Технология посадки чеснока под зиму: основные правила и технология посадки

основные правила и технология посадки

Автор: Юки | Комментарии: 1

В осенний период многие огородники начинают посадку чеснока на зиму. Озимые сорта важно вовремя посадить. Если соблюдать все правила агротехники, то можно получить богатый урожай чеснока.

Содержание:

• Чеснок на зиму: когда сажать
• Подготовка к посадке: выбор грунта и места
• Технология посадки чеснока
• Уход после посадки 

Чеснок на зиму: когда сажать

На зиму чеснок сажают осенью. В грунт посадку выполняют за 1-1,5 месяца до наступления морозов. Оптимальное время конец сентября – начало октября. В южных и западных регионах высаживать можно позже – в ноябре. Традиционная посадка проводится на глубину 3-5 см.

В северных регионах посадка озимого чеснока требует большей глубины на 10-15 см, поэтому осуществляется намного раньше. Сроки растягивают с конца августа до середины октября. Углубленная посадка способствует лучшему укоренению чеснока.

Подготовка к посадке: выбор грунта и места

Почву для выращивания чеснока следует выбирать рыхлую и нейтральной кислотности. Лучше всего высаживать на суглинистых почвах. Место для чеснока следует выбирать освещенное. Если участок находится в тени, то выполняется редкая посадка. Для осенней посадки используют свежеубранный чеснок. Важно, чтобы луковицы были хорошо просушены.

Луковицы чеснока следует брать среднего размера. Их разделяют на зубчики крупные и средние. Если в головке содержится только 2-3 зубка, то такой чеснок к посадке не годится. Больные и поврежденные зубки отбраковывают. Далее посадочный материал промыть в растворе солевом растворе. В 5 литрах воды разводят 3 столовые ложки соли.

Затем зубки опустить в раствор медного купороса. Для его приготовления необходимо столовую ложку купороса развести в 10 л воды. В таком виде зубки высаживают на зиму. Чешуйки с чеснока снимать не нужно, тогда растение будет меньше подвержено различным заболеваниям. Расстояние между большими зубками должно быть около 6-8 см, а между зубками среднего размера около 4-6 см.

Технология посадки чеснока

Непосредственно перед посадкой почву необходимо перекопать на глубину около 20-30 см. При наличии сорняков, их нужно выбрать. В почву вносится садовый компост и фосфорно-калийное удобрение. На квадратный метр понадобится 15-20 литров компоста. Удобрение разводят в воде (на 10 литров 15 г). Вместо калийного удобрения можно внести полтора литра древесной золы.

Высадка озимого чеснока осуществляется следующим образом: на грядке наметить места посадки. Сделать небольшие бороздки на глубину 6-8 см. Между посадками расстояние следует соблюдать около 20 см. Далее зубки чеснока высаживают в ямки и углубляют на 5-10 см в зависимости от срока посадки и региона. От зубка до зубка должно быть 6-8 см. При этом посадочный материал нужно ставить донцем вниз.

Также можно при посадке положить зубки на бочок. Чтобы чеснок хорошо перезимовал, через 14-18 дней недели на грядку внести торф или перегной. Толщина слоя должна находиться в пределах 2 см. Чеснок рекомендуется сажать на месте, где росли томаты, баклажаны, тыква, перец, огурцы. Нежелательно высаживать эту культуру после корнеплодов. Они истощают калий в почве, что негативно отражается на развитии растения.

Уход после посадки

После посадки ямки засыпать компостом и обязательно провести мульчирование. В качестве мульчи можно использовать осенние листья, опилки, еловый лапник и др. С наступлением весны укрытие удаляют. С появлением первых ростков проводится рыхление, так как за зиму почва уплотняется. Важно обеспечить поступление кислорода к корням чеснока.

Уход за чесноком предполагает проведение подкормки. Чеснок нужно подкармливать 2-3 раза за сезон. Как только появились первые ростки, в 10 литрах воды развести 40 г мочевины. На квадратный метр понадобится 2-3 литра раствора. Следующая подкормка проводится через 14 дней после первой. При этом используется птичий помет. Для приготовления раствора берут ингредиенты в соотношении 1:15. Вторую подкормку обычно совмещают с поливом.

Последнюю подкормку выполняют в середине июня. На 10 литров воды добавить 2 стакана золы и перемешать. Поливать чеснок необходимо раз в неделю не чаще. При засухе количество поливов увеличивают. После дождя или полива необходимо выполнить рыхление.

Чтобы сократить полив, после внесения воды под корень грядки замульчировать, чтобы влага быстро не испарялась. Следует помнить, что за 2-3 недели до уборки урожая поливать чеснок не нужно. Если не принять во внимание это правило, то напитанный влагой чеснок будет плохо храниться. Уборку чеснока выполняют в начале августа. Если у чеснока растрескалось соцветие или листья полностью полегли, то это явные признаки сбора урожая.

Важно не опоздать со сбором урожая, так как луковица распадется на зубчики, и хранить их в таком виде нельзя. Особых требований к выращиванию озимого чеснока не предъявляется. Главное вовремя выполнить посадку и подготовить посадочный материал.

Видео о посадке чеснока на зиму:

Посадка чеснока под зиму в подмосковье [когда и как правильно сажать]

Посадка чеснока под зиму, когда и как правильно это делать? Отличия озимого и ярового чеснока. Не пропустите сроки посадки под зиму. Как их определить? Лучшие предшественники и выбор посадочного материала. Подготовка почвы и технология посадки. Правильный уход за чесноком после осенней посадки. А также, как избежать ошибок при посадке чеснока осенью. Ну и наконец: лучше один раз увидеть – полезное видео от экспертов. А теперь всё по-порядку.

Содержание страницы:

Какой чеснок лучше сажать осенью

Чеснок принято делить на яровой и озимый. Яровой высаживается весной, озимый– осенью под зиму. Как отличить озимый чеснок от ярового по внешним признакам:

Отличия	Озимый чеснок	Яровой чеснок
Сравнение  особенностей озимого и ярового чеснока
Стрелкование	Стрелки есть. Их нужно удалять, оставляя несколько для размножения, так как отнимают много питательных веществ.	Отсутствует. Исключением является сорт Гулливер.
Количество  зубчиков	Не более 8–10 и они крупные	Много, до 30 штук, разные по размеру, в центре мелкие
Расположение зубчиков	Расположены вокруг сухого остатка стрелки, стволика	Беспорядочно, в несколько рядов. В центре самые мелкие
Корневая система	Мощная, весной чеснок быстро всходит, так как корни сформировались ещё осенью.	Требуется около 10 дней на укоренение. Только потом зубчики идут в рост, появляются листья.
Сроки посадки	Конец сентября-середина октября. За 2–3 недели до заморозков	Ранняя весна, последняя декада марта — начало апреля.
Сбор урожая	Июль — август.	В конце августа, сентябрь.
Морозостойкость	При высадке на глубину 5–6 см выдерживают до -22°С.	Отрицательные температуры переносит плохо, до +3°С
Лёжкость	Хранится плохо, не более 4–5 месяцев, быстро сохнет. Желательно хранить при +2°С-+4°С	Хранится долго, за счет высокой плотности зубчиков. Даже при комнатной температуре от 6–12 месяцев и более.

Основные отличия озимого чеснока от ярового:

• озимый урожайнее ярового чеснока;
• вызревает быстрее, в августе;
• головки гораздо крупнее ярового;
• стрелкуется, то есть дает свой посадочный материал;
• не боится заморозков;
• более устойчив к болезням и вредителям.

Озимый чеснок поспевает раньше ярового на 2–3 недели потому, что еще с осени успевает укорениться. Он может расти даже при температуре -5°С. А поэтому вскоре после схода снега уже дает первые ростки.

Когда сажать озимый чеснок

Вопрос о сроках посадки чеснока возникает у садоводов довольно часто.

Дело в том, что срок посадки очень влияет на зимовку и дальнейший урожай этой культуры.

Если посадить очень рано, то чеснок может прорасти, а всходы погибнуть от зимних заморозков. Если, наоборот, с посадкой опоздать, то зубки не успевают укорениться и плохо переносят зиму. По отзывам опытных садоводов, все — таки хуже слишком ранняя посадка, поэтому не стоит торопиться.

Сроки осенней посадки чеснока осенью в первую очередь зависят от климатической зоны выращивания и погодных условий в данное время.

Оптимальной считается посадка чеснока за 30-40 дней до заморозков, за это время он успевает хорошо укорениться, но не прорастает.

Благоприятное время для посадки чеснока под зиму в средней полосе начинается ориентировочно с середины сентября и заканчивается в середине октября. Для определения времени посадки можно учитывать температуру почвы. При температуре в +6…+8⁰C корневая система формируется, но нет опасности появления проростков.

При запаздывании с посадкой ее можно проводить, если температура не опускается ниже +3…+6⁰C. Грядку после посадки нужно будет обязательно замульчировать.

Предшественники чеснока при посадке под зиму

Лучшими предшественниками для чеснока считаются: огурцы, кабачки, тыква, бобовые. Также чеснок можно сажать после ранней капусты. В процессе выращивания эти культуры не поражаются одинаковыми заболеваниями и хорошо удобряются, что важно для чеснока. А бобовые сами служат источником азота.

Плохие предшественники – картофель, лук, морковь, свекла.

После каких сидератов можно сажать чеснок

Использование растений сидератов в качестве зеленого удобрения в последнее время становится все более популярным. Помимо обогащения почвы органическими веществами и элементами питания сидераты обладают массой достоинств. Так для чеснока очень важно фитосанитарное действие сидератов. Поэтому лучшими сидератами под чеснок будут горчица белая и фацелия.

Так горчица выделяет вещества, губительно действующие на стеблевую нематоду – главного вредителя чесночных грядок. Причем обеззараживающим эффектом обладает как зеленая часть растений, так и корневая система сидерата.

Фацелия еще один удачный вариант удобрения грядок под чеснок. Помимо высокой урожайности зеленого удобрения, фацелия очищает почву возбудителей от грибковых заболеваний, в частности корневой гнили чеснока.

Можно ли сажать чеснок после чеснока

В случае нехватки места, можно, но нежелательно. Связано это с восприимчивостью чеснока заболеваниям и требовательностью растения к питанию.

При повторном выращивании чеснока той же грядке, что и в прошлом сезоне, на ней останутся вредители и возбудители заболеваний. К тому же  в почве грядки не будет хватать нужных макро- и микроэлементов, что не всегда устраняется подкормками.

Почва для посадки чеснока осенью

Грядку под чеснок готовят заранее, приблизительно в середине лета.
Место должно быть солнечное, открытое. Не рекомендуется сажать чеснок в тени, например под плодовыми деревьями. Желательно, чтобы грядка была приподнятой, чтобы избежать застоя воды и в дальнейшем гнили чеснока. Низинные места, где скапливается вода, и весной долго не сходит снег, для посадки чеснока не подойдут.

Чеснок предпочитает легкий плодородный грунт с кислотностью близкой к нейтральной. При высокой кислотности хорошего урожая чеснока не получится, нужно обязательно проводить мероприятия по ее снижению — раскислять почву. Так же тяжелую почву необходимо внести разрыхляющие вещества, например перегной.

На выбранном участке после сбора урожая предшествующих культур нужно убрать все сорняки, остатки растений предшественников. 
Если участок был подкормлен навозом для предшествующей культуры, то дополнительные удобрения не требуются. 
Если удобрения не вносились, необходимо удобрить почву. На каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст. л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. 
Азотные удобрения можно будет внести при первом весеннем рыхлении.

Не следует сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать и обязательно оставить для того, чтобы земля осела Для профилактики заболеваний чеснока очень хорошо обработать землю биопрепаратом « Фитоспорин», также можно пролить землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды).

Как подготовить чеснок к посадке осенью 

Посадочный материал озимых сортов чеснока может быть в виде зубков, которые дают урожай уже на следующий год, или бульбочек, которые сформируют стандартную головку чеснока только через 2 года.

Весь посадочный материал необходимо внимательно осмотреть, отсортировать, убрать поврежденный и с признаками заболеваний. Лучшими для посадки считаются крупные и средние зубки. Если чеснок выращивается из мелких зубков, то урожай получается низкий.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал нужно обработать для профилактики заболеваний.

Отобранные зубки можно на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия (марганцовки), либо 1%-ном растворе медного купороса. Но более эффективны современные препараты, например «Максим».

Посадка и уход за озимым чесноком

На какую глубину и как правильно сажать чеснок

Часто возникает путаница с глубиной посадки. Оптимальная глубина рассчитывается по правилу – высота самого зубка +5 см сверху. В среднем рекомендуемый показатель составляет от 6 до 8 см. При такой глубине посадки весной чеснок очень быстро всходит. Но в условиях зимы с малым количеством снега он может вымерзнуть. Поэтому в районах с малоснежными зимами и северных регионах лучше сажать поглубже.

Как правильно сажать и ухаживать за чесноком

Зубки высаживают в специально подготовленные бороздки. Их глубина – 15-20 см, ширина между ними – около 25 см. Дно покрывают слоем крупнозернистого речного песка (примерно 2-3 см), чтобы зубки не касались земли и не подвергались гниению. Зубки сажаем таким образом, чтобы донце было снизу. Это позволит корневой системе быстро начать формироваться.

Расстояние между рядами 8-15 см, в зависимости от размеров посадочного материала. Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки. Чтобы предохранить посадки от излишней влаги и одновременно от сильного промерзания, желательно замульчированную почву слоем перегноя или листьев.

Для защиты от холодов можно сверху положить рубероид. Чеснок под зиму уходит именно в таком виде. После этого уход за грядками будет осуществляться уже весной.

Как избежать ошибок при посадке чеснока осенью

Выращивание чеснока процесс не сложный, главное нужно четко придерживаться технологии посадки. Именно из–за ошибок допущенных при посадке, чеснок начинает желтеть весной, подробнее об этом в статье «Почему чеснок желтеет на грядке«

• для профилактики заболеваний чеснока, очень важно сажать его после рекомендованных предшественников;
• из этих же соображений не стоит пренебрегать обработкой посадочного материала;
• подготовку грядки под чеснок нужно делать заранее, что бы земля немного осела;

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

Подготовку посадочного материала, разделение и протравливание зубков, делают непосредственно перед посадкой. 
Многие начинающие дачники разделяют головки на зубцы заранее. Это ошибка. Разделение желательно выполнять незадолго до посадки (например, вечером предыдущего дня). При этом каждый зубчик нужно внимательно осмотреть на предмет наличия признаков гнили и различных повреждений. Все больные, поврежденные, а также мелкие зубцы следует сразу отбраковывать. Не стоит брать зубцы у луковиц, состоящих всего из 2-3 зубчиков (признак вырождения). 

Очень важно при посадке не повредить шелуху (кожицу) зубчиков чеснока

Полезное видео: посадка чеснока под зиму  

Интернет магазин Фазенда плюс

По многочисленным просьбам, вот как выращивать чеснок Штаты – это…. чеснок.

Я бы предположил, что это капуста. Возможно свекла. Может быть, брюссельская капуста. Но чеснок?

Вдохновленный, я глубоко погрузился в поисковые тенденции Google, сравнив интерес американцев к выращиванию чеснока с интересом к выращиванию других луковиц, высаживаемых осенью, таких как тюльпаны, нарциссы, гиацинты и крокусы. Конечно, яркие цветы превзойдут пряные, острые овощи.

Нет. Когда люди использовали поисковый запрос «как вырастить…», чеснок снова был лидером по сравнению с этими весенними луковичными растениями. Я был так ошеломлен, что впервые в жизни употребил слово «ошеломлен».

Может ли быть так, что американцы имеют ранее нераскрытую одержимость чесноком? Или мы коллективно недоумеваем, как его вырастить? Я люблю чеснок так же сильно, как и любая другая девушка, но подозреваю, что именно последняя объяснила бы все вопросы «как».

Однако выращивать чеснок так же просто, как выращивать нарциссы. Есть всего несколько вещей, которые нужно знать перед тем, как посадить его:

Существует два вида чеснока — твердошейный и мягкостебельный. Сажайте тот тип, который лучше всего подходит для вашего климата.

При посадке луга следите за состоянием своего сада, двора

Помощь в садоводстве на ладони: 5 приложений, советы по телефону

В садах Белого дома видны признаки весны

Не терпится начать весеннюю уборку сада? Не так быстро!

Сорта Hardneck рекомендуются для северных регионов, где их следует сажать за 6-8 недель до сильных заморозков. Их головки состоят из одного ряда крупных зубчиков, образованных вокруг подземного стебля. Они вкуснее, чем софтнеки, но хранятся не так долго.

Сорта Softneck лучше подходят для выращивания в более теплом климате, а их головки содержат несколько уложенных друг на друга рядов более мелких зубчиков. Из-за более длительного срока хранения софтнеки обычно продаются в супермаркетах.

Чесночные растения очень питательны, поэтому добавьте большое количество компоста в верхние 3-4 дюйма почвы, чтобы увеличить ее плодородие. Включите порцию грибка микоризы, чтобы стимулировать образование луковиц.

Сажайте только семенной чеснок, купленный у надежного поставщика, или зубчики из самых крупных и здоровых головок, спасенных от прошлогоднего урожая.

Чеснок из супермаркета не следует сажать, потому что его часто обрабатывают ингибиторами роста, чтобы предотвратить прорастание в магазине и в холодильнике. Это также может быть не тот тип, который лучше всего подходит для ваших условий выращивания.

Разделить головку на отдельные зубчики, не снимая с них бумажной кожуры. Посадите гвоздику заостренным концом вверх, примерно на 2 дюйма в глубину и на расстоянии 6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

Засыпать землей, утрамбовать и хорошо полить.

В регионах, где зимние температуры опускаются ниже 40 градусов, обильно мульчируйте грядку соломой без семян. Не используйте сено, которое содержит семена травы или злаков и может превратить вашу кровать в беспорядок с сорняками. Полейте соломинку, чтобы она встала на место.

Прорастание растений осенью и в начале зимы является нормальным явлением даже в северном климате; оставь их.

Удалите мульчу весной, после того как минует угроза заморозков, и посыпьте ряд гранулированными удобрениями или кровяной мукой вдоль каждого ряда в нескольких дюймах от стеблей. Следите за тем, чтобы на грядке не было сорняков, которые могут превзойти ваш урожай в плане питательных веществ в почве.

Сорта Hardneck поздней весной выпускают высокие безлистные стебли, называемые черешками. Удалите их, чтобы позволить растению сосредоточить свою энергию на формировании подземных луковиц. Стручки с легким чесночным вкусом — это сезонное лакомство, которое можно добавлять в салаты, варить в супах или тушить с другими овощами.

Сорта чеснока с мягкой шейкой не образуют черешков.

Ваш чеснок будет готов к уборке в середине-конце лета, когда не менее 50% растения пожелтеет. Вместо того, чтобы выдергивать луковицы, так как это может привести к их повреждению, осторожно выкопайте их и очистите от земли, но не промывайте.

Поместите сорта с крепкими стеблями на сушилку или сетку, а затем поместите в хорошо проветриваемое, прохладное и сухое место на две недели. Стебли мягких сортов можно сплести и повесить для сушки. Бумажная кожура вылеченного чеснока поможет продлить срок его хранения.

Храните луковицы в прохладном, сухом месте. Hardnecks будут оставаться свежими не менее 3-6 месяцев; мягкие шейки прослужат до 9 месяцев.

—

Джессика Дамиано ведет регулярные колонки о садоводстве для Ассошиэйтед Пресс. Ее календарь садоводства был назван победителем конкурса Garden Communicators International Media Awards 2021. Ее еженедельный информационный бюллетень Dirt получил две награды Общества профессиональных журналистов PCLI 2021 Media Awards. Подпишитесь здесь, чтобы получать еженедельные советы и рекомендации по садоводству.

Чтобы узнать больше о садоводстве, перейдите по ссылке https://apnews.com/hub/gardening.

Почва, посадка, размножение, уход и советы по выращиванию

Выращивание чеснока в США становится популярным, так как все больше людей осознают пользу для здоровья этой полезной травы. Он принадлежит к семейству Allium, включая лук, лук-порей и зеленый лук. В результате США стали ведущим мировым производителем чеснока, на долю которого приходится более 60% мирового производства. В этой статье мы объясним, как выращивать чеснок в США, от подготовки почвы до советов по сбору и хранению.

Источник изображения

Как выращивать чеснок в США

Требования к почве для выращивания чеснока в США

• Чесноку нужна влажная, хорошо дренированная почва с рН от 6,0 до 7,5. Он предпочитает диапазон pH от 5,5 до 6,5, но может расти в почвах с уровнем pH до 8,0. Чеснок лучше всего растет в основном на песчаных или суглинистых почвах, но также может расти на глинистых почвах, если они дополнены органическими веществами.
• Чеснок — выносливое растение, которое может расти на большинстве типов почв, но лучше подходят песчаные почвы. Чем тяжелее почва, тем выше устойчивость чеснока к болезням. Для достижения наилучших результатов используйте органическое удобрение с чесноком при посадке. Чеснок следует сажать в начале-середине марта и пересаживать каждые три-четыре года.
• Сохраняйте почву рыхлой и избегайте тяжелых почв, которые могут стекать во время ливней, что может вызвать эрозию и повредить урожай чеснока. Добавьте органические вещества, такие как сено, солому или листья, в почву перед посадкой для достижения наилучших результатов.

Разновидности чеснока в США

В Соединенных Штатах доступно множество разновидностей чеснока различных цветов, форм и размеров. Например, вы можете найти красный, желтый, белый или розовый чеснок; твердый или мягкий чеснок; одиночные или двойные головки чеснока; и даже сортовой чеснок. Самыми популярными видами чеснока являются красный и твердый сорта. Красный чеснок мягче, чем твердый сорт, но оба имеют сильный вкус.

Кроме того, у Hardneck Garlic толстые стебли, которые лучше переносят холодную погоду, чем сорта Softneck. Чтобы выбрать правильный сорт чеснока для своего сада, подумайте о вашем климате и о том, чего вы надеетесь достичь с его помощью. Например, выберите красный сорт, если вам нужен более мягкий вкус. Если вы хотите более интенсивный вкус, выберите сорт Hardneck. Вот некоторые из наиболее распространенных сортов чеснока, которые можно выращивать в США:

• Texas Wonder : Этот сорт отличается высоким содержанием серы и имеет более мягкий вкус, чем другие сорта. Он отлично подходит для приготовления пищи, потому что он не горит легко.
• Virginia Longneck : Этот сорт известен своей длинной шеей, что делает его идеальным для маринования или консервирования.
• Калифорнийский испанский : Этот сорт известен своей толстой кожурой и сладким вкусом. Его лучше всего использовать в рецептах жаркого или сальсы.
• Испанский Рохо: Этот сорт устойчив к Зоне 6 и может вырасти до 2,5 футов в высоту. Он производит маленькие луковицы красно-оранжевого цвета с сильным резким запахом.
• Русский Красный : Этот сорт устойчив к Зоне 5 и вырастает до 3 футов в высоту. У него большие луковицы красно-оранжевого цвета с более мягким и менее резким запахом, чем у испанского Рохо.
• Walla Walla : Этот сорт устойчив к зоне 4 и вырастает до 2 футов в высоту. Он производит маленькие луковицы зелено-белого цвета со слабым чесночным запахом.

На случай, если вы пропустили: Бизнес-план выращивания чеснока: Руководство по выращиванию и производству для начинающих

Источник изображения

Места выращивания чеснока в США

Хотя в США много районов выращивания чеснока, большинство из них находится в южных штатах. Калифорния и Техас являются двумя наиболее важными штатами по производству чеснока. Чеснок — выносливая, долговечная луковица, которую можно выращивать в большинстве районов США. Вот регионы посадки чеснока в США:

• Тихоокеанский Северо-Запад : На Тихоокеанском Северо-Западе зубчики чеснока собирают в конце лета или в начале осени и употребляют в пищу в свежем виде или используют в кулинарии. Чеснок хорошо растет на хорошо дренированных почвах, но для его активного роста требуется полное солнце и теплая температура.
• Юго-восток : На юго-востоке чеснок собирают с января по май. Климат, как правило, более жаркий и сухой, чем в других частях страны, поэтому для роста чесноку требуется много влаги. Вам также понадобится адекватный полив, чтобы сохранить растения здоровыми. Кроме того, Чеснок предпочитает плодородную почву с большим количеством органических веществ.
• Средний Запад : На Среднем Западе Чеснок обычно сажают ранней весной в качестве однолетней подстилки для цветущих овощей или фруктовых деревьев. Чеснок лучше всего растет на богатой, влажной почве, которая хорошо аэрируется.

Условия выращивания чеснока в США

Коммерческое производство чеснока в США обычно происходит в районах с теплым, сухим климатом и хорошей почвой. В большинстве случаев чеснок выращивают как однолетнюю культуру. Лучшее время для посева чеснока — ранняя весна, а урожай нужно собирать к концу лета или ранней осени. Вот несколько советов по выращиванию коммерческого чеснока в США:

• Выберите место, которое получает не менее 6 часов солнечного света в день. Чеснок предпочитает хорошо дренированную, слабощелочную почву.
• Подготовьте почву, добавив органические вещества, такие как компост, и при необходимости известкуйте ее. Чесноку нужна супесчаная текстура почвы с большим количеством органических веществ, чтобы способствовать адекватному росту корней и дренажу. Избегайте чрезмерных удобрений или инсектицидов, так как они могут препятствовать росту чеснока.
• Обильно поливать во время прорастания и укоренения; добавьте больше воды, как только растения начали расти. Регулярно мульчируйте посевы чеснока для сохранения влаги и борьбы с сорняками.
• В США есть много коммерческих районов выращивания чеснока, но наиболее распространенным является район Калифорнии. Есть также районы в Техасе, Флориде и Нью-Мексико.

На случай, если вы пропустили: Гидропонное выращивание чеснока, посадка, процедура выращивания

Источник изображения

Методы размножения чеснока в США

• Чеснок — выносливый многолетний овощ, который можно выращивать в США. Предпочитает хорошо дренированные почвы и нуждается в полном солнце или полутени. Чеснок можно размножить прямым посевом, корневыми черенками или делением комков.
• Чеснок можно размножать корневыми черенками или зубчиками только в том случае, если они взяты сразу после сбора урожая. Гвоздика лучше всего хранится при комнатной температуре до 2 недель. Если вы хотите выращивать чеснок, в США есть несколько методов, которые вы можете использовать. Один из них — сеять зубчики чеснока прямо в почву осенью, зимой или ранней весной. Вы также можете купить уже посеянные и посаженные зубчики чеснока. Чеснок также можно размножать зубчиком, взятым из растущего растения с несколькими крепкими корнями. Затем вы можете посадить гвоздику в почву или воду. Размножение чеснока таким способом занимает больше времени, но это менее дорогой вариант.
• Одним из лучших способов размножения чеснока является укоренение зубчиков. Этот метод особенно популярен среди садоводов, которым нужно большое количество чеснока, так как зубчики можно легко укоренить из зубчика, отрезанного от луковицы чеснока. Поместите гвоздику во влажную почву и подождите несколько недель, пока не начнут формироваться корни. Как только появятся корни, аккуратно вытащите зубчик и посадите в свежую почву. Чесночные растения, выращенные таким образом, обычно дают больше зубчиков, чем растения, выращенные из луковиц.
• Недостатком укоренения гвоздики является то, что заставить ее правильно укорениться может быть сложно, если она не куплена у надежного поставщика. Кроме того, если вы выращиваете гвоздику, утилизируйте ее надлежащим образом — большинство муниципалитетов не разрешают выбрасывать сырые чесночные продукты на свалки.
• Посадка луковиц — еще один популярный метод размножения чеснока в США. Этот метод используется в основном любителями или теми, кто хочет меньше зубчиков на растение, поскольку луковицы содержат только один или два зубчика. Чтобы посадить луковицу, снимите с луковицы внешнюю кожуру, пока не увидите белую луковицу, наполненную семенами. Посадите луковицу на глубину не менее 8 дюймов во влажную почву и регулярно поливайте; Чесночные растения, выращенные таким образом, обычно производят больше.

Как выращивать чеснок в контейнерах?

Чеснок — это выносливая луковица, которую можно выращивать в любом регионе США. Чеснок можно размножать зубчиками или кончиками корней. Чтобы начать размножение, снимите несколько верхних слоев почвы с зубчика чеснока и поместите зубчик во влажный песок или торфяной мох. Убедитесь, что корневой ком полностью покрыт почвой. Хорошо поливайте и держите песок или мох во влажном состоянии. Примерно через 6-8 недель новые растения чеснока вырастут из корней.

Посадить чеснок в контейнеры несложно, но необходимо следовать определенным правилам. Начните со свежей, влажной почвы для горшков и аккуратно поместите гвоздику в почву. Хорошо полейте растение и держите почву влажной, но не заболоченной. Чеснок лучше всего растет на полном солнце или в полутени, но избегайте прямых солнечных лучей во время пикового роста (что может привести к ожогам).

На случай, если вы пропустили: Polyhouse Garlic Farming (Vellulli), Методы выращивания

Источник изображения

Требования к чесночным удобрениям в США

Чеснок — выносливый и питательный овощ, который можно выращивать во многих частях Соединенных Штатов. Луковицы чеснока, используемые для приготовления пищи, можно сажать прямо в землю или выращивать в теплице. Удобряйте умеренно во время раннего роста, затем начните регулярно подкармливать, как только растения начнут активно расти. Чеснок предпочитает удобрения, богатые азотом, поэтому попробуйте домашнее удобрение, приготовленное из равных частей рыбной эмульсии и костной муки.

Требования к воде для выращивания чеснока в США

Чеснок — выносливое многолетнее растение, которое можно выращивать в большинстве районов США. Потребность чеснока в воде в США варьируется в зависимости от местоположения. В целом, однако, для оптимального роста чесноку требуется около 20 галлонов воды на акр. Чеснок следует сажать на полном солнце или в полутени и в хорошо дренированную почву.

Предпочитает прохладную погоду, и его следует пересаживать поздней осенью или ранней зимой, чтобы избежать повреждений от мороза. Чесночное растение нуждается в постоянном поступлении влаги для развития луковиц товарного размера. Поэтому применяйте 1 дюйм воды в неделю в засушливые периоды. Избегайте полива растения после этого периода, чтобы стимулировать созревание и предотвратить заболевания луковиц.

Проблемы выращивания чеснока в США

• Чеснок веками выращивался в Северной Америке и является чесночной культурой номер один в Мексике. Тем не менее, выращивание чеснока в Соединенных Штатах до недавнего времени в основном производилось на заднем дворе. Есть много причин отсутствия производства чеснока в США, в том числе непостоянные погодные условия и недостаточное плодородие почвы. Недостаточное плодородие почвы может быть связано с недостатком органических веществ, избытком глины или высоким уровнем pH.
• Также полезно пропалывать растения чеснока на протяжении всего цикла их роста; это поможет уменьшить количество потенциальных вредителей и болезней, которые могут повлиять на ваш урожай.
• Одной из основных проблем производства чеснока в США является непостоянный уровень осадков. Это может вызвать проблемы с формированием луковиц, потому что растения нуждаются в достаточном количестве влаги для роста. Кроме того, если дождевой воды недостаточно, это может вызвать эрозию почвы, которая может повредить ее плодородию. Помимо погодных условий, другие факторы, которые могут повлиять на производство чеснока, включают вредителей и болезни.
• Вредители, такие как тля и белокрылка, могут повредить растения, а такие болезни, как вирус желтой карликовости лука (OVD), могут полностью убить растения. Тем не менее, есть несколько стратегий, которые производители чеснока могут использовать для борьбы с этими угрозами, включая использование устойчивых сортов, надлежащее управление почвой, севооборот и, когда это возможно, использование органических методов.

Если вы пропустили: доход от выращивания чеснока; Расходы; Выгода; Отчет о проекте

Источник изображения

Производство чеснока в США

Ежегодно в Соединенных Штатах выращивается от 24 000 до 26 000 акров чеснока с общим объемом производства около 400 миллионов фунтов. Производство в США сосредоточено в Калифорнии с меньшими площадями в Орегоне, Неваде, Вашингтоне и Нью-Йорке. Около половины производства чеснока в США продается на свежем рынке; другая половина обезвожена. Средняя цена чеснока составляла около 60 долларов за центнер, но оптовые цены на свежем рынке постоянно были в 3-4 раза выше.

США являются крупнейшим в мире импортером чеснока, в основном из Китая, Аргентины и Мексики. Производство чеснока в США неуклонно растет в последние годы, поскольку потребители все больше интересуются включением чеснока в свой кулинарный репертуар. Этой тенденции способствуют многие факторы: популярность национальной кухни, знаменитости, рекламирующие чеснок как здоровую пищу, и растущая осведомленность о пользе чеснока для здоровья.

Кроме того, это одна из старейших и наиболее часто используемых специй в мире. Чтобы успешно выращивать чеснок в США, вам понадобится хорошая почвенная смесь, богатая органическими веществами, и надлежащий дренаж. Вам также нужно будет посадить гвоздику на глубину 2 дюйма, чтобы убедиться, что она хорошо укоренилась во время посадки, хорошо полить ее и по желанию вносить органические вещества вокруг растений.

Вредители, болезни чеснока и борьба с ними в США

Чеснок восприимчив к нескольким вредителям и болезням. К ним относятся нематоды, гусеницы, грибок спорыньи (грибковая инфекция), бактерии (включая Botrytis cinerea), грибы (например, Beauveria bassiana) и вирусы (например, вирус позеленения чеснока). Наиболее распространенными вредителями, поражающими чеснок, являются японский жук, трипсы, цикадки и клещи.

Кроме того, растения чеснока могут поражаться несколькими болезнями, включая мучнистую росу, черную гниль, ржавчину, ложную мучнистую росу, фитофтороз и корневые гнили. Чеснок — выносливая многолетняя культура, которую можно выращивать во многих частях Соединенных Штатов. Тем не менее, вредители и болезни чеснока могут быть проблемой в некоторых районах. Некоторые вредители чеснока, которые могут быть проблемой, включают луковую личинку, чесночную муху и испанского жука.

Болезни, которые могут поражать чеснок, включают черную гниль, бурую гниль и мучнистую росу. Вы можете контролировать эти проблемы, используя соответствующие методы посадки, надлежащий уход за растениями и, при необходимости, соответствующие пестициды или фунгициды. Луковый трипс является основным насекомым-вредителем чеснока в восточной части Соединенных Штатов и вызывает бронзовость или побеление листвы чеснока.

Уход за растениями чеснока

• Чеснок нуждается в большом количестве воды и удобрений в течение вегетационного периода; поливайте глубоко и подождите, пока поверхностный слой грязи высохнет, прежде чем снова поливать
• Чеснок не требует особого внимания, когда он начинает давать зубчики; однако необходима регулярная прополка, чтобы растение не подвергалось конкуренции и вредителям. Каждую осень мульчируйте растения, чтобы защитить их от заморозков и способствовать зимнему росту.
• У чеснока нет серьезных вредителей или болезней, но для получения хороших урожаев он требует тщательного культурного ухода. Чтобы посадить чеснок, начните с подготовки семенного ложа, смешав органические вещества (например, компост) с почвой перед посадкой.

Урожайность чеснока в США

Чеснок — выносливое, летнее, прохладное однолетнее растение, которое можно выращивать во многих частях Соединенных Штатов. Национальная ассоциация чеснока (NGA) сообщает, что урожайность чеснока варьируется в зависимости от местоположения и сорта посаженного чеснока, но в среднем составляет около 2 фунтов/фут² (0,9 кг/м²) посаженного чеснока.

Если вы пропустили: Органическая посадка чеснока; Растущий; Технология сбора урожая

Источник изображения

Когда и как собирать чеснок в США?

Время сбора чеснока в США — с середины июля до начала сентября, луковицы следует хранить в прохладном месте, защищенном от прямого света. Время сбора урожая зависит от сорта; некоторые сорта, такие как «Нигер», требуют сбора урожая через 8–10 недель, в то время как другим, таким как «Король Луи», для полного созревания может потребоваться до 18 недель.

Заключение

Чеснок — выносливый овощ, который может переносить различные типы почвы и климата. В США чеснок чаще всего растет в юго-восточных штатах (Оклахома, Арканзас и Теннесси). Чеснок сажают в конце зимы или ранней весной, а собирают в конце лета или ранней осенью. Зубчики очищают, а затем измельчают, чтобы получить свежий чеснок.

• Устойчивые и экологически чистые стратегии борьбы с клещами в молочном животноводстве
• Устойчивое производство цесарок: руководство по преимуществам и экологически безопасному производству
• Выращивание риса с помощью технологии прямого посева: рентабельный метод производства риса
• Прибыльный бизнес по разведению лошадей: 10 основных элементов успешного бизнес-плана по разведению лошадей
• Рост вашей прибыли: разработка комплексного бизнес-плана по выращиванию маниоки, гарантирующего успех
• Выращивание риса в теплице: прибыльный бизнес-план устойчивого земледелия
• Как увеличить количество фитопланктона в аквакультуре
• Преимущества цеолита в аквакультуре: использование и методы применения
• Как начать выращивание тайского драконьего перца: пошаговое руководство по выращиванию
• Как начать выращивание пак-чой/бок-чой: пошаговое руководство по выращиванию
• Как начать выращивание капусты Напа: пошаговое руководство по выращиванию
• Как начать выращивание калеттс: пошаговое руководство по выращиванию
• Как начать выращивание драконьей моркови: пошаговое руководство по выращиванию
• Как начать выращивание арбузной редьки: пошаговое руководство по выращиванию
• Как начать выращивание мексиканских огурцов/кукамелонов: пошаговое руководство по выращиванию
• Как начать выращивание брокколи романеско: пошаговое руководство по выращиванию
• Влияние технологии блокчейн и ChatGPT на сельское хозяйство
• Влияние наноудобрений в сельском хозяйстве на повышение урожайности и прибыли
• Климатически оптимизированные сельскохозяйственные методы для повышения урожайности и высокой прибыли
• Как начать органическое земледелие в Турции: с чего начать, пошаговое руководство для начинающих
• Как начать тепличное хозяйство в Испании: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидии и кредиты
• Как начать органическое земледелие в Италии: с чего начать, пошаговое руководство для начинающих
• Как начать тепличное хозяйство в Турции: урожай, субсидии и кредиты
• Тепличное хозяйство в Италии: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидии и кредиты
• Как начать выращивание фундука в США: пошаговое руководство по выращиванию и сбору урожая
• Как начать выращивание абрикосов в США: пошаговое руководство для начинающих
• Тепличное хозяйство в Германии: урожай, стоимость установки, субсидия и кредиты
• На пути к успеху: создание комплексного бизнес-плана пчеловодства
• Пошаговое руководство по бизнес-плану выращивания сои
• Лучшие методы регенеративного земледелия, которым должен следовать каждый фермер, и почему это важно
• Значение биопестицидов и их роль в сельском хозяйстве
• Устойчивое рыбоводство с биофлоком: подробное руководство по экологически безопасным методам
• Пошаговое руководство по выращиванию водорослей
• Выращивание буйволиной травы из семян: пошаговое руководство по производству
• Подробное руководство по устойчивому разведению креветок
• Выращивание сорго на Филиппинах: пошаговое руководство по производству

Последнее обновление: 21 ноября 2022 г.