Урожайность кормовой свеклы с 1 га
Кормовая свекла — технология возделывания. Сорта и выращивание, отличия кормовой свеклы от сахарной
Это молокогонный корнеплод, повышающий молочные удои у коров и коз. Кормовую свеклу с удовольствием едят карликовые кролики и другой мелкий домашний скот. Никакого вреда корнеплод не наносит, наоборот, зимой он полностью восполняет потребность животных в витаминах.
Свекла кормовая
Это многолетнее растение из семейства Амарантовых, возведенное в полезную культуру в Азии. В России оно выращивается десятилетиями и служит кормом для домашнего скота. Буряк кормовой высокопродуктивный сорт, созревающий за 90-100 дней после всхода. Формирование проходит быстрее при теплой погоде. Длина корня — до 20 см. Овощ имеет коническую форму, большие размеры, гладкую поверхность. Цвет – желтый с зеленой головкой. Мякоть сочная, весом до килограмма. Под землю овощ углублен на 1/2 — 1/3, потому легко выдергивается. Имеет высокую урожайность и почти не цветет.
Отличие сахарной свеклы от кормовой
Ценность кормовой свеклы заключается в большом количестве пектиновых и минеральных веществ, витаминов и углеводов. Ее листья содержат протеинов почти на 16% больше, чем обычные злаки. Отличие кормовой свеклы от сахарной в том, что ее почти не выращивают на участках. Нет смысла, поскольку сахарная столовая свекла вкуснее и больше подходит для приготовления блюд. Культуры отличаются по внешним данным. У сахарных сортов листья значительно длиннее, вырастают черешками светло-зеленого окраса. Кормовые сорта имеют сердцевидную форму листьев с гладкой блестящей поверхностью.
Урожайность кормовой свеклы с 1 га
Как полевая культура, она считается отличным предшественником для зерновых. Делает почву плодородной, очищает поля от сорняков. Из множества других возделываемых культур дает самый высокий результат по сбору урожая на 1 га. Урожайность кормовой свеклы обеспечивается полным использованием вегетационного периода и устойчивостью к негативному воздействию окружающей среде. Ее исходная продуктивность при правильном уходе может отличаться урожайностью. Дает показатели 12-13 000 корнеплодов с гектара. Важно то, что культура дает высокие результаты стабильно каждый год.
Сорта кормовой свеклы
Из старых сортов округлой формы по-прежнему востребованы:
- Полтавская белая,
- Полтавская полусахарная,
- Центаур Поли,
- Уманская полусахарная культура.
Появились новые сорта-победители, дающие большие урожаи и устойчивые к болезням. Это такие сорта кормовой свеклы, как:
- Эккендорфская желтая свекла;
- Лада;
- Надежда;
- Милана.
Они стали популярны, благодаря своей малоцветушности и высоким урожаям. Имеют обычный желтый плод удлиненно-овальной формы. Не менее востребованы и такие сорта культуры, как:
- Вермон – односемянный гибрид для Центрального региона. Может отличаться цилиндрической формой плода средней длины и ширины. Урожайность – более 800 ц/га.
- Стармон — имеет конический корнеплод желтого цвета. Его урожайность составляет почти 700 ц/га. Самая низкая урожайность у Жасмина, менее 85 ц/га.
- Идеал Крише – выведен путем скрещивания Золотого Танкарда с Эккендорфской желтой. Корнеплод имеет цилиндрическую форму и желтый окрас.
Технология возделывания кормовой свеклы
Для посадки культуры требуются высокоплодородные почвы, очищенные от сорной травы. Учитывается севооборот. Берут участки, на которых ранее выращивались озимые зерновые, однолетние травы или пропашные культуры. Чтобы получить высокий урожай, технология возделывания кормовой свеклы предполагает внесение удобрений от 20 до 40 т/га. Особенно такая агротехника актуальна на супесчаных почвах. Внесение органики и минералов увеличивает урожайность на 30%. Известь вносится перед лущением стерни, а суперфосфат — перед глубокой вспашкой.
Кормовая свекла – выращивание
Сажать кормовую свеклу нужно рано, в конце марта – начале апреля. Возделывание проводится на прогретой до 5 С земле, тогда всходить семена начнут уже через 2 недели. Грунт обрабатывается гербицидами и пестицидами против сорняков. До посева семена кормовой свеклы обрабатывают от вредителей. Глубина лунки или бороздки на грядке составляет 5 см. Междурядье — до полуметра. Расстояние между растениями — 25 см. Выращивание кормовой свеклы включает двухразовое рыхление бороной. Если потребуется, проводится прополка. Первый полив — после прореживания, затем по мере необходимости.
Уборка кормовой свеклы
Лучшее время для уборки кормовой свеклы – конец сентября — начало октября. Для этой цели существуют специальные корнеуборочные машины. Овощи из 10 рядков руками укладывают лентой метровой ширины и в 30 см высоты. Ботва обрезается косилкой. Может применяться картофелекопалка, свеклоподъемники и другая техника. Существует поточный способ уборки в два этапа. Сначала обрезаются листья, потом копают овощи и тут же грузят. Косилка устанавливается так, чтобы оставлять черешок до 4 см. Для чистки применяется специальный агрегат.
Хранение кормовой свеклы
Правильная температура – одно из основных условий хранения. Ни при каких условиях она не должна превышать 2-3 С и опускаться ниже 0 С. В первом случае корнеплод прорастет, во втором – замерзнет. Хранение кормовой свеклы надежнее осуществлять в бортах на возвышенности. Ширина борта берется от 2,5 до 3 м, высота от 1,2 до 1,5 м, длинна – до 30 см. Сверху делается укрытие из соломы с землей толщиной не меньше 60 см. Еще овощи сваливают в специальные хранилища, в которых имеется вентиляция и поддерживается специальная температура.
Видео: кормовая свекла – выращивание и уход
Источник: http://sovets.net/9741-kormovaya-svekla.html
Выращивание кормовой свеклы для животных
Свекла кормовая – неприхотливая культура, выращиваемая на корм скоту. Ее сочные корнеплоды, богатые пектинами и клетчаткой, особенно ценны в период отсутствия зеленых кормов. Узнаем о популярных сортах этой культуры, как ее посадить, вырастить и сохранить до весны.
История появления кормовой свеклы
В Европе свекла известна с 13 века, а первыми ее на корм скоту стали выращивать немцы. Крестьяне заметили, что кормление скота свеклой положительно отражается на удоях и вкусе молока.
В 16 веке в Германии произошло разделение свеклы на два вида – кормовую и сахарную. Первую стали активно выращивать на корм скоту. С 18-го века кормовую свеклу начали культивировать во всех европейских странах.
Описание культуры
Кормовая свекла – двулетняя культура. В первый год вырастает утолщенный корнеплод и розетка, образуемая прикорневыми листьями. На втором году произрастания появляются побеги-цветоносы, дающие плоды с семенами.
- Корнеплоды. Могут иметь мешковидную, овально-коническую, цилиндрическую или шаровидную форму. Средняя масса – 0,5-2,5 кг. Корнеплоды могут иметь разную окраску – красную, розовую, желтую, зеленовато-белую, фиолетовую, оранжевую.
- Побеги. В первый год жизни у культуры вырастает пышная розетка из зеленых листьев сердцевидной формы. Высота розетки – до 1 м.
- Соцветия. На облиственных цветоносах вырастают метельчатые соцветия, в которых вызревают семена.
Достоинства и недостатки
Рассматриваемая кормовая культура обладает плюсами и минусами, о которых полезно знать животноводам.
Достоинства кормовой свеклы:
- идеально подходит для кормления домашнего скота;
- высокая урожайность;
- способствует улучшению пищеварения животных;
- повышает плодородие почвы, снижает засоренность сорняками;
- обладает молокогонными свойствами.
- необходим регулярный полив и подкормки;
- требовательность к качеству почвы;
- относительно небольшое содержание белка;
- если давать молочной корове более 10 кг свеклы в день, падает жирность молока, а его вкус ухудшается;
- необходимость смены места выращивания каждый год.
Сравнение кормовой и сахарной свеклы
У двух родственных культур много общего, но и отличий между кормовой и сахарной свеклой хватает.
Сравнение кормовой и сахарной свеклы:
Признаки | Кормовая | Сахарная |
Внешний вид | Плоды темные, листья блестящие. | Отличается большим количеством листьев. |
Рост корнеплода | Степень погруженности в землю зависит от сорта. | Плод полностью находится в почве. Обладает более мощной корневой системой. |
Использование | Корм для скота. Используется и корнеплод, и ботва. | Для производства сахара. Ботва и корнеплоды могут использоваться как корм. |
Состав | Уступает в энергетической ценности. | Больше сахарозы на 20 %. |
Сорта кормовой свеклы
Сорта кормовой свеклы, культивируемые фермерами, отличаются сроками созревания, формой и цветом корнеплодов.
Жамон
Урожайность – 80-85 ц с 1 га. Форма корнеплода – цилиндрически-коническая. Плоды среднего размера. Цвет – оранжевый. Вес – до 5 кг. Погружены в землю на 30 %. Мякоть – белая и сочная. Корнеплоды лежкие – хранятся до мая месяца.
Стармон
Урожайность до 70 т с 1 га. На засоленных и кислых почвах не растет. Розетка растения прямостоячая, листья удлиненные. Форма плода – коническая. Цвет плодов: подземная часть – желтая, надземная – зеленая. Средний вес – 10 кг.
Сорт обладает хорошей лежкостью. Урожайность – 120 т с 1 га, максимальная – 170 т с 1 га. Сорт мало подвержен цветушности. Вес – до 10 кг. Цвет – белый или розовато-белый. Мякоть сочная, белая и плотная.
Милана
Гибрид белорусской селекции. Урожайность корнеплодов – до 140 т с 1 га. Нижняя часть корнеплодов белая, надземная часть – зеленая. Розетки прямостоячие, листья средней ширины, с белыми жилками. Корнеплоды на 60 % заглублены в почву. Отличается низкой степенью загрязненности землей. Корнеплоды лежкие, хранятся до конца весны.
Рекорд Поли
Многоростковый среднепоздний сорт. Урожайность – до 130 т с 1 га. Корнеплоды погружены в почву на 40 % и мало загрязнены почвой. Цвет – розово-красный. Мякоть сочная и белая. Вес корнеплодов – до 6 кг.
Эккендорфская желтая
Холодостойкий сорт. Урожайность – до 150 т с 1 га. Сорт устойчив к цветушности и не образует стрелок. Корнеплоды желтые, погружены на 30 % в почву. Вес – до 900 г.
Подготовительные работы
Чтобы вырастить крупные корнеплоды кормовой свеклы, необходимо правильно подготовить почву и семена.
Где посадить свеклу?
Культура хорошо растет на грунтах с нейтральной и слабокислой реакцией (до 7,5 pH). На заболоченных, глинистых, каменистых и песчаных грунтах выращивание кормовой свеклы не приносит ожидаемых урожаев.
Свекла хорошо растет после злаков, кукурузы и овощей. В кормовых севооборотах лучшие предшественники:
- силосная кукуруза;
- злаково-бобовая смесь;
- бахчевые культуры.
Повторно высаживать кормовую свеклу на одном поле можно через 3 года, не ранее.
Подготовка почвы
Культура требовательна к плодородию земли, поэтому перед посевом необходимо тщательно подготовить почву, улучшить ее структуру и состав.
Порядок подготовки грунта под посев:
- Очистите участок от сорняков. Выполите сорняки, а через две недели, когда появятся новые всходы, повторите прополку. Чтобы избавиться от многолетников – пырея и осота, обработайте участок гербицидами, например, «Бураном» или «Раундапом».
- Осенью под перекопку внесите органику. На 1 га – 35 т перегноя или компоста и 0,5 т золы.
- Перед посадкой почву повторно перекопайте, внося нитроаммофоску – 15 г на 1 погонный метр.
Идеальная почва для посева кормовой свеклы – рыхлая, увлажненная с мелкими комками.
Подготовка семян
Чтобы семена не сгнили в земле, их надо обработать. Обработка также предотвратит многие болезни.
- Выдержите семена в насыщенном растворе марганцовки. Достаточно 30 минут.
- Чтобы семена взошли одновременно, поместите их в стимулятор роста.
- Подсушите семена.
Посадка
Успех выращивания кормовой культуры во многом зависит от своевременности посевных мероприятий и соблюдения схемы посева.
Сроки
У кормовой свеклы достаточно долгий период вегетации – 120-150 дней, поэтому высаживать ее надо пораньше – как только сложатся благоприятные погодные условия. Посев кормовой свеклы начинают после того как почва прогреется до +7°C, не раньше.
Определяя сроки посева, учитывают особенности конкретного сорта и климат:
- Регионы с умеренным климатом. Сев проводят с 15 до 30 марта. В случае неблагоприятных погодных условий посевные работы переносят на начало апреля.
- Северные регионы. Здесь сеют свеклу с начала апреля и до середины мая.
Посев
Если почва прогрелась до +7..+8°C, а семена обработаны, можно приступать к посеву.
- На участке сделайте борозды с интервалом 60 см друг от друга.
- Семена заглубите в почву на 3 см. На 1 пог. м – 15 семян.
- Присыпьте семена почвой.
При температуре +8°C всходы появляются примерно через 12-14 дней, при +15°C – через 4-5 дней. Если температура воздуха понизится до минус 3°C, всходы могут пострадать.
Особенности ухода
- Полив. Частота поливов зависит от погоды и периода вегетации. Правила полива:
- норма воды увеличивается в период роста и формирования корнеплодов;
- за месяц до уборки поливы надо прекратить.
- Борьба с сорняками. Из-за сорняков можно потерять до 80 % урожая. Прополка рядков проводится до тех пор, пока ботва растений не сомкнется.
- Прореживание. Культура в течение первых 1,5 месяцев растет медленно. Но как только у всходов появится пара настоящих листьев, проводят прореживание. На одном погонном метре должно остаться 4-5 растений, не больше. Интервал между соседними ростками – 25 см.
- Рыхление. Первый раз почву рыхлят через 2 суток после посева, а затем – после каждого полива. Для рыхления используют плоскорез.
- Внесение удобрений. Для повышения урожайности в период вегетации культуру регулярно подкармливают. Состав удобрений и их количество зависит от типа почвы. Обычно используют:
- азотные удобрения – 130 кг на 1 га;
- калийно-фосфорные смеси – до 150 кг на 1 га;
- борсодержащие удобрения – 180 кг на 1 га.
Болезни и вредители
Кормовую свеклу стараются не обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, чтобы не нанести вреда животным. Для борьбы с болезнями и вредителями используют преимущественно профилактические мероприятия.
- Мучнистая роса. Проявляется в виде грязно-белого налета на листьях. Противостоять опасному грибковому заболеванию помогает:
- своевременное уничтожение растительных остатков;
- соблюдение севооборота;
- внесение минеральных удобрений;
- опрыскивание фунгицидами;
- своевременный полив.
- Церкоспороз. Поражает листья – на них появляются светлые пятна с буро-красной каймой. Борьба сводится к своевременному уничтожению растительных остатков, подкормке свеклы минеральными удобрениями и проведению мероприятий по сохранению влаги в почве (рыхление, снегозадержание, прополка сорняков).
- Фомоз. Появляется обычно в конце вегетации, поэтому в основном наносит вред корнеплодам. Возбудитель, проникая внутрь, приводит к гниению сердцевины. Причиной фомоза часто является нехватка бора в почве. Меры борьбы – протравливание семян поликарбацином и внесение бора в грунт (3 г на 1 кв. м).
- Корнеед. Это заболевание вызывает загнивание побегов и корешков. Развивается на переувлажненных почвах, бедных гумусом. Необходимо соблюдать севооборот, рыхлить почву, протравливать семенной материал.
- Кагатная гниль. Ею поражаются корнеплоды во время хранения. Возбудитель может иметь бактериальное или грибковое происхождение. Пораженные корнеплоды сначала гниют изнутри, позднее наверху появляется серый или белый налет. Чтобы предотвратить кагатные гнили, важно не допускать подвядания и подмораживания корнеплодов, обеспечивать оптимальные условия хранения.
Главные вредители свеклы:
- Свекловичные блошки. Прогрызают листья, могут погубить всходы. Мероприятия:
- соблюдение агротехники – ранний сев, рыхление, подкормки;
- протравливание семян;
- при массовой атаке блошек – опрыскивание «Фосфамидом» 40%-ным.
- Свекловичная тля. Высасывает соки из надземной части растений. Рекомендуется опрыскивать посадки 50%-ным карбофосом (800 л на 1 га).
- Свекловичная муха. Ее личинки повреждают листья. Необходима глубокая зяблевая вспашка и опрыскивание инсектицидами.
- Свекловичный долгоносик. Ест листья и корни. Меры борьбы предусматривают рыхление почвы, осеннюю вспашку и опрыскивание инсектицидами. Также можно раскладывать ядовитые приманки.
Сбор и хранение урожая
Чтобы корнеплоды долго хранились и не портились, необходимо их вовремя убрать, а также создать благоприятные условия хранения.
- Уборку заканчивают до морозов.
- Корнеплоды подсушивают, обрывают ботву и убирают прилипшую землю.
- Хранят корнеплоды в хорошо проветриваемых погребах, в чистых емкостях. Температуру поддерживают на уровне +2…+4°C.
- Свеклу также можно хранить в буртах – больших кучах. Ширина буртов – 3 м, длина – 25 м, высота – 1,5 м. Поверх корнеплодов накладывают солому и землю слоем не менее 60 см.
Как влияет кормовая свекла на животных?
Кормовая свекла – ценный источник питания для самых разных животных. Ее можно давать коровам, козам, свиньям и курам.
Кормовая свекла по-разному влияет на организм животных:
- Коровы. Регулярное включение свеклы в рацион повышает надои. Максимальная норма – 10-18 кг в сутки. За полмесяца до отела кормление свеклой прекращают.
Корнеплоды дают в запаренном виде. Их измельчают и заливают кипятком, а затем смешивают с сеном или соломой. - Козы. Улучшает пищеварение. Повышает надои и жирность молока. Для козы достаточно 3-4 кг свеклы в день.
- Куры. Восполняет нехватку кальция в организме птиц. Яйца приобретают плотную скорлупу, их цвет становится более насыщенным, желток приобретает ярко-желтый цвет. На одну особь в день должно приходиться не более 40 г.
- Свиньи. Дают в сыром и вареном виде. Свиньи с удовольствием поедают корнеплоды. Свекла нормализует пищеварение у животных и способствует приросту массы тела. Корнеплод улучшает жировой обмен – это приводит к снижению жирности мяса.
Агротехника выращивания кормовой свеклы проста и не требует больших вложений. При благоприятных условиях произрастания, эта культура дает высокие урожаи, которые становятся залогом высоких удоев и благополучного откорма животных на мясо.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/svekla/kormovaya/
Смотрите также:
Как получить урожайность 197 т/га сахарной свеклы? — Latifundist.com
КВС-УКРАИНА
22 ноября 2017, 12:00
Источник фото: Pexels.com
Небольшой поселок Санта-Фе на юге Чили в одночасье стал знаменитым среди сахаропроизводителей всего мира.
Именно здесь на ферме 65-летней Барбары Беккер (Barbara Becker) в 2016 году получили мировой рекорд урожайности сахарной свеклы — 196,7 т/га. Это уже четвертый мировой рекорд урожайности этой культуры, который установили чилийские аграрии с 2010 г. Так в чем секрет? Давайте разбираться.
На ферме госпожи Беккер работает всего 6 человек. Земельный банк хозяйства составляет 300 га. Почти 117 га из этой площади занимает сахарная свекла, остальные 183 га — другие культуры (зерновые и овощи).
Читайте по теме: АгроЭкспедиция Сахарная свекла 2017
Климатические условия Чили способствуют тому, что сахарную свеклу здесь выращивают круглый год. Но все культуры в хозяйстве из-за субтропического климата требуют постоянного орошения, поэтому этот процесс является неотъемлемым элементом сельского хозяйства в Санта-Фе.
«Когда IANSA (Industria Azucarera Nacional SA, чилийский производитель сахара — прим. ред.) вызвали меня на сцену для вручения награды среди всех чилийских производителей сахарной свеклы, было немного не по себе. Мне не нравится быть в центре внимания. Кроме того, получить этот рекорд было бы невозможно без моей команды и семьи. Это признание нашей тяжелой работы, правильного и своевременного выполнения всех работ», — рассказала Барбара Беккер.
На ферме в Санта-Фе выращивают сахарную свеклу селекции компании KWS. Это одна из крупнейших селекционных компаний, которая входит в пятерку мировых лидеров по производству семян.
Селекция — это вам не шутки!Чемпионка по выращиванию сахарной свеклы Барбара Беккер отметила, что без работы селекционеров вряд ли удалось бы получить самый большой в мире урожай.
«Селекционеры занимают очень важное место в цепочке производства сахарной свеклы. Без неустанной работы над генетическим повышением урожайности и устойчивости к болезням и вредителям мы не смогли бы ежегодно увеличивать наши урожаи», — отметила фермер.
Кроме того, Барбара Беккер отметила, что в ближайшем будущем именно от работы селекционеров будут зависеть урожаи сахарной свеклы. Как отметила сельхозпроизводитель, ученым стоит и дальше усиливать устойчивость сахарной свеклы к ризоктониозу, корнееду и склеротиниозу (белой гнили). Также чилийским аграриям важно получить гибриды сахарной свеклы, не теряющие в урожайности, с толерантностью к церкоспорозу и нематоде.
А учитывая, что климат меняется все быстрее и быстрее, чилийские фермеры сильно нуждаются в гибридах, которые способны выживать в длительные периоды засухи.
«Мы бы хотели получить урожай в 200 т/га чем быстрее, тем лучше. Я оптимистично настроена на то, что мы будем иметь очень хороший урожай. Мы еще не решили вопрос посевных площадей на следующий сезон. Но, безусловно, я снова буду сеять гибриды KWS», — поделилась планами Барбара Беккер.
Для того, чтобы на ее ферме продолжала ставить рекорды в выращивании сахарной свеклы, селекционеры должны работать не покладая рук. Если бы гибриды, которые выращивают на полях в Санта-Фе, не были устойчивыми к таким болезням как ризоктониоз и склеротиниоз, шансы на повышение или хотя бы сохранение урожайности были бы мизерными.
Оптимизированные гибриды сахарной свеклы селекции KWS помогают фермерам сохранять прибыльность даже тогда, когда климат и условия в каждом чилийском хозяйстве далеки от идеальных.
Чилийские рекорды руками KWSМестные аграрии и ученые убеждены, что климатические условия в Чили почти идеальны для выращивания сахарной свеклы. Не зря же здесь за 6 лет установили целых четыре рекорда по сбору этой культуры! А средняя урожайность из года в год растет как на дрожжах.
Понимая это, представители чилийской сахарной промышленности считают, что сахарная свекла имеет огромный потенциал, и ожидают, что уже вскоре ее урожайность достигнет уровня 200 т/га, что составляет около 30 т/га сахара.
Такой прогноз подтвердил и селекционер KWS доктор Ханс-Хеннинг Фосс. Он работает в немецком офисе KWS в Айнбеке, однако хорошо знает все нюансы агрорынка Чили и непосредственно отвечает за селекцию гибридов именно для этого региона.
Доктор Ханс-Хеннинг Фосс говорит, что на самом деле у компании есть на рынке и в регистрации гибриды с еще большим потенциалом. Но для селекционеров KWS даже более важным, чем достижение высокой урожайности, является обеспечение урожаев при неблагоприятных и изменчивых условиях, которые все чаще отмечают в мире и Чили в частности.
«Конечно, чувствуешь себя прекрасно, когда наши гибриды приносят выдающиеся результаты. Но рекорды — результат совместной работы селекционеров, фермеров и сахарной индустрии», — поделился впечатлениями Ханс-Хеннинг Фосс.
По словам селекционера, рекордным урожаям сахарной свеклы в Чили способствовали активное солнечное излучение, длительный сезон вегетации, интенсивный полив и профессиональное земледелие. Но эти условия также благоприятны для таких болезней, как церкоспороз и ризоктониоз. Поэтому единственный путь получения рекордных урожаев — выращивать гибриды сахарной свеклы, специально адаптированные для местных условий.
«Около 70% площадей под сахарной свеклой в Чили требуют гибридов с очень высокой устойчивостью к ризоктонозу или склеротиниозу. Гибрид Магнолия, который был зарегистрирован в 2005 г., имел двойную устойчивость к возбудителям этих болезней (ризоктонии и склеротинии) и неплохую толерантность к церкоспорозу. Он заложил фундамент выживания чилийской сахарной промышленности», — пояснил доктор Ханс-Хеннинг Фосс.
Итак, в постоянно меняющемся мире аграрии и селекционеры должны проводить титаническую работу и вместе делить лавры чемпионов в выращивании сахарной свеклы.
КВС-УКРАИНА
Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу розсилку.
Свёкла. Всё о свёкле. Сорта свёклы. Как выращивать свёклу.
Свёкла
Свёкла — однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения семейства маревых. Культивируют двулетние растения: сахарную, кормовую и столовую свеклу, образующие корнеплод и листовую свеклу, или мангольд, у которой в пищу используют листья.
Сахарная свёкла.
Сахарная свекла — важнейшая сахароносная культура в нашей стране. В ее корнеплодах содержится до 20% сахарозы. Сахарную свеклу выращивают и на корм скоту, так как по питательности она превосходит кормовую свеклу, брюкву и турнепс. Ботва, а также отходы свеклосахарного производства (жом, патока) — хороший питательный корм для сельскохозяйственных животных.
В России сахарную свеклу стали выращивать в начале XIX в. Ее выращивают на Украине, в Воронежской, Курской, Тамбовской и Липецкой областях, в Прибалтике и Белоруссии, Грузии и Армении, в Поволжье, Западной Сибири, Киргизии. Посевы занимают 3,7 млн. га. Средняя урожайность сахарной свеклы составляет около 240—250 ц/га.
Свекловоды передовых хозяйств получают более 800 ц/га. За рубежом сахарную свеклу возделывают в основном в европейских странах и США. Сахарная свекла — двулетнее растение. В первый год у нее образуется утолщенный корнеплод и розетка прикорневых листьев. На второй год появляются цветоносные побеги с большим числом цветков, а затем и семян.
У обычной, многосемянной свеклы цветки собраны в соцветия. Срастаясь вместе, они образуют соплодия — клубочки, содержащие до 4 и более семян. При прорастании соплодий корни переплетаются, и растения угнетают друг друга. Их необходимо прореживать, а это очень трудоемкий процесс. В Советском Союзе впервые в мире созданы сорта односемянной сахарной свеклы. Внедрение в производство этих сортов позволило механизировать прореживание посевов, сократить затраты ручного труда.
Наиболее распространенные сорта сахарной свеклы:
- Рамонская,
- Ялтушковская односемянная,
- Кубанский полигибрид,
- Белоцерковский полигибрид.
Лучшие почвы для сахарной свеклы — черноземы, богатые органическими веществами. Высокие урожаи свекла дает и на дерново-подзолистых почвах Нечерноземья при глубокой обработке и внесении органических и минеральных удобрений. Осенняя обработка почвы состоит из лущения стерни и глубокой зяблевой вспашки плугом с предплужником.
Для сохранения влаги ранней весной почву боронуют и шлейфуют, а перед посевом тщательно рыхлят культиватором и снова боронуют (см. Обработка почвы).
Лучшие предшественники свёклы в севооборотах — удобренные озимые зерновые, зернобобовые и пропашные культуры (картофель, кукуруза на силос).
Возвращаться на прежнее место свёкла должна не ранее чем через 4—5 лет.
Удобрение свёклы.
В период роста и развития сахарная свекла должна быть обеспечена всеми элементами питания. На 1 га требуется примерно 30— 60 кг азота, 30—90 кг фосфора и 45—60 кг калия. Очень хорошие результаты получаются при внесении 20—30 т навоза на 1 га.
Эффективно и внесение микроудобрений: цинковых, медных, борных и др. Сев свеклы начинают, когда почва на глубине 5 см прогреется до 6—7°. При посеве используют свекловичные сеялки, для односемянной свеклы — пунктирные комбинированные, которые одновременно с семенами вносят в рядки и минеральные удобрения. Наиболее распространенный способ посева — однострочный с шириной междурядий 45 см, а в условиях орошения — 60 см. Норма посева односемянными клубочками — 6—8 кг на 1 га.
При посеве многосемянными клубочками норму увеличивают до 15 кг на 1 га при всхожести не менее 75%. На легких почвах и черноземах лучшая глубина заделки семян — 3—4 см, на тяжелых — 2,5—3 см. Уход за посевами сводится к содержанию почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, подкормке, прореживанию и поливу. После появления всходов и до смыкания рядков проводят 2—3 междурядные культивации и 1—2 подкормки. При прореживании на каждом погонном метре рядка оставляют 10—12 растений. Недостаток света и тепла резко снижает урожайность и сахаристость свеклы. Требовательна она и к влаге.
Полив свёклы.
В засушливые годы посевы поливают 4—5 раз, расходуя в каждый полив по 500—600 м3 воды на 1 га. Урожай убирают свеклоуборочным комбайном и другими машинами
Столовая свёкла.
Столовая свекла — одна из основных овощных культур. В пищу у нее используют корнеплод, а ранней весной и летом — листья (ботву) и молодой корнеплод. Корнеплоды столовой свеклы содержат 8—12% Сахаров, белок, микроэлементы, витамины С, В1, В2, Р. Столовая свекла хорошо растет на плодородных, богатых гумусом суглинистых черноземах.
Посев свёклы.
Сеют весной, когда почва прогреется до 6—8°. Сорт Подзимняя можно высевать осенью. Вместе с семенами вносят минеральные удобрения.
На 1м2 размещают 30—40 растений, что соответствует 12—15 кг семян на 1 га. Столовая свекла очень отзывчива на подкормки органическими и минеральными удобрениями. На 1 га вносят 80 кг аммиачной селитры, 120 кг суперфосфата и 60 кг хлористого калия. Отзывчива свекла и на орошение. В зависимости от зоны поливы производят от 2 до 10 раз с поливной нормой 250—300 м3 на 1 га. На свекловичных участках проводят регулярные междурядные обработки, удаляют сорняки.
Средняя урожайность столовой свеклы 300—500 ц/га.
Лучшие сорта столовой свеклы:
- Грибовская плоская А-473,
- Несравненная А-463,
- Бордо 237,
- Полярная плоская К-249.
Кормовая свёкла.
Кормовая свекла — ценный сочный корм. Это высокоурожайная культура. Урожай корнеплодов достигает 1500 ц/га, листьев — 300—500 ц/га. За посевами кормовой свеклы ухаживают так же, как за посевами сахарной и столовой свеклы.
Распространены сорта кормовой свёклы:
- Эккендорфская желтая,
- Баррес,
- Полусахарная белая.
Урожайность сахарной и столовой свеклы, способы увеличения урожая
Оглавление:
Сахарная свекла – одна из главных технических культур в России. Из 40 т плодов получают до 8 кг сахара. На садовых участках выращивают другие сорта свеклы. В статье расскажем про урожайность свеклы, рассмотрим способы ее повышения.
Урожайность разных видов свеклы
В России выращивают три вида свеклы:
- столовую;
- сахарную;
- кормовую.
Наибольшей популярностью пользуется сахарная свекла. После производственной переработке из культуры получают сахар, жом и патоку. Патоку используют для приготовления спирта и дрожжей, а жом идет на корм крупному рогатому скоту в фермерских хозяйствах. Некоторые свекольные отходы используют, как удобрение, например дефекационную грязь. Кормовая свекла отличается крупными корнеплодами. Средние показатели — 0,8-1,2 кг, иногда вес корнеплода достигает 6 кг.
Столовая свекла дает более высокие урожаи, нежели сахарная.
Предлагаем показатели урожайности разных сортов свеклы в таблице.
Сорт | Урожайность с 1 га | Максимально-зафиксированные показатели урожайности с 1 га |
Столовая свекла | 40-50 т | 90 т |
Сахарная свекла | 18-30 т | 50 т |
Кормовая свекла | 30-60 т | 170 т |
Наибольшая урожайность сахарной свеклы зафиксирована на орошаемых землях Краснодарского края и Белгородской области. Норма высева семян столовой свеклы составляет 20 кг/га. Норма высева семян сахарной свеклы – 10 кг/га. На посевы сахарной свеклы в России отведено до 1,3 млн. га. За год собирают до 24,5 млн./т.
Совет #1. Для повышения урожайности столовых сортов применяйте капельное орошение и выращивайте только высокопродуктивные сорта.
Характеристика наиболее урожайных сортов
Сорта столовой свеклы отличаются по региону выращивания и сроку созревания. Выделяют такие сорта:
- Раннеспелые. Вегетационный период составляет 50-80 дней, обладают низкими вкусовыми качествами.
- Среднеспелые. Созревают за 80-100 дней. Среднеспелые сорта самые урожайные.
- Поздние. Период вегетации составляет более 100 дней. Свекла долго хранится и обладает хорошими вкусовыми качествами.
Хороший урожай дают лишь сорта, которые обладают такими характеристиками:
- холодостойкость;
- устойчивость к вредителям и болезням;
- длительный период хранения;
- продолжительный вегетационный период.
Среди столовых лучшими считаются темно-красные и красно-фиолетовые сорта
Предлагаем самые урожайные сорта для садовых участков в таблице:
Сорта | Раннеспелые | Среднеспелые | Позднеспелые |
Столовая | Русская односемянная, Болтарди, Красный шар улучшенный, Кариллон, Либеро, Мона | Бордо, Боливар, Детройт, Регала, Багровый шар, Мулатка | Бикорес, Корнелл, Египетская плоская, Одноростковая |
Наибольшей популярностью среди садоводов пользуются поздние сорта, поскольку хорошо хранятся до весны. Но такие сорта не подходят для Севера. Ранние сорта дают урожайность 180-820 ц/га (в зависимости от агротехнических приемов). Среднеспелые сорта дают урожай не более 600 ц/га, редко до 1000 ц/га. Средние показатели – 210-600 ц/га. Урожайность поздних сортов от 200 до 1000 ц/га.
Для Сибири и Урала подходят только самые стойкие раннеспелые столовые сорта свеклы. Высокий урожай дают Бордо-237, Плоская Сибирская, Плоская Египесткая. Устойчивостью к заморозкам обладает Подзимняя и Холодостойкая-19. Иногда высаживают урожайные среднеспелые сорта Цилиндра, Браво и Мулатка.
Ранний гибридный сорт Белуши и Бикорес дают урожай выше, чем стандартные сорта Бордо 237 и Двусемянная. Гибридные сорта Водан и Царица имеют большие корнеплоды и высокие показатели урожайности. .
Для северных районов подходят сорта с круглыми корнеплодами, они дольше хранятся.
Урожайность в зависимости от региона выращивания
По данным маркетинговых исследований урожайность сахарной свеклы в 2012 году на Северо-Кавказе составляла 496 ц/га, в Сибири – 245 ц/га. Свеклу выращивают по всей территории России, даже на орошаемых участках. Более 20 тыс. га занято под свекольные посевы на Северо-Кавказе, Поволожье, в центральных регионах и в Алтае. С 1 га на поливных землях собирают до 45 т корнеплодов. Сахарная свекла среди всех сортов самая урожайная. В мире ее урожайность составляет 34,3 т/га.
Урожайность сахарной свеклы отдельно по регионам России:
- 30 т/га в Краснодарском крае, Курской и Белгородской областях;
- 40-50 т/га в частных хозяйствах центральной части России и Подмосковья;
- Средняя урожайность по всей России составляет 17,8 т/га.
Центральная часть России наиболее благоприятная по климатическим условиям для выращивания сахарной и кормовой свеклы. При благоприятных погодных условиях в Центрально-Черноземных районах России урожайность составляет 20-25 т/га. На территориях, где есть полив, урожайность достигает 50 т/га.
На садовых участках выращивают столовую свеклу. Ее используют для приготовления еды, а не в технических целях. Среди столовых сортов для Центральной России подходят сорта Болтарди и Опольски. Плоды долго хранятся, а сама культура устойчива к болезням. Для средней полосы подходят высокоурожайные сорта Багровый шар, Хладостойкая-19, Одноростковая и Цилиндра. .
В середине или в конце сентября можно приступать к уборке сахарной свеклы
Как повысить урожайность свеклы?
Чтобы получить хороший урожай корнеплода, нужно знать факторы, которые влияют на урожайность:
- Свет и тепло. Свекла любит солнечные участки. Семена высаживают в не затененных местах, иначе корнеплоды вырастут небольшими и с низким содержанием сахара. Свекла – теплолюбивая культура, поэтому при посадке семян температура не должна быть ниже 6 градусов. Подходит для выращивания свеклы – 15-23 градуса. Культура переносит даже 30-ти градусную жару.
- Плодородность почвы. Этот фактор наиболее важен. Перед посадкой почву рыхлят и удобряют. Плодородный слой составляет до 25 см. Удобрения вносят осенью и весной.
- Увлажненность почвы. Свекла любит обильный полив. Поливают культуру регулярно в период вегетации, а семена высеивают тоже во влажную почву, но не в сухую.
- Предшественники. Свеклу высеивают на участках, где ранее росли тыквенные, пасленовые или бобовые. Правильный уход обеспечит увеличение урожайности на 5%.
Совет #2. Загущенные посевы обязательно прореживают. Это один из способов увеличения урожайности. Расстояние между всходами делают до 10 см.
Необходимо помнить, что плохое освещение, кислая почва, дефицит или избыток влаги, перепады температур с понижением ниже 6 градусов, а также загущеность посевов приводит к снижению урожайности.
Для повышения сахаристости свекольные грядки поливают раствором поваренной соли (так как культура предпочитает щелочные почвы). На 10 л воды берут 1 ч. л. соли. Израсходуют раствор на 1 м. кв. Можно ограничиться только внесением удобрений. Подкармливают культуру при появлении четырех листочков и в средине вегетации.
Показатели урожайности от типа почвы
- Внесенные удобрения влияют на урожайность, но насколько повысится размер урожая, зависит от типа почвы.
- При внесении медных удобрений на дерново-подзолистые почвы при выращивании сахарной свеклы урожайность возрастает от тонны до 10 тонн с гектара, а содержание сахара – на 0,8%.
- При выращивании свеклы на выщелоченных черноземах при внесении кобальта и молибдена урожайность возрастает от 5 до 10%, а сахаристость – на 1,2%. .
Подкормка столовой свеклы
Как повысить урожайность свеклы при выращивании в теплице?
При выращивании столовой свеклы в теплице учитывают следующие особенности:
- Почва. Подходят суглинистые, супесчаные не кислые грунты. Песчаные, подзолистые и переувлажненные почвы не подходят.
- Предшественники. Лучше сажать после капусты, огурцов и томатов.
- Удобрения. Перед посадкой вносят органику и минеральные удобрения. Навоз в теплицах не используют. На 1 м. кв. берут 5 кг перегноя и 30 г суперфосфата.
- Подготовка семян. Перед посевом в теплицу семена калибруют, замачивают и дожидаются прорастания.
Почву постоянно рыхлят, чтобы не было комочков. Благодаря правильному уходу всходы появляются в два разы быстрее. Поскольку свекла любит влагу, в теплице можно сделать капельный полив.
Свекла не является морозоустойчивой культурой, поэтому в средней полосе и северных районах выращивание этой культуры в теплицах вполне оправдано. Культура меньше болеет и не погибает от заморозков, поэтому садоводы получают большие урожаи, нежели в открытом грунте. Выращенные в теплице корнеплоды более крупные и правильной формы.
Для теплиц подходят сорта:
- Болтарди. Не склонен к стрелкованию.
- Бурпиз Голден. Отличается хорошими вкусовыми качествами.
- Пабло. Сорт скороспелый и устойчив к стрелкованию.
- Также сеют Красный шар, Детройт, Атаман и Бордо.
Проверенным сортом для теплиц является Болтарди
Ответы на часто задаваемые вопросы
Вопрос №1. Когда собирают урожай свеклы с грядок?
Период сбора урожая зависит от региона выращивания. Ближе к Северу срок сместится на начало сентября. На Юге и в Центральных районах собирают урожай в конце октября, когда начинаются заморозки, а дневная температура не превышает 5 °С. Для выкапывания свеклы подходит сухая ясная погода.
Вопрос №2. Какая почва подходит для получения хорошего урожая свеклы?
Свекла предпочитает повышенную кислотность почвы. Чтобы получить хороший урожай, осенью землю удобряют компостом. Для посадки свеклы выбирают участок, на котором ранее росли перец, помидоры, огурцы или баклажаны. Эти овощные культуры благоприятно влияют на плодоношение свеклы.
Вопрос №3. Какие стимуляторы роста подходят для увеличения урожайности?
Для повышения урожайности свеклы применяют «Агат-25», «Бетастимулин», «Экофус», «Циркон» и другие. Стимуляторы роста не только повышают урожайность, то также увеличивают схожесть семян, рост корнеплодов, формируют устойчивый к болезням иммунитет. Предлагаем сравнительную характеристику препаратов в таблице.
Показатели | «Агат-25» | «Бетастимулин» | «Циркон» |
Применение | обрабатывают свеклу два раза, первый — при появлении двух листков, второй – при смыкании рядков | замачивают семена в растворе до посадки в землю, обрабатывают в период вегетации, при формировании трех листков и при смыкании в рядках | обрабатывают свеклу два раза, первый — при появлении двух листков, второй – при смыкании рядков |
Расход | 3 л раствора на сотку | 20 мл/га | 8 капель на 10 л воды |
Способ применения | листовая подкормка | листовая подкормка | листовая подкормка |
Повышение урожайности | увеличивается на 20-40 ц/га | увеличивается на 25-60 ц/га | увеличивается на 40 ц/га |
Вопрос №4. От чего зависит урожайность свеклы?
На урожайность влияет полив и плодородность почвы. Для свеклы подходит чернозем, ведь он богат питательными веществами. Недостаток влаги, как и запоздалые сроки сбора урожая, снижают урожайность. В период интенсивного роста с июля по август культура нуждается в обильном поливе. Корнеплоды вырастают крупными, и повышается сахаристость.
Вопрос №5. Можно ли получить больше тонны свеклы с сотки участка?
Да. Это возможно, если за сезон собрать урожай два раза. Для выращивания выбирают только сверхранние сорта, чтобы до средины июля собрать первый урожай и посеять семена второй раз. При посеве семян летом важно хорошо удобрить почву. Навоз и перегной не вносят, используют минеральные удобрения. На сотку участка вносят до 600 г азотных, калийных и фосфорных удобрений. Повышает урожайность зола. На сотку вносят от 50 до 100 кг.
Частые ошибки садоводов
Предлагаем ошибки садоводов, которые приводят к снижению урожайности:
- Свеклу не выращивают ежегодно на одном и том же месте. Должно пройти не менее трех лет перед следующей посадкой культуры.
- Нельзя сеять свеклу на участках, где ранее росла кукуруза, рапс, редис или салат. Культуры истощают почву, а свекла любит плодородные земли.
- После прорастания семян всходы прореживают. При загущении посевов снижается урожайность, а плоды становятся маленькими.
Повышение урожая сахарной свеклы | Yara Россия
Урожайность сахарной свеклы определяется двумя главными показателями – весом корнеплодов и их сахаристостью. Богатый урожай корнеплодов, имеют высокую сахаристость, обеспечивает максимальный выход сахара с гектара. Высокая сахаристость позволяет заводам минимизировать затраты электроэнергии во время добывания сахара главным образом за счет сокращения испарения воды. При этом сельхозпроизводители получают доплату за повышенную сахаристость. Урожай корнеплодов и их сахаристость в значительной степени зависят от температурных условий, интенсивности освещения и обеспечения водой в процессе выращивания. Сельхозпроизводители не могут контролировать световой и температурный режим, и лишь некоторые из них используют системы орошения.
Кроме указанных условий выращивания, урожайность определяется выбором сорта. Так, используя некоторые сорта, можно получить богатый урожай корнеплодов, но с пониженной сахаристостью, в то время как другие сорта дают низкий урожай корнеплодов с высокой сахаристостью.
Хорошая урожайность обеспечивается за счет мощного роста ботвы, что максимально быстро улавливает 90% солнечного света и остается зеленым в течение всего периода вегетации. При условии правильного выращивания и отсутствия цветения сахарная свекла начинает формировать урожай (сахар) очень рано. Во главе всех вышеупомянутых компонентов стоит сбалансированная программа питания, которая включает в себя все необходимые макро – и микроэлементы.
Влияние минерального питания на урожайность сахарной свеклы
Азот
Ранний рост и развитие ботвы имеют огромное значение, именно поэтому азота отводится важная роль в получении высокого урожая. При этом крайне необходимо следить за тем, чтобы темпы роста не были ограничены нехваткой или избытком других питательных веществ. Азот способствует росту растения на всех стадиях его развития. Рост урожая обеспечивается за счет увеличения урожая корнеплодов, а, следовательно, и выхода сахара. Однако избыток азота может привести к негативным последствиям, в частности, к снижению сахаристости, поэтому очень важно придерживаться оптимальной дозы азотных удобрений.
Фосфор
Неблагоприятное состояние почвы во время посева может ограничить поступление некоторых питательных веществ, таких как фосфор. Периодическое внесение фосфорных удобрений способствует оптимальному раннему развитию растений, благодаря чему увеличивается их урожайность.
Калий и натрий
Калий и натрий благотворно влияют на рост, водообмен и распределение питательных веществ в тканях растений.
Сірка
Сера представляет собой ценный питательный элемент и способствует получению высокого урожая благодаря серосодержащим аминокислотам, которые являются структурными элементами белков и, таким образом, способствуют росту. Сера образует соединения с азотом. Примерное соотношение этих веществ в здоровой растении составляет 15:1 (с преобладанием азота). Более высокое соотношение может указывать на дефицит серы.
Магній
Магний – важный компонент хлорофилла, крайне необходимый для максимальной фотосинтетической активности, что способствует увеличению урожайности.
Мікроелементи
В процессе роста и развития корнеплода происходит быстрое деление клеток, что обусловливает потребность в получении бора в большом количестве. Дефицит бора приводит к остановке роста и снижению качества корнеплодов с одновременным усилением роста листьев. При этом страдают как количественные, так и качественные характеристики урожая. Марганецмедьцинкжелезои молибден– ценные микроэлементы, имеющие большое значение для роста сахарной свеклы.
В случае дефицита этих микроэлементов в почве показатели урожайности можно повысить путем внесения соответствующих удобрений.
Кормовые культуры / КонсультантПлюс
8.15. Себестоимость кормовых корнеклубнеплодов и бахчевых культур, включая свеклу сахарную на корм скоту, их маточников и семенников определяют в порядке, изложенном выше при исчислении себестоимости продукции овощных культур, сахарной свеклы и бахчевых культур.
Затраты на возделывание и уборку кормовых культур составляют себестоимость их продукции (зеленая масса трав, сено).
8.16. Затраты по сеяным травам, улучшенным и естественным сенокосам и культурным пастбищам, используемым для получения одного вида продукции, полностью относят на ее себестоимость.
При получении нескольких видов продукции затраты на производство каждой культуры складываются исходя из общих затрат, распределяемых по культурам пропорционально сбору продукции с 1 га, исчисленному по коэффициентам (Приложение 2).
8.17. Затраты, связанные с посевом многолетних трав (незавершенное производство) распределяют по годам использования пропорционально числу лет эксплуатации посевов в соответствующем севообороте и включают в расходы по их выращиванию по статьям затрат.
При посеве многолетних трав подпокровной культурой и получении урожая трав в год посева общие затраты по незавершенному производству (расходы по предпосевной обработке почвы к севу, если он ведется одновременно) делятся между покровной и подпокровной культурами пропорционально сбору продукции с 1 га (исчисленному в центнерах кормовых единиц). В случае, если в год посева урожай подпокровной культуры не получен, все указанные затраты относят на покровную культуру. На продукцию беспокровных и подпокровных трав данного года относят затраты по уходу и уборке и долю затрат по посеву, исходя из срока использования трав.
8.18. Себестоимость 1 ц годового силоса, сенажа (за вычетом угара), определяют суммой затрат на производство зеленой массы, доставку ее франко – траншея (башня) и расходов по силосованию, сенажированию, очистке траншей, загрузке и трамбовке силосной, сенажной массы, погрузке и транспортировке соломы, укрытию траншей пленкой и соломой и т.д. на общую массу готового силоса, сенажа. Другие компоненты, используемые при силосовании (корнеплоды, капустный лист, картофельная ботва, корзинки подсолнечника и др.), включают в общие затраты на производство силоса, сенажа по их стоимости, исчисляемой в установленном порядке.
Открыть полный текст документа
Выращивание свеклы столовой: опыт Проекта аграрного маркетинга | Агроновости
Агроновости ◄ ▲ ►23 сентября 2005, 00:00 Проект аграрного маркетинга
Свекла столовая (Beta vulgaris L.) перекрестно-опылительное растение длинного дня. Продуктивным органом является корнеплод. Свекла столовая принадлежит к холодоустойчивым растениям, однако она более требовательна к теплу в сравнении с морковью. Высеивают семена при температуре грунта +6-80С. Всходы и растения плохо переносят заморозки.
Грунт и место в севообороте. Свекла – высокоурожайная овощная культура. В севообороте свеклу размещают в одном поле с морковью. Они довольно требовательны к влажности грунта, особенно в период всходов и интенсивного формирования урожая (июнь-август). Недостаток влаги в этот период приводит к одеревенению корнеплодов, а излишек ее замедляет рост и снижает урожай. Непригодны для выращивания свеклы кислые грунты. При рН 5 и меньше всходы появляются медленно и изреживаются, а растения очень плохо растут.
Наилучшими предшественниками для свеклы столовой являются огурец, ранний картофель, капуста.
Возделывание грунта. Подготовка грунта и удобрения для свеклы почти такие же, как и для моркови. Из гербицидов под предпосевную культивацию вносят Гезагард (2-3 кг/га), Стомп (3-6 кг/га). Положительно реагирует свекла на внесение микроудобрений, особенно борных и марганцевых.
Посев. Семена целесообразно высеивать в два срока: первый – сразу после сева ранних зерновых, второй – в первой половине мая. При высевании во второй срок на посевах почти не образуется цветуха, корнеплоды имеют нежную консистенцию и лучше хранятся зимой. Поэтому урожай при высевании в первый срок сева используют большей частью в летне-осенний период, а во второй – для хранения. Сеют широкорядным (45-60 см), широкополосным (ширина полосы 10-12 см) или ленточным (20-50 см) способом. Норма высева многоростковых семян первого класса – 12-16, одноростковых – 8-10 кг/га.
Глубина заделывания семян – 3-4 см. До и после сева проводят прикатывание. Эффективное внесение минеральных удобрений в строки во время сева (N20Р20К20).
Уход за посевами и сбор урожая. Уход за посевами и сбор урожая такие же, как и моркови. При высевании многоростковых семян нужно прореживать всходы боронованием в фазе двух настоящих листков. Загущенные посевы букетируют с последующим боронованием или прорывают вручную. При окончательном формировании на 1 га оставляют до 500 тыс. растений.
Для уничтожения сорняков посевы свеклы в фазе второго настоящего листка обрабатывают гербицидом Бетаналом (1-1,3 кг/га действующего вещества). Против вредителей (свекольной блохи, свекольного долгоносика, свекольной мухи) посевы опрыскивают Конфидором (0,3 л/га).
Собирают свеклу до наступления заморозков, поскольку подмерзшие корнеплоды теряют вкусовые качества и плохо хранятся. При сборе столовой свеклы ранние корнеплоды очищают от ботвы, сортируют на товарные и нетоварные, из которых отдельно выделяют мелкие. Товарные корнеплоды затаривают и отправляют для реализации или на хранение, мелкие – хранят в овощехранилищах или траншеях для выгонки в закрытом грунте. Нетоварные (переросшие, механически поврежденные, привядшие и др.) скармливают животным.
Ботву используют для силосования или скармливают животным в свежем виде.
Особенности выращивания свеклы на пучковую продукцию. Свеклу на пучковую продукцию высеивают под зиму или рано весной. Норма высева многоростковых семян при подзимнем севе – 16-20, а одноростковых – 11 кг/га. Глубина заделывания – 1-2 см. Место выращивания, возделывание грунта, удобрения, способы сева и уход за растениями такие, как и моркови. Собирают свеклу с ботвой, когда диаметр корнеплодов достигает 3-3,5 см. Опаздывать с уборкой растений с подзимних посевов не следует, так как они быстро выбрасывают стрелку и теряют качество. После сбора растения моют, вяжут в пучки, затаривают и отправляют для реализации.
Проектом аграрного маркетинга в 2004 году совместно с фермерскими хозяйствами и компаниями-поставщиками материально-технических ресурсов выращивались разнообразные сорта и гибриды свеклы столовой. Сегодня мы приводим результаты практических испытаний свеклы во Львовской и Одесской областях, где работает Проект.
На демонстрационном поле площадью 0,4 га фермерского хозяйства “Ревера” Жидачивского района Львовской области были заложены на выращивание следующие сорта и гибриды столовой свеклы шести семенных компаний.
|
|
На демонстрационном поле СФХ “Лан” Килийского района Одесской области (остров Кислицкий) общей площадью 0,2 га Проектом аграрного маркетинга в Украине были заложены на выращивание сорта и гибриды свеклы столовой, предоставленные компаниями: Нунемс, Саката, Семенис, Рийк Цваан Украина и Земледар. Для защиты растений от вредных объектов на демонстрационных полях применялись пестициды, предоставленные компаниями Сингента, Агриматко и БайерКропСаенс. Защиту проводили по представленным этими же компаниями технологиям.
Способ посева: широкорядный с междурядьем 70 см, расстояние между растениями в рядке 8 см.
Посев: 10.04.2004 г.
Густота стояния: 238 тыс.шт/га.
Уход за насаждениями: две междурядные культивации и три ручные прополки с прополкой сорняков в рядках.
Опрыскивание против блошки и долгоносика Конфидором (один раз).
|
Юрий Сологуб,
кандидат сельскохозяйственных наук,
главный специалист по агробизнесу и агротехнологиям ПАМ,
Валентина Коцур,
кандидат биологических наук,
специалист по агротехнологиям Одесского представительства ПАМ,
Татьяна Лесив,
кандидат сельскохозяйственных наук,
специалист по агротехнологиям Львовского представительства ПАМ
Обсудить в форуме Материалы по темеКомпозиционный навоз КРС НЕ вредит производству сахарной свеклы
Понедельник, 15 апреля 2019 г.Во времена экономической неопределенности и спада все затраты на сельскохозяйственное производство, включая удобрения, становятся важными и требуют переоценки. При производстве сахарной свеклы у большинства фермеров нет возможности использовать навоз в качестве альтернативного источника азота, поскольку доступность азота из навоза может произойти слишком поздно в сезоне и повлиять на качество сахара. Композиционный навоз крупного рогатого скота, столь же отличный от свежего навоза, может быть жизнеспособным альтернативным источником азота для производства сахарной свеклы.
В недавней публикации в Agronomy Journal Биджеш Махарджан и Гэри Хергерт сообщили о трехлетних исследованиях, проведенных в Небраске Панхандл, в которых сравнивались различные количества компостированного говяжьего навоза с мочевиной при производстве сахарной свеклы. Команда не обнаружила неблагоприятного воздействия компостированного говяжьего навоза на производство свеклы, и наоборот, компостированный говяжий навоз давал урожай, сопоставимый с мочевиной. Компостированный говяжий навоз представляет собой жизнеспособный альтернативный источник азота для производства сахарной свеклы, особенно в периоды, когда химические удобрения становятся непомерно дорогими и при условии минимальных затрат на покупку и транспортировку компостированного навоза.
Забрать домой Сообщения:
- Реакция урожайности свеклы на использование компостированного говяжьего навоза достигла уровня около 10,3 тонны с акра (в 2009-2010 годах) и 6,2 тонны с акра (в 2011 году) с соответствующими урожаями свежей свеклы 27,8 и 34,8 тонны с акра.
- Комбинированный говяжий навоз при нормах внесения 8 и 16 тонн на акр статистически соответствовал полученным дозам мочевины 60 и 110 фунтов N на акр с точки зрения урожайности свеклы.
- При регулировании содержания азота в свекле важно учитывать остаточный азот нитрата в почвенном профиле на глубине более 4 футов.
Исследование подчеркивает возможность и необходимость изучения улучшенных сортов свеклы, стремления к лучшему насаждению и учету севооборота зернобобовых культур.
Эта статья была просмотрена Риком Кёльшем и Лесли Джонсон.
Sugarbeet Agronomy 101 – MSU Extension Water Quality
Линзи Карлсон и Джим Баудер
Сахарная свекла играет важную роль в орошаемом земледелии Нижнего Река Йеллоустон.Ежегодная цель выращивания высокоурожайной свеклы хорошего качества. многие ирригаторы Montana. В этом случае следующая информация и факты может оказаться ценным для свекловодов.
Несколько фактов- Уровень влажности почвы должен поддерживаться выше 65% доступной влажности.
- Сахарная свекла развивается в активной корневой зоне 3.3 ‘с 70% воды, взятой из верхние 2 фута этой корневой зоны.
- Сахарная свекла наиболее чувствительна к недостатку влаги и засолению на ранних этапах роста. этапы (всходы и всходы).
- В пиковый 30-дневный вегетационный период (21 июля – 20 августа) максимальное потребление воды составляет 0,24 дюйма в день. Максимальное использование в течение 10-дневного пика достигнет 0.28 дюймов / день
- Темно-зеленый цвет листьев свеклы – явный признак стресса. По его мнению, полив следует начинать немедленно.
- Недостаточный полив вызовет стресс и снизит урожайность, в то время как чрезмерный полив перед уборкой урожая снижает содержание сахара.
- Средняя урожайность сахарной свеклы 19-22 т / га.Максимальная урожайность может варьироваться от 26 до 30. тонн / акр.
Сахарной свекле требуется 22–28 дюймов воды в течение вегетационного периода. Учитывая, что сахарная свекла считаются умеренно многолетними культурами, в среднем более 120 дней вегетации рост, это количество воды равно 0.В среднем 15-0,18 дюйма в день. В самые жаркие дни лета, когда корневая система почти полностью развита, свекла потребляет до 0,28 дюйма воды в день. Это приравнивается к орошению стратегия, требующая воды примерно каждые 14 дней. Как получить значение 14 дней? Предполагать почва может удерживать 2,5 дюйма доступной влаги на фут, а активная корневая зона равна 3.3 ноги. Это означает, что почва сразу после полива может поставлять 8,25 дюйма воды (2,5 дюйма на фут). x 3.3 ‘корневая зона). Но рекомендуемый уровень влажности почвы составляет 65% от нормы. доступная влажность, которая оставляет для растения 2,9 дюйма воды. Если мы используем это значение и разделите на 0,28 дюйма / день, итоговый результат для этой конкретной почвы составляет около 10 дней. Суть в следующем: максимизация урожайности и производства сахара требует довольно частых орошение.
БолезньИсследования показали, что предыдущие культуры, которые вносят много пожнивных остатков в почва, такая как пшеница или сорго, приведет к более высокому уровню заболеваний в последующем урожай сахарной свеклы по сравнению со свеклой, выращиваемой после таких культур, как люцерна или подсолнечник. Культуры, предпочтительные для краткосрочного севооборота с сахарной свеклой, включают бобы, донник, кукуруза, зерна, горох, картофель, а если вы хотите попробовать что-то другое, помидоры.Люцерна – подходящая культура для длительного севооборота с сахарной свеклой. В другой фактор, который, по-видимому, играет важную роль в отношении болезней сахарной свеклы. это проявление деятельности, которая ранит корни. Это делает корни более восприимчивыми к атакам бактерий и грибков.
Потребность в питательных веществахДля адекватного роста верхушки и корней требуется большое количество азота, но если корни хранения чтобы иметь высокую концентрацию сахарозы, растения должны испытывать дефицит азота в течение 4-8 недель. перед сбором урожая.Исследования показали, что если содержание нитратов в сахарной свекле выше 1000 ppm в течение 6 недель после сбора урожая, содержание сахара будет снижено. Слишком много азота приводит к высоким урожаям корнеплодов, сопровождаемым низким содержанием сахарозы и высоким содержанием азота. концентрации примесей, особенно натрия и амино-N. Высокие концентрации примесей снижают процент экстрагируемой сахарозы. Слишком мало N приводит к высокий урожай сахарозы и хорошего качества за счет урожая корней.
Уменьшение количества внесенного азота не приводит к уменьшению выхода сахарозы или валового дохода сахарная свекла раннего сбора. Пониженная норма азота подходит для сахара с ранней контракцией. свекла. Норма N выше рекомендованной не увеличивает урожай сахарозы или валовой сбор сахарозы. доход от сахарной свеклы, собранной в конце сезона. |
Итак, одна из лучших стратегий азотного удобрения сахарной свеклы – это определение разумная цель урожайности, управляйте своей водой так, чтобы достичь на 10% больше, чем эта цель, и используйте азотные удобрения, чтобы достичь желаемой урожайности или чуть меньше. Что Таким образом, у вас будет достаточно азота, чтобы обеспечить урожай, но не так много, чтобы он нес в конце сезона.
Шаг и ресурсРасстояние между посадками сахарной свеклы довольно хорошо установлено традициями, предыдущим опытом, и существующее оборудование. Однако не помешает время от времени оглядываться по сторонам. В В следующей таблице показаны результаты исследования, проведенного на экспериментальной станции Malheur. в Онтарио, штат Орегон.Свеклу выращивали в междурядьях 11 дюймов и 22 дюйма с различными растениями. расстояния в рядах. Результаты показали повышение урожайности, содержания сахара и экстракции. для свеклы, выращиваемой в 11-дюймовые рядки, по сравнению со свеклой, выращиваемой в 22-дюймовые рядки. Отсюда следует, что рост сахарная свекла на более узких рядах может увеличить общее производство сахара. В дополнение к потенциально более высоким урожаям, сахарная свекла с узкими рядами формирует навес над почвы в начале сезона, что, возможно, делает их более конкурентоспособными с сорняками, чем сахарная свекла в 22-дюймовые ряды.
Шаг | Размер свеклы (фунты) | Урожайность корней (т / акр) | Содержание сахара (%) | Валовой сахар (фунт / акр) | Добыча (%) | Расчетное количество извлекаемого сахара (фунты / акр) | Оценка извлекаемого сахара (фунты / тонна) |
Ряд 22 дюймов | 2.2 | 35,9 | 15,0 | 10 777 | 87.3 | 9 410 | 262,0 |
Ряды 11 дюймов | 1.8 | 41,8 | 15,6 | 13 022 | 88.7 | 11 546 | 277,1 |
Другие ресурсы
http://www.agric.gov.ab.ca/irrigate/sugarbeet.html
Профиль культуры: Свекла в Нью-Йорке
Тип вредителя: Грибок
Частота появления: Болезнь может быть обнаружена во всех случаях, кроме самые засушливые сезоны, но, как правило, без ущерба для экономики.Там более низкая толерантность к свежей рыночной свекле из-за косметических повреждений к листьям.
Причиненный ущерб: Листья покрываются коричневыми поражениями, окруженными фиолетовыми ореолами диаметром примерно 1/8 дюйма. По мере созревания поражения центр становится серым и ломким. Тяжелые инфекции могут задержать рост растений рост и снижение урожайности.
% Затронутые земли: 75%
Жизненные циклы вредителей: Болезнь наиболее распространена в середине сезона. при дневных температурах 75-80 o и длительных высоких влажность.Виды сорняков, принадлежащие к семейству Chenopodiaceae, могут действовать как источник посевного материала.
Время контроля: Середина сезона до сбора урожая.
Потери урожая: Обычно минимальные, за исключением сильного заражения свежие товарные культуры. Сильные заражения могут привести к потере урожая в обработка сельскохозяйственных культур.
Методы контроля за выращиванием: Двухлетний севооборот с нехозяйственными культурами; выбор полей с хорошей циркуляцией воздуха и дренажем; увеличение азота внесение удобрений для ускорения отрастания листьев.
Региональные различия: Нет.
Практика биологической борьбы: В настоящее время устойчивых сортов нет. доступный.
Методы послеуборочного контроля: Остатки урожая должны быть уничтожены для удаления посевного материала. источник.
Химический контроль:
фиксированные соединения меди | ||||||
% Тр. | Тип приложения | Типичные ставки | Сроки | № заявл. | PHI | REI |
<5 | листовая, молотая | Зависит от рецептуры и производитель. | Медь может применяться при длительном использовании. прохладная влажная погода вызывает тяжелые инфекции. | 1 | 14 дней | 24 часа |
Использование в программах IPM: Использование по мере необходимости согласовано с рекомендациями Корнельского IPM.
Проблемы эффективности: Медные приложения могут быть эффективными для замедления распространение инфекции, но не обеспечит полного контроля. Новый, эффективный фунгицид необходим для обеспечения коммерчески приемлемых уровней контроля при возникновении вспышек.
Использование в управлении сопротивлением: О сопротивлении не сообщалось.
Альтернативы: Возможные альтернативы внекорневой подкормке включают тебуконазол (в настоящее время входит в список IR-4), азоксистробин, миклобутанил, пропионазол, фенбуконазол и крезоксим-метил.
Прочие вопросы: В настоящее время проводятся исследования эффективности материалов, перечисленных в разделе «Альтернативы» в условиях Нью-Йорка (Abawi).
Тип вредителя: Грибок
Частота встречаемости: Заболевание обычно встречается у всех но самые засушливые сезоны.
Причиненный ущерб: Карманная гниль характеризуется черными язвенными поражениями на нижние черешки и область кроны, а также сухие, подгнившие участки мясистой свеклы. Поражения также могут быть обнаружены на листьях. С благоприятным условиях, инфекции передаются от растения к растению, в результате чего области (карманы) различной длины в ряд.
% Затронутые земли: 100%
Жизненные циклы вредных организмов: Патоген выживает в почве и на инфицированных растительных остатков и имеет широкий диапазон хозяев.
Сроки борьбы: При посадке для борьбы с инфекциями проростков; и близко к первому культивированию для борьбы с инфекциями кроны и листьев.
Потери урожая: Может достигать 75% на сильно пораженных полях.
Региональные различия: Нет
Методы контроля культивирования: Чередование с растениями, не являющимися хозяевами, для получения минимум два года. Избегайте чередования бобовых. Выберите сайты, которые хорошо дренированные и имеют хорошую структуру почвы.Минимизируйте попадание почвы на крону ткани при выращивании. Устойчивых сортов нет.
Практика биологического контроля: Нет
Методы борьбы с урожаем: Вспашка под инфицированными растительными остатками удалить посевной материал – полезная практика.
Химический контроль: В настоящее время нет в наличии.
Проблемы эффективности: Обработка семян только уменьшит количество семян и рассады инфекции, вызванные Rhizoctonia, тем самым уменьшая посевной материал для карманной гнили.Индустрия остро нуждается в регистрации одного или нескольких новых эффективных фунгицидов для борьбы с этой болезнью, помимо того, что можно сделать с помощью обработки семян.
Альтернативы: Возможные альтернативы включают внекорневые подкормки азоксистробина, тебуконазола (в настоящее время в списке IR-4) и крезоксим-метила. Обработка семян Максимом (флудиоксонил) также поможет контролировать это заболевание.
Прочие вопросы: В настоящее время проводятся исследования эффективности материалов, перечисленных в разделе «Альтернативы» в условиях Нью-Йорка (Abawi).
Тип вредителя: Грибок
Частота встречаемости: Заболевание обычно встречается у всех но самые засушливые сезоны.
Повреждения: Плохие всходы, неравномерный рост, мертвые всходы, симптомы проволочного стебля и красноватое обесцвечивание надземных частей растений появляются пятнами и низкими пятнами.Зараженные растения развиваются ненормально, мясисто. корни с перетяжками и загнившими участками различной формы и размера.
% Затронутые земли: 100%
Жизненные циклы вредителей: Этот комплекс болезней в первую очередь вызывается Пифий ultimum и Rhizoctonia solani , однако Aphanomyces cochlioides и Phoma betae также могут быть задействованы. Все это почвенные грибки. патогены, которые выживают в почвах и на зараженных растительных остатках.Пифий и Rhizoctonia имеют широкий спектр хозяев.
Время обработки: Предварительная обработка семян перед посадкой критично для контроля.
Потеря урожайности: Может достигать 75% на сильно пораженных полях. В толерантность к зараженной корневой гнилью свекле на обогатительном предприятии в настоящее время составляет 4%.
Практика контроля над культурой: Минимальная двухлетняя ротация с все культуры-хозяева, включая многие обычно выращиваемые овощи.Выберите сайты, которые хорошо дренированы, с хорошей структурой почвы и минимальным уплотнением почвы. В настоящее время устойчивых сортов нет.
Региональные различия: Нет
Практика биологического контроля: Нет
Послеуборочные методы борьбы с урожаем: Обработайте зараженные растительные остатки.
Химический контроль:
мефеноксам | ||||||
% Тр. | Тип приложения | Типичные ставки | Сроки | № заявл. | PHI | REI |
100 | Обработка семян | 0,25 унции в.в. / цед. Семян; или 0,05 унция ai / акр | перед посадкой | 1 | 60 дней | NA часов |
тирам | ||||||
% Тр. | Тип приложения | Типичные ставки | Сроки | № заявл. | PHI | REI |
100 | семя | 4 унции сухого вещества / цедра семян; или 0,8 унции ай / акр | перед посадкой | 1 | 60 дней | NA часов |
каптан | ||||||
% Тр. | Тип приложения | Типичные ставки | Сроки | № заявл. | PHI | REI |
<5 | Обработка семян | 1,3 унции сухого вещества / цедра семян; или 0,3 унция ai / акр | перед посадкой | 1 | 60 дней | NA часов |
Использование в программах IPM: Рекомендации IPM требуют коммерческого использования обработанные семена.
Вопросы эффективности: Свеклу нельзя выращивать в коммерческих целях в Нью-Йорке без использование комбинированных средств обработки семян, таких как мефеноксам и тирам. Мефеноксам очень эффективен против Pythium; тирам эффективен против фомы. Ни один из трех не проявляет особой активности в отношении Rhizoctonia. В отрасли есть острая необходимость в регистрации одного или нескольких новых эффективных фунгицидов для борьбы с этими болезнями, помимо того, что можно сделать с использованием семян лечения.
Использование в управлении сопротивлением: О сопротивлении не сообщалось.
Альтернативы: Потому что он эффективен против Rhizoctonia , Maxim (флудиоксонил) может быть очень полезной альтернативой. Однако его эффективность на Фому неизвестно. Азоксистробин, используемый в качестве некорневой подкормки, также может помогают контролировать эти болезни. Т-22 ( Trichoderma harzianum ) был Показано, что имеет некоторую эффективность, но не на коммерчески приемлемом уровне при использовании отдельно.
Прочие вопросы: В настоящее время проводятся исследования эффективности большинства материалов, перечисленных в разделе «Альтернативы» в условиях Нью-Йорка (Абави).
Тип вредителя: нематода
Частота появления: Спорадически, но трудно контролировать. Благодаря улучшенным методам ротации этот вредитель стал незначительным по сравнению с пятнадцатью. много лет назад.
Причиненный ущерб: Зараженные растения низкорослые, увядают в полдень, и производить мелкую свеклу.
% Затронутые земли: <1%
Жизненные циклы вредителей: Нематода, цистообразующая сахарной свеклы, – это почвенное жилище. патогенная нематода, поражающая ряд овощных культур. В яйца заключены в коричневые кожистые лимонные кисты размером 1/40 дюйма в длина. При первом обнаружении на поверхности корня самки белые или кремовые. цветные.
Время обработки: Перед посадкой.
Потери доходности: Обычно минимальные.
Методы контроля за выращиванием: Свеклу следует чередовать без хозяина культур в течение как минимум четырех лет для борьбы с этой нематодой. Растения в Chenopodiaceae (шпинат и ягнята) и Brassicaceae (крестоцветные) являются хозяевами и не должны высаживаться в севооборот.
Региональные различия: Нет
Практика биологического контроля: Устойчивых разновидностей нет.
Методы борьбы с урожаем: Остатки урожая от зараженных растений следует уничтожить как можно скорее после сбора урожая.
Химический контроль:
фенамифос | ||||||
% Тр. | Тип приложения | Типичные ставки | Сроки | № заявл. | PHI | REI |
<1 | в борозде пропитка | 3 фунта ai / акр | на посадке | 1 | 60+ дней | 48 часов |
Использование в управлении сопротивлением: О сопротивлении не сообщалось.
Альтернативы: Определенные сорта крестоцветных покровных культур, когда внесены в почву, еще зеленую, уменьшают количество цистных нематод. населения в Европе. Не тестировался в Нью-Йорке.
сахарная свекла
сахарная свекла Показатель | Поиск | ДомA.W. Каттанах, , 1, , А.Г., Декстер, , 1, , и E.S. Оплингер 2
1
Дополнительные специалисты по сахарной свекле, Государственный университет Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота 58105, и Консультационные службы Университета Миннесоты, Св.Paul, MN 55 108.2 Отделение агрономии, Колледж сельскохозяйственных и медико-биологических наук, Кооперативная служба распространения, Университет Висконсин-Мэдисон. WI 53706. Июль 1991 г.
I. История:
Сахарная свекла ( Beta vulgaris ), выращиваемая для производства сахарозы, стала успешной в Соединенных Штатах примерно с 1870 года. Предыдущие попытки выращивания сахарной свеклы не были полностью успешными. Когда была создана жизнеспособная промышленность, сахарная свекла выращивалась в 26 штатах.В 1990 году в 14 штатах было выращено около 1 400 000 акров. В Миннесоте и Северной Дакоте было произведено около 550 000 акров. Другими ведущими штатами сахарной свеклы являются Айдахо, Калифорния, Мичиган, Небраска, Вайоминг, Монтана, Колорадо и Техас. Канада производит сахарную свеклу в Манитобе и Альберте. Россия занимает первое место в мире по производству сахарной свеклы с площадью почти 8 500 000 акров, за ней следуют Польша, Франция, Западная Германия и Турция с площадью около 1 000 000 акров каждая. В сахарной промышленности Соединенных Штатов за последние три десятилетия произошли большие изменения.В общей сложности 10 переработчиков свеклы управляли 53 заводами в 18 штатах в 1973 году, в то время как девять компаний управляли только 36 заводами в Соединенных Штатах в 1990 году.
II. Использование:
Сахарная свекла используется в основном для производства сахарозы, высокоэнергетической чистой пищи. Спрос человека на сладкое универсален. Мед был главным подсластителем для первобытного человека. Торговля сахаром из сахарного тростника также восходит к первобытным временам. Сахарная свекла была признана растением с ценными подслащивающими свойствами в начале 1700-х годов.
A. Пища для человека:
Сахароза из сахарной свеклы – основное использование сахарной свеклы в Соединенных Штатах. Сахарная свекла содержит от 13 до 22% сахарозы. Сахароза широко используется как чистая высокоэнергетическая пища или пищевая добавка. Диетические пищевые добавки с высоким содержанием клетчатки производятся из жома сахарной свеклы, и основные производители пищевых продуктов в Соединенных Штатах использовали эти диетические добавки в недавно представленных новых продуктах, включая сухие завтраки.
B. Корм для домашнего скота:
Мякоть сахарной свеклы и патока являются побочными продуктами переработки, широко используемыми в качестве кормовых добавок для домашнего скота.Эти продукты обеспечивают необходимую клетчатку в рационах и повышают вкусовые качества кормов. Ботву сахарной свеклы также можно использовать в качестве корма для домашнего скота. Владельцы овец и крупного рогатого скота позволяют осенью пасти свекольные поля, чтобы использовать ботву. Крупный рогатый скот и овцы также будут есть небольшую свеклу, оставленную на поле после уборки урожая, но производители, выпасающие скот на убранных полях, должны осознавать риск того, что домашний скот задохнется от мелкой свеклы.
Ботва свеклы (листья и черешки) также может использоваться как силос. Сахарная свекла, дающая 20 тонн корнеплодов на акр, также дает в общей сложности около 5 тонн TDN на акр в ботвах.Ботва является отличным источником белка, витамина А и углеводов, но немного уступает сенажу люцерны или кукурузному силосу для мясного скота. Ботва приравнивается к сенажу люцерны или силосу кукурузы для овец. Свекольный силос лучше всего подавать в сочетании с другими кормами. Перед силосованием ботву необходимо окучить в валки и дать ей увядать до влажности 60-65%. См. Подробное описание содержания питательных веществ в ботве и корнях сахарной свеклы в Справочнике по кормам и кормлению Morrisons.
С.Промышленное использование:
Побочные продукты переработки сахарной свеклы меласса широко используются в алкогольной, фармацевтической и хлебопекарной промышленности. Известь, полученная при переработке сахарной свеклы, является отличным средством для повышения уровня pH почвы. Отработанная известь – хороший источник питательных веществ для растений P&K. Очищенные технологические сточные воды также могут использоваться для орошения.
III. Привычка роста:
Сахарная свекла – двухлетнее растение, выведенное в Европе в 18 веке из белой кормовой свеклы.Запасы сахара хранятся в корне сахарной свеклы в течение первого вегетационного периода и служат источником энергии во время перезимовки. Корни собирают для получения сахара в конце первого вегетационного периода, но растения, перезимовавшие в мягком климате, дадут цветущие стебли и семена следующим летом и осенью. Корни сахарной свеклы не переживают зиму в Северной Дакоте, Миннесоте и Висконсине. Сахарная свекла – летняя культура на севере США и зимняя или летняя культура в более южных, полузасушливых регионах.Семена сахарной свеклы для Соединенных Штатов производятся в Орегоне, где климат достаточно прохладный для яровизации, но достаточно теплый, чтобы корни могли пережить зиму.
У растения есть система стержневого корня, которая использует воду и питательные вещества почвы на глубину от 5 до 8 футов. По мере прорастания растений сахарной свеклы раскрываются пары семядолей. Последовательные листья развиваются парами на протяжении всего вегетационного периода. Продолжительность жизни листьев сахарной свеклы колеблется от 45 до 65 дней и зависит от температуры.
Фототермическая индукция необходима для полного репродуктивного развития растения.Сахарная свекла обычно является диплоидным растением. Это перекрестное опыление с ветром, являющимся эффективным агентом.
IV. Требования к окружающей среде:
A. Климат:
Сахарная свекла адаптировалась к очень широкому диапазону климатических условий. Сахарная свекла – это в первую очередь культура умеренного пояса, выращиваемая в Северном полушарии на широтах от 30 до 60 ° северной широты. Сахарную свеклу можно выращивать в более жарких и влажных средах, однако проблемы с насекомыми, болезнями и низким качеством урожая более распространены в таком географическом регионе.
Растение сахарной свеклы растет до тех пор, пока не будет собран урожай или пока рост не будет остановлен из-за сильного замораживания. У сахарной свеклы в основном растет ботва, пока листовой навес полностью не покроет поверхность почвы в поле. Обычно это занимает от 70 до 90 дней с момента посадки. Оптимальная дневная температура составляет от 60 до 80 ° F в течение первых 90 дней роста растений. Для выращивания сахарной свеклы наиболее подходят регионы с длинным световым днем. Наиболее благоприятная среда для выращивания сахарной свеклы от 90 дней после появления всходов до сбора урожая – это яркие солнечные дни с температурой от 65 до 80 ° F с последующими ночными температурами от 40 до 50 ° F.Эти условия окружающей среды повышают урожайность и качество урожая сахарной свеклы.
Б. Почва:
Сахарная свекла хорошо приспособлена к широкому спектру типов почв. В Соединенных Штатах сахарную свеклу выращивают на песчаных почвах с крупнозернистой структурой и высоким содержанием органических веществ, с высоким содержанием глины, на илистых глинистых или илистых глинистых почвах. Особенно желательна почва, свободная или почти свободная от камней. Камни вызывают проблемы при посадке, прореживании, уборке и переработке сахарной свеклы. Производство сахарной свеклы на засушливых землях обычно ограничивается почвами с высокой водоудерживающей способностью на участках с 20 дюймами.осадков или больше. Сахарную свеклу успешно выращивают при орошении в регионах с очень малым количеством осадков.
V. Культурные обычаи:
A. Подготовка посевного ложа:
Выбор поля и подготовка семенного ложа имеют решающее значение для создания урожая сахарной свеклы. Цели заключаются в эффективном управлении растительными остатками, минимизации эрозии, улучшении структуры почвы для удовлетворения потребностей сельскохозяйственных культур и устранении сорняков в начале сезона.
Осенняя обработка почвы должна соответствовать типу почвы, количеству и типу имеющихся пожнивных остатков и соответствовать требованиям по охране почвы.Плуги с отвалом, чизельные плуги, диски и культиваторы – все это успешно используется для основной осенней обработки почвы. Системы осенней обработки почвы должны удерживать достаточное количество остатков на поверхности почвы для предотвращения эрозии или быть совместимыми с системами обработки покровных культур для борьбы с эрозией. Весеннюю обработку почвы следует свести к минимуму. Цели состоят в том, чтобы сохранить влажность посевного ложа, поддерживать достаточное количество растительных остатков на почве, чтобы остановить эрозию, и снизить вероятность повреждения слабыми всходами сахарной свеклы ветром.Весеннее семенное ложе должно быть как можно более ровным и твердым или хорошо утрамбованным, чтобы обеспечить хороший контакт семян с почвой при посеве. Распространенными инструментами для весенней обработки почвы являются легкие бороны, мультисорватели и комбинированные датские зубья, борона, системы обработки почвы с роликовыми корзинами. Весенняя обработка почвы должна быть глубиной от 1 до 2 дюймов. Посадку следует производить как можно быстрее после весенней обработки почвы, прежде чем может произойти высыхание семенного ложа. Сахарную свеклу высаживают только на глубину от 0,75 до 1,5 дюйма.
Сахарная свекла успешно засеяна методом нулевой обработки почвы, полосовой обработкой остатков сельскохозяйственных культур и другими системами сокращенной обработки почвы.Эти альтернативы обработки почвы часто требуют специального оборудования, более тщательного планирования и лучшего управления для достижения успеха.
B. Дата посева:
Исследования, проведенные в Северной Дакоте, Миннесоте, Мичигане и других штатах, показывают, что самые высокие урожаи и качество урожая достигаются при раннем посеве. Садоводы обычно допускают некоторый риск раннего повреждения заморозками и рано сажают. Оптимальные сроки посадки в Миннесоте, Северной Дакоте и Висконсине – с 20 апреля по 10 мая. Сахарная свекла была успешно засеяна уже 1 апреля.Их можно высаживать не позднее 10 июня, и они дают урожай. Урожайность снижается примерно на 1,5 тонны в неделю с каждой недельной задержкой посадки после 10 мая. Сеянцы сахарной свеклы хорошо переносят умеренные морозы и выдерживают температуры до двадцати градусов.
C. Метод и норма высева:
Сахарная свекла засевается сеялками точного высева. Сеялки с пластинчатыми и ячеистыми колесами или более новые вакуумные или воздушные сеялки работают хорошо. Сахарную свеклу можно высаживать для прореживания до последней стебли или места для посадки желаемой конечной популяции растений.Нормы высева варьируются от 1 до 2 фунтов семян на акр. Сеялки для сахарной свеклы не должны работать со скоростью более четырех миль в час. Скорость посева выше четырех миль в час приводит к увеличению пропусков, увеличению количества семян в два или три раза и повреждению семян. Семена сахарной свеклы не следует сажать на глубину более 1,5 дюйма.
D. Ширина ряда и численность растений:
Узкие рядки обеспечивают более высокую урожайность и качество, чем широкие рядки. Сахарная свекла в узких рядах также лучше конкурирует с сорняками.Оптимальная ширина междурядья составляет от 18 до 24 дюймов, при этом наиболее распространены ряды 22 дюйма. Сахарную свеклу можно сажать 30-дюймовыми рядами для удобства оборудования и совместимости с другими пропашными культурами в севообороте. Тем не менее, сахарная свекла, посаженная в 30-дюймовые рядки, обычно дает на 400-600 фунтов меньше восстанавливаемого сахара с акра, чем в 22-дюймовых рядах, при той же популяции урожая. Кроме того, на узких рядах легче высаживать более высокие и однородные популяции растений, которые приведут к большему урожаю и качеству.
Популяции сахарной свеклы должны составлять от 30 000 до 40 000 растений с равномерным расположением на акр при пожаре.Эти популяции должны давать очень хорошие урожаи легко собираемой высококачественной сахарной свеклы. Производители могут рассчитывать, что растения будут укоренены только от 60 до 70% посеянных семян. В зависимости от условий выращивания можно ожидать потери от 5 до 15% укоренившихся сеянцев между посадкой или прореживанием и сбором урожая.
E. Севооборот:
Урожайность и качество обычно самые высокие, когда сахарная свекла следует за ячменем или пшеницей в севообороте. Урожайность обычно высока, когда сахарная свекла следует за кукурузой, картофелем или летним паром в севообороте, но уровень остаточного азота в почве выше желаемого может сопровождать эти культуры и снижать качество сахарной свеклы.Трехлетнее исследование, проведенное в Миннесоте, показало, что урожай сахарной свеклы значительно ниже при использовании соевых бобов по сравнению с ячменем в севообороте. Годовые исследования показали, что урожай сахарной свеклы также снизился после смены сухих съедобных бобов.
F. Фертильность и культурные обычаи:
Сахарная свекла плохо растет на сильно кислых почвах и лучше всего растет на почвах с pH от 6,0 до 8,0. Не следует пытаться выращивать сахарную свеклу на почвах с pH ниже 6,0 до тех пор, пока известкование не повысит pH до 7.0 или выше.
Прибыльное производство сахарной свеклы во многом зависит от высокого содержания сахарозы / высокотоннажной культуры. Для этого необходимо эффективно управлять факторами, ограничивающими рост, такими как плодородие почвы.
Сахарная свекла уникальна по своей потребности в азоте (N). Слишком мало азота приводит к плохому покрову листьев, преждевременному пожелтению и снижению урожайности, в то время как слишком большое количество азота приводит к снижению содержания сахарозы, увеличению примесей и снижению экстракции сахарозы. Для надлежащего управления азотом, нитрат-азот в почве перед началом вегетационного периода (NO 3 -N) следует определять в авторитетной лаборатории, которая использует соответствующие процедуры и интерпретации.NO 3 -N подвижен в почве, поэтому уровень остаточного азота следует определять ежегодно. Фосфор и калий следует определять каждые три-четыре года.
Качество сахарной свеклы включает два понятия: процент сахарозы в корне и уровень примесей в корне, оба из которых влияют на экстракцию сахарозы переработчиком. Производство высококачественной сахарной свеклы особенно важно для производителей, оплата которых основана на содержании в их свекле экстрагируемой сахарозы.
Правильное использование азотных удобрений обычно увеличивает урожай корней и сахарозы, а также может увеличить количество примесей и снизить процент сахарозы в корне. Используйте информацию о тестах почвы, чтобы выбрать поля с уровнями азота, подходящими для ожидаемой урожайности, и выбрать нормы удобрений, соответствующие ожидаемым целям урожайности. Избыточное количество остаточного азота или азота удобрений обычно значительно снижает качество свеклы. Сахарной свекле требуется от 8 до 9 фунтов азота на тонну для получения высококачественного урожая с хорошими урожаями.
В таблице 1 приведены рекомендации по содержанию азота, фосфата и калия для сахарной свеклы.
Таблица 1. Рекомендации по содержанию азота, фосфата и калия для сахарной свеклы
Цель урожайности сахарной свеклы | Почва N плюс необходимое количество удобрений * | Фосфор | Калий | ||||||
L 0-9 | М 10-19 | H 20-29 | VH Более 30 | Л 0-99 | м 100-199 | H 200-299 | VH Более 300 | ||
т / акр | фунтов / акр / 2 фута | P 2 O 5 фунт / акр | K 2 O фунт / акр | ||||||
16 | 95 | 60 | 35 | 10 | 0 | 85 | 50 | 15 | 0 |
17 | 100 | 60 | 35 | 10 | 0 | 90 | 55 | 20 | 0 |
18 | 110 | 65 | 40 | 15 | 0 | 95 | 55 | 20 | 0 |
19 | 115 | 70 | 40 | 15 | 0 | 100 | 60 | 20 | 0 |
20 | 120 | 75 | 45 | 15 | 0 | 105 | 65 | 20 | 0 |
22 | 130 | 80 | 50 | 15 | 0 | 115 | 70 | 25 | 0 |
* Вычтите количество NO 3 -N в верхних 2 футах почвы из этих цифр, чтобы определить количество азотного удобрения, которое нужно внести.
1 Все рекомендации относятся к приложениям вещания.
При выборе цели по урожайности сахарной свеклы и запросе рекомендаций по удобрениям помните, что желательным продуктом является восстанавливаемый сахар. Чрезмерное удобрение, особенно азотом, может привести к низкому качеству свеклы и снижению чистой прибыли. Следовательно, разумное использование контролируемых факторов, таких как азотные удобрения, ранняя посадка, равномерный интервал, адекватные популяции растений, борьба с сорняками, своевременность операций, борьба с болезнями и насекомыми – все это улучшит извлекаемый урожай сахара.Хороший метод выбора целевой урожайности – использовать урожай примерно на три тонны с акра ниже, чем максимальный урожай, полученный на вашей ферме или в вашем районе.
Недавние исследования в Миннесоте и Северной Дакоте показали, что рост и / или урожайность в начале сезона откликаются на стартовые удобрения примерно в 40% случаев. Существенные реакции наиболее вероятны, когда почвы испытывают очень низкий или низкий уровень фосфора или имеют низкие уровни доступного азота в верхних 6 дюймах почвы.
Семена и проростки сахарной свеклы чувствительны к солям удобрений.При прямом контакте с семенами избытка азота или калийных удобрений может произойти повреждение прорастания. В некоторых регионах обычные фосфатные удобрения могут быть недоступны в достаточном количестве. В этом случае используйте моноаммонийфосфат (11-48-0) или жидкость 10-34-0 в качестве стартового удобрения. Снижение всхожести семян должно быть незначительным от 5 или менее фунтов азота на акр в контакте с семенами свеклы, и любой небольшой эффект будет более чем компенсирован повышением урожайности от внесения полосчатого фосфора на очень плохо тестируемых почвах.Не применяйте более 5-6 фунтов / акр азота плюс калий в качестве стартера при контакте с семенами.
Сахарная свекла, растущая на почвах с очень низким содержанием фосфора и / или калия, сильно зависит от внесенных удобрений. На почвах со средним или более высоким уровнем урожайность значительно меньше зависит от внесенных удобрений. На эти почвы вносятся удобрения, чтобы заменить питательные вещества, удаляемые урожаем, и / или в качестве закваски, чтобы урожай ускорился, особенно в прохладных, облачных источниках. На очень слабых почвах, где растения в значительной степени зависят от удобрений для своих нужд, способ внесения будет влиять на количество удобрений, которое растения могут восстановить.Внесение удобрений тщательно перемешивается с почвой и, как следствие, некоторые из них позиционно недоступны для корней растений. Удобрения для ленточных или высевающих рядов вносятся ближе к семенам и могут быть более эффективно извлечены культурой.
Сахарная свекла относится к числу культур, наименее подверженных вторичной недостаточности и дефициту питательных микроэлементов. Исключением может быть предрасположенность к дефициту бора и марганца. О дефиците цинка в Миннесоте сообщалось нечасто. О реакции на другие питательные микроэлементы не сообщалось и не было продемонстрировано.Проверка почвы на эти питательные вещества ответит на вопросы, которые возникают о возможных потребностях в марганце, меди или железе.
Дефицит кальция может наблюдаться в сахарной свекле в Миннесоте и Северной Дакоте. Однако недостаток, по-видимому, является физиологической проблемой. Почвы в этой области богаты кальцием, и внесение кальцийсодержащих удобрений не исправит дефицит. Потери урожая из-за этой проблемы не были задокументированы.
G. Выбор сорта:
Коммерческое развитие сорта сахарной свеклы осуществлялось исключительно частными сахарными и семеноводческими компаниями в Соединенных Штатах.American Crystal Sugar Company, Мурхед, Миннесота, проводит самые полные сортоиспытания в Соединенных Штатах.
Кодовые испытания сортовAmerican Crystal разработаны для того, чтобы дать объективную оценку генетического потенциала всех сортов сахарной свеклы, в то время как другие переменные (насаждение, плодородие, уровни влажности и т. Д.) Остаются неизменными. Эти оценки используются для составления списка одобренных сортов, который обеспечивает использование наиболее продуктивных сортов для получения максимальной прибыли для производителей и сахарных компаний.
H. Борьба с сорняками:
Сахарная свекла – плохой конкурент: сорняки появляются от появления всходов до тех пор, пока листья сахарной свеклы не затеняют землю. Всходы сахарной свеклы маленькие, недостаточно сильнорослые, и требуется около двух месяцев, чтобы затенить землю. Таким образом, у сорняков есть длительный период, чтобы прижиться и конкурировать. Сахарная свекла относительно невысокая, даже после того, как она затеняет землю, поэтому многие сорняки, укоренившиеся на поле до затенения земли, станут выше сахарной свеклы, затенят сахарную свеклу и вызовут серьезные потери урожая.Во избежание потери урожая из-за конкуренции сорняков, сорняки должны быть полностью уничтожены через четыре недели после появления всходов сахарной свеклы, и борьба с сорняками должна поддерживаться в течение всего сезона.
Для максимального контроля над сорняками сахарной свеклы следует использовать комбинацию культурных, химических и механических методов борьбы с сорняками. Некоторые виды сорняков, такие как кохия, мальва обыкновенная, молочай обыкновенный и бархатистый, трудно или невозможно контролировать избирательно в сахарной свекле с помощью гербицидов. Эти сорняки, в частности, и все сорняки в целом, должны эффективно контролироваться на других культурах в севообороте.Для предотвращения появления проблемных сорняков следует использовать точечное опрыскивание или прополку вручную небольших участков. Не следует сажать сахарную свеклу на полях, сильно зараженных проблемными сорняками.
Выращивание пропашным культиватором – универсальный и важный метод борьбы с сорняками сахарной свеклы. Кроме того, ротационную культиваторную культиватор или культиватор с пружинными зубьями можно использовать для удаления мелких сорняков с хорошо укоренившейся сахарной свеклы. Ручная прополка по-прежнему является важным методом борьбы с сорняками сахарной свеклы, на 76% акров в Миннесоте и Восточной Северной Дакоте в 1989 году была проведена ручная прополка.Решение об использовании ручной прополки или других методов борьбы с сорняками должно основываться на ожидаемой экономической отдаче. Обычно гербициды более рентабельны, чем ручная прополка при средней и высокой плотности сорняков. Ручная прополка может быть более рентабельной при низкой плотности сорняков, особенно если целевые виды сорняков устойчивы к гербицидам или слишком велики для эффективной борьбы.
1. Гербициды для контактной обработки почвы или для замещения почвы. Глифосат (несколько торговых наименований) можно применять до появления всходов сахарной свеклы для всходов сорняков при 0.19–0,75 фунта / акр (0,5–2 балла / акр). Используйте более высокую норму для более крупных сорняков, более устойчивых сорняков или если растения испытывают недостаток влаги. Используйте 0,75 фунта / акр для борьбы с живыми мелкими покровными зерновыми культурами. Когда используются низкие нормы глифосата, применяйте от 3 до 10 галлонов воды на акр по земле или от 3 до 5 гПа по воздуху. Отложите обработку почвы минимум на 3 дня после обработки. Глифосат – это неселективный транслоцированный послевсходовый гербицид, не обладающий остаточной почвенной активностью. С глифосатом следует использовать неионогенное поверхностно-активное вещество.
Паракват(Грамоксон Экстра) можно применять до появления всходов сахарной свеклы на всходы сорняков в количестве от 0,62 до 0,94 фунта / акр (2–3 пт / акр). Наносить в 5-10 гПа воды по воздуху или в 20-60 гПа по земле. Паракват – это неселективный контактный гербицид, не обладающий остаточной активностью в почве. Вместе с паракватом следует использовать неионогенное поверхностно-активное вещество.
2. Гербициды, вносимые в почву: Для хорошей борьбы с сорняками с помощью предвсходовых (невключенных) гербицидов после внесения требуется выпадение дождя.Гербициды, внесенные в поверхность почвы, обычно требуют меньшего количества осадков после внесения для эффективной борьбы с сорняками, чем неинкорпорированные гербициды. Сорняки, появляющиеся до появления всходов; Обработка гербицидом может контролироваться ротационным лущением или боронованием без уменьшения действия гербицида, если только борона или ротационная мотыга не удаляют гербицид с обработанной ленты.
Причины использования гербицидов для выращивания сахарной свеклы, внесенных в почву, включают следующие:
- Для уменьшения конкуренции сорняков в начале сезона.
- Для повышения эффективности послевсходовых гербицидов за счет повышения восприимчивости к сорнякам и сокращения их общей популяции.
- Для борьбы с сорняками, если неблагоприятные погодные условия мешают своевременной культивации или послевсходовой обработке гербицидов.
- Одна обработка гербицидом обычно не дает полного уничтожения сорняков. Предвсходовые или предпосадочные гербициды, за которыми следуют послевсходовые гербициды, часто улучшают борьбу с сорняками по сравнению с предвсходовыми или предпосевными гербицидами по отдельности или только послевсходовыми гербицидами.
Внесение гербицидов: Многие гербициды, применяемые до посева и появления всходов сорняков, необходимо вносить, чтобы обеспечить оптимальную борьбу с сорняками. В эту группу входят циклоат (Ro-Neet) и EPTC (Eptam). Борьба с сорняками от этофумезата (Нортрон), пиразона (Пирамин) и диэтила (Антор) обычно улучшается за счет включения.
Cycloate (Ro-Neet) и EPTC (Eptam) следует вводить сразу после нанесения, независимо от того, используется ли жидкий или гранулированный состав.Этофумесат (Нортрон), диэтил (Антор) и пиразон (Пирамин) могут использоваться до появления всходов, но заделка обычно улучшает борьбу с сорняками, особенно на мелкозернистых почвах или при ограниченном количестве осадков после внесения. Внесение может снизить борьбу с сорняками, если после внесения идут сильные дожди, а внесение может увеличить повреждение сахарной свеклы по сравнению с поверхностным внесением. Опыт показывает, что недостаток осадков более распространен, чем их избыток после посадки.
Оценка эффективности орудия для внесения удобрений может быть получена при воздействии орудия на муку или известь, которые густо насыпаны на почву.Тщательная заделка должна покрыть большую часть муки или извести и обеспечить равномерное перемешивание в почве. Некоторые почвообрабатывающие орудия успешно использовали для внесения гербицидов. Некоторые гербициды требуют более тщательного внесения, чем другие, и метод внесения должен соответствовать гербициду.
Cycloate и EPTC требуют тщательного включения и должны быть включены одним из следующих методов или методом, который будет включать аналогичный.
- Тандемный диск следует установить на глубину от 4 до 6 дюймов.для EPTC или циклоата. Рабочая скорость должна составлять от 4 до 6 миль в час. Тандемные диски с дисковыми лопастями, расположенными на расстоянии 8 дюймов или меньше, и диаметром дисковых лопаток 20 дюймов или меньше, дали хорошее включение гербицидов. Диски большего размера часто дают полосчатую заделку и плохую борьбу с сорняками.
- Могут применяться полевые культиваторы различных типов. Они должны иметь перекрывающиеся ковшовые лопаты с как минимум тремя рядами групп, а рабочая глубина должна составлять от 4 до 6 дюймов для EPTC и циклоата. Борона должна следовать за культиватором.Рабочая скорость, необходимая для достижения удовлетворительного заделывания, будет несколько варьироваться в зависимости от типа полевого культиватора, но обычно скорость составляет от 6 до 8 миль в час.
- Полевые культиваторы с датскими зубьями и прикатывающими измельчителями сзади хорошо заделывают гербициды. Эти инструменты должны работать на глубине 4 дюйма и со скоростью от 7 до 8 миль в час или быстрее. Адекватное заделывание за один проход может быть возможным с помощью этих инструментов, если почвенные условия идеальны для внесения гербицидов.Однако повторная инкорпорация может быть хорошей страховкой от плохой борьбы с сорняками.
- Оборудование рототиллерного типа с механическим приводом обеспечивает адекватную заделку, если оно настроено для работы на глубине от 2 до 3 дюймов при рекомендованной изготовителем путевой скорости.
Для циклоата или EPTC достаточно однократной заделки с ротором с механическим приводом. Однако при использовании дискового культиватора или полевого культиватора следует выполнить вторую обработку почвы под прямым углом к первоначальной заделке.Вторая инкорпорация преследует две цели:
- Большая часть гербицида, оставшегося на поверхности после первой заделки, будет смешана с почвой при второй обработке почвы.
- Вторая обработка почвы даст более равномерное распределение гербицида в почве, что улучшит борьбу с сорняками и может снизить повреждение урожая.
Этифумезат, диэатил и пиразон не требуют глубокого включения. Инструмент для обработки почвы, работающий на глубине не менее 2 дюймов.обеспечит адекватное заделывание, если инструмент равномерно перемешивает гербицид через почву.
Предварительная посадкаEPTC (Eptam), внесенная весной с плотностью от 2,3 до 3,4 балла / акр, или осенью, внесенная при дозировке от 4 до 4,5 фунтов / акр (от 4,5 до 5,25 балла / акр), дает хороший контроль над однолетними травами и некоторые широколиственные сорняки. EPTC иногда вызывает сокращение насаждений сахарной свеклы и временную задержку роста. Однако снижения урожайности не произойдет, если останется достаточно сахарной свеклы для получения достаточного количества растений после прореживания.EPITC следует использовать с особой осторожностью для сахарной свеклы, выращиваемой на суглинках или более грубых почвах с низким содержанием органических веществ, поскольку на таких почвах трудно предсказать безопасный уровень EPTC.
ПружинаCycloate (Ro-Neet), применяемая при плотности от 3 до 4 фунтов / акр (от 4 до 5,3 балла / акр) или осенняя, применяемая при плотности 4 фунта / акр (5,3 балла), обеспечивает борьбу с сорняками, аналогичную EPTC. EPTC имеет тенденцию обеспечивать лучший контроль над сорняками, чем циклоат, на мелкозернистых почвах с высоким содержанием органического вещества или в относительно засушливых условиях, в то время как циклоат дает лучший контроль, чем EPTC, когда весенние осадки достаточно сильны.Циклоат меньше повреждает сахарную свеклу, чем EPITC, и поэтому он безопаснее для использования на более грубых почвах с низким содержанием органических веществ.
EPTC (Eptam) плюс циклоат (Ro-Neet) имеет меньший потенциал повреждения сахарной свеклы, чем один EPTC, и дешевле на акр, чем один циклоат. Норма внесения смеси должна быть скорректирована с учетом текстуры почвы и содержания органических веществ. Предлагаемые нормы внесения: один циклоат – 4 фунта / акр на почвах с менее чем 3% органического вещества, EPTC + циклоат – 1 + 3 фунта / акр на суглинках или более грубых почвах с 3% органического вещества, 1.От 5 до 2,5 фунтов / акр на суглинках до глинистых суглинков с 3-4% органического вещества, 2 + 2 фунта / акр на суглинках с 3,5 до 4,5% органических веществ и 2,5 + 2,5 фунта / акр на глине или суглинке почвы с содержанием органического вещества более 4,5%. Предлагаемые весенние нормы внесения: только циклоат из расчета 3 фунта / акр на суглинках или более грубых почвах с 3% или менее органического вещества, EPTC + циклоат из расчета 1 + 2,5 фунта / акр на суглинках или более грубых почвах с 3–3,5% органических веществ, 1,5 + 2,5 фунта / акр на суглинках до глинистых почв с содержанием органического вещества от 3,5 до 4,5% и 2 + 2 фунта / акр на суглинках или более мелких почвах с 4% или более органического вещества.Эти ставки, возможно, потребуется скорректировать в определенных областях или с помощью определенных инструментов включения в зависимости от индивидуального опыта. EPTC, циклоат или EPTC + циклоат требуют немедленного внесения для лучшего контроля над сорняками.
ПружинаPyrazon (Pyramin), применяемая при плотности от 3,1 до 7,6 фунта / акр (от 6 до 14,5 пт / акр), подавляет большинство широколистных сорняков. Пиразон менее эффективен на почвах с более чем 5% органического вещества. Борьба с сорняками пиразона обычно усиливается по мере снижения содержания органического вещества в почве. Неглубокая заделка обычно улучшает борьбу с сорняками пиразона.Большое количество осадков после внесения улучшает борьбу с сорняками из прядей.
Ethofumesate (Nortron) в количестве от 3 до 3,75 фунта / акр (от 16 до 20 pt / акр) дает хороший контроль над некоторыми широколистными и травянистыми сорняками, особенно эффективен для краснокорневых свиных водорослей, но слаб для желтого лисохвоста. Этофумесат обычно меньше повреждает сахарную свеклу, чем EPTC (эптам), особенно на более грубых почвах с низким содержанием органических веществ. Этофумесат можно применять до появления всходов, но его введение в целом улучшило контроль над сорняками при испытаниях в Северной Дакоте и Миннесоте.Предвсходовые применения этофумесата обеспечат хороший контроль над сорняками при относительно большом количестве дождя после внесения. Точное количество необходимого дождя неизвестно, но полевые наблюдения показывают, что для получения наилучших результатов от предвсходового применения этофумесата требуется не менее 1 дюйма дождя. Грунты с крупной текстурой и низким содержанием органического вещества требуют меньше дождя для активации, чем почвы с мелкой текстурой и высоким содержанием органического вещества. Эфумесат часто остается на сахарной свекле через год после его использования. Остатки этофумезата могут повредить посевы пшеницы, ячменя и овса.Вспашка отвала обычно исключает возможность уноса травм. Этифумесат следует применять в виде группы для снижения стоимости и уменьшения переходящего остатка.
Пружина из диэтила (антора), применяемая с плотностью от 4 до 6 фунтов / акр (от 8 до 12 точек / акр), дает хороший или превосходный контроль над свиной обыкновенной и простертой свининой. Диэтиловый эфир сахарной свеклы обычно меньше повреждает, чем EPTC (эптам), особенно на грубых почвах с низким содержанием органических веществ. Диэтил можно применять до появления всходов, но его включение в целом улучшило контроль над сорняками в тестах в Северной Дакоте и Миннесоте.Предвсходовый диэтил обеспечивает хороший контроль над сорняками, если после внесения идет достаточный дождь. Для диэтила требуется количество дождя, подобное тому, как это было сказано в предыдущем абзаце.
3. Послевсходовые гербициды: Клопиралид (Stinger) в дозе 0,09–0,25 фунта / акр (0,25–0,66 балла / акр) после появления всходов подавляет несколько широколиственных сорняков и самосевных культур. Клопиралид в дозе от 0,09 до 0,19 фунта / акр наиболее эффективен при применении к дурнишу обыкновенному, амброзии обыкновенной, маршельгу, подсолнечнику-добровольцу, дикому подсолнечнику, люцерне-добровольцу и соевым бобам-волонтерам до стадии шести листьев, амброзии обыкновенной до стадии пяти. стадия и дикая гречиха на стадии от трех до пяти листьев до начала сбора урожая.Клопиралид в дозе 0,19–0,25 фунта / акр наиболее эффективен на чертополохе канадской на стадии роста от розетки до появления бутонов, но внесение розетки часто дает лучший контроль, чем более позднее внесение. Клопиралид необходимо применять для сахарной свеклы на стадии от двух до восьми листьев и не менее чем за 105 дней до сбора урожая. Клопиралид. не регистрируется для подачи заявки на самолет.
Клопиралид (Stinger) может иметь гербицидно-активные остатки в почве после послевсходового применения. Пшеница, ячмень, овес, травы, кукуруза и сахарная свекла хорошо переносят клопиралид и могут быть посажены в любое время после внесения.Другие культуры обычно можно высаживать через 12 месяцев после обработки. Экстремальные условия, когда верхний слой почвы оставался холодным или сухим в течение длительного времени после внесения, может привести к тому, что гербицидно активные остатки сохранятся более 12 месяцев. В этом случае небольшие участки чечевицы или гороха следует высаживать в качестве биопробных видов до посадки более обширных участков чечевицы, гороха, сафлора, картофеля, люцерны, подсолнечника, съедобных бобов или сои. Время применения клопиралида в течение сезона может повлиять на время посева сельскохозяйственных культур в следующем году.Например, применение клопиралида 15 июня предотвратит посев сои или съедобных бобов до 15 июня или позже в следующем году.
Десмедифам (Бетанекс) и десмедифам + фенмедифам (Бетамикс) представляют собой послеродовые гербициды для борьбы с однолетними широколистными сорняками. Иногда повреждают сахарную свеклу десмедифамом и фенмедифамом. Сахарная свекла с четырьмя настоящими листьями менее подвержена травмам, чем сахарная свекла меньшего размера. Сахарная свекла приобретает дополнительную толерантность, когда она становится больше, чем стадия с четырьмя листами.Десмедифам в дозе от 0,25 до 0,5 фунта / акр (от 1,5 до 3 точек / акр) или десмедифам плюс фенмедифам в дозе 0,12–0,25 плюс 0,12–0,25 фунта / акр (1,5–3 балла / акр) можно применять к сахарной свекле с меньшими затратами. чем четыре листа. После внесения общей массой 0,5 фунта / акр или менее следует повторить нанесение через 5-7 дней, если через 5 дней присутствуют живые сорняки. Разделенное внесение с уменьшенными дозами уменьшило повреждение сахарной свеклы и улучшило борьбу с сорняками по сравнению с однократным внесением полной дозы. Риск травм сахарной свеклы снижается, если начинать нанесение ближе к вечеру, поэтому после нанесения следует более низкая температура.Риск травмы увеличивается из-за таких факторов, как недавнее наводнение, высокая температура и внезапный переход от прохладной облачной среды к жаркой и солнечной среде. Сахарная свекла и сорняки на полях, обработанных гербицидом с внесением в почву, будут более восприимчивы к десмедифаму и фенмедифаму, чем необработанные растения. Десмедифам и десмедифам плюс фенмедифам различаются по эффективности в отношении определенных видов сорняков.
Endothall (гербицид 273) при концентрации от 0,75 до 1,5 фунта / акр (от 2 до 4 точек / акр) дает хороший контроль над дикой гречкой и дерновиной.Перед применением у сахарной свеклы должно быть от 4 до 6 листьев, и ее не следует обрабатывать позже, чем через 40 дней после появления всходов. Температура при нанесении должна быть от 60 до 80 ° F. Борьба с сорняками может быть недостаточной, если сорняки подвергаются даже небольшому стрессу от засухи.
Сетоксидим (Поаст) в дозе от 0,1 до 0,5 фунта / акр (от 0,5 до 2,5 пт / акр) плюс масляная добавка будет контролировать однолетние травы и подавлять многолетние травы. Для неизменно хорошего контроля над травой необходимо использовать масляную присадку. Смешивание в резервуаре сетоксидима (Poast) плюс масляная добавка с десмедифамом, фенмедифамом или эндоталлом часто дает меньший контроль над травой, особенно с диким овсом.Добавление сульфата аммония с концентрацией 2,5 фунта / акр или 28% раствора азота с концентрацией от 0,5 до 1 гПа часто улучшает борьбу с травой, особенно когда водоноситель имеет высокий уровень карбоната натрия или бикарбоната натрия. Нормы внесения для нескольких видов трав составляют: 0,1 фунт / акр для дикого просо; 0,2 фунта / акр для зеленого лисохвоста, желтого лисохвоста, гигантского лисохвоста, пастбища, ячменя, дикого овса или кукурузы-добровольца; 0,28 фунта / акр для зерновых для добровольцев; и 0,25 фунта / акр плюс 0,2 фунта / акр при отрастании кряквы.
Комбинации послевсходовых гербицидов дают более широкий спектр и более эффективную борьбу с сорняками по сравнению с отдельными обработками. Риск травмы сахарной свеклы также увеличивается с комбинациями, поэтому комбинации следует использовать с осторожностью. Этифумесат (Нортрон) в сочетании с десмедифамом и десмедифамом + фенмедифамом улучшил контроль над сорняками по сравнению с десмедифамом или десмедифамом + фенмедифамом, используемыми отдельно. Эти комбинации увеличивают риск травм сахарной свеклы. Endothall (H-273) использовался при 0.От 25 до 0,5 фунта / акр в комбинации с десмедифамом или десмедифамом + фенмедифамом для улучшения контроля над дикой гречкой по сравнению с десмедифамом или десмедифамом + фенмедифамом. Клопиралид плюс десмедифам плюс фенмедифам дали контроль над дикой гречкой, пасленом восточным, ягнятиной обыкновенной и чертополохом обыкновенным, превзойдя только клопиралид и только десмедифам или десмедифам плюс фенмедифам.
4. Гербициды Layby: Трифлуралин в концентрации 0,75 фунта / акр (1.5 пт / акр) разрешается использовать на сахарной свекле, когда сахарная свекла имеет высоту от 2 до 6 дюймов и хорошо укоренена. Открытые корни свеклы перед применением засыпать почвой. Всходы сорняков не контролируются. Трифлуралин можно наносить на верхушки сахарной свеклы и вносить с помощью бороны, роторной мотыги или культиватора, приспособленного для смешивания гербицида с почвой без чрезмерного уменьшения насаждения сахарной свеклы. Использование трифлуралина может уменьшить появление поздних сорняков, которые часто вызывают проблемы у сахарной свеклы.EPITC (Эптам) с концентрацией 3 фунта / акр (3,4 пт / акр) очищен как несущий гербицид для сахарной свеклы и должен применяться так же, как и трифлуралин. Однако из-за большей летучести EPTC и большей потребности в тщательном введении EPTC менее вероятно будет эффективен в качестве непроливаемого гербицида, чем трифлуралин. EPTC также может применяться путем дозирования гербицида в поливную воду. EPTC следует применять при первом поливе после последнего выращивания в сезоне.
Таблица 2. Эффективность гербицидов против основных сорняков сахарной свеклы.
Травы | Широколистный | |||||||||||||
Скотный двор | Лисичьи хвосты (поросенок) | Овес дикий | чертополох канадский | Дурень | Ягненок обыкновенный | Восточный черный ночной оттенок | Кочия | Сосатый, красный корень | Расторопша | Подсолнечник, волонтер | Дикие | Дикая | Стойкость гербицида через 12 мес. | |
Предвсходовый или предпосадочный | ||||||||||||||
койклоат (Ro-Neet.) | г | г | Ф / Г | N | п | Ф / Г | Ф / Г | п | Ф / 0 | п | N | Ф / П | п | N |
диэтил (Astor) | Ф / Г | Ф / Г | Ф / Г | п | п | п | Ф / Г | п | г | п | п | п | п | N |
EPTC (Эптам) | г | г | Ф / Г | N | п | Факс | Ф / Г | Ф. | Ф / Г | п | N | Факс | п | N |
этофумесат (нофтрон) | п | Ф / Г | Ф / Г | N | п | Т / Ф | Ф / Г | Ф / Г | г | Ф / Г | п | Ф / Г | Факс | О |
пиразон (пирамифт) | п | п | п | п | Т / Ф | г | a | Т / Ф | г | Т / Ф | п | Т / Ф | г | N |
После появления на свет | ||||||||||||||
клопиралид (Stinger) | п | N | N | г | г | Т / Ф | Ф / Г | N | п | п / п | г | Ф / Г | п | S |
десмедифам (Betanex) | п | п | N | N | ПИФ | г | г | P / G | г | п | п | Ф. | г | N |
десмедифам + фенмедифам | п | Ф. | N | N | Факс | г | г | Факс | Ф / Г | п | п | Ф / Г | г | N |
эндоталл (гербицид 273) | N | N | N | N | Т / Ф | п | п | Т / Ф | п | Ф / Г | Ф / Г | Ф. | N | |
этифамесат + десмедифам | Факс | Ф / 0 | п | N | Ф / Г | г | г | Ф / Г | 0 | п / п | п | г | г | N |
этофумесат + десмедифам + | Факс | Факс | п | N | Ф. | г | г | Факс | г | Т / Ф | п | Ф / Г | г | N |
сетоксидим (Proast) | г | г | г | N | N | N | N | N | N | N | N | N | N | N |
трифлуралин (Лайбы) | г | г | Ф. | N | N | г | N | г | a | N | N | Факс | N | 0 |
G = Хорошо; F = удовлетворительно, P = плохо, N = нет; O = часто; S = редко; – = Нет данных.
I. Болезни и борьба с ними:
Потери урожая сахарной свеклы вызваны поражением всходов, корневой гнилью и болезнями листьев. Использование соответствующих методов борьбы исключит или снизит потери от болезней.
Наиболее распространенными возбудителями болезней проростков являются почвенные грибы. К ним относятся Aphanomyces cochlioides, Rhizoctonia solani и несколько видов Pythium . Phoma betae – это патоген, передаваемый через семена, который поражает сахарную свеклу, но не является распространенной проблемой в регионе.Эти болезни поражают семена и / или прорастающие или недавно появившиеся саженцы. Болезни проростков, вызываемые этими грибами, вызывают аналогичные симптомы, часто называемые затуханием. Два или более патогена могут одновременно или последовательно атаковать всходы. Тяжесть и распространенность заболевания варьируются в зависимости от региона, между полями и в пределах поля. Тяжесть болезни проростков определяется наличием инокулята, факторами окружающей среды и восприимчивостью сорта.
Aphanomyces cochlioides и Rhizoctonia solani – основные грибы, вызывающие корневые гнили, представляющие интерес с экономической точки зрения. Phoma betae, несколько видов Fusarium , Pythium aphanidermatum и Erwinia caratovora имеют второстепенное значение. Многие из этих грибов долгое время выживают в почве. Симптомы варьируются от незначительных поражений до полного поражения корня сухой или влажной гнилью. Методы борьбы с тяжелой корневой гнилью и болезнями проростков включают устойчивость сортов, фумигацию севооборотов, обработку семян и применение фунгицидов. Борьба с корневыми гнилями часто бывает дорогостоящей и носит временный характер.Коммерческие семена сахарной свеклы обычно предварительно обрабатывают одним или несколькими защитными фунгицидами.
Пятнистость листьев Cercospora, вызванная грибком Cercospora beticola – наиболее серьезное заболевание листьев сахарной свеклы на севере центральной части Соединенных Штатов. Потери 30% или более восстанавливаемой сахарозы на акр довольно распространены при умеренных и тяжелых заболеваниях. Также плохо держатся корни пораженных растений в кучах хранения. Многие из выращиваемых в настоящее время высокоурожайных сортов чувствительны или умеренно восприимчивы к Cercospora. Теплые дни и ночи с высокой влажностью или свободной водой на растительном покрове наиболее способствуют возникновению серьезных вспышек болезней.
Модель Cercospora для прогнозирования болезни листовых пятен доступна для мониторинга развития болезни и планирования программы борьбы с фунгицидами. Севооборот – важная мера борьбы, так как болезнь перезимовывает на зараженных листьях свеклы. Трехлетняя ротация минимальна для уменьшения инокулята болезней. Захоронение свекольных отходов путем обработки почвы помогает снизить выживаемость инокулята и его рассеивание.Сорта Cercospora сильно различаются по устойчивости. Заболевание развивается медленно и представляет собой незначительную проблему для некоторых сортов, но может вызвать полное опадание листьев у других. Фунгициды на основе гидроксида трифенилолова обеспечивают наилучшую борьбу с пятнами на листьях Cercospora . Манкоцеб и фунгициды меди обеспечивают приемлемый контроль Cercospora , особенно при менее тяжелых вспышках болезни.
Мучнистая роса, вызываемая грибком Erysiphe betae , является единственным другим серьезным заболеванием листьев сахарной свеклы в регионе.Заболеванию способствуют продолжительные периоды засухи, теплые дни, прохладные ночи и большие колебания дневных и ночных температур. Борьба с мучнистой росой с помощью серных фунгицидов является относительно недорогой и обычно очень успешной. Бейлетон также зарегистрирован для борьбы с мучнистой росой, но по ценам, которые делают борьбу намного дороже, чем с помощью серы. Севооборот – не эффективная мера контроля. Данных об устойчивости или толерантности сортов к этому заболеванию мало.
Другие болезни листьев, встречающиеся в регионе, не имеют большого экономического значения.К ним относятся Ramularia, Alternaria и Phoma пятнистости листьев. Вирусные заболевания, такие как Western Yellows, Curly Top и другие, отсутствуют или не имеют экономического значения.
J. Насекомые и борьба с ними
Личинка корня сахарной свеклы, Tetanops myopaeformis – самое опасное насекомое сахарной свеклы в регионе. Он присутствует во всех районах долины Ред-Ривер в Миннесоте и Северной Дакоте. Заражения особенно сильны на почвах с более легкой структурой.Повреждение вызвано личиночной стадией жизненного цикла насекомого. Повреждение урожая вызвано питанием корневой системы растений. Потеря насаждений может быть серьезной, если сильное заражение происходит на стадии всходов. Растения, пережившие повреждение корма, могут давать урожай до 50% меньше, чем неповрежденные поля. Борьба с личинками корня сахарной свеклы обычно от хорошего до превосходного, если гранулированные инсектициды вносятся в почву во время посадки. Севооборот и устойчивые сорта не являются приемлемыми альтернативами борьбы.
Несколько видов совок являются второй по значимости проблемой насекомых.Серьезная потеря древостоя может произойти, если сильное заражение совок остается незамеченным на полях. В частности, в засушливые годы кузнечики наносят серьезный ущерб насаждениям. Несколько видов вылупляются с конца мая по июнь. Сильные заражения кузнечиками более поздних стадий могут быстро вызвать потерю насаждений сахарной свеклы на поле.
Блохи, проволочники, корневые тли, белые личинки и паутины свеклы являются менее распространенными вредителями сахарной свеклы. Однако происходят серьезные локальные заражения этими вредителями. Белые личинки и проволочники могут вызвать серьезную гибель всходов всходов и проросших проростков свеклы.Блошиные жуки иногда вызывают гибель древостоя, если их численность высока. Корневая тля может вызвать серьезную потерю урожая в засушливые годы, особенно когда в почве образуются трещины, обеспечивающие легкий доступ к вторичным корням растений, которыми питаются насекомые. Вспышки паутины сахарной свеклы в регионе очень редки. Листовая подкормка может иногда оправдывать обработку инсектицидами.
С проволочниками, совками и белыми личинками можно бороться с помощью определенных инсектицидов против личинок сахарной свеклы, вносимых в почву. Проверьте этикетки продукта для получения конкретных рекомендаций.Тяжелые вспышки совок обычно требуют применения инсектицидов после появления всходов для успешной борьбы. С блохами и паутинными червями можно успешно бороться с помощью листовых инсектицидов. Приемлемые меры борьбы с корневой тлей отсутствуют. Севооборот не дает эффективной борьбы ни с одним из этих насекомых. Ключом к успешной программе борьбы с насекомыми сахарной свеклы является своевременный мониторинг популяций насекомых с последующим рекомендованным применением инсектицидов, когда популяции насекомых и повреждение урожая оправдывают использование пестицидов.
K. Заготовка и хранение:
Свеклы собирают в конце сентября-октябре. Механический дефолиатор используется для удаления всей листвы с корня свеклы перед подъемом. Удаление всей листвы необходимо для предотвращения повторного роста листьев в кучах для хранения. Сильные морозы перед дефолиацией затрудняют надлежащее удаление листвы со свеклы. Сразу после дефолиации комбайны-подборщики сахарной свеклы вытаскивают свеклу из почвы и загружают ее на грузовики.Комбайны удаляют со свеклы большую часть почвы перед погрузкой на грузовики. Влажная почва значительно замедляет уборочные операции и приводит к налипанию на свеклу большего количества грязи. После загрузки грузовиков сахарная свекла доставляется на штабелирующие станции или на завод для хранения и переработки. Для уборки сахарной свеклы требуются по крайней мере два специализированного дорогостоящего оборудования, дефолиатор и комбайн, а также грузовики, которые можно использовать очень мало, за исключением уборки сахарной свеклы.
Хранение в основном осуществляется на плоских грунтовых сваях, предоставленных перерабатывающей компанией на заводском дворе или на внешних сваях. Некоторое хранилище также может быть над системами принудительной вентиляции / аэрации или в складских помещениях с контролируемым климатом. Эти специализированные отвалы или здания сводят к минимуму потери сахара, вызванные гнилью и корневым дыханием.
VI. Потенциальная доходность:
Урожайность сахарной свеклы в Миннесоте и Северной Дакоте обычно составляет от 13 до 25 т / акр в условиях засушливых земель в зависимости от климата.Орошается менее 1% нынешних площадей в Миннесоте и Северной Дакоте. Урожайность при орошении может быть на 15-30% больше. Другие культуры в севообороте часто дают меньше урожая сахарной свеклы из-за истощения почвенной влаги посевами сахарной свеклы.
Производство сахарной свеклы требует гораздо большего внимания со стороны руководства, чем производство мелкого зерна, сои или кукурузы. Для сахарной свеклы требуется специальное оборудование, которое нельзя использовать для других культур в севообороте.
VII. Экономика производства и рынков:
Доступ к рынку может быть самым большим препятствием, с которым сталкиваются фермеры, желающие начать производство сахарной свеклы в Северной Дакоте, Миннесоте или Висконсине.Все существующие перерабатывающие предприятия работают на полную мощность как фермерские кооперативы. Если на этих фабриках появится увеличенная площадь, нынешние владельцы-производители получат первую возможность выращивать эту сахарную свеклу. Новый производитель должен приобрести существующий контракт или доли, принадлежащие кооперативу нынешнему производителю сахарной свеклы, чтобы продавать сахарную свеклу.
С 1975 года в Соединенных Штатах не было построено никаких новых перерабатывающих предприятий. Ориентировочная стоимость строительства перерабатывающего предприятия среднего размера на сегодняшний день составляет 100 миллионов долларов.
Средняя экономическая отдача от сахарной свеклы в регионе была выше, чем от мелкозерновых, кукурузы, сухих пищевых бобов и сои. Цены на сахарную свеклу также были более стабильными, чем на большинство других культур. Хотя рентабельность сахарной свеклы на акр может быть хорошей, риск экономических потерь также выше, чем у большинства других культур. Средняя общая стоимость производства в Миннесоте и Северной Дакоте в 1989 году составляла от 492 до 557 долларов за акр. Стоимость производства для нового производителя сахарной свеклы, вероятно, превысит 600 долларов за акр.
Никто не должен пытаться начать производство сахарной свеклы на своей ферме, не обеспечив рынок сбыта своей культуры и не завершив технико-экономическое обоснование.
VIII. Источники информации:
- Отчеты об исследованиях и распространении сахарной свеклы. Том с I по 20. Государственный университет Северной Дакоты и Консультационные службы Университета Миннесоты.
- Руководство по производству сахарной свеклы. 1990 и 1991 годы. Государственный университет Северной Дакоты и Консультативные службы Университета Миннесоты.
- Насекомые сахарной свеклы. Ноябрь 1988 г. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота.
- Насекомые, поражающие сахарную свеклу в Северной Дакоте. Циркуляр E-695. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты.
- Болезни сахарной свеклы на севере и в центре Соединенных Штатов. Публикация NCR Extension № 140, февраль 1981 г. Государственный университет Северной Дакоты и Служба распространения знаний Университета Миннесоты.
- Cercospora Leafspot сахарной свеклы.Пересмотренный OCL 1987. Служба распространения знаний государственного университета Северной Дакоты. ПП-764.
- Мучнистая роса сахарной свеклы. Декабрь 1988 г. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты. ПП-967.
- Болезни проростков и корневой гнили сахарной свеклы. 1989. Аг-ФО-3702. Консультационная служба Университета Миннесоты.
- Удобрение сахарной свеклы. Сентябрь 1988 г. SF-714, пересмотренный. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты.
- Сборник болезней свеклы и насекомых.Серия Американского фитопатологического общества. Сент-Пол, Миннесота.
- Вредители, болезни и болезни сахарной свеклы. Фонд развития свекольного сахара. Денвер, Колорадо
Ссылки на пестицидные продукты в этой публикации предназначены для вашего удобства и не являются одобрением одного продукта по сравнению с другими аналогичными продуктами. Вы несете ответственность за использование пестицидов в соответствии с текущими инструкциями производителя на этикетке. строго соблюдайте инструкции по защите людей и окружающей среды от воздействия пестицидов.Невыполнение этого требования нарушает закон.
Удобрение сахарной свеклы – 0,542
Распечатать этот информационный бюллетень
, автор J.G. Дэвис и Д. Западный Край (4/15) 1
Краткая информация…
- Азот является наиболее ограничивающим питательным веществом для производства сахарной свеклы. Правильное управление азотом в течение сезона имеет решающее значение.
- Внесите азотные удобрения по нормам, основанным на ожидаемой урожайности, минус кредиты на остаточные почвенные нитраты в верхних 4 футах почвы и азот, минерализованный из почвенного органического вещества.
- Не вносите навоз в поля до посадки сахарной свеклы.
- Внесите фосфорные удобрения в дозах, основанных на результатах испытаний почвы.
- Большинство почв Колорадо содержат достаточно калия, серы и микроэлементов для выращивания сахарной свеклы.
Достаточное плодородие почвы – одно из требований для рентабельного производства сахарной свеклы. Азот (N) является наиболее ограничивающим урожай питательным веществом, и регулирование азота имеет решающее значение для получения оптимального урожая и качества сахарной свеклы.Фосфор (P) является следующим наиболее ограничивающим питательным веществом, в то время как уровни доступного калия (K), серы (S) и микроэлементов достаточны для выращивания сахарной свеклы на большинстве почв Колорадо.
Отбор проб почвы
Ценность теста почвы для прогнозирования наличия питательных веществ в течение вегетационного периода напрямую зависит от того, насколько хорошо собранный образец представляет площадь, на которой был взят образец. Перед посадкой возьмите образцы почвы, чтобы оценить плодородие почвы на глубину пахотного слоя, обычно 1 фут.
Возьмите пробы грунта на глубину 4 фута (с шагом 1 фут), чтобы определить доступный NO 3 -N. Хороший образец представляет собой смесь от 15 до 20 кернов почвы с территории, однородной по типу почвы. Отберите отдельно эти участки с существенными различиями в свойствах почвы или методах управления.
Тщательно высушите на воздухе все образцы почвы в течение 12 часов после отбора проб, распределив почву на любой чистой поверхности, где она не будет загрязнена. Не сушите почву в духовке; это может изменить результаты испытаний почвы.Поместите высушенную на воздухе почву в чистый контейнер для образца для отправки в лабораторию для испытания почвы. Отправьте тщательно заполненную информационную форму с образцами почвы. Эта форма предоставляет информацию, поэтому предложения по удобрениям могут быть адаптированы к вашей конкретной ситуации. Ежегодно отбирайте пробы почвы на NO 3 -N для оптимального внесения азотных удобрений в посевы. Анализ почвы на содержание других питательных веществ, pH и органических веществ проводится каждые три-четыре года.
Более подробные объяснения важности правильного отбора проб почвы можно найти в Информационных бюллетенях 0.500, Отбор проб почвы ; 0.501, Soil Testing и 0.502, Soil Test Explanation .
Лаборатория испытаний почвы, воды и растений Университета штата Колорадо расположена в помещении A319 Здания естественных и экологических наук, Государственный университет Колорадо, Форт-Коллинз, штат Колорадо, 80523, (970) 491-5061, и на сайте www.extsoilcrop.colostate.edu /SoilLab//soillab.html.
Предложения по азоту
Базовые нормы азота для сахарной свеклы по ожидаемой урожайности для каждого поля.Почти все посевы сахарной свеклы требуют некоторого количества азотных удобрений, если не происходит значительного уноса азота. Достаточное количество азота необходимо для достижения максимального вегетативного роста в начале вегетационного периода. Однако отрегулируйте норму внесения азота так, чтобы доступный запас азота к середине сезона оставался на низком уровне, чтобы максимизировать производство сахара. Высокое содержание азота в конце сезона увеличивает количество примесей в свекле.
Нитрат почв. Кредит
Остаточный NO 3 -N в почве немедленно становится доступным для растений, поэтому уменьшите норму удобрения, чтобы учесть количество NO 3 -N в зоне укоренения.Взять пробу почвы на глубину 4 фута с шагом 1 фут и проверить на NO 3 -N. Когда образцы почвы отбираются с глубин, отличных от 4 футов, используйте коэффициент профиля почвы, чтобы оценить NO 3 -N для 4-футового профиля. Этот коэффициент профиля предназначен для среднего месторождения Колорадо. Если ваше поле не является средним, точность предлагаемого значения N снижается. Умножьте сумму значений NO 3 -N на соответствующий коэффициент (см. Таблицу 1) перед использованием таблицы 2.
Таблица 1: Коэффициенты профиля почвы. |
Глубина пробы, фут | Коэффициент профиля |
---|---|
0–1 | 2,67 |
0–2 | 1,54 |
0–3 | 1,18 |
Органическое вещество почвы Кредит
Азот в органическом веществе почвы становится доступным для растений в процессе минерализации. Результаты исследований показывают, что в течение вегетационного периода на 1 акр будет доступно около 30 фунтов азота на акр.0 процентов органического вещества в поверхностном слое почвы. Если результаты анализа почвы на содержание органического вещества недоступны, для почв восточного Колорадо можно принять уровень органического вещества 1,5%.
Прочие кредиты
Остатки предыдущих бобовых культур будут выделять N последующим культурам после заделки их в почву. Поскольку количество и время высвобождения N в течение сезона варьируются, сажать сахарную свеклу после бобовых культур, особенно люцерны, не рекомендуется. Внесение навоза также не рекомендуется для сахарной свеклы.Большая часть азота, содержащегося в навозе, может выделяться в виде NO 3 -N во второй половине сезона, в то время, когда доступный запас азота должен быть низким. Избыточные запасы азота в конце сезона уменьшают процентное содержание сахара и увеличивают содержание примесей в свекле.
Уровень азота
В основе предлагаемых N ставок лежит алгоритм (уравнение). Это связывает потребности в азоте для ожидаемого урожая сахарной свеклы в 23 тонны с акра с кредитами, предоставленными для доступного NO 3 -N на глубине 4 футов почвы, а также с ожидаемым количеством азота, доступным для урожая во время вегетационный период.Эти предлагаемые нормы азота оптимизируют урожайность и производство сахара. Предлагаемая скорость N определяется по следующему алгоритму:
Норма N (фунт / А) = 200
– (3,6 x сумма ppm NO 3 -N на глубине образца от 1 фут до 4 футов)
– (30 x% OM), где% OM = процент органического вещества в поверхностном образце.
Умножьте сумму значений NO3-N на 3,6 (на акр-фут приходится около 3,6 миллиона фунтов почвы), чтобы оценить количество фунтов на акр NO 3 -N в почве.Например, если результаты вашего теста почвы показывают значения NO 3 -N, равные 12, 6, 4 и 2 ppm в диапазонах от 0 до 1, от 1 до 2, от 2 до 3 и от 3 до 4-футовые образцы, соответственно, и поверхностная почва содержит 1,5% органических веществ, рекомендуемая норма азота для ожидаемой урожайности 23 тонны с акра составляет:
Норма N (фунт / А) = 200 – (3,6 x 24) – (30 x 1,5) = 200-85-45 = 70 фунтов Н / Д
Таблица 2 предлагает нормы содержания азота для сахарной свеклы при ожидаемой урожайности 23 тонны с акра. Нормы внесения азота в удобрения снижаются с увеличением количества NO3-N в верхних 4 футах почвы и увеличением содержания органического вещества почвы в поверхностном образце почвы.Ставки округлены до ближайших 5 фунтов азота на акр. Для более точных норм N рассчитайте норму N для вашего поля с помощью описанного выше алгоритма, используя соответствующие значения для NO 3 -N с глубиной почвы до 4 футов и содержанием органического вещества почвы в поверхностном образце.
Для ожидаемой урожайности выше или ниже 23 тонн с акра добавьте или вычтите 10 фунтов азота с акра на тонну свеклы с акра. Однако максимальная предлагаемая норма азота составляет 200 фунтов на акр за вычетом ранее обсуждавшихся кредитов N, независимо от ожидаемой урожайности.
Таблица 2: Предлагаемые нормы содержания азота для сахарной свеклы в зависимости от содержания органических веществ в почве и количества нитратно-азота в почве на высоте 4 футов (ожидаемая урожайность, 23 тонны / год). | |||
ppm NO 3 -N в почве * | Органическое вещество почвы,% | ||
---|---|---|---|
0–1,0 | 1,1 – 2,0 | > 2,0 | |
—- Норма удобрений, фунт Н / Д ———– | |||
0–6 | 170 | 140 | 120 |
7–12 | 150 | 120 | 100 |
13–18 | 130 | 100 | 80 |
19–24 | 110 | 80 | 60 |
25-30 | 90 | 60 | 40 |
31 – 36 | 70 | 40 | 20 |
> 36 | 50 | 0 | 0 |
* Сумма ppm NO 3 -N на глубине образца от 1 фута до 4 футов. Примечание: Для глубин, отличных от 0–4 футов, просуммируйте уровни NO 3 -N в промилле и умножьте на соответствующий коэффициент профиля, прежде чем использовать таблицу, чтобы получить предлагаемую норму N. |
Методы и сроки N приложений
Наиболее эффективное использование внесенных в почву азотных удобрений может быть достигнуто за счет внесения части азота перед посадкой, а оставшейся части в виде бокового внесения азота. Если насаждение плохое, уменьшите норму азота для боковой обработки.Однако внесите все удобрения до 15 июля, чтобы повысить урожайность и качество свеклы. Некоторое количество азота можно вносить ленточным способом в сочетании со стартовыми удобрениями, но норма должна быть менее 20 фунтов азота на акр.
Для внесения стартовых удобрений предпочтительнее использовать насадки для сеялки со стандартным размещением 2 на 2 дюйма (2 дюйма ниже и около семенного ряда). Не используйте всплывающее внесение удобрений (непосредственно вместе с семенами), так как всхожесть рассады может быть меньше в сухой почве.
При правильном применении все источники азотных удобрений одинаково эффективны на единицу азота.Основывайте свой выбор азотных удобрений на доступности, имеющемся оборудовании и стоимости на единицу N. Внесение азотных удобрений с поверхностной поливной водой не рекомендуется, поскольку трудно добиться равномерного внесения азота на поле.
Предложения по фосфору
Высокое плодородие фосфора обычно требуется сахарной свекле для увеличения производства сахара. Основными почвенными тестами на извлекаемый P в почвах Колорадо являются тесты AB-DTPA и бикарбоната натрия (NaHCO 3 ; также известный как Olsen).В таблице 3 показаны предлагаемые нормы внесения P удобрений для полосных или широковещательных приложений, связанные с уровнями испытаний почвы, измеренными с помощью любого теста.
Таблица 3: Предлагаемые уровни фосфора для сахарной свеклы. | |||
ppm P в почве | Относительный уровень | Норма удобрения, фунт P 2 O 5 / A | |
---|---|---|---|
AB-DTPA | NaHCO 3 | ||
0–4 | 0–7 | низкий | 100 |
5–7 | 8–14 | средний | 75 |
8–11 | 15–22 | высокая | 50 |
> 11 | > 22 | очень высокий | 0 |
Внесение фосфорных удобрений в корневую зону важно, потому что фосфор неподвижен в почве.Перед посадкой внесите удобрения P в почву. Ленточное внесение при посеве (стартовое удобрение) является наиболее эффективным методом внесения Р. удобрений. Если фосфорное удобрение вносится ленточно, уменьшите норму Р в таблице 3 на 50 процентов. Не используйте всплывающее размещение (непосредственно с семенами) для сахарной свеклы, потому что всхожесть рассады может быть уменьшена из-за солевого эффекта удобрения в сухой почве и включения пестицидов в стартовые удобрения. Моноаммонийфосфат (MAP, 11-52-0), диаммонийфосфат (DAP, 18-46-0) и полифосфат аммония (10-34-0) одинаково эффективны на единицу P при правильном применении.Выбирайте удобрения в зависимости от наличия, имеющегося оборудования и стоимости единицы P.
Предложения по калию
Большинство почв Колорадо содержат относительно высокое содержание экстрагируемого калия, и сообщается о небольшом количестве откликов сельскохозяйственных культур на калийные (K) удобрения. Предлагаемые нормы K, связанные со значениями испытаний почвы (AB-DTPA или NH 4 OAc), приведены в таблице 4. Основным калиевым удобрением является KCl (калий). Распространение внесения в почву перед посадкой является обычным методом. Если K включен в стартовое или всплывающее удобрение, общее количество N и K не должно превышать 20 фунтов N + K 2 0 на акр.
Таблица 4: Предлагаемые нормы содержания калия для сахарной свеклы. | ||
ppm K в почве AB-DTPA или NH 4 OAc | Относительный уровень | Норма удобрений, фунт K 2 Н / д |
---|---|---|
0-60 | низкий | 80 |
61 – 120 | средний | 40 |
> 120 | высокая | 0 |
Другие питательные вещества
Большинство почв Колорадо содержат адекватные уровни доступной серы; поэтому тесты почвы на наличие S обычно не проводятся.Однако на некоторых песчаных почвах может потребоваться внесение S. Оросительная вода из большинства поверхностных вод и некоторых колодцев часто содержит заметное количество SO 4 -S, поэтому орошаемые почвы обычно достаточно снабжены S.
. Не было подтвержденного дефицита бора (B), меди (Cu), железа (Fe), марганца (Mn),
молибдена (Mo) или цинка (Zn) в сахарной свекле в Колорадо.
1 J.G. Дэвис, почвенный специалист и профессор Университета штата Колорадо, и Д.Г. Вестфол, профессор; почвоведение и растениеводство. Первоначально автором был J.J. Мортведт, специалист по расширенным почвам, и Р.Л. Круассан, специалист по расширенным культурам и профессор; почвоведение и растениеводство.
3/96. Пересмотрено 15.04.
В начало страницы.
Агрономия | Бесплатный полнотекстовый | Влияние навоза и минеральных удобрений на сахарную свеклу и химические параметры урожая и почвы
1. Введение
Сахарная свекла – одна из самых важных культур в ЕС, так как это единственное сырье для извлечения сахара.Сахарная свекла служит хорошим разрушителем севооборотов зерновых на поле, а также является хорошей предпосевной культурой для зерновых (за исключением ярового ячменя [1]), которые являются наиболее распространенными пахотными культурами в ЕС. На протяжении большей части 20-го века сахарная свекла была стратегической культурой в Чешской Республике. С переходом от централизованно планируемой экономики к рыночной в 1989 году, за которым последовало применение квот ЕС, ограничивающих урожай свеклы, сахарная свекла претерпела значительные изменения как в отношении размера посевных площадей, так и в урожайности с гектара.Сегодня сахарная свекла выращивается на средней площади в 61 000 га в Чешской Республике. Свекла, высокий урожай и качество сахарной свеклы зависят от целого ряда факторов. Некоторые из этих факторов контролируются фермерами, такие как севооборот [2], методы обработки почвы [3,4,5,6] или внесение удобрений, однако некоторые из них не контролируются, например, погодные условия [7]. Удобрение представляет собой решающий фактор, влияющий на конечный урожай и качество, особенно удобрение азотом (N). Недостаточное внесение N приводит к более низкому урожаю свеклы и снижению урожая сахарозы, в то время как чрезмерное внесение N приводит к несбалансированному распределению ассимилятов, снижению содержания сахарозы и увеличению концентрации примесей, что приводит к снижению экстракции сахарозы [3,8 , 9,10,11,12] из-за более высокого удержания воды свеклой и меньшего количества сухого вещества.Чрезмерное применение азота также увеличивает концентрацию растворимых соединений азота в свекле, что предотвращает последующую экстракцию сахара. Определение оптимальной дозы азота варьируется от участка к участку, и, следовательно, доза зависит от участка. По данным Chatterjee et al. [12], в Северной Дакоте и Миннесоте для сахарной свеклы была рекомендована разовая доза 146 кг га -1 азота, независимо от типа почвы и содержания органических веществ в почве, но эту рекомендацию следует снизить до 112 кг га – 1 N, на основании двухлетних исследований.По данным DeBruyn et al. [13], в трехлетнем эксперименте в Канаде доза в 157 кг / га -1 N была связана с самым высоким урожаем свеклы, а 136 кг / га -1 N была связана с самой высокой прибылью. В Европе большое внимание уделяется экспериментам по питанию сахарной свеклы. Исламгулов и др. [14] экспериментировали с гибридом Геркулес и обнаружили, что 160 кг га -1 N обеспечивают наибольшую экономическую эффективность в условиях среднего Приуралья.Согласно Malnou et al. [15], которые проанализировали реакцию сахарной свеклы на внесение азотных удобрений на пяти участках в Великобритании, доза 100 кг азота на гектар при отсутствии органических удобрений должна применяться для получения максимального урожая. Аналогичные результаты (100–110 кг га, –1 N) были опубликованы Jaggard et al. [16], которые проанализировали в своем метаанализе 161 эксперимент из Англии. Оптимальную дозу можно определить путем моделирования. Существует несколько моделей, применимых в зависимости от оцениваемой культуры, полученных данных и ответа на задаваемый вопрос [17].Квадратичная модель предлагает ответ на максимальный урожай в зависимости от дозы питательных веществ. Эта модель очень подходит для озимой пшеницы, потому что с увеличением дозы азота урожайность пшеницы сначала увеличивается, а после достижения критического значения начинает снижаться [18]. Однако определение дозы питательных веществ таким способом может не отличаться статистически значимо от более низкой дозы применяемых питательных веществ. Не каждая культура следует параболическому курсу зависимости урожайности и доз внесенных питательных веществ.Например, реакция урожайности сахарной свеклы на дозы азота может быть линейной [19], даже различия между проанализированными обработками удобрений не значительны. В этом случае модель линейного плато может дать полезные ответы [12,17,19]. Раньше посевы сахарной свеклы в Чешской Республике обычно удобрялись органическими удобрениями. Мы сознательно заявляем «раньше», потому что сегодня ситуация совершенно иная. Существует нехватка органических удобрений из-за сокращения животноводства, и наблюдается значительный разрыв между животноводством и производством растений, что проявляется в недостаточном количестве органических веществ, внесенных в почву.Обычные дозы навоза, вносимого непосредственно на картофель и сахарную свеклу, в Чешской Республике колеблются от 20 до 40 тонн на гектар. По сравнению с минеральными удобрениями содержание питательных веществ в органических удобрениях нестандартизировано. Таким образом, содержание питательных веществ может варьироваться в зависимости от животных, от которых они получены, их рациона и других аспектов. Процесс минерализации также сильно зависит от погодных условий [20], и поэтому фермеры могут не знать точно, сколько питательных веществ они внесли в почву, что может объяснить рекомендацию не использовать навоз для удобрения сахарной свеклы [21,22].Однако рост цен на минеральные удобрения [21] и практика выращивания сахарной свеклы для органического рынка [23] повысили интерес к внесению органических удобрений в сахарную свеклу, особенно в США, поскольку внесение удобрений непосредственно в сахарная свекла имеет давние традиции в Европе. Органические удобрения действуют двумя способами. Первый способ представляет собой прямое высвобождение питательных веществ в почвенную среду в процессе минерализации. Второй способ представляет собой благотворное влияние на физические, химические и биологические свойства почвы [24,25,26,27,28,29], особенно поддержание и увеличение содержания органического углерода (SOC) в почве.Это косвенное положительное влияние навоза домашнего скота на урожайность было подтверждено Hlisnikovský et al. [18].Что касается вопросов, обсужденных выше, мы проанализировали трехлетнюю последовательность в долгосрочном полевом эксперименте и сосредоточились на том, как минеральные удобрения (разные дозы, NPK1–4), навоз со двора (FYM) и комбинации FYM и NPK ( FYM + NPK1–4) повлияло на урожайность и качество свеклы и ботвы сахарной свеклы. В этой статье мы также рекомендуем дозировку удобрений в соответствии с моделью регрессии линейного плато.Оценка включала три года (2016, 2017 и 2018). Все три года характеризовались разными погодными условиями. 2016 год был очень теплым и очень засушливым, но с относительно хорошими условиями для выращивания сахарной свеклы. 2017 год выдался теплым, с нормальными осадками. 2018 год был необычайно теплым и очень засушливым, что существенно повлияло на сахарную свеклу и максимальные урожаи, поэтому в нашем эксперименте мы учли неблагоприятные условия, которые возникали чаще и были связаны с глобальным изменением погоды.Наконец, также предоставляется анализ свойств почвы, на которые влияют обработки удобрениями.
4. Обсуждение
По сравнению с контролем, статистически более высокие урожаи свеклы при обработке FYM были зарегистрированы только в 2016 году (+17,6 т га -1 ). В последующие годы применение FYM привело к сопоставимой доходности. Если сравнить весь оцениваемый период (2016–2018 гг.), Применение FYM увеличило средний урожай сахарной свеклы примерно на 8 т га -1 .В случае верхушек не было зарегистрировано различий между контрольной обработкой и обработкой FYM в отдельные годы. Сравнение всего анализируемого периода показало, что средняя максимальная урожайность была значительно выше при обработке FYM (+2,0 т га -1 ) (Таблица 2). Как упоминалось выше, минерализация навоза в почве сильно зависит от погоды и других параметров почвы [20]. 2016 и 2017 годы представляют собой сезоны с относительно хорошими (2016) и хорошими (2017) условиями, что привело к очень высоким урожаям в контроле (особенно в 2017 году, эти урожаи очень высоки для неоплодотворенной контрольной обработки, и мы предполагаем, что они являются результат исключительно хороших климатических условий в течение сезона) и видимый эффект от FYM (особенно в 2016 году).Крайне неблагоприятные погодные условия в 2018 году снизили урожайность свеклы на 43%, а максимальную – на 69%. Объяснение более высоких урожаев при обработке FYM заключается как в прямом поступлении питательных веществ через минерализацию, так и в процессе минерализации. По данным Barłóg et al. [8], можно выделить три основных периода формирования урожая свеклы: ранний, средний и заключительный, с преобладанием потребности в азоте на первых двух этапах. FYM представляет собой удобрение с высоким соотношением C / N (по сравнению с жидкими растворами) и содержит большое количество органического азота, который напрямую не доступен для растений [20], поэтому FYM высвобождает свои питательные вещества медленно и в течение более длительного периода. , охватывающие критические периоды формирования свеклы (если позволяют погодные условия).Аналогичное влияние FYM на урожай сахарной свеклы опубликовано в [21]. Согласно их результатам, зависимость урожайности от различных соотношений навоза за два года составила 23 т га -1 , с соответствующей урожайностью свеклы 62,2 т га -1 . Приложение FYM не повлияло на содержание сахара (SC,%). Обе обработки (контроль и FYM) варьировались от 19,9% до 20,1%. Такая же ситуация произошла с другими химическими элементами в свекле и ботве (Таблица 5 и Таблица 6), поэтому применение FYM обеспечило более высокие урожаи и, как следствие, большее количество сахара, собранного с поля, без значительного изменения химического состава сахарной свеклы.Это также относится к сравнению всех других обработок удобрений (Таблица 5 и Таблица 6), за исключением концентрации P в ботвах сахарной свеклы (Таблица 6), где концентрация P немного увеличивается в NPK4 и всех обработках FYM + NPK. Внесение минеральных удобрений значительно. увеличение свеклы и урожайность (Таблица 3). Этот результат является ожидаемым и согласуется с другими опубликованными результатами [6,9,14,21], поскольку азот является наиболее важным элементом для сахарной свеклы, а минеральные удобрения обеспечивают доступный азот в точно определяемых количествах.В нашем исследовании было очень важно рекомендовать среднюю дозу азота, которая обеспечивала наилучшие результаты в течение многих лет, включая как стандартные, так и сухие погодные условия. В случае внесения минеральных удобрений без органических удобрений это относительно просто, и наши результаты сопоставимы с другими рекомендациями [12,15,16], хотя и ниже, чем рекомендации [13,14], но каждый эксперимент дает рекомендации для конкретных участков. о почвенно-климатических условиях участка.В нашем случае доза 122 кг га -1 N представляет собой точку разрыва между линейной функцией и функцией плато разработанной модели с соответствующей урожайностью свеклы 66 т га -1 . Применение N выше этого значения не приводит к значительному увеличению урожайности свеклы. Комбинированное внесение FYM и минеральных удобрений (обработка FYM + NPK) каждый год проходило по-разному. В годы с хорошими климатическими условиями урожайность свеклы, удобренной FYM, была сопоставима (2016 г.) или немного ниже (2017 г., только обработка FYM + NPK4 давала значительно более высокие урожаи по сравнению с обработкой FYM), чем при обработке FYM + NPK (Таблица 4).Существенная разница стала очевидной только с наступлением засухи в 2018 году, когда обработки, удобренные FYM + NPK, дали более высокие урожаи, чем обработки, удобренные только FYM. В годы с нормальным течением навоз мог покрывать потребности свеклы в течение сезона и обеспечивать очень хорошие урожаи. Однако в случае засухи эффективность использования навоза снижалась, поскольку он более чутко реагировал на неподходящие климатические условия. Положительная польза от минеральных удобрений проявилась и на ботвах.Комбинированное применение FYM и минеральных удобрений давало в среднем более высокие урожаи, чем применение одного FYM. Эти результаты были предсказуемыми. Для этой статьи было важнее проанализировать реакцию свеклы и ботвы на дозу питательных веществ и определить рекомендуемую дозу. С этой точки зрения интересно, что критическая точка модели линейного плато наступила при том же значении, что и при обработках NPK, т.е. 66 т га -1 , но количество азота увеличилось до 165 кг га. -1 (+53 кг га -1 N по сравнению с обработками NPK).Такая же ситуация произошла и с ботвой свеклы, где разрыв произошел при урожайности 24 т га -1 и при дозе 181 кг га -1 Н (+59 кг га -1 N по сравнению с обработками NPK). Согласно полученным данным, совместное применение FYM и NPK не привело к значительному улучшению урожайности по сравнению с применением только NPK или FYM, показывая, что максимальный урожайный потенциал сахарной свеклы был достигнут в местных почвенно-климатических условиях. Согласно [8], максимальный потенциал урожайности сахарной свеклы в Европе составляет от 110 до 150 т га -1 (расчеты основаны на [7]), и около 80 т га -1 в Польше, но фермеры ‘доля фактической доходности составляет всего 50 или 60% от этой стоимости.Согласно результатам MANOVA, как на свеклу, так и на максимальную урожайность в основном повлияли погодные условия, в то время как эффект от обработки удобрениями был незначительным. В основном это произошло из-за необычайно засушливого года в 2018 году. Растет число засушливых лет, и их частое возникновение и погодная нестабильность, как правило, связаны с текущим глобальным изменением климатических условий. Эти экстремальные годы не должны вызывать удивления в ближайший период. Фермеры в Европе уже адаптируют свои подходы к этому факту, выбирая другие сорта и виды сельскохозяйственных культур и корректируя сроки выращивания [37].Несколько иная ситуация наблюдается с параметрами почвы. Применение NPK без органических удобрений приводило в целом к более низким значениям pH по сравнению с контролем и обработками FYM (Таблица 7). Применение обработок FYM + NPK привело к разделению этих двух групп, что означает, что FYM снижает негативное влияние NPK на pH почвы. Такие же результаты опубликованы в [24,38]. Влияя на значение pH почвы, органические удобрения также изменяют окружающую среду и активность микробного сообщества в почве [24], а также доступность питательных веществ.На концентрацию почвенного азота обработка удобрением не оказала значительного влияния, только высокие дозы внесенного минерального азота (FYM + NPK4) привели к значительно более высокой концентрации азота по сравнению с контролем. В случае P и K самые высокие концентрации обоих элементов были зарегистрированы при обработке FYM + NPK. Комбинация FYM с NPK значительно увеличивала содержание углерода в почве. Этот результат согласуется с результатами, опубликованными в [24,39,40]. С одной стороны, внесение минеральных удобрений без навоза может снизить содержание углерода в почве, когда поступление C в почву от возделываемых культур (включая солому, корни и послеуборочные остатки) ниже, чем C, разлагаемый микробным сообществом почвы.С другой стороны, органические удобрения содержат органические вещества, которые напрямую влияют на физиологические, химические и биологические свойства почвы. С этой точки зрения, комбинированное применение FYM и минеральных удобрений приводит к поддержанию плодородия почвы и представляет собой устойчивый подход к уходу за почвой [24,26,39].5. Выводы
Решающими факторами, определяющими рост сахарной свеклы и ее максимальный урожай, были погодные условия. В годы с относительно хорошими (2016 г.) и хорошими (2017 г.) условиями свекла и максимальная урожайность составляли в среднем 70 т га -1 и 28.7 т га -1 соответственно. В необычайно засушливый 2018 год средняя урожайность свеклы и наивысшего урожая снизилась до 44 т га -1 и 12 т га -1 соответственно.
Применение FYM в дозе 21 т га -1 значительно увеличило урожай свеклы и максимальную урожайность, если оценивать весь период (2016–2018 гг.). В отдельные годы мы зафиксировали значительную разницу только в случае свеклы в 2016 году. В целом, урожайность при обработке FYM всегда была выше, чем в случае неоплодотворенного контроля.
Внесение минеральных удобрений значительно увеличило урожай свеклы и наивысший урожай по сравнению с не удобренным контролем. Согласно результатам модели линейного плато, подходящая доза азота составляет 112 кг га -1 с соответствующей урожайностью 66 т га -1 . Эта модель учитывала средние урожаи по годам, включая стандартные и неподходящие климатические условия.
В случае совместного применения FYM и NPK мы не зафиксировали значительного увеличения урожайности по сравнению с NPK, применяемым отдельно.
На содержание сахара и концентрацию химических элементов в свекле и ботвах обработка удобрением существенно не повлияла, за исключением немного более высоких концентраций фосфора в ботвах.
Внесение NPK в почву привело к более низким значениям pH, чем мы наблюдали в контроле и обработках FYM. Совместное применение FYM и NPK несколько снизило негативное влияние NPK на pH почвы. Применение NPK, FYM и особенно комбинации NPK и FYM значительно повысило содержание Cорг, P и K в почве.
Предполагаемый сбор урожая American Crystal Sugar Co. должен начаться во вторник
Во время предварительного складирования фермеры обычно собирают около 15% своего урожая и доставляют его в свои производственные районы. American Crystal Sugar Co. имеет заводы в городах Миннесоты Мурхед, Ист-Гранд-Форкс и Крукстон, а также в городах Северной Дакоты в Хиллсборо и Ист-Гранд-Форкс.
Фермеры, которые доставляют сахарную свеклу на определенные складские площадки в заводских районах, начнут сбор урожая в 8 часов утра.м. Вторник, 24 августа. Фермеры, которые доставляют товары на другие участки, начнут доставку в соответствии с графиком American Crystal Sugar Co.
Около 2800 фермеров, которые живут в долине Ред-Ривер и недалеко от ее границы, выращивают сахарную свеклу для компании. Этой весной фермеры засеяли для кооператива 411 000 акров сахарной свеклы.
Посев сахарной свеклы, начавшийся в апреле этого года, завершился к началу мая, поскольку засушливые условия позволили производителям добиться быстрого прогресса.Однако засушливые условия во время посевного сезона вызвали проблемы с всходами, а засуха во время вегетационного периода привела к урожайности, которая, вероятно, будет ниже, чем средний исторический показатель компании American Crystal Sugar Co.
Урожайность сахарной свеклы в этом году оценивается в 25,5 тонн с акра, а общий объем производства American Crystal Sugar составляет около 10,5 млн тонн, сказал Стив Розенау, директор по сельскому хозяйству American Crystal Sugar.Урожайность в 2020 году составила в среднем чуть более 25 тонн с акра, а общий объем производства составил 10,1 миллиона тонн.
Историческое среднее значение составляет около 29 тонн на акр, сказал Розенау. Исторический средний объем производства компании American Crystal Co. составляет около 11,5 миллионов тонн.
В этом году урожайность сахарной свеклы, как и других культур, будет варьироваться в зависимости от того, где выпали дожди. По словам Розенау, в южной части долины Ред-Ривер, где выпало больше дождей, урожайность выше.
«По мере того, как вы идете на север, в Дрейтон, они падают», – сказал он.
Тем временем около 2200 акров сахарной свеклы в полосе от Бакстона, Северная Дакота, до Климакс, Миннесота, пострадали от ливня 19 июля. Ущерб от града, однако, был не таким серьезным, как если бы он был в более поздний период вегетации.
Положительным моментом засушливых условий выращивания в 2021 году является то, что давление болезней было более низким, сахарная свекла имеет желаемую однородную форму корня и содержание сахара, на данный момент выше среднего исторического показателя 17.9%, сказал Розенау.
С другой стороны, дожди на прошлой неделе способствовали увлажнению плотно утрамбованной почвы, что приведет к уменьшению количества крупных комков земли во время сбора урожая.
Ожидается, что осенний урожай American Crystal Sugar Co. начнется 1 октября.
В прошлом году компания собирала урожай всего за 17 дней, начиная с 30 сентября и заканчивая 16 октября.Сбор урожая, который был самым быстрым за 25 лет, не имел задержек с дождем, в отличие от 2019 года, когда ему мешали чрезмерно влажные условия.
В 2019 году дождь и снег задержали урожай, а заморозки в начале ноября уничтожили сахарную свеклу. Фермеры оставили неубранными около 3,5 млн тонн сахарной свеклы. Заброшенные площади составляли около 115 000 или около 30% из 390 000 акров, засеянных ими в 2019 году.
.