Вареная морковь бжу: Морковь варёная — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Калций 33мг 3%

Железо 0мг 0%

Калий 320мг 9%

*

% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients

Рецепт вареной моркови из пяти ингредиентов из пяти ингредиентов

1

2

3

4

5

Темы:

Вареные овощи – один из тех гарниров, которые заслуживают большей любви! Каждый раз, когда есть жареное мясо или блюдо из макарон, я всегда предпочитаю овощной гарнир. Это полезнее, легче и намного вкуснее в сочетании с основными блюдами. Один из моих любимых гарниров — идеально приправленная вареная морковь, хрустящая и нежная.

Приготовить этот вкусный гарнир очень просто. Я приготовил свой всего за 10 минут, что идеально подходит, когда вы спешите приготовить быструю и полезную закуску или гарнир. Вы даже можете отрегулировать или изменить приправы по своему вкусу. Для моего рецепта вареной моркови я начал с классических приправ, таких как кошерная соль и сливочное масло (или оливковое масло) с нарезанным зеленым луком для придания вкуса. Помимо зеленого лука, вы также можете смешать другие свежие травы, такие как тимьян, базилик, орегано или укроп, для более яркого вкуса и аромата.

Я также добавила кленовый сироп в качестве дополнительной начинки, чтобы сбрызнуть им гарнир из вареной моркови. Вареная сладкая морковь в кленовой глазури была лакомством, которое я пробовал раньше. Они были похожи на ярко-оранжевые морковные цукаты и имели потрясающий вкус. Есть и другие приправы, которые вы можете использовать, такие как приправа ранчо или греческая приправа, которая представляет собой сочетание ароматов орегано, укропа, чесночного порошка и лукового порошка. Все эти варианты приправ хорошо сочетаются с нежной вареной морковью.

Когда у меня были все ингредиенты, я вымыл всю морковь, нарезал ее по диагонали, а затем приготовил нарезанную морковь к варке. Если вам интересно, как долго варить морковь, идеальное время — от 4 до 5 минут. Еще немного, и ваша морковь станет мягкой. После их варки слейте воду и переложите в большую миску. Добавьте приправы, перемешайте и готово!

Я ел их вместе с вкусными жареными куриными грудками, но вы также можете сочетать их с любым жареным мясом. Овощные гарниры, такие как вареная морковь, действительно завершают трапезу.

Наслаждайтесь восхитительно приправленной вареной морковью всего за 10 минут с помощью этого быстрого и простого рецепта гарнира, для которого требуется всего 5 ингредиентов.

Ингредиенты

• 1 фунт моркови (или 2½ чашки), нарезанной или молодой моркови
• 1 столовая ложка оливкового или сливочного масла
• ¼ ч. л. соли плюс 1 щепотка
• 1 ½ ст. л. зеленого лука, нарезанного или измельченной ботвы зеленого лука
• ½ ч. л. кленового сиропа, по желанию
• молотый черный перец, по вкусу, по желанию

1. Запуск a кастрюля с водой для закипания.

2. Очистите и нарежьте морковь ломтиками толщиной 1/4 дюйма по диагонали.

3. Когда вода закипит, добавьте морковь. Отварите морковь в течение 4-5 минут, пока она не станет хрустящей и нежной (дольше, если вы хотите получить более нежное блюдо). Осушать.

4. Перемешайте морковь с зеленым луком, маслом и солью. Попробуйте и при желании добавьте еще соли и перца. Наслаждаться!

Питание

• Сахар: 6 г
• :
• Кальций: 43 мг
• Калорийность: 82 ккал
• Углеводы: 12 г
• Жир: 4 г
• Клетчатка: 3 г
• Железо: 1 мг
• Мононенасыщенный жир: 3 г
• Полиненасыщенные жиры: 1 г
• Калий: 381 мг
• Белки: 1 г
• Насыщенные жиры: 1 г
• Натрий: 198 мг
• Витамин А: 19186 МЕ
• Витамин С: 10 мг picture

  Jasper Изменено: 13 февраля 2023 г.

  Чат Пузырь IconShare свой особый рецепт

  Отправьте свой собственный рецепт

  У вас есть свой особый рецепт, которым вы хотите поделиться? Отправьте свой рецепт сегодня!

  Комментарии

  10 минут • Как отварить морковь • Хлебцы и блюда

  86 акции

  10 МИНУТ и готово! Вкусно, Вкусно, Полезно и готово по вашему рецепту ИЛИ добавьте немного масла, сахара и специй и ваше блюдо ГОТОВО! Как отварить морковь.

  Этот рецепт вареной моркови готов к использованию во многих других рецептах или просто для добавления масла, сахара, меда, соли, перца и наслаждайтесь!

  Почему этот рецепт работает…
  • ЛЕГКО!
  • БЫСТРО! Готовность менее чем за 30 минут общего времени.
  • Подготовит вас к множеству других рецептов ИЛИ готово к употреблению как есть!
  Вот как варить морковь…

  ШАГ 1. Очистите морковь и нарежьте ломтиками, если вы собираетесь ее использовать таким образом. Поместите их в кастрюлю и налейте достаточное количество воды, чтобы покрыть.

  ШАГ 2.

  Довести до кипения и варить 3-4 минуты до мягкости. Закипание происходит быстрее, если накрыть крышкой!

  ШАГ 3. Выньте из воды и оставьте для блюда, которое вы готовите, ИЛИ приготовьте соус, указанный в карточке рецептов ниже YUM!

  Как лучше всего приготовить морковь?

  Варка моркови — самый здоровый способ приготовления моркови. Кипячение не добавляет калорий, но может добавить огромный вкус, если вы используете соответствующие приправы.

  Часто задаваемые вопросы о том, как варить морковь (FAQ’s)
  Как варить морковь
  • Поместите морковь в кастрюлю среднего размера, большую сковороду или кастрюлю и залейте 1 л воды.
  • Доведите воду до кипения на сильном огне. Уменьшите тепло.
  • Варить при слабом кипении 3-4 минуты, пока морковь не станет мягкой. Слейте морковь.
  • Сверху смажьте сливочным или ароматизированным маслом. Добавьте приправу. Подавать горячим.
  Как долго варить морковь?  

  Отварите морковь в течение 3-4 минут в зависимости от размера кусочков и степени мягкости моркови.

  Варить Нарезанную морковь 3-4 минут и варить большие куски (например, целую морковь) до 10 . Когда вилка станет нежной, дело сделано.

  Теряют ли вареная морковь питательные вещества?

  Любые вареные овощи могут потерять питательные вещества, если их сварить до смерти! Варите морковь столько, сколько потребуется, чтобы она стала мягкой, затем выньте ее из горячей воды.

  Вы можете погрузить его в холодную воду, чтобы остановить приготовление пищи, если это необходимо.

  Для чего можно использовать вареную морковь?

  Вареная морковь для…

  • Вкусный способ приготовить простой гарнир из моркови.
  • Восхитительные рецепты, такие как приготовление моркови во фритюре.
  • Подготовка к запеканке
  Как долго варить морковь?

  Это зависит от нескольких факторов….

  Свежая морковь…

  • БОЛЬШАЯ ЦЕЛАЯ Морковь будет готова через 10-15 минут после размягчения вилкой.
  • Нарезанная морковь будет готова через 3-4 минуты.

  Морковь замороженная…

  • будет готова примерно через 5 минут (следуйте инструкциям на упаковке).
  Сколько времени нужно, чтобы отварить морковь?

  Это полностью зависит от размера кусочков моркови, которые вы используете. Если вы используете небольшие кусочки (например, размером с монету), то это займет всего 3-4 минуты.

  Если вы варите большие куски (например, целую морковь), это может занять до 10 минут.

  Как размягчить морковь?

  Вы размягчаете морковь, частично ее отваривая. Это называется бланшированием, и вы можете найти целую статью об этом ЗДЕСЬ: Как бланшировать морковь.

  Тем не менее, если их просто слегка отварить в течение 2-3 минут, вы размягчите их для других блюд.

  Можно ли варить целую морковь?

  Конечно!

  • Очистите морковь.
  • Поместите в большую кипящую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть.
  • Варить около 10 минут до полной мягкости.
  Как сварить морковь в микроволновой печи
  • Нарежьте морковь ломтиками.
  • Поместите в большую миску с водой, пригодную для использования в микроволновой печи.
  • Микроволновая печь на высокой мощности в течение 2 минут.  
  • Перемешать
  • Повторяйте с интервалом в 1 минуту, пока вилка не станет мягкой. В зависимости от размера кусочков моркови, которые вы варите, это может занять 15-20 минут.
  Как узнать, что морковь сварилась?

  Если вы едите где-то еще и хотите знать, варилась ли морковь, вы часто можете это определить, проткнув ее вилкой.

  Сохраняет ли морковь свою общую форму, но зуб вилки легко входит в мякоть моркови? Обычно это вареная морковь .

  Когда вы прокалываете мякоть моркови и зубец вилки стремится разломать морковь , либо морковь было переварено ИЛИ поджарено .

  Если вы проверяете свою собственную морковь, чтобы убедиться, что она закипела, осторожно проткните морковь вилкой, когда вилка осторожно войдет в морковь, она готова.

  Как насчет того, если вы планируете использовать морковь в другом блюде, где вы будете готовить морковь дольше?

  Затем проверьте с помощью вилки, но прекратите готовить, когда вилка войдет только частично.  

  Почему моя морковь мягкая?

  Морковь становится мягкой и мягкой, когда стареет. Пока он не слизистый, обесцвеченный или гнилой, его можно есть.

  Вы захотите использовать его в супе, рагу или другом подобном блюде вместо того, чтобы есть его сырым.

  Как приготовить морковь?

  Вы можете приготовить морковь в….

  • Кастрюля на плите
  • В сковороде на плите .
  • Многие любят морковь , запеченную в духовке.
  • Или приготовить с жарким в мультиварке .  
  Что можно подавать с вареной морковью?

  Морковь – отличный гарнир практически к любому мясу!

  Попробуйте это жаркое в мультиварке или свиную вырезку с чесноком и розмарином!

  Вы также можете съесть его в качестве основного блюда, если хотите полегче, и он имеет превосходный вкус с луком Теннесси.

  Добавьте морковь и оливки

  Советы и рекомендации по приготовлению вареной моркови.
  • Если вы планируете есть сразу, то морковь вам захочется нежнее (чтобы вилка легко проходила через весь кусок).
  • Вы используете его в рецепте, который будет готовиться дольше? Затем только кипятите его до тех пор, пока вилка не сможет проткнуть Морковь , но не хочет проходить полностью.
  • Вы заметите, что при приготовлении он становится более ярким, красивого ярко-оранжевого цвета. Это нормально.
  • Сохраните воду, в которой вы варили морковь, если вы готовите соус, ее можно использовать для разбавления, загущения и ароматизации соуса.
  • Если вы хотите, чтобы вареная морковь была ВКУСНОЙ, попробуйте добавить в нее сливочное масло, соль, перец, корицу, мускатный орех, коричневый сахар и немного меда после того, как она будет сварена и высушена. Это вкус, который нравится большинству людей.
  • Вот ТОННА отличной информации о моркови от Центра сельскохозяйственного маркетинга.

  СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Чем меньше кусочки моркови, тем быстрее они приготовятся, независимо от того, КАК вы их готовите.

  Будьте осторожны, чтобы не переварить морковь. Хорошо слейте воду, чтобы удалить лишнюю воду.

  Морковь хороша в соусе из креветок!

  Если вам понравился этот рецепт варки моркови, вам также может понравиться…

  Как варить брокколи

  Как варить цветную капусту Картофельный салат

  Как приготовить на пару Морковь на плите

  Как приготовить морковь на пару в микроволновой печи

  ИЛИ попробуйте ЛЮБОЙ ВКУСНЫЙ гарнир!

  ПОМОГИТЕ МНЕ, ОК?

  Будьте милы и оставьте мне 5 ЗВЕЗД КОММЕНТАРИЙ 🌟 🌟🌟🌟🌟 ниже, пожалуйста. Это помогает другим находить рецепты здесь, в «Хлебах и блюдах».

  • 8 целых морковей
  • 1 литр воды или достаточно воды, чтобы покрыть морковь
  • 1 столовая ложка соли
  • соль и перец по вкусу

  • Очистить и нарезать морковь в форме, которую вы хотите, если это то, как вы будет использовать их в готовом рецепте. Целиком, кожуру на моркови тоже можно отварить.

  • Поместите морковь в кастрюлю среднего размера и залейте водой. Добавьте больше воды, если 1 литр не покрывает все кусочки.

  • Добавьте в воду 1 столовую ложку соли. Нагревайте на сильном огне 5-7 минут, пока вода не закипит.

  • Дайте покипеть 3–4 минуты, затем проверьте, проткнув вилкой кусочки. Если морковь целая, варка займет около 10 минут. Если вы планируете есть их как есть, готовьте их до тех пор, пока вилка не пройдет через весь кусок (примерно 10 минут).

  • Когда приготовлено так, как вы хотите, откиньте воду на дуршлаг.

  • После слива используйте для своего блюда или добавьте топпинг, указанный в примечаниях. Подавать горячим.

  • Если планируете есть сразу, то вам захочется понежнее (чтобы вилка легко проходила через весь кусок).
  • Вы используете его в рецепте, который будет готовиться дольше? Затем кипятить до тех пор, пока вилка не проткнет, но не протыкает полностью.
  • Вы заметите, что при приготовлении он приобретает немного другой цвет (ярко-оранжевый). Это нормально.
  • Сохраните воду, в которой вы варили, если вы готовите соус, ее можно использовать для разбавления соуса и придания ему аромата.
  • Чтобы приготовить отличный соус для этой моркови, смешайте 2 ст. л. сливочного масла с 1/2 ч. л. корицы, 1/4 ч. л. мускатного ореха, 1 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. масло растопилось и все ингредиенты жидкие. Вылейте это на горячую морковь. Ням!

  СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Чем меньше кусочки, тем быстрее они приготовятся, независимо от того, КАК вы их готовите. Будьте осторожны, чтобы не переварить. Хорошо слейте воду, чтобы удалить лишнюю воду.

  Пищевая ценность

  Как варить морковь

  Количество на порцию

  Калории 50 Калорийность жиров 9

  % Дневная норма*

  Жиры 1 г 2%

  Насыщенные жиры 1 г 5%

  Натрий 1840 мг 77%

  Калий 390 мг 11%

  Автомобиль гидрогидраты 12 г 4%

  Клетчатка 3 г 12%

  Сахар 6 ​​г 7%

  Белок 1 г 2%

  Витамин А 20381МЕ 408%

  Витамин С 7 мг 8% 9001 6

  Кальций 47 мг 5%

  Железо 1 мг 6%

  * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.