Выпечка из слоеного теста рецепты с фото в духовке: Рецепты выпечки из слоеного теста » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Рецепты выпечки из слоеного теста с фото

Подписаться на этот канал RSS

Фото сосисок в слоеном тесте. Поскольку для этого блюда идет покупное слоеное тесто, выпечка готовится очень быстро и просто. Ну а если в двух словах рассказать как получить сосиску в тесте изображенную на фотографии, то нам нужно разморозить тесто, разрезать его на полоски, слегка их прокатать скалки, и завернуть ими сосиски. Потом выпечка выкладывается на противень, и все запекается в духовке до полного приготовления. Пошаговые фото этого рецепта и подробное описание можно найти здесь.

Подробнее …

Фото слоек из зеленого лука и яиц. При приготовлении этой выпечки слоеное тесто я использовал покупное, поэтому готовка сводится в основном к подготовке начинки. Делается она просто. Отвариваем вкрутую штук 5-6 куриных яиц, и после того как они остынут, чистим, измельчаем и на время убираем в сторону. Зеленый лук нарезаем как можно мельче, поливаем небольшим количеством нерафинированным подсолнечным маслом (которое вкусно семечками пахнет), солим по вкусу, смешиваем с измельченными яйцами, и ву-аля! Вкуснейшая начинка для слоек и пирожков всех времен и народов готова, и нам осталось слепить слойки и запечь их в духовке до нужной степени румяности.

Ну а весь процесс создания выпечки изображенной на фото, я описал и разместил здесь.

Подробнее …

Фото слоек с капустой и яйцом. Идем и покупаем в магазине готовое слоеное тесто, затем размораживаем его. Делаем начинку для нашей выпечки – обжариваем капусту с репчатым луком на сковороде, отвариваем яйца, нарубаем их и смешиваем с капустой, раскатываем тесто, сворачиваем слойки и…. отправляем их в топку запекаться. В сущности, ну очень все просто готовится, соответственно рецепт подходит на внезапные случаи: приход гостей, резкий приступ желания поесть выпечки и т.д.

Подробнее …

Фото слоек с ветчиной и сыром которые я однажды готовил. Особо не заморачиваясь, в магазине было приобретено слоеное дрожжевое тесто, ветчина и сыр, тесто разморозилось, ветчина и сыр – нарезались, далее в раскатанные полоски теста заворачивались продукты и отправлялись в заранее разогретую духовку. Слойки запекались до образования красивой запеченной корочки, ну а чтоб эта запеченная корочка была еще красивей – слойки с ветчиной были намазаны за несколько минут до готовности взбитым яйцом.

Очень простой рецепт, поэтому слойки изображенные на фото идеально подходят для встречи незваных или неожиданных гостей! Ну а сам рецепт приготовления этой выпечки вы можете найти кликнув на заголовок или фото.

Подробнее …

Фотография пирога с грибами и курицей, который в этот раз запекался в форме рулета. Сделать такой пирог очень просто. Для начала готовим начинку: обжариваем лук с грибами и курицей. Далее, раскатываем пласт слоеного теста, выкладываем на него начинку, добавляем натертый сыр и нарубленные заранее отваренные яйца, сворачиваем рулетом. Промазываем полученные рулеты с курицей яйцом, присыпаем сыром и запекаем до золотистой корочки в духовке. Весь процесс приготовления изображенного на фото пирога можно найти здесь.

Подробнее …

Это фотография клубочков из слоеного теста с начинкой из курицы которые довольно-таки быстро и просто готовятся, если имеются в наличии все продукты. Тесто, ясен перец, берется покупное, ну чтоб вообще не тратить время на его приготовление. В двух словах эта выпечка готовиться так: нарезаем куриное филе, нарезаем как можно мельче репчатый лук, зелень, все смешивается в глубокой миске, птица солится по вкусу, добавляются специи, все хорошенько перемешивается, и из полученного фарша формируются тефтельки. Теперь нам осталось раскатать покупное слоеное тесто, нарезать его узкими жгутиками, и намотать эти жгутики из слоеного теста на тефтельки из куриного фарша. Далее, полученные изделия запекаются минут 35-40 в духовке, в результате получается хорошая и вкусная выпечка из слоеного теста.

Подробнее …

 

Пирожки из слоеного теста в духовке, пошаговый рецепт с фото

Главная » Выпечка » Пирожки

Лидия Жаданова7 августа, 2022

У меня сегодня пирожки из слоеного теста в духовке. Начинка для них приготовлена немного необычная. Сюда входят 6 компонентов: яйца, сливки, ветчина, поджаренный бекон, сыр и зеленый лук. Для пирожков слоеное дрожжевое тесто раскатывается на квадраты, сверху на каждый квадрат выкладывается начинка, края пирожков смазываются кисточкой для выпечки и формируются конвертики.

• Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков из слоеного теста в духовке. Для начинки следует сырые яйца смешать со сливками, все взбить и прогреть на сковородке, а потом дополнить начинку остальными компонентами, которые указаны в рецепте. Вместо бекона можете использовать чипсы с беконом.

• В миске взбейте вместе яйца и густые сливки. Сковородку разогрейте с добавлением сливочного масла, вылейте яичную смесь и при помощи деревянной лопатки смешивайте до полной готовности.

• Раскатайте слоеное тесто, сделав его немного тоньше.

  Нарежьте тесто на квадраты одинакового размера, примерно 10х10 см.

• Нарежьте ветчину тонкими полосками или в виде кубиков.

• Сверху на каждую часть теста (квадратики) разложите поджаренные яйца со сливками, мелко нарезанный и ранее поджаренный бекон с ветчиной, а верхушку посыпьте измельченным зеленым луком и натертым сыром (моцарелла) на терке.

• Смажьте края взбитым яйцом и загните края, создавая форму конверта. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между ними достаточно места. Сверху поверхность пирожков смажьте взбитым яйцом.

• Выпекайте слоеные пирожков в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 15 минут, или пока они не приобретут золотисто-коричневую корочку.

• Подавайте теплыми и наслаждайтесь с горячим чаем или ароматным кофе.

---

Этот рецепт пирожков из слоеного теста идеально подойдет для завтрака, обеда и ужина.

Советы по приготовлению пирожков из слоеного теста:

1. Вынимайте слоеное тесто только тогда, когда вы готовы его использовать. Это гарантирует, что пирог с заварным кремом хорошо подрумянится в духовке.

2. Чтобы добиться равномерного пропекания, нарезайте слоеное тесто на квадраты одинакового размера.

3. Чтобы пирожки с начинкой не раскрылись в духовке, скрепите края яичной смесью.

Напишите, как вы готовите пирожки из слоеного теста, какую чаще всего используете начинку? А пока до новых встреч на сайте Нямбург! Заходите в гости, здесь постоянно появляются новые рецепты разнообразных блюд.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 12 оценок, среднее 4.83 из 5 )

25 рецептов пикантной выпечки из слоеного теста, которые вы еще не пробовали

еда

---

Автор: Хит Голдман

Опубликовано 7 апреля 2020 г. обманывает ее рукав; слоеное тесто наше. Он выпекается в красивую золотую корочку каждый раз, без суеты. И мы упоминали, что на вкус он похож на маслянистый, слоеный рай? Готовое слоеное тесто стоит всего несколько долларов в большинстве супермаркетов (нет необходимости готовить его с нуля), и нет, оно не только для сладостей. Готовое слоеное тесто позволяет создавать впечатляющие, элегантно выглядящие блюда на любой бюджет, независимо от того, принимаете ли вы гостей, остаетесь дома или ищете эффектное блюдо для обеда. Готовы начать жить своей лучшей жизнью из слоеного теста? Просто посыпьте охлажденное или замороженное (сначала, конечно, размороженное) тесто свежими овощами, и ужин готов. Вот несколько вкусных и простых идей для начала.

1. Пикантный томатный пирог

Не сегодня, пицца. Полчаса на подготовку и полчаса на выпечку делают эту красоту простым домашним рецептом на будний день.

Получить рецепт

3. Идеальный куриный пирог

Потпай может показаться банальным, но когда он приготовлен дома, это действительно нечто особенное. (Предупреждение: вы не сможете перестать есть остатки.)

Получите рецепт

Полузапеченный урожай

5. Пирог со спаржей, яйцом и прошутто со всеми приправами

Завтрак на ужин? Определенно стоит того для этого рецепта, который в основном представляет собой съедобное произведение искусства, фильтр не требуется.

Получить рецепт

Foodie Crush

6. Быстрый пирог с копченым лососем

Наш девиз: для пирога никогда не бывает плохого времени. Этого парня легко приготовить, и это отличный способ использовать остатки копченого лосося после позднего завтрака (или, в крайнем случае, вчерашнего ужина из лосося).

Получить рецепт

7. Итальянские вертушки

Это приложение? В стороне? Вход? Никто не знает. Но мы знаем, что очень, очень трудно перестать есть эти очаровательные маленькие вертушки.

Получить рецепт

9. Острые пирожные с прошутто и ананасом

В этом пряном, пикантном и сладком пироге представлены практически все группы продуктов. Это также супер фотогенично… если вы не уберете их, прежде чем вытащите свой телефон.

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

10. Слоеный суп с брокколи и чеддером Мини-пирожки

Этот гибридный рецепт берет все лучшие части сливочного супа и превращает его в слоеное тесто. Ешьте их сами по себе или, конечно же, опуская в суп.

Получить рецепт

Я веду кулинарный блог

11. Мини-тарталетки из слоеного теста «Месье с ветчиной и сыром»

Казалось невозможным улучшить декадентскую французскую версию жареного сыра, но это слоеное тесто придало сливочному сэндвичу мгновенное обновление. (Добавьте жареное яйцо сверху, чтобы приготовить крок мадемуазель . )

Получить рецепт

Минималистский пекарь

как только они будут готовы. Подавайте на праздничном ужине или обнимитесь на диване со своим собственным, чтобы провести очень уютную ночь.

Получить рецепт

Well Plated by Erin

13.

Salmon Wellington

Надоело готовить по старым рецептам запеченного лосося? Этот вариант Веллингтона, ориентированный на морепродукты, готовится всего за несколько минут, выглядит очень впечатляюще, а сочетание растопленного сливочного масла, цедры лимона и дижонского соуса, приготовленного в лососе, очень вкусное.

Получите рецепт

Хорошо накрыта Эрин

14. Сырные кусочки слоеного теста с грибами

Итак, у нас есть хорошие и плохие новости. Плохая новость в том, что эти ребята довольно маленькие. Хорошие новости? Вы можете съесть, например, десять.

Получить рецепт

The Modern Proper

15. Пирог с бараниной

Пастуший пирог обычно покрывают слоем картофельного пюре или слоеного теста, но в этом рецепте используется и то, и другое, потому что чем больше углеводов, тем лучше. Сохраните этот ужин в закладки на дождливый день или когда вам нужно немного дополнительного комфорта.

Получите рецепт

Foodie Crush

16.

Поросята в слоеном тесте

Если вы хотите получить больше фантазии, посыпьте все приправой для рогаликов, прежде чем поставить их в духовку. Мы не пускаем слюни, вы пускаете слюни.

Получить рецепт

Averie Cooks

17. Пирожные с начинкой из авокадо, сливочного сыра и сальсы

Надоели тако? Попробуйте этот простой в приготовлении вариант эмпанады. (А если вы хотите по-настоящему сойти с ума, посыпьте их сыром перед тем, как поставить в духовку.)

Получить рецепт

The Bojon Gourmet

18. Сырный сладкий картофель Кале Галетт

Когда мы говорим о слойке выпечка, «сладкий картофель» и «кале», вероятно, не приходят на ум. Но о, они должны. Вы поймете почему, когда сделаете первый укус.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

19. Запеченный бри с тыквой и пеканом

Добавьте это в закладки для каждой вечеринки с октября по декабрь. (Или просто приготовьте его в какой-нибудь будний вечер и приготовьте все сами. Мы не скажем.)

Получить рецепт

Дай мне немного духовки

20. Копченый лосось и пирожные со сливочным сыром

Нет рогалика? Без проблем. Эта выпечка в стиле сэндвичей для завтрака идеальна в любое время дня и прекрасно сочетается с мимозой.

Получите рецепт

Well Plated by Erin

21. Слойки со шпинатом

Эти маленькие милашки напоминают нам о свадебных закусках, но их довольно легко приготовить дома. Кто знал?

Получить рецепт

Душистый горошек и шафран

22. Вертушки из слоеного теста с копченой гаудой

Мы были на гауде. И снова на «выпечка за 20 минут». Законно ли выходить замуж за закуску?

Получить рецепт

Критик рецептов

23. Укусы бри с клюквой и орехами

Поместите это в графу «сделай это, чтобы произвести впечатление на бабушку во время праздников». (О, и здесь всего четыре ингредиента — крупная победа.)

Получите рецепт

The Recipe Critic

24.

Лучший рецепт говядины по-веллингтонски

Говядина по-веллингтонски — один из тех восхитительных рецептов, которые не оставят равнодушными ваших гостей. ооо -ing и ahh -ing всю ночь. И когда вы делаете это из слоеного теста, это на самом деле довольно легко осуществить.

Получите рецепт

Бесконечная трапеза

25. Торт на завтрак со спаржей, козьим сыром и помидорами черри

Вот так мы официально стали жаворонками. С таким завтраком, кому вообще нужен будильник?

Получить рецепт

Shop Kitchen Picks:

Классический 8-дюймовый поварской нож

$125

Двусторонний 90923

3

Разделочная доска из клена

34 $

Купить сейчас

Другие продукты

Больше историй, которые вам понравятся

еда

от Taryn Pire

90 лучших рецептов, которые готовят дома в TikTok3 0002 еда

от Дайаны Goldman

13 лучших ресторанов Лос-Анджелеса для бранча в честь Дня матери

food

by Delia Mooney

38 гарниров для тако во вторник (или в любой другой день)

food

Кэндис Дэвисон

23 самых крутых новых продукта и напитка, которые можно купить этой весной 3

Вот что приготовить каждый вечер на этой неделе (24 – 30 апреля)

Запеченный грюйер из слоеного теста с чесноком и розмарином

13 января 2022 8 комментариев

Друзья, если вам нужна простая и вкусная идея для эффектной закуски или вы просто хотите побаловать себя чем-то более изысканным, чем обычно, то это то, что вам нужно! На сборку уходит буквально 10 минут, выпекается 25 минут, а затем… вуаля… вы в раю с сырным слоеным тестом. С другой стороны, если вы ищете очень простой рецепт закуски, вам понравятся эти фрикадельки для вечеринки.

Прямо перед Рождеством моя подруга Хизер и ее семья посетили нас на небольшой рождественской вечеринке. На полпути она написала мне, что забыла закуску, которую заранее приготовила в холодильнике. Я спросил ее, что это было, потому что, возможно, у меня были ингредиенты под рукой. Она прислала мне эту ссылку. Ингредиентов под рукой не было, но я мечтала об этом с тех пор и, наконец, попробовала. Это так вкусно и так уникально, когда сверху посыпают каплей меда и крупного сахара.

Я предпочитаю просто отрывать кусочки слоеного теста и макать их или выкладывать на них сыр. Крекеры или кусочки хрустящего хлеба — еще один отличный вариант, чтобы получить вкусный сыр в рот. Вы всегда можете подать его нарезанным на кусочки, чтобы люди могли легко его схватить. Презентация не будет такой приятной для глаз!

Я не могу понять, как просто его приготовить и как красиво оно пропекается. Теперь я рассматриваю все другие варианты, которые я мог бы сделать с основой из слоеного теста и сыра грюйер! Я надеюсь, что вы найдете причину, чтобы сделать это в ближайшее время. Это вкусное и сытное лакомство вам обязательно понравится!

Другие рецепты закусок

• Куриный соус Баффало
• Маленькие смоки, завернутые в крендель
• Рецепт сальсы из черной фасоли и авокадо
• Лучший сырный соус чили
• Картофель фри с сыром, завернутый в бекон
• Рецепт брускетты

Пошаговые иллюстрации, как приготовить запеченный слоеный пирог грюйер с чесноком и розмарином

Советы по приготовлению запеченного слоеного теста грюйер с чесноком и розмарином

• Застелите противень пергаментной бумагой.
• Нарежьте сыр грюйер на кусочки одинакового размера.
• Используйте терку, чтобы натереть чеснок.
• Не добавляйте соль. Сыр и слоеное тесто содержат много соли, чтобы сбалансировать вкус.
• Добавьте каплю меда на сыр до и после выпечки.

Инструменты шеф-повара:

• Противень
• Разделочная доска
• Поварской нож
• Пергаментная бумага
• Мерные ложки

5.0 по 2 отзывам

Запеченный грюйер из слоеного теста с чесноком и розмарином

 

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

2

25 минут 902

35 минут

 

Автор: Слегка адаптировано из Half Baked Harvest

Тип рецепта: Закуска

• 1 рулон слоеного теста
• 12-16 унций сыра грюйер, нарезанного на небольшие кусочки
• 2 небольших зубчика чеснока стандартного размера, натертых на терке или измельченных
• ¾ чайной ложки сушеного розмарина
• Мед для сбрызгивания
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка крупного сахара

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
2. Застелите большой противень пергаментной бумагой.
3. Раскатайте слоеное тесто на пергаментной бумаге.
4. Поместите кубики сыра в центр слоеного теста.
5. Посыпьте кубики сыра тертым/толченым чесноком и сушеным розмарином.
6. Слегка сбрызните сыр медом.
7. Равномерно сложите слоеное тесто, чтобы закрыть сыр.
8. В маленькой миске взбейте яйцо. Используя кондитерскую кисть, смажьте верх теста яичной смесью.
9. Посыпьте промытое яйцом тесто крупным сахаром.
10. Выпекать в разогретой до 425 градусов духовке 25-28 минут. Верх теста будет красивого темно-коричневого цвета, а кусочки сахара могут казаться слегка подгоревшими.
11. При подаче раскройте слоеное тесто вилкой.