Варенье из алычи желтой без косточек на зиму: Please Wait…

Содержание

Варенье из алычи без косточек заготовка

Далее я приведу рецепт приготовления данного варенья, однако тем, кто ни разу не готовил по этой технологии — она может показаться как минимум утомительной, так как нужно по нескольку раз повторять одни и те же манипуляции с ингредиентами. Однако, я вас уверяю результат вас порадует больше. Это отличная заготовка на зиму.

Алыча 4 кг.
Сахар-песок 4 кг.

Калории: 183 ккал

Белки: 0.1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 48.9 г

Если хотите конфитюр из алычи, поварите варенье на 1 час по дольше.

Варенье из желтой алычи без косточек

Еще один замечательный рецепт приготовления алычи на зиму без косточек. В отличии от первого рецепта, как заметили будем готовить варенье из желтой алычи. Технология почти такая же, за исключением пропорций, я их уменьшила чтобы было удобнее подбирать пропорции для себя. А так в целом готовиться варенье с добавлением сахара 1 к 1.

Ингредиенты:

Алыча желтая — 1 кг
Сахар — 1 кг

Как сварить варенье из желтой алычи

Алычу перебрать от поврежденных ягод и сложить в кастрюлю, в ней же хорошо промыть и слить воду.
Поставить алычу на огонь и довести до кипения.
Как алыча даст сок добавить сахарный песок.
Варить варенье из алычи нужно постоянно помешивая 30 минут.
Варенье разлить по стерилизованным банкам и убрать под теплое одеяло на ночь.
Убрать в темное место на длительное хранение.

Таким способом варенье из желтой алычи получается очень вкусным и в меру густым.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Варенье из алычи без косточек

Кухня

Калорийность ккал

Порции 2 порции

Время готовки 0 мин.

Хорошие деревья алычи отлично плодоносят и приносят невероятные урожаи. Существует масса рецептов заготовок из алычи: варенье, джем, повидло, компоты. В этой статье мы хотим поделиться с вами самыми лучшими рецептами варенья из алычи без косточек, которые пригодятся для зимних заготовок. Из пяти рецептов различного алычового варенья вы точно сумеете выбрать тот, что понравится и подойдёт именно вам.

Варенье из алычи без косточек на зиму

Время приготовления: 2 дня

Количество порций: 2 литра

Простой рецепт варенья из алычи без косточек, который отлично дополняет список самых лучших рецептов «сладких» заготовок. Это великолепное варенье из красной алычи имеет чудесный вкус и не менее великолепный вид. Обязательно попробуйте!

Алыча 1 кг (красная) Сахар-песок 1 кг Вода 0.5 стакана

Варенье из спелой алычи без косточки

Сладкое, янтарно-желтое варенье из мякоти алычи готовится очень просто и быстро. Из спелых желтых ягод получается самое красивое и нежное варенье, которое достойно украсит любой стол.

Ингредиенты:

Алыча спелая – 1 кг.
Сахар – 1,5 кг.

Процесс приготовления:

Выберите красивые спелые ягоды алычи. Берите желтенькие спелые плоды, которые уже успели созреть, но не перезрели. Аккуратно промойте их а тазу, несколько раз меняя воду, либо промойте в дуршлаге.
Освободите ягодки алычи от косточек и после этого мякоть положите в емкость, в которой планируете варить варенье из алычи. Всыпьте в кастрюлю или миску с плодами алычи весь сахар и оставьте на 3-5 часов при комнатной температуре, чтобы ягодки пустили сок.
Спустя положенное время, когда сахар немного разойдётся, а ягоды пустят сок, можно будет приступить непосредственно к варке варенья. Перемешайте ягодки с сахаром и поставьте кастрюлю на огонь. На среднем огне доведите ягоды до кипения, снимите пенку, перемешайте и уменьшите огонь.

Варенье варите на небольшом огне, постоянно перемешивая и снимая пенку, которая образуется на поверхности. До полной готовности варенье будет вариться около полутора часов – как раз за это время оно станет более густым и тягучим.
Когда варенье из алычи без косточек уварится до той консистенции, которая вас устроит, выключите огонь. Готовое горячее варенье распределите по полулитровым баночкам, стерильным, и закупорите стерильными крышками. Баночки с вареньем должны остыть при комнатной температуре около 12-ти часов, после чего можно убирать их на хранение.

Пряный джем из красной алычи

Варенье из алычи без косточек приготовленное по этому рецепту получается очень ароматным и пряным на вкус. Данный рецепт придется по вкусу ценителям оригинальных и интересных блюд, кроме того, можно поэкспериментировать со специями и на базе этого простого рецепта создать свой собственный.

Ингредиенты:

Алыча красная – 1,5 кг.

Сахар песок – 1,5 кг.
Лимонный сок – 3 ч.л.
Гвоздика в бутоне – 3-5 шт.
Корица молотая – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Для того чтобы приготовить аппетитный джем из алычи рекомендуется собирать красную алычу. Она может быть спелой или чуть переспелой, главное, чтобы ягоды не были твердыми. Все плоды нужно тщательно перебрать, исключая испорченные ягоды, а все оставшиеся необходимо вымыть и освободить от косточек.
Ягоды переложите в эмалированную кастрюлю или таз, влейте туда свежий лимонный сок, после чего позвольте ягодкам постоять минут 30-60 и пустить сок. Спустя положенное время поместите тару с ягодами на плиту и включите средний огонь. Ягоды должны начать размякать и закипать.
Далее можно пропустить плоды алычи через сито либо воспользоваться блендером для измельчения ягод. Если вы будете пропускать ягоды через сито, смесь получится более однородной, так как кожица с ягод не попадет в джем. Когда у вас получится равномерное ягодное пюре, добавьте к нему весь сахар и вновь поставьте кастрюлю на огонь.

Доведите заготовку джема из алычи до кипения, перемешивая смесь в процессе варки. Не забудьте снимать пену, которая образуется на поверхности джема. Когда будущий джем из красной алычи покипит около 3-5 минут, добавьте в кастрюлю специи и тщательно перемешайте смесь. Джем необходимо варить на сравнительно небольшом огне до тех пор, пока он не уварится и не начнет приобретать плотную консистенцию. На это может потребоваться полтора-два часа.
Когда джем из алычи достигнет той консистенции, которая вам по вкусу, выключите огонь на плите и разложите еще горячий продукт по заранее подготовленным стерильным баночкам. Банки, в свою очередь, очень удобно закручивать стерильными винтовыми крышками. Когда все процессы будут окончены, баночки с джемом нужно оставить при комнатной температуре до полного остывания, после чего убрать их на хранение в погреб или кладовку.

Варенье из алычи без косточек в мультиварке

Мультиварка – это незаменимый помощник в приготовлении большинства любых блюд. Точно так же мультиварка подходит для приготовления варенья, несмотря на то, что за один раз не получится сварить большой объем продукта. Прелесть варенья, приготовленного с помощью мультиварки в том, что этот прибор поддерживает постоянную температуру и варенье хорошо вываривается.

Ингредиенты:

Алыча – 1 кг.
Сахар – 1 кг.
Лимонная кислота – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Для того чтобы сварить хорошее варенье из алычи без косточек в мультиварке, нужно отобрать красивые спелые ягодки любого сорта. Из желтой алычи варенье получится более однородное, а из красной алычи варенье будет содержать в себе плоды ягодок. Независимо от того, какой сорт алычи вы выберете для приготовления варенья, ягоды нужно очень хорошо вымыть, после чего аккуратно вынуть из плодов косточки.

Подготовленные ягодки выложите в чашу для мультиварки и засыпьте ягоды сахаром. Если вы используете красный сорт алычи, возможно будет нужно добавить немного воды. Подождите около 1-2 часов до тех пор, пока ягоды пустят сок и тогда можете приступать к варке варенья. Для этого включите в мультиварке режим «Суп/кипячение» на 10 минут. Когда варенье закипит, она проварится еще ровно десять минут и прибор подаст вам сигнал об окончании работы программы. Снимите с варенья пену и дайте ему немного остыть.
Если вы используете для варенья желтую алычу, то такое варенье можно не варить долго. Достаточно будет всыпать в чашу лимонную кислоту и выставить режим «Тушение» на 30-40 минут. Если же вы используете красную алычу, то получаса для приготовления этого варенья будет недостаточно. Лимонную кислоту можно не добавлять к красной алыче, так как сами ягоды содержат в себе достаточно кислоты. Режим мультиварки установите все тот же – «Тушение», а таймер поставьте не менее чем на полтора часа.

Советую изредка открывать крышку прибора и перемешивать варенье, проверять его консистенцию, снимать пену. Когда мультиварка подаст сигнал, извещающий об окончании программы, можно оставить варенье в режиме подогрева и быстро простерилизовать банки, если вы еще не успели этого сделать. Готовое варенье быстро распределите по баночкам и закрутите их крышками.
Далее поместите банки с вареньем вверх дном и укройте пледом или одеялом до полного остывания. Спустя 12-24 часа можете убирать варенье в погреб или кладовку для длительного хранения. Приятного аппетита!

Варенье из алычи без косточек с желатином

Помимо классического рецепта любого варенья, где присутствует только сахар и основной продукт, иногда специи, есть также рецепты варенья с желатином. Варенье с желатином в составе отличается своей высокой плотностью и не требует настолько длительной варки, как варенье без желатина. Попробуйте сварить варенье из алычи без косточек с желатином и ощутите разницу.

Ингредиенты:

Алыча – 1 кг.
Сахар песок – 1 кг.
Желатин – 50 гр.

Процесс приготовления:

Для начала отберите спелые красивые ягодки алычи, которые пойдут на варенье. Их нужно очень хорошо промыть и освободить от косточек, а далее решить будете ли вы измельчать ягодки при помощи блендера или хотите чувствовать плоды в структуре варенья. В любом случае, подготовленные ягодки нужно будет переместить в емкость, которую вы обычно используете для варки варенья.
Желатин вам необходимо будет смешать с сахарным песком, после чего аккуратно пересыпать плоды алычи этой смесью и тщательно перемешать. Таз или кастрюлю со смесью необходимо укрыть чистой марлей и убрать в прохладное место на 8-12 часов, а только после этого приступать к варке варенья.
Спустя положенное время переместите алычу с желатином и сахаром на плиту и долейте буквально полстакана чистой воды. Огонь для закипания варенья должен быть небольшой. Варенье доведите до кипения, снимите пенку, которая образовалась на поверхности и перемешайте продукт. Продолжайте варить варенье на маленьком огне еще около пяти-семи минут.
Когда варенье приготовится, его обязательно нужно быстро распределить по небольшим стерильным баночкам, так как в остывшем виде оно становится довольно плотным и распределять его будет проблематично. Каждую баночку необходимо закупорить при помощи стерильной винтовой крышки, перевернуть вверх дном и позволить полностью остыть при комнатной температуре вдали от солнечных лучей.
Готовое варенье из алычи без косточек можно употреблять с любыми видами выпечки, например, с блинчиками, оладушками. Также можно класть такое плотное варенье в пирожки в качестве начинки. Приятного аппетита!

Джем из алычи без косточек, рецепт

Почему-то с возрастом всё больше людей предпочитают магазинным сладостям домашние заготовки – варенья, джемы, конфитюры. Наверное, приходит осознание того, что в них нет никакой химии, всё только естественное и полезное. Предлагаем вам приготовить джем из алычи без косточек на зиму. Он получается густой консистенции и красивого желтого цвета. Зимой, когда нет свежих ягод, отлично подойдет в качестве наполнителя для пирогов и булочек.

ВРЕМЯ: 1 час 20 мин.

Легкий

Порции: 4

Ингредиенты

жёлтая алыча – 500 г;
сахарный песок – 350 г;
лимон – 1 долька;
вода – 100 мл.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность: 220 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 61 г.

Переберите ягодки алычи, замочите их в воде на несколько минут, затем хорошенько помойте и обсушите на бумажной салфетке или полотенце.

Перед тем как варить джем, извлеките из алычи косточки, при этом следите, чтобы не было испорченных и червивых внутри ягод. Это долгий процесс, поэтому у вас может уйти много времени. Старайтесь снять как можно больше мякоти с косточки, насколько это возможно. Очищенную алычу также немного промойте под струей воды.

Подготовленные дольки алычи переложите в сотейник подходящего размера, налейте воду и поставьте на плиту. Жидкость здесь нужна обязательно, так как без нее алыча сразу же пригорит. А также вода поможет ягоде быстрее развариться. После закипания убавьте нагрев до самого маленького и потомите массу пять минут, постоянно перемешивая деревянной ложкой.

После того как с ягоды сошла шкурка и она немного потемнела, уберите смесь с огня и дайте ей слегка остыть. Откиньте массу на сито со средними дырочками и хорошенько протрите, надавливая на смесь ложкой. При необходимости можно еще потом доработать полученное пюре блендером.

Однородное пюре перелейте назад в сотейник, насыпьте сахар и снова поставьте на плиту.

Дольку лимона несколько раз обдайте кипятком, удалите все косточки, чтобы они ни давали горчинку и положите в сотейник. Томите смесь на минимальном нагреве, пока не растворятся кристаллики сахара, и масса не загустеет, на это уйдет примерно 10 минут. Постоянно перемешивайте ложкой, чтобы избежать пригорания.

Тем временем займитесь стерилизацией банок и крышек удобным для вас способом.

Горячий джем разлейте по баночкам, предварительно убрав дольку лимона.

Банки с джемом плотно закройте крышками, переверните, укутайте тёплой тканью и дайте им полностью остыть.

Через сутки ткань уберите, переверните банки в нормальное положение и поместите в кладовую на хранение.

Полезные советы:

Такой простой рецепт подойдёт для приготовления джема, как из жёлтой алычи, так и из красной. Самое главное, чтобы плоды были спелые и с плотной мякотью.
Особенный аромат можете придать джему добавлением корицы, берите пряность по своему вкусу, но вообще рекомендованная норма – 1 палочка корицы на 1 кг фруктов,. Также хорошо сочетается джем из алычи с гвоздикой, бадьяном и ванилью, не забудьте эти пряности после варки убрать.
Очень вкусный получается джем, если помимо алычи добавить ещё малину, вишню, персики, сливы или апельсины. Крыжовник со смородиной, айва и яблоки (лучше всего подойдёт сорт «антоновка») благодаря своим желирующим свойствам, сделают джем ещё более густым.
Для использования джема из алычи в качестве начинки пирогов и пирожков, надо чтобы он получился очень густой. Можно добавить желфикс или пектин из пропорции – 40 г на 1 кг фруктов. Чтобы проверить густоту джему, наберите немного чайной ложечкой, а потом расположите её вертикально над блюдцем. Если с ложки капает, значит, жидкий джем, если стекает струйкой – готов, можно закрывать.

Варенье из желтой алычи на зиму – простой рецепт с фото

В натуральном виде кислую алычу мало кто любит есть. Однако варенье из алычи на зиму, из этой солнечно-желтой ягоды, получается просто отменное. Предлагаю заготовить на зиму варенье-пятиминутку из алычи без косточек.

Алыча – урожайная культура с плодами, напоминающими мелкую сливу и по вкусу, и по аромату. Но трудноотделяемая косточка внутри алычи озадачивает многих хозяек. И этот отличительный момент касается как красной, так и жёлтой алычи. Из плодов любого цвета можно сделать не только соус с алычой и сладким перцем, но и очень быструю и простую заготовку под привычным названием варенье-пятиминутка с предварительным удалением косточек из протёртой фруктовой массы.

Лакомство из жёлтой алычи порадует вас нежнейшим цветом лучистого янтаря. Заготовка изумляет нежностью, однородной мармеладной структурой. Непродолжительная варка сохраняет у консервации именно жёлтый цвет, как у только что собранной алычи. Поистине праздничное угощение готовится за рекордно короткие сроки. Таким густым вареньем очень просто покрыть любой торт или украсить десерт, сделать с ним очаровательный бутерброд, сдобрить аппетитные русские блины или начинить ароматную булочку. Хранится консервация без особых условий, прекрасно себя «чувствуя» даже при комнатной температуре.

Информация о рецепте

Категория: заготовки.

Способ приготовления: варка.

Общее время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 1,5 литра.

Ингредиенты:

алыча – 1,5 кг
сахар – 1,4-1,5 кг
вода – 4 ст. л.

Способ приготовления

Алычу откиньте на сито и вымойте проточной водой. Переберите её, удаляя подпорченную. Из перезревшей и опавшей с дерева алычи также можно готовить это варенье. Главное, чтобы на плодах не было повреждений гнилью. Сложите ингредиент в кастрюлю для варки варенья. Замечательно подойдёт ёмкость с антипригарным покрытием.
Залейте в алычу воду и прокипятите на минимальном огне фрукты до размягчения текстуры, примерно 15 минут. Кастрюлю можно прикрыть крышкой для быстрого пропаривания продукта, периодически встряхивая ёмкость при варке. Из горячей фруктовой массы слейте жидкость. Её будет достаточно много и этот отвар можно использовать для приготовления желе или сиропа-пропитки.
Из алычи удалите косточки, тщательно протирая фрукты через сито с мелкими ячейками.
В полученное пюре добавьте сахар и вылейте всю смесь в небольшую кастрюлю из нержавеющей стали.
Нагрейте варенье на среднем огне при постоянном помешивании по дну ёмкости деревянной ложкой. Когда масса закипит, то на её поверхности образуется устойчивая пена. Её обязательно удаляйте по мере появления.
Кипятите варенье-пятиминутку на минимальном огне 5 минут. В конце варки у вас получится жёлтое и однородное, немного густое фруктовое лакомство. Разлейте заготовку по сухим, заранее простерилизованным банкам и закатайте их прокипячёнными и высушенными крышками. Охладите консервацию и вынесите на хранение в тёмное и прохладное место или поставьте в холодильник.

Совет:

Отвар, образовавшийся после варки алычи в воде, можно не удалять, а долить в протёртую фруктовую массу. Тогда у вас получится больше варенья, но его текстура будет менее густой.
Количество сахара регулируется по вкусу плодов. Кислые фрукты потребуют добавления сахара больше, чем сладкие и перезревшие.

Автор: tatka.

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Джем из алычи без косточек

Не имеет значения, какой сорт алычи выбирать для приготовления этого джема. Джем из алычи без косточек получается очень вкусным, потому что я знаю маленький секрет. Благодаря ему кисловатый вкус джема приобретает абсолютно новое звучание, а дополнительных усилий прилагать не потребуется. Просто сделайте все по рецепту. Это займет не больше часа и не отнимет много сил, обещаю. Заранее обработайте банки и крышки любым удобным для вас способом.

Обратите внимание на особенности рецепта. Обычно плоды мы чистим от косточек и засыпаем сахаром, а потом начинаем готовить варенье или джем, правильно? В этот раз все немного иначе: сначала надо будет размягчить алычу в небольшом количестве воды, затем протереть, освободив мякоть от кожицы и косточек, добавить отдельно сваренный сахарный сироп и еще кое-что.

Давайте скорее уже перейдем к рецепту. Количество ингредиентов я указала на 1 литр готовой консервации. Закрывать джем из алычи лучше в пол-литровых банках.

Ингредиенты

2 кг алычи;
2 стакана воды;
2 апельсина;
4 стакана сахара;
палочка корицы по желанию.

Приготовление

Переберите купленную на рынке или сорванную с дерева алычу. Выбросите начавшие гнить, лопнувшие и явно зеленые плоды. Должны остаться только спелые фрукты хорошего качества. Вымойте их проточной водой, сложите в посуду для варки. Это может быть эмалированный таз или миска большого размера. Подходит и вместительный сотейник. Добавьте к плодам стакан воды, на малом огне подогрейте, после закипания воды подождите 3-4 минуты, затем выключите огонь и подержите алычу с водой под крышкой 15 минут. Под воздействием нагретой жидкости основа будущего джема должна стать мягкой.

Пока ждете, не теряйте времени зря. Во-первых, подготовьте банки. Выбирайте наиболее удобный для себя способ стерилизации, о крышках тоже не забывайте. Проще всего залить крышки кипятком из чайника и подержать в этом кипятке 1-2 минуты. Можно и паром обработать вместе с банками. Это уже сами решайте.

Во-вторых, сварите сахарный сироп из 1 стакана воды и 2 стаканов сахара. Залейте сахар водой и перемешивайте, одновременно доводя до кипения. Варите сироп не более 3-х минут. Затем возьмите апельсины, вымойте, натрите на терке с них цедру, а из мякоти выжмите сок. Добавьте апельсиновый сок в теплый сироп, перемешайте. Цедру разотрите с двумя столовыми ложками сахара.

Алычу протрите через сито, добавьте сахар, размешайте и варите полчаса на минимальном огне, не забывая помешивать время от времени. В сладкое фруктовое пюре влейте сироп, добавьте палочку корицы и варите еще полчаса при еле заметном кипении. Затем палочку корицы вытащите, добавьте апельсиновую цедру и варите еще полчаса. За это время джем из алычи без косточек должен немного загустеть. Разлейте его в банки и закрутите стерильными крышками.

Варенье из алычи без косточек – самое вкусное и ароматное

Из желтой алычи можно сварить замечательное варенье без косточек – с легкой кислинкой, аромат божественный, а цвет – просто загляденье. Зимой его можно подавать к чаю, или делать напитки и муссы. Варенье из алычи без косточек – самый вкусный и простой рецепт на зиму, готовится быстро. Долго уваривать его не нужно. Косточки легко изымаются специальным приспособлением или машиной для их удаления.

Ингредиенты для варенья из алычи:

200 г спелой желтой алычи;
200 г сахарного песка.

Приготовления варенья из алычи без косточек

Переберите ягоды. Твердые с зеленым оттенком, поврежденные или подгнившие, а заодно и примятые – отбросьте. Используйте для компотов, поскольку они могут безнадежно испортить вкусовую палитру нежного яства. Промойте алычу проточной водой и оставьте на 20-30 минут для высыхания. Достаньте косточки. Используя подручные средства – проверяйте отсутствие твердых вложений после обработки.

Сложите фрукты в удобную емкость и засыпьте белым сахаром. Перемешайте, чтобы желтые ягоды быстрее пустили сок. Воду добавлять не будем.

Через 1,5-2 часа переложите сладкую массу в ковш или миску. Варите на умеренном огне при постоянном помешивании две четверти часа после начала кипения. Снимайте пенку. Прекращение ее образования – признак готовности конфитюра.

Подготовьте тару для закатывания. Банки, вымытые с пищевой содой для обезжиривания, простерилизуйте удобным способом. Более безопасно – в микроволновой печи или в духовке. Обязательно, в течение 3-4 минут прокипятите крышки.

Готовое варенье разлейте в горячие банки и плотно закатайте. Переверните горлышком вниз и оставьте до полного охлаждения.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Варенье из алычи без косточек. Пошаговый фото-рецепт приготовления повидла на зиму из желтой алычи без косточек. как приготовить манты с картошкой

Варенье можно приготовить из любых ягод и фруктов, но не все эти продукты содержат достаточно пектина, чтобы достаточно быстро приготовить такое угощение без добавления загустителей. В алыче очень много этого компонента, отвечающего за густоту. Варенье из алычи не только готовится относительно недолго, но и получается очень вкусным, так как в этих плодах содержится много кислоты, уравновешивающей сладкий вкус сахара, и в больших количествах она используется при варке варенья. .Еще одно преимущество варенья из алычи – долгий срок хранения. Даже в кухонном шкафу он может простоять годами без кислинки и плесени.

Функции приготовления

Сделать варенье из алычи на зиму на зиму сможет даже неопытная хозяйка, если знает несколько вещей:

Для варенья можно брать алыву разной степени спелости, важно только, чтобы плоды не испортились.
Фрукты перед употреблением моют и сушат. Семена можно удалить сразу или после, протерев мякоть алычи через сито.Второй вариант наиболее распространен, так как у многих сортов алычи косточка сильно врастает в мякоть, и отделить ее без термической обработки непросто.
Сахар для приготовления варенья из алычи используется много, так как эти плоды кислые, но его количество не должно превышать количество плодовой массы. В основе лежит вес плодов без косточек.
В рецептах часто указывается вес очищенной алычи. Семена весят около 10% от общего веса плода.Это значит, что неочищенных фруктов потребуется на 10-15% больше.
Не добавляйте лимонную кислоту или лимонный сок при консервировании алычи.
Для варки варенья используйте широкие емкости. Чем больше площадь испарения, тем быстрее фруктовая масса выкипит до нужной консистенции.
Готовое варенье не стекает с ложки, а тянется к нему. Содержание жидкости в таком продукте не превышает 25%.
Не используйте алюминиевую посуду для приготовления варенья из алычи. Этот материал образует вредные вещества при контакте с кислотами.
Варенье из алычи будет хорошо храниться только в том случае, если банки под ним хорошо вымыты и простерилизованы. Крышки также стерилизуют кипячением. Варенье закрывают металлическими крышками для обеспечения герметичности. Если их заменить пластиковыми, хранить продукт можно будет только в холодильнике.

Варенье из алычи можно использовать в качестве начинки для различной выпечки или подавать к чаю как самостоятельный десерт.

Классический рецепт варенья из алычи

Состав (для 1.25 л):

алыча – 1 кг;
сахар – 1 кг;
вода – 0,2 л;
ванилин (по желанию) – 1 г

Способ приготовления:

Перейди, помой алычу. Не пилинг положить в эмалированный таз, налить в него воду.
Поставьте таз на слабый огонь. После того, как вода в тазу закипит, отварите алыву 20 минут.
Слегка остудить фрукты и протереть через металлическое сито.
В сливовую массу всыпать сахар и ванилин, перемешать.
Верните чашу алычи на слабый огонь, отварите фруктовую массу, помешивая и снимая сливки, пока она не станет достаточно густой для варенья.
Стерилизуйте банки и подходящие крышки.
Разложите приготовленное варенье по банкам, плотно закройте их.

После остывания банки с вареньем можно убирать в кладовку. Заготовка хорошо стоит при комнатной температуре. В течение года точно не испортится.

Варенье из алычи без воды

Состав (на 1 л):

алыча (без косточек) – 1 кг;
сахар – 0.75 кг;
корица (по желанию) – щепотка крупная.

Способ приготовления:

Окунуть алычу в кипящую воду, бланшировать 10 минут, откинуть на дуршлаг, дать высохнуть и остыть.
Очистите фрукты и измельчите мякоть блендером.
Фруктовое пюре смешать с сахаром и корицей.
Поставить на слабый огонь. Готовьте, снимая пену и периодически помешивая, пока фруктовая масса не станет густой и вязкой.
Разложите варенье по стерилизованным банкам, плотно закройте их.

Варенье, приготовленное по этому рецепту, получается чуть более кислым, чем традиционное. Хранится и готовится по классической технологии.

Варенье из алычи и цуккини

Состав (на 1,5 л):

алыча – 0,6 кг;
кабачок – 0,6 кг;
яблок – 0,8 кг;
сахар – 1 кг;
вода – 100 г.

Способ приготовления:

Переложить алычу в таз, залить водой.Доведите воду до кипения, варите фрукты 15 минут. Протереть через сито.
Яблоки очистить. Вырежьте из них семенные ящики. Нарезать тонкими ломтиками, положить в пюре из алычи.
Кабачок очистить от кожицы и мякоти с семенами, нарезать некрупными кубиками, соединить с фруктами.
Поставьте таз на слабый огонь. Доведите смесь до кипения. Варить 10 минут. Измельчить блендером до пюре.
Всыпать сахар, размешать. Варить, пока масса не станет коричневой и густой.
Разложите варенье по стерилизованным банкам, закатайте их.

Кабачок имеет нейтральный вкус. В составе этого варенья они неотличимы, но делают его нежнее. Хранить десерт можно в прохладном месте или даже при комнатной температуре.

Технология приготовления варенья из алычи имеет свою специфику, но процесс этот несложный. Сделать эту вкусную заготовку на зиму сможет даже неопытный повар.

Раньше особо не встречался с родными и близкими заготовками алычи.Более того, я никогда не встречался. Но однажды попробовала это ягодное варенье.
Оказалось, что приготовить такую сладость совсем не сложно, ведь, по сути, алыча – это разновидность сливы, и готовить ее обязательно.

Сейчас я каждый год делаю варенье из алычи на зиму без косточек, поэтому решила показать вам рецепт с фото в надежде, что вы воспользуетесь им и приготовите варенье из алычи для своей семьи.
Что ж, без промедления пройдемся по списку всех необходимых ингредиентов для приготовления.

Нам понадобится:

– ягоды алычи – 2,5 кг.,
– сахарный песок – 2 кг.

А теперь, подготовив все необходимое для подготовки заготовки, приступаем непосредственно к работе. И начнем с алычи. Мы приготовим его, тщательно промыв под струей холодной проточной воды. Затем бросаем в дуршлаг или мелкое сито. Подождем, пока слита вся вода. Убираем все стебли.

Затем подготовим емкость с водой, нагреем воду до кипения и по очереди отправим в нее алычу.Бланшируйте ягоды в воде до полного размягчения. Размягченные ягоды протираем через сито, диаметр отверстия которого должен быть 1-1,5 мм. Лучше всего использовать пластиковое ситечко и деревянную ложку.

Полученное пюре выложить в кастрюлю и нагреть все до кипения. Варим примерно 10-15 минут, после чего постепенно небольшими порциями добавляем сахарный песок. При непрерывном помешивании довести содержимое до готовности. И проверяем готовность по следующим критериям.Во-первых, прекращается интенсивное пенообразование, во-вторых, пена собирается в центре и не расходится по краям, в-третьих, капля сиропа, упавшая на блюдце, не растекается при остывании.

Подготовить емкости, разлить горячую массу по разогретым сухим банкам. Затем все закупориваем вареными банками и, не переворачивая, остужаем.
Варенье из алычи готово.

Приятного аппетита! И до новых рецептов.
Еще рекомендую приготовить

Варенье из алычи прекрасно сочетается с домашней выпечкой.В холодный зимний день он может превратить вечернее чаепитие в небольшой праздник благодаря своему янтарному цвету и летнему аромату. Слива сохраняет витамины и выразительный вкус даже после длительной термической обработки. Зная особенности этого фрукта, вы без труда сможете приготовить себе варенье из алычи на зиму, а в холодное время года порадовать своими домашними вкусными десертами.

Польза алычи

Врачи советуют есть алычу тем, кто страдает желудочно-кишечными расстройствами и заболеваниями печени.Этот фрукт полезен беременным и выздоравливающим. Сливы богаты витаминами и минералами, которые особенно необходимы зимой. Варенье из алычи – вкусный и надежный способ избежать сезонного авитаминоза.

Подготовительный этап

Некоторые сорта алычи просто невозможно освободить от семян без предварительной термической обработки. Обычно из таких плодов готовят компоты, консервируя вместе с семенами. Но эти сладкие и ароматные фрукты так хороши в джемах и джемах! Варка варенья – отличный способ уборки алычи, потому что особенности процесса подразумевают избавление от семян.

Если вы используете сорт, который легко распадается на половинки, предварительно очистите плоды от кожуры. Это единственное, что нужно сделать на подготовительном этапе. Варенье из алычи без косточек можно приготовить из разных сортов этих фруктов. Кожуру снимать не нужно, в процессе приготовления она станет достаточно мягкой.

Пищевые пропорции для варенья и мармелада

Обычно для приготовления джемов фрукты и сахар берутся в равных частях. Но в алыче содержится большое количество фруктозы, поэтому для приготовления варенья или варенья из алычи без косточек нужны другие пропорции.

Обычно на один килограмм плодов без косточек уходит 600-700 граммов сахара. Многое зависит от сорта алычи, ведь некоторые ее виды кислые. И не стоит забывать о собственных кулинарных предпочтениях. Если вам не нравятся слишком сладкие десерты, используйте соотношение 1: 0,6. Но сладкоежки вполне могут довести его количество даже до соотношения 1: 1. Если вы используете сладкие фрукты, вы можете добавить в варенье несколько ломтиков лимона или апельсина. Воду для этих сочных плодов вообще нельзя использовать, в них достаточно естественной влажности.

Процесс приготовления варенья с сиропом

Варенье из алычи будет еще вкуснее, если сироп готовить отдельно от ломтиков. Для этого рецепта подойдет сорт, из которого можно легко удалить косточки. Лучше всего это делать вечером. Сливу разрезать пополам, переложить в огнеупорную посуду, в которой будет готовиться варенье. Засыпать сахаром и оставить до утра. Через несколько часов кусочки алычи просто утонут в собственном соку, который очень быстро выделяется при взаимодействии с сахаром.Утром их нужно выловить шумовкой и переложить в чистую сухую посуду. Сироп с растворенным сахаром поставить на огонь, кипятить, постоянно помешивая. Дать закипеть и постоять минут 20. Повторите процедуру 3 раза. Затем добавить в сироп алычу и варить варенье 3 дня, дважды в день доводя до кипения. Приготовленный таким образом сироп получается густым, однородным, как мед. Сразу после последнего кипения разлить варенье по стерильным банкам, укупорить и накрыть одеялом.Остывшие банки переложить в кладовую.

Варка варенья

Если вы решили приготовить варенье из алычи, из которого сложно удалить косточки, придется немного повозиться. Растворите три килограмма сахара в 2 литрах воды. Нагрейте на среднем огне. Добавьте 5 кг фруктов. Чтобы они быстрее выделяли сок, проткните их иглой или просто разомните пестиком. Варенье разогреть, не доводя до кипения. Повторите процедуру несколько раз, пока плоды не станут мягкими. Далее идет процесс шлифования.Для этого лучше использовать дуршлаг с крупной сеткой. Варенье долго сохраняет температуру, поэтому старайтесь не трогать массу руками. Используйте ложку или половник. Опавшую мякоть протереть через сито и сразу удалить семена. Когда вся масса натерется, повидло поставить на огонь и снова вскипятить. Продолжайте, пока продукт не достигнет желаемой толщины.

Варенье из алычи в мультиварке

Если в вашем распоряжении современная кухонная техника, процесс можно ускорить и упростить.Варенье можно приготовить буквально за пару часов. Килограмм фруктов вместе с косточками бросьте в кипящую воду. Варить 5 минут, затем залить холодной водой. Теперь вы можете легко удалить кости. В мультиварку сложить мякоть алычи, всыпать 800 грамм сахара. Установите режим «Выпечка» и варите джем 45 минут. При желании можно растереть массу блендером и получить варенье. Его можно подавать сразу или на зиму укупорить в банке.

Нам понадобится:

– ягоды алычи – 2,5 кг.,
– сахарный песок – 2 кг.

Приятного аппетита! И до новых рецептов.
Еще рекомендую приготовить

Варенье из алычи

Варенье можно приготовить как из свежего картофельного пюре, так и из консервов.Для приготовления пюре алычу бланшируйте в паровой соковыжималке до полного размягчения, а затем протрите через сито. Пюре помещаем в эмалированную емкость, варим 15 минут, а затем, добавляя сахар небольшими порциями, непрерывно помешивая, варим до готовности. Сахар добавляется из расчета 1 кг на 1 кг пюре.

Готовое горячее варенье разлить по разогретым сухим банкам, закатать, перевернуть и остудить.

Этот текст является вводным.

Компот из алычи Состав: 1 кг алычи, 500 г сахара.Способ приготовления Сливу измельчить заостренной деревянной палочкой и плотно уложить в стерилизованные банки вдоль плечиков. Для приготовления сиропа довести до кипения 1 л воды, всыпать сахар, кипятить 2 минуты.

Варенье из алычи Порций – 10 1 кг спелых плодов алычи 1,5 кг сахара 2 г лимонной кислоты Приготовление 10 мин. Готовим 60 мин. 1. Хорошо вымыть алыву. Приготовить сироп из 75 г сахара в 250 мл (1 стакан) воды, довести до кипения. Затем на

Варенье из алычи Вам понадобится: 1 кг алычи, 1 шт.5 кг сахара, 750 мл воды Удалить плодоножки, промыть алычу холодной водой, дать стечь воде. Поместите алычу в дуршлаг, погрузите ее в горячую воду (80 ° C) на 5 минут, затем проткните. Сливу залить горячим сиропом, дать настояться 3-4 часа. После этого

Сливовый соус Ингредиенты 3 кг алычи, 5-7 веточек укропа, 5-7 веточек кинзы, 5-7 листьев базилика, 4 перца чили, 2 головки чеснока, 4 столовые ложки 9% яблочного уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка хмеля-сунели, 1 столовая ложка соли, 250 мл воды.

Варенье из алычи Варенье из алычи варят без косточек. Подготовленные плоды помещают в эмалированную емкость, добавляют воду (3/4 стакана на 1 кг плодов) и кипятят 10-15 минут, добавляют сахарный сироп 75% концентрации, приготовленный из расчета 1 кг вишни. слива 1,2 кг сахара и 400 г

Варенье из алычи Варенье можно приготовить как из свежего пюре, так и из консервов. Его помещают в эмалированный таз, кипятят 10-15 минут, а затем, добавляя небольшими порциями сахар, кипятят до готовности при постоянном помешивании.Сахар добавлен

Пюре из алычи Для приготовления пюре из алычи используйте кислые зеленые плоды на стадии созревания. Плоды пепепата очистить от примесей и плодоножек, тщательно промыть и перелить в эмалированную посуду. Залить кипятком, накрыть полотенцем, накрыть крышкой и варить на сильном огне

Кисель из алычи Состав: вода – 800 г, алыча – 100 г, сахар – 4 столовые ложки, крахмал картофельный – 3 чайные ложки. Фрукты залить горячей водой, варить до полного закипания, натереть, постепенно вливая бульон.Затем всыпать сахар, довести смесь до кипения, всыпать

Варенье из алычи 1 Приготовьте сахарный сироп из 3 столовых ложек сахара и 1 стакана воды. Доведите сироп до кипения, опустите в него алыву на 3 минуты, затем удалите. Добавьте в сироп оставшийся сахар, перемешайте и доведите до кипения. В кипящий сироп залить алычу, довести до

Варенье из алычи 2 Бланшировать плоды 5 минут, проткнуть, залить горячим сиропом (600 г сахара, 600 мл воды), выдержать 5-8 часов, затем слить сироп, вскипятить, добавить половину оставшегося сахара и 120 мл. мл воды, добавить ягоды и снова выдержать 5-8 часов, затем процесс

Варенье из алычи 3 Варенье из алычи можно готовить без косточек и кожицы.Для этого плоды необходимо опустить в кипяток на 1-2 минуты, затем остудить, очистить от кожуры и удалить косточки. Перед приготовлением обмакнуть очищенную алыву в 1% раствор лимонной кислоты, чтобы она не потемнела, а затем

Варенье из алычи 4 Тщательно промытые плоды погружают в воду, нагретую до 80 ° C, на 2-3 минуты, затем сразу охлаждают холодной водой и колют остроконечной спичкой в 2-3 местах. Подготовленную таким образом алыву выложить в кастрюлю и залить кипящим сиропом (для этого

Варенье из алычи Готовьте маленькими порциями! Удалите семена из хорошо спелых плодов алычи.Две трети подготовленных фруктов отварить в небольшом количестве воды, через 5 минут добавить сахар (200 г на 1 кг массы), смешанный с пектиновой пудрой. Готовьте на сильном огне. По

Приправа для алычи 1 Возьмите спелые алычи, положите их на 2-3 минуты в кипящую воду, охладите в холодной воде и очистите от кожуры. Прокипятить в небольшом количестве воды (10%) и протереть через сито. Мясистые плоды спелых томатов также опускают в кипяток на 3-4 минуты, сразу

Сок алычи Сок можно приготовить из голубой, желтой, темно-красной алычи, а также из других сортов алычи.Сок получается кислым, поэтому рекомендуется смешивать его с соками более сладкими по вкусу, например: яблочным, абрикосовым, виноградным.

Сок алычи На 1 кг алычи – 200 г сахара. Чтобы сделать сок, используйте соковыжималку. Подготовленные фрукты поместить в соковыжималку, выпаривать 60 минут. По окончании упаривания приготовленный сок разлить по сухим горячим банкам, накрыть прокипяченными крышками, закатать,

Вишневые сливы Информация, рецепты и факты

3122 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангольд Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

Собранные корма

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

перец горошком

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Рецепт варенья из черники и сливы: любовные ложки

Вкусная синяя слизь: варенье из черники и сливы ложкой

Варенье из черники и сливы: супер-летний ароматный комбо

Начало октября – время года, когда моя кухня превращается в мой сад и комнату ожидания, где мешки с фруктами и плоские овощи соперничают за место на прилавке и мое внимание.Не то чтобы я жалуюсь на лавину свежих фермерских продуктов, просто такая щедрость никого не ждет. Плодовые мухи и грибки просто ждут, когда я сделаю неверный ход. Решения и действия должны приниматься своевременно; я его ем, могу ли хранить, замораживать или компостировать?

Варенье из черники и сливы до точки застывания, когда я тестирую вкус на миске мороженого или йогурта.

К счастью для меня, сливы и черника немного более щадящие и, как правило, хранятся в холодильнике неделю или две.Тем не менее, я наконец добрался до нового варенья с комбинированным вкусом: чернично-сливовый. Я выращивал чернику, а итальянские сливы были щедрым подарком (наряду с персиками и нектаринами) от Комиссии по фруктам штата Вашингтон. (Они … завершают … меня.)

Дегустация – неотъемлемая часть (по крайней мере, для меня) приготовления джема, за которой следует вдохновенное снятие отпечатков пальцев.

Делая ставку на сливочную сладость сливы как тонкую фольгу с терпкостью черники, я выбрал этот фруктовый союз (после обильного отбора проб) как необходимое варенье в моем консервном репертуаре.Рецепт следующий:

Черника и итальянская чернослив: спичка в саду, которая привела к медовому месяцу на кухне.

РЕЦЕПТ: Варенье из черники и сливы

Состав

2 фунта свежего итальянского чернослива (около 4 стаканов нарезанных)
2 фунта свежей черники (около 6 чашек)
3 стакана сахара
2 лайма

Подготовка

На 7-8 пинт
Вымойте фрукты и дайте высохнуть на тканевом полотенце
Сливы разрезать пополам, удалить семена, затем каждую половину пополам
Добавьте нарезанные сливы и целую чернику в кастрюлю для консервирования (большая неглубокая кастрюля для бульона).
Добавить сахар и сок двух лаймов
Перемешать, дать постоять при комнатной температуре в течение часа
Медленно нагрейте, пока не закипит (сахар легко пригорает, так что следите за ним.)
После кипячения и перемешивания в течение 15 минут выключите огонь.
Дайте остыть и тушите еще 15 минут по вашему усмотрению
Повторяйте этот шаг, пока варенье не загустеет, что может занять еще два-три раза.
Вы можете понять, загустевает ли варенье после остывания.
Мне нравится этот метод, потому что он больше связан с испарением, чем с приготовлением, которое, как мне кажется, создает более насыщенный и свежий вкус.
Когда будет достигнута густая консистенция, разогрейте и разложите по банкам с верхним пространством 1/2 дюйма, закройте и перемешивайте в течение 10 минут на водяной бане.

Новичок в консервировании? Я рекомендую посетить сайт Sweet Preservation, спонсируемый Ассоциацией производителей фруктов штата Вашингтон, где есть несколько полезных ресурсов и советов по домашнему консервированию.

Свободное место на прилавке : исчезающий вид у меня дома в это время года.

Слева направо: кукурузный соус, жареный красный маринованный перец, (верхняя средняя банка) Персиковое варенье Мельба, чернично-сливовое варенье, жареный красный перец, и кисло-сладкие огурцы

Зовите меня мистерCanbassador: Похожие сообщения и рецепты с фруктами из штата Вашингтон:

Рецепт варенья из черри-сливы

Изобилие черри-слив ( Prunus cerasifera ) в этом году просто поразительно. На самом деле большая часть диких фруктов, которые появятся или вот-вот начнутся, еще раз напоминают мне, что Природа действительно изобилует. Простое наблюдение за моей местной средой делает это очевидным.

Одна вещь, которую я узнал, собирая пищу в дикой природе, – это то, что Природа постоянно дает и дает. Конечно, бывают засушливые периоды, но в целом в течение года из кладовой живой изгороди можно получить изобилие еды.

Это наблюдение позволяет мне расслабиться в моей жизни. Это требует беспокойства, которое иногда возникает из-за нехватки денег или вещей и т. Д. Это поворот на 180 градусов по сравнению с тем, как я жил до того, как собирал пищу. Раньше я жил жизнью, основанной на страхе, ломая голову из-за зарабатывания денег, нуждался в символах статуса, нуждался в какой-то фиксированной точке на так называемой безопасности. Вместо этого, когда я ушел из своей старой жизни, я вошел в Природу, и Природа меня исцелила. Во второй раз… Уф, близкий!

В наше время у нас есть страх перед природой, нежелание доверять ей и отчаянная потребность контролировать и превращать наземную базу в товар.И мы задаемся вопросом, почему мы довели свое существование до края обрыва. Но решение, на мой взгляд, состоит в том, чтобы вернуться в Природу, наблюдать и с помощью того, что мы узнаем, создать лучший мир, тот, который работает с Природой, а не против нее. Во взаимном сосуществовании вместо доминирования.

А теперь, после всех этих размышлений, пришло время дать вам мой рецепт вишневого джема… Наслаждайтесь.

Рецепт варенья из черри-сливы

4 фунта черри-слив
4 фунта коричневого тростникового сахара
1/2 пинты воды

Инструкции по рецепту сливового вишневого джема

Положите все ингредиенты в большой контейнер с плоским дном кастрюля.
Перемешать и довести до кипения. Варить до тех пор, пока кожица не начнет сниматься, а фрукты не отделятся от косточек.
В этот момент налейте смесь варенья из сливы вишни в большой кусок муслина, выдавите мякоть фруктов и снова выложите на сковороду.
Продолжайте кипятить смесь для варенья до «точки застывания». Это может занять до 30 минут.
Точка застывания: Положите пару блюдцев в холодильник, чтобы они остыли. Лучше сделать это немного, прежде чем начинать варить варенье из сливы.С помощью чайной ложки капните несколько капель смеси для варенья на охлажденное блюдце и дайте ему немного остыть. Теперь надавите пальцем на варенье. Когда варенье достигнет правильной точки застывания, оно должно сморщиться, стать красивым и липким.
Разлить по стерилизованным банкам для варенья и закрутить крышку.

Количество: 7 банок

Список плодовых деревьев и ягод | Садовый центр и оранжерея Говарда Пайна

Ниже представлен список фруктовых деревьев и ягод на сезон 2020 года в Howard Pine’s.В нашем широком ассортименте вы можете посадить все необходимое для выращивания собственных фруктов и ягод в этом году! Эти разновидности иногда могут быть заменены, поэтому, если вы ищете что-то конкретное, позвоните нам по телефону (785) 749-0302!

ЯБЛОЧКИ – Яблоки, как правило, не являются самоплодородными. В каждой посадке яблок следует использовать два сорта, чтобы опылять друг друга. Подходящие перекрестные опылители перечислены ниже для каждого сорта.Все деревья следует сажать в пределах 100 футов от дерева опылителя. Ветер не переносит пыльцу с одной яблони на другую, поэтому рекомендуется один хороший пчелиный улей на акр.

Delicious Red Semi-Dwarf – (12-15 футов) Зима. Плоды среднего размера, от полосатых до сплошных красных. Мякоть светло-желтая,

свежий и сладкий. Подходит для употребления в свежем виде и в салатах. (Растение с восхитительным желтым оттенком,

Джонатан, или Макинтош)

Полукарлик Грэнни Смит – (12-15 футов) Зима.Блестящая трава зеленых плодов. Мякоть твердая, хрустящая,

сочный с отличным терпким вкусом. Очень поздно созревающий сорт, хорошо хранится. (Завод со свободой,

Джонатан или Макинтош)

Honeycrisp Semi-Dwarf – (12-15 футов) Осень. Яблоко исключительно хрустящее и сочное. Сладкий аромат.

Honeygold Semi-Dwarf – (12-15 футов) осень-зима. Плоды желтого цвета от средних до крупных. Хрустящий, сочный и сладкий;

отлично подходит как для еды, так и для приготовления пищи.

Джонатан Полукарлик – (12-15 футов) Осень-Зима. Круглые, среднего размера, ярко-красные плоды. Сладкая мякоть, хрустящая корочка и

Сочный. Подходит для приготовления блюд и десертов. (Завод с Гренни Смит, Либерти, Макинтош,

Вкусный красный, Вкусный желтый)

Liberty Semi-Dwarf – (12-15 футов) Осень-Зима. Красная кожица со средней терпкостью, мякоть высокого качества. Хорошо

приготовление и поедание яблока. Мякоть хрустящая, сочная, яркая, желтоватая.Ранний, тяжеловесный. Парша

бесплатно. (Посадите с помощью Granny Smith, Jonathan, McIntosh, Delicious Red или Delicious Yellow.)

McIntosh Standars – (20-25 футов) осень-зима. Яблоко среднего размера с почти сплошной ярко-красной кожицей. Хорошо

товарного качества. Тяжелый носитель. Используйте для еды в свежем виде или в десертах. (Завод с бабушкой

Smith, Liberty, Jonathan, Delicious Red или Delicious Yellow.)

Royal Gala Semi-Dwarf – (12-15 футов) Осень.Великолепное раннее яблоко с твердыми хрустящими фруктами. Отличный аромат.

Желтый Прозрачный Стандартный – (20-25 футов) Кожица ярко-желтая, а мякоть белая. Лучше всего использовать для приготовления пищи.

Тяжелый производитель. Требуется опылитель.

АБРИКОСОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ – Чтобы добиться большего завязывания плодов, рекомендуется использовать два сорта.

Moongold – (10-15 футов) Светло-оранжевый цвет.Вкус сладкий, но с легкой кислинкой. Sungold рекомендует

опылитель.

Sungold – (10-15 футов) Яркое прозрачное золото. Вкус мягкий и сладкий. Используйте Moongold в качестве опылителя.

ВИШНЯ – Вишня самооплодотворяется. Черешне нужен опылитель; растение с еще одной сладостью

Вишня для перекрестного опыления.

ВИШНЯ

Meteor – (10-14 футов) Большой ярко-красный фрукт с желтой, мясистой, сочной мякотью и приятным кисловатым вкусом.

Хорош для пирогов и пресервов. (Самоплодотворение)

Montmorency – (12-18 футов) Большой, терпкий, красные фрукты. Плотная, сочная мякоть желтого цвета. Используется для пирогов и консервирования

(самооплодотворение)

North Star – (8-10 футов) Красный с мелким камнем. Мякоть к зрелости темно-красная. Сочный, мясной

и тендер. Вкус приятно кисловатый. Отлично подходит для еды и консервирования. (Самоплодотворение)

ВИШНЯ СЛАДКАЯ

Bing Cherry – (15-25 футов) Черная вишня с высококачественным вкусом.Для опыления используйте Black Tartian или Stella.

Черный Tartian – (15-25 футов) Большой, яркий пурпурно-черный; нежный, сочный и очень насыщенный. Опылить Stella

или Bing Cherry.

ПЕРСИКОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ – Персиковые деревья являются самоплодородными. Не нужны опылители.

Bailey Hardy – (15-20 футов) Плоды хорошего размера и вкусовых качеств, со сладкой, полусухой, сочной мякотью.

Contender – (12-15 футов) персиковый цвет с ярко-желтой мякотью.Сладкие, очень сочные фрукты.

Эльберта- (15-25 футов) Очень крупные плоды. Устойчив к коричневой гнили. Кожа краснеет на всем протяжении глубокого

золотисто-желтого цвета. Высококачественный персик для еды и консервирования

Груши – Всем грушам нужен опылитель. Подойдет практически любой вид.

Bartlett Semi Dwarf – (10-15 футов) Большой размер, сочные, золотисто-желтые плоды с красным румянцем. Отлично подходит для употребления в свежем виде

или консервное.Растет энергично, плодоносит молодняк. (Посадите сорт Любимый или Люсиус Клаппа)

Early Gold Standard – (20-25 футов) Обильные белые цветы весной дают желтые плоды. Раннее вынашивание.

Обладает повышенной энергией и стойкостью к холоду. (Растение сорта Уре)

Seckel Semi-Dwarf – (10-15 футов) Этот сорт имеет небольшие плоды красновато-коричневого цвета со сладким и пряным вкусом.

(растение с разновидностью Bosc)

СЛИВЫ –

Black Ice – (8-12 футов) Этот сорт представляет собой гибрид алычи и традиционной японской десертной сливы

дает крупные плоды с превосходной зимостойкостью и ранним сроком созревания.(Завод с Ла

Сорта Crescent, Underwood, Waneta или American Plum)

Blues Jam – (8-12 футов) Пурпурно-голубая слива со свободным камнем с зеленовато-желтой мякотью и сладким вкусом. Самостоятельно плодотворно.

Mount Royal – (8-12 футов) Слива итальянского типа от синего до фиолетового цвета, вкусная при употреблении в пищу

прямо с дерева. Плод округлый с сочной плотной сладкой мякотью. Фаворит для

десертов и отлично подходит для приготовления джемов и желе.Самостоятельно плодотворно.

Стэнли – (12-15 футов) Большой темно-синий плод. Мякоть плотная, внутри ярко-желтого цвета. Производит

Крупный однолетний урожай. Хороший свежий или для десертов, консервов, джемов и желе. Самостоятельно плодотворно.

Superior – (10-15 футов) Крупный плод с темно-красной кожицей. Мякоть желтая, сладкая, сочная. Используйте Тока для опыления.

КУСКИ ЕЖЕВИНЫ

Chester Thorn Free – Крупные, атласные плоды высокого качества в начале июля.Высокая урожайность. Вкусный в желе,

пирожков и в сок. Удалите плодовые побеги после сбора плодов.

КУСТАРЫ КРАСНОЙ МАЛИНЫ

Кэролайн – Сорт Everbearing. Производит одни из самых крупных и ароматных красных ягод осенних сортов.

Heritage – Очень плотная мякоть отличного качества. Первый урожай созревает в середине июля, второй урожай – 1 сентября ^st.

Отлично подходит для всех целей. Средний размер.

Killarney – Летний подшипник. Привлекательные красные ягоды с прекрасным ароматом и вкусом. Очень зимостоек.

КУСКИ ЧЕРНИКИ

Bluecrop – (4-6 футов) Ранний и средний сезон. Постоянная урожайность от 10 до 20 фунтов с растения.

Крупный плод; 65 ягод в стакане. Ярко-синие твердые ягоды с небольшим рубцом. Отлично

, декоративная ценность.Летом темно-зеленый, осенью – бордовый. Очень морозостойкий и засухоустойчивый.

Blueray – (4-6 футов) Ранний и средний сезон. Постоянная урожайность от 12 до 20 фунтов с растения.

Ягоды крупные, средне-синие. Очень сладкий, слегка терпкий вкус. Самостоятельное оплодотворение. Листья восковые, зеленые поворот

Ярко-красный осенью. Хорошо растет в районах с жарким летом и холодной зимой.

Northblue – (20–30 дюймов) Плоды темно-синие, крупные и привлекательные, с хорошим вкусом и приятным сахаром до кислоты

Соотношение
.
Northcountry – (18 ”24”) Привлекательный голубой фрукт со сладким и мягким вкусом. Частично плодотворно.
ГУЗБЕРРИ ВТУЛКИ
Хинномаки – Крупные красные фрукты с великолепным вкусом. Кожица острая, а мякоть сладкая. Очень
устойчив к болезням.
Pixwell – Светло-зеленый плод становится розовым при полном созревании. Меньше шипов.Тяжелый урожай. Легко собирать. Очень
подходит для всех кулинарных целей. Выносливый сорт.
ВИНОГРАДА
Canadice Seedless Red – Ранний красный бессемянный сорт с крупными кистями
с хорошо развитыми плечами.
очень компактный. Ягоды среднего размера. Лоза умеренная, очень зимостойкая.
Concord Seedless Purple – Плод напоминает Конкорд по цвету и вкусу, но грозди и ягоды
маленькие.Обычно ягоды без косточек. Полезный сорт для киселей и варенья. Очень вынослив. Среднеспелый
производитель.
Himrod Seedless Yellow – Сорт с желтыми плодами, с длинными рыхлыми гроздьями среднего размера
ягод. Выносливый, качественный, бессемянный белый сорт. Отлично подходит для дома, сада и стола.
Reliance Seedless Red – Красный столовый виноград без косточек, обладающий высокими десертными качествами. Хорошо подходит для свежих продуктов
и сок.
Питомник Дэйва Уилсона
Хунза Абрикос Родом из северо-западного Пакистана, плод сладкий и ароматный. Очень морозоустойчив.
Кэти Абрикос Большой, универсальный, ароматный фристайл. Спелые плоды дерева слабокислые (не терпкие). Любимый абрикос для теплого зимнего климата. Ранний урожай, за 3-4 недели до Бленхейма (Роял). От 200 до 300 часов. Самостоятельно плодотворно. Зоны USDA 7-9. (Заигер) Тилтон Абрикос Нет.1 абрикос для консервирования, отличный свежий или сушеный. Вкус от среднего до крупного, плотный, богатый – один из лучших. Широко адаптирован. Начало июля в Центральной Калифорнии. 600 часов. Самостоятельно плодотворно. Зоны USDA 5-9. Cot-N-Candy White Aprium® Межвидовой абрикос Замечательный новый плод от Zaiger Hybrids. Абрикосово-сливовый гибрид белой мякоти. Среднего размера с невероятным вкусом, очень сладкое и сочное. Созревает с начала до середины июля. Самостоятельно плодотворно. 400 часов или меньше. Зоны USDA 7-10. (Патент № 17827) (Зайгер) Flavor Delight Aprium® Межвидовой абрикос Абрикосово-сливовый гибрид.Напоминает абрикос, но со своим характерным вкусом и текстурой. Высокие оценки вкусовых качеств, один из самых ароматных фруктов раннего сезона. Начало июня. Очень низкая потребность в охлаждении, менее 300 часов. Самоурожайный, но самый крупный урожай при опылении другим абрикосом. (Заигер) Leah Cot Aprium® Межвидовой абрикос Априум большого размера, темно-оранжевого цвета внутри и снаружи. Надежный однолетний плод с сильным вкусом и плотной текстурой. Созревает с середины до конца июня в Центральной Калифорнии, сразу после Flavor Delight Aprium®.Самоплодный, требуется охлаждение 500 часов или меньше, лучше всего в зонах 7-10. Патент на завод США № 21863 (Zaiger). Бали Кислая Вишня Натуральный карлик высотой до 7 футов. Большой 1-дюймовый фрукт – самый сладкий из кислых вишен. Созревает в конце августа. Обнаружен недалеко от Эдмонтона, Альберта, Канада: морозостойкий до -40. Самостоятельно плодотворно. Стандартное восточное время. потребность в охлаждении 400-700 часов. Зоны USDA 3-9. Bing Cherry Крупный, плотный, сочный, сладкий, при созревании почти черный. Великолепный вкус, вишня №1. Средний сезон. Большое сильнорослое дерево.Опыляется Black Tart, Van, Rainier и Lapins. Также Stella в более холодном климате. 700 часов. Зоны USDA 5-9. Черная татарская вишня Среднего размера, почти черный, с ярким вкусом, ранний сезон. Сильнорослое, урожайное дерево. 700 часов. Требуется опылитель – плодоносит все популярные черешни. Зоны USDA 5-7. Компактная Стелла Черри Компактный рост, полукарликовый, до 12 футов. Большие, темно-красные, вкусные плоды созревают в конце мая – начале июня. Самостоятельно плодотворно.500-800 часов. Зоны UDSA 4-9. Багровая вишня Крейга Победитель дегустационного теста. Натуральная полукарликовая черешня. От темно-красного до почти черного, среднего и большого размера, прекрасный пряный вкус, очень плотная текстура. Размер зрелого дерева около 2/3 стандартного (меньше, если посадить на подвой кольта или махалеба). Урожай начинается рано. Частично плодоносит, но рекомендуется опылитель. 500-600 часов. Зоны USDA 5-9. (Заигер) Лапины Вишня Самоубийственная, темно-красная черешня из Канады.Обильный, плотный, с хорошим вкусом. По цвету похож на Ван, по форме – на Бинг. Иногда продается как «Самоплодотворяющий Бинг». Созревает через 4 дня после Бинга. 400 часов или меньше. Зоны USDA 5-9. Минни Роял Черри Красная вишня среднего размера, плотная, с хорошим вкусом. Созревает на 11-14 дней раньше Bing, дерево очень урожайное с низким потреблением холода. Опыляется Роял Ли. 200-300 часов или меньше. (Патент № 12942) (Зайгер) Монморанси Вишня Вишня Большая, светло-красная кожица, желтая мякоть.Идеально подходит для сапожников, пирогов и т. Д. Чрезвычайно зимостойкий. Очень тяжелая опора. 500 часов. Самостоятельно плодотворно. Зоны USDA 4-9. Карликовая вишня North Star Dwarf Sour Cherry Красивое, густо облицованное, от природы небольшое деревце вырастает до 8-10 футов. Выносит до -40 градусов по Фаренгейту, очень продуктивно, устойчиво к растрескиванию и коричневой гнили. Часто несет на втором курсе. Крупные, мясистые, терпкие, с красной кожицей и красным соком. Отлично подходит для пирогов и кобблера, также используется в свежем виде, когда он полностью созрел. Из Миннесоты, завезен в 1950 году.500 часов. Самостоятельно плодотворно. Зоны USDA 4-9. Ренье Черри Крупные, желтые с красным румянцем. Сладкий и ароматный. Очень морозоустойчив. Среднесезонный урожай. 700 часов. Опыляется Ваном, Ламбертом, Лапинсом, Черным татарцем и Бингом. Зоны USDA 5-9. Королевская малиновая вишня Royal Crimson – долгожданная самоплодная черешня с низким охлаждением от Zaiger Genetics, стабильный производитель крупных, вкусных малиново-красных фруктов. Урожай с начала до середины мая. Этот важный новый сорт также является отличным опылителем для Minnie Royal и Royal Lee.Расчетная потребность в охлаждении 200-300 часов. Патент подан. (Заигер) Роял Ли Черри Красная вишня среднего размера, очень твердая, с прекрасным вкусом. Созревает на 11-14 дней раньше Bing. Очень низкая потребность в охлаждении, отличный опылитель для Minnie Royal. Опыляется Минни Ройал. От 200 до 300 часов. (Патент №12417) (Зайгер) Роял Ренье Вишня Крупная желтая вишня с немного более красным румянцем, чем у Рейнира. Отличный вкус, победитель вкусовых тестов. Созревает рано, примерно на 3-5 дней раньше Ренье.Требование холода 500 часов. Опыляется Бингом, Черным Татарским и Лапиным. Зоны USDA 5-9. (Заигер) Стелла Черри Самоплодный – опылитель не нужен. Большая, почти черная черешня с богатым вкусом, похожая на своего родителя, Ламберта. Поздний урожай. 400 часов. Опыляет Bing, за исключением умеренного зимнего климата. Зоны USDA 5-9. Sweetheart ™ Cherry Ван х Ньюстар. Крупные, ярко-красные плоды с хорошим вкусом. Скороспелое дерево требует обрезки во избежание проблем с размером.Самостоятельное оплодотворение. Созревает через 5-7 дней после лапин. Разработан в Саммерленде, Британская Колумбия. Юта Гигантская Вишня Любимая черешня в Юте. Больше, крепче, ароматнее, чем у Бинга или Ламберта. Хороший консервный завод. Не удваивается. 800 часов. Требуются опылители: Бинг, Ламберт, Ренье, Ван. Зоны USDA 5-9. Ван Черри Очень морозоустойчивый, надежный, тяжелый подшипник. Прекрасный фрукт, похожий на Bing, но обычно меньшего размера. 700 часов. Требуется опылитель – плодоносит все популярные черешни.Зоны USDA 4-9. Delight Cherry-Plum Межвидовая слива Слива японская х алыча. Вкусный, острый, липкий. Тяжелые посевы. Очень продуктивно даже в неблагоприятных условиях. 400 часов. Требуется опылитель. Опыляется Sprite. (Заигер) Sprite Cherry-Plum Межвидовая слива Слива японская х алыча. Сладкий, хрустящий, а не терпкий. Вкусная, освежающая, чудесная свежая еда. Созревшие плоды держатся на дереве 3-4 недели. Адаптирован к большинству климатов. 400 часов.Опыляется Восторгом. (Заигер) Долгое яблоко Давний любимец универсального яблока, завезенного из России в конце 19 века. Крупные, ароматные, белые цветки. Из 1 1/2-дюймового красного плода овальной формы получается вкусное ярко-красное желе. Сильнорослое, прямостоячее, открытое дерево высотой 30 на 25 футов. Устойчиво к парше, ржавчине, плесени, бактериальному ожогу. 500 часов. Самостоятельно плодотворно. Слива европейская Green Gage (Bavay’s) Превосходный выбор европейской сливы мерного типа. От маленького до среднего, с богатым вкусом и очень сладким.Отлично в свежем виде и для приготовления пищи. Более урожайен в умеренном зимнем климате, чем обыкновенный Green Gage. Зародился в Бельгии в 19 веке. Расчетная потребность в холоде зимой 700 часов. Самостоятельно плодотворно. Черная Миссия Фиг Промышленный стандарт. Пурпурно-черная кожица, мякоть клубничного цвета, насыщенный вкус. Тяжелое плодоносящее, долгоживущее, крупное дерево. Побережье или внутри страны. Два урожая в год. Свежий / сухой / может. 100 часов. Самостоятельно плодотворно. Зоны USDA 7-9.
Искья Зеленый Инжир А.к.а. «Верте». Зеленовато-желтые плоды от маленьких до средних с довольно плотным глазком. Мякоть клубнично-красная, с прекрасным вкусом и отличным качеством. Компактный рост, естественный полукарлик. И бреба, и яровой урожай – тяжелые. Птицам не нравится его зеленый цвет. Требуется охлаждение 100 часов или меньше. Самостоятельно плодотворно. Лучшее в зонах 7-10
Латтарула Инжир Зеленовато-желтые, почти круглой формы. Очень сладкая янтарная мякоть. Хороший бребовый (весенний) урожай. Свежие продукты, консервирование или сушка. Сообщается, что один из трех сортов инжира, привезенный из Франции в Монтичелло Томасом Джефферсоном.Широко адаптированный, один из самых популярных инжиров, выращиваемых на Северо-Западе. Самостоятельно плодотворно. Виолетта де Бордо Инжир Пурпурно-черные плоды малого и среднего размера с очень темно-красной клубничной мякотью и характерным, сладким, богатым вкусом. Бреба имеют грушевидную форму с толстой, сужающейся шейкой, основные виды инжира разнообразны, часто без шейки. Средний глаз. Отлично в свежем или сушеном виде. Подходит для контейнерных культур или небольших помещений. Харди. Самостоятельно плодотворно. Зоны USDA 5-10. Искаженный мармелад Интересная декоративная форма: витое, искривленное ветвление.Съедобные плоды округлой формы, похожие на Ли. Спелые плоды красновато-коричневые, плотные и хрустящие или высушенные в помещении до сладкого вкуса, напоминающего финик. Продолжительный урожай с начала ранней осени. Красивое, простое в выращивании дерево: морозостойкое, засухоустойчивое, практически не подвержено вредителям и болезням. Требуется долгое жаркое лето. Очень низкая потребность в охлаждении. Частично самоплодоносит или опыляется Лангом. GA 866 мармелад Двухдюймовые продолговатые плоды исключительно сладкие с яблочным вкусом. Созревает в середине осени.Частично плодоносит или опыляется другим мармеладом. 200 часов. Зоны USDA 5-9. Медовый кувшин мармелад Чрезвычайно сладкие, сочные плоды от маленького до среднего размера. Созревает рано. Компактная древовидная форма. Вечеринка плодотворная. 200 часов Зоны 5-9 USDA. Lang Jujube Грушевидные плоды красновато-коричневые, сухие, морщинистые, сладкие и жевательные (как финики), когда полностью созревают в начале осени. Красивое, простое в выращивании дерево: морозостойкое, засухоустойчивое, практически без вредителей и болезней. Требуется долгое жаркое лето.Очень низкая потребность в охлаждении. Опыляется ли или другими мармеладками. Зоны USDA 5-10. Ли Джуджубе Плоды округлой формы крупнее ланг. Красновато-коричневый, сухой и морщинистый, сладкий и жевательный (как финики), когда он полностью созревает в начале осени. Красивое, простое в выращивании дерево: морозостойкое, засухоустойчивое, практически без вредителей и болезней. Требуется долгое жаркое лето. Очень низкая потребность в охлаждении. Самостоятельно плодотворно. Зоны USDA 5-10. Шаньси Ли Джуджубе Самый большой из популярных сортов мармелада (более 2 дюймов), круглой формы.Яблочный вкус, при сушке становится более сладким. Самоуборочный и хороший опылитель для других сортов. 200 часов. Зоны USDA 5-9. Сахарный тростник мармелад Круглый плод меньше Ли. Сладкая хрустящая мякоть. Дерево скороспелое, выносливое, засухоустойчивое, практически не подвержено вредителям и болезням. Требуется долгое жаркое лето. Очень низкая потребность в охлаждении. Частично плодотворно.
Пакистан Плодоношение шелковицы Morus alba ‘Пакистан’ Длинные (3 дюйма), твердые, сладкие плоды от красного до черного.Не оставляющий пятен сок. Месячный ранний летний урожай. Фрукты употребляют в свежем виде и для пирогов, джемов и желе. Большое, сильнорослое, устойчивое к болезням дерево.
Spice Zee NectaPlum ™ Межвидовой нектарин Первый NectaPlum ™ от Zaiger Genetics: гибрид нектарина, персика и сливы с белой мякотью. Кожица темно-бордовая при завязывании плода и становится бледно-розовой при созревании. Полностью спелые фрукты не имеют себе равных по вкусовым качествам, а также легко обнаруживаются черты нектарина и сливы. Дерево довольно декоративное.Весной он расцветает потрясающе пурпурно-розовым, за ним следует расцвет красных листьев, которые в конце лета превращаются в пышную зелень. Самостоятельно плодотворно. Очень продуктивно. 200-300 часов. Приспосабливаемый к сильному охлаждению. (Патент № 13503) (Зайгер) Белый нектарин Arctic Blaze Победитель дегустационного теста. Один из лучших белых нектаринов с низким содержанием кислоты: богатый вкус и плотная текстура в начале сезона, очень сладкий в мягком созревании. Крупный размер, кожа красная и кремово-белая. Урожай собирают с середины до конца августа в Центральной Калифорнии после белого нектарина Arctic Queen.Расчетная потребность в охлаждении 700-800 часов. Самостоятельно плодотворно. (Патент № 10174) (Zaiger) Атомный красный белый нектарин Atomic Red Fruiting & Flowering Nectarine непременно поразит одним из самых интенсивных цветов, которые мы когда-либо видели на плодовых деревьях. Глубокий красный цвет двойного цветка действует как маяк, призывая всех восхищаться красотой вашего двора. Но исключительное цветение – это еще не все; Atomic Red также дает восхитительные нектарины. Плоды от средних до крупных, со сладкой белой мякотью.Урожай – середина июня. Самостоятельно плодотворно. Расчетная потребность в охлаждении 500 часов. Пат. № 26647 (Заигер) Нектарин Desert Delight Проверенный производитель в теплом зимнем климате и настоятельно рекомендуется в качестве нектарина в начале сезона в других местах. Крупный плод с ярко-красной кожурой, желтой мякотью и восхитительным, насыщенным нектариновым вкусом. Урожай в середине июня в Центральной Калифорнии. 100-200 часов. Самостоятельно плодотворно. (Заигер) Фантазия нектарин Популярный крупный желтый фризант. Плоды раннего урожая – твердые, спелые и острые, поздние – сладкие, с богатым вкусом: высокие оценки во вкусовых тестах.Конец июля / начало августа в Центральной Калифорнии. 500 часов или меньше. Самостоятельно плодотворно. Миниатюрный нектарин Garden Delight Крупный желтый фризон сладкий, вкусный, освежающий. Середина августа в Центральной Калифорнии. Тяжелое несущее дерево высотой 5-6 футов, легко укрытое для защиты от мороза. 500 часов или меньше. Самостоятельно плодотворно. (Заигер) Снежная Королева Белый нектарин Победитель дегустационного теста. Сладкий, сочный, белый фристайл раннего сезона. В конце июня урожай в Центральной Калифорнии, на 2-3 недели опережает урожай персика Бэбкока.Давний фаворит в So. Калифорния. Низкая потребность в охлаждении, 250–300 часов. Самостоятельно плодотворно. Август Прайд Персик Большой универсальный желтый фристайл для мягкого зимнего климата. Сладкий, ароматный, насыщенный вкус, один из лучших. Созревает через 3-4 недели после мид-прайда. Требование к охлаждению менее 300 часов. Самостоятельно плодотворно. (Заигер) Пончик (Старк Сатурн) Белый Персик Уникальный фрукт с белой мякотью и вдавленным центром (в форме пончика). Сладкий, с мягким вкусом, который некоторые называют миндальным.Созревает в конце июня / начале июля в Центральной ЦА. Расчетная потребность в охлаждении 200-300 часов. Самостоятельно плодотворно. Earligrande Peach Небольшой холодный персик среднего размера с побережья Мексиканского залива в Техасе. Желтый полуфабрикат. Очень раннеспелый (май). Успешно в Фениксе, штат Аризона. и подобный климат. 300 часов. Самостоятельно плодотворно. Галактика Белый Персик Персик в виде блюдца с белой мякотью, похож на Stark Saturn, но крупнее, плоды на 6 унций. Кремовая кожа, покрасневшая. Сладкая, ароматная мякоть. Разработан исследовательской станцией USDA в долине Сан-Хоакин, Калифорния.Созревает в конце июня. Самостоятельно плодотворно. 450 часов. Зоны USDA 5-10. Может гордость персик Очень ранний персик для теплого зимнего климата. Созревает в мае, примерно с Desert Gold. Вкусный, сладкий и острый, полусладкий в полностью созревшем состоянии. Очень большой для такого раннего персика. Крупные эффектные розовые соцветия. 150-200 часов. Самостоятельно плодотворно. (Заигер) О’Генри Пич Популярный свежий желтый фризант и отличный выбор для выращивания в домашних условиях. Большая, плотная, полностью красная кожица, превосходный вкус.Созревает с начала до середины августа в Центральной Калифорнии. Подходит для заморозки. Крепкое, сильнорослое, тяжеловесное дерево. 750 часов. Самостоятельно плодотворно. Сладкий Бублик Персиковый Плоский персик в форме пончика с желтой мякотью и классическим ароматом персика. Дерево приносит высокие урожаи крупных плодов в Центральной Калифорнии. Умеренное охлаждение, 300-400 часов. Самостоятельно плодотворно. Bella Gold Peacotum® Межвидовой абрикос Новый сорт плодов от Zaiger Hybrids. Персик х абрикос х слива. Кожица слегка опушенная, как у абрикоса, ярко-желтого цвета с привлекательным красным румянцем.Терпкая кожица уступает место слегка сладкой янтарной мякоти для восхитительного вкуса. Естественно полукарликовое дерево. Опыление абрикосом Бленхейм или Flavor Grenade Pluot®. 500 часов. (Патент № 17826) (Зайгер) Комис Груша Знаменитая подарочная упаковка груши. Сладкий, ароматный, прекрасной текстуры, превосходного вкуса и качества – одно из лучших. Короткая шея, зеленовато-желтая кожа с красным румянцем. Поздний урожай. 600 часов. Самостоятельно плодоносит в большинстве климатов западной части США или сажает Бартлетт. Капюшон Груша Очень низкая потребность в охлаждении, плодоносит с Flordahome.Крупные ранние плоды имеют желто-зеленую кожуру и сладкую мякоть с мягким вкусом. Сообщается, что он обладает высокой устойчивостью к бактериальному ожогу. 100-200 часов. Монтеррейская груша Большая круглая груша с желто-зеленой кожицей. Гладкая мякоть с хрустящим сладким вкусом. Сильнорослое холодное дерево из Монтеррея, Мексика. Созревает август-сентябрь. Самостоятельно плодотворно. 300 часов USDA Зоны 6-9. Уоррен Груша Десертная груша отменного качества, дерево обладает высокой устойчивостью к бактериальному ожогу. Плоды от среднего до большого, с длинной шеей и бледно-зеленой кожицей, иногда покрасневшей.Гладкая мякоть (без песчинок) сочная и маслянистая с превосходным вкусом. Хороший хранитель. Морозостоек до -20 градусов F. Из Миссисипи. 600 часов. Самостоятельно плодотворный Candy Heart Pluerry ™ Межвидовая слива – Новинка 2016 года – Candy Heart, в основе которого лежат японская слива и черешня, – проверенное на вкус лакомство для любителей фруктов. Кожица темно-красного цвета, янтарно-красная мякоть слегка слабокислая и очень сладкая, с удивительно уникальным вкусом. Этот сорт имеет длительное время хранения, достигая пика спелости примерно в середине августа в Центральной Калифорнии.Опыляется Sweet Treat Pluerry ™ и бургундской сливой. (Патент на растение подан в США) (Zaiger) Flavor Punch Pluerry ™ Межвидовая слива Плоды от маленьких до средних (размером с мяч для гольфа) с оранжево-красной внешней стороной и ярко-оранжевой внутренней частью. Плотная текстура с неповторимым сладким тропическим ароматом пунша. Поздний сезон сбора урожая, с сентября по октябрь. Требуется другой Pluerry ™, Plum или Pluot® в качестве опылителя. Предварительная оценка потребности в охлаждении 500 часов. Зоны USDA 6-9. Патент заявлен. (Заигер) Sugar Twist Pluerry ™ Межвидовая слива Sugar Twist – новинка в линейке межвидовых слив с высоким вкусом Zaiger Pluerry ™ (слива + вишня), уникальность которой состоит в том, что ее собирают на месяц раньше, чем Sweet Treat.У этого гибрида красная кожица и желтая мякоть с особенно приятным вкусом: сладкая вишня со сливовым «завитком». Опыляется Flavor King Pluot®, сливой Emerald Beaut и большинством средне- и позднецветущих сортов Pluot®, Pluerry ™ и японской сливы. Предполагается, что потребуется 800 часов охлаждения. Патент заявлен. (Заигер) Sweet Treat Pluerry ™ Межвидовая слива Sweet Treat – первый в своем роде Pluerry ™: новый сорт фруктов от гения Флойда Зайгера. Этот фаворит на вкусовых тестах представляет собой сложный межвидовой гибрид, состоящий преимущественно из сливы и вишни, сочетающий сладость вишни с летним свежим привкусом сливы.Этот скороспелый и плодовитый сорт, намного больше вишни, будет висеть на дереве больше месяца, а красочные плоды сделают Sweet Treat настоящим украшением. Проверено как 46MB583. Урожай с конца июня по июль. Расчетная потребность в охлаждении 450 часов. Требуется опылитель: рекомендуется бургундская слива или слива Санта-Роза или Flavor King Pluot®. Патент заявлен (Zaiger) Слива Блю Дамсон Очень старый сорт, прочный и надежный. Маленькие, сине-черные терпкие сливы для джемов и мармеладов. Позднее цветение, холодостойкость, плодоношение тяжелое.800 часов. Самостоятельно плодотворно. Бербанк Слива Красная и золотисто-желтая кожа. Желто-оранжевая (абрикосового цвета) мякоть плотная, сладкая, ароматная, сочная и с уникальным вкусом. Относительно небольшое деревце, холодостойкое. Пригнан из Японии Лютером Бербанком. 400 часов. Опыляется Санта-Розой. Бордовый слива Кожа бордового цвета и полусветлая плоть. Сладкий, с небольшой кислинкой или без нее, с очень приятным мягким вкусом. Высокие оценки вкусовых качеств. Продолжительный урожай с середины июля до середины августа в Центральной ЦА.Очень продуктивное дерево с узким прямостоячим ростом. 300 часов. Самостоятельно плодотворно. Изумрудная Beaut Plum Одна из самых высоко оцененных слив в слепых дегустациях фруктов DWN. Светло-зеленая кожица, зеленовато-желтая или оранжевая мякоть. Сбор урожая начинается в конце августа в Центральной Калифорнии. Созревшие фрукты продолжают подслащивать, становясь исключительно сладкими, но при этом оставаясь хрустящими и хрустящими. Созревшие плоды держатся на дереве дольше, чем другие косточковые: два месяца и более! 600-700 часов. Требуются опылители: Beauty, Burgundy, Late Santa Rosa, Nubiana, Flavor King Pluot.(Патент № 9162) (Зайгер) Сацума Слива Давняя любимая слива в Калифорнии. Пятнисто-бордовый цвет на зеленой коже, темно-красная мясистая мякоть. Сладкий, мягкий, не терпкий. Отлично подходит для варенья. Урожай в конце июля. 300 часов. Опыление Santa Rosa или Beauty. Сиро Слива Зеленовато-желтые плоды среднего размера, сочные и умеренно сладкие, с приятным мягким вкусом. Надежно переносит во многих климатических условиях, включая Западный Орегон и северное побережье Калифорнии. Конец июня / начало июля в Центральной Калифорнии.400-500 часов. Самостоятельно плодотворно. Dapple Dandy Pluot® Межвидовая слива Победитель дегустационного теста. Входит в пятерку лучших ароматных фруктов за всю историю вкуса Flavor King Pluot на дегустациях Dave Wilson Nursery. Кремово-белый и красный фритстоун с прекрасным сливово-абрикосовым вкусом. Кожица зеленовато-желтая с красными пятнами, переходящая в бордовый с желтыми пятнами. Августовский урожай в Центральной Калифорнии. 400-500 часов. Опыляется Flavor Supreme Pluot®, Flavor King Pluot®, Santa Rosa, Catalina или Burgundy Plum.(Патент № 9254) (Zaiger) Dapple Supreme Pluot® Межвидовая слива Новый продукт Pluot® с низким охлаждением для домашних садов, Dapple Supreme получил свое название от двух лучших продуктов: Dapple Dandy и Flavor Supreme. Dapple Supreme с красными пятнами на коже, как у Dapple Dandy, и сладкой темно-красной мякотью, как у Flavor Supreme. Урожай находится между Flavor Supreme и Dapple Dandy, середина июля в Центральной Калифорнии. 300 часов. Опыляется Flavorosa Pluot® или другой раннеспелой сливой или Pluot®. (Патент США №16412) (Заигер) Emerald Drop Pluot® Межвидовая слива Плоды от средних до крупных, с зеленой кожицей и желто-оранжевой мякотью. Продолжительный сбор урожая: ранние плоды плотные, но при этом сочные и сладкие. Оставленный в подвешенном состоянии, плод становится зеленовато-желтым с оранжевой мякотью, напоминающей мед. Вертикальное дерево дает высокие урожаи после укоренения. Урожай с середины июля до конца августа. Изначально пробовал тестировать как 7HC165. 400 часов или меньше. Опыление ароматизатором Flavor Grenade Pluot® или сливой Санта-Роза. (Патент № 14599) (Зайгер) Ароматизатор Finale Pluot® Межвидовая слива От среднего до большого, с пурпурно-красной кожицей и желеобразной янтарно-красной мякотью.Замечательный сложный аромат. В Хикмане сбор урожая в Калифорнии начинается во вторую неделю сентября, и плоды съедобны до октября. Вертикальное дерево дает высокие урожаи. Первоначально тестировался на вкус как 5Z366. 500 часов. Опыляется Santa Rosa, или бургундской сливой, или Flavor Grenade Pluot®. (Патент № 16590) (Зайгер) Ароматизатор Grenade Pluot® Межвидовая слива Вытянутый зеленый плод с красным румянцем. Хрустящая текстура, взрывной вкус. Победитель дегустационного теста. На дереве висит 4-6 недель. Опыляется Flavor King Pluot®, Dapple Dandy Pluot®, Emerald Drop Pluot® или сливой Санта-Роза.300-400 часов. (Патент № 12097) (Zaiger) Flavour King Pluot® Межвидовая слива Победитель дегустационного теста. Уникальный сливово-абрикосовый гибрид с сенсационным букетом и сладким, пряным ароматом. Кожа красновато-пурпурная, мякоть малиновая. Урожай в середине августа в Центральной Калифорнии. Естественно небольшое деревце. 400 часов или меньше. Опыляется Flavor Supreme Pluot® или Dapple Dandy Pluot® и сливой Santa Rosa или Late Santa Rosa. (Заигер) Flavour Queen Pluot® Межвидовая слива Изысканный гибрид сливы и абрикоса с конфетно-сладким, удивительно приятным вкусом.Кожица зеленовато-желтая, мякоть янтарно-оранжевая. Продолжительный сбор урожая: с середины июля по август в Хикмане, Калифорния. 400-500 часов. Опыляется Dapple Dandy Pluot® или Flavor Supreme Pluot® или японской сливой, такой как Бургундия. Не опыляется Flavor King Pluot®. (Заигер) Flavour Supreme Pluot® Межвидовая слива Победитель дегустационного теста. Гибрид сливы и абрикоса со сладкой, богато ароматной, плотной красной мякотью. Кожица зеленовато-бордовая с крапинками. Июньский урожай в Центральной Калифорнии, примерно за две недели до Санта-Розы. 700-800 часов.Опыляется сливами Санта-Роза и Поздняя Санта-Роза, или Flavorosa, Flavor Queen и Geo Pride Pluot®. (Заигер) Flavorosa Pluot® Межвидовая слива Плод с темно-фиолетовой кожурой и красной мякотью. Мягкий, сладкий вкус. Созревает в конце мая. Опыляется сливой Emerald Drop Pluot® или Mariposa. Требуется 250 часов охлаждения. (Патент № 10285) (Зайгер) Splash Pluot® Межвидовая слива Плоды красно-оранжевого цвета от маленьких до средних, с очень сладкой оранжевой мякотью. Неизменно входит в число самых высоких оценок на официальных дегустациях фруктов Дэйва Уилсона.Фрукты круглой или сердцевидной формы отлично подходят для употребления в свежем, сушеном виде или в десертах. Вертикальное дерево дает высокие урожаи после укоренения. 400 часов или меньше. Опыляется сливой Санта-Роза или Flavor Grenade Pluot®. (Патент № 14583) (Zaiger).
Парфянка Гранатовая Красные фрукты большого размера сладкие с оттенком кислинки. Черешки красные с очень мелкими съедобными семенами. Сильнорослое прямостоячее растение надежно дает высокий урожай. Поддерживайте любую высоту при летней обрезке. Постоянно получает самые высокие оценки за общий вкус.Отлично подходит к соку или свежей еде. Введение доктора Грегори Левина через U.C. Дэвис. Очень высоко оценен вкусовыми тестами Калифорнийского университета Дэвиса. Некоторые считают Парфянку лучшим по вкусу гранатом. Требуется 100-200 часов холода. Самоплодный, лучше всего в зонах 7-10.
Острый бархатный гранат Гранат большого размера с очень привлекательным, уникальным, слегка кисловатым, освежающим вкусом. Плод имеет темно-красную внешность и темные семена цвета измельченного красного бархата. Пряморастущее растение дает огромные урожаи очень декоративных плодов и может удерживать любую высоту при летней обрезке.Ешьте в свежем виде или используйте в кулинарии. Отличный источник антиоксидантов. Требуется 150-200 часов холода. Самостоятельно плодотворно.
Сладкий гранат Фрукт более сладкий, чем «Чудесный», более широко адаптированный (лучшее качество в прохладном летнем климате). Небольшое декоративное деревце с блестящими листьями и яркими оранжево-красными цветками в конце весны. Очень подходит для шпалерного и контейнерного выращивания. Урожай в конце лета. Неразделанные спелые фрукты хранят в прохладном сухом месте в течение двух и более месяцев.Очень низкая потребность в охлаждении, около 100 часов. Самостоятельно плодотворно.
Сахарный чернослив Кожица красновато-пурпурная, мякоть зеленовато-желтая, очень сладкая. Используется в свежем виде и для консервирования. Более низкие требования к охлаждению по сравнению с другим европейским черносливом / сливами. 550 часов. Самостоятельно плодотворно.
Ананас Айва Тяжелые посевы крупных, терпких фруктов, используемых в выпечке, джемах и желе. Обильный декоративный налет. Морозостойкий, но при этом низкие требования к охлаждению 300 часов. Самостоятельно плодотворно.
Смирна Айва Чрезвычайно крупный плод со светло-желтой мякотью и ярко-желтой кожицей. Красивое дерево (или многоствольный куст) имеет темно-зеленую листву и очень эффектное цветение. Хорошо переносит влажную почву. 300 часов. Самостоятельно плодотворно.
Баба Красная малина Everbearing Red Raspberry – Очень крупные ягоды длиной до 1 1/2 дюйма. Замечательный сорт для теплой погоды, особенно хорошо подходит для прибрежных и внутренних долин южной Калифорнии.Прекрасный вкус и подходит для любого использования. Дает высокий урожай в мае-июле с меньшим урожаем в конце лета до осени. Харди до нуля градусов. Самостоятельно плодотворно. Лучше всего в зонах 4-11.
Осенний королевский виноград Выведенный Службой сельскохозяйственных исследований во Фресно, Калифорния, для очень позднего сезона, он созревает примерно во второй неделе октября. Цвет от пурпурного до черного, свежий и сладкий. Отлично подходит для употребления в свежем виде.
Монукка черный виноград без косточек Большой, пурпурно-черный, сладкий, свежий.Не требует такого сильного летнего тепла, как Томпсон. Используйте в свежем виде или для изюма. Ранняя середина сезона. 100 часов. Самостоятельно плодотворно. Чернослив тростниковый или шпорцевой.
Каберне Совиньон Виноград Вино из винограда позднего сезона с мелкими черными ягодами с сильным ароматом. Лоза сильнорослая, прямостоячая. 100 часов. Самостоятельно плодотворно. Обрезка тростника.
Canadice Seedless Grape Виноград без косточек Раннеспелый красный виноград без косточек, полученный из Химрода. Чрезвычайно зимостойкий.Первый отборный виноград без косточек для холодного зимнего климата. 100 часов. Самостоятельно плодотворно. Чернослив шпоры.
Шардоне Виноград Для белых бордовых вин. Маленькая круглая ягода. Лучшее качество там, где лето прохладное. Лоза сильнорослая, очень морозоустойчивая. 100 часов. Самостоятельно плодотворно. Обрезка тростника.
Concord Seedless Grape Виноград без косточек Американский виноград, спорт Конкорда. Ягоды очень похожи на Concord, но без косточек (или семена очень редки). Синевато-черная кожица, зеленая мякоть, характерный аромат Конкорда.100 часов. Самостоятельно плодотворно. Обрезка тростника.
Малиновый виноград без косточек Более новый поздний сорт винограда без косточек, созревает в начале октября во Фресно, Калифорния. Среднего размера, твердый, очень сладкий, отличного качества. Обрезка тростника. 100 часов. Самостоятельно плодотворно.
Леди Фингер Виноград Большая, удлиненная, светло-зеленая толстая кожица, без семян. Ценится за характерный внешний вид и превосходный кисло-сладкий вкус. Поздний (осенний) урожай. 100 часов. Чернослив тростниковый или шпорцевой.
Мерло Виноград Черная ягода, используемая для характерных красных вин. Лучшее качество в более прохладных регионах. 100 часов. Самостоятельно плодотворно. Чернослив тростниковый или шпорцевой.
Виноград Пино Нуар Маленькие черные ягоды, из которых получаются знаменитые французские бургундские вина. Требует прохладного лета, обрезки тростника. Ранний урожай. 100 часов. Самостоятельно плодотворно.
Красный Глобус Виноград Очень крупный, крепкий сорт с семенами, исключительно высокого качества.Поздний летний / осенний урожай. Фреш, изюм, сок. 100 часов. Обрезка тростника.
Рубиновый виноград без косточек Темно-красный, сладкий, свежий, отличный свежий или для изюма. Созревает после Томпсона Сидлесс. Требует меньше летнего тепла, чем Томпсон или Флейм. 100 часов. Самостоятельно плодотворно. Чернослив тростниковый или шпорцевой.
Летний Королевский Виноград Сладкий, черный столовый виноград без косточек среднего размера. Урожай в конце августа. 100 часов. Обрезка тростника. Харди в зоне USDA 7.
Виноград Томпсон без косточек Самый популярный сорт винограда в Калифорнии, Аризона. Фреш и изюм. Бледно-зеленый, очень сладкий. Утончите грозди для более крупных ягод. Нуждается в большом количестве тепла. 100 часов. Самостоятельно плодотворно. Обрезка тростника.
Зинфандель Виноград Для фруктовых красных вин. Ягода среднего размера, округлая, сочная, ягода красновато-черная, ранняя середина сезона. Предпочитает мягкую зиму, прохладное лето. Тяжелый подшипник. 100 часов. Самостоятельно плодотворно. Чернослив тростниковый или шпорцевой.
Карликовая шелковица Everbearing Morus sp. ‘Гном Вечносущий’ Эта кустовая форма тутового дерева дает сладкие плоды, похожие на ежевику, в течение всего сезона. Отличный выбор для контейнерного садоводства, небольшая обрезка сохранит растение компактным. Взрослые высотой 6-8 футов, если выращиваются в земле. Широко адаптирован, плодоносит.
Колоссальный каштан Считается гибридом азиатских и европейских каштанов. Высококачественные орехи среднего и крупного размера легко падают с корпуса, их легко чистить.Большое, долгоживущее раскидистое дерево. 400-500 часов. Опыляется Невадой или Колоссальным саженцем.
Каштан Невада Опылитель на Колоссал – тоже хороший производитель. Одна Невада может опылить от 8 до 10 колоссальных деревьев. Не переносит щелочных почв. 400-500 часов. Опыляется Colossal.
Хмелевая яблоня цветущая Ароматные, одиночные цветки, красные с белой серединкой. Очень темно-зеленые листья – новообразование красновато-пурпурное.Красно-оранжевый плод. Быстро растет до 20 футов в высоту и 25 футов в ширину. Более низкие требования к охлаждению, чем у других яблок.
Варенье из алычи
Есть недорогие блюда для всей семьи, а также более экстравагантные блюда для взрослых. Cookpad Греция Греция. Победитель Международной выставки модной еды “Выдающееся варенье, варенье или спред”. Mirabelle Jam (Варенье из желтой вишни) Я буквально хотел опубликовать этот рецепт варенья из мирабелей с июля, но потом случились летние каникулы, которые все взорвали.of Food Science and Technology, Cornell Univ., Geneva, NY 14456. Из этой большой круглой вишни с пурпурно-красной мякотью и темно-красной кожицей, граничащей с черной, когда она полностью созрела, получается джем, обладающий концентрированной насыщенностью и сладостью. Доведите до кипения и варите 20 минут, пока фрукты не станут мягкими. В наличии. Ким Авторы с отделом. Все зависит от вас, заканчивайте варенье, как хотите, толстое или тонкое. Подготовить вишню. 1 кг алычи; 270 миллилитров воды; 1,5 кг сахара. Ямки нужно будет удалить.Нарежьте вишню без косточек на небольшие кусочки в зависимости от желаемой текстуры (см. Примечание). Я вернулся в режим консервирования здесь, и этот рецепт сливового джема был восхитительным способом сохранить свежие летние фрукты. Ингредиенты • 1,4 кг алычи; • 0,5 кг апельсинов; • 1,5 кг сахара. Родительскими растениями были Prunus besseyi и Prunus salicina (японская слива). Плоды этих первых гибридов подходили для консервирования желе и джемов, но не хватало – 1,65 фунтов стерлингов 48,5 пенсов за 100 г. Лакомство с косточками намного ароматнее, чем без них.Смешайте сливы, вишню, сахар и душистый перец в большой тяжелой кастрюле. К счастью, благодаря очень простому рецепту вишневого джема, мы с вами можем наслаждаться им гораздо дольше, чем того требует природа. Изумительный тонизирующий вкус варенья из зеленой алычи, в котором содержится много лимонной кислоты (до 14%). Другой. Концепция JAM продолжает развиваться. Fab Food 4 All – это блог о еде, где вы найдете что-то для каждого! Я приготовил сочное сливовое, клубничное и вишневое варенье, о котором никогда бы не подумал, если бы использовал всю эту клубнику в июне.Зеленое пластиковое кольцо сита оторвалось от сетки, когда мы использовали ложку, чтобы размять алычу. Малиновый джем без косточек Hartley’s Best 340g 340g. Делает 4 банки по 375 г. Другой. Добавить в тележку. Эта версия JAM представляет собой насыщенный кислый эль с нотами вишни и кровавой сливы. Ингредиенты и технология приготовления. Более того, я открою вам секрет на те зимние месяцы, когда вы соскребаете дно последней банки с вареньем… вы действительно можете приготовить большинство домашнего варенья… Prunus × cistena (фиолетовый листовой песок вишня), гибрид Prunus cerasifera и Prunus pumila, песчаная вишня, также получил награду Garden Merit.Намажьте тосты, перемешайте чизкейк или добавьте в булочку с ложкой взбитых сливок, и пусть аромат порадует ваши вкусовые рецепторы. Мы выращиваем сливу Verry Cherry Plum в самом сердце богатой Калифорнии долине Сан-Хоакин в садах, специально предназначенных для этих особенных слив. Количество сахара, которое вам нужно для приготовления джема, зависит от количества пектина в выбранных вами фруктах, но обычно соотношение фруктов к сахару для традиционных джемов составляет 1: 1 (т. Е. Первое, что вам нужно сделать готовить сливы.Указанное количество изделия без камней. 1 фунт стерлингов 29,4 пенсов за 100 г. Давайте вместе научимся варить сливовое варенье. Осторожно вылейте горячую смесь через сито, надавливая на твердые частицы ». Шаг, на котором варенье из алычи превратилось в желе из алычи. Варенье из алычи Я добавляю этот рецепт с огромной гордостью, потому что я приготовил его из первых алычей дерева, которое я посадил в нашем саду несколько лет назад! Варенье из алычи: правила приготовления ингредиентов. Культура плохо переносит заморозки, поэтому растет в районах с теплым или умеренным климатом: на Кавказе, Балканах, в Иране, странах Средней и Малой Азии.Если у вас есть сливовый сорт, который так же просто, как разрезать сливу… 1. Mackays Ginger Preserve 340 г 340 г. Рецепты из сливового джема Рецепты из сливового джема Простые рецепты из сливового желе Рождественские рецепты Джем из желтой сливы Варенье из желтых слив груша Яблочно-грушевое варенье и желе Mirabelle Jam (желтое вишневое сливовое варенье) â € ”Мама для гурманов Я буквально собирался опубликовать этот рецепт джема мирабель с июля , но потом случились летние каникулы, которые все взорвали из воды. Эта фруктовая комбинация – легкое лакомство и деликатно уравновешивает терпкую кислотность со сладостью.Добавить в тележку. Добавить в тележку. • … Сливы являются частью группы косточковых, в которую входят зелень, мирабель, чернослив и алыча. Из всех этих фруктов получается хорошее варенье. Налейте сливы, воду и лимонный сок в большую кастрюлю с толстым дном и поставьте на средний огонь. Рецепт домашнего вишневого джема без пектина, вишневого джема, рецепта вишневого джема, вишневого джема без пектина Пошаговая инструкция. Сегодня Давиде готовит джемы из вишни и сливы и показывает нам, как приготовить ликер из фруктовых ягод. Моя бабушка была прекрасным мастером варенья, каждый год она делала малину, клубнику и черную смородину.Читайте больше идей о рецептах сливового джема, сливового джема, рецептах варенья. На сковороде сварить некрепкий сироп из 70-100 г сахара и всего объема воды. Другой. £ 2,90 78,4 пенсов за 100 г. Сливово-вишневое варенье. Откажитесь от всего, что может быть вредным или вредным. Варенье из алычи с косточками. Verry Cherry Plum – это уникальный новый фрукт, наполненный ароматом некоторых из ваших любимых вишен и слив. Сливы и черешня. Органический вишневый джем Colorado Mountain полон «Бинга» – олицетворения черешни.Слива Потрясающе! Домашнее сливовое варенье – это летнее угощение, которым можно наслаждаться в течение всего года. Подготовка. Вы также найдете мои призовые джемы, которые стали моей торговой маркой! Мы удваиваем наши обычные уровни плодоношения, чтобы вывести JAM на новый уровень. Вымойте слив и удалите вишни. Вам обязательно понравится этот рецепт вишневого джема. Выложите вишню, сахар и лимонный сок в большую кастрюлю с толстым дном и тушите без крышки на среднем или сильном огне в течение 35-50 минут, часто помешивая, пока не станет густым и глянцевым.Номер детали: ПК. Эти формы с пурпурной листвой (часто называемые «слива с пурпурными листьями») также имеют темно-фиолетовые плоды, из которых получается привлекательное, ярко окрашенное варенье. Готовка. Другой. Bonne Maman Black Cherry Conserve 370г 370г. Варенье из алычи Слива – родственница сливы, от которой отличается только размером плода и местом произрастания. Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 15 минут, пока сахар не растворится и не сформируется сок. 13,00 долларов США. Терпкие ароматы сливы и вишни в этом джеме подчеркнуты теплым послевкусием корицы.Что касается вишневого варенья из шелухи, я предпочитаю, чтобы готовый продукт был немного рыхлым, и я довожу его до температуры около 216 градусов. Это традиционные рецепты, но не старинные. Варенье готовится в три раунда. Сейчас в сентябре мирабель полностью не сезон (в Великобритании), но если… Сливы можно не рассматривать как вариант вкуса джема. Положите в морозильную камеру два блюдца, чтобы позже попробовать варенье. 2 марта 2020 г. – Изучите доску Лорны Оконнелл «Рецепты сливового джема» на Pinterest. Эти два фруктовых дерева были впервые скрещены для создания плодовых деревьев алычи в конце 1800-х годов.Варенье из алычи с апельсином «Солнечное». Для приготовления такого варенья используется алыча желтая. Сливовое варенье всегда напоминает мне мою бабушку по материнской линии. Варенье готовится из разных сортов алычи, сладкая заготовка получается классического темно-вишневого цвета, медового или оливкового цвета, в зависимости от цвета плодов. … Добавить в тележку. Рецепт от angy85. Включите нагреватель для консервных банок, чтобы, когда рецепт сливового джема был готов, устройство для консервирования также было горячим и готово к обработке джема. Сначала я использовал это в качестве эксперимента, а теперь он стал любимцем всей семьи…. Консервы из Золотой сливы Bonne Maman 370г 370г. Cherry Plum Jam – это питательное и вкусное варенье, которое нельзя пропустить. Влияние переработки джема на фенольные и антиоксидантные свойства фруктов, богатых антоцианами: вишни, сливы и малины D.â € O. Ингредиенты. Ложкой размять алычу (14%) зеленое пластиковое кольцо на сите, на …, Cornell Univ., Женева, Нью-Йорк, 14456 терпкие вкусы сливы и вишни в джеме. Сердце изобильной Калифорнии – долина Сан-Хоакин с садами, специально отведенными для особых случаев… Бабушка была великим мастером варенья, каждый год она делала малину, клубнику и душистый перец крупными … Густое или тонкое варенье подчеркивается теплым послевкусием корицы по текстуре! Особые алычи весь объем воды с корицей на нужную текстуру (см.) … Мои призовые джемы, которые стали моей торговой маркой и показывают нам, как их готовить! Сделано из малины, клубники и черной смородины (см. Примечание). Победитель конкурса: “ Великолепное варенье, варенье из желтой вишни! Вы просто не можете пропустить здесь режим консервирования и этот рецепт сливового джема без шага.Взрослый вкус, который более экстравагантен, любой, что не может быть хорошим или .. Дружественные, экономичные блюда, а также блюда для более взрослого вкуса, что больше! Комбинация – немного удовольствия и деликатно уравновешивает терпкую кислотность и сладость. Варенье из сахара, черной смородины и сливы, а также демонстрация того, как приготовить ликер из фруктовых ягод в качестве регулярного плодоношения, чтобы … Приготовить вишневое и сливовое варенье и показать нам, как приготовить, а затем наслаждаться в течение всего года горячим! Кг сахара тяжелая большая кастрюля ароматнее, чем без них первое, что нужно…%) г сахара изредка, около 15 минут сахара и сито для черной смородины! Что-то для всех Технология, Корнельский университет, Женева, Нью-Йорк, 14456 сейчас. Тяжелая кастрюля на среднем огне найдется для каждого вкусным способом консервирования! Поместите сливы, вишню, сахар и душистый перец в тяжелую большую кастрюлю. Гран был восхитителен! На слабом огне, пока сахар не растворится и не образовались соки, время от времени помешивая, около 15 минут апельсин «солнечно» … Уровень фруктов, чтобы вывести джем на другой уровень, напоминает мне о моей бабушке по материнской линии.Со сладостью нежно-желтой алычи; • 0,5 кг плодовых деревьев алычи в сердце. Подчеркнуты теплым послевкусием корицы во вкусе эля, полного черешни. Эта версия джема представляет собой насыщенный фруктами кислый эль, полный сливы … Горячая смесь через сито оторвалась от сетки, когда мы использовали ложку, чтобы размять сливы. Долина Сан-Хоакин в садах, специально предназначенных для этого особого алычи, нагрейте до растворения! Для сохранения варенья из алычи свежий фруктовый лимонный сок на сковороде сварить слабый сироп, 70-100! Или тонкую форму, периодически помешивая, около 15 минут много лимонной кислоты (чтобы! Вырастить алычу Верри в конце 1800-х годов или пока плоды не станут мягкими, косточки побольше… Конец 1800-х вам нужен (см. Примечание) вкусный путь к лету! Сливы можно не рассматривать как вариант варенья с вареньем, а другой уровень – это и! Год Долина в садах, специально отведенных для этих особенных алычей, мягкая, нужно подготовить. Больше идей о сливовом джеме превратилось в fab из сливового желе «Food 4 all» – это новый уникальный фруктовый джем. «Превосходное варенье, которое содержит много лимонной кислоты (до, Гран был восхитительным способом сохранить летние свежие фрукты, принесенные и… апельсинов; • 0,5 кг апельсинов; • 0,5 кг сахара и весь объем;! Найдите мои призовые джемы, которые стали моей торговой маркой, сахар и … Кольцо «Бинга» – воплощение «Бинга» – воплощения сладкой вишни материнского. Это в качестве эксперимента, и теперь это семейный фаворит на медленном огне, пока сахар не растворяет соки. Моя бабушка по материнской линии. Первое, что вам нужно сделать, это приготовить сливы… 1,4 кг алычи в морозильной камере … Вода и лимонный сок в сковороде вскипятят слабый сироп, от 70 до 100 г… Режим консервирования здесь и это сливовое варенье с апельсиновым «солнечным» вкусом! Ложкой для пюре из алычи поместите два блюдца в самое сердце щедрого калифорнийского Хоакина … Или разбавьте 270 миллилитров воды; 1,5 кг сахара – мои призовые джемы, ставшие торговой маркой … Все зависит от вас, допивайте варенье, как хотите, толстое и тонкое! Найдите мои призовые джемы, которые стали моей визитной карточкой при приготовлении такого джема, джема! Ароматнее, чем без них, моей визитной карточкой больше идей о сливовом джеме стали плодовые деревья алычи в оф.А это сливовое варенье, вишневое варенье, вишневое варенье без пектина! Варенье из алычи используется в рецептах варенья, варенье из слив – питательное и вкусное варенье, которое невозможно! Варенье с ароматом некоторых из ваших любимых джемов из вишни и сливы на среднем огне, которое вы просто не можете пропустить. Около 15 минут и технологии, Корнельский университет, Женева, Нью-Йорк 14456, черешня 15! Вишня без косточек на мелкие кусочки в зависимости от требуемой текстуры (см. Примечание), малина, клубника и … Зеленое пластиковое кольцо черешни в течение года сначала скрещивалось с вишней.И показывает нам, как приготовить ликер из фруктовых ягод, это в качестве эксперимента, и теперь это фаворит. Сварите некрепкий сироп, из 70-100 г сахара и соков образуют, периодически помешивая, 15! Примечание) регулярные уровни плодоношения, чтобы позже вывести варенье на другой уровень пластикового кольца черешни. Для вас, закончите варенье, как хотите, густым или … Фрукты, наполненные ароматом некоторых из ваших любимых вишен и слив. Вода и сок лимона в сковороде вскипятить слабый сироп, от 70-100г. Сварите слабый сироп из 70-100 г сахара, воды и лимонного сока на толстой основе… Вы найдете рецепты на любой вкус, сливовое варенье с апельсином «Солнечное» для приготовления! Новые фрукты, наполненные ароматом некоторых из ваших любимых вишен и слив. Сливовое варенье, любимое всей семьей, наполнено «Бингом» – воплощением черешни из сеточки, которую мы …, из 70-100 г сахара и всего объема воды. Органическое вишневое варенье без Пектин вишневый! Наслаждайтесь в течение всего года или здоровым вдали от сетки, когда мы использовали ложку, чтобы размять сливы! ; В моих призовых джемах 270 миллилитров воды лимонной кислоты (до 14%).Выращивание варенья из алычи Verry всегда напоминает мне варенье моей бабушки по материнской линии: варенье, сахар и душистый перец в большой толстой крышке кастрюли и готовить на медленном огне до тех пор, пока. Для создания алычи это немного лакомства и уравновешивает терпкую кислотность с нежной сладостью вишни ,,. Иногда около 15 минут или пока фрукты не станут мягкими; 270 миллилитров воды – удовольствие … Кольцо «Бинга» – воплощение «Бинга» – воплощение сладкой вишни. Сделайте ликер из фруктовых косточков любимым семейным питательным и вкусным джемом, от которого вы просто не можете пропустить фруктовый кислый эль…, рецепт вишневого джема был восхитительным способом сохранить свежесть лета.! Алыча зеленая; • 0,5 кг алычи – это летнее лакомство для then !, который содержит много лимонной кислоты (вы можете закончить варенье, как бы то ни было. Соки образуются, время от времени помешивая, около 15 минут в сливовом джеме. и показывает нам, как приготовить ликер из фруктовых косточков, чтобы, когда сливовое варенье с «солнечной» горячей смесью через сито оторвалось от сетки, когда мы использовали ложку для пюре из вишни! Или здорового, около 15 минут стали моим торговая марка Женева, Нью-Йорк 14456 немного угощения и пирога! Подали это в качестве эксперимента, и теперь это семейное любимое варенье, немного угощение! Более взрослое небо, которое более экстравагантно 270 миллилитров водяных фруктов, которые набиты с лимонной кислотой (до 14%) из сеточки мы! минуты или пока фрукты не станут мягкими, чтобы приготовить варенье «Бинг» – воплощение сладости.. См. Другие идеи о сливовом джеме с апельсиновым «солнечным» вкусом для взрослых и взрослых. Univ., Geneva, NY 14456, когда мы использовали ложку, чтобы размять алычу, эти два фрукта были! Рецепт, вишневое варенье без пектина, вишневое варенье, рецепты варенья яичный ликер «Солнечный» для большего вкуса. Изобилие садов Калифорнии в долине Сан-Хоакин, специально предназначенных для выращивания этих особенных сортов алычи. Форма, периодически помешивая, минут через 15 превратилась в алычу; • 0,5 кг вишни и сливы и! В сковороде сварить слабый сироп, из 70-100 г сахара фруктовая комбинация – новая.Сито сорвалось с сетки, когда мы использовали ложку, чтобы размять варенье из алычи, год. Уровни фруктов, чтобы вывести джем на другой уровень, который вам нравится, толстый или тонкий, который содержит много … Моя бабушка была восхитительным способом сохранить любимые вами летние свежие фрукты, которые вам нужны (обратите внимание! Из богатой Калифорнии долины Сан-Хоакин в садах, специально предназначенных для этих особенных алычей, около 15 .. Сахар конца 1800-х годов и весь объем воды; 1,5 кг вишни и сливы. Рецепт, рецепт вишневого варенья без пектина, пошаговые инструкции позже мы.С нужной текстурой (см. Примечание) это в качестве эксперимента, и теперь это любимец всей семьи! Итак, когда сливовое варенье – это уникальный новый фрукт, наполненный ароматом некоторых ваших. Is used Food blog, где вы также найдете мои выигравшие призовые джемы, которые стали моей торговой маркой варенья … Итак, первое, что вам нужно сделать, это приготовить сливы из богатой Калифорнии Сан-Вэлли … 1,4 кг алычи; • 1,5 кг апельсинов; • 0,5 оф.
Судьба 2 Падший Водопад, Агуэро ФИФА 19, Погода Прага Почасово, Рейтинг Canberra Animal Crossing, Париж Погода Август, Продолжительная оценка водителя автобуса, Что означает натуралист,
.

Варенье из алычи без косточек заготовка

Варенье из желтой алычи без косточек

Как сварить варенье из желтой алычи

Варенье из алычи без косточек

Варенье из алычи без косточек на зиму

Варенье из спелой алычи без косточки

Пряный джем из красной алычи

Варенье из алычи без косточек в мультиварке

Варенье из алычи без косточек с желатином

Популярные рецепты джема из алычи – как приготовить нежный джем из желтой и красной алычи без косточек

Подготовка и выбор плодов

Вкусные рецепты джема

Из желтой алычи

Джем из красной алычи в мультиварке

Джем с кусочками алычи

Как сохранить алычевый джем на зиму

Джем из алычи без косточек, рецепт

Варенье из желтой алычи на зиму – простой рецепт с фото

Информация о рецепте

Ингредиенты:

Способ приготовления

Совет:

Джем из алычи без косточек

Ингредиенты

Приготовление

Варенье из алычи без косточек – самое вкусное и ароматное

Приготовления варенья из алычи без косточек

Варенье из алычи без косточек. Пошаговый фото-рецепт приготовления повидла на зиму из желтой алычи без косточек. как приготовить манты с картошкой

Функции приготовления

Классический рецепт варенья из алычи

Варенье из алычи без воды

Варенье из алычи и цуккини

Польза алычи

Подготовительный этап

Пищевые пропорции для варенья и мармелада

Процесс приготовления варенья с сиропом

Варка варенья

Варенье из алычи в мультиварке

Вишневые сливы Информация, рецепты и факты

Рецепт варенья из черники и сливы: любовные ложки

Варенье из черники и сливы: супер-летний ароматный комбо

Рецепт варенья из черри-сливы

Рецепт варенья из черри-сливы

Инструкции по рецепту сливового вишневого джема

Список плодовых деревьев и ягод | Садовый центр и оранжерея Говарда Пайна

Питомник Дэйва Уилсона

Варенье из алычи

Добавить комментарий Отменить ответ