева не даст мясу потерять драгоценный сок.

Грибы сполосните, измельчите дольками или ломтиками. Тоже обжарьте на масле – совсем немного, до румяности.

Лук и помидоры промойте, очистите. Нарежьте помельче. С помидоров предварительно можно снять кожицу (надрежьте, ошпарьте кипятком, очистите), но это не обязательно.

В керамические горшочки распределите мясо – получится в среднем 6-7 порций. На него разложите грибы. Покройте чищенной и нарезанной брусочками картошкой. Сверху распределите лук и помидоры. Все посыпьте солью.

В каждый горшочек налейте понемногу горячего бульона или кипяченой воды. Имейте в виду, что при готовке жидкость будет кипеть и может вытечь. До краев горшочки наполнять не следует.

Свинина с картофелем и сыром в духовке

В выходные дни планирую приготовить какое-нибудь вкусное мясное блюдо. Снег уже растаял, на улице потеплело и я хочу пригласить в гости своих родных. Божественно вкусная свинина с картофелем и сыром в духовке – прекрасный повод для того, чтобы собраться вместе. Блюдо очень сытное и совсем не хлопотное. На рынке у знакомого мясника выберу кусок свиной шейки, сочного окорока или корейку. Свежая розовая мякоть меня очень устроит. К этой горячей закуске можно сделать салат из нежной пекинской капусты с консервированной кукурузой. Прекрасно подойдут маринованные огурцы , соленые помидоры, другие соленья. Впрочем, десерты выбирайте по желанию, с учетом вкусовых предпочтений ваших званых гостей. Учтите, что такое мясо нужно подавать горячим, чтобы оно не растеряло свой аромат, поэтому для запекания отправляйте не более, чем за четверть часа до назначенного времени.

Ингредиенты:

— 400 грамм отваренного в мундирах крупного картофеля,

— 600 грамм окорока или корейки,

— 100 грамм твердого сыра,

— 200 грамм свежей сметаны,

— 1 чайная ложка поваренной соли,

— пряные специи, перец черный молотый,

— 2 столовых ложки дезодорированного подсолнечного масла

Картофель вымойте и поместите в кастрюлю. Налейте воду и дайте закипеть. Уменьшите интенсивность огня, добавьте соль, лавровый лист. Варите до мягкости картошки, не давая развариться. Слейте жидкость и выложите для остывания. Корнеплоды, сваренные накануне, избавят вас от необходимости выполнения нескольких операций одновременно. Остывшие овощи почистите и натрите на терке с большими отверстиями. Придайте перец, другие пряности, при необходимости подсолите. Приобщите измельченную теркой сырную стружку. Осторожно перемешайте массу, стараясь сохранить форму продуктов, и влейте сметану. Смешайте все компоненты для панировки мяса.

Промойте мякоть, отожмите воду и нарежьте ровными кусками толщиной до полутора сантиметров. Свиные лангеты посыпьте смесью ароматных пряностей с крупной солью и обжарьте до появления нежной румяной корки.

Выложите обжаренное мясо на смазанный подсолнечным маслом противень и укройте каждый кусок подготовленной сметанной сырно-картофельной смесью. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте свинину минут 25, поддерживая указанную температуру.

Подавая на стол, можете посыпать нарезанной зеленью. Хорошего вам дня и приятного общения. Будьте здоровы!

“

Жаркое в горшочках рецепт с фото готовим дома

Недавно у меня появились симпатичные глиняные горшочки для запекания в духовке. Когда то я часто запекала в горшочках картошку с мясом, но своих горшочков у меня не было до сих пор. И первым блюдом, которым я обновила горшочки стало жаркое.

Мой муж так о нем мечтал! И не даром, жаркое в горшочках получилось изумительное. Ели еще горячим, обжигались, но не могли оторваться. Так что обзаводитесь горшочками у кого еще нет, а тем кто уже имеет в своем арсенале такие приборы, советую почаще радовать любимых такой простой и необычайно вкусной едой.

Продукты для приготовления жаркого в горшочках

Свинина – 250 грамм;
Лук репчатый – 1-2 шт.;
Картофель – 3-4 шт.;
Помидор – 3 шт.;
Сыр сулугуни – 100 грамм;
Чеснок – 3 зубка;
Майонез – 3 столовых ложки;
Соль;
Перец черный молотый;
Зелень петрушки и укропа.

Количество продуктов рассчитано на заполнение 3-х горшочков.

Рецепт приготовления жаркого в горшочках

Мясо нарезать небольшими ломтиками.

Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, посолить и поперчить.

Мясо вместе с луком пережать руками и оставить на 30-60 минут.

Затем разделить мясо с луком на равные части и выложить на дно горшочков.

Картофель порезать небольшими ломтиками. Посолить его немного, поперчить и перемешать.

Заполнить горшочки картофелем немного выше плечиков.

Помидоры разрезать на 4 части каждый.

Выложить помидоры на картофель.

Очистить чеснок. Резать не нужно. Добавьте по одному зубку в каждый горшочек.

Зелень мелко порубите и положите на помидоры.

Сыр сулугуни порежьте кубиками. У меня сулугуни был в виде палочек. Я просто порезала палочки на кусочки толщиной около сантиметра. Сыр выложите сверху на зелень.

Закройте сыр майонезом, а весь горшочек крышкой.

Поставьте в духовку и запекайте до готовности картофеля приблизительно 45-60 минут при температуре 180-200 градусов.

Подавайте жаркое прямо в порционных горшочках. В них жаркое долго сохраняется горячим и ароматным.

Рецепт свинины с картошкой под сыром в горшочках

Личные впечатления о рецепте:

Свинина с картофелем в горшочке – простое, но невероятно вкусное блюдо, которое непременно оценят все члены вашей семьи. Оно не только наполнит ваш дом потрясающим ароматом, но и разнообразит повседневное меню. Почти все ингредиенты можно найти у себя на огороде, и это огромный плюс.

Чтобы приготовить свинину с картошкой под сыром в горшочках, вам понадобится:

Ингредиенты

мякоть свинины – 300 г
картошка – 6-7 шт.
лук – 1 большая или 2 средних головки
морковь – 1 шт.
сыр твердый – 50 гр
соль, специи – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить свинину с картошкой под сыром в горшочках.

Пошаговое приготовление

Свинину нарезать на кусочки, посолить, поперчить. Поджарить на сковороде минуты 3.

Картошку нарезать на кубики, лук полукольцами, морковь на четвертинки, сыр натереть на тёрке.

Картошку, лук и морковь поочередно поджарить немного на сковороде.

Подготовить горшочки. Выложить свинину, сверху лук и морковь. Следом выложить картошку. Добавить немного воды.

Убираем горшочки в разогретую до 180ºС духовку на 30 минут. Через 20 минут добавить майонез и сыр. Можно вместо майонеза добавить сметану (по желанию каждого).

Как картошка приготовится – можете подавать на стол.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!

Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 средних клубня
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло
Майонез
Соль по вкусу
Приготовление:

1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.

Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.

2. Лук порежьте на средние кусочки.

Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.

5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.

Надеюсь Вам понравится рецепт мясо в горшочках с картофелем и сыром.

Приятного аппетита!

Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 средних клубня
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло
Майонез
Соль по вкусу
Приготовление:

1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.

Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.

2. Лук порежьте на средние кусочки.

Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.

5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

Надеюсь Вам понравится рецепт мясо в горшочках с картофелем и сыром.

Приятного аппетита!

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Жаркое в горшочках – кулинарный шедевр, блюдо с неповторимым, восхитительным вкусом: рецепт с фото

Жаркое в горшочках, сытное, в нем соединяются вкусы, ароматы составляющих блюда. В результате получается необыкновенно вкусное блюдо.

Пища в горшочке полезная, так как сохраняется много витаминов и полезных для организма веществ. Протомившись в горшочке, продукты приобретают особый вкус.

В старые времена на Руси пища готовилась в глиняных горшках в печах на всех торжествах и праздниках у богатых и бедных людей.

Помните, что перед закладкой продуктов, для устранения посторонних запахов, глиняные горшочки необходимо заполнять горячей водой минут на 10. Жаркое должно готовиться в горшочках в духовке при температуре не ниже 180 градусов.

Жаркое в горшочках – как приготовить 15 разновидностей

Жаркое по-домашнему в горшочке – блюдо калорийное, сочное, ароматное, классическое
Жаркое с грибами в горшочке – оригинальное блюдо с изысканным ароматом и вкусом
Жаркое с картофелем, мясом горшочке – недорогое и вкусное блюдо
Жаркое с овощами в горшочке – малокалорийное, быстро готовится
Жаркое с сыром и овощами в горшочке – вкусное, малокалорийное блюдо
Жаркое с черносливом в горшочке – грузинское блюдо с оригинальным рецептом
Жаркое с картошкой в горшочке – рецепт простой, классический
Жаркое с грибами в горшочке – сытное блюдо, одно из классических
Жаркое из свинины в горшочке – классическое, сытное блюдо
Жаркое из говядины в горшочке – блюдо, приготовленное по оригинальному рецепту
Жаркое с печенью в горшочке – отличное блюдо для частого приготовления
Жаркое по – купечески в горшочке – гордость многих ресторанов
Жаркое со свининой в горшочке, приготовленное в аэрогриле
Жаркое с индейкой в горшочке – блюдо диетическое, легкое
Жаркое в горшочках, приготовленное на природе

Жаркое по-домашнему в горшочке – блюдо калорийное, сочное, ароматное, классическое

В нашей кухне это самое распространенное кушанье в горшочках. Оно готовится со свининой или с курицей. Мясо получается в блюде мягкое и нежное, с прекрасным вкусом и ароматом. Картофель пропитывается соком мяса. Запахи и аромат блюда пробуждают аппетит.

Ингредиенты:

Свинина – 0, 5 кг.
Картофель – 8 шт.
Лук и морковь – по 1 шт.
Лимонный сок – 1,5 ст. л.
Сметана и майонез – по 3 ст. л.
Чеснок – 3 зубчика
Соль, перец, приправа – по своему вкусу
Бульон – 1/2 стакана
Масло растительное – 2 ст. л.

Приготовление:

Порезать кусочками свинину, замариновать. Для этого мясо посыпать солью, перцем, добавить приправу для мяса и смешать массу с соком отжатого лимона. Для маринования оставить на 30 минут. Мариновать мясо не менее часа.

Для приготовления соуса необходимо смешать майонез, сметану, измельченный чеснок и добавить бульон.

Порезать картофель кусочками, лук – кольцами, морковь – небольшими кружочками.

Обжарить слегка картофель на масле.

В горшочки выложить несколькими слоями: кусочки свинины, овощи, приготовленный соус. Готовить блюдо около 1,5 часов и затем потомить блюдо недолго, оставив в выключенной духовке.

Перед подачей на стол, блюдо желательно украсить зеленью.

Жаркое с грибами в горшочке – оригинальное блюдо с изысканным ароматом и вкусом

Блюдо сытное, красивое, под шапкой из сыра. Насыщенный вкус шампиньонов пропитывает все компоненты, придавая неповторимый вкус и сочность блюду.

Ингредиенты:

Свинина – 0,8 кг.
Картофель – 10 шт.
Шампиньоны – 0,8 кг.
Сыр – 0,3 кг.
Лук и морковь – по 2 шт.
Чеснок – 5 зубчиков
Майонез – небольшой пакет
Сливочное масло – 40 г.
Растительное масло – 2 ст. л.
Бульон – пол-литра
Зелень – пучок

Приготовление:

Порезать мясо кубиками, картофель – соломкой, шампиньоны – ломтиками. Измельчить лук, чеснок и зелень, морковь потереть крупно на терке.

Обжарить мясо, грибы и овощи.

Выложить в горшочки слой мяса, затем слой лука с морковью, картофель, посыпать солью, перцем, измельченным чесноком и зеленью. Затем выложить грибы.

Положить кусочек масла слвочного, налить бульон. Сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.

Готовить около 2/3 часа. Для украшения готового блюда использовать измельченную зелень.

Жаркое с картофелем, мясом горшочке – недорогое и вкусное блюдо

Блюдо сочное, ароматное за счет сочетания мяса и овощей.

Ингредиенты:

Говядина – 0, 5 кг.
Картофель – 6 шт.
Сыр – 0,2 кг.
Лук и морковь – по 1 шт.
Масло растительное – 5 ст. л.
Майонез – 4 ст. л.

Приготовление:

Порезать мясо кусочками, картофель кубиками, лук полукольцами, морковь и сыр потереть на крупной терке.

На дно горшочков налить ложку растительного масла, выложить слой мяса, посыпать солью, перцем. Положить лук, морковь, картофель, посолить, поперчить. Посыпать сыром и полить майонезом

Запекать в духовке около часа при закрытой крышке или прикрыв фольгой. Украсить готовое блюдо зеленью петрушки.

Жаркое с овощами в горшочке – малокалорийное, быстро готовится

Использовать можно любые овощи и специи, которые придают блюду сочность и аромат.

Ингредиенты:

Свинина и баклажаны – по 1 кг.
Болгарский перец – 4 шт.
Лук и морковь – по 2 шт.
Сыр – 0,3 кг.
Сметана 250 г.
Масло растительное – для жарки

Приготовление:

Порезать свинину кусочками, натереть солью с перцем, обжарить.

Лук и морковь мелко нарезать, лук обжарить на масле до золотистого цвета. Баклажаны, перец порезать кусочками, посолить.

Выложить в горшочки слоями: кусочки мяса, лук, морковь, баклажаны, перец. Налить немного воды, положить сметану.

Закрыть крышкой горшочек, готовить в духовке около часа. Вынув горшочек, массу посыпать сыром и поставить опять в нее без крышки на 2 – 3 минуты, чтобы сыр подрумянился. Украсить блюдо укропом.

Жаркое с сыром и овощами в горшочке – вкусное, малокалорийное блюдо

Сыр плавится при запекании, его вкус объединяет все ароматы ингредиентов.

Ингредиенты:

Говядина и картофель – по 1 кг.
Сыр – 0,3 кг.
Кабачок и морковь – по 2 шт.
Помидор и лук – по 3 шт.
Майонез – небольшой пакетик
Соль, перец – по вкусу
Укроп, петрушка – по пучку

Приготовление:

Порезать мясо кусочками, выложить в горшочки.

Сверху положить полукольца лука, нашинкованную морковь. Положить картофель и кабачок, нарезанный кубиками, помидоры порезать мелко.

Размешать майонез со стаканом воды, с зеленью и вылить в горшочек. Порезать пластинками сыр, выложить сверху, посолить, поперчить. Прикрыть крышкой горшочек и готовить часа полтара.

Жаркое с черносливом в горшочке – грузинское блюдо с оригинальным рецептом

Блюдо отличается пикантным вкусом, ароматом. Его можно готовить в праздничные и торжественные дни.

Ингредиенты:

Говядина – 0, 8 кг.
Чернослив – 10 шт.
Шампиньоны – 200 г.
Морковь и лук – п 1 шт.
Масло оливковое – 20 мл.
Тимьян, перец черный – 1/3 ч. л.
соль – по вкусу
петрушка – пучок

Приготовление:

Порезать мясо небольшими кусочками, морковь – кружочками, луковицы – полукольцами. Посыпать солью, перцем, тимьяном, положить в горшочки и добавить воду (до 2/3 высоты горшочка)

Поместить в духовку на один час.

Потушить на масле грибы, всыпать в горшочки вместе с черносливом. Выдержать в духовке еще 45 минут.

Можно добавить зелень при подаче к столу.

Жаркое с картошкой в горшочке – рецепт простой, классический

Важно верно выбрать количество мяса и зелени. Старайтесь с ними не переборщить.

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Мясо – 500 г.
Лук – 1 шт.
Сметана – 2/3 стакана
Чеснок – 4 зубчика
Соль – по вкусу
Зелень – пучок
Сухие травы.

Приготовление:

Нарезать мясо и картофель брусочками. Натереть мясо травами и солью. Оставить на 30 минут. Добавить в сметану измельченную зелень и тертый чеснок.

Нарезать лук, смешать с мясом и картошкой. Выложить массу в горшочки и полить соусом.

Выдержать горшочки в духовке около часа.

Жаркое с грибами в горшочке – сытное блюдо, одно из классических

В связи с наличием ингредиентов с большим содержанием белка, блюдо очень питательное, но нелегко усваивается организмом.

Рекомендуется, для лучшего усвоения блюда, подавать его одновременно с салатом из свежих овощей. Желательно также для этого не обжаривать мясо и грибы при приготовлении.

Ингредиенты:

Грибы маринованные – 250 г.
Мясо любое – 450 г.
Перец сладкий и лук – по 2 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль, перец, приправы – по своему вкусу

Приготовление:

Нарезать мясо кусочками, смешать с приправами. Обжарить грибы на масле 9-10 минут, поперчить. Нарезать перец соломкой, лук – полукольцами. Соединить ингредиенты и разложить по горшочкам. Добавить приправы и немного воды. Готовить блюдо с курицей около 50 минут, 70-80 минут – со свининой или говядиной.

Жаркое из свинины в горшочке – классическое, сытное блюдо

Блюдо содержит немного ингредиентов и быстро готовится.

Ингредиенты:

Свинины – 0,6 кг.
Лук и морковь – по 2 шт.
Чеснок – 6 зубчиков;
Лавровый листик – 5 шт.
Соль – по вкусу
Перец чёрный – 1 ч. л.

Приготовление:

Порезать мясо кубиками, морковь – соломкой, лук – полукольцами.

Уложить в горшочек мясо, морковь и лук. Посыпать измельченным чесноком, поперчить и посолить. Полить водой.

Готовить блюдо около часа.

Рекомендуется духовку заранее не разогревать – продукты в горшочке будут нагреваться постепенно.

Жаркое из говядины в горшочке – блюдо, приготовленное по оригинальному рецепту

Блюдо с мясом нежным, со специфическим вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг.
Томаты – 6 шт.
Морковь и лук – по 3 шт.
Цедры апельсина -1 гр.
Лавровый лист – 5 шт.
Вино красное сухое – 200 мл.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Маслины – 100 гр.
Чеснок – половина головки
Бренди – 3 ст. л.
Чёрный перец, соль и зелень – по вкусу

Приготовление:

Нарезать мясо и помидоры на небольшие кусочки, лук – полукольцами, морковь – кружочками, измельчить чеснок.

Приготовление маринада: в вино добавить морковь, лук, цедру апельсина, лавровый лист, перец в горошке.

Тщательно перемешать смесь, залить маринадом мясо с овощами. Поставить массу в холодильник на 8 часов.

Затем поджарить мясо на сковороде, добавить томаты, чеснок, лавровый лист маринованные овощи и влить бренди.

Переложить массу в горшочки и готовить около 2,5 часов. За 30 минут до окончания приготовления, залить содержимое маринадом, положить маслины.

Подавать блюдо в горячим, украсив зеленью.

Жаркое с печенью в горшочке – отличное блюдо для частого приготовления

Блюдо простое в приготовлении, недорогое и вкусное.

Ингредиенты:

Печень (любая) – 0,5 кг.
Картофель – 500 г.
Сыр твёрдый – 200 г.
Лук и морковь – по 2 шт.
Приправы, перец и соль – по вкусу

Приготовление:

Порезать печень на кусочки и обжарить несколько минут.

Измельчить лук, морковь, обжарить их и добавить овощи и сметану к печени. Поперчить, посолить массу и потушить минут десять.

Поджарить картофель. Выложить в горшочки печень в сметане, картофель и сверху остальную часть печени. Посыпать блюдо потертым сыром. Готовить в горшочке около 20 минут.

Жаркое подавать к столу горячим.

Жаркое по – купечески в горшочке – гордость многих ресторанов

Это блюдо с нежнейшим мясом, пряное и ароматное.

Ингредиенты:

Кусок вырезки телятины –1 кг.
Сметана – 1,5 стакана
Лук – 2 шт.
Лавровый лист – 4 листика
Чеснок – 4 зубчика
Мука – 2 ст. л.
Соль, смесь трав, перец – по вкусу
Горчица – 3 ст. л.

Приготовление:

Нарезать лук, выложить в горшочек. Положить сверху кусочки мяса, добавить перец горошком и лавровый лист. Поставить горшочек в духовку и выдержать около 2 – 3 часов.

В начале приготовления блюда не солить мясо и не наливать воду. Получится нежнейшее жаркое, в смешанном луковом и мясным соке.

Приготовление соуса:

Поджарить на сковородке муку на не большом огне до кремового цвета (около получаса), смешать со сметаной. Добавить горчицу, имбирь, майоран, измельченный чеснок и вылить соус на мясо.

Посолить слегка блюдо и поставить горшочек в духовку на полчаса. На гарнир можно подать гречневую кашу.

Жаркое со свининой в горшочке, приготовленное в аэрогриле

Блюдо, приготовленное в аэрогриле, более ароматное, аппетитное и наваристое. Они готовятся как бы в собственном соку, сохраняет полезные свойства, не пригорает.

Ингредиенты:

Свинина (филе) – 300 г.
Лук – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Сметана – 2 ч. л.
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Порезать мясо на небольшие кусочки и выложить в горшочек. Сверху положить мелко порезанный лук, порезанный соломкой картофель, перчить и посолить.

Положить сверху сметану и накрыть горшочек крышечкой.

Поставить его на нижнюю решетку в аэрогриль. Выставить температуру 230–240 градусов и готовить на большой скорости 35 – 40 минут.

Когда жаркое будет готово, аэрогриль подаст сигнал.

Готовое блюдо можно украсить измельченной зеленью.

Жаркое с индейкой в горшочке – блюдо диетическое, легкое

Блюдо вкусное, простое в приготовлении, недорогое.

Ингредиенты:

Индейка – 1,2 кг.
Картофель – 0,4 кг.
Морковь и лимон – по 1 шт.
Сметана – 4 ст. л.
Чеснок – 1 головка
Укроп– 1 пучок
Соль, смесь перцев – по вкусу
Шалфей – 1 ч. л.

Приготовление:

Порезать крупными кусками мясо индейки, натереть перцем и шалфеем, сверху выложить порезанный лимон. Оставить на 8 часов.

Порезать морковь соломкой, лук – мелкими кусочками, а кабачки и картофель кусочками.

Выложить в горшочек индейку, картофель и остальные овощи.

Разбавить водой сметану, посолить, поперчить и полить соусом содержимое горшочка.

Поместить горшочек в духовку и готовить часа полтора.Оставить горшочек в выключенной духовке на 15 минут для томления блюда.

Готовое блюдо посыпать укропом.

Жаркое в горшочках, приготовленное на природе

Блюдо, приготовленное в горшочке на костре, вкусное, сытное, быстро и оригинально готовится.

Ингредиенты:

Свинина – 0.5 кг
Картофель – 8 шт.
Томаты, перец болгарский – по 3 шт.
Лук и морковь – по 2 шт.
Соль – по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Порезать мясо на небольшие кусочки, овощи почистить и измельчить.

Все уложить в горшки, посолить, налить воды на 2/3 горшочка.

Замотать каждый горшочек в фольгу и поставить на угли.

Готовить блюдо около часа. Украсить измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Жаркое в горшочках – пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (32)

Лиза Ломонова

Рецепт классный!!!

20 December 2020 в 09:02

√ТанKISS ткаツ

вместо воды я добавляю сливочное масло в горшочки …. и нет никакой воды я тоже не люблю суп в горшочках)))

1 March 2020 в 23:56

Elena Gorelova

30 минут , 220 Цельсия , без крышки

1 March 2020 в 01:38

Макс Пеледов

Что вы все брешите ,жаркое по данному рецепту получается обалденное и точно не суп как некоторые вещают ! Мясо идеальное ,картофель целый и вкус потрясающий! Делал больше 10 раз именно так!

12 February 2020 в 10:30

Майра Саидгараева

Люблю еду, любую, приготовленную в горшочках!

25 December 2019 в 02:21

braun2106

Сразу видно женщина готовит

29 July 2019 в 18:38

braun2106

Овощи тоже на самый низ надо

29 July 2019 в 18:36

563432188594

Ну да. После добавления сметаны и сырабульон остается кристально чистым. Фото на шаге 11 и 12 не соответствуют рецепту. А косяков в самом рецепте не мало. В топку такое!

29 June 2019 в 15:12

baybakovag37

Ваш рецепт, полная ерунда! Мясо, надо готовить заранее, а то масо не сварится, а картошка, разварится Лучше, обжарить.Отдельно готовить грибы.Ч то за жаркое, без грибов. И, ктож водой заливает? Бульеном, со специями.

6 January 2019 в 16:51

gordovsky69

Налить воды вровень с последним слоем Содержание воды в картофеле-76%,в помидорах-93.5%,в луке 86%,в моркови-88.5%.Вы сами пытались приготовить сие блюдо?Нет,ну если это суп,вопросов нет.А если не добавить воды?Сгорит все?

11 November 2018 в 18:12

stroganov_dmitri

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

13 January 2017 в 18:05

benko_l

ПОПРОБУЮ

12 January 2017 в 03:03

wolf.685.13

Предлагаю такой вариант сделать эксперимент три горшочка с прованскими травами ,а три с итальянскими . А вообще какие травы вам нравяться ?

11 January 2017 в 13:25

wolf.685.13

Попробуйте сделать так 3 горшочка с Итальянскими травами ,а три с прованскими травами ,а вобще рецепт очень похож на мясо по французски .С уважением Николай.

11 January 2017 в 13:21

wolf.685.13

попробую это сделать в мультиварке супра .

11 January 2017 в 13:14

Рецепт зубчатого картофеля и свиных отбивных

Абсолютно замечательно. Я уменьшил его до 3 порций, а также последовал советам других о том, как разогреть картофель в микроволновой печи, я делал это около 5 минут. Я также оставил кожуру и нарезал их таким образом. Я последовал совету другого человека и смешал картофель, сыр и лук в миске, положил их на дно, залил сверху молоком и также положил кусочки масла. Затем положил на все это отбивные. Я также полила отбивные немного молока.На полпути я снял отбивные, перемешал картофель и снова положил отбивные, убедившись, что перевернул их. Я использовал много перца (я не большой поклонник соли). Я также заметил, что он немного «водянистый» после часа, поэтому я оставил их там немного дольше, взял немного сока и положил на отбивные. Я думаю, что, возможно, использовал слишком много масла, но моей невесте, которая ТАКОООООО разборчива в еде, это очень понравилось. Он добровольно сказал: «Это то, что вы можете сделать снова, это действительно хорошо»

Это было действительно легко и хорошо! Я немного изменил ситуацию, нарезав картофель ломтиками и поставив его в микроволновке примерно на 5 минут.во-первых, но я почти все остальное сохранил. Я солю / поперчиваю и немного измельчаю чесночный порошок на отбивные перед запеканием и смешиваю в миске масло, картофель и сыр, затем кладу в кастрюлю, покрытую молоком, маслом и отбивными. Это оказалось действительно хорошо, с правильным ароматом, а отбивные были довольно нежными. Отличный рецепт!

Отлично получилось! Я разрезала рецепт пополам, так как он был предназначен только для меня и моего мужа. Я готовила нарезанный картофель в микроволновой печи в течение 10 минут, прежде чем поставить его в духовку.Я также добавила щепотку чесночного порошка. Чтобы свиные отбивные оставались сочными, кладите их под картофель.

Рецепт очень вкусный !!! Я сделал это без свиных отбивных. Я последовал совету других рецензентов и очень нарезал картофель, а затем поместил его в микроволновую печь в течение 10 минут. Я также смешала картофель, лук и сыр в миске, а затем выложила все в форму для запекания. После добавления молока и 3 кусочков сливочного масла я добавил в него чесночный порошок и немного соли. Я покрыл фольгой первые сорок минут, и через 1 час все было идеально !! Всей моей семье это понравилось! Обязательно сделаю еще раз.Спасибо!

Я согласен, что одного часа для картошки не хватило. Я накрыл блюдо, надеясь, что это поможет приготовить картофель немного дольше, но я все же закончил готовить его еще на 30 минут, раскрываясь за последние 20 минут. Не знаю, было ли это прикрытием блюда, но молоко не сварилось полностью, а картофель все еще был довольно молочным. В целом хороший вкус, но я думаю, что в следующий раз добавлю муку с картофелем, чтобы попытаться сделать его более густым.

Хорошо, прежде всего, никогда не используйте в этом рецепте толстые свиные отбивные! Это было то, что у меня было, поэтому я попробовал.На приготовление ушло более 2 часов. Хороший вкус, но сыр выглядит очень непривлекательно. Я просмотрел другие обзоры, и это, похоже, обычная проблема. Вкус хороший, но, возможно, лучше немного поджарить перед приготовлением.

Это неплохо. Я действительно чувствовал, что все это нужно накрыть фольгой в течение первой половины времени выпечки, чтобы картофель готовился повсюду. Также в следующий раз я соединю картофель, сыр и лук, прежде чем положить сверху отбивные.Я чувствую, что эти ингредиенты были бы смешаны вместе, как настоящий картофель с гребешками, если бы они были приготовлены таким образом. Очень хорошая «комфортная еда». Спасибо.

Это было нормально! Я читал обзоры перед тем, как сделать их, и все, казалось, рекомендовали заранее приготовить картофель в микроволновой печи. Я поставил картофель в микроволновую печь в течение 5 минут перед тем, как положить его в форму для запекания, и он все равно оказался недостаточно приготовленным. Я бы порекомендовал поставить картофель в микроволновую печь на 10 минут. Я бы сначала очень хорошо перемешала молочный лук и картофель, а затем выложила бы сыр.Выпекать под крышкой. В рецепте не указано, но это было бы лучше всего. Удачи.

Такое блюдо мы готовим уже более 40 лет. Наши 7 детей выросли на нем, и они сделали его для своих детей. Мы всегда предварительно готовим картофель примерно на 10 минут и обжариваем стейки или отбивные с небольшим количеством соли и перца, чесночного порошка и небольшого количества молотого чабера. Мы используем банку грибного и сельдерейного супа и 2 банки молока. Смешайте суп и молоко, затем в форме для запекания смешайте суп с картофелем.Налейте отбивные в картофель, чтобы они были почти покрыты суповой смесью. Выпекать под крышкой, пока картофель не станет мягким, а мясной сок не станет прозрачным. Это наш вариант запеченного картофеля и свиных отбивных!

Запеченные свиные отбивные с чеддером – что в сковороде?

Запеченные свиные отбивные с чеддером – очень вкусное и очень простое основное блюдо. Запеченные свиные отбивные имеют такой вкус и, конечно же, невероятно нежные! Их идеально подавать с сырным картофельным пюре быстрого приготовления или пивом Potato Au Gratin.

Эти запеченные свиные отбивные – лучшие свиные отбивные, запеченные в духовке. Почему? Из-за двух особых ингредиентов: майонеза и сыра. Из майонеза и сыра получаются восхитительные натуральные соки, которые смешиваются со свиными отбивными во время запекания, делая их очень сочными. Вам нужно всего несколько минут на приготовление, чтобы приготовить нежные запеченные свиные отбивные.

Большинство людей предпочитают простые рецепты, которые можно просто положить в духовку и покончить с этим. Что ж, не смотрите дальше! Эти свиные отбивные так легко приготовить на одной сковороде, что делает их идеальным рецептом для будней или выходных! Пусть печь сделает всю работу за вас!

Как запечь свиные отбивные

Для самых сочных свиных отбивных, запеченных в духовке, мы будем использовать майонез , тертый сыр чеддер и обычные тонкие свиные отбивные .Верхняя часть свиных отбивных красиво хрустит, а майонез придает больше аромата, сохраняя при этом мясо влажным. Температура в духовке 350 F. помогает поджарить сыр поверх свиной отбивной (моя любимая часть).

Чтобы приготовить легкие свиные отбивные, выполните следующие простые действия:

Поместите свиные отбивные в жаростойкую сковороду и добавьте большое количество приправ.

Нарежьте лук тонкими ломтиками, как показано ниже, и добавьте поверх свиных отбивных.

Добавьте майонез на каждую свиную отбивную.Я использовал всего 1/3 стакана, но вы можете легко использовать и 1/2 стакана.

Мы хотим равномерно распределить майонез по поверхности свиных отбивных.

Теперь пора добавить тертый сыр чеддер. Очень острый чеддер!

Выпекать при температуре 350 ° С 35 минут, пока сыр не растает сверху.

Можно ли заморозить запеченные свиные отбивные?

Свиные отбивные, запеченные в духовке, можно хранить в замороженном виде до четырех месяцев. Просто разморозьте, а затем заверните в фольгу для разогрева в духовке.

После того, как вы разогреете эти запеченные свиные отбивные, вы можете подавать их с салатом «Оливковый сад» и некоторыми овощами, запеченными в духовке одновременно со свиными отбивными.Это делает ужин быстрым и легким.

Если вам так же нравится свинина, как и мне, вам также могут понравиться свиные отбивные в сливочно-белом винном соусе и свиные отбивные с беконом и грибами.

Распечатать рецепт

Запеченные свиные отбивные

Свиные отбивные легко запечь с майонезом и сыром Чеддер!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления35 минут

Общее время 40 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: запеченные свиные отбивные

Порций: 4

Автор: Оля

Ингредиенты

1 фунт.свиные отбивные тонкие и без костей
соль / перец по вкусу
1 чайная ложка итальянской приправы
1,2 тонко нарезанный желтый лук
1/3 стакана майонеза
6-8 унций желтый сыр чеддер, тертый

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Добавьте свиные отбивные в жаростойкую сковороду (из чугуна, углеродистой стали или нержавеющей стали). Приправьте их солью, перцем и итальянской приправой.
Лук нарежьте очень тонкими ломтиками и выложите нарезанный лук поверх мяса.Намажьте лук майонезом и посыпьте тертым сыром.
Выпекайте 35 минут, пока сыр не станет красивым и хрустящим.

Пищевая ценность

Запеченные свиные отбивные

Сумма на порцию

калорий 488 Калорий в составе жира 315

% дневная стоимость *

Жиры 35 г 54%

Насыщенные жиры 13 г 81%

Холестерин 128 мг 43%

Натрий 438 мг 19%

0

Углеводы 4 г 1%
Сахар 1 г 1%
Белок 35 г 70%
Витамин A 425IU 9%
Витамин C 2.5 мг 3%
Кальций 330 мг 33%
Железо 1,1 мг 6%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Поделиться – это забота!
Запеченный картофель из свинины барбекю с грузом
Pinterest
Facebook
Twitter
Есть тяга к шашлыку? Я знаю, что это такое! Вот простое блюдо, которое можно приготовить дома в мультиварке или растворе быстрого приготовления, не заглядывая в местное барбекю, чтобы приготовить блюдо.Запеченный картофель из свинины BBQ наполнен мясом, сыром, сметаной и зеленым луком. Это ароматное блюдо, которое вы будете готовить снова и снова.
Барбекю из свинины в мультиварке или горшочке быстрого приготовления
Думаю, можно сказать, что мы с мужем фанаты барбекю. В каждый отпуск, который мы продолжаем, мы едим барбекю несколько раз. Во время свиданий мы обычно заканчиваем местным барбекю. У нас даже был наш любимый ресторан-барбекю («Вкус Мемфиса» в Принстоне, Западная Вирджиния, если вам интересно), где мы обслуживали нашу свадьбу в 2008 году.Вот как нам это нравится.
Но когда приготовить барбекю на вынос непрактично (или экономично), мы делаем некоторые из наших любимых блюд дома. И позвольте мне сказать вам, друзья, что нет ничего лучше печеного картофеля с высокой грудой тушеной свинины, тертого сыра, сметаны и лука. Ничего такого! Так что, хотя у него может не быть того вкуса, который сохраняется в течение всего дня, это вкусное блюдо, которое вы захотите приготовить как можно скорее.
Рецепт запеченного картофеля из свинины с добавлением барбекю
Нам нравится этот рецепт свинины барбекю, потому что его очень легко приготовить в быстром приготовлении или мультиварке, но вы можете так же легко купить готовую свинину барбекю в магазине или местном барбекю.Вы можете ошибиться с этим? Думаю, нет.
И вот небольшой совет, как сохранить картофель мягким, если вы запекаете его в микроволновой печи: заверните его во влажные бумажные полотенца. Это может быть общеизвестным, но не для меня, поэтому, когда бывший коллега упомянул мне об этом много лет назад, это изменило мою жизнь. Во всяком случае, это изменило мою картошку. Нет больше жесткого картофеля!
Запеченный картофель из свинины барбекю
Донелла Криггер
Удовлетворите большой аппетит этим полностью загруженным картофелем со свининой, запеченным на гриле.Эту свинину барбекю так легко приготовить в мультиварке или в быстром приготовлении. Посыпьте картофель свининой, сыром, сметаной и зеленым луком, чтобы получилось сытное блюдо.
Время приготовления 8 часов
Общее время 8 часов
Порций 6 печеного картофеля
Для свинины BBQ:
2–3 фунта свиной лопатки
соль и перец
приправы для чернения
1 C. Соус BBQ на ваш выбор
1/2 C. вода
Для печеного картофеля:
6 крупных красновато-коричневых картофелин, протертых
1 C.сыр чеддер тертый
1 C. тушеная свинина рецепт включен
сметана
зеленый лук
Для свинины BBQ:
Посолите, поперчите и используйте приправу для чернения, чтобы приправить обе стороны свиной лопатки.
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте обе стороны свиной лопатки по 10-15 с каждой стороны.
Поместите свиную лопатку в мультиварку и включите низкий уровень.
Смешайте 1 стакан соуса BBQ и 1/2 стакана воды и полейте им свиную лопатку.
Готовьте на медленном огне в мультиварке 8-10 часов.
После того, как свинина прожарилась, выньте ее из жидкости, выбросьте куски жира и измельчите. Добавьте больше барбекю по вашему выбору.
Для печеного картофеля:
Используйте большую вилку, чтобы проткнуть несколько отверстий в верхней и нижней части картофеля. Выложите картофель на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте в ней 10–12 минут или до разветвления.
Достаньте из микроволновой печи и положите на противень.Нарежьте каждый картофель ломтиками и залейте тушеной свининой.
Сверху с тертым сыром.
Повторите с каждым картофелем.
Поместите картофель под жаровню на медленном огне на 10 минут или пока сыр не растает.
Подавать со сметаной и зеленым луком.
* Если вы используете Instant Pot, просто обжарьте свиную лопатку в Instant Pot, а затем вылейте смесь барбекю / воды поверх свинины.Закройте крышку и введите вручную 90 минут. Как только Instant Pot вентилируется, вытащите свинину из жидкости и выполните указанные выше действия.
Вот оно, ребята – одно из наших любимых блюд. Мультиварка делает это проще простого. У вас не может быть плохого дня, когда вы приходите домой и чувствуете запах барбекю, тлеющего в мультиварке.
Тушеная свинина Запеченный картофель с добавлением сливочного масла
Home »Тушеная свинина Запеченный картофель с добавлением масла
Опубликовано: 01.05.2017 · от Wendie · 2 комментария
Поделиться – это забота!
Этот запеченный картофель с тушеной свининой – отличный способ использовать остатки тушеной свинины на гриле!
Эти запеченные картофелины с тушеной свининой просто неуместны.Они достаточно сытны, чтобы стать основным блюдом, а в сочетании с салатом или сладким блюдом вы получите вкусную еду.

Тушеная свинина идеально подходит для летнего барбекю или обычного семейного ужина. Но я говорю вам, что есть что-то особенное в том, чтобы положить его на крахмалистый картофель. Добавьте немного соуса для барбекю и немного сметаны. Лучшая часть этого рецепта – ужин мгновенно оказывается на столе.

Если вам нужен хороший рецепт тушеной свинины, мои сэндвичи с тушеной свининой в медленной печи – это просто и фантастически! Поэтому я стараюсь приготовить из него несколько разных блюд.Или я брошу его в морозилку, чтобы перекусить в другой день. Всякий раз, когда у меня остается курица, свинина или говядина, мы просто кладем ее на картофель, и вы быстро перекусываете.

Это до смешного хорошо, и это идеальный вариант быстрой еды для тех, кто занят в будние дни. Бесчисленное количество начинок, которые вы можете накапливать, безграничны.

Чтобы приготовить этот картофель, нужно натереть его оливковым маслом, посыпать кошерной солью и запечь на противне в духовке.Делает кожу красивой и хрустящей.
Выход: 4
Тушеная свинина Запеченный картофель с добавкой
Этот запеченный картофель с тушеной свининой – отличный способ использовать остатки тушеной свинины на гриле!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 10 минут
Состав
4 крупных красновато-коричневых картофеля
2 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки кошерной соли
перец свежемолотый
сливочное масло
1 чашка соуса барбекю
2 чашки тертого сыра чеддер
4 стакана тушеной свинины
сметана
зеленый лук
1 халапеньо
Инструкции
Разогреть духовку до 400 градусов.
Вымыть и обсушить картофель, проткнуть картофель вилкой в несколько отверстий.
Натрите картофель оливковым маслом и обильно посыпьте солью и перцем.
Выпекайте вилкой 1 час или до готовности.
Нарежьте каждый картофель вдоль примерно на 3/4. Сдвиньте стороны внутрь, чтобы картофель раскрылся.
Добавьте сливочное масло и сыр, тушеную сметану из свинины, зеленый лук и нарезанный ломтиками перец халапеньо.
Обслуживает 4
Информация о питании
Урожайность
4
Размер порции
4 порции
Сумма на порцию Калорий 1153 Всего жиров 41 г Насыщенные жиры 17 г Транс-жиры 1 г Ненасыщенные жиры 19 г Холестерин 152 мг Натрий 3877 мг Углеводы 142 г Волокна 11 г Сахар 65 г Белки 54 г
Nutrition Disclaimer: Вся информация, представленная на этом сайте, предназначена только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любая информация о питании, размещенная на сайте butteryourbiscuit.com, должна использоваться только в качестве общего руководства.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Взаимодействие с читателями
листов запеченных свиных отбивных и картофеля Рецепт
Я люблю обеды с гарниром. Эта запеченная на сковороде свиная отбивная и картофель – это именно то, что вам нужно.Вы просто готовите все вместе, и у вас остается только одно блюдо. Одно блюдо с гарниром? Считайте меня. Я за легкие рецепты. Обязательно попробуйте наши запеченные свиные отбивные и картофель.
Нет ничего лучше этого рецепта запеченных свиных отбивных и картофеля. Если вы еще не заметили, я полностью помешан на рецептах противней.
Если вы еще не пробовали какой-либо из наших рецептов на сковороде, начните с нашего пирога с курицей в сковороде, фахитас со стейком или мясного рулета с зеленой фасолью.
Мне нравятся рецепты противней, потому что они обычно кормят толпу, могут быть приготовлены за считанные минуты и их легко убрать.
Эти запеченные свиные отбивные и картофель – все это и многое другое. Этот рецепт – основное блюдо и гарнир в одном, так что ужин готов к работе.
Связанный рецепт: Вы также захотите попробовать наши легкие и вкусные запеченные свиные отбивные терияки.
Как приготовить свиные отбивные и картофель, запеченные на противне:
Шаг 1 : Разогрейте духовку до 400 градусов F.
Шаг 2: Накройте противень фольгой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.
Шаг 3 : В средней миске смешайте сыр пармезан, итальянскую приправу и панировочные сухари.
Шаг 4 : Растопите масло в отдельной миске.
Шаг 5 : Обмакните каждую свиную отбивную в сливочное масло, затем обмажьте смесью крошек и выложите на подготовленный противень.
Шаг 6 : Продолжайте, пока все свиные отбивные не будут покрыты и на сковороде.
Шаг 7 : Картофель разрезать пополам и бросить в оливковое масло.
Шаг 8 : Выложите картофель на сковороду вокруг свиных отбивных.
Шаг 9 : Приправить свиные отбивные и картофель солью и перцем по вкусу.
Шаг 10 : Выпекать 35-40 минут или пока свиные отбивные не станут готовыми, а картофель слегка подрумянится.
«У меня столько времени!» -Нет мамы никогда
Давайте вернем вам время.С помощью планов питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.
Получите мои планы питания СЕЙЧАС!
Что я могу использовать в этом рецепте запеченных свиных отбивных и картофеля, если я не использую глютен?
Если вы пытаетесь сократить потребление углеводов, крахмала или глютена, мы рекомендуем использовать измельченный орех. Раньше я пробовал этот рецепт с измельченным миндалем, и это было восхитительно.
Эти свиные отбивные имели идеальную хрустящую корочку снаружи, но были красивыми и сочными внутри.
Знаете ли вы, что у нас есть канал
Youtube ?
У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.
Я мог есть жареный картофель с каждым приемом пищи, и это не было исключением. Они были такими мягкими, но хрустящими. Все текстуры и вкусы этого блюда просто потрясающие. Вам это понравится.
Ищете другие ужины на листовой бумаге?
Обслуживает: 6 человек
Рецепт запеченных свиных отбивных и картофеля на листовой сковороде
Я люблю обеды с гарниром.Эта запеченная на сковороде свиная отбивная и картофель – это именно то, что вам нужно. Вы просто готовите все вместе, и у вас остается только одно блюдо.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 50 минут
Ингредиенты
½ стакана тертого сыра пармезан
1 чайная ложка итальянской приправы
¾ стакана итальянских панировочных сухарей
½ стакана масла
6 свиных отбивных без костей
4 стакана малька
1 столовая ложка оливкового масла
соль и перец по вкусу
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 градусов F.
Накройте противень фольгой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.
В средней миске смешайте сыр пармезан, итальянскую приправу и панировочные сухари.
Сливочное масло растопить в отдельной посуде.
Обмакните каждую свиную отбивную в сливочное масло, затем обмажьте смесью крошек и выложите на подготовленный противень. Продолжайте, пока все свиные отбивные не будут покрыты и на сковороде.
Картофель порезать пополам и бросить в оливковое масло.
Выложите картофель на сковороду вокруг свиных отбивных.
Приправить свиные отбивные и картофель солью и перцем по вкусу.
Выпекать 35-40 минут или до тех пор, пока свиные отбивные не станут готовыми, а картофель слегка подрумянится.
Примечания
Если вы пытаетесь сократить потребление углеводов, крахмала или глютена, мы рекомендуем использовать измельченный орех. Раньше я пробовал этот рецепт с измельченным миндалем, и это было восхитительно.
Nutrition
Калорийность: 532 ккал · Углеводы: 28 г · Белки: 36 г · Жиры: 30 г · Насыщенные жиры: 15 г · Транс-жиры: 1 г · Холестерин: 136 мг · Натрий: 539 мг · Калий: 972 мг · Клетчатка: 3 г · Сахар: 2 г · Витамин A: 580 МЕ · Витамин C: 20 мг · Кальций: 157 мг · Железо: 2 мг
Подробности рецепта
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!
Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.
Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!
Six Sisters ’Stuff CO P YCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!
Познакомьтесь с автором: Элиз Эллис
Элиз живет в северной части штата Юта со своим мужем и четырьмя детьми: двумя мальчиками и двумя девочками.Она любит заниматься спортом и попкорн в кинотеатре.
Предыдущий пост: Быстрый и легкий рецепт кальцонеса Следующее сообщение: Рецепт лимонной слякоти подражателя
Хотите сэкономить время на кухне? Приготовьте 8 порций заморозки за 1 час!
Узнать больше
Тушеная свинина Запеченный картофель с начинкой
Чарльз сходит с ума от печеного картофеля. Это одно из его любимых блюд, поэтому я подумал, почему бы не сделать из них полноценный ужин? Я создал простой рецепт запеченного картофеля с тушеной свининой, который сочетает в себе медленно приготовленную тушеную свинину с дважды запеченным картофелем.Это был хит. Он сразу же съел еду. У меня такое чувство, что я буду повторять это снова.
Тушеная свинина быстро обжаривается, а затем готовится в мультиварке, залитой соусом барбекю. Я быстро приготовил нарезанный лук на сковороде, а затем полил им свинину. Затем я просто даю ему вариться на медленном огне в течение 6 часов. Это было так просто!
Уловка для приготовления лучшего печеного картофеля заключается в том, чтобы покрыть картофель снаружи маслом и солью. Это делает кожу действительно хрустящей – это единственный способ съесть кожу.Когда картофель будет запекаться, выньте его и растолочь с небольшим количеством масла и нежирной сметаны. Затем залейте картофельное пюре картофельным пюре и дайте ему запечься еще 20 минут.
Последний шаг – измельчить свинину двумя вилками. Затем положите обильную ложку тушеной свинины поверх картофеля, добавьте немного острого чеддера Кэбота, ложку сметаны и немного чеснока. Если вы хотите добавить пикантности к этому рецепту, вы можете добавить немного острого соуса в соус для барбекю, когда вы медленно готовите свинину, или можете добавить сверху несколько ломтиков халапеньо.
Кэбот Чеддер недавно прислал мне упаковку острого сыра чеддер, который является одним из моих любимых блюд на планете. Когда люди спрашивают меня, что я бы взял с собой, если бы оказался на острове, я отвечаю: сыр. Моя последняя упаковка для ухода за сыром состояла из 150 порций сыра чеддер в индивидуальной упаковке, что является отличным способом управления порциями. Я использовал одну порцию на картофель, и это было как раз нужное количество.
Если после приготовления этого рецепта у вас осталась тушеная свинина, вы можете попробовать эти бутерброды с тушеной свининой.
Тушеная свинина Запеченный картофель с добавлением
Урожайность 4
20 мин Время приготовления
6 часов Время приготовления
6 часов 20 Общее время
Сохранить рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Вырезка из свинины
1 фунт )
Соль и перец
1 столовая ложка оливкового масла
16 унций вашего любимого соуса для барбекю
5 столовых ложек сливочного масла
1 большой белый лук
4 больших картофеля
1 1/2 стакана обезжиренной сметаны
1/3 чашки нарезанного кубиками Cabot Cheddar
2 столовые ложки нарезанного лука чеснока
Инструкции
Я люблю поджарить свинину перед тем, как добавить ее в мультиварку.Думаю, это добавляет изюминки. Вы можете пропустить этот шаг и шаг обжаривания лука и сразу же положить все в мультиварку, если хотите сэкономить время. Сначала я обильно посыпаю свинину солью и перцем. Затем на сильном огне нагреваю на сковороде столовую ложку оливкового масла. Я добавляю свинину и обжариваю каждую сторону до золотистого цвета.
Положите свинину в мультиварку и полейте соусом барбекю. Закройте мультиварку крышкой и установите минимальную температуру.
Затем я обжариваю лук на сковороде.Нарежьте лук длинными оловянными полосками, затем добавьте в сковороду столовую ложку сливочного масла. Когда масло станет горячим, добавьте лук, перемешивая его с маслом, чтобы он равномерно покрыл его. Приправить солью и перцем. Обжаривайте, пока лук не подрумянится, затем добавьте его в мультиварку со свининой.
Дайте свинине вариться 6 часов. На отметке 5 часов подготовьте картофель. Сначала нагрейте духовку до 375 градусов. Затем поднимите и высушите картофель, проделайте в нем пару дырок (я не хочу, чтобы картофель взорвался в духовке), а затем обильно смазать каждую картофелину сливочным маслом.Это делает кожу действительно хрустящей. Выложите картофель на противень (это обязательно, иначе масло будет капать на дно духовки и подгорать). Затем обильно посолить. Поместите картофель в духовку и запекайте от 50 минут до часа.
Когда картофель станет красивым и мягким внутри, разрежьте его и переложите в миску. Я оставляю немного картофеля на внутренней стороне кожуры, чтобы кожица держала форму. Добавьте оставшееся масло и 1 1/4 стакана сметаны к вычерпанному картофелю, приправьте солью и перцем и разомните вилкой.Вы хотите использовать больше сметаны, так как она потеряет влагу, когда вы снова запечете картофель. Залейте картофельное пюре картофельное пюре и верните его в духовку еще на 20 минут.
Тем временем нарежьте свинину двумя вилками, по ходу добавляя ее в соус для барбекю. Нарезать кубиками сыр и нарезать чеснок.
После того, как картофель запекся в течение дополнительных 20 минут, выложите его на тарелки и на каждую сверху положите сытную ложку тушеной свинины, немного сыра, ложку сметаны и немного чеснока.Наслаждаться!
7.8.1.2
298
https://thekittchen.com/pulled-pork-loaded-baked-potatoes/
Хотите сохранить этот рецепт на потом? Вот изображение, которое вы можете закрепить:
Бекон, завернутый в сырный ранчо, свиная корейка, фаршированный картофелем
Бекон, сырный ранчо, картофельный фаршированный филейной корейкой – Iowa Pork

Сырное ранчо в беконе, свиная корейка, фаршированная картофелем
Состав:
1 свиная вырезка целиком
1 пакет сухой приправы Ranch
2 8 унций.блоки сливочного сыра
1 8 унций. блочный перец джек сыр, нарезанный
2 г. тертый сыр чеддер
1 32 унции. мешок замороженный нарезанный кубиками картофель
Черный перец по вкусу
1/2 с. свинина вяленая (на ваш выбор)
1 фунт нарезанного бекона
1 буханка французского хлеба, нарезанная ломтиками толщиной 1 дюйм
Шалфей по вкусу
Итальянская приправа по вкусу
Оливковое масло
Направление:
Разогрейте духовку до 350 F.
Филейная часть и фунт «бабочка» с размягчителем мяса.
Смешайте приправу Ranch со сливочным сыром, затем равномерно распределите смесь по корейке.
Добавьте равномерно расположенные ломтики перечного сыра. Также равномерными слоями посыпьте 1 стакан сыра чеддер, затем картофель, затем оставшийся стакан сыра чеддер.
Осторожно сверните филейную часть, чтобы покрыть начинку.