Хреновина как хранить: рецепты на зиму, полезные советы

Содержание

Как хранить хреновину в домашних условиях » Сусеки

Maria_Ivanova22 – Дек 19th, 2020 Категории: Как хранить

Каждый, кто любит острые овощные закуски, интересуются: как долго и при каких условиях необходимо хранить хреновину. Ведь съесть за один раз все блюдо никому не удается.

Ингредиенты: хреновина
Время для закладки: Весь год

Если учитывать все пожелания поваров с опытом, то каждый сможет как можно дольше наслаждаться пикантным вкусом и ароматом хреновины.

Сколько времени хреновина пригодна к употреблению

Сроки пригодности хреновины напрямую зависят от того или иного способа приготовления.

Стерилизованная закуска может храниться на протяжении 2-3 лет. Если готовить хренодер по традиционному рецепту, то он преследует цель: сберечь как можно больше полезных элементов. В связи с этим не может храниться долгое время (дольше, чем 6 месяцев).

Среди хозяек существует мнение, что сделать срок пригодности некипяченой хреновины большим (вплоть до 1 года), поможет таблетка аспирина, но нельзя забывать о том, что подобное лекарственное средство имеет побочные ефекты на организм человека. Поэтому вместо него следует использовать лимонную кислоту или же свежий сок лимона.

Как хранить хреновину в холодильнике или погребном помещении

Холодильник считается наилучшим местом для хранения хренодера. Свежую закуску нужно разложить по небольшим баночкам и компактно разместить на одной из полок.

Если все же вся заготовка не сможет поместиться в холодильнике, тогда хреновину следует отправить в подвал или погреб. Важно, чтобы в подобном помещении показатели градусника не были ниже, чем 5 °C, иначе банки могут лопнуть. При сильных заморозках лучше перестраховаться и накрыть хреновину чем-то теплым.

Если нет погреба или подвала для сбережения хреновины можно использовать и застекленный балкон или какое-либо другое прохладное темное место.

Как хранить хреновину в морозилке

Сохранить пригодность хренодера на протяжении целого года поможет морозильная камера. При этом качество и полезные свойства закуски не сильно пострадают.

Не стоит замораживать продукт большими порциями, лучше рассчитать так, чтобы употребить ее за один прием, это позволит уберечь вкусовые качества закуски. Отправлять блюдо в морозилку повторно не рекомендуется.

Опытные хозяйки практикуют замораживать хреновину в формочках для льда. Потом отдельной порцией можно, к примеру, заправить суп.

Тара для хранения хреновины

Правильный выбор упаковки для пикантной закуски главным образом поможет продлить срок ее пригодности.

Стеклянная емкость, которая может плотно закрываться, считается наилучшим вариантом. Благодаря такой таре аромат хреновины не будет выветриваться, а насыщенный вкус будет радовать на протяжении продолжительного периода.
Посуду под хреновину необходимо перед использованием хорошо обеззаразить термическим или другим удобным способом.
Закрывать баночки можно металлическими или тугими капроновыми крышками.

Для хранения небольшого количества соуса подойдут и новые пластиковые бутылки.
Хорошо если контейнер изготовлен из качественного пластика. Он не имеет неприятного токсичного запаха, который свидетельствует о том, что с него выделяются вредные для человеческого здоровья элементы.

При хранении хреновины главное понимать, что пренебрежение какими-либо правилами сбережения не позволит наслаждаться пикантным вкусом закуски в течение долгого времени.

См. видео «Способ сохранить хреновину в течение года»:

Как хранить хреновину

Перед тем, как разбираться, как хранить хреновину, следует, все же рассказать, что это такое, ведь оказывается есть люди, которые ничего не знают об этой вкуснейшей приправе.

Называют ее по-разному: хреновина, хренодер, сибирская аджика, горлодер. Но как бы ее не называли – суть от этого не измениться. Хреновина пришла из Сибири, как острая приправа к разным несладким блюдам, таким как супы, мясо, рыба и овощи. Готовиться это блюдо очень легко. Просто берете помидоры и хрен, и пропускаете через мясорубку. В полученную смесь выдавливается чеснок, некоторые хозяйки еще и болгарский перец додают. Ну и, конечно, добавляется соль-перец-паприка. Пропорции каждый определяет по своему, ведь вкусы у всех разные, кто-то любит более острую приправу, кто-то – наоборот. Обычно на килограмм помидоров берут 100 грамм хрена и 100 грамм чеснока. Но и здесь существует свой маленький секрет – добавляйте соль и перец до добавления чеснока, так как он перебивает все вкусовые ощущения. И еще, совет людям, с чувствительными глазами: когда прокручиваете хрен через мясорубку – надевайте на нее целлофановый пакетик, этим способом вы избавите себя от лишних слез.

Ну, с приготовлением разобрались, теперь перейдем непосредственно к вопросу, как хранить хреновину. Обычно после приготовления ее раскладывают в стеклянные банки или банки из-под кетчупа и прячут в холодильник. Этот способ имеет свои преимущества и недостатки. Преимущество – это вкус, ведь если приправу не закатывать, она будет намного острее. Среди недостатков же стоит упомянуть, что таким способом можно хранить две-три баночки, ведь в холодильнике место не только хреновине. И еще – не закатанная приправа может в холодильнике закисать, а сверху на ней – появляться плесень. Эту неприятность можно предотвратить, залив поверх хреновины в банку растительного масла (примерно чайную ложку).

А вот еще один надежный способ, как хранить хреновину в течение всей зимы: просто закатать ее в банки. Для этого уже готовый продукт разложите в сухие стерилизованные банки, и закрутите прокипяченной винтовой крышкой или закатайте. Стерилизовать не надо. Чтобы все гарантированно сохранилось и не испортилось, можете добавить в каждую баночку по одной чайной ложечке уксуса. Баночки выбирайте небольшие, чтобы открытая приправа долго не стояла, а то вся острота из нее просто выветриться.
Итак, банки закатаны, теперь спрячьте их в какое-то темное, сухое и прохладное место, где она сможет храниться всю зиму, вплоть до следующего урожая. Если вы собираетесь хранить эту консервацию в подвале или другом недостаточно сухом месте – металлические крышки могут заржаветь. Чтобы предотвратить проблему, достаточно просто помазать их вазелином. И еще одно уточнение, место, в котором вы будете хранить хреновину должно быть прохладным, но ни в коем случае нельзя, чтобы температура в нем опускалась ниже нуля. Во-первых, герметично закатанные банки могут попросту лопнуть, во-вторых, если даже они и не лопнут, то вкусовые качества нашей приправы сильно пострадают.

На этом вопрос, как хранить хреновину, можно закрыть. Но примите во внимание следующий факт: даже герметически закатанная, и правильно припрятанная хреновина со временем все же теряет свою остроту, и с этим ничего не поделаешь. Единственный выход – в баночки, которые будете открывать последними положите побольше хрена и немного паприки.

Хреновина:)

Одной из самых любимых соусных приправ к пельменям, является «Хреновина». Она вкусная, с приятной остренькой кислинкой. Кроме того, хреновина очень полезна, так как в ней просто кладезь витаминов, что для зимы особенно актуально! И это потому, что ее не варят и все витамины остаются в целости и сохранности. Помидоры – это прекрасный антиоксидант. Чеснок богат всевозможными витаминами и является отличным противопростудным средством. А хрен вообще называют «русским женьшенем». Так что, не отказывайте себе в удовольствии:)

Ингредиенты:

3,5-3,7 кг очень спелых помидоров;
200 грамм очищенного хрена;
250 грамм очищенного чеснока;
1,5-2 столовые ложки соли.

Как сделать хреновину в домашних условиях

Чтобы сделать в домашних условиях хреновину, нужно помытые и почищенные хрен и чеснок очень мелко пропустить на блендере. Для этого берите насадку с ножом.

Совет: Если у вас нет блендера, то можно воспользоваться мясорубкой, только со стороны где будут выходить прокрученные продукты туго завяжите мешок, иначе обплачетесь:)
Прокрученный чеснок с хреном кладем в кастрюлю и накрываем крышкой. Сами тем временем займемся помидорами. С помидор нужно снять шкурку, я их для этого ошпариваю. Так получается проще и быстрее. К тому же, убиваются бактерии на их коже.
Для того чтобы ошпарить помидоры я наливаю в кастрюлю воду и довожу ее до кипения. Затем опускаю в кипящую воду по несколько помидор на несколько секунд и вытаскиваю. Затем разрезаю пополам, убираю шкурки и вырезаю жесткое место где находится плодоножка. Если есть какие-то не очень хорошие места или недоспелые, я их тоже вырезаю. В итоге, после того как вы почистите и обрежете все помидоры, у вас их станет примерно 3,2-3,3 килограмма. Эти помидоры я пропускаю также на блендере до состояния кашицы.
Перетертые помидоры выливаю в кастрюлю с чесноком и хреном, солю и все очень хорошо перемешиваю до полного растворения соли.

Готовую хреновину нужно перелить в банки. Для этого банки и крышки можно простерлизовать, но я для себя выбрала более быстрый способ. Я наливаю в банку немного водки, закрываю крышку и хорошо трясу банку. Водка убивает все микробы и после этого в банку наливаю хреновину. Наливать нужно почти до самый крышки, так хреновина будет лучше храниться и не заплесневеет.
Банки с хреновиной убираем в прохладное место – я убираю в холодильник. Если у вас прохладная кладовка или погреб, можно туда.

После приготовления вы получите 10 порций
Время приготовления: 1 час 30 минут

Соусы

Советы по приготовлению и хранению хреновины:

– Ни в коем случае не закатывайте хреновину!!! Потому что она представляет собой продукт не подвергшийся термической обработке, а под закрытыми крышками в таком случае могут завестись бактерии ботулизма, а это очень опасно!
– Хреновину удобно хранить в небольших банках, но можно взять еще литровые бутылки от сока (например, в таких банках продается азербайджанский гранатовый сок) или пластиковые бутылки. Но тут также необходимо их стерилизовать.
– Некоторые в хреновину добавляют сахар. Я этого не делаю, потому что для хреновины выбираю сладкие сорта помидор – Бычье сердце, Машенька. Если помидоры у вас очень кислые, можете добавить сахар по вкусу. Обычно кладут 1 чайную ложку на 1 литр хреновины.
– Слышала еще, что в хреновину добавляют аспирин, тогда она хорошо храниться, но сама не пробовала. Говорят так ее можно хранить даже в нестерилизованной посуде.
– Некоторые добавляют в хреновину болгарский перец, яблочное пюре и зелень. Но мне кажется, что это уже ближе к приправе «Огонек». Если любите – добавьте!
– Соль можно и не класть, или класть по-вкусу. Но она хороший консервант, который способствует более длительному хранению. Кроме того, умеренное количество соли чуть снижает горечь от хрена. Если соль не кладете, но для безопасности увеличьте количество хрена – он также убивает бактерии.
– Хранить хреновину лучше не более полугода. Потом она теряет свои вкусовые качества.

Хреновина на зиму – рецепты, чтобы стояла в погребе и не закисла

Хреновина. Не самое благозвучное название под которым скрывается традиционный «сибирский» соус к самым разным блюдам. Его так же называют хренодером или горлодером. Я люблю хреновину за остроту и универсальность, а жгёт она не хуже, а то и лучше аджики — намажьте ее на хлеб и она придаст пикантность и остроту абсолютно любому блюду. И везде она будет к месту и «в тему».

И к бульону, и ко второму, и как элемент сложного бутерброда.

При этом она почти не несет калорийной нагрузки и можно разнообразить свое меню без вреда для фигуры.

Классический рецепт приготовления хреновины из помидор без варки

Для приготовления хреновины традиционно используются томаты, корень хрена и чеснок. Это самый что ни на есть классический рецепт. В нем не предусмотрена варка овощей, поэтому хранить его можно не более полугода. Вообще, ни один рецепт горлодера не предполагает варки, так как в корне хрена и так полно антибактериальных компонентов, которые препятствуют развитию патогенной микрофлоры внутри банки.

Ингредиенты:

Корень хрена — 100 гр
Помидоры — 1 кг
Чеснок — 100 гр
Соль — 1 ч.л
Сахар — 1ч.л

Получится 1 литр соуса.

Приготовление:

В приготовлении хреновины нет ничего сложного.

Сначала моем и срезаем плодоножки у помидор. Измельчаем помидоры с помощью мясорубки или кухонного комбайна.

Корень хрена чистим и измельчаем вместе с чесноком.

Измельчать его лучше с помощью кухонного комбайна или в чаше блендера, так как ножи мясорубки будут быстро забиваться из-за волокнистой структуры корня.

Если хотите немного смягчить остроту хрена, то опустите его на пару минут в кипяток.

После этого нужно смешать помидоры с хреном и все перемешать. Желательно тоже в комбайне или блендером, чтобы компоненты смешались как можно лучше.

Затем добавляем сахар и соль и еще раз перемешиваем.

После этого необходимо оставить смесь в открытой миске на один час, чтобы вышли все пузырьки воздуха.

После этого можно расфасовывать хреновину по банкам. Стерилизовать их не обязательно по той простой причине, что хранить такой соус нужно в холодильнике и не более полугода, так как он не варился.

Томаты и корень хрена — это прекрасные консерванты сами по себе, но рисковать и хранить хреновину до следующей осени не стоит.

Если нужно длительное хранение, то хренодер необходимо проварить (довести до кипения и кипятить 5 минут) и закатать в простерилизованные банки.

Хреновина ядреная на зиму, чтобы стояла в погребе и не закисла

В этом варианте мы добавим к ингредиентам болгарский перец, чтобы придать хренодеру пикантности и пойдем на одну маленькую хитрость, чтобы можно было увеличить срок годности продукта.

Такую штуку можно проделать и при приготовлении хреновины по предыдущему рецепту.

Ингредиенты:

Помидоры — 3 кг
Перец болгарский — 1 кг
Корень хрена — 400 гр
Чеснок — 400 гр
Соль — 4 ст.л
Растительное масло
Пучок зелени (укроп, петрушка)

На самом деле нет какой-то жесткой пропорции между помидорами и хреном. Самое важное в рецепте — брать одинаковое количество чеснока и хрена. А помидоров, как главного наполнителя, можно брать чуть больше или чуть меньше — в зависимости от того, какая степень «ядрености» вам нужна. Средняя ориентировочная цифра — на 1 кг помидоров по 250 грамм хрена и чеснока.

Приготовление:

Помидоры пропускаем через мясорубку или через соковыжималку. Соковыжималка предпочтительнее, так как она удалит из томатов кожицу.

Хрен вместе с зубчиками чеснока пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером.

Чтобы в процессе измельчения в мясорубке хрена у вас не слезились глаза, оденьте на выходное отверстие мясорубки полиэтиленовый пакет

Болгарский перец, очищенный от семян и перегородок так же пропускаем через мясорубку вместе с зеленью.

Соединяем все компоненты вместе в одной кастрюле (томаты, перец и хрен), добавляем соль и все хорошо перемешиваем.

Хреновина готова и остается только разлить ее по стерилизованным банкам. Да, в этот раз банки должны быть стерилизованными, чтобы увеличить их срок хранения.

А теперь обещанная хитрость: когда нальете хреновину в банку, залейте сверху одну столовую ложку растительного масла так, чтобы она полностью накрыла соус. Это защитит хреновину от попадания воздуха и позволит хранить банки не в холодильнике, а в погребе.

Хреновина с перцем «огонек»

А это самый сумасшедший рецепт, в котором помимо хрена и чеснока есть еще и перец чили. Для самых отчаянных любителей острых соусов.

Ингредиенты:

Томаты — 100 гр
Чеснок — 100 гр
Корень хрена — 100 гр
Перец чили — 0,5 шт
Сахар — 0,5 ст.л
Соль — 0,5 ст.л

Ингредиенты указаны в минимальных количествах, для приготовления хреновины на один-два приема пищи.

Приготовление:

Хрен натираем в миску на средней терке, помидор разрезаем на 4 части и натираем туда же.

Затем натираем в эту же миску чеснок, добавляем соль и сахар.

При желании можете добавить зелень.

Далее берем перец чили, удаляем из него семена, режем как можно мельче и добавляем к хреновине.

Остается только все перемешать и хреновина «огонек» готова!

Хреновина на зиму с варкой: рецепт со свеклой

И крайний на сегодня рецепт- хреновина со свеклой. Это уже скорее не соус, а салат. В рецепте предусмотрена варка овощей, поэтому хранить его можно будет целый год.

Ингредиенты:

Отваренная и очищенная свекла — 4 кг
Корень хрена — 400 гр
Чеснок — 180 гр
Сахар — 3 ст.л
Соль — 1 ст.л
Уксусная эссенция 70% — 1 ст.л

Выход — около 3,5 литров.

Приготовление:

Свеклу вместе с чесноком пропускаем через мясорубку.

Хрен измельчаем в чаше блендера и выкладываем в отдельную посудину.

Свеклу с чесноком высыпаем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Добавляем соль и сахар и доводим до кипения, после чего добавляем чеснок и кипятим хреновину буквально 3-4 минуты, постоянно помешивая.

В самом конце добавляем уксус, после чего раскладываем хреновину со свеклой по горячим стерилизованным банкам и закручиваем крышками.

Банки переворачиваем и оставляем остывать под одеялом, после чего храним их в прохладном месте.

Хреновина со свеклой становится еще вкуснее, если перед употреблением добавить к ней сметаны.

Надеюсь вы нашли для себя подходящий рецепт и возьмете его на вооружение.

Спасибо за внимание.

Хреновина из помидор и чеснока рецепт на зиму в домашних условиях (хренодер, горлодер) на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Хреновина из помидор»

Как сделать хреновину из помидор в домашних условиях

Вкус этой острой закуски нельзя сравнить ни с каким другим. Он не похож на то, что у нас принято называть аджикой, да и на традиционный хрен со свёклой он тоже похож мало. Есть несколько названий этого блюда, самые известные из них — хренодёр, горлодёр, хреновина. Действительно, ядрёный вкус хрена, составляющего основу данного рецепта, может на самом деле драть горло.

Этот соус не только улучшает аппетит, но и значительно стимулирует иммунитет, что особенно актуально в зимний период. Многие думают, что заготовить хреновину из помидор на зиму нельзя. Это не совсем так. Если придерживаться определённых правил, то данное блюдо может спокойно простоять до Нового года, а то и дольше.

Как приготовить “Хреновина из помидор” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления хреновины нужно приготовить спелые красные помидоры, хрен, чеснок, соль. (По желанию — сахар, но это уменьшит срок хранения).

Шаг 2 Ссылка

2 кг помидор промыть и выложить на полотенце обсохнуть.

Шаг 3 Ссылка

Далее — почистить 100 г корня хрена.

Шаг 4 Ссылка

Для снятия излишней горечи нужно обдать корни хрена кипятком.

Шаг 8 Ссылка

Добавить чеснок и продолжать измельчать на самой высокой скорости.

Шаг 9 Ссылка

В итоге должна получиться вот такая паста.

Шаг 10 Ссылка

Помидоры нарезать на четвертинки, удаляя место плодоножки.

Шаг 11 Ссылка

Уложить в чашу блендера.

Шаг 12 Ссылка

Измельчить в блендере порциями.

Шаг 13 Ссылка

В последнюю закладку помидоров добавить пасту из чеснока и хрена, хорошо прокрутить.

Шаг 14 Ссылка

Крупную соль (2 ст. л.) измельчить в кофемолке, чтобы быстрее растворилась.

Шаг 15 Ссылка

Всё смешать в большой ёмкости.

Шаг 16 Ссылка

Поставить в прохладное место, помешивая периодически деревянной лопаточкой, чтобы вышел насытивший смесь при взбивании в блендере газ и полностью растворилась соль. Если используете мясорубку, то можно раскладывать сразу, как растворится соль.

Шаг 17 Ссылка

Разлить хреновину в баночки для хранения и поставить в холодное место. Подавать к мясу, гренкам, можно просто есть с чёрным хлебом.

Хреновина (горлодёр, хренодёр) – Рецепты хреновины. Заготовки на зиму

Всем любителям острых ощущений посвящается

Хреновина – эту приправу называют «Горлодёром», «Хренодёром», приправой «Огонёк», русской аджикой, «Хреновиной», «Коброй», приправой «Вырвиглаз», «Чертополохом», «Хреновой закуской», «Хренотенью», а вообще это просто хрен столовый. Разве что вариантов добавок не счесть. Для тех, кто не представляет себе жизни без острых ощущений в кулинарном смысле, «Кулинарный Эдем» подготовил подборку рецептов жгучей хреновины. Приготовить хреновину просто: все ингредиенты измельчить, перемешать, разложить по банкам и поставить в холод. Это Для тех, кто хочет закрутить острую штучку на зиму, есть рецепты с варкой и стерилизацией. Кстати, считается, что копать корень хрена нужно в те месяцы, в названии которых есть буква «р», то есть сентябрь, октябрь, ноябрь. В другое время в нём нет той остроты и неповторимого горчичного запаха.

Но для начала несколько слов о пользе жгучего «сорняка». Это прекрасное антимикробное средство, защищающее от простуд, желудочно-кишечных инфекций и прочей заразы. Хрен очищает кровь, снижает уровень сахара, симулирует работу почек, улучшает аппетит, возбуждает деятельность желудка и кишечника. Хрен позволяет справиться с излишками слизи, применяется в качестве отхаркивающего средства. В хрене содержится больше витамина С, чем в цитрусовых! Но все эти полезности полезны максимум 2-3 недели после того, как хреновина приготовлена. Чем дольше хранится острая приправа, тем меньше в ней всех витаминов, эфирных масел и прочих биологически активных веществ. Так что, если у Вас есть возможность хранить корни хрена «живьём», закопанными в подвале в песок – храните! А хреновину готовьте по мере надобности. Обладателям же городских квартир приходится заготавливать хренодёр впрок и помногу, но тут уж, как говорится, ничего не поделать.

Несколько слов о технике безопасности. Чтобы не рыдать над мясорубкой, продвинутые пользователи придумали простое и эффективное средство: на горловину мясорубки надеть и крепко завязать целлофановый пакет, и такой же пакет завязать на кольцо с решёткой. Но иногда и это не помогает, и хозяйки орудуют в респираторах и даже противогазах. Измельчать хрен лучше всего на ручной мясорубке, причём в последнюю очередь, после всех остальных ингредиентов.

А теперь – рецепты! Так как принцип приготовления любого вида хреновины, будь то хренодёр, горлодёр, огонёк или хренотень, одинаков, то мы ограничимся перечислением необходимых продуктов и их количества.

Хренодёрная закуска

4 крупных корня хрена,
5 кг помидоров,
1 крупная головка чеснока,
1 ст.л. соли.

Хреновина

3 кг помидоров,
1 кг хрена,
1 кг чеснока,
соль, сахар по вкусу.

Хренотень

1 кг помидоров,
300 г чеснока,
300 г хрена,
1 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
½ ч.л. 9% уксуса.

Хренодёр чесночный

1 кг хрена,
1 кг чеснока,
10 ст.л. соли,
20 ст.л. сахара.

Вятский хренодёр

1 кг помидоров,
1 крупный корень хрена,
100 г чеснока,
сахар, соль.

Хреновина со сливами

1 кг помидоров,
100 г хрена,
100 г слив,
1 головка чеснока,
соль, сахар по вкусу.

Хрен «Столовый»

Ингредиенты:
1,5 кг корня хрена,
1 ст.л. соли,
3ст.л. сахара
1 лимон.

Приготовление:
Корни хрена измельчить на мясорубке, добавить соль и сахар, залить крутым кипятком, быстро размешивая, до консистенции густой кашицы. Разложить полученную смесь по чистым баночкам, капнуть в каждую по нескольку капель лимонного сока, закрыть крышками. Перед употреблением можно смешать со сметаной.

Чертополох

Ингредиенты:
1 кг острого перца,
1 кг чеснока,
1 кг помидоров,
1 стакан яблочного уксуса,
1 крупный корень хрена,
соль.

Приготовление:
Пропустить через мясорубку все ингредиенты, корень хрена в последнюю очередь. Смешать с уксусом и оставить на 12 часов. Разложить по чистым банкам, укупорить (не закатывать). Хранить в холоде.

Хреновая закуска с морковью

2 кг помидоров,
100 г корня хрена,
100 г чеснока,
600 г моркови,
1 стручок горького перца,
8-10 капель 70% уксуса,
соль по вкусу.

Горлодёр со сладким перцем
3 кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
2-3 горького перца,
1 стакан чеснока,
соль, сахар, молотый чёрный перец по вкусу.

Аджика без варки

10 стручков сладкого перца,
20 стручков горького перца,
4 корня хpена,
2 пучка петpушки,
2 пучка укpопа,
200 г чеснока,
2 кг помидоpов,
4 ст.л. сахаpа,
4 ст.л. соли,
1 ст. уксуса.

Столовый хрен со свёклой по-быстрому: натёртый хрен перемешать с натёртой сырой свёклой. Эта смесь долго не хранится.

Или ещё один быстрый рецепт: средний корень хрена и 2 яблока провернуть через мясорубку, заправить сметаной и мёдом или растительным маслом с яблочным уксусом.

Хреновинка на скорую руку

Ингредиенты:
1 кг помидоров,
300 г корня хрена,
200-300 г чеснока,
соль, чёрный молотый перец по вкусу,
сметана 35% жирности.

Приготовление:
Помидоры надрезать крест-накрест, бланшировать в кипятке, обдать ледяной водой, снять кожицу. Чеснок и хрен пропустить через мясорубку, смешать все ингредиенты, добавить соль, молотый перец. К полученной массе добавить немного сметаны высокой жирности и хорошо перемешать.

Хрен маринованный

Ингредиенты:
1 кг корня хрена,
200 мл 3% уксуса,
15 г соли.

Приготовление:
Хрен измельчить на мясорубке, смешать с солью и уксусом, подогреть в эмалированной посуде. Уложить в банки, простерилизовать: пол-литровые – 15 минут, литровые – 20 минут. Закатать.

Аджика «Огонёк»

Ингредиенты:
2,5 кг помидоров,
500 г сладкого перца,
500 г кисло-сладких яблок,
500 г моркови,
120 г чеснока,
75-100 г острого перца,
50 г зелени петрушки,
50 г зелени укропа,
250 г растительного масла,
2 ст.л. 9% уксуса,
соль,
чёрный молотый перец.

Приготовление:
Яблоки очистить от семян, и все ингредиенты, кроме зелени, провернуть через мясорубку. В получившуюся массу добавить уксус, растительное масло, соль и чёрный молотый перец и поставить варить на медленный огонь. Варить около 2 часов. За 5 минут до окончания варки добавить нарубленную зелень. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Хренодёр варёный

Ингредиенты:
3 кг помидоров,
100 г чеснока,
200 г корня хрена,
400 г сладкого перца,
2 ст.л. сахара,
3 ст.л. соли,
чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Помидоры провернуть через мясорубку и поставить вариться на средний огонь на 20 минут. Тем временем пропустить через мясорубку корень хрена, чеснок и сладкий перец, добавить к томатной массе и варить ещё 10 минут. В конце варки добавить сахар, соль и молотый перец, разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Хрен маринованный со свёклой

Ингредиенты:
1 кг корня хрена,
1 кг свёклы.
Маринад:
4 стакана воды,
2 стакана 3% уксуса,
40 г соли,
40 г сахара.

Приготовление:
Свёклу отварить в течение часа, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Корень хрена измельчить. Уложить в банки, чередуя с хреном, слоями. Залить маринадом, поставить на стерилизацию: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут. Закатать.

Как видите, вариантов не так-то много. Да и что такого можно придумать, готовя убойный острый хренодёр или аджику? Жгучая хреновина зимой поможет вам обойти все простуды стороной. Удачных заготовок!

Лариса Шуфтайкина

Как хранить хрен ,чтобы он сохранил свои полезные свойства

Автор KeepDou Просмотров 50 Опубликовано 23.02.2017 Обновлено 07.06.2017

Ядреный хрен — одна из популярнейших приправ в русской кухне. Издавна его добавляют в холодцы и окрошку, подают к мясу и рыбе, готовят из него острый горлодёр, шипучий квас и пикантную хреновуху на спирту. Это незаменимая пряность для квашения капусты, маринования огурцов, засолки грибов и томатов. И в народной медицине тоже немало рецептов содержат острый хрен, благодаря его антибактериальным свойствам, насыщенности витамином С и микроэлементами. Многовековая традиция хранит немало испытанных способов как хранить хрен в домашних условиях, чтобы он не потерял остроту и вкус. Благодаря несложным способам заготовки можно круглый год использовать этот специфический овощ в приготовлении различных блюд.

Подготовка к хранению

Чтобы хранить корень хрена всю зиму свежим подходят только целые крепкие экземпляры без повреждений и гнильцы. Остальные, если хранить их в сыром виде, будут портиться с разной скоростью, в зависимости от состояния. Такие корни можно сохранить на зиму в домашних условиях другими способами, которые рассмотрим далее.

Для долговременного хранения выбирают растения возрастом 2-3 года. Выкапывать их следует поздней осенью, когда листья уже начнут отмирать — в большинстве регионов это время соответствует концу октября, началу ноября. Извлеченные корни нужно подсушить на свежем воздухе (только в тени), затем очистить от земли и рассортировать: крупные целые экземпляры диаметром 15-20 мм можно сохранить на зиму свежими, другие — засушить, заморозить или замариновать. Отобранный первый сорт лучше отправить в погреб.

Три способа сохранения свежего хрена в погребе

Чтобы всю зиму ядреные корешки оставались свежими, их нужно поместить в ящик с крупным речным песком. На дне ящика формируют песчаную «подушку» высотой 8-10 см, и на нее укладывают отборные корни. Важно, чтобы они не касались друг друга, поэтому каждый слой пересыпают песком. Хранение хрена в погребе этим способом позволяет ему оставаться свежим вплоть до весны. Если воздух в помещении слишком сухой, то песок нужно периодически сбрызгивать водой.
Другой способ хранить корни хрена — связать их в пучки и подвесить на потолке или стенах. Со временем они подсохнут, подвянут, но не испортятся.
Наконец, третий способ как хранить корень — в ведрах с землей. Вертикально установленные в ведре корнеплоды пересыпают сухой, чуть влажной землей. При оптимальной температуре +1…+3°С и небольшой влажности овощи отлично сохранятся до весны.

Охлаждение, заморозка

Далеко не у всех в городе есть погреб, да и не всем нужен хрен в таких количествах — десяток-другой здоровых толстых корней. Поэтому горожане обычно решают вопрос как сохранить хрен на зиму другими способами.

Свежие корнеплоды и молодые листья хрена можно на какое-то время положить в холодильник. Для этого их нужно тщательно вымыть, хорошо просушить при комнатной температуре и расфасовать по герметичным пакетам. Таким способом «вершки и корешки» могут храниться в холодильнике около трех недель. А если вместо пакетов использовать вакуумные контейнеры, то срок годности вырастет до 2 месяцев.

В морозильной камере ядреный овощ сохраняется гораздо дольше — до года. Перед заморозкой корнеплоды моют и чистят как картошку. А затем их можно или нарезать небольшими кусками, или измельчить любым способом — с помощью тёрки, блендера или прокрутив через мясорубку. Нарезанные куски фасуют по пакетам, а протертый хрен предварительно замораживают в виде кубиков, например, в форме для льда. Потом готовые замерзшие кубики помещают в пакет. Такие небольшие порции замороженного тертого хрена очень удобно использовать во время готовки.

В морозилке хрен надолго сохраняет свои специфические качества, оставаясь таким же ароматным и полезным, как и свежий

Сушеный хрен

Выбирая как хранить корни хрена зимой, хозяйки нередко предпочитают самую древнюю традиционную технологию — обычную сушку. Сушеная пряность хранится при комнатной температуре и не занимает места. Если спешить некуда, то можно спокойно дождаться, когда разложенные на веранде, чердаке или балконе корнеплоды высохнут естественным путем. А можно ускорить этот процесс с помощью духовки или электросушилки.

Очищенные овощи нарезают небольшими частями и сушат при температуре +60°С. Высушенные куски складывают в герметичную емкость, или размельчают их в порошок и ссыпают в стеклянную банку с плотной крышкой. У сушеного хрена самый большой срок годности — до двух лет. При сушке он теряет свою остроту, но сохраняет запах и большую часть полезных веществ. Чтобы приготовить соус из измельченного сухого хрена, рекомендуется предварительно замочить его в теплой воде на час.

Консервация

Другой распространенный способ хранения корня хрена на зиму — консервация. Корнеплоды моют, очищают от кожуры и измельчают на терке или можно прокручивать через мясорубку. Тертый хрен смешивают с маринадом и закрывают или закатывают в небольшие стеклянные банки, которые можно держать в холодильнике несколько месяцев.

Существуют десятки рецептов маринадов и способов консервации. В самых популярных маринадах используется 6-9%-ный уксус либо лимонная кислота, а также сахар, соль, корица, гвоздика. Широко распространен также острый соус, который в разных регионах называют горлодёр, хренодёр, хреновина, огонёк или сибирская аджика. В его составе три основных ингредиента: хрен, чеснок и помидоры. Их пропускают через мясорубку, солят, добавляют сахар и уксус. Эту приправу даже не обязательно закатывать, в холодильнике она хранится под пластиковой крышкой и не портится месяцами.

Популярно сочетание хрена со свеклой. Например, вареную свеклу натирают на мелкой терке, смешивают с тертым хреном, добавляют соль и сахар, уксус или лимонный сок, закрывают в банки. Такую заготовку используют либо как самостоятельную закуску, либо как основу для приготовления более сложных блюд. Например, вкусный салат с оригинальным вкусом получается, если к этой заготовке добавить чернослив и грецкий орех.

Разнообразные закуски и приправы с хреном можно готовить круглый год. Только нужно знать, как правильно хранить его, а это, как видим, совсем несложно. Замороженные и сушеные корни почти не теряют полезные вещества, сохраняют бактерицидные свойства, поэтому используются для приготовления лечебных отваров и настоек в народной медицине и косметологии. Как гласит пословица: «Ешь хрен едуч — и будешь живуч».

Туалетная бумага для туалетов

Уничтожить бедность

В настоящее время 40% населения мира не имеют доступа к туалету. Это одна из основных причин эндемической бедности и серьезное препятствие для экономического роста в некоторых из беднейших стран мира. Болезни, связанные с диареей, заполняют более половины больничных коек в странах Африки к югу от Сахары и во всем мире ежедневно убивают более 2000 детей в возрасте до 5 лет. Мы думаем, что это чушь. Вот почему мы отдаем 50% нашей прибыли WaterAid на строительство туалетов и улучшение санитарных условий в развивающихся странах.

Считайте каждое стирание на счету
Мы считаем, что необходимость вайпа не должна означать, что мы уничтожаем всю планету. Вот почему в нашей туалетной бумаге мы используем только 100% переработанные волокна бытовых отходов. Это экономит деревья, воду и свалки, а это значит, что вы делаете все возможное, чтобы наша планета оставалась прекрасной.

Будьте хороши для своей задницы
Мы не используем хлор, чернила, красители или необычные духи в нашей туалетной бумаге. Мы просто измельчаем чистые волокна при сверхвысоких температурах, чтобы сделать WGAC биоразлагаемым, безопасным в септических резервуарах и таким же прочным, как и шелковисто-мягким.А поскольку она проверена только на лучших человеческих попах, наша туалетная бумага полезна как для вашей задницы, так и для всей планеты.

Мы считаем, что чрезвычайные ситуации с туалетной бумагой – это наихудший вид чрезвычайных ситуаций, поэтому мы создали подписку на 24 и 48 рулонов, чтобы у вас никогда больше не закончилась туалетная бумага!

Зарегистрируйтесь, и мы будем регулярно отправлять вам заказы с любой выбранной вами частотой. Мы рекомендуем частоту, основанную на количестве людей в вашем доме, и вы можете настроить частоту по ходу, приостановить доставку или отменить подписку в любое время.

Мы отправляем бесплатно в большинство крупных городов Австралии и во многие регионы штата Виктория. В остальных случаях отдельные коробки стоят всего 8 долларов – напишите по адресу [email protected], чтобы узнать о тарифах на оптовые закупки.

Заказы, размещенные до 10 утра с понедельника по пятницу, отправляются в тот же день и обычно доставляются в течение 1-3 рабочих дней в Мельбурн, Сидней, Перт, Аделаиду, Брисбен и Голд-Кост. Региональные заказы VIC доставляются каждый вторник и пятницу. Повсюду в Австралии требуется немного больше времени.

Мы уверены, что вам понравится наша туалетная бумага, поэтому мы предлагаем 100% гарантию возврата денег.

Если вы не полностью удовлетворены своей туалетной бумагой, просто верните коробку, и мы вернем вам полную стоимость покупки. Слишком легко!

Вы можете организовать столько ерунды с любой из этих 40 гениальных вещей от Amazon

Люди просто накапливают вещи. Это факт жизни, и нет ничего плохого в том, чтобы у вас было самое необходимое.Тем не менее, чем больше вы накапливаете, тем более необходимой становится организация, особенно если выделенное вам пространство для хранения не становится больше. Если вы в настоящее время имеете дело с набитыми ящиками, шкафами, которые не закрываются, и переполненным туалетным столиком в ванной, возможно, пришло время проверить самые гениальные вещи на Amazon, чтобы все в вашей жизни было организовано.

Лично я считаю, что уборка и организация являются одними из самых терапевтических мероприятий. (Может быть, это потому, что меня воспитывала женщина, у которой были организационные закладки для своих организационных закромов, но это ни здесь, ни там.) Если вы ищете советы по весенней уборке или несколько лучших товаров для людей, которые живут в небольших помещениях, я ваша девушка, а Amazon – ваш розничный продавец.

Помимо действительно впечатляющего выбора, Amazon также предлагает одни из самых блестящих продуктов, о существовании которых вы даже не подозревали. Эти предметы не только помогут вам максимально увеличить имеющееся у вас пространство, но также помогут обеспечить легкий доступ ко всем вышеупомянутым материалам, когда они вам понадобятся. Итак, хотите ли вы направить свою внутреннюю Мари Кондо или просто немного прибраться в подготовке к смене сезонов, ознакомьтесь с этим 41 гениальным организационным элементом от Amazon.

1 Блестящий небольшой кухонный хакер для вашего ящика для посуды

По мнению обозревателей, Joseph Joseph DrawerStore – это идеальный инструмент для небольшой кухни. Его уникальный многоуровневый дизайн создает больше места в вашем ящике для посуды, складывая ложки, вилки и ножи друг на друга, а не рядом друг с другом, что означает, что можно использовать даже самые узкие ящики. «У меня на маленькой кухне очень мало ящиков, и этот органайзер отлично работает», – восторженно отзывается один покупатель.

2 2. Великолепный многоцелевой стеллаж, который можно установить где угодно

В отличие от обычного стеллажа, в этом от iHEBE используется сверхпрочный клей, который приклеивается к стеклу, металлу, плитке и т. Д. гладкая древесина. В результате вы мгновенно получаете полку, две штанги для полотенец, пять крючков для сушки, крепление для телефона и магнитную мыльницу в любом месте, где вам это нужно. Эта замечательная дополнительная ванная комната может выдержать до 26 фунтов и, по мнению обозревателей, «стоит каждого пенни».”

3 Эти полочные перегородки Genius для управления хаосом в шкафу

Эти перегородки Lynk Vela скользят по любым полкам толщиной до 0,87 дюйма и даже настраиваются на более тонкие. Затем они создают прочный холст и стальной барьер, так что Вы можете складывать полотенца повыше, подпирать сумочки или держать сложенную одежду в чистоте и порядке. Рецензенты любят их, потому что они «просты в использовании» и «достаточно высоки, чтобы складывать футболки и толстовки».

4 Эта полка над раковиной, бесценная для маленькой кухни

Используйте мертвое пространство вокруг раковины с полкой Whitmor Supreme.Это хорошо продуманное решение для хранения сделано из березы и хрома и отличается тонким профилем, который позволяет максимально увеличить пространство на столе, не мешая ему. Его высота 9 дюймов отлично подходит для трав, мыла для рук, тряпок и губок, но все же позволяет высыхать каплям воды. «Лучшая вещь, которую я купил для кухни за долгое время», – говорит один рецензент. «У меня небольшая кухня, и мне нужно эффективно использовать каждый дюйм столешницы. Эта полка оказалась бесценной».

5 Эти тканевые вставки, которые делают ваши ящики более организованными

Разместите бюстгальтеры, нижнее белье, носки и рубашки по аккуратным маленьким отделениям с этими вставками для ящиков Sorbus.Каждый из них имеет разную многосекционную конструкцию, подходящую для всех типов одежды, и они сделаны из устойчивой к плесени, влагостойкой ткани, которая складывается для удобного хранения, когда она не используется. «Мой ящик с нижним бельем годами выглядел как поле битвы проигранных, но теперь это не так», – пишет один покупатель.

6 Эти умные стеллажи, чтобы вы могли ставить обувь поверх нее

Вместо того, чтобы ставить обувь бок о бок, вы можете удвоить место для хранения, сложив их друг на друга.Обувные полки Livin ‘Well имеют простой, но блестящий дизайн, который позволяет хранить одну пару обуви в пределах четырехдюймового пространства. У них даже есть регулируемый механизм защелкивания, который можно менять в зависимости от высоты обуви.

7 Стойка, в которой также можно распределять фольгу, полиэтиленовую пленку и бумажные полотенца

Кухонный диспенсер Leifheit четыре в одном монтируется на стене, чтобы демонстрировать специи и держать рулон бумажных полотенец. два дополнительных встроенных дозатора, в которые можно загружать наиболее часто используемые материалы.Пекари могут загружать его пергаментной бумагой, любители остатков еды могут завернуть в полиэтиленовую пленку, а грильщики могут бросить рулон алюминиевой фольги; у него даже есть ползунки, чтобы отрезать кусок идеальной длины.

8 Умное место для хранения лишней туалетной бумаги

Держатель туалетной бумаги mDesign гарантирует, что рулон туалетной бумаги всегда будет под рукой – и что любые дополнительные предметы будут уместны в ванных комнатах с минимальным пространством для хранения. Его конструкция над баком очень удобна и не требует установки, а его современная металлическая конструкция устойчива к ржавчине и вмещает сразу три огромных рулона туалетной бумаги.

9 Эти корзины под полкой, которые можно использовать в шкафах, холодильнике или офисе

Вы теряете много места для хранения, когда ваши полки слишком далеко друг от друга, особенно когда ваши предметы не обязательно штабелируются. Корзины под полками iSPECLE используют это ценное пространство благодаря своей конструкции решетки. Просто вставьте корзины в шкафах, чтобы складывать больше посуды, холодильник, чтобы вместить больше еды, шкаф для белья, чтобы оптимизировать хранение полотенец, или книжный шкаф, чтобы упорядочить офисные принадлежности.

10 Эти универсальные ящики для максимального использования пространства холодильника

Оптимизируйте пространство в холодильнике с помощью этих интеллектуальных ящиков-органайзеров, не содержащих бисфенола А. Они бывают шести разных дизайнов, чтобы предоставить вам специальные места для яиц, банок, закусок, продуктов и овощей, но, поскольку они моются, прочные и сделаны со встроенными ручками, вы можете свободно переставлять их и переставлять. -нацеливайте их по прошествии времени.

11 Этот органайзер на липучке, который уплотняет вашу коллекцию кепок

Если вы или ваш сосед по гардеробу носит тонну шляп, органайзер для кепок XJunion удерживает их на полу и в одном месте.Он прикрепляется практически к любой вешалке и имеет 10 зажимов, которые захватывают поля или кнопки, не повреждая их. «Один из моих любимых предметов для экономии места», – говорит один рецензент. «Очень проста в установке и использовании».

12 Этот органайзер на липучке, который уплотняет вашу коллекцию кепок

Если вы или ваш сосед по гардеробу носит тонну шляп, органайзер для кепок LEKUSHA удерживает их на полу и в одном месте. Он прикрепляется практически к любой подвеске и имеет 10 зажимов, которые захватывают поля или кнопки, не повреждая их.«Один из моих любимых предметов для экономии места», – говорит один рецензент. «Очень проста в установке и использовании».

13 Эта причудливая, но блестящая стеллаж для хранения в холодильнике ваших пластиковых пакетов

Те, кто использует пластиковые пакеты для большинства своих потребностей в хранении продуктов, называют эту вещь “мечтой организаторов” и “обязательной вещью для каждого холодильник.” Органайзер Zip n Store крепится под дверной полкой (или любой другой полкой) и имеет 10 слотов для подвешивания пластиковых пакетов. Таким образом, они будут стоять вертикально, сквозь них легко смотреть, и они не потеряются в глубине вашего холодильника.

14 Эта специальная вешалка, сделанная специально для ваших сумок

Если ваши сумки запихнуть в мусорное ведро или ящик, они, скорее всего, будут труднодоступны и вмяты в странных местах. Вешалка для сумок InterDesign имеет шесть выемок из нержавеющей стали для крепления ремней, а также галстуков, шарфов, ремней и рюкзаков. Короче говоря, это удобный и компактный способ хранения всех ваших кошельков и аксессуаров.

15 Импровизированная вешалка для одежды, где бы она вам ни понадобилась

Если вам нужно место, чтобы повесить одежду, выдвижная полка Stock Your Home выдвигается наружу, чтобы освободить 10 дюймов дополнительного места.Когда они высыхают или убираются, они складываются и ложатся почти ровно на стену или дверь. Он может выдерживать до 60 фунтов веса снаружи или внутри, чтобы хранить пальто гостей, влажную одежду, пропаренные костюмы или предметы, которые не помещаются в вашем шкафу.

16 Этот диспенсер для пластиковых пакетов, устанавливаемый поверх шкафа

Сконцентрируйте и приручите эту гигантскую коллекцию пластиковых пакетов с помощью этой функциональной корзины для хранения от mDesign. Он висит над дверцей вашего шкафа и вмещает до 50 пакетов одновременно, так что вы можете использовать их по своему усмотрению.Открытый верх позволяет без проблем добавить больше, а вырез для легкого доступа означает, что вы можете взять его одной рукой. Приобретите его в черном, бронзовом, шампанском или пяти других вариантах металлической отделки.

17 Вращающаяся подставка для косметики для всего необходимого

Устали копаться в косметичке в поисках любимой основы? Отобразите все необходимое на органайзере для туалетных столиков Jerrybox. Эта большая подставка имеет несколько полок и отделений для ваших кремов, палитр и тональных средств – и она вращается на 360 градусов, чтобы вы могли найти то, что ищете, за считанные секунды.

18 Зарядный концентратор, ночник и крепление для телефона – все в одном

Если вы пытаетесь создать аккуратную и функциональную зарядную станцию, Tessan Multi-Plug сделает все это, а затем и некоторые другие. Этот удлинитель подходит к одной розетке, но предлагает три дополнительных вилки переменного тока и два новых порта USB. Он также имеет встроенный ночник, который автоматически включается, когда в комнате становится темно, а верхняя часть скошена, чтобы создать подставку для вашего телефона или планшета.

19 Эти штабелируемые, герметичные банки для достойных булавок открытых стеллажей

На мой взгляд, открытые стеллажи – одна из самых приятных тенденций нового дизайна, но когда все на виду, есть тонкая грань между милым и загроможденным.Эти контейнеры для хранения продуктов питания гарантируют, что ваши продукты (или предметы искусства, предметы первой необходимости для ванной и лакомства) будут свежими, организованными и удобными для хранения. Механизм блокировки создает воздухонепроницаемое уплотнение, которое даже препятствует утечке жидкости, а шесть банок разного размера можно штабелировать для экономии места.

20 Некоторые металлические вешалки Genius, которые висят вертикально для экономии места

К каждой из этих вешалок HOUSE DAY можно прикрепить до шести предметов одежды, а затем отсоединить один из крючков, чтобы указанные предметы висели вертикально .Результат? Ваша одежда занимает несколько дюймов вдоль шкафа вместо нескольких футов. Они сделаны из сверхпрочного металла, чтобы выдерживать до 30 фунтов каждый, и рецензенты говорят, что они эффективно «освободили тонну места» в своих шкафах, используя их.

21 Эта стационарная установка для укладки горячих инструментов и принадлежностей для волос

Дайте щипцам для завивки безопасное место, чтобы охладиться, выставьте свои щетки, как профессиональный стилист, и убедитесь, что ваш любимый лак для волос находится в пределах досягаемости.Станция для укладки Home Intuition висит над дверцей вашего шкафа и предлагает вам два отделения для щеток или инструментов, слот для фена и полку для бутылочек и спреев. Лучше всего то, что все это сделано из прочной стальной проволоки, поэтому оно жаропрочно и устойчиво к ржавчине.

22 Эта войлочная вставка, которая мгновенно преобразит ваш кошелек

Большая сумка – это и благословение, и проклятие. Вкладыш для кошелька ZTUJO серьезно увеличивает преимущества благодаря 13 новым карманам для всех ваших вещей, а также фетровой цепочке, которая прикрепляется к вашим ключам.Таким образом, ваш телефон, кошелек, бальзам для губ и очки будут видны, как только вы откроете сумку. Этот блестящий организационный прием доступен в 12 цветах и четырех размерах.

23 Кошелек для паспорта, в котором все будет вместе во время путешествия

Начните с дома, но не останавливайтесь на достигнутом. Держите все в порядке в пути с кошельком для паспорта Fintie. В нем есть несколько прорезей и отделений для вашего паспорта, наличных денег, карт и посадочного талона, а также встроена технология RFID-блокировки на внешней стороне тканого полиэстера и синтетической кожи.Вы можете приобрести его во множестве цветов и дизайнов, которые подойдут любому путешественнику.

24 Эти тканевые кубики для хранения, которые выглядят как деревенское дерево

Если вы предпочитаете эстетику деревенского фермерского дома, шебби-шик или что-то среднее, эти кубики для хранения Sorbus созданы для вас. Они изготовлены из складной, прочной ткани, которая скрывает весь ваш беспорядок, но когда их кладут в шкаф, под скамейку у входа или в кубический кубик игровой комнаты, они выглядят так же, как настоящая обветренная древесина.Выбирайте их серого, коричневого или обоих цветов.

25 Эта горизонтальная полка, в которой собраны все труднодоступные противни

Благодаря семи регулируемым проволочным разделителям стойка YouCopia StoreMore объединяет все формы для выпечки, сковороды, крышки и разделочные доски в секции шкаф – и поскольку он раскладывает их по горизонтали, вы можете видеть и брать все, что вам нужно. «Великолепно во всех смыслах», – восторженно отзывается один рецензент, а другой говорит: «Мой кухонный шкаф никогда не выглядел более организованным.”

26 Эти компрессионные мешки, которые сэкономят массу места

Эти вакуумные мешки для хранения могут сэкономить массу места, особенно когда речь идет о хранении зимней одежды, тяжелых одеял и пухлых подушек. усиленные мешки, наполненные всем, что вы хотите убрать; затем используйте прилагаемый насос, чтобы откачать весь воздух, уменьшив размер мешка на 80 процентов. «Это потрясающие вещи!» – пишет один рецензент, а другой говорит: «Я» Я купил много разных марок пылесосов, и ни один из них им не сравнится.”

27 Этот подвесной органайзер для пяти новых полок и шести новых карманов

Представьте, что вы мгновенно добавляете в свой шкаф пять новых полок и шесть новых сетчатых карманов. А теперь представьте, что вы делаете это без каких-либо отверстий для винтов или инструментов. ZOBER шкаф-органайзер навешивается на штангу одежды с помощью двойных крючков из нержавеющей стали. Он также усилен картонной структурой и металлическим каркасом для конструкции, которая может выдержать «тонну веса», говорят обозреватели.

28 This Bamboo Station Таким образом, вы можете зарядить все в одном месте

Если на вашей прикроватной тумбочке беспорядок из кабелей и электроники, вам может помочь зарядная станция Pezin & Hulin.Эта подставка, сделанная из 100% экологически чистого бамбука, имеет скрытую коробку для концентратора, несколько слотов, чтобы вы могли устанавливать устройства в вертикальном положении, и даже место для ваших умных часов – плюс она поставляется с четырьмя короткими USB-шнурами для зарядки, так что все вы нужно зарядное устройство.

29 Вертикальная подставка для чая для хранения всего ассортимента

Любители чая знают, что их коллекция может быстро превратиться в беспорядок из неуклюжих коробок и неплотных пакетов. Органайзер Mind Reader поставляется с девятью съемными ящиками, вмещающими до 15 пакетиков чая каждый, а также двумя дополнительными отделениями для сахара, неупакованных сетчатых пакетов и пакетов с медом.Установите его прямо на стену или дверь или сэкономьте много места, поставив вертикально в шкафу.

30 Некоторые упаковочные кубики, чтобы ваш чемодан оставался аккуратным на протяжении всей поездки

Упакуйте больше и копайте меньше с этими упаковочными кубиками OEE. Различные формы подходят друг другу, как блоки в вашем чемодане, а встроенные пряжки сжимают вашу одежду, поэтому вы можете вместить больше, но сетчатые панели и боковые ручки гарантируют, что вы можете взять то, что вам нужно, не нарушая все остальное.Приобретите этот набор в нескольких цветах на ваш выбор.

31 Эта силиконовая полоса для аккуратного и доступного обращения с проводами

Снимите клейкую ленту и прикрепите систему управления кабелями ORICO к столу, стойке для СМИ или стене. Силиконовые прорези разделяют до семи проводов и удерживают зарядные устройства на месте, но язычки гибкие, если вам понадобится вынуть шнур в крайнем случае. Получите его в различных цветах и дизайнах.

32 Шикарный набор проводов для всего вашего рабочего стола

С комплектом органайзера Sorbus беспорядок на вашем рабочем столе будет выглядеть как часть декора.Пять стильных контейнеров из проволоки из розового золота помогут вам упорядочить почту, записные книжки, документы, карандаши, расходные материалы и стикеры – большую корзину можно даже закрепить на стене, если вы хотите, чтобы она не мешала. (Этот набор также бывает черного, серебристого и белого цветов.)

33 Быстросохнущий органайзер, который висит над занавеской для душа

Если в углах вашей ванны и встроенных элементах полно бутылок, используйте органайзер KIMBORA дает вам восемь новых карманов для ваших шампуней, кондиционеров, мыла, мочалок, бритв и многого другого.Эта удобная тележка сделана из самодренирующейся, быстросохнущей сетки, устойчивой к плесени, и крепится на карниз с помощью трех нержавеющих металлических крючков, поэтому все необходимое всегда под рукой.

34 Этот герметичный двойной контейнер для корма для домашних животных – на колесах

Абсолютно лучшее приобретение для хранения собачьего корма », – отмечают обозреватели в восторге от комбинированного контейнера IRIS для домашних животных – и это« идеальный контейнер для корма для кошек ». Двойные отсеки герметичны, чтобы хранить лакомства и сухие продукты свежими (даже если они покупаются оптом), и все это находится на колесиках для портативности и простоты использования.Доступен в различных цветах, включая совок соответствующего цвета.

35 Этот робот-пылесос, который автоматически заряжается

Вы можете не только управлять этим удобным роботом-пылесосом с помощью приложения, но он также совместим с Alexa и Google Assistant. Он может работать до 110 минут, прежде чем ему потребуется перезарядка, а датчики защиты от падения и столкновения помогают предотвратить его повреждение.

36 Этот сверхмощный пылесос Dyson

Существуют пылесосы, а есть еще и этот пылесос Dyson.Он беспроводной, маневренный, имеет фильтр HEPA и поставляется с впечатляющим количеством насадок. Получите скидку 30 процентов в этот Prime Day, и вы получите инструмент Flexi-Crevice, мини-моторизованный инструмент, щетку для удаления стойких загрязнений, комбинированный инструмент, инструмент Crevice, чистящую головку Direct Drive и док-станцию. Пылесос также легко превращается в ручной пылесос для небольших уборных или столешниц.

37 Регулируемый бамбуковый разделительный лоток для посуды, инструментов или офисных принадлежностей

Как показано на рисунке выше, вы можете содержать свою посуду в чистоте и порядке с помощью расширяемого бамбукового лотка, но вы также можете организовать свои офисные принадлежности , инструменты или ящик для мусора.Благодаря выдвижным отсекам этот разделитель подходит практически ко всем стандартным размерам ящиков от 14 до 18,9 дюймов в ширину. (Он также водостойкий, экологичный и легко моется благодаря конструкции из чистого бамбука).

38 Этот набор белых полосок Crest

Этот набор от Crest включает 10 полосок и гаджет, в котором используется световая технология, которая помогает повысить эффективность борьбы с пятнами. Работает довольно быстро, имеет тысячи положительных отзывов.

39 Эта уникальная вешалка для всех тех аксессуаров, которые трудно хранить.

Вешалка InterDesign Classico имеет восемь петель двух разных размеров для подвешивания шарфов, ремней, галстуков и других аксессуаров. Несмотря на то, что он изготовлен из устойчивой к ржавчине стали, непрерывные изгибы не имеют неровностей или сварных участков, которые потенциально могут зацепиться за хрупкие ткани – и он поставляется в пяти различных вариантах отделки, чтобы соответствовать существующему декору шкафа.

40 A SUPER Popular Water Flosser

Waterpik Water Flosser – это простой и эффективный способ чистки зубной нитью.С 4,4-звездочным рейтингом Amazon и более чем 14 000 отзывов – это самый щадящий способ избавиться от зубного налета под и вокруг линии десен. Он имеет 10 настроек давления, семь насадок для чистки водой Waterpik и вмещает воду на 90 секунд.

41 Высокотехнологичный вентилятор, который буквально меняет жизнь

Этот очиститель воздуха и вентилятор Dyson оснащен фильтром HEPA и колебанием 350 градусов для очистки воздуха от любых аллергенов или микрочастиц. У него также есть ночной режим, чтобы он работал тихо, пока вы спите.

42 Это автомобильное хранилище / мусорный бак, который выглядит как стильный рюкзак

Храните салфетки, выбрасывайте мусор и разложите бутылки и зонтики в этой автомобильной тележке, которая больше похожа на стильный рюкзак. High Road Puff’nStuff герметичен, имеет несколько карманов для всего вышеперечисленного и легко крепится к любому сиденью с помощью регулируемых пряжек.

43 Подвесной органайзер для всех ваших упаковочных материалов

Если ваша большая коллекция оберточной бумаги разбросана по дому, это подвесное хранилище станет «отличным органайзером», который «вмещает множество упаковочных материалов.”Он сделан из прочного прозрачного пластика и имеет специальные карманы для рулонов, бантов, карточек, папиросной бумаги и многого другого. Лучше всего то, что он оснащен вращающимся крючком и стержнем над дверью, так что вы можете повесить его довольно много.

Bustle может получить часть продаж от продуктов, приобретенных по этой статье, которая была создана независимо от редакционного отдела и отдела продаж.

Я пробовал, кто дает дерьмо, и вот что я подумал – Wild Minimalist

Когда вы в последний раз увлекались туалетной бумагой? Думаю, вам НИКОГДА не нравилась туалетная бумага, и вы не одиноки.Если бы вы были похожи на меня, вы откладывали бы пополнение своих рулонов до опасно низкого уровня и вынуждены были бежать поздно ночью для пробежки по мишеням. Это далеко не приятное занятие, это так весело, как ночные пробежки по Target.

И да, туалетная бумага сама по себе не является гламурным продуктом. Что касается меня, я пытался купить самую дешевую и большую упаковку, которая меньше всего напоминала папиросную бумагу, и она всегда была упакована в пластик. Даже экологически чистые бренды были упакованы в пластик, так зачем беспокоиться? В магазинах здоровой пищи я нашла небольшие булочки в бумажной обертке, но они всегда были дорогими, маленькими и не особо подходили для кусочков моей леди.

Введите, кто дает дерьмо.

Первое впечатление

Мне очень нравится идея массовых покупок, сделанных просто, поэтому мне нравится, что гигантская коробка Who Gives A Crap прибыла прямо к моей двери. Больше никаких ночных пробежек Target. Я также на восьмом месяце беременности, и я очень ценю все, что может немного облегчить мне жизнь и уменьшить подъем тяжестей. Я не мог не улыбнуться их «дерзкому» бренду на внешней стороне коробки.

Упаковка

48 рулонов индивидуально обернуты цветной бумагой в большой картонной коробке.Бумага, которую они используют для обертывания рулонов, очень милая и дает хорошее представление о том, о чем идет речь. Вы можете задаться вопросом, почему они не могут просто положить туалетную бумагу в коробку голыми? Обернуть их в бумагу – единственный способ сохранить туалетную бумагу влажной и гигиеничной. Я понимаю и буду повторно использовать бумагу в качестве упаковочного материала для заказов наших клиентов. Коробка заклеена цельной пластиковой лентой (небольшой минус). Я слышал, что они изучают альтернативные варианты.Внутри коробки нет дополнительных бумажных или пластиковых упаковочных материалов. Всего 48 свернутых рулетов.

Туалетная бумага

Туалетная бумага

Who Gives A Crap изготовлена из 100% переработанной бумаги без красителей, чернил и отдушек. Мне нравится, что они в основном получают свою бумагу из местных школ, включая учебники, рабочие тетради и офисную бумагу. Отличный пример использования «повторного использования» для решения проблемы с отходами. Я сравнил туалетную бумагу со стандартными рулонами, которые мы покупали в последний раз, и они казались мягче, прочнее и плотнее (то есть туалетной бумаги в рулоне больше).Посмотрите на этот вид сбоку, сравнивая бумагу – кажется, что у стандартного рулона (сзади) намного больше воздушного пространства, чем у рулона Who Gives A Crap (спереди). Так что вы определенно получите больше за свои деньги с Who Gives A Crap, и я ожидал, что их ролики будут длиться намного дольше.

Товары для дома

Туалетная бумага не только приятно теребит, но и приносит радость сердцу. Who Gives A Crap жертвует колоссальные 50% своей прибыли на строительство туалетов для нуждающихся общин.К сожалению, 289 000 детей в возрасте до пяти лет ежегодно умирают от диарейных заболеваний, вызванных плохим качеством воды и проблемами санитарии. Было обнаружено, что туалеты являются отличным решением, поскольку они помогают улучшить базовую санитарию и гигиену, а также помогают защитить водоснабжение. Кроме того, как упоминалось выше, Who Gives A Crap использует только экологически чистые материалы в своих рулонах. Большинство компаний, производящих туалетную бумагу, используют девственные деревья и потребляют много энергии и воды для переработки деревьев в туалетную бумагу.

Стоимость

Коробку Who Gives A Crap можно купить за 30 долларов (для 24 рулонов) или 48 долларов (для 48 рулонов) .Я определенно продолжу покупать рулонную коробку за 48 долларов, так как мне нравится покупать оптом, и это отличная цена – 25 центов за 100 листов. Они также предлагают коробку туалетной бумаги премиум-класса из «экологически чистого бамбука» по цене 52 доллара за 48 рулонов.

Кроме того, БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказах свыше 25 $ ! Оценка .

Who Gives A Crap был достаточно щедрым, чтобы предложить нашим читателям скидку – щелкните здесь, чтобы получить скидку 10 долларов на ваш первый заказ.

Я пытался, кто дает дерьмовую туалетную бумагу, и вот как это было

Последнее обновление 11 сентября 2020 г.

Поговорим о туалетной бумаге.Благодаря насадке для биде мы не используем его столько, сколько раньше.

Восемь месяцев назад я купил коробку из 24 рулонов Who Gives a Crap, а вчера закончил последнюю проверку, так что Who Gives a Crap уже не мог точно рассчитать время для своего подарка.

Этот пост спонсировал Who Gives a Crap, как всегда, все мысли и мнения принадлежат мне. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации.

Кто хрень обзор

Они прислали мне коробку своей эксклюзивной праздничной линии.(Праздничная линия больше не доступна, но их обычная линия такая же милая и красочная!)

действительно ли это пластик?

Да! Рулоны поставляются в картонной коробке, обернутой бумагой, с картонной сердцевиной и никакой другой упаковки. Все пригодно для вторичной переработки и может быть переработано в мусорное ведро на заднем дворе для вашего сада.

как он прибывает?

Он доставляется в картонной коробке с четкой маркировкой, что вызвало интересный разговор с моей почтальонной дамой.

Я всегда люблю легкие разговоры о сокращении отходов. Я пару минут поговорил со своей почтальонкой о проблеме с обычной туалетной бумагой. Знаете ли вы, что мы смываем в унитаз 27000 деревьев каждый день?

Мы можем избавиться от этой привычки, купив бамбуковую или 100% переработанную туалетную бумагу, предлагаемые Who Gives a Crap. Моя почтальонка была так заинтригована, что я открыл коробку и дал ей попробовать! Я знаю, что ей это понравится.

В том же духе вы можете получить скидку 10 долларов на свою первую подписку с кодом GOINGZEROWASTE!

как вы его храните?

Еще одна вещь, которая мне нравится в Who Gives a Crap, – это то, что у вас есть возможность заказать половину коробки! Я слышал, как многие люди жалуются на то, что они живут в небольших помещениях и не имеют возможности хранить 48 или 96 рулонов туалетной бумаги.

В настоящее время я живу на площади 300 кв. Футов, поэтому я полностью понимаю ваше положение.

Я храню часть коробки под кроватью, а остальное на полке в ванной. У меня самые праздничные булочки. Мне стыдно сказать, что сейчас это единственное праздничное украшение, которое я ставлю в моем крошечном доме.

Из этих праздничных оберток можно сделать симпатичную оберточную бумагу для небольших подарков или даже для милых маленьких бантиков.

Я работаю над этим в эти выходные.Однако я ощущал дух праздника и по-другому! Вы видели весь праздничный контент, над которым я работал?

насколько хорошо это работает?

Когда вы используете биде, ваша нижняя часть очень влажная. Вам нужна прочная туалетная бумага, которая не развалится. Бамбуковая туалетная бумага Who Gives a Crap впитывает воду, не рвется и не разваливается. В качестве бонуса он обладает всей мягкостью трехслойной ткани без лишних хлопот.

они ходят пешком?

Важно убедиться, что компании, которые вы поддерживаете, действительно работают над изменением ситуации.Я могу на 100% поддержать Who Gives a Crap и их миссию.

Who Gives a Crap уже пожертвовал более миллиона австралийских долларов на свои проекты. Они жертвуют 50% своих доходов на финансирование проектов в области гигиены и санитарии, таких как чистая вода и туалеты. Знаете ли вы, что 40% населения мира не имеют доступа к туалету?

Подробнее об их отчете о воздействии можно прочитать здесь.

Помимо удивительной благотворительности, основанной на материалах, которые они используют, Who Gives A Crap подсчитал, что они произвели достаточно, чтобы спасти более 50 000 деревьев, сэкономили 98 миллионов литров воды и почти 6000 тонн выбросов парниковых газов.

в чем прикол?

Никакого улова! Это полное воровство. По цене он стоит 0,25 цента за 100 листов. Это отличная цена, так что вы можете сэкономить на бюджете, отказаться от пластика и помочь нуждающимся.

Думаю, довольно ясно, почему «Кто дает дерьмо» всегда будет на моей полке в ванной. Вам следует взять коробку и не получать скидку 10 долларов с кодом GOINGZEROWASTE. Просто маленький подарок от меня тебе. 😉

Инновационный центр | Великие умы, великие разговоры

Кредит: Джейми Гарбутт / Getty Images

Годы хорошего маркетинга, возможно, убедили нас в том, что жизнь неполна без ящика для мусора, переполненного туалета или непригодного для использования гаража.Теперь, по словам историка Венди Волосон, американцы страдают от откровенного «испорчения» своей жизни. Так куда же мы пойдем отсюда? И как нам очистить этот шкаф?

Волосон, доцент истории Университета Рутгерса в Камдене и автор книги «Дерьмо: история дешевых вещей в Америке», говорит, что наши отношения с хламом уходят корнями в прошлое. Нас естественным образом тянет к вещам, «ради комфорта, безопасности и самосознания», – объясняет она. Но современные американцы ухаживают за дешевыми товарами в конце 19 века, когда производство наладилось, а торговые сети стали глобальными.Введите пластиковые игрушки, коллекционные ложки, старые ластики и безделушки из сувенирного магазина. Все это сувениры из долгого пути капитализма и потребления.

Три вывода:

Рекламные ролики и реклама часто «создают проблему там, где ее не было», и потребность в ненужных продуктах, утверждает Волосон. Маркетинговые кампании убеждают нас, что эти новые продукты изменят нашу жизнь, но, по ее словам, они часто создают больше проблем, чем решают.
Дешевые игрушки и бесплатные подарки – это тактика, позволяющая привлечь молодых потребителей и сохранить их на всю жизнь, – отмечает Волосон.Еще в 1910 году компания Cracker Jack popcorn применила эту стратегию, добавив маленькие игрушки в качестве сладкого бонуса в карамельные кукурузные закуски. «Если у вас есть дети с раннего возраста, вы можете купить их лояльность очень дешево и теоретически на очень долгое время», – говорит она.
По словам Волосона, магазины с большими коробками зарабатывают деньги, соблазняя покупателей большим количеством дешевых и некачественных товаров, которые продаются в одном месте. Она говорит, что эти компании часто просто платят своему персоналу достаточно, чтобы позволить себе «барахло» из собственных магазинов.По ее мнению, это тактика, призванная «держать их в цикле эксплуатации и деградации».

Подробнее:

Instagram недавно расправился с влиятельными лицами, которые используют их платформу для проведения платных рекламных акций. Вдохновленный расследованием, проведенным Управлением по конкуренции и рынкам Великобритании, Instagram заставит знаменитостей и влиятельных лиц по всему миру сделать рекламу, нацеленную на британскую публику, более очевидной. У Guardian есть еще кое-что.
«Пандемия изменила то, как мы делаем покупки», – объясняет этот материал CNBC.Торговые центры закрываются, продажи товаров для дома растут, а онлайн-заказы стремительно растут – но домой все еще привозят приличную чушь.
Эта статья в The New Republic рассматривает растущее экономическое неравенство и будущее потребления. Повысятся ли расходы? Сможем ли мы погрузиться в глобальную рецессию? Или COVID поможет нам избавиться от материалистических привычек? Автор Франк Трентманн исследует все это.

Хлам, Венди Волосон, капитализм, Дерьмо, Материализм

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 65d3e33e0c93169f.

Разработчик iPhone: App Store награждает «дерьмовые» приложения

Инженер-программист, который написал то, что он называет «ужасным» и «дерьмовым» приложением, за меньшее время, чем обычно требуется, чтобы пообедать, с тех пор наблюдал, как оно достигло вершины Apple App Store, где сейчас он приносит более 200 долларов в час, несмотря на то, что его можно бесплатно загрузить.

22-летний High Gloss работал над более чем 20 другими приложениями для iPhone для разработчика программного обеспечения для iPhone. После того, как у него закончились идеи для создания собственного приложения, он просмотрел 100 лучших приложений в поисках вдохновения. (Он использует псевдоним, чтобы его личные усилия были отделены от его работы с вышеупомянутым разработчиком программного обеспечения для iPhone). Всего за 20 минут он написал Sound Grenade (бесплатно, App Store), который в настоящее время занимает третье место в списке лучших бесплатных приложений. карточка категории «Коммунальные услуги».

«Целью моего приложения было создать инструмент, с помощью которого люди могли бы раздражать других», – написал Глосс в записи блога на своем веб-сайте. Он установил ограничение в один час, чтобы написать и загрузить его в Apple ». Конечным продуктом была Sound Grenade, это действительно ужасное приложение, одна кнопка включает или выключает звук, точка. За 20 минут работы я подумал, что было бы интересно прокатиться ».

В первый же день приложение стало популярным.

“Вы можете представить мое потрясение, когда я в первый же день зашел на страницу App Store и увидел 50 ярких отзывов.Â Два дня спустя еще 50 обзоров. Пять дней спустя Sound Grenade входит в десятку лучших бесплатных приложений почти во всем мире ».

В интервью AppleInsider Глосс сказал, что Sound Grenade – самое простое приложение, над которым он когда-либо работал, и он не приложил к нему столько усилий, сколько делает другие свои работы. тональный звук и показывает изображение.

«Мы говорим, может быть, 10 строк кода», – написал он. «Например, вместо того, чтобы программно генерировать синусоидальную волну, я знал, что для меня будет быстрее просто воспроизвести зацикленный звук.Â С технической точки зрения это довольно неприятное усилие, но моей целью было сделать это за час, и я легко добился этого ».

Только за вторник приложение было загружено более 100 000 раз. Хотя Apple не предоставляет разработчикам конкретной демографической информации, у Gloss есть основания полагать, что большая часть пользователей Sound Grenade – молодая.

«Читая ряд обзоров, кажется довольно очевидным, что большинство людей – это люди старшего школьного возраста», – написал он.«Многие из них упоминают, что хотят разыграть учителей (и) одноклассников». Он предостерег от каких-либо авторитетных выводов, поскольку существует только 500 отзывов по сравнению с 200 000 загрузок.

Глосс сказал, что его беспокоит, насколько популярным может быть «дерьмо» в App Store, назвав это «печальным состоянием того, в каком состоянии находится мир». Тем не менее, он все же высоко оценил концепцию App Store.

«Мне очень нравится App Store, я думаю, он потрясающий», – сказал программист из Новой Зеландии.«Если вы знаете, что ищете, вы можете найти приложение и загрузить его платно или бесплатно за минимальное время практически из любой точки мира».

«Проблема для разработчиков« качественных »приложений в том, что они хотят снимать театральные фильмы и могут показывать их только в том же месте, что и все остальные в мире», – продолжил он. «Назовем это YouTube программного обеспечения. . ”

Таким образом, хотя некоторые пользователи могут потратить несколько долларов на бесполезное программное обеспечение, Gloss не думает, что это отвлечет людей от App Store в целом.В конце концов, даже несмотря на то, что не весь контент на YouTube стоит просматривать, остается достаточно качества, чтобы пользователи возвращались.

“Люди будут скачивать несколько приложений, которые отвлекают их [от] идеи приложений, но есть приложения, о которых они услышат от друзей или увидят и потратят на них деньги, и им понравится. – сказал он. – Им понравится ими пользоваться, и оно того стоит ».

Быстрый и легкий заработок

Сначала Sound Grenade был совершенно бесплатным.После того, как приложение вошло в топ-50, Хай сказал, что решил перейти на модель, поддерживаемую рекламой. Теперь, после обработки миллиона рекламных запросов за 24 часа, приложение приносит более 200 долларов в час дохода от кликов. Чтобы приложение оставалось популярным, он изучает несколько стратегий.

«У меня есть обновление, в которое я добавляю последние штрихи, которое позволяет людям« признаться »в том, что они с ним делают», – написал он. «Идея в том, что добавление некоторой интерактивности заставит людей вернуться.(Я следую) стандартному методу, заставляющему пользователей открывать ваше приложение снова и снова. Может сработать, а может и нет “.

Апелляция к наименьшему общему знаменателю?

Как разработчик Хай говорит, что ему нравится создавать программное обеспечение, которое он хотел бы использовать, точно так же, как ему нравится играть музыку Бетховена или Моцарта. Но иногда «хорошо заработать немного денег» и «есть время и место для всего “.

В своей записи в блоге он расширил это сравнение:

«Магазин приложений не похож ни на один другой рынок программного обеспечения, который мы когда-либо видели.Если бы это можно было сравнить с любым другим рынком, это как Billboard Charts for Music. Хороший продюсер поп-музыки может взять кого-нибудь с минимальным талантом, заставить его спеть какой-нибудь текст, а затем запустить его с помощью автонастройки. Бам. Песня номер один. Это все, что нужно для App Store. Проведите небольшое исследование рынка, выясните, что большинство людей, которые скачивают бесплатные приложения, незрелые и серьезно нераскрытые. Затем сформулируйте среднюю идею, которая, по вашему мнению, понравится незрелые и неуклюжие люди с какой-то средней графикой и бум, топ-10 приложений.Â Как и в случае с поп-рынком, это удача или неудача; иногда это срабатывает, иногда нет “.

Хотя Sound Grenade – самопровозглашенная «чушь», Глосс сказал, что считает App Store благом для потребителей.