Яблочный уксус мед и лимон: Имбирь, мед, лимон , яблочный уксус повышает иммунитет, снижает давление. Гипертония. смотреть онлайн видео от Мама научит в хорошем качестве.

Опубликовано Автор: alexxlab

Загадочное слово “гидромель”. Часть 4. Мёд, вода, уксус и лимон: paprika_andlife — LiveJournal

Авторский текст
Katalin ©

См.также “Загадочное слово “гидромель”.Часть 3.La méthode Gesta”

Наверное, многие советские семьи выписывали газету “Советский спорт” или журнал “Спортивная жизнь России”. В одном из номеров этого журнала была когда-то опубликована статья то ли известной гимнастки, то ли её тренера, которые рекомендовали каждой девочке, девушке и женщине, “чтобы быть красивой”, выпивать по утрам после пробуждения стакан сырой воды. Я тогда была подростком и решила воспользоваться этим советом. Хорошо помню, как я с вечера готовила стакан воды, чтобы утром он был “сырым”, и пила каждое утро…пока мне это не надоело. Всё дело в том, что я не понимала: зачем? Никто в этом журнале не объяснял механизм действия этого питья и никто не говорил, что, как, зачем и почему.

То же самое сейчас приписывают напитку “вода+мёд+лимон”, который с подачи неких “диетологов” зачем-то называют называют “гидромелем”: “Гидромель − это полезный напиток, который оказывает омолаживающий и оздоровительный эффект. Кроме того, он с успехом используется для борьбы с лишним весом.” Это очередная цитата из интернета, которую можно встретить на разных сайтах. Более того: кое-где даже вполне серьёзно раскладывают данный напиток на составляющие (витамины, минералы и пр) – ?

Во-первых, что такое настоящий гидромель, вы уже обсудили раньше: это слабоалкогольный напиток, не имеющий отношение к той воде с лимоном, которая используется “для похудения”.

Во-вторых, вода+мёд+лимон – это очищающий напиток. И в-третьих…тоже очищающий. Это его главное свойство. Он способствует опорожнению кишечника и обладает мочегонным действием. Это вам подтвердят все, кто употребляет его не один год. Об этом я узнала уже гораздо позже, чем прочитала советский журнал: узнала, когда стала изучать разные медицинские традиции, которые говорили об употреблении воды и прочих напитков, а затем уже подтвердила свойства такой воды на собственном опыте.

Мёд — мягкое слабительное, лимон — мочегонное, вода — и то, и другое. Конечно же, со всем этим можно связать омоложение и оздоровление: чистый организм дышит и работает по-другому. После опорожнения кишечника даже голова перестаёт болеть. Красота кожи тоже зависит от внутреннего состояния организма.

Исходя из основных свойств такого напитка, мёд просто не успевает подействовать как основной источник витаминов и микроэлементов (да и лимон тоже). Единственное, что можно сказать об этом цитрусовом, то заменять его в таком напитке лаймом не нужно: лимон — единственный цитрус, который не закисляет организм, а ощелачивает его, несмотря на то, что обладает кислым вкусом.

Говорят, что французский диетолог Мадлен Жеста рекомендовала пить напиток “вода+лимон+мёд” в разное время дня. Цитата с одного сайта: “В 16 часов нужно выпить напиток, понижающий аппетит (сок одного лимона, 0,25 л воды и ч. ложка меда). Пить его нужно маленькими глотками”. (?) Эту цитату тоже можно встретить практически на любом “женском” сайте, где обсуждают “диеты для похудения”.

Ещё цитата: “Выпивая трижды в день по стакану свежеприготовленного гидромеля, можно уже в течение недели сбросить несколько лишних килограммов. Оптимальным будет употребление напитка за полчаса до еды. Кроме того, можно пить гидромель для утоления жажды между приемами пищи. Также гидромель помогает восстановить силы после физической нагрузки, а потому будет полезен тем, кто стремится похудеть, выполняя различные упражнения. Напиток лучше утолит жажду, если немного изменить пропорции ингредиентов: добавить чуть больше лимонного сока и чуть меньше меда.”

Ну я не знаю…ну куда уже “чуть больше лимонного сока”, чем из одного лимона! Хотите освежиться — понюхайте лимонную корку или зажгите аромалампу с эфирным маслом лимона. Это масло очень хорошо тонизирует, особенно по утрам.

Пить воду с лимоном, когда в организме ближе к вечеру повышается кислотность…да ещё если целый день почти ничего не ешь…Вот это, на мой взгляд, живой пример “диеты не для всех”. Возможно, она когда-то тоже, как и многие подобные “диеты”, была разработана под конкретных людей, но я думаю, что всем остальным можно применять эти рекомендации только после совета с лечащим врачом и опираясь на своё самочувствие.

Возможно, именно Жеста “придумала” добавлять в стакан воды сок целого (!) лимона, хотя как врач (если она врач) должна была знать, какие последствия это может вызывать.


Лимон. Фото из интернета

Вода с мёдом и лимоном – это средство, в котором дозировки, пропорции, количество составляющих, количество и очерёдность приёмов должны подбираться индивидуально в зависимости от конституции, режима питания, умственной и физической нагрузки т.п. И если оно кому-то помогло похудеть, то в первую очередь нужно точно так же знать о том человеке всё: его вес, рост, возраст, конституцию, климат, в котором он проживает, чем он питается, какой режим дня соблюдает, в какое время и в каких пропорциях этот напиток принимался и т.д. и т.п.

Когда идёт речь о таких больших пропорциях, например, лимонного сока и мёда, то это ещё и заставляет интенсивно работать поджелудочную и почки. Кстати, если лимонный сок заменить яблочным уксусом, то получится похожий по свойствам напиток (раньше тоже была мода на воду с яблочным уксусом как средство для похудения).

Лимонный сок эффективнее помогает пищеварению, если употребляется в небольшом количестве и непосредственно во время приёма пищи, вместе с едой. То же самое делает и яблочный уксус, который используется в рецептуре приготовления кулинарных блюд. Во всех других случаях эти вещества нужно рассматривать как лекарственные средства. Причём, любое средство нужно принимать индивидуально и согласно лечебным показаниям. И желательно, чтобы у каждого члена семьи были свои рецепты, подходящие конкретно ему и его организму, с особыми сочетаниями и пропорциями ингредиентов.

“Я беседовал с моим другом-медиком о дозах рекомендуемых им лекарств для лечения недугов. ..Пытаясь определить дозу приёма яблочного уксуса, я пришёл к тому, что это вещь сугубо индивидуальная. Некоторым помогала 1 чайная ложка уксуса на стакан воды, другие вливали уксус в стакан слоем толщиной в палец и доливали доверху водой, а кто-то и вовсе пил смесь в пропорции 50:50. Однако есть люди, чей организм по какой-либо причине не принимает яблочный уксус. В этом случае, чтобы обеспечить организм ценными веществами, содержащимися в яблоках, пейте яблочный сок, также обладающий целебными свойствами”. (Д.Джарвис. “Лечение естественными продуктами. Мёд, масло, уксус”). 

Доктор Джарвис в программах по избавлению от лишнего веса рекомендовал принимать яблочный уксус с водой только за едой (причём – не один месяц). Яблочный уксус, как и лимон, оказывает ощелачивающее действие на организм. Этим он отличается от других видов уксусов.

Мёд и уксус – это вещества-проводники, глубже всех способствующие проникновению в ткани других лекарственных веществ. Причём, имеет значение даже то, свежий мёд или старый. В традиционных программах по снижению веса мёд обычно не используется. Для лечения ожирения, диагностированного врачом, в аюрведической медицине, например, используются особенные методы, когда лекарственные препараты принимаются вместе с мёдом, но лечение ожирения — это не совсем то же самое, что похудение.

Вода сама по себе – тяжёлая и холодная. Именно поэтому многие люди, сидящие на диетах и выпивающие в это время много воды, не худеют. Вода может наоборот способствовать увеличению веса тела, а для коррекции веса тем более нужно в первую очередь обращать внимание на работу желудочно-кишечного тракта. 

Жидкость, выпитая перед едой, способствует не похудению, а набору веса. Она охлаждает не только огонь пищеварения, но и внутренние органы. Чистая вода практически сразу попадает в кишечник, но сокам или жидкости с добавками нужно время – они задерживаются в желудке не меньше чем на 15-20 минут.  

Жидкость, выпитая после еды, способствует снижению веса, да, но “после еды” – это через час-полтора. И в этом случае хороши травяные чаи, чаи со специями, стимулирующими пищеварение. Потому что пищеварение – это не только процесс, происходящий в желудке. Через час-полтора (но для тяжёлых, в т.ч. мясных продуктов этот период увеличивается) часть обработанной пищи попадает в тонкий кишечник, где процесс пищеварения продолжается. Жидкость, выпитая прямо после еды, как точно заметил Авиценна, “отделяет пищу от тела желудка, заставляет её всплывать” (“Канон врачебной науки”). 

Жидкость, выпитая перед сном, может раздражать почки и мочевой пузырь, сделать сон беспокойным и способствовать отёкам. Это относится в т.ч. к молочным продуктам (особенно кисломолочным), сокам и т.п. Хотя говорят, что если в воду добавить яблочный уксус, то это может поспособствовать хорошему засыпанию (опять же, в индивидуальных случаях).


Яблочный уксус. Фото из интернета

Вода с лимоном или мёдом хороша натощак, сразу после пробуждения (не ранее, чем через час-два до завтрака). Вода прочищает верхние дыхательные пути и желудок, способствует скорейшей эвакуации содержимого кишечника.

Лимон способствует ощелачиванию организма и возможно (?) даёт определённую дозу витамина С или чего-нибудь ещё. Если же у человека повышенная кислотность или проблемы с желудком, то такой ингредиент ему не подходит.

Мёд, в основном, действует как лёгкое слабительное, но тоже может повысить кислотность Возможно, так же, как и лимон, он в составе такого напитка способен дать организму и кое-какие полезные вещества, но лично мне об этом доподлинно не известно.

К слову сказать, вода, выпитая натощак после пробуждения, освобождает организм от употребления жидкости во время последующего (не ранее, чем через час) завтрака. Можно пить чистую воду, можно добавлять только лимонный сок или только мёд: нет никаких канонов, заставляющих использовать все эти ингредиенты одновременно. Но нужно учесть, что вода с лимоном и мёдом – это уже не чистая вода, а “вода с добавками”, а для употребления лимона и мёда тоже есть свои показания и противопоказания.

Для кого-то хорош именно лимон, кому-то больше подходит яблочный уксус, кто-то может выпить стакан воды, а для кого-то такая порция слишком велика; чей-то желудок “гвозди переваривает”, а у кого-то он слишком слаб.

Порция утренней воды тоже должна быть для каждого своя! Кому-то достаточно половины кружки, а кому-то нужно 2 стакана.

И ещё один момент: воду желательно пить тёплой или комнатной температуры, чтобы не вредить нашим внутренним органам (температура воды зависит от конституции человека, времени года и др.условий). Если же хочется погорячее, тогда мёд такой воде не нужен.

В статье про мёд я уже рассказывала о том, какие изменения происходят с этим веществом при разных температурах и при разных условиях хранения, подтверждая это цитатами специалистов (см. “Цветочная кулинария. Ч.8 Мёд”; ссылка откроется в новом окне).

Я никогда не называла напиток “вода + лимон + мёд” гидромелем и не буду его так называть. И ещё раз отмечу из своего опыта, что это в первую очередь – очищающее средство. Всё остальное – красота, насыщение “полезностями”, похудение – это побочные эффекты. Для того, чтобы они проявились, порции воды в рамках “двухдневной голодовки по Жеста” недостаточно: у каждого из нас должна быть собственная программа очищения и оздоровления организма.

Каждый из нас должен придерживаться таких принципов и программ здорового образа жизни, которые подходят именно ему. И для этого, как я уже неоднократно повторяла, нужно не садиться на кратковременные “диеты” и “запреты”, а следовать определённым принципам в течение всей своей жизни, постоянно проводя необходимые корректировки в зависимости от возраста, климата и прочих условий, в которых мы находимся (см. также цикл статей “Здоровое питание”. Ч.1-7; ссылка откроется в новом окне).

MAMA | Худеем на глазах! Проверенный детокс-напиток

Что нужно пить утром, чтобы очиститься от токсинов и шлаков, провести детокс организма, очистить кожу, улучшить иммунитет и в итоге — похудеть и сбросить несколько килограмм.

Все мы немного недовольны собой, правда, девочки? Всегда хочется быть чуть стройнее, либо чтобы волосы были чуть блестящее, либо кожа была более сияющей, а тело — более гибким и сильным… Пределу совершенства нет! И часто приходится прилагать массу усилий, чтобы добиться желаемого.

Так вот этот волшебный напиток поможет в осуществлении всех перечисленных пожеланий! Он действительно решает множество проблем, а делать его — ровно 75 секунд!

Да, как Вы поняли из заголовка, этот замечательный детокс-напиток — на основе яблочного уксуса. Я его просто обожаю и часто использую и в питании (добавляю его в соусы к салатам), и в уходе  за собой (самое любимое: ополаскиваю его раствором волосы для неимоверного блеска).

Утренний напиток из яблочного уксуса — это один из первых шагов по очищению организма в моей детокс-программе «Фреш-СТАРТ».

Ведь его действие на организм просто неоценимо!

1. Этот напиток из яблочного уксуса незаменим при детоксе организма. Он помогает улучшить работу кишечника и активно выводит токсины из организма.

2. Он помогает избавиться от лишнего веса. За счет того, что яблочный уксус разрушает жиры, наше тело теперь может использовать их для энергии, а не хранить их в складках на талии)).

3. Этот детокс-напиток дарит нам много энергии. Яблочный уксус богат калием — тем минералом, которого очень часто не хватает в нашем питании. Этот минерал является ключевым фактором роста, наращивания мышц, передачи нервных импульсов, сердечной деятельности и т. д. Он также помогает сделать зубы крепче, остановить выпадение волос и даже помогает при насморке. А если Вы еще добавите кайенский перец, то прилив сил и взрыв бодрости Вам обеспечен)

4. Помогает поддерживать PH-баланс. Яблочный уксус обладает щелочным свойством. Это помогает вашему телу поддерживать правильный уровень PH, что особенно важно, если вы пьете много кофе или вина.

5. Снижает уровень глюкозы. В нем содержится много уксусной кислоты. Говорят, что эта кислота замедляет переваривание крахмала, а это может помочь снизить повышение уровня глюкозы, что обычно возникает после приема пищи.

6. Поддерживает баланс сахара в крови и кровяное давление. Он может помочь регулировать кровяное давление, поддерживая здоровье сердца, и уменьшить плохой холестерин, что значительно помогает при диабете.

7. Помогает бороться с простудными заболеваниями. В нем содержится масса витаминов и антиоксидантов, которые отлично укрепляют иммунитет.Он также богат яблочной кислотой, которая дает яблочному уксусу свои антивирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства, что позволяет ему бороться с бактериями Candida. Кроме того, напиток из яблочного уксуса незаменим при болях в горле и отлично помогает при насморке.

8. Улучшает пищеварение. Несмотря на то, что этот напиток по сути своей очень кислый, в желудке он действует как щелочь, помогая быстрее расщеплять пищу и избавляет от изжоги. Кроме того в нем содержится пектин, который помогает нормализовать уровень кислоты и увеличить всасывание волокнистой пищи.

9. Помогает бороться с аллергией. Помимо того, что он действительно улучшает иммунитет, он еще и очищает лимфатическую систему, что значительно облегчает и уменьшает количество приступов аллергии.

10. Улучшает состояние кожи. Яблочный уксус борется с появлением акне, делает кожу чистой и сияющей.

11. Улучшает настроение. Выпивая этот напиток перед едой, мы помогаем разбить белки на аминокислоты, одной из которых является триптофан. Эта незаменимая аминокислота помогает высвободить серотонин, который заставляет нас чувствовать себя счастливыми и расслабленными.

Думаю, уже достаточно причин, чтобы убедить Вас начать пить этот чудесный детокс-напиток!

И почему я еще люблю этот напиток, так это за то, что его очень просто сделать!

Ингредиенты:

● 2 ст.л. яблочного уксуса
● 1 ст. л. лимонного сока
● 2 ст.л. меда
● кайенский перец — на кончике ножа (по желанию)
● щепотка корицы
● 1 ст. теплой воды

Как приготовить:

-> Смешать все ингредиенты (я люблю это делать в банке с закрывающейся крышкой, чтобы была возможность хорошенько потрясти). И медленно выпить с утра натощак минимум за 20 минут до еды.

-> Кайенский перец улучшает метаболизм и придает много энергии, но если по какой-то причине Вы не можете или не хотите его использовать, то и не нужно))) — этот напиток прекрасно работает и без перца, он лишь добавляет эффект.

Вот и все приготовление! Может быть Вы даже справитесь быстрее, чем 75 секунд))

Важно! Этот напиток весьма сильного действия, поэтому если Вы чувствуете какой-то дискомфорт, то прекратите его принимать и перейдите на воду с лимоном. Если у Вас есть проблемы с ЖКТ (язвы и пр.), то, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом перед тем, как начать пить этот детокс-напиток.

Я пью этот напиток курсами по 10-14 дней, потом перерыв в месяц. Но есть люди, которые пьют его постоянно, без перерывов, а есть и такие, которые его употребляют только во время детокса (1-2 раза в год). Выбирать Вам — какой вариант ближе подходит Вашему организму.

Напоминаю, что Вы можете присоединиться к детокс-марафону «Фреш-СТАРТ», чтобы полноценно очистить организм от токсинов и шлаков. И в итоге стать легче и свежее))

Какие у Вас ощущения от приема этого детокс-напитка? Не кажется ли он Вам слишком кислым? Делитесь!

Эта статья и вся содержащаяся в ней информация не являются медицинскими консультациями, не лечат и/или не диагностируют. Проконсультируйтесь, пожалуйста, с Вашим лечащим врачом по любым вопросам, связанным с Вашим здоровьем.

Счастья Вам и здоровья,
София

НУТРИЦИОЛОГ | ЙОГА | ЗОЖ

Я София — автор и создатель этого блога, где я помогаю мамам снова стать стройными и счастливыми: легко.

просто. дома!

Будучи сертифицированным нутрициологом и йога-инструктором — я абсолютно точно знаю, ЧТО нужно делать каждой женщине чтобы сохранить свою красоту, здоровье и молодость.

При этом я – просто мама. Работающая мама троих))). И я знаю, что значит “на себя СОВСЕМ НЕТ ВРЕМЕНИ”…

Поэтому все рецепты, секреты и лайфхаки, которые Вы узнаете на блоге или в моих курсах – все они по принципу “легко. просто. дома”.

Узнать немного больше обо мне Вы можете здесь)))

Плюс всегда можем с Вами дружить в Инстаграме и Пинтересте)))

До скорых встреч,
София

Instagram Pinterest

Стоит ли очищать кожу яблочным уксусом?

Детокс определенно “в моде”. А очищающие средства с яблочным уксусом стали новым обязательным средством детоксикации. Смесь яблочного уксуса с различными специями и соками (например, с корицей, медом, имбирем, кайенским перцем, лимонным соком). уровень холестерина и артериального давления, контролировать уровень сахара в крови, укреплять иммунную систему, избавлять от запоров и даже регулировать рН тела и кожи. Но прежде чем вы сядете на поезд очистки яблочным уксусом, давайте посмотрим, что последняя наука говорит об этих предлагаемых преимуществах для здоровья.

Похудеть

Потеря веса в бутылке? Может быть, если кислый вкус испортит аппетит.

Это утверждение во многом основано на исследовании, проведенном японскими исследователями в 2009 году, в котором приняли участие 155 человек, которых случайным образом разделили на три группы, которым прописали ежедневный напиток, содержащий либо 1 столовую ложку, либо 2 столовые ложки яблочного уксуса, либо плацебо. Через 12 недель группа сравнения (плацебо) не потеряла в весе, в то время как те, кому было назначено пить уксус, потеряли от 2 до 4 фунтов при сохранении своей диеты. Это незначительная потеря веса за три месяца, но авторы подозревают, что уксусная кислота, основной компонент яблочного уксуса, образующийся при брожении сахара в яблоках, могла работать на подавление ферментов, удерживающих жир. экстраполировано из исследований на животных.

Очищение яблочным уксусом также считается насыщающим, что, если это правда, может помочь с потерей веса. Прошлые исследования показывают, что употребление этого кислого напитка замедляет опорожнение желудка (скорость, с которой пища перемещается из желудка в тонкий кишечник во время пищеварения). Кислотность уксуса, по мнению исследователей, может активировать датчики низкого pH в кишечнике, которые останавливают продвижение пищи из желудка. «А замедление пищеварения может означать более быстрое чувство сытости, потому что в желудке не будет столько места для хранения поступающей пищи», — говорит Рахаф Аль Бочи, RDN, LDN, владелец Olive Tree Nutrition и представитель Академии питания. и диетология.

Но, насколько нам известно, только одно исследование, опубликованное в 2007 году шведскими исследователями, дает современное подтверждение этому давнему утверждению. Десять пациентов с диабетом 1 типа потребляли большую порцию рисового пудинга либо с 1 чашкой простой воды, либо со 1 чашкой воды и 2 столовыми ложками яблочного уксуса. Их скорость опорожнения желудка была измерена с помощью ультразвуковой технологии, и исследователи обнаружили, что у участников, которые пили уксус, скорость опорожнения желудка была значительно ниже, чем у тех, кто пил только воду. Но приведет ли этот результат к потере веса, еще предстоит определить.

Регулирование уровня сахара в крови

Контроль уровня сахара в крови важен не только для предотвращения диабета 2 типа. Новая наука указывает на резкие колебания уровня сахара в крови как на основную причину хронического воспаления, которое может привести к множеству других проблем, включая болезни сердца и рак. И на первый взгляд, очищение яблочным уксусом кажется многообещающим инструментом в этой миссии по контролю скачков сахара в крови и уменьшению хронических заболеваний.

Субъекты, которые употребляли 1½ столовые ложки уксуса (яблочного, белого или винного) во время еды, значительно снизили уровень сахара в крови после еды по сравнению с теми, кто не пил уксус, сообщается в анализе 2017 года в Диабетические исследования и клиническая практика Как это работает? Исследования в пробирке и на животных показывают, что уксусная кислота может увеличить поглощение глюкозы организмом, выводя ее из крови, и может даже блокировать поглощение углеводов, уменьшая их расщепление во время пищеварения. Однако эти механизмы имеют мало доказательств у людей. «Есть несколько исследований, которые предполагают, что уксус помогает при чувствительности к инсулину или снижает уровень сахара в крови после еды, но эти исследования имеют очень небольшой размер выборки», — говорит Аль Бочи. «Поэтому действительно трудно рекомендовать их использование для всего населения». Следовательно, влияние уксуса на уровень сахара в крови далеко не окончательное.

А как насчет корицы, распространенного очищающего ингредиента, который называют «лучшей приправой для балансировки уровня сахара в крови»? Согласно недавнему обзору, опубликованному в журнале Академии питания и диетологии , корица в форме добавки (от 120 до 6000 мг в день) значительно снижает уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Изученные дозы, однако, намного выше, чем вы найдете в списке ингредиентов, и только четыре из одиннадцати включенных исследований обнаружили клинически значимые, но все же скромные улучшения уровня глюкозы в крови натощак и HbA1c, меры долгосрочной регуляции уровня глюкозы. . «Нет никакого вреда в использовании корицы в выпечке или приготовлении пищи, — отмечает Аль Бочи, — но я бы не стал использовать корицу в очищающих средствах, чтобы заменить здоровую диету или прием лекарств».

Повышение здоровья сердца

Контроль уровня холестерина — важный шаг к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования на животных показывают, что яблочный уксус способствует окислению (расщеплению) жиров, включая холестерин ЛПНП и триглицериды, которые могут накапливаться в стенках артерий, если их уровень слишком высок. Когда уксус добавляют в рацион животных, получающих пищу с высоким содержанием холестерина, их организм вырабатывает больше фермента, расщепляющего жир и подавляющего последующее повышение уровня триглицеридов.

Однако количество исследований на людях, подтверждающих это утверждение, ограничено. Вышеупомянутое исследование потери веса, проведенное японскими учеными, также отслеживало уровень липидов в крови. Начиная с 4-й недели, в группах, принимавших уксус, уровень триглицеридов был значительно ниже, чем в контрольной группе. Но, обуздайте свой энтузиазм, это открытие могло произойти из-за того, что группы, глотавшие уксус, потеряли немного больше веса. (По мере того, как вы теряете вес, уровень триглицеридов естественным образом снижается.)

И, хотя ходят слухи о том, что кайенский перец или другие специи снижают кровяное давление (они популярны в смеси с яблочным уксусом), доказательств еще предстоит увидеть.

Другие преимущества для здоровья

Нет убедительных доказательств того, что употребление этого кислого очищающего средства облегчает синдром раздраженного кишечника или запоры или улучшает иммунитет. И хотя вкусные специи и ингредиенты, такие как мед и лимонный сок, не вредны для вас, их польза может быть преувеличена, и на данный момент мало научных доказательств, подтверждающих их заявления о борьбе с болезнями.

Что касается балансировки pH или «детоксикации», наш организм уже сам с этим справляется. У нас есть естественные способы удаления токсинов без радикальной очистки. «В конечном счете роль печени заключается в том, чтобы помочь в естественном процессе детоксикации», — говорит Мэри Вирц, RDN, LDN, из программы здорового образа жизни клиники Майо. «И поскольку у нас есть природный детоксификатор, способный расщеплять вредные вещества и выводить их из организма, я никогда не решусь рекомендовать чистку яблочным уксусом или другие продукты для детоксикации».

Кроме того, pH наших тканей и крови строго контролируется, чтобы белки в нашем организме функционировали правильно. И не зря: сильные колебания pH означают серьезные проблемы со здоровьем, такие как диабетический кетоацидоз, которые не поддаются лечению домашними средствами. Соблюдение здоровой, сбалансированной диеты может облегчить выполнение этих функций организмом, но не существует конкретных продуктов, которые могли бы изменить рН.

Слово предостережения

«Важно помнить, что с этими причудами — этими безумиями — есть много неизвестных, — добавляет Вирц, — и люди не понимают, что эти вещи могут на самом деле нанести вред вашему телу». Уксус может раздражать слизистую оболочку горла, желудка и пищеварительного тракта, особенно при приеме натощак, и может вызвать симптомы кислотного рефлюкса. Кроме того, нет никаких доказательств того, что частое использование является безопасным в долгосрочной перспективе.

Яблочный уксус также может мешать действию некоторых лекарств, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать его в своей повседневной жизни.

Bottom Line

Яблочный уксус известен уже много лет, и теперь этот терпкий напиток был переименован в очищающее средство, чтобы придать старому увлечению новое лицо и сделать его более легким для желудка. Но польза для здоровья от употребления яблочного уксуса еще не полностью подтверждена исследованиями. И риски могут перевесить любые потенциальные выгоды. В то время как другие ингредиенты в меню этого очищающего средства не являются вредными, просто будьте реалистичны в отношении пользы для здоровья, которую вы получите. «Вы можете добавлять уксус в салаты или использовать специи в приготовлении пищи, но нет убедительных доказательств того, что эти продукты действительно принесут вам пользу, которую вы ищете», — говорит Аль Бочи.

Если похудение и контроль скачков сахара в крови являются для вас главными приоритетами, придерживайтесь цельных и более устойчивых продуктов, заменив обработанные продукты и продукты, содержащие простые сахара (например, чипсы, печенье и белый хлеб) на питательные вещества. – плотная, сытная тарелка из цельнозерновых продуктов, нежирного мяса и большого количества овощей.

Яблочный уксус и лимонный сок

Главная » Напитки » Рецепты соков » Яблочный уксус и лимонный сок

на Кэрри Форрест, магистр здравоохранения в области питания на 15 июня 2022 г.

Перейти к рецепту

★★★★★  8 отзывов

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят некоторую комиссию.

Начните свой день правильно с яблочным уксусом и лимонным соком. Этот рецепт может помочь укрепить ваше здоровье, в том числе снизить уровень сахара в крови, помочь похудеть и улучшить пищеварение.

Многие из нас слышали об удивительной пользе яблочного уксуса для здоровья