Жареные лепешки по неаполитански рецепт: Рецепт приготовления жареных лепешек по-неаполитански с фотографиями

Содержание

Рецепт Жареные лепешки по-неаполитански

Вкусные лепешки, сделанные с начинкой из помидоров и сыра Моцарелла. Можно даже приготовить их дома на обед или ужин.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/11 ингредиентов
  • Дрожжи свежие – 25 гр.
  • Оливковое масло
  • Мука – 370 гр.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Сыр Моцарелла – 400 гр.
  • Базилик – 15 гр.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Масло растительное
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Соль
  • Перец черный молотый
KATRINE 5 / 5 1 222

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В емкость налить 250 мл воды комнатной температуры. Добавить дрожжи и взбить венчиком. Затем добавить 2 ст. ложки оливкового масла, всыпать муку, посолить и перемешать. Вымесить тесто руками и накрыть пищевой пленкой.

  2. Помидоры измельчить в блендере.
  3. Хорошо разогреть сковороду с добавлением оливкового масла. Отправить помидоры в сковороду и уварить. Добавить рубленый чеснок, посолить и поперчить.
  4. Нарезать моцареллу и базилик. Твердый сыр натереть на крупной терке.

  5. Тесто разделить на 8 частей и раскатать. На растительном масле обжарить лепешки с двух сторон. Лишний жир снять бумажной салфеткой.

  6. На лепешку выложить помидоры, моцареллу, твердый сыр и базилик. Сложить лепешку пополам.

    Приятного аппетита!

Ключевые слова:
ID: 62278

Лепешки по – неаполитански

Жареные лепешки по – неаполитански отличный рецепт быстрого перекуса и хотя для приготовления необходимо замесить дрожжевое тесто, все равно готовить просто и быстро, и очень вкусно! А еще говорят это рецепт Софи Лорен.

1.

Тесто:

  • мука пшеничная хлебопекарная в/с 370 г,
  • вода 250 мл,
  • дрожжи сухие 1 ч. ложка,
  • масло оливковое 2 ст. ложки,
  • сахар 1/2 ч. ложки,
  • соль 1 ч. ложка,
  • масло растительное для жарки.

Начинка:

  • помидоры 500 г,
  • чеснок 4 – 5 зубчика,
  • сыр моцарелла 300 – 400 г,
  • сыр твердый 200 – 300 г,
  • базилик свежий 1 пучок,
  • соль,
  • перец острый по желанию.
2.

Сначала готовим тесто. Отмеряем воду, добавляем в нее дрожжи, сахар, масло оливковое – перемешиваем. В муку добавляем соль и высыпаем все в жидкие компоненты – замешиваем тесто. Тесто получается слегка липкое.

Накрываем и оставляем минут на 40 для увеличения в объеме.

Пока тесто подходит готовим томатную начинку. Для нее необходимо взять помидоры или можно взять готовые порезанные из банки. Со свежих надо снять кожицу, мелко нарезать и положить на разогретую сковороду, добавить порезанный чеснок, соль, перец острый, в конце немного базилика – все потушить, выпарить лишнюю влагу.

Подошедшее тесто разрезать на 8 одинаковых частей и тонко раскатать. Если тесто сильно липнет подпылите стол мукой.

В сковороду налейте масло примерно 5 мм и разогрейте. Раскатанные лепешки жарим до румяной корочки с двух сторон и выкладываем на салфетки для удаления лишнего масла.

Затем на одну половину намазываем томатную начинку, с другой сторону кладем нарезанный сыр моцарелла и натертый твердый сыр, зелень и складываем пополам как тортилью с начинкой. Получается очень вкусно, сыр немного плавится от горячей лепешки и получается такая уличная еда. Эти лепешки можно приготовить и заранее, а потом разогреть.

Сыр можно использовать почти любой, я экспериментировала с разными сырами, но больше всего мне понравился сыр моцарелла твердый, который хорошо подходит для пиццы. Попробуйте и вы, рецепт действительно хорош.

Приятного аппетита!

 ЛЕПЕШКИ ТАКО ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

 ЛЕПЕШКА С КОРИАНДРОМ

 ПИТА

Необходимые продукты
мука пшеничная хлебопекарная в/с  сахар  масло оливковое  масло растительное  дрожжи сухие  помидоры  сыр моцарелла  сыр твердый  базилик  перец острый 

👌 Узбекские слоеные лепешки с луком Катлама, рецепты с фото

Отличный рецепт приготовления лепешек узбекской кухни из бездрожжевого слоеного теста с добавлением лука и обжаренных на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления узбекских лепешек:

  • Мука пшеничная 550 гр.

  • Соль 1 ч.л.

  • Теплая вода 300 мл.

  • Лук репчатый 2 шт.

  • Растительное масло 1 ст.л.

  • Сливочное масло 120 гр.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших жареных лепешек с луком Катлама по-узбекски:

Пошаговый рецепт приготовления жареных лепешек по-узбекски:

Для приготовления вкуснейших узбекских лепешек из слоеного теста подготавливаем необходимые продукты.

Начинаем приготовление теста и просеиваем в большую миску через мелкое сито 500 гр. пшеничной муки, затем высыпаем в нее 1 ч.л. соли и перемешиваем.

Выливаем в миску с мукой 300 мл. теплой кипяченой воды и хорошо перемешивая все ингредиенты между собой замешиваем тесто.


Собираем тесто в миске руками и выливаем в нее 1 ст.л. растительного масла, после чего продолжаем хорошо вымешивать тесто 5-7 минут до нужной консистенции.

Кладем собранное в комок тесто в миску и прикрыв ее сверху тарелкой отставляем на 30 минут.


По истечении 30 минут выкладываем тесто на стол и обминаем, после чего формируем и разрезаем его на 5 кусочков, которые затем скатываем в колобки и выкладываем их на стол.

Присыпаем стол небольшим количеством муки и раскатываем каждый колобок из теста до лепешки 1-2 мм. толщиной.

Смазываем каждую лепешку растопленным сливочным маслом.

Выкладываем и распределяем равномерным слоем на каждой лепешке 2 средних головки мелко нарезанного репчатого лука.

Каждую лепешку сворачиваем в плотный рулет.

Заворачиваем рулеты в форму улитки и выкладываем их на тарелку, которую затем ставим в морозильную камеру на 15-20 минут.

По истечении 20 минут раскатываем заготовки до лепешек необходимого размера.

Выкладываем по очереди каждую лепешку в сухую сковороду и обжариваем с одной стороны по 3 минуты на среднем огне плиты, после чего лепешки переворачиваем.

Прикрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать каждую лепешку еще 2-3 минуты.

Приготовленные лепешки выкладываем на тарелку и смазываем их по вкусу растопленным сливочным маслом.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт юка на кефире


Жэймя – татарские жареные лепёшки.

Всем привет, я к Вам сегодня с очень вкусными лепешками! Они нежные, мягкие, одновременно слегка хрусткие, и при разламывании будто слоистые) Короче, если Вам лень делать пирожки, но к чаю чего-то хочется, это именно тот самый вариант, который Вам нужен!) Жэймя – это жареные лепёшки из татарской кухни. Они готовятся на пресном тесте из кефира, или на молоке с водой с добавлением дрожжей. Чисто крестьянская простая еда. Тесто состоит из самых обычных и простых ингредиентов,
Готовятся очень быстро. Такие лепёшки подают к куриному бульону, или к сладкому чаю.
Такие лепёшки пекла бабушка моего супруга дцать лет тому назад, впервые я их попробовала у неё) Она делала на кефире с добавление пищевой соды, у меня на смеси молока и воды с дрожжами. Если лепешки на дрожжах, то это не значит, что тесто нужно выстаивать, нет. Замесили, тесто отдохнуло 20 минут и всё, можно раскатывать и жарить.

Под катом будет видео приготовления этих лепешек.

Что нужно (выход – 14-15 шт.):
Вода тёплая – 200 мл.,
Молоко тёплое – 200 мл.,
Масло растительное – 50 мл.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 0,5 ч.л.,
Мука – 600 гр.
Дрожжи сухие (Саф-Момент) – 1 ч.л.
Растительное масло – для фритюра. .

Как готовить:
В миске смешать воду, молоко, соль, сахар, растительное масло – всё перемешать.
В большой чашке смешать муку и сухие дрожжи.
В чашку с мукой вылить молочную смесь и замесить тесто.
Тесто накрыть крышкой и дать постоять 20 минут.
На разделочную доску выложить готовое тесто, разделить его на кусочки, размером с мандарин и скатать в шары. У меня получилось 14 кусочков. Тесто накрыть салфеткой, чтобы не заветривалось.
Раскатываем по одному кусочку в лепешку и опускаем её в раскалённое растительное масло. Огонь должен быть больше среднего. Жарим с двух сторон до румяной корочки. Пока жарится одна лепешка, раскатываем другую, и так до конца. Жареные лепешки складываем стопочкой на большое блюдо.
.
Рецепт на кефире без дрожжей:
Кефир – 0,5 литра,
Соль – ¾ ч.л.,
Сода пищевая – 1 ч.л.,
Масло растительное – 3 ст.л.,
Мука – 600 гр.
В кефир всыпать соду, перемешать, дать произойти реакции.
В муку всыпать соль, перемешать, влить кефир с содой, масло растительное, замесить тесто. И дальше всё как в этом рецепте.

.

Кефир (с использованием простых пакетов с кефиром)

Заявление об отказе от ответственности:

Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org

Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим оплату каким-либо образом. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.

© 2020 Cultured Food Life – Все фотографии, блоги, иллюстрации и графический дизайн являются оригиналами, если не указано иное. Не воровать, пожалуйста.

.

Рецепт водного кефира (тибикос) | Шоколад и кабачки

Те из вас, кто подписывается на мой информационный бюллетень, уже знают, что в прошлом месяце я некоторое время работал в Bob’s Kitchen, (очень хорошем) вегетарианском обеденном ресторане и фреш-баре в 3-м округе.

Команда была нанята для обеспечения еды во время кинофестиваля, который проходил в Бобурге, поэтому им нужно было еще несколько человек на палубе, и я воспользовался этой возможностью , чтобы получить небольшой профессиональный кулинарный опыт, чтобы поймать позади- сцены дают представление о том, как работает такой ресторан, и о том, чтобы обедать там каждый день в течение всего срока моей работы.

Я был необычайно счастлив опытом, который оставил у меня новую мозоль на указательном пальце правой руки от нарезания большого количества овощей, кучу новых друзей и недавно приобретенную ловкость в завязке шарфа в стиле тюрбана на моих волосах так что никто не попадет под фирменное «овощное рагу».

Также: зерен водного кефира .

Что такое водный кефир?

Я уже был знаком с молочным кефиром, кисломолочным напитком, который очень популярен в Центральной и Восточной Европе и который я обожаю.

Однако мне еще предстояло познакомиться с водным кефиром (также известным как тиби или тибикос и кефир из фруктов по-французски), ферментированным напитком на водной основе, который слегка шипучий, кисло-сладкий и особенно освежает. .

Команда Bob’s Kitchen производила регулярные партии этого напитка, чтобы предлагать его в меню напитков, и это дало мне шанс попробовать (и попасть под его очарование).

Ключевым ингредиентом при приготовлении водяного кефира является небольшое количество зерен водяного кефира , иногда называемых японскими кристаллами воды.Эти упругие и полупрозрачные камешки являются домом для культуры дрожжей и дружественных бактерий, которые процветают и размножаются в засахаренной воде: эти симбиотические микроорганизмы по существу «переваривают» сахар в воде, производя спирт *, молочную кислоту и углекислый газ, что приводит к пробиотический (а значит, полезный для здоровья) вкусный напиток.

Марк, соучредитель Bob’s Kitchen, предложил мне зерно для приготовления собственного кефира, и я не мог согласиться с большим энтузиазмом.Я считаю, что на кухне не может размножаться слишком много микроорганизмов, если они дружелюбны.

Как приготовить водный кефир

Я следую общим инструкциям . Моя коллега Анна дала мне, но, исследуя другие «рецепты» в Интернете, я заметил этот метод, и соотношение зерен к воде и сахару в некоторой степени варьируется от одного источника к другому, так что общий процесс довольно щадящий.

Но идея всегда такова: вы смешиваете зерна кефира с сахаром, фильтрованной водой, органическим лимоном (или каким-либо другим цитрусовым для повышения кислотности), сухофруктами (для сахара и вкуса; они также должны быть органическими) и возможно, специи, и дайте этой смеси бродить при комнатной температуре в течение дня или двух, прежде чем фильтровать, разливать по бутылкам и начинать с новой партии.

Это действительно очень просто и не требует больших затрат , и вы можете экспериментировать с разными видами цитрусовых и сухофруктов (хотя лимон и инжир являются традиционными), а также со специями или попробовать добавить в смесь свежие фрукты и травы. слишком. Я слышал, как свежая вишня или клубника придают кефиру розовый оттенок.

Мы пили по стакану каждый день на завтрак , а иногда и еще один позже днем, особенно когда я возвращаюсь домой на велосипеде, и поездка в гору вызывает у меня жажду, но я вижу явную возможность употребления это в коктейлях.

В отличие от натуральной закваски для хлеба, невозможно создать собственные зерна кефира с нуля, поэтому вам нужно получить их у кого-то другого. Традиционно вы получали их от друга, родственника или соседа, который дарил их вам бесплатно, но в настоящее время вы можете заказать их через Интернет в обмен на небольшую плату, покрывающую доставку и обработку (что справедливо). Вы также можете проверить свои местные объявления или поспрашивать – например, в местном магазине по продаже диетических продуктов – поскольку кто-то может знать кого-то, кто может их предоставить.

* Таким образом, полученный напиток очень слабоалкогольный, обычно менее 1% по объему. Во многих источниках указывается, что детям и беременным женщинам и детям разрешается пить в умеренных количествах, но, естественно, вы должны решить сами.

Вы пробовали это? Делитесь своими фото в Instagram!

Пометьте свои фотографии тегом #cnzrecipes. Поделюсь своими любимыми!

Водный кефир (Тибикос) Рецепт

Состав

  • 5 столовых ложек кефирных зерен (a.k.a. Японские кристаллы воды)
  • 3 столовые ложки нерафинированного тростника сахара
  • 1 органический лимон , разрезанный на четвертинки (или половину апельсина; в любом случае вы также можете использовать только кожуру после отжима фрукта для другой цели)
  • 1 органический сушеный инжир (или чернослив, или сушеный финик)
  • 1 ломтик органического сушеного яблока (или полоска сушеного манго, банана, ананаса или других сушеных фруктов, несульфированные и без консервантов)
  • пара стручков кардамона или кусочек свежего имбиря или палочка корицы (по желанию)
  • Оснащение:

  • Стеклянная банка объемом 1 литр (1 кварта) с широким горлышком
  • марля или тонкая ткань
  • a резинка
  • мелкое сито (из инертного материала, такого как пластик или нержавеющая сталь)
  • Чаша объемом 1 литр (1 кварта) с носиком
  • 1-литровая (1-квартовая) стеклянная бутылка с герметичной крышкой

Инструкции

  1. В стеклянную банку поместите кефирные зерна, сахар, дольки лимона, инжир и сушеный дольок яблока. и специи.
  2. Залейте фильтрованную воду *, чтобы заполнить кувшин, оставив сверху поле размером 1 см (1/2 дюйма).
  3. Закройте горлышко банки четырехслойным куском марли или, в противном случае, куском очень тонкой ткани. (Идея состоит в том, чтобы впустить воздух, но не допустить появления насекомых.)
  4. Поставьте стеклянную банку в прохладное место (но не в холодильник) и оставьте бродить на 24–48 часов, пока вода не приобретет цвет лимонада. Чтобы проверить, готов ли он, попробуйте немного его: если вы все еще чувствуете вкус сахара, значит, брожение еще не закончено.
  5. Вылейте все содержимое банки через сито в чашу.
  6. Промойте емкость и верните твердые частицы в емкость. Добавьте 3 столовые ложки свежего сахара и долейте фильтрованной воды, чтобы начать новую порцию, если хотите **. Каждые 2 или 3 порции выбросьте лимон, инжир и яблоко *** и промойте кефирные зерна пресной водой, прежде чем снова начинать с новых фруктов.
  7. Перелейте отфильтрованный кефир в стеклянную бутылку (используйте воронку, если вы боитесь пролить), закройте и поместите в холодильник.Бутылку не следует наполнять полностью до верха, так как внутри будет накапливаться углекислый газ, и ему потребуется место для расширения.
  8. Дайте ему отдохнуть на ночь; он будет приятным и легким утром.
  9. Пейте в течение следующих двух или трех дней и не забывайте «отрыгивать» бутылкой один или два раза в день, чтобы сбросить давление.

Примечания

* Хлорированная вода может убить кефирные зерна, поэтому не используйте прямую водопроводную воду. Если у вас нет кувшина для фильтрации воды, вы можете использовать кипяченую и охлажденную воду.

** Если вы не собираетесь снова готовить кефир какое-то время, поместите зерна кефира в небольшую банку с двумя чайными ложками сахара, долейте воды и храните в холодильнике до 2 недель. Я читал, что зерна кефира также можно обезвоживать или замораживать для более длительного хранения, но я сам не тестировал ни один из этих методов.

*** Вы можете есть инжир и яблоко, хотя они не будут иметь особого вкуса, так как весь их аромат и сахар будут «съедены» в процессе ферментации.Но я думаю, это все еще клетчатка.

3,1

https://cnz.to/recipes/drinks/water-kefir-tibicos-recipe/

Если не указано иное, авторские права на все рецепты принадлежат Clotilde Dusoulier.

.

Кефир (с использованием живых кефирных зерен)

Заявление об отказе от ответственности:

Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org

Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим оплату каким-либо образом. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.

© 2020 Cultured Food Life – Все фотографии, блоги, иллюстрации и графический дизайн являются оригиналами, если не указано иное. Не воровать, пожалуйста.

.

Жареные лепешки с песто из авокадо рецепт

С кремовым песто из авокадо, кукурузой, красным луком, рукколой и смесью сыров Грюйер и моцарелла, эти жареные лепешки с песто из авокадо наверняка будут вашим любимым летним блюдом.

Время подготовки ингредиентов: 25 минут

Время приготовления: 25 минут

Всего времени: 50 минут

Калорийность: 798 калорий

Ингредиенты

  • Песто из авокадо:
  • 2 столовые ложки несоленых фисташек
  • 1 средний авокадо, очищенный и без косточек
  • 2 чашки упакованных свежих листьев базилика
  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
  • 3 средних зубчика чеснока, рубленных
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • Лепешки для пиццы:
  • 2 средних початка кукурузы
  • 2 столовые ложки несоленого масла
  • 4 купленных в магазине лепешки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чашки тертого сыра грюйер
  • 1 чашка нарезанного свежего сыра моцарелла
  • 1/2 стакана тонко нарезанного красного лука
  • 1 чашка рукколы
  • Измельченные хлопья красного перца, для сервировки (по желанию)
  • Алюминиевая фольга

Приготовление

  • Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте фисташки; готовить, часто встряхивая, до поджаривания, около 5 минут.
  • Сделать песто, смешав в блендере фисташки, авокадо, листья базилика, пармезан, чеснок, соль и перец. Измельчайте до тех пор, пока смесь не будет нарезана до однородной массы, а затем при работающем блендере медленно добавьте 1/4 стакана оливкового масла. Продолжайте смешивать, пока песто не станет густой пастой, соскребая песто со стенок блендера по мере необходимости. Отложите песто в сторону.
  • Разогрейте гриль в течение 10 минут на среднем огне. Распределите масло по кукурузе, затем оберните каждый початок кукурузы в алюминиевую фольгу. Положите кукурузу на гриль, закройте крышку и жарьте кукурузу, часто переворачивая, пока она не станет мягкой, 15-20 минут. Разверните кукурузу и, когда она остынет, отрежьте ядра.
  • Смажьте обе стороны лепешек 2 столовыми ложками оливкового масла и жарьте их по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы согреть их. Снимите лепешки с гриля и заправьте авокадо песто, грюйером, моцареллой, красным луком и кукурузой.
  • Верните лепешки в гриль, закройте крышку и гриль, пока сыр не расплавится, около 3 минут.
  • Снимите лепешки с гриля и перенесите их на блюдо. Сверху украсьте лепешки рукколой и измельченными хлопьями красного перца (по желанию), а затем нарезать ломтиками и сразу подавать.

Пищевая ценность

  • 63,1 г жира;
  • 34 г углеводов;
  • 35,9 г белка;
  • 100 мг холестерина;
  • 778 мг натрия.
Tags: авокадо, песто, пицца Next Post Техасско-мексиканская пицца

Похожие рецепты

Слоеные лепешки на сковороде – пошаговый рецепт с фото

Даже и не сомневаюсь, что мало кто откажется от вкусных, аппетитных, румяных домашних слоеных лепешек, которые обжариваются на сковороде, что согласитесь достаточно просто и быстро. Это чудесное угощение мы готовим не из слоеного, а обычного пресного теста, которое можно замешивать на воде, молоке или смеси того и другого. Несмотря на то, что мы используем самые обычные продукты, блюдо получается замечательным и нравится практически всем без исключения.

Такая хрустящая, слоистая и золотисто – румяная выпечка прекрасно подойдет к обеду или ужину, заменяя хлеб. А также, такими слоеными лепешками можно приятно похрустеть в полдник или любой перекус в течение дня с чаем, молоком или другими любимыми напитками. И даже если вы начинающая домохозяйка, будьте уверены, что у вас все получится с первого раза. Этот простой рецепт не таит в себе трудностей и думаю, что сразу станет любимым

Ингредиенты:

  • 320 – 350 гр пшеничной муки
  • 200 мл молока или воды (можно смеси того и другого в равных частях)
  • 80 – 90 гр сливочного масла
  • щепотка соли (по вкусу)

Способ приготовления

Муку просеиваем, соединяем с жидкостью, солью и замешиваем однородное тесто. Советую не использовать сразу всю муку, а лучше потом досыпать оставшуюся, чтобы колобок получился мягким, эластичным, а не тугим — от этого зависит нежность уже готовых лепешек. Сначала будет казаться, что тестовая структура не идеально гладкая, не волнуйтесь – так и должно быть. Заворачиваем все в пищевую пленку и даем отдохнуть половину часа в прохладном месте. За это время растапливаем сливочное масло и даем ему слегка остыть.

Делим тесто (оно заметно приобрело некоторую гладкость и стало более податливым) на 3 – 4 части, в зависимости от размера будущих лепешек, и раскатываем довольно тонко, при необходимости припыляем стол небольшим количеством муки. Затем, при помощи кулинарной кисточки наносим слой растопленного и остывшего масла (оно еще должно остаться).

Далее скручиваем довольно плотный рулет в виде колбаски и тут же формируем улитку. Ставим минут на 10 – 15 в холодильник, для того чтобы масляный слой слегка застыл.

При помощи скалки осторожно раскатываем улиточную заготовку в будущую лепешку, толщиной около половины сантиметра.

Обжариваем на абсолютно сухой сковороде, конечно же предварительно разогретой, на среднем огне в течение приблизительно 5 минут или чуть более под крышкой, до визуальной румяности. Затем аккуратно переворачиваем и продолжаем обжаривать лепешку еще 5 минут, но только уже без крышки.

Пока лепешки горячие щедро смазываем их оставшимся маслом с двух сторон. Такое угощение лучше подавать в теплом виде, но даже когда остынет – оно не потеряет своей привлекательности. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Вегетарианские лепешки из картофеля и моркови рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Вегетарианские лепешки из картофеля и моркови рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Вегетарианские лепешки из картофеля и моркови

АВТОР: Мария Ларионова

порции:  4ГОТОВИТЬ:  40 минут

Добавить в книгу рецептов5

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Картофель

2 штуки

Морковь

2 штуки

Зеленый лук

6 г

Обезжиренное молоко

1/4стакана

Куриное яйцо

2 штуки

Пшеничная мука

6 столовых ложек

Молотый тмин

1 чайная ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Промойте тертый картофель в холодной воде, выжмите как можно больше жидкости и обсушите.

2Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, тертую морковь и перец. Хорошо перемешайте.

3Положите 2 столовые ложки смеси на каждый блинчик в большую слегка смазанную маслом сковороду с антипригарным покрытием и готовьте при низкой температуре по 5 минут с каждой стороны или до золотистого цвета и пока морковь не станет мягкой. Проделайте то же самое для оставшейся части теста.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Разожгите свою печь для пиццы Ooni

Нам нужно больше жилой площади. Как и многие другие, во время пандемии мы с женой сосуществовали с тремя подростками в доме площадью 1000 квадратных футов. День за днем. Вы понимаете, как вещи начинают казаться маленькими.

Итак, за долгие выходные я построил палубную мебель: табуреты, диван, стол и высокий стол, следуя планам, которые я нашел на YouTube. Чтобы вы не подумали, что я полезен, я нет. Я сделал все это из дешевой сосны с помощью циркулярной пилы, столярного угольника, дрели и тяготения пекаря к прямым линиям.В морилке и запаивании смотрится прилично (издали). С добавлением козырька и солнечного света он преобразил нашу маленькую колоду. Затем я добавил Ooni.

Наличие этой палубы – и, что наиболее важно, настольной дровяной печи – изменило то, как мы едим. Вы можете встретить нас там много ночей, прогоняя кур, которые запомнили наш распорядок, пока мы наслаждаемся пиццей и другими дровами.

Чем больше я готовил, тем вкуснее становилась еда. От пиццы до лепешек и многого другого, то, что я делаю с помощью Ooni, как и с моей домашней духовкой, угольным грилем и другими инструментами, стало улучшаться с практикой.Вместо куска нержавеющей стали с дымовой трубой на моей шаткой мебели я вижу возможности. Но это потребовало проб и ошибок. Попутно вела записи и собирала подсказки. Вот их пять:

Мартин Филип Отличная пицца начинается с отличного приготовления.
1) Будьте организованы.

Из-за скорости событий при работе на сильном огне (как при хорошей жарке) ключевым моментом является предварительная настройка ингредиентов и инструментов. В пищевой промышленности мы говорим «mise en place», что буквально означает «поставить на место».«Давайте организовываться!

  • Подготовьте все ингредиенты. Натереть сыр, нарезать пепперони, карамелизовать лук, приготовить колбасу, нарезать любые овощи, какие захотите, приготовить красный соус, приготовить тесто и так далее.
  • Организуйте свое пространство. Будьте хирургом пиццы – организуйте свои инструменты и пространство с точностью и детальностью.
  • Наймите помощника. Мне нравится, как минимум, когда один человек растягивает и покрывает тесто, а другой управляет духовкой.Можно выполнять обе работы, но что-то пострадает: вы, пицца, ваш урчащий живот, когда вы раздаете пироги всем, кроме повара …
Мартин Филип С пиццей немногие инструменты так же удобны, как кожура.
2) Правильные инструменты делают пиццу лучше.

Я не из тех людей, которые занимаются модными вещами. Если я могу использовать картон для переноса кожуры, если я смогу сделать пиццу на обратной стороне половинки противня и поставить ее в духовку, если пара рабочих перчаток может заменить прихватки для духовки, я воспользуюсь ими.Я тот парень. Но есть пара инструментов, которые я считаю незаменимыми для настольных духовок.

  • Пилинги. У меня две корки для пиццы. Одна предназначена для приготовления пиццы, и она деревянная. Некоторые люди предпочитают металлическую кожуру для приготовления пиццы – когда я работал профессионально, я использовал именно ее. Но дома, когда помогают многие руки, тесто не так легко прилипает к дереву. Поэтому для приготовления пиццы и загрузки ее в духовку я предпочитаю дрова. Для вращения пиццы, перемещения лаваша, снятия сковородок у меня есть небольшая металлическая корка, которая хорошо скользит под коркой и лучше переносит тепло, чем деревянная кожура.
  • Инфракрасный термометр. Я затонул без инфракрасного излучения – лучшего инструмента для измерения тепла нет. Он также работает для проверки температуры теста и воды, а также поверхности моей сковороды для блинов – я больше никогда не использую термометр, если я не проверяю внутреннюю температуру мяса или не готовлю варенье.
  • Клещи. Перемещение сковороды, осмотр пиццы, проникновение в духовку – все эти задачи упрощаются с помощью базовой пары цельнометаллических щипцов длиной не менее 12 дюймов.Щипцы уберегут мои руки от духовки. Это более безопасный маршрут.
Мартин Филип Маленькие палочки – ключ к сильному огню.
3) Чтобы выпекать получилось лучше, правильно разожгите огонь.

Самым большим трудом в обучении настольной духовке был огонь. Когда я впервые получил духовку, я подошел к ней с большой бравадой. «Отойди, эксперт проходит» и так далее. Я привык класть поленья в дровяные печи и разжигать огонь, от которого твое лицо растает. Но с маленькой топкой Ooni, едва достаточно большой, чтобы вместить бутерброд, подход большой палки не работает.

Что я узнал (из-за неудач), так это то, что маленькие палочки лучше (и Уни говорит вам об этом, просто прочтите инструкции!). По ходу я смешиваю их с древесным углем. Я обнаружил, что уголь помогает сохранить достаточно углей, чтобы снова зажечь маленькие палочки при перезагрузке (что довольно часто бывает с маленькой топкой Ooni).

  • Соберите и уложите больше древесины, чем вам понадобится . Поверьте, вам это понадобится.
  • Древесина должна быть светлой сухой .Мокрая древесина должна высохнуть, прежде чем она загорится. Начните сушить, горите горячим.
  • Gas: Теперь я знаю, что мы говорим о дровяной печи, но газовая Ooni очень удобна . Включаем, разогреваем духовку, выпекаем по запросу. Как и в случае с барбекю, я понимаю преимущества дерева. А для пуристов газ едва ли можно считать топливом, но я бы не стал отказываться от этого в общих чертах. Итак, древесина или газ – это личный выбор, и он будет зависеть от того, где вы остановитесь, между чистотой деталей и удобством.
  • Температура.Хотя в инструкциях часто предлагается выпекать при температуре 900 ° F, работа при немного более низкой температуре расширит вашу погрешность. Возможно, вам будет проще оставаться на высоте при температуре около 750 ° F. Пицца, которая испечется за 3 минуты, ничем не хуже пиццы, которая испечется за 90 секунд. Спросите своих едоков, они одобрят.
4) Готовьте, а не запекайте.

Вы заметили, что в моем списке инструментов я не включил таймер? Вот почему. Благодаря настольной духовке мы действительно готовим больше, чем выпекаем.Да, пицца печется, но я говорю о том, что время приготовления будет меняться в зависимости от температуры и будет меняться даже в процессе выпечки нескольких пицц для друзей и семьи. Первые пироги готовятся быстро, так как духовка полностью разогрета. По мере выпекания вы можете позволить огню слишком сильно погаснуть, или очаг может немного остыть, если вы действительно выполняете цикл с большим количеством холодного теста. Идея готовить, а не печь, призвана побудить вас:

  • Посмотрите, понюхайте и ощутите. Выпечка на дровах интерактивна.
  • Не уходи.
  • Поверните сковороды , перемешайте, перемешайте, присутствуйте!
Мартин Филип Золотой лаваш, идеально подходящий для уни.
5) За пределами пиццы.

Вы удивитесь, узнав, что я готовлю больше жареных овощей, рыбы и других продуктов вроде нута на противнях с оливковым маслом, чесноком и луком, чем пиццы или других углеводов в Ooni? Одно из самых больших преимуществ для меня – это быстрое время нагрева.Без особой предусмотрительности я могу развести огонь, нарезать овощи и добавить их в качестве основного блюда в салаты или тарелку риса. Если мне нужен крахмал, я часто делаю что-то вроде наших лепешек, что совсем не занимает времени. Пока тесто отдыхает, я размораживаю рыбу, быстро замариваю капусту или другие овощи, которые есть у нас на ферме, и ужин почти готов. Итак, выходите за рамки пирога.

  • Жареные овощи, мясо, тофу или бобовые. Добавьте оливковое масло, приправьте и наблюдайте, как огонь творит чудеса.

  • На десерт: любой косточковый фрукт разделить пополам и удалить косточки, перемешать с медом, щепоткой соли и корицы и поджарить до размягчения. Подавать с цельномолочным йогуртом, свежей мятой и добавлением меда.

Посмотрите 13 лучших ресторанов Салема прямо сейчас

Самый очаровательный морской порт Массачусетса является домом для некоторых из лучших ресторанов Северного побережья.


Преданные гурманы и новички в ресторанах любят The Feed.Подпишитесь на нашу новостную рассылку дважды в неделю.

Самый очаровательный морской порт Массачусетса может испытывать пик туристического сезона каждый октябрь, но, честно говоря, ресторанная сцена города Северного побережья достаточно сильна, чтобы оправдать быструю поездку из Бостона в любое время года. Итак, прилетаете ли вы, чтобы повеселиться осенью или просто планируете однодневную поездку после Хэллоуина, вот 13 мест, которые вам повезет.

All Soul’s Lounge

Были ли у вас сегодня радостные слезы? Здесь мы поможем: Изысканных хот-догов, сырных сэндвичей на гриле и винтажных коктейлей. (Слезы радости – активируйте!) Да, в Салеме есть новый ресторан и коктейль-бар, меню которых строится вокруг франков и плавленых бутербродов – первые могут быть покрыты сладкой коричневой горчицей, ремуладом и беконом (исландский Собака), а последний может быть начинен ананасом, проволоне и соусом терияки (жареный сыр Луау Луау). Между тем, напитки основаны на исторических рецептах с 1732 года (пунш из рома, коньяка и персикового бренди в Fish House) по 1947 год (El Diablo на основе текилы с кремом из черной смородины и имбирным пивом.) Насчет вайба? Когда музыкальный автомат не прыгает, там крутятся винилы. Когда вы закончите рыдать, возьмите салфетки и ключи от машины.

282 Derby St., Салем, allsoulssalem.com.

Bambolina / Фото Мейлин Б. via Yelp

Bambolina

Пицца в неаполитанском стиле, приготовленная на дровах, стала основой деревенской итальянской кухни в Бамболине, где пироги украшены всем, от осьминога до брезаолы и горгонзолы. Вы также найдете тарелки с макаронами и гарниры, такие как грибы, маринованные в лимоне, тимьяне и толченом красном перце, а также аффогато – ванильное мороженое с двойной порцией эспрессо – на десерт.Также обратите внимание: в то время как родственный ресторан Kokeshi закрыт на зимние месяцы, в Bambolina вы также найдете меню азиатской уличной еды, в том числе рамэн полковника Сандерса с жареной курицей.

288 Derby St., Salem, 978-594-8709, bambolinarestaurant.com.

Bella Verona

Если вы ищете олдскульный итальянский, вы найдете в этом уютном ресторане в центре города великолепные тарелки с красным соусом (прямо как их готовила Нонна!). Уютный интерьер сочетается с мисками сытного болоньезе или лингвини из морепродуктов, а тарелки с большими порциями курицы с лимонным соусом или свиной корейки с соусом перца так же великолепны на вынос, как и с графинами кьянти в столовой. .

107 Essex St., Салем, 978-825-9911, bellaverona.com.

Bit Bar / Фото Сета К. через Yelp

Bit Bar

В любое время, когда вам понадобится сладкое уединение в более простых днях детства, доберитесь до Bit Bar – аркады и ресторана в ретро-стиле, которые торгуют вашими самыми теплыми воспоминаниями Nintendo 80-х. Игривые блюда варьируются от «Тетрис-котят» в стиле буйвола до гамбургеров из лося с говядиной с соусом BBQ и замороженных шоколадных конфет в карамели; Между тем, такие коктейли, как Princess Peach (водка с фруктовым шнапсом и клюквенным соком), могут просто поднять настроение.Что касается самих игр? Bit Bar недавно переехал в более крупное место в Салеме, бывшем доме Салемского пивоваренного завода, так что теперь у вас будет гораздо больше места для переключения джойстиков на машинах Pac-Man или Burger Time.

278 Derby St., Salem, 978-594-4838, bit.bar.

Пицца «Летающая тарелка». / Фото Скотта Кирнана

Пицца «Летающая тарелка»

Пусть ваш флаг компьютерных фанатов развевается здесь. От «космических шаров» (также известных как чесночные узелки) до множества фирменных пирогов, меню изобилует отсылками к ботаникам: например, «Одри II», покрытая рукколой, жареным красным перцем и бальзамическим инжиром, – кивает голодным растениям. Магазинчик ужасов. Но вы также можете создать свою собственную пиццу, используя эпические ингредиенты, такие как сладкий соус хабанеро, курицу по-каджунски, и массу веганских альтернатив, включая джекфрут, замаскированный под «тушеную свинину» или «фрикадельки». Также доступны корочки без глютена, и поверьте нам: они не из этого мира.

118 Вашингтон-стрит, Салем, 978-594-8189, flyingsaucerpizzacompany.com.

Спокойной ночи Фатти. / Фото Джойс В. через Yelp

Goodnight Fatty

Вам нужно знать о Goodnight Fatty, производителе исключительно вкусного печенья (или «толстяков») на выходных.Уже в 23:00. по вечерам в субботу фанаты приходят в крошечный магазинчик с секретами, чтобы купить такие ароматы, как Cinnamon Toast Crunch, усыпанные кусочками белого шоколада, или Midnight Fatty, шоколадное печенье с ириской и орехами пекан. (Любите замочить? Они предлагают бездонное молоко.) Последователи “Goodnight’s” даже поддержали новый побочный продукт для завтрака Good Morning Chubby, булочки, похожие на бублик, с начинкой, как пикантной (лук-шалот с сыром чеддер), так и острой (горячая веганская колбаса). А если вам посчастливилось жить в Салеме или шести близлежащих городах, вы даже можете отправить со своего телефона «дропы» с доставкой на дом – без предварительного заказа.

1 Вашингтонская площадь, Салем, goodnightfatty.com.

Gulu-Gulu Cafe

Прямо по соседству с Flying Saucer Pizza находится магазин сэндвичей в стиле бохо и кофейный клатч, место, где воины с ноутбуками пишут электронные письма, потягивая разливной холодный кофе, или познакомиться с местными музыкантами и поклонниками музыки, попивая крафтовое пиво. Оставайтесь на бранч-бранчах, игровых вечерах и вечеринках с открытым микрофоном, или просто возьмите бутерброд в глобальном стиле (например, Барселона с индейкой, сыром манчего и яблочным маслом) или креп (например, Афины, наполненный сердцами артишока, оливки каламата и козий сыр) и проглотить его в травяном парке перед зданием, где вы найдете фотографию, дружелюбную к оппозиционерам, Заколдованная статуя .

247 Essex St., Салем, 978-740-8882, gulugulucafe.com.

Howling Wolf Taqueria

Взгляните на массивных буррито в этом мексиканском уголке, включая фирменного Howling Wolf, зверя, которому нужны вилка и нож, наполненный измельченной говядиной, сальсой и фасолью в море перца чили. соус. Лепешки, приготовленные в виде царапин, являются одними из лучших, особенно когда они жарятся во фритюре для получения восхитительного чимичанги. Только не спите на других «волчьих закусках» в меню: скажем, картофель фри из авокадо или куриные крылышки с ранчо халапеньо.Нужно еще больше специй? Потягивайте маргариту с добавлением раскаленного призрачного перца.

76 Lafayette St., Salem, 978-744-9653, howlingwolftaqueria.com.

Ledger, ресторан Салема в здании бывшего банка. / Courtesy photo

Ledger Restaurant & Bar

Блестящий интерьер даже Ledger, бывшего банка, затмевается поистине сияющей и высококлассной новой американской кухней от шеф-повара Мэтта О’Нила и исполнительного шеф-повара Дэниела Гурши: вы можете найти сидр. глазированная свиная рулька с жареными яблоками и пюре из кабачков с медом и орехами, курица в маринаде с сальсой и пепитас или мидии из штата Мэн со свиной грудинкой, карри, кокосом и лемонграссом.Тем не менее, некоторые из самых больших сюрпризов сохраняются для меню позднего завтрака – в частности, вращающиеся пончики, наполненные солодовым печеньем и сливками или покрытые абрикосовой глазурью с добавлением обжаренных в клене фисташек.

125 Вашингтон-стрит, Салем, 978-594-1908, ledgersalem.com.

Opus

Транспортная зона на нижнем этаже, где можно встретить ашрам и подписку, получившую название Opus Underground, – это сказочный уголок для живой музыки и танцев ди-джеев. («Танцевальная вечеринка 2000 года», кто-нибудь?) Но не позволяйте этому отвлекать вас от настоящего ресторана, отличного места для в основном азиатских блюд, таких как лосось в мисо и апельсиновой глазури, массаман и тофу с кокосовым карри, а также широкий выбор блюд. выбор супер-свежих суши.Жаждущий? К коктейлям от всех болезней относятся Head Wound, потрясающая комбинация виски, Averna amaro, ликера из цветов бузины и сухого вермута.

87 Вашингтон-стрит, Салем, 978-744-9600, salemopus.com.

Таверна Мерси

В таверне Мерси только хорошее настроение, солнечная, дружелюбная таверна, где подают отличную (и эклектичную) комфортную еду. Кокосовая пикша в тако с рыбой, картофель фри с чесноком в соусе цацики и сыром фета и тыквенные равиоли в коричневом сливочном соусе с вишневым дождиком и жареным луком-пореем.Между тем, такие зелья, как Hocus Pocus – текила с осенними фруктами и специями – заряжают нас энергией для джемов Friday Blues и другой живой музыки.

148 Дерби Стрит, Салем, 978-741-4436, mercysalem.com.

Устричный бар на уровне моря / Фото Кристины Ф. через Yelp

Устричный бар на уровне моря

Вид на воду манит это место на берегу гавани, где меню из морепродуктов очень разнообразное: лосось в глазури Хойсин и итальянский Тушеное мясо чоппино, наполненное креветками, мидиями, моллюсками и многим другим, делит пространство с классическими блюдами Новой Англии, такими как Salem Sound Clambake, на якоре которого стоит лобстер весом в полтора фунта.Конечно, вы захотите начать с одноименных двустворчатых моллюсков, которые подаются только что очищенными от моллюсков или запеченными с соевым маслом эдамаме и маринованным имбирем.

94 Wharf St., Salem, 978-741-0555, sealeveloysterbar.com.

Turner’s Seafood

Сказочный семейный ресторан морепродуктов на территории исторического Lyceum Hall Салема. Turner’s продает оптом супер-свежий улов Новой Англии покупателям по всей стране. Но мы утверждаем, что лучше всего им наслаждаться в ресторане Salem, где нашим фаворитом должна быть Finnan Haddie, пикша домашнего копчения в соусе из запеканки с жемчужным луком; Тем не менее, каждое приготовление превосходно, так что проплывите мимо, чтобы попробовать такой же звездный Gloucester hake marsala, пирог с лобстером в крошке или пасту с лососем в сливочном соусе.А если вы выберете еду на вынос у обочины, вы всегда можете добавить ледяную рыбу-меч, гребешок и другие морепродукты для творческой готовки дома.

43 Church St., Салем, 978-745-7665, turners-seafood.com.


Salisbury Council on Aging – Новостной и информационный портал

www.newburyportnews.com – RSS Результаты в новостях типа артикул
www.newburyportnews.com – RSS Результаты в разделе (ах) новости только для типа (ов) статьи
6 октября 2021 г., 22:16
АРЛИНГТОН, Техас – 18-летний студент открыл огонь во время драки в своей средней школе в районе Далласа в среду, ранив четырех человек, а затем скрылся, прежде чем был взят под стражу через несколько часов, сообщили власти. 6 окт.2021 в 21:04
БОСТОН. Сенат штата, контролируемый демократами, в среду провел капитальный пересмотр законов штата о голосовании, в соответствии с которым почта и досрочное голосование станут постоянными и позволят людям регистрироваться и голосовать в тот же день.
6 октября 2021 года, 16:04
ВАШИНГТОН – Выйдя из опасного противостояния, лидер республиканцев в Сенате Митч МакКоннелл в среду заявил демократам, что разрешит экстренное продление лимита долга до декабря, предлагая потенциальный путь избежать федерального дефолта. 6 октября 2021 года, 15:30
БОСТОН – Бывший президент Дональд Трамп утвердил Джеффа Дила, бывшего представителя штата от республиканской партии, на пост губернатора Массачусетса в 2022 году. 6 окт.2021 в 15:24
Через три недели после того, как Комиссия штата по политике в области здравоохранения рекомендовала усилить меры подотчетности, направленные на сдерживание роста затрат на здравоохранение, члены комиссии и сотрудники в среду изучили, как могут выглядеть некоторые из этих шагов.
6 октября 2021 г., 15:00
АМЕСБЕРИ – Два кандидата, баллотирующиеся в городской совет округа 5, встретились на сцене во вторник вечером, чтобы обсудить налоги на недвижимость, озера и водные пути, а также проблемы инфраструктуры, среди других вопросов. 6 окт.2021 в 14:45
НЬЮБЕРИПОРТ – Длительный спор соседей в Солсбери закончился в среду, когда судья окружного суда Ньюберипорта отказался продлить судебный приказ о преследовании, вынесенный супружеской парой с Атлантик-авеню против бывшего владельца бара.
6 октября 2021 г., 13:23
ВАШИНГТОН. В среду Верховный суд, казалось, скептически относился к требованию от правительства разглашать то, что, по его словам, является секретной информацией, которую разыскивает задержанный из Гуантанамо. Но, к удивлению, несколько судей также подняли вопросы о…

www.newburyportnews.com – RSS Результаты в новостях / national_news типа article
www.newburyportnews.com – RSS Результаты в разделе (ах) новости / national_news только для видов активов статьи


6 октября 2021 г., 22:16
АРЛИНГТОН, Техас – 18-летний студент открыл огонь во время драки в своей средней школе в районе Далласа в среду, ранив четырех человек, а затем скрылся, прежде чем был взят под стражу через несколько часов, сообщили власти.
6 октября 2021 года, 16:04
ВАШИНГТОН – Выйдя из опасного противостояния, лидер республиканцев в Сенате Митч МакКоннелл в среду заявил демократам, что разрешит экстренное продление лимита долга до декабря, предлагая потенциальный путь избежать федерального дефолта.
6 октября 2021 г., 13:23
ВАШИНГТОН. В среду Верховный суд, казалось, скептически относился к требованию от правительства разглашать то, что, по его словам, является секретной информацией, которую разыскивает задержанный из Гуантанамо. Но, что удивительно, несколько судей также подняли вопросы о …
5 октября 2021 г., 14:09
ХАНТИНГТОН-БИЧ, Калифорния – Береговая охрана получила первое сообщение о возможном разливе нефти у побережья Южной Калифорнии более чем за 12 часов до того, как компания сообщила о серьезной утечке в своем трубопроводе, и усилия по очистке были…
5 октября 2021 г., 12:00
ВАШИНГТОН – Бывший аналитик данных Facebook заявил Конгрессу во вторник, что продукты гиганта социальных сетей вредят детям и разжигают поляризацию в США.S., в то время как его руководители отказываются вносить изменения, потому что они ставят прибыль выше безопасности.
4 октября 2021 г., 16:45
Facebook вместе со своими платформами Instagram и WhatsApp в понедельник пострадали от сбоя во всем мире, который продлился более трех часов. Внутренние системы Facebook, используемые сотрудниками, также вышли из строя. Сервис еще не восстановлен.
4 октября 2021 г., 16:26
ВАШИНГТОН – В понедельник администрация Байдена отменила запрет на направление абортов в клиники планирования семьи, сняв ограничения эпохи Трампа, поскольку политические и юридические баталии за аборты усиливаются от Техаса до США.С. Верховный суд.
4 октября 2021 г., 15:30
В то время как разгар пандемии COVID-19 остановил большую часть мира, он также распространил одеяло одиночества на своем пути, изолируя членов семьи и друзей. И несмотря на международную известность и признание, Синтия Эриво была…

www.newburyportnews.com – RSS Результаты в спорте типа статья
www.newburyportnews.com – RSS Results в разделе (ах) спорт только для видов активов статьи


7 октября 2021 г., 12:00
Среда, окт.6 основных моментов
6 октября 2021 года, 22:00
Чейз Дуайт впервые сделал себе имя на университетском уровне в качестве полузащитника, подавая хиты и помогая Пентакету выйти в полуфинал Северного дивизиона 5-го дивизиона 2019 года.
6 октября 2021 года, 21:30
ЗАПАДНЫЙ НЬЮБЕРИ – Одно слово постоянно всплывало, когда тренера «Пентакета» Даниэля Милларда спросили о первом голе второкурсника Джейми Далгарда в среду.
6 октября 2021 года, 21:00
Отличный показ для Crochiere
6 октября 2021 года, 20:00
Компания Tampa Bay Rays взломала код «Moneyball».
6 октября 2021 года, 19:30
Стефон Гилмор хотел большого повышения в 2021 году и еще большего повышения в 2022 году, чтобы оставаться CB1 (закрывающий защитник) New England Patriots.
6 окт.2021 в 15:23
«Патриоты Новой Англии» обменяли Стефона Гилмора на «Каролина Пантерз» сегодня в шестом раунде.
6 октября 2021 г., 14:26


The Daily News of Newburyport: некрологи
7 октября 2021 г., 00:03
Объявления о некрологах в The Daily News of Newburyport


5 октября 2021 года, 17:00
Ньюберипорт – Джанет Сполдинг Пратт, дочь Этель (урожденная Джекман) и Льюиса Ральфа Сполдинга, родилась в Ньюберипорте, Массачусетс, в марте 1919 года и мирно скончалась 9 сентября 2021 года в возрасте 102 лет в Рексфорде, штат Нью-Йорк. после необычной жизни.Страстная дочь Ньюберипорта, Джанет гордилась тем, что смогла проследить своих предков до времен Уильяма Муди, который был одним из первых поселенцев Ньюбери в 1670-х годах. Она также рассказала, что в ее родословную входил Стефан Джекман, который отплыл из Ньюберипорта, чтобы присоединиться к калифорнийской золотой лихорадке 1849 года. Джанет радовалась тому, что она была активным членом класса средней школы Ньюберипорта в 1936 году и много лет после этого была организатором своего комитета по воссоединению. После окончания учебы Джанет поступила в колледж Кентс Хилл, где она преуспела в учебе и отточила свой острый интеллект и память, которые служили ей легендарной репутацией на протяжении всей ее жизни.В дни после ее пребывания в Кентс Хилл, работая в W.E. У Аткинсона Джанет встретила любовь всей своей жизни Чарльза «Чака» Пратта. Они поженились 7 апреля 1940 года. Джанет глубоко любила Чака и была преданной женой на протяжении 48 лет их брака. Он умер до нее в 1988 году. Братья Джанет, Малком и Эдвард Сполдинг, также умерли раньше нее. У Джанет остались два сына и их жены: доктор Ричард и Салли Пратт, а также доктор Дэвид и Кендра Пратт, которых она часто называла «драгоценностями в своей короне».”У нее также остались шесть любящих внуков: Дженнифер Майлз, Ванесса Пратт, Джеффри Пратт, Грегори Пратт, Дункан Пратт и Эндрю Пратт; и шесть правнуков; а также ее племянница и дорогая подруга Валери Типтон. Джанет была любительницей письменного слова и заядлым библиофилом в двух языках. Она часто цитировала как классические, так и современные работы в регулярных подвигах феноменальной памяти, которые сделали ее грозным противником в Scrabble, что может подтвердить любой, кто играл против нее.Пожалуй, самым замечательным ее качеством, среди слишком многих, чтобы перечислить, могло бы быть следующее: Джанет внезапно потеряла слух летом 2006 года, и хотя она не слышала ничего в течение 15 лет, включая голоса своих трех самых младших правнуков, она ни разу не жаловалась на потерю слуха. Истинным свидетельством ее стойкости, решимости, независимости и абсолютной любви к своей семье и друзьям было то, как она продолжала общаться и общаться с людьми с помощью множества современных устройств, что значительно опережало ее друзей и часто даже свою семью в ее способности к общению. преодолеть век электроники, который помог ей оставаться на связи со всеми из них.Любовь Джанет к своей семье была безграничной, и она была неописуемо щедрой. Ее ум, мудрость и мудрые советы вдохновляли ее детей, внуков и правнуков. Она много путешествовала и любила солнечный день в гольф-клубе Olde Newbury. Джанет обожала своих друзей и наслаждалась вечеринками. Последний вечер она провела с дорогими друзьями в Кобург-Виллидж, за бокалом Пуйи-Фюиссе и ее любимым десертом: мороженым. Ее семья хотела бы поблагодарить Общественный хоспис округа Саратога и ее многочисленных опекунов за их бесконечное сострадание к Джанет, особенно Терезе, которая была с ней до конца.Похороны Джанет в Западном Ньюбери будут частными. Вместо цветов Джанет попросила сделать пожертвования в память о ней в Центральную конгрегационалистскую церковь Ньюберипорта, Массачусетс, где она была давним членом.
5 октября 2021 года, 17:00
Роули – 65-летний Дэниел Дж. Перли из Роули мирно скончался на рассвете в семейном хосписе Каплан в Дэнверсе 3 октября 2021 года вместе со своей семьей. Дэнни родился в Ипсвиче 18 февраля 1956 года, сын покойного Дэниела А.и Норма Х. (Джейквей) Перли. Он вырос на Шее и учился в государственных школах Ипсвича, был выпускником Класса 1974 года. Позже он переехал в Роули, где оставался до конца своих лет. Океан и пляж были его счастливым местом. Любой день, проведенный на лодке, был идеальным днем ​​- будь то поездка на пляж с семьей и друзьями на лодке, выход на рыбалку ранним утром или рытье ведер с моллюсками. После работы на строительстве дорог и мостов, он последовал своей любви к океану и продолжил работать промысловым рыболовом.Дэнни наслаждался простыми вещами в жизни: утренний кофе на лестничной площадке, встреча с приятелями, тарелка жареных моллюсков по завышенной цене, наблюдение за своим дедушкой и ежегодный «День посадки Перли», где он помог Даниэль и Николь сажать помидоры. . Дэнни всегда следил за тем, чтобы его дочери знали, что они свет его жизни; особенно тем, как он гордился ими двумя. Они будут вечно дорожить его любовью и будут скучать по его ежедневным телефонным звонкам. Он безмерно заботился о других, и это было показано в том, как он заботился о своих родителях и своей лучшей подруге, Эллен Перли, от которой он умер раньше, в конце ее пути с раком.Свет Дэна будет сиять на волнах вечно; пусть океан напомнит всем о его памяти. Его будут любить и скучать, но его девочки всегда будут помнить, как он говорил: «Я люблю тебя, приятель». У Дэна остались две дочери, Даниэль М. Перли из Линн, Николь М. Перли из Ревира; и его сестра Патти Ньюхолл из Ипсвича. Он был братом покойной Линды Перли, ранее жившей в Ипсвиче. Семья хотела бы поблагодарить весь персонал семейного хосписного дома Kaplan за оказанный ему комфорт и удивительную заботу перед его кончиной.Спасибо всем, родным и близким, которые поддержали Дэна и его семью в это трудное и эмоциональное время. Частные мероприятия находятся под руководством похоронного бюро Виттье-Портера в Ипсвиче. Мемориальные взносы от его имени могут быть внесены в семейный хоспис Каплан, 78 Liberty St., Danvers, MA 01923. Чтобы выразить соболезнования, посетите сайт www.whittier-porter.com.
5 октября 2021 года, 17:00
Солсбери – 89-летняя миссис Дорис Хилл (Мидгли) Дайк из Солсбери, любимая жена покойного Джеймса Дайка, мирно скончалась в воскресенье, 3 октября 2021 года, в Портовом медицинском центре в Ньюберипорте.Дорис выросла и получила образование в Потакете, штат Род-Айленд, и была дочерью покойного Эрика и Дорис (Хилл) Мидгли. Она училась в средней школе в Род-Айленде, и после того, как она вышла замуж за Джеймса, двое переехали в Дэнверс, чтобы обеспечить своей семье заботливый и любящий дом. Давний житель города Данверс, а позже – Солсбери; Дорис рада обеспечивать свою семью любящей женой, мамой, бабушкой и сестрой. Ей нравилось путешествовать с мужем и сестрой Марджори, особенно когда она посещала Мэн и Флориду и наслаждалась штатами между ними.Дорис проводила лето со своей семьей в их лагере на Серебряном озере в Тилтоне, штат Нью-Гэмпшир, и всегда находила время, чтобы насладиться приятным походом по магазинам. Все, кто знал ее, будут очень скучать по ее доброй и любящей душе. У Дорис остались сын, Гэри Б. Дайк и его жена Дебора из Ньюберипорта; ее невестки, Дайан Дайк из Бельмонта, штат Нью-Хэмпшир, и Памела Мобри из Марблхед; ее зять, Дэвид Браун из Кина, штат Нью-Хэмпшир; ее внуки, Эрик, Хилари, Элизабет и Уильям Дайк, Сара Фитц, Кимберли Макдермотт, Хизер Ирвинг и Жаклин Браун; и много правнуков.Она была матерью покойной Кэролайн (Дайк) Браун, Нила У. Дайка и Джеймса Эрика Дайка; бабушка покойных Джошуа и Дженнифер Дайк; и сестра покойной Марджори Кларк, Вирджиния Стюарт и Роберт Мидгли. По желанию семьи все услуги частные. О’Доннелл Cremations – Funerals – Celebrations помогает семье в организации мероприятий, 167 Maple St. (Route 62), Danvers. Вместо цветов Дорис хотела бы почтить и вспомнить жизнь своего мужа, сына и внука, Джеймса, Нила и Джошуа Дайков, внося свой вклад в Общество болезней Хантингтона Америки, 505 Eighth Avenue, Suite 902, New York, NY 10018 .Чтобы поделиться воспоминаниями или выразить соболезнования, посетите сайт www.odonnellfuneralservice.com.
5 октября 2021 года, 17:00
Ньюберипорт – Деннис скончался на руках своей семьи 30 сентября 2021 года в больнице Анны Жак после непродолжительной болезни. Деннис родился в Хаверхилле, но большую часть жизни провел в суде в своем доме 1775 года в георгианском стиле на Уинтер-стрит в Ньюберипорте. Его дверь всегда была открыта для всех, кто знал его и его дочерей, и здесь проводился бесконечный парад счастливых кошек и собак.Он любил развлекаться и на протяжении многих лет устраивал сотни вечеринок, праздников и обычных ужинов. Его любовь к истории и антиквариату привела его к жизни, полной красивых и интересных предметов, искусства и мебели. Занимаясь любимым делом, Деннис последние 40 лет проработал оценщиком в нескольких известных аукционных домах Новой Англии. Помимо антиквариата, Деннис коллекционировал дочерей и внучек. У него остались три дочери: Джастин Радульски из Эймсбери, София Радульски из Хаверхилла, Саша Каннан из Пенсильвании; и любовь всей его жизни, внучка Кавиа Каннан.Его также пережил племянник Гаррет Дюбуа с Аляски; племянница Бренна Дюбуа из штата Мэн; и его 20-летний партнер Майкл Янг из Ньюберипорта. Деннис умер раньше своего отца, Честера Радульски; и мать, Элизабет (Дифрусчо) Радульски; а также его любимая сестра Беверли Дюбуа. В пятницу, 8 октября, в 10 часов утра в церкви Непорочного зачатия в Ньюберипорте состоится похоронная месса. Весной 2022 года состоится праздник в саду Празднование жизни для семьи и друзей. Вместо цветов, пожалуйста, обнимите свою собаку и сделайте пожертвование на спасение животных по вашему выбору. 5 октября 2021 года, 17:00
Эймсбери – Гарри Аллен Фут мирно скончался 28 сентября 2021 года в хосписе Мерримак Вэлли в Хаверхилле, Массачусетс. Он родился 14 мая 1935 года в Лоуэлле, штат Массачусетс. Он был сыном Перси Альберта Фута и Айви Мэтли. У него было два брата и сестры, Тельма М. Фут и Уильям «Билли» Фут. Он окончил среднюю техническую школу Greater Lowell и сделал карьеру в живописи, в том числе и в собственном живописном бизнесе. Он женился на Розмари Арес (1935–2017) и имел двоих детей, Гарри Фута (1960–2014) и Кэтрин Фут.Он оставляет свою дочь Кэтрин Хиггинс; внуки Майкл Раштон, Мэнди Раштон, Дженнифер Тиг, Джимми Тиг, Рэйчел Хиггинс и Тейлор Хиггинс. Он также оставляет после себя свою племянницу Кэрол Осборн, ее дочь Элизабет Осборн; его племянница Донна Ларос; и трое правнуков, Лука и Пруденс Стюарт и Эмма Раштон. Будет организована частная поминальная служба по семье. Авторы Е.В. Похоронное бюро Jutras & Sons в Эймсбери.
5 октября 2021 года, 17:00
Мерримак – Бриджит (Хурихан) Хабли, 84 года, из Мерримака, мирно закрыла глаза в понедельник утром, 27 сентября 2021 года, в Country Center for Health в Ньюберипорте, в последний раз, с дочерью, держащей ее за руку.Она была любимой женой покойного Ричарда Х. Хабли, скончавшегося 20 января 2008 года. Она родилась в Дринах, графство Корк, Ирландия, 28 января 1937 года. Она была одной из восьми детей покойных Дэниэла и Ханны (Дрисколл) Хурихейн. В детстве они иммигрировали в Соединенные Штаты, поселившись в Мерримаке, чтобы создать семью. Бриди искала и выявляла самое лучшее в каждом, кого она знала. У нее действительно были улыбающиеся ирландские глаза, и счастье было просто в ее компании. Она была веселой и игривой и находила радость в самых простых моментах жизни.Будь то чашка чая, красивый вид на реку или тихая беседа с ребенком, она любила жизнь и проживала ее в полной мере. Она смеялась и любила каждый вдох. Ее дух будет жить в каждом из нас, кто разделил ее жизнь. Она была благодарна за все свои благословения и никогда ни в чем не нуждалась; у нее было все это. Она была преданной женой, замечательной матерью, заботливой и всегда присутствующей бабушкой и очень радостной прабабушкой, и очень любила тетю своих любимых племянниц и племянников, многие из которых все еще проживают в Ирландии, и поддерживали связь со своими возлюбленными. «Тетя» с годами.Бриди и ее семья несколько раз навещали родственников в Ирландии, всегда полные прекрасных переживаний. Бриди была очень близка со своими сестрами и регулярно разговаривала с ними в Ирландии. Бриди принимала активное участие в работе церкви Рождества Христова в Мерримаке, будучи самой верной прихожанкой и глубоко преданной Церкви, своей семье и многочисленным друзьям. Ее поддерживали с любовью и преданностью несколько двоюродных братьев из Северного Рединга, которые искренне делили ее жизнь с детства в Ирландии, пока она не скончалась.Она оставляет после себя наследие глубоко укоренившейся любви и доброты, которым всегда будут дорожить ее двое детей, Гейл Латтрелл и муж Тим из Вест-Ньюбери и Брайан Хабли из Хаверхилла; ее четверо внуков, Сет и жена Брэнди, Сара и ее партнер Роб, Зак и жена Рэйчел, Девон и жена Карла; трое ее правнуков, Броуди, Бруклин и Сидней; ее три сестры, Шейла, Кей и Эйлин; вместе с ее поколениями племянниц и племянников и большой семьей в Ирландии. В дополнение к своим родителям, она также умерла от своих братьев и сестер, Мэри, Гретта, Тесси и Корнелиуса.Месса в честь выдающегося человека и подарка, который Бриди была нам, состоится в субботу, 20 ноября 2021 года, в 10:30, в церкви Рождества Христова, 4 Грин-стрит, Мерримак, Массачусетс, после чего похороны будут похоронены в Locust Grove. Кладбище, Мерримак, где она будет вечно отдыхать со своим дорогим мужем Ричардом. Организовано похоронным бюро Пола К. Роджерса, 36 West Main Street, Merrimac, MA 08160.
5 октября 2021 года, 17:00
Эймсбери – Барбара Кей (Картер) Гонтье, 89 лет, из Эймсбери, Массачусетс, мирно скончалась в Центре здоровья и реабилитации Бригама, Ньюберипорт, Массачусетс.Она умерла от своего мужа Лайонела В. Гонтье; ее отец и мать, Кеннет и Ирен Картер; и сестра Норма (Картер) Сен-Жермен. Она родилась в Линне, Массачусетс. Она училась в школе Эймсбери и окончила среднюю школу Эймсбери в 1950 году. Плавание в океане было ее любимым занятием. Она была преданной женой, матерью, бабушкой и прабабушкой, которой нравилось проводить время с семьей. Она была известна своими обедами на День Благодарения и Рождеством и не упускала возможности поиграть в настольные игры.Все это будет очень не хватать. У нее остались четверо детей, Рональд, Кеннет и его жена Мелани, Пол и его жена Шэрон, Бренда и ее партнер Марк Рэй; ее внуки, Крейг, Райан и Сара; и правнуки, Аддисон, Карсон и Камден. Организация: Ее поминальная месса будет отслужена во вторник, 12 октября, в 10:30 в приходской церкви Святого Семейства, 2 Скул-стрит, Эймсбери, а затем состоится прием в приходском зале Святого Семейства. Приглашаются родственники и друзья.Затем на Союзном кладбище последуют частные семейные захоронения. Вместо цветов на ее имя могут быть сделаны памятные пожертвования отцу Фланагану Бойз-Таун, 14100 Кроуфорд-стрит, Бойз-Таун, NE 68010. Организованы мероприятия E.V. Похоронное бюро Jutras & Sons в Эймсбери.
5 октября 2021 года, 17:00
ЭКСЕТЕР – Уильям (Билл) Э. О’Нил младший из Эксетера, штат Нью-Хэмпшир, неожиданно умер 30 сентября 2021 года. Билл родился 4 марта 1951 года в Салеме, Массачусетс, в семье Уильяма Э. О’Нила из Пибоди. и Джун С.(Пейн) О’Нил из Марблхед. Билл вырос в Дэнверсе, штат Массачусетс, окончил среднюю школу Дэнверс и получил степень бакалавра бухгалтерского учета в Северо-Восточном университете. Начав свою карьеру в качестве CPA, Билл занимал множество должностей в сфере финансов здравоохранения, в том числе финансовым директором медицинского центра в Бостоне. Устав от стресса и долгих часов работы в финансовой индустрии, Билл вернулся в школу и начал новую карьеру в администрировании баз данных. Последние несколько десятилетий своей карьеры он провел в Салемской больнице, работая специалистом по базам данных.Билл жил в Эксетере, штат Нью-Хэмпшир, со своим сыном Терри, невесткой Сабриной и внуками Эштоном и Эммой. Билл любил проводить с ними время, обедать вместе, болтаться на палубе, развлекаться и совершать поездки на север для кемпинга, катания на лыжах или рафтинга. Больше всего Билл любил быть частью жизни Эштон и Эммы каждый день. Билл также любил проводить время со своими друзьями, будь то ужин и шоу, поездки на выходные или их ежегодная недельная поездка в Канаду.Билл любил искусство, особенно музыку, и много лет играл на классической гитаре и пел в хоровом обществе Ньюберипорта. На протяжении многих лет он любил всех своих друзей-животных (кроме Ральфа и Рэда, петухов), включая своего любимого кота Биг О; его хаски, Коди; и совсем недавно собака Терри и Сабрины, Мак. Билл оставляет свою любимую семью: сына Теренса О’Нила и жену Сабрину Эксетерскую; Мать Теренса Люсинда О’Нил из Боксфорда, Массачусетс; его внуки Эштон и Эмма; его сестры Донна О’Нил и жена Энн Малви из Гровленда, Массачусетс, и Кэтлин О’Нил из Айера, Массачусетс; его зять Джеймс Мини из Гудзона, штат Нью-Хэмпшир; его пять племянниц и племянников; и его 12 внучатых племянниц и внучатых племянников.Билла умерли его родители и его сестра Барбара Мини из Гудзона, штат Нью-Хэмпшир. Праздник жизни состоится в пятницу, 8 октября, начало посещения – в 16:30. после чего в 18:00 состоится служба в похоронном бюро и крематории Kent & Pelczar, 77 Exeter Road (Route 108), Newmarket, NH. Биллу недавно поставили диагноз «макроглобулинемия Вальденстрема», редкий тип рака, и он участвовал в клинических испытаниях в Институте рака Дана-Фарбер. Вместо цветов можно сделать пожертвования в память о Билле онкологическому институту Дана-Фарбер, P.О. Box 849168, Бостон, Массачусетс 02284. Посетите www.kentandpelczarfh.com, чтобы подписать онлайн-гостевую книгу.
5 октября 2021 года, 17:00
Ньюбери – Джон П. Келли, любящий муж, отец и дедушка. Родился 4 мая 1951 года в семье Роджера и Дороти Келли. Он мирно скончался 4 октября 2021 года в своем доме вместе с любимой семьей. Джон был пенсионером Гулда, где проработал 33 года. Он был заядлым копателем моллюсков, хорошо известным на реке Паркер. У Джона осталась 42-летняя жена Мелоди.Вместе они вырастили двух замечательных дочерей, Энджел Бопарлан и ее мужа Джейми Ньюбери, Массачусетса, и Марни Кот и ее мужа Клемента Сибрука, штат Нью-Гэмпшир; а также его давний друг Никсон. Также пятеро внуков, Уильям Робертс, Кендра Бопарлан и Джейкоб Бопарлан, все из Ньюбери, Массачусетс, и Натан Коте и Ханна Кот (его маленький негодяй) из Сибрука, штат Нью-Хэмпшир. Джон умер раньше его братьями Джеком «Потрошителем» Келли и Роджером Келли-младшим. У Джона также осталась одна сестра; а также многие племянницы, племянники и кузены.Джон всегда будет известен своими восхитительными жареными моллюсками и домашним картофелем фри, а также работой на своего зятя в Jamie’s Heating & Cooling, а также воскресным утром «человеком с пончиками» и скретч-билетом Бампи. Покойся с миром «Могучая мышь». В настоящее время нет часов приема звонков и похоронных услуг. Все приготовления осуществляются под руководством Twomey, LeBlanc & Conte Funeral Home, 193 High Street, Newburyport, MA 01950. Пожалуйста, посетите www.tlcfuneralhome.com, чтобы подписать онлайн-гостевую книгу.
3 октября 2021 г., 17:00
Беверли – Элизабет С. “Бетти” Ботвелл, 87 лет, мирно скончалась 2 октября 2021 года в Беверли, Массачусетс. Бетти родилась в Беверли 27 октября 1933 года в семье Ф. Харлана и Нелли Клокс. Она окончила среднюю школу Гамильтона в 1951 году. Вышедшие замуж за Ролвина С. Ботвелла 11 октября 1959 года, они вырастили троих детей в Мерримаке, Массачусетс. Страсть Бетти была ее семьей. Любила путешествовать, малину, плести шерстяные плетеные коврики и вечеринки. В ранние годы она дорожила работой в семейном бизнесе The Junction Ice Cream Stand в Гамильтоне, Массачусетс.У нее остались дети, Лори (Джерри) Лаун, Джеймс Х. (Тамала) Ботвелл и Линда Циринна; ее внуки, Кимберли (Патрик) Боллинджер, Эрик Лаун, Бриттни Э. Сиринна, Тревор Сиринна, Такер Ботвелл и Сэмюэл Ботвелл; ее правнуки, Белль Э. Боллинджер и Уильям Боллинджер; ее сестра Сандра (Чак) Бартон; и невестка Ширли Клок. Она умерла от своего мужа, Ролвина «Бада» Ботвелла; и ее брат Ф. Харлан Час-младший. Разговор состоится во вторник, 5 октября 2021 года, с 4 до 7 часов.м., на похоронах семьи Пола К. Роджерса, 36 West Main Street, Merrimac и Праздник жизни пройдут в среду, 6 октября 2021 года, в 11 часов утра в похоронном бюро Роджерса. Погребение будет частным для семьи. Вместо цветов пожертвования в память об Элизабет С. Ботуэлл можно перечислить в Бостонскую детскую больницу и отправить по почте в Boston Children’s Hospital Trust, 401 Park Drive, Suite 602, Boston, MA 02215-5301, или онлайн на сайте bostonchildrens.org / givenow.
30 сен 2021, 17:00
Вест Ньюбери – Брюс Х.66-летний Херд из Уэст-Ньюбери умер 27 сентября 2021 года в хосписе. В 2019 году у него диагностировали рак гортани, и последние два трудных года он пережил с изяществом и мужеством. Он снова научился говорить и продолжал шутить, играть в гольф, путешествовать, заниматься садоводством, болеть за своих любимых патриотов, проводить время с друзьями и семьей и баловать своих кошек. Он родился в Вулфеборо, штат Нью-Гэмпшир, в детстве переехал в Ньюберипорт, окончив NHS в 1973 году. Его самым большим достижением было получение награды от младшего класса за «Перехитрить мистера Мистера».П. “Он учился в муниципальном колледже Северного Эссекса и в 1980 году окончил Северо-Восточный университет по специальности” Уголовное правосудие “. Брюс начал свою карьеру на протяжении всей жизни, работая с детьми, сначала в программе Challenge в Бостоне, Департаменте по делам молодежи и Департаменте пробации несовершеннолетних графства Эссекс. Одним из его самых высоких достижений было участие в создании Молодежной футбольной лиги Ньюберипорта. У него осталась любящая жена 42 лет, Джойс (Гарднер) Херд; его сестра Джоанн Флеминг и ее муж Джерри Вашингтонский; его брат Роберт Херд и жена Фэй из Нью-Мексико; его шурин и невестка Уэйн и Патриция Гарднер из Нью-Гэмпшира.Он также оставляет любимых племянников и племянниц: Дэвида Херда; Кейт и Энн Херд и их дочь Кейтлин; Нил и Фарра Херд и их дети Ханна, Джейсон и Далила; Хизер Херд, Александра Гарднер и Рэйчел Гарднер; вместе с большой семьей и многими дорогими друзьями и коллегами. Он был ранее скончался от своих родителей, Уильяма Р. Херда и Жаннетт (Морган) Херд; и его брат Уильям Р. Херд-младший. Живя каждый день на полную катушку, Брюс никогда не сидел на месте, обладал острейшим умом, дорожил своей семьей, друзьями и любыми пушистыми существами, которые встречались на его пути, особенно кошками.Его будет сильно не хватать. Вместо цветов расскажите кому-нибудь анекдот, покажите людям, как сильно вы их любите, или сделайте пожертвование группе спасения животных. Погребение на кладбище Бельвиль будет частным. Позднее состоится Праздник жизни для друзей и семьи. Аранжировки выполнены Эллиоттом, семейным похоронным бюро Вудвортов и Роджерсов, 35 Грин-стрит, Ньюберипорт, Массачусетс 01950. 30 сентября 2021 года, 17:00
Андовер – Майкл Бланшетт мирно скончался рано утром в воскресенье, 26 сентября 2021 года, в больнице Лоуренса.Он родился в Ньюберипорте в семье Леонела и Элизабет Бланшетт, большую часть своей жизни прожил в Солсбери, Массачусетс, а затем проживал в жилом доме в Андовере, Массачусетс. У него остались кузены и его опекуны Эллен и Кен Палмер из Хаверхилла, Массачусетс. Ему было 68 лет. Майкл посещал государственную школу, а позже он посещал Career Resources и American Training. Он ходил на рабочие места, чтобы выполнять сдельную работу. Он получил черный пояс второй степени по каратэ, что стало одним из его самых гордых моментов.Он любил смотреть Брюинз, а иногда и Патриотов. Дома он любил работать во дворе, водить трактор, вспахивать подъездную дорожку и помогать папе во дворе. Ему нравились другие занятия, такие как танцы, поездки по пляжу и еда в Hungry Traveler. Он любил коллекционировать военные предметы, особенно памятные вещи морской пехоты США. Майкл любил жизнь, он был спокойным, любил ужинать вне дома, навещать друзей, смотреть старые фильмы с семьей, слушать его радио, полицейский и пожарный сканер, а также заниматься спортом.За последние семь лет Майкл проживал в жилом доме в Андовере, пройдя обучение в компании American Training, там он встретил и приобрел много друзей. В это время он ходил на игру Bruin’s, ездил на пляж, пил кофе, ходил по магазинам, обедал вне дома и наслаждался компанией друзей. По нему будут скучать его соседи по дому и персонал, а также друзья его семьи Эллен и Кен Палмеры. Из-за его любви к армии можно делать пожертвования Северо-восточному информационному центру ветеранов по адресу: 10 Reed St., Haverhill, MA 01832.Служба на могиле Майкла состоится в четверг, 7 октября 2021 года, в 9:30 утра на кладбище Лонг-Хилл на Бич-роуд. в Солсбери, Массачусетс. Добро пожаловать всем. Аранжировки – Е.В. Похоронное бюро Jutras & Sons в Эймсбери.
28 сен 2021, 17:00
Роули – Тереза ​​(Брэдфорд) Дафф, 61 год, давняя жительница Роули, Массачусетс, скончалась в воскресенье, 26 сентября 2021 года, в Бригаме и женской больнице. Родилась в Ганновере, Массачусетс, 11 ноября 1959 года и была дочерью покойного Фредерика и Дороти (Папы) Брэдфорд.Она была прихожанкой прихода св. Розы Лимской в ​​Топсфилде. В дополнение к ее любящему мужу Роберту Даффу из Ипсвича, Массачусетс, Тереза ​​пережила два ее сына, Стивен и Джон Дафф II; ее невестка Даниэль (Шерри) Дафф; ее внуки, Мэделин и Картер Дафф; ее четыре сестры, Маргарет Брэдфорд из Миллбери, Массачусетс, Кэтрин и ее муж Чарльз Маршал из Суонси, Массачусетс, Джоан и ее муж Боб Куни из Уэрхэма, Массачусетс, Нэнси и ее муж Дэвид Коул из Кингстона, Массачусетс; ее брат Чарли из Монпонсетта, Массачусетс; и ее зять, Дэвид Дафф из Ипсвича, Массачусетс.Также у нее много любимых племянниц и племянников. К сожалению, у нее был умерший брат-близнец Томас, который скончался в 1980 году. Набожная католичка, она любила своего швейцарского зенненхунда, Дану и садоводство. Ее вера и ее семья были тем, что ей больше всего нравилось в жизни. Тереза ​​была страстным любителем животных и работала смотрителем в коневодстве. Она была членом Клуба великих швейцарских зенненхундов. Тереза ​​любила петь в церковном хоре и посещать занятия по изучению Библии. Время разговора: четверг, 30 сентября 2021 г., с 4 до 7 часов.м., в похоронном бюро F. S. Roberts & Son, 14 Independent Street, Rowley. Родственники и друзья приглашаются на христианскую мессу в пятницу, 1 октября 2021 года, в 11 часов утра в церкви Святой Розы Лимской, 12 Парк-стрит, Топсфилд. Погребение будет на кладбище Роули. Чтобы зажечь поминальную свечу или оставить сообщение соболезнования, посетите сайт www.fsrobertsandson.com.
28 сен 2021, 17:00
Эймсбери – 62-летняя Сью Х. Синглтон из Эймсбери, штат Массачусетс, мирно скончалась 10 августа 2021 года.Сью была всемирно признанным интуитивным врачом, тронувшим сердца многих. Она родилась в Вестфилде, штат Нью-Йорк, 11 января 1959 года в семье Эммы и Хайден Хэнкс. Получив прощальный диплом в классе 77 в Вестфилдской академии и Центральной школе, она продолжила свое образование в Хартвикском колледже в Онеонте, штат Нью-Йорк, получив степень бакалавра искусств. получил степень магистра в области финансов и международного бизнеса в колледже Бэбсон в 1983 году. Сью пережил ее муж Аарон Синглтон из Эймсбери, Массачусетс; братья Стивен Хэнкс из Броктона, штат Нью-Йорк; Деннис Хэнкс и его жена Джин Вестфилд, штат Нью-Йорк; две племянницы, шесть племянниц и один внучатый племянник.Виртуальный праздник жизни он проведет в воскресенье, 3 октября 2021 года, в 12:00 по восточному стандартному времени. Ссылка для участия находится на сайте www.TheWayToBalance.com. Вместо цветов приветствуются взносы в мемориальный фонд Сью: https://bit.ly/3i9x1ZB
26 сен 2021, 17:00
Ньюберипорт – Праздник жизни Дженнифер Маккей Виндл состоится в субботу, 2 октября, с 13:00 до 16:00 с временем для размышлений в 15:00 в похоронном бюро Эллиотта, Вудворта и Роджерса, 35 Грин-стрит, Ньюберипорт, Массачусетс.Вместо цветов, пожалуйста, подумайте о том, чтобы сделать пожертвование в Стипендиальный фонд Дженнифер Маккей Виндл. Чеки можно оплатить на адрес Ellen Taylor, 4 Washington Street, Amesbury, MA 01913, или в PayPal на адрес ellenstudio51, или на адрес NAMI Cape Ann, 43 Gloucester Avenue, Gloucester, MA 01930.
26 сен 2021, 17:00
Ньюбери – Роберт Сомма из Ньюбери, штат Массачусетс, мирно скончался дома 15 сентября 2021 года. Ему было 76 лет, он был любимым мужем Венди Такстер, любимого отца Уиллама Соммы и Луи Соммы, отчима Джейсона Такстера и Челси Такстер, дед. Лео Соммы, брата и сестры Грегори Соммы и Кэти Соммы, а также дяди, друга, коллеги и наставника для многих.Г-н Сомма был известным бостонским юристом и признанным экспертом в области законодательства о банкротстве, который практиковал более 40 лет, в том числе в качестве управляющего партнера Goldstein & Manello PC и федерального судьи в суде США по делам о банкротстве в Бостоне. Г-н Сомма долгое время был советником бостонского застройщика Гарольда Брауна, а также был членом совета директоров компании Hamilton и попечителем связанных с г-ном Браунов лиц до момента его смерти. Боб родился в Бруклине в канун Нового года в 1944 году. Он вырос в этом городе со своими родителями Луи и Джульетт, а также братьями и сестрами Грегори и Кэти.В 1962 году он окончил Среднюю школу Региса, очень конкурентоспособную иезуитскую школу для мальчиков в Нью-Йорке. Он получил степень в колледже Святого Креста в 1966 году и в Северо-восточной юридической школе в 1976 году. После колледжа, в период расцвета контркультуры 60-х, Боб присоединился к основателям бостонского рок-н-ролльного журнала Fusion, который он редактировал с 1969 года. -1974 и открывшие двери для многих известных концертов, собраний и рок-личностей той эпохи. В 1970 году Боб женился на Сандре Такстер из Портленда, штат Мэн, матери их детей Уилламейна и Луи, и переехал в Ньюберипорт в 1974 году.В 1986 году он женился на Венди Такстер, с которой прожил 35 лет в браке до своей кончины. Боб был заядлым пловцом, любителем активного отдыха и спортсменом, участвовал в бесчисленных триатлонах и нескольких соревнованиях Iron Man, а также участвовал в заплывах в открытой воде по всему миру, включая командные заплывы через Ла-Манш, Гибралтарский пролив и в Карибском бассейне, где владели Боб и Венди.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *