Как сделать хот-дог в домашних условиях
Краткое описание: Нужно быстро подкрепиться, но времени готовить сложное блюдо нет? Сделайте хот-дог. Этот сэндвич прекрасно уталяет чувство голода, и при этом крайне просто готовится!
Рецепт:
1. Приготовьте майонез и кетчуп (подробнее об этом смотрите в ролике)
2. Отварите сосиски
3. Возьмите булочки для хот-догов, надрежьте их и вложите в каждую по сосиске
4. Полейте хот-доги кетчупом, майонезом и горчице
5. Все готово, можно кушать!
Ингредиенты (в рассчете на 10 хот-догов):
• 100 г горчицы
• 2 куриных яйца
• 10 сосисок
• 10 булочек для хот-дога
• 6 зубцов чеснока
• 30 мл уксуса
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 200 мл масла оливкового
• соль и сахар
Длительность: 5:21
Просмотров: 3 920
Добавлено: 2014-08-08
Цитаты по теме:
1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель
2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ
3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен
Сейчас смотрят другие пользователи:
🍝 Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, слушайте бесплатно!
У нас на сайте Вы можете найти видео «Как сделать хот-дог в домашних условиях», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Рецепты бутербродов» в хорошем качестве, без вирусов.
Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой. videosik.com
Как приготовить хот-дог дома? Пошаговый рецепт с фото
Фастфуд, несмотря на антирекламу, остается весьма популярной разновидностью питания. Хотя бы изредка каждый из нас позволяет себе, скажем так, кулинарные слабости. При этом риски все же лучше свести к минимуму. А значит, стоит узнать, как приготовить хот-дог дома. Собственноручно приготовленный фастфуд точно будет менее вреден, чем купленный в ларьке рядом с метро. Кстати, неизвестно, из чего состряпанный!
Если вы намерены приготовить хот-дог дома, лучшие рецепты этого нехитрого блюда можете почерпнуть из нашей статьи.
Для справки
Вы думаете, что хот-дог – это американская еда? Вы глубоко и кардинально заблуждаетесь. История этого блюда насчитывает полтысячелетия, и началась она в Германии. Правда, вместо круглой булки тогда использовалась мягкая лепешка. Что, кстати, можно учесть, если вы задумываетесь о том, как приготовить вкусный хот-дог дома. Такая богатая тема не должна пройти мимо внимания настоящего кулинара.
Неведомый германец в 1487 году совершил эпохальное открытие. Ведь такой перекус решал сразу несколько проблем.
- Стали ненужными столовые приборы, которые нередко уносились потребителями.
- Отпала необходимость в приобретении посуды (и мытье оной).
- Не нужно стало выставлять столы со стульями – покупатели потребляли еду на ходу.
- Исчезла опасность обжигания рук горячими продуктами и закапывания одежды соусами.
Сейчас рядовой американец съедает минимум шесть дюжин «горячих собак» каждый год.
Кстати, о названии. По одной версии, блюдо получило всемирно известную кличку благодаря тому самому гамбургскому повару. Сосиска в булке напоминала ему любимую таксу. По другой, авторами наименования стали студенты-йельцы, наблюдавшие, как за тележкой разносчика перекусов тянутся нескончаемые толпы бродячих собак.
Все эти лингвистические изыскания никоим образом не помешают нам разобраться, как приготовить хот-дог дома. В любом случае сделать это несложно.
Кстати, не стоит считать хот-дог бросовой едой. В 1939 году Трумэн потчевал Георга VI, британского монарха, именно этим блюдом. И дополнял его пивом. Говорят, король остался доволен.
Основные положения
Перед тем как приготовить хот-дог дома, усвойте главное: не нужно экономить на составляющих и покупать самые дешевые сосиски. На выходе вы получите настоящие отбросы, а не заслуживающую внимания и уважения закуску. Берите колбаски подороже, от проверенных производителей. И желательно в натуральной оболочке.
Второй нюанс. Перед сборкой хот-дога основной ингредиент в большинстве случаев подлежит предварительной обработке. Его можно сварить (в том числе на пару), закоптить (или купить уже копченым), поджарить. В последнем случае годятся и сковорода, и гриль, и мангал.
Чикагский хот-дог дома: приготовить пошагово с фото
Почти классический – и очень любимый именно американцами рецепт. Для его реализации требуется:
- Измельчить репчатую луковицу, нарезать пластинками помидор, маринованный огурец и острый перец, тоже маринованный.
- Круглая булочка режется вдоль, в нее закладывается сосиска, ограждаемая с одной стороны томатом с перцем, с другой – огурцами.
- Сверху колбасный компонент поливается горчицей (можно дополнить ее майонезом и/или кетчупом) и посыпается луковой стружкой. Кушать подано!
Хот-дог дома: приготовить пошагово по-французски
Родине моды и кулинарии тоже не чужды быстрые перекусы. Но у французов свой взгляд на то, как приготовить хот-дог дома. Прежде всего, это касается технологии сборки: по французскому рецепту булка не режется вдоль. Из нее следует изъять внутренний мякиш, оставив целой корочку.
Второй этап – закладывание внутрь сосиски. Она может быть уже смазана дижонской горчицей. Но можно и заранее пропитать ею хлебобулочное изделие. Свободные концы сосиски щедро посыпаются измельченным сыром, причем с благородной голубой плесенью, типа горгонзоллы или рокфора. А венчающим этапом, на последнем шаге, можно сдобрить хот-дог по-французски приправой вроде прованских трав.
Для любителей американской классики: горчицу можно дополнять кетчупами и майонезом. Но французской пикантности в таком случае от закуски уже ждать не приходится.
Привет из Мексики
Такой вариант явно придется по душе любителям экзотики, остроты и пикантности. Для него придется подготовить некоторые дополнительные ингредиенты.
- Помидор режется не пластинками, а кубиками. Таким же образом крошится небольшая репчатая луковица.
- Бекон, нарезанный тонко, слегка поджаривается.
- Очищенный авокадо разделывается нетолстыми ломтиками.
- Вскрывается баночка с консервированной фасолью.
- Готовится соус из сметаны, лимонного сока и соли. Все компоненты – в соответствии с вашими представлениями о прекрасном. Можно добавить острый перец и пряности по выбору.
При сборке один бок разреза в булочке прокладывается беконом, второй – пластинками авокадо. Между ними устраивается сосиска, сверху размещаются фасоль, томаты и лук. Соусом можно только сверху пролить, а можно пропитать булочку перед укладкой сосиски.
О, Греция!
Еще один интересный способ приготовить хот-дог дома. Рецепт не сильно отличается от прочих, но все же имеет свои интересные особенности. Во-первых, нам понадобится чеснок. Его нужно либо нарезать тонкими пластинками, либо накрошить. Способ зависит от вашего отношения к выраженности вкуса этого ингредиента. Разделанный чеснок слегка припускается в оливковом масле.
Во-вторых, все овощи заменяются шпинатом. Зелень рвется или нарезается неширокими полосками.
В-третьих, заправка. В этом рецепте не приветствуются ни майонез, ни всякие кетчупы. Одобряется исключительно натуральный йогурт; в дополнение к нему рекомендован свежий лимонный сок.
Сборка: в разрезанную булочку кладем подготовленную сосиску, смазываем ее йогуртом и сбрызгиваем цитрусом. Поверх раскладываем пассерованный чеснок и прикрываем конструкцию шпинатом.
Взгляд на кулинарию из Сиэтла
Вроде бы тоже американский город, но настоящий хот-дог здесь готовится по-особому.
Для начала сосиски должны быть особыми, так называемыми немецкими. То есть выполненные из крупно помолотого фарша и заключенные в натуральную оболочку. Их положено обжаривать в кукурузном или же кунжутном масле. Мало того, перед закладкой в булку их оборачивают пластинками сливочного сыра.
Следующая подробность: овощной составляющей становится сочные маленькие перчики халапеньо. Если нет свежих, годятся консервированные, лишь бы острота утеряна не была. А роль кетчупа играет соус шрирача – весьма жгучий и хранящий привкус шафрана с прикопченным перцем чили. Пожалуй, этот вариант выдержат лишь люди с хорошо закаленным желудком.
Просто по-домашнему
Можно не заморачиваться с добычей экзотических ингредиентов, а обойтись тем, что обычно и так имеется в холодильнике. Если в нем отыщется копченая сосиска, так и подготовительных процедур удастся избежать.
Режем пластинками свежий и соленый огурец. Таким же образом поступаем с помидором (место присоединения плодоножки особо привередливые могут вырезать). Для немедленного употребления булочку рекомендуется разогреть в микроволновке.
Разрезаем мучное изделие вдоль, половину, оказавшуюся снизу, промазываем майонезом. На нее же выкладываем слоями свежие огурцы, на них помидоры, в самый верх – маринованный продукт. Слои можно менять местами, если хотите, но такой порядок считается наиболее оптимальным.
Овощи проливаются кетчупом и майонезом в любой последовательности. Сверху кладется сосиска и слегка придавливается второй половинкой булки. Можно приступать к дегустации!
fb.ru
как приготовить хот дог дома видео
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ХОТ-ДОГ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (3 СПОСОБА)В этом видео я вам покажу 3 рецепта вкусного хот-дога,который можно без проблем приготовить а домашних услов…
Как приготовить Хот Дог в домашних условиях?
Приготовить хот дог в домашних условиях проще простого. Получается еще вкуснее. Ингредиенты: Булочки. Соси…
Хот-доги. Пошаговое приготовление
Ссылка на видео приготовления булочек для хот-догов: https://www.youtube.com/watch?v=dgCwVe_UyIA JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: …
КАК ШКОЛЬНИКУ ПРИГОТОВИТЬ ПОЖРАТЬ ХОТ-ДОГ и КУРИЦУ
INSTAGRAM — https://www.instagram.com/super_gavrilov VK — https://vk.cc/83JvWe В этом ролик вы узнаете как приготовить школьницу курины…
Настоящий ХОТ-ДОГ с улиц Нью-Йорка: как приготовить
Подробности на: http://www.onliner.by/ Подписывайтесь на уютный паблик в ВК: http://vk.com/onliner Использование материалов…
Хот дог Своими руками . Лучший способ . Как приготовить хот дог по быстрому . Hot Dog . Хот дог с сосиской.
Как правильно приготовить хот-дог Как сделать Хот-Дог в домашних условиях? Ответ вы найдёте здесь!
ОГРОООООМНОЕ СПАСИБО МОЕМУ ДРУГУ И ОПЕРАТОРУ!ВТОРОЙ РАЗ УЖЕ ПОМОГАЮТ! Вк-http://vk.com/sdvornikov98 Skype-dvornikoff.al.
DIY.как сделать вкусный хот-дог Как приготовить хот-дог
В этом видео я расскажу и покажу Вам как приготовить хот-дог.
Как приготовить хот дог дома. Лёгкий рецепт хот дога!
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/ ☆ Рецепты пиццы: …
Булочки для хот-дога , пошаговое приготовление
В данном видео представлено пошаговое приготовление булочек для хот-дога. Даны четки пропорции продуктов…
КАК СДЕЛАТЬ ХОТ-ДОГ ЗА 5 МИНУТ|Astraler
Дороу, ты в описании. ✓Социальные Сети✓. ➀ Twitter https://twitter.com/AstralerGa…
3 способа приготовить божественный бургер
в этом видео я вам покажу целых три способа приготовить бургер(от самого простого-до более сложного) WebManey(н…
КАК СДЕЛАТЬ ХОТ-ДОГ?
Всем привет , сегодня мы с вами сделаем Хот-дог ! Всем приятного просмотра! Для того чтобы приготовить хот-до…
Как сделать вкусный хот – дог. Делюсь секретом. // Олег Карп
Сделать хот – дог в домашних условиях сможет каждый. Надо знать маленькие секреты приготовления. Тоненький…
Как приготовить Хот-Дог дома? Первое видео Каравана
Первое видео нового видео блога #Каравана Сергея. В этом видео я расскажу как рано утром в #понедельник нужн…
Французский хот-дог. Как приготовить французский хот-дог
Приготовление вкусного французского хот-дога. Французский хот-дог очень легко приготовить. Этот хот-дог…
Как приготовить хот-дог.
Легко, просто, вкусно, быстро!
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОТ-ДОГ?))0)))
ХОТ-ДОГ В ЛАВАШЕ! Как приготовить хот-дог?! #хотдог
Ингредиенты: – лаваш; – пекинская капуста; – сосиски; -помидор; – морковь по-корейски; – сыр твердый; – кетчуп,…
Хот-дог: как сделать булку для хот-дога. Домашний fast food.
Ссылка на набор скребков: http://amzn.to/2cZLmoE Купить книгу Олега Кочетова “Школа домашнего хлебопечения”: 1. Доставк…
рецепт ХОТ ДОГА Hot Dog Food | ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
ХОТ-ДОГ Hot Dog (Food) youtube.com/watch?v=RrAsz3t6kCM рецепт Булочки для хот-дога / Листья салата / Сосиски / Морковь по-корейски…
🔴 Сосиска в тесте – хот дог | хот дог в домашних условиях | как приготовить хот-дог
Сосиска в тесте – хот дог Понадобится: – Один стакан муки – Треть стакана теплой воды – Одна столовая ложка…
Как готовить вкусные хот доги смотреть видео Как приготовить хот-дог в духовке Как приготовить хот-дог с домашней колбаской.
В этом видео мы готовим хот-доги с домашней баварской и мюнхенской колбасками. Поддержать канал: http://www.donatio…
как можно приготовить хот дог дома КАК СДЕЛАТЬ ХОТ-ДОГ? ТОП-3 рецепта [Рецепты Bon Appetit]
Хот–дог с авторской сальсой, карамелизированным луком или беконом? Предлагаем вам сделать парочку шедевра…
Как приготовить ХОТ-ДОГ / Михаил Прус
Как приготовить ХОТ-ДОГ / Михаил Прус Спасибо за просмотр. Если видео Вам понравилось – не забывайте ставить…
Как приготовить вкусный хот-дог В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Хот-дог.Рецепт Хот-дога.Хот-дог в домашних условиях.
DIY – БАРБЕКЮ из БАНКИ ? + Приготовление хот-дога.
В этом видео вы увидите Как сделать БАРБЕКЮ из БАНКИ ? + Приготовление хот дога Канал с пранками https://www.youtube.co…
Хот Дог / Hot Dog / Как приготовить хот-дог / Лучший хот дог
Привет! Хрустящий лучёк обжаренный до золотистого цвета, свежие сочные томаты, хрустящий лист салата, подж…
DIY: Как сделать хот-дог в домашних условиях! Инстаграм : https://www.instagram.com/vloggertype/ Группа ВК https://vk.com/club136137735 Полин…
Как приготовить домашний хот-дог? Вкусный хот-дог в домашних условиях. Хот-дог простой рецепт.
Интернет-магазин корейской косметики моей сестренки: http://koreanbrands.ru Инстаграм моей дочери: https://www.instagram.com/kim.val…
КАК ПРИГОТОВИТЬ 2 ВИДА ХОТ ДОГОВ( сосиска в тесте )!!! Hot dog!
ХОТ ДОГИ ХОТЬ И не совсем полезная еда,но зато такая вкусная ! Редко ее можно себе позволить ! Готовьте по…
Как готовить хот-дог
Это видео создано с помощью видеоредактора YouTube (http://www.youtube.com/editor)
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ХОТ-ДОГ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (3 СПОСОБА)
Всем привет, сегодня я покажу вам 3 самых вкусных и простых рецепта ХОТ-ДОГа в домашних условиях. Ингредиент…
Как готовить хот дог
В этом видео я научу вас готовить хот дог.
3 способа приготовить сэндвич
Всем привет,сегодня я вам покажу как приготовить 3 вида сэндвичей,от самого простого и быстрого-до более…
Как сделать хот-дог в домашних условиях
їда.
DIY-как сделать хот-дог в домашних условиях
Всем привет!мы вам покажем как сделать хот-дог в домашних условиях! Всем пока ! Приятного аппетита Мы в ВК…
Аппарат для приготовления Хот Догов “Хот-Дог-Дог-Дог”. Как сделать хот дог дома ttstv.ru
Быстрое питание? Это может быть очень вкусное и сытно, особенно, если вы приготовите «фирменные» хот-доги…
Американский рецепт быстрого приготовления булочек для гамбургеров и хот догов ./Булочки рецепт .
Очень вкусные сдобные булочки , готовятся очень быстро ! Рецепт теста : Мука – 4,5 стакана объемом 250 мл ( 750…
ХОТ-ДОГ – легко сделать, но быстро исчезает…
Видео-описание приготовления хот дога из слоёного теста.
Кий-В. Аппарат для приготовления хот-догов
Как сделать хот-дог в домашних условиях VLOG: КАКИЕ НОВОСТИ У ДЕТЕЙ, ЗАКАЗАЛИ СТОЛ И СТУЛЬЯ, КАК СДЕЛАТЬ ФРАНЦУЗСКИЙ ХОТ-ДОГ ДОМА
Привет всем! Мы семья Рожиных. Папа Максим, Мама Ира, Миша, Маша и кошечка Алиска. Это наш семейный влог. Мы…
как сделать хот дог в домашних условиях
очень вкусный хот дог приятного апитита.
www.videocook2.ru