Посадка чеснока осенью: сроки и правила
Опубликовано:
Правильная посадка чеснока осенью — ответственное мероприятие для огородников. Посадка дает отличный урожай, если сделать ее в правильные сроки и придерживаться агротехнических правил выращивания культуры. Как подготовить грядку и когда сажать озимый чеснок, рассказали авторы книг по огородничеству Галина Кизима, Чжоу Сян, Октябрина и Александр Ганичкины.
Что нужно знать об осенней посадке чеснока
Чеснок — многолетнее травянистое растение, которое начали выращивать и употреблять в пищу 6 тысяч лет тому назад.
Чеснок высаживают яровым и озимым способом. Осенью высевают озимые сорта чеснока.
Сроки посадки чеснока осенью
Когда сажать чеснок осенью? Проводите посадку за 35–45 дней до наступления холодов. Оптимальное время для культуры наступает с середины сентября до середины октября:
- В северных регионах — в середине сентября.
- В районах с умеренным климатом — с 20 сентября до середины октября.
- В южных широтах — с середины октября до середины ноября.
После посадки чеснок должен успеть укорениться до наступления морозов. Зеленые всходы нежелательны, поскольку они подмерзнут и приболеют зимой.
Автор книг по садоводству и огородничеству Галина Кизима советует в северных регионах делать посадки в конце августа (25–27 числа) на глубину 15 см. Чеснок, посаженный в августе, за осень наращивает хорошую корневую систему и рано всходит весной.
Сроки посадки озимого чеснока: iStockPhotoУсловия осенней посадки чеснока
Чтобы чеснок дал хороший урожай, старательно выберите участок под посадку, учитывая культуры-предшественники и удачных «соседей» на будущее.
Где лучше всего сажать чеснок? Лучше всего выбирать хорошо освещенные грядки, вытянутые в длину с севера на юг. Чеснок дает урожай на удобренной и рыхлой почве. Подходят этой культуре суглинистые и супесчаные почвы с низкой кислотностью (оптимальный уровень рН — от 6,5 до 7,9). Если огород находится в местности с высоким уровнем грунтовых вод, соорудите для чеснока высокие грядки.
После какой культуры сажать чеснок осенью? Лучшими предшественниками станут однолетние ранние культуры: огурцы, перец, баклажаны, тыква, кабачки, бобовые (особенно горох), зерновые или ягодные культуры. Их убирают с грядки до конца лета, есть время подготовить почву к посадке озимого чеснока.
Чеснок очень полезен в смешанных посадках. Рядом с грядками чеснока высаживают все виды зелени: салаты, укроп, петрушку, мяту, базилик, шпинат, кориандр. Эффективной считается посадка чеснока рядом с такими культурами:
- хрен — оба овоща наберут двойной запас витамина С;
- помидор — чеснок защищает томаты от тли, паутинного клеща и белокрылки, головки чеснока вырастут крупнее обычного;
- капуста — чеснок защищает кочаны от тли, крестоцветных блошек, гусениц, повысит иммунитет растений;
- морковь — корнеплод не будет страдать от морковной мухи, тли и листоблошек, а чеснок нарастит головки и будет лучше храниться;
- картофель — чеснок отпугивает колорадского жука и минимизирует поражение урожая фитофторой.
Не сажайте чеснок после чеснока, лука, помидоров, картофеля. Эти культуры болеют одинаковыми грибковыми болезнями и оставляют в грунте массу вредителей. По правилам севооборота чеснок на месте, где он рос, можно сажать повторно только через 3–4 года. Не рекомендуется высаживать чеснок после корнеплодов (моркови, свеклы). Их убирают с грядки поздно, и почва не успеет восстановиться до посадки чеснока.
Правила и советы по посадке чеснока на зиму
Озимый чеснок размножается зубчиками зрелой луковицы и бульбочками, полученными после цветения. Для выращивания полноценной головки чеснока из бульбочки понадобится 2 года, а из зубка крупная луковица вырастет уже в следующем году.
Подготовительный этап
Для посадки озимого чеснока в грядку необходимо провести подготовительные мероприятия. Посадочный материал готовьте так:
- Разделите чесночные головки на зубки.
- Выберите крупные зубки, выбраковывая мелкие, сухие и поврежденные.
- Опустите зубки на 2 часа в зольный раствор (400 г золы прокипятите в 2 л воды 30 минут и остудите).
- Выложите зубки на салфетку и слегка просушите перед посадкой.
Щелочной раствор можете заменить соляным раствором (3 ст. л. на 5 л воды) с последующей минутной обработкой в растворе медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).
Почву под чесночные посадки готовьте за 1,5–2 недели до посадки чеснока таким образом:
- Внесите в почву по 5–6 кг перегноя, по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли на каждый квадратный метр. Если кислотность почвы повышена, посыпьте древесной золой или доломитовой мукой (500 г на 1 м²).
- Перекопайте грунт на штык лопаты, разровняйте граблями и немного уплотните.
- Полейте участок из лейки раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).
- Накройте грядку пленкой до начала посадки.
Не используйте для удобрения свежий навоз. Это приведет к активизации грибков и вредителей в почве. Не подойдут и азотсодержащие минеральные вещества, которые вымываются осенью с земли и не приносят никакой пользы. Если осенью идут затяжные дожди и земля на грядке слишком мокрая, сделайте канавки вдоль чесночной грядки для отведения воды.
Как сажать чеснок на зиму и как за ним ухаживать
Как сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный? Высадите чеснок на подготовленной грядке таким образом:
- Засыпьте дно бороздок крупнозернистым песком на 1,5–2 см.
- Высадите зубки, втыкая донышком вниз. Между крупными зубками выдерживайте расстояние 12–15 см, а между мелкими — 8–10 см.
- Засыпьте чеснок в бороздках землей и немного уплотните.
- Замульчируйте грядку через 2–3 недели на 2 см слоем сухого торфа, перегноя или опилок, смешанных с землей, как рекомендуют соавторы книги «Справочник успешного огородника» Октябрина и Александр Ганичкины.
Если стоит малоснежная зима с сильными морозами, прикройте посевы рубероидом или пленкой. Когда пойдет снег, сразу снимите укрытие, чтобы посадки получили достаточно влаги.
Бульбочки чеснока высаживайте в бороздки глубиной до 3 см на расстоянии 2 см друг от друга.
Междурядья сделайте шириной до 10 см. Если с весны в грядке выросли луковицы-однозубки, выкопайте их, просушите и снова посадите в грунт. Тогда на следующий год получите полноценные чесночные головки.
Кандидат сельскохозяйственных наук Чжоу Сян пишет, что при средней массе бульбочки 0,2–0,3 г на следующий год вырастают однозубки, идентичные севку репчатого лука, а для бульбочек массой 0,03 г требуется дополнительный год с целью получения аналогичного посадочного материала.
Ухаживать за подзимними чесночными грядками практически не нужно. Растение перезимует, если посажено в установленные сроки и успело укорениться в земле до наступления холодов. Слоя мульчи или укрытия пленкой, рубероидом достаточно для сохранения корневой системы от вымерзания. Весной снимите укрытие и слой мульчи на 2 см, чтобы всходы появились быстрее.
Посадка озимого чеснока дает хороший результат, если чеснок высажен вовремя и до начала холодов успевает укорениться на грядке.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/1988392-posadka-chesnoka-osenyu-sroki-i-pravila/
Когда сажать озимый чеснок осенью в 2022 году
В большинстве регионов России чеснок сажают под зиму. Делают это с целью получения раннего урожая овощей. Способ посадки и выращивания несложный, на практике испытан неоднократно. Но, чтобы озимый чеснок не промёрз и не пророс раньше положенного срока, нужно правильно выбирать дату посадки.
Pixabay
Сроки посадки чеснока осенью напрямую зависят от особенностей климатической зоны, в которой вы проживаете и собираетесь высаживать зубчики, а также от текущих погодных условий.
Содержание статьи
По мнению опытных огородников, лучше сажать чеснок под зиму в 2022 году учитывая климатические особенности местности, дополнительно опираясь на лунный посевной календарь.
Тогда, после наступления весны, зелень начинает быстро расти. При тщательном уходе созревшие головки выкапывают уже в первый месяц лета.
Когда сажать озимый чеснок осенью: оптимальные сроки
Как правило, посадкой озимого чеснока начинают заниматься примерно за 1-2 недели до первых ночных заморозков или за 3-4 недели до промерзания почвы. Этого времени как раз должно хватить для первоначального укоренения зубчиков.
У чеснока за этот период должна развиться только корневая система, но никак не надземная зеленая масса.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Если вы посадите чеснок слишком рано, когда ещё тепло, то он обязательно прорастет.
Кстати! Нет ничего страшного в том, если у чеснока появятся небольшие проростки.
Другое дело, если образуются перья в 5 и более сантиметров. В этом случае чеснок едва ли сможет пережить зиму, тем более бесснежную.
Если вы посадите чеснок осенью слишком поздно, то он может не успеть укорениться, а значит, скорее всего, опять же вымерзнет зимой.
Поэтому не стоит торопиться, но и постоянно откладывать на завтра — идея также явно не из лучших.
Если осень выдается теплой, то посадку озимого чеснока лучше отложить. Хотя, например, ранее похолодание — отнюдь не гарантия того, что тепло не вернется.
Важно! А вот сажать чеснок в мерзлую землю никак нельзя!
Что касается оптимальной температуры почвы для осенней посадки чеснока, то рекомендуется высаживать зубчики только после понижения температуры до +5 градусов. При этом по прогнозу погоды в любом случае должно ожидаться устойчивое понижение до нуля и ниже.
Народные приметы для посадки озимого чеснока осенью
Каждый садовод ориентируется на посадку озимого чеснока по своим собственным наблюдениям.
Однако, некоторые, например, точно уверены, что самый лучший чеснок получается, если его высадить до праздника Покрова. Другие, наоборот, стараются посадить уже после праздника.
Напоминаем! Покров день приходится на 14 октября.
Еще одна старая примета — сажать чеснок, когда гуси начнут улетать на юг (т.е. не раньше октября).
Примерные сроки посадки озимого чеснока в разных регионах
Очевидно, что сроки посадки чеснока осенью напрямую зависят от особенностей климатической зоны, в которой вы проживаете, а также от погодных условий текущего года.
Но всё же можно назвать ориентировочные сроки:
- Южные регионы – конец октября-ноябрь месяц.
- Средняя полоса (Подмосковье) – с конца сентября-начала октября и до первой половины месяца; в случае теплой осени — вторая половина октября-первые числа ноября.
- Северные регионы (Урал, Сибирь), а также Северо-Запад (Ленинградская область) – вторая половина сентября-начало октября, крайний срок – первая половина октября.
Сроки посадки озимого чеснока по лунному календарю в 2022 году
Благоприятные дни для посадки чеснока под зиму:
- сентябрь — 1–5, 5–6, 11–14, 18, 20, 23–25, 27–30;
- октябрь — 2–3, 7-8, 11–12, 15–17.
Совет! Если в благоприятный день у вас никак не получается посадить чеснок, то сделайте это в любой другой, только не в запрещенный (неблагоприятный).
Неблагоприятные (запрещенные) дни для подзимней посадки чеснока:
- сентябрь — 7, 8, 10, 26 сентября;
- октябрь — 4–5, 6, 9, 25 октября.
Впервые решили посадить чеснок осенью и никак не можете определиться со временем для посадки? Что ж, надеемся, что этот материал поможет вам разобраться, когда же лучше всего сажать озимый чеснок осенью, в том числе в разных регионах.
Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Viber или Telegram!
youtube
Нажми и смотри
Схема посадки чеснока показывает, когда сажать чеснок в вашем климате
Одна из ошибок, которую совершают многие производители чеснока, заключается в том, что они сажают чеснок в неподходящее время. По нашему опыту, большинство людей ошибаются в том, что сажают слишком рано осенью.
Посадка чеснока в нужное время приведет к более крупным луковицам.
Фото: Чеснок Красные луковицы чеснока высиживают несколько яиц на свободном выгуле. К сожалению, идея пасхального чеснока, доставляющего яйца, так и не прижилась.
Используйте наш простой метод, чтобы решить, когда сажать зубчики чеснока.
Ознакомьтесь с приведенной ниже таблицей USDA, чтобы определить свой климатический пояс. Или зайдите на сайт UDSA, чтобы увидеть интересную интерактивную карту, которая покажет вам вашу климатическую зону на основе вашего почтового индекса и цвета волос (шутка о цвете волос). Вы можете заказать доставку чеснока немного раньше, чем вам нужно, если у вас переменчивая зимняя погода.
Общие рекомендации по посадке чеснока:
Зоны 0-3 (если нет вечной мерзлоты): Высаживайте чеснок с начала до конца сентября. Чеснок может хорошо расти в холодном климате, в том числе в некоторых частях Аляски.
Зона 3-5: Высаживайте чеснок в конце сентября – начале октября.
Зоны 5-7: Посадка в середине-конце октября.
Зоны 7-9: Сажайте с конца октября по ноябрь.
Зоны 9-10: Растение с конца октября по декабрь. Убедитесь в том, что вы выбираете сорта чеснока (например, мягкую шею), которые нуждаются в меньшем количестве холодного яровизации для развития луковиц.
| Климатическая зона | Самая ранняя дата посева | Последняя дата посева |
|---|---|---|
| 0-3 | Конец августа – начало сентября | Конец сентября |
| 3-5 | С середины до конца сентября | С начала до середины октября |
| 5-7 | С начала до середины октября | Конец октября |
| 7-9 | Конец октября | ноябрь |
| 9-10 | Конец октября | декабрь |
Карта зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, 2012 г.
Более сложные методы определения времени посадки чеснока:
Посадить до того, как земля замерзнет: По сути, вы должны посадить твердый чеснок примерно за 4-6 недель до того, как земля начнет замерзать. Это дает зубчику чеснока время для развития корней осенью. Свяжитесь с вашей государственной службой распространения знаний, чтобы определить среднюю температуру почвы в вашем районе. Помните, что микроклимат имеет значение в маргинальных областях. На возвышенностях намного прохладнее.
Зубчикам чеснока для укоренения необходимы низкие температуры: Чесноку жесткой шейке требуется 4-6 недель при температуре ниже 40-45 F для развития луковиц. Это называется яровизацией. Мягкошейный чеснок не так требователен к яровизации, поэтому лучше растет на юге. Если вы живете на юге, пожалуйста, прочитайте это руководство по выращиванию чеснока на юге.
Слишком ранняя посадка приводит к плохому росту и образованию луковиц: Вы не хотите сажать слишком рано, иначе у чеснока может быть плохое развитие луковиц или зубки могут сгнить. Холодные температуры способствуют тому, чтобы зубчик чеснока начал отращивать корни. Если посадить слишком рано, чеснок не укоренится, пока не остынет. Тем временем гвоздика сидит в земле, не растет и подвержена болезням, грибкам или голодным полевкам. Воздействие очень жаркой погоды осенью может обратить вспять процесс яровизации и привести к уменьшению размера луковиц. Мы всегда сажаем после первых заморозков.
Моя погода очень переменчива или я очень беспокоюсь: Мы не хотим, чтобы вы нервничали, беспокоясь о посадке чеснока. Закажите или купите чеснок заранее, чтобы он был там, когда вы решите посадить.
Выращивание чеснока на домашнем огороде
Для полноценной работы сайта необходимо включить JavaScript. Вот инструкции о том, как включить JavaScript в вашем веб-браузере.
Найдено в
- Чеснок
- Выбор овощей
Связанные программы
- Информационный центр дома и сада
Обновлено: 20 февраля 2023 г.
Факты о посадке чеснока
- Зимостойкость: Выносливое многолетнее растение, способное переносить зимы в Мэриленде. Рассматривается как однолетняя культура.
- Посадка: Высаживайте отдельные гвоздики в середине-конце октября, чтобы они успели отрастить корни и несколько листьев до наступления холодов. Выкопайте борозду глубиной 5 дюймов. Посадите гвоздику нижней стороной вниз и заостренным кончиком вверх. Это особенно важно для сортов с твердой шейкой и менее критично для сортов с мягкой шейкой. Каждый зубок должен быть покрыт 1-2 дюймами почвы. Большие гвоздики производят более крупные луковицы, чем маленькие гвоздики. Весенние посадки дают луковицы меньшего размера, потому что зубчики должны подвергаться воздействию температуры 32⁰-50⁰ F в течение двух месяцев до увеличения луковицы (вызванной долгим световым днем). Кроме того, чеснок, посаженный весной, не может дать достаточно листвы, чтобы поддерживать развитие крупных луковиц. Чеснок лучше всего растет в глубокой, хорошо дренированной почве с высоким содержанием органических веществ. Он плохо растет на почвах с высоким содержанием глины или уплотненных.
- Полное солнце: требуется прямой свет не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день.
- Дней до созревания: 250–270 дней (осенний посев).
- Интервал: от 3 до 6 дюймов в ряду; повысьте эффективность, посадив ряды двойной или тройной ширины.
- Потребность в удобрениях: Высокая потребность в питательных веществах, либо из органических веществ почвы, либо из удобрений. Удобряйте перед посадкой осенью, в апреле и, при необходимости, в конце мая. Подробнее см. в разделе Удобрение овощей .
- Приблизительная урожайность: от 5 до 9 фунтов на 10-футовый ряд.
Весенние посадки дают луковицы меньшего размера, потому что зубчики должны подвергаться воздействию температуры 32⁰-50⁰ F в течение двух месяцев до увеличения луковицы (вызванной долгим световым днем). Кроме того, чеснок, посаженный весной, не может дать достаточно листвы, чтобы поддерживать развитие крупных луковиц. Чеснок лучше всего растет в глубокой, хорошо дренированной почве с высоким содержанием органических веществ. Он плохо растет на почвах с высоким содержанием глины или уплотненных.
Удобряйте перед посадкой осенью, в апреле и, при необходимости, в конце мая. Подробнее см. в разделе Удобрение овощей .Проблемы с чесноком
Минер луковый
Чесночный клещ
Белая гниль
Выращивание чеснока и уход за ним типы. Обычно чеснок с мягкой шеей можно найти в продуктовых магазинах. По сравнению с чесноком с твердой шейкой у него маленькие зубчики, но он долго хранится. Сорта с твердой шейкой дают привлекательный черенок (стебель цветка), который прищипывается для увеличения размера луковицы. Черешки используются как зеленый лук.
Сожмите его, чтобы увеличить размер луковицы. Вместо зеленого лука можно использовать стебли.
Сбор чеснока
- В Центральном Мэриленде верхушки растений начинают отмирать в конце июня – начале июля. Дата сбора урожая для Центрального Мэриленда – около 1 июля, но зависит от сорта и сезона выращивания.
- Аккуратно приподнимите растения садовыми вилами, когда примерно ½ листвы станут коричневыми.
- Луковицы должны быть полноразмерными и хорошо упакованными. Аккуратно стряхните прикрепленную почву. Аккуратно обращайтесь с растениями.
- Дайте растениям высохнуть с прикрепленными верхушками в хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей (например, на оконных решетках в гараже или на крыльце). Верхушки срежьте через 7-14 дней просушки (если только вы не собираетесь заплетать растения). Аккуратно сотрите оставшуюся землю и обрежьте корни.
Хранение и консервация
- Лучше всего прохладные (32–38°F), сухие (65% относительной влажности) условия Луковицы чеснока
- обычно хранятся в течение 6-9 месяцев после сбора урожая в прохладном сухом подвале.
