Картофель Розара: описание сорта, фото, отзывы
Сорт Розара – ранний высокоурожайный картофель с отличными вкусовыми качествами, устойчивый к болезням. Принят Госреестром в 1996 году, оригинаторами выступили немецкое предприятие SaKa Pflanzenzucht GbR, ряд отечественных семеноводческих фирм и аграрных институтов.
Описание сорта картофеля Розара, фото и отзывы позволяют назвать его одним из лучших на отечественном рынке. Выращивать культуру можно практически во всех регионах – на Северном Кавказе, Урале, Дальнем Востоке, Северо-Западе, в Сибири, Центрально-Черноземном районе.
Описание
Розара формирует среднераскидистый куст с розово-фиолетовыми цветками. Его урожайность, скороспелость, вкус, устойчивость к болезням и неблагоприятным факторам лучше, чем у сортов-стандартов: Жуковского Раннего, Гарт, Пушкинца, Красноярского Раннего.
Характеристики клубней
Продолговато-овальные клубни Розары покрыты гладкой красной кожурой. Оттенок может меняться в зависимости от состава грунта. На поверхности находятся несколько мелких неглубоких глазков, что является особенностью сортов столового назначения. Мякоть плотная, желтая.
Содержание крахмала зависит от количества влаги и удобрений, которые картошка получила во время вегетации, плодородия почвы. Оно колеблется в пределах 12,1-15,8% – этот показатель считается ниже стандартного, но не для ранних сортов.
Чем выше содержание крахмала, тем меньше развариваются клубни и вкуснее картофель. Для ранних сортов норма – 10%.
Розара формирует одномерные ровные клубни массой 81-115 г. Вкусовые качества сорта оценены как хорошие и отличные.
Урожайность
Сорт Розара дружно формирует клубни примерно через 45 дней после появления полных всходов. С гектара собирают 202-310 ц. Максимальной урожайности картофель Розара достигает в Орловской области, где дает до 415 ц/га.
Выход товарной продукции зависит от структуры почв и агротехники, составляет в среднем 91-99%.
Устойчивость к болезням
Абсолютно устойчивых сортов картофеля к болезням и вредителям нет. Есть генетически модифицированные гибриды, которые не ест даже колорадский жук. Сорт Розара к гибридам не относится.
Характеристики сорта следующие
Заболевание, вредитель | Степень устойчивости |
Картофельная нематода, рак | Высокая |
Вирусы Y и L | Удовлетворительная |
Черная ножка | Умеренная |
Фитофтороз, парша | Поражается слабо, но для получения высокого урожая лучше сделать профилактическую обработку |
Колорадский жук | Придется бороться химическими или народными средствами |
Плюсы и минусы
Достоинства сорта Розара | Недостатки сорта |
|
|
Особенности выращивания
Агротехника сорта Розара такая же, как у других сортов. Для получения хорошего урожая потребуются:
- богатая органикой рыхлая почва, проницаемая для воды и воздуха;
- грунт с нейтральной либо слабокислой реакцией;
- тепло – при низких температурах вегетация приостанавливается;
- калийные подкормки;
- открытое, хорошо освещаемое весь день место посадки.
Розара не любит:
- избыток азота, кальция;
- свежий навоз;
- хлорсодержащих удобрений;
- затенения;
- избыточных поливов и замокающих грунтов;
- загущенных посадок;
- длительного похолодания.
Замечание! При температуре грунта ниже 12 °C рост картофеля приостанавливается.
Подготовка почвы
Грядку лучше перекапывать с осени, а весной только взрыхлить грунт. В любом случае готовить ее нужно минимум за 2 недели до посадки картофеля – это даст возможность почве просесть, и клубни не провалятся глубже, чем нужно.
При необходимости под перекопку вносят:
- компост,
- хорошо перепревший коровий перегной,
- золу.
Продукты жизнедеятельности лошадей могут изменить вкус картофеля в худшую сторону, а птичий помет содержит слишком много азота и мало других веществ. Любая ошибка при его применении вызовет неумеренный рост ботвы, клубни формируются плохо.
На засоленных, чрезмерно кислых почвах используют известь или доломитовую муку.
Подготовка посевного материала
- Примерно за месяц до посадки картофель достают из подвала или погреба. Сорт Розара – ранний, для его подготовки достаточно 25-28 дней.
- Клубни перебирают, отбраковывают больные, испорченные. Лучше подходит для посадки картошка весом около 100 г, размером с куриное яйцо.
- Моют клубни, замачивают в теплой (42-45 °C) воде. Когда жидкость остынет, доливают предварительно разведенную марганцовку так, чтобы раствор стал ярко-розовым. Выдерживают 15 минут.
- Некоторые дополнительно обрабатывают клубни картофеля стимуляторами, фунгицидами, фитоспорином.
- Следующий этап предпосадочной подготовки – позеленение. Клубни раскладывают тонким слоем в прохладном светлом помещении. Под действием солнца в них вырабатывается яд соланин, предохраняющий картофель от многих вредителей. Сами клубни при этом приобретают зеленоватый оттенок.
Совет! Чтобы сэкономить время весной операцию можно провести осенью. Но только на семенном картофеле – зеленые клубни ядовиты для человека, есть их нельзя.
- Дальше посадочный материал проращивают в темноте, на свету или при высокой влажности – кому как нравится, результат отличается незначительно. Те, кто достал клубни с хранения поздно, ограничиваются провяливанием.
Посадка
Когда минует угроза возвратных заморозков и грунт прогреется минимум до 12-15 °C, проросшую картошку Розара можно сажать в грунт. В южных регионах клубни заглубляют на неполный штык лопаты. В регионах, где климат умеренный или прохладный, рекомендована посадка на 7-8 см. Для Северо-Запада уместны будут такие способы выращивания картофеля:
- гребнями;
- с укрытием соломой;
- под пленкой.
Такие методы позволяют проводить посадку при температуре в 5 °C. Если подкормки не были внесены под перекопку, их бросают отдельно в каждую лунку и смешивают с землей. Достаточно столовой ложки азофоски и чайной – любого, не содержащего хлор калийного удобрения, либо горсти перегноя и 2-3 ст. л. золы.
Расстояние между ямками при посадке раннего картофеля составляет 25-35 см, ряды должны отстоять друг от друга на 50-60 см.
Важно! Нельзя размещать пасленовые культуры на одной грядке 2 года подряд.
Уход
- Рыхление почвы. Как только появятся всходы, почву рыхлят, чтобы насытить кислородом и уничтожить сорные растения. Процедуру повторяют после каждого полива или дождя, лучше – не реже 1 раза в неделю.
- Окучивание. Когда ботва картофеля Розара достигнет 15-20 см, куст начинают окучивать. Делают это раз в неделю, пока холмик достигнет высоты 20 см.
- Подкормки. Если удобрения вносились при посадке, и картофель нормально развивается, больше удобрять не нужно. Только при замедлении роста, изменении окраски, отсутствии цветения и мелких листьях можно вылить под каждый куст по литру разведенного 1:5 настоя сорняков. Полезно на 10 л раствора добавить стакан золы (источник калия).
- Полив. Картофель довольно засухоустойчив, за вегетативный сезон его поливают 2-4 раза, если стоит сухое лето. Потребность во влаге возрастает в период формирования и раскрытия бутонов. За 10-14 дней до сбора урожая поливы прекращают.
- Болезни и вредители. Сорт Розара – ранний, поэтому может уйти от фитофторы. Он довольно устойчив и к другим типичным болезням культуры. Если соблюдается севооборот, можно обойтись без обработок. Чтобы получить экологически чистую продукцию, колорадского жука рекомендуется отпугивать народными методами или собирать вручную.
Сбор урожая
Хоть Розара – ранний сорт, и не предназначен для длительного хранения, с уборкой затягивать не стоит. Подходящее время определяют по следующим признакам:
- ботва желтеет, начинает полегать, сохнуть;
- кожура с клубней не сдирается – ее нужно счищать ножом;
- на разрезе погруженная в раствор йода половинка картофелины становится фиолетовой.
Картофель Розара – один из лучших ранних сортов. Вырастить его несложно, если посадить в «правильном» месте и соблюдать агротехнику.
Отзывы
Отзывы о картофеле можно оставить в комментариях. Рекламные сообщение не публикуются. Отзывы огородников о данном сорте после проверки публикуются на сайте.
Розару сажала в прошлом году. Нам очень понравилась. Клубни ровненькие, одинаковые, некрупные. Вкус порадовал, не разваривается, хорошо идет в салаты, урожайность тоже хорошая. Сейчас поставила на проращивание 100 клубней. Сорт ранний, но не ультраранний. Нужен полив.
Ольга
Розара – один из моих фаворитов. Лет 5 выращиваю, картошечка ранняя, дает очень хороший урожай. Картошка не рассыпчатая, подходит для жарки, салатов. Клубни длинненькие, гладенькие, бордового цвета – не перепутаешь, сразу видно. Не болела у меня.
Ирина, Тула
Сажала розару немного, соседка поделилась клубнями, из ранних красных – хороший сорт. Крупненькая, ровненькая, хотя ботва была низкая и колорад напал. Но то такое, он на все нападает.
Ксения, Волгоград
На варку всегда беру – Каратоп, на салаты, в мундире и на жарку – Розара. Всегда сажаю эти сорта. Розара – плотненький, ровненький, устойчив к болезням, вредителям. На моей почве почему-то розовая картошка мелкая, но урожай в целом хороший получается. Фитофторы нет, хранится хорошо. Из желтых еще Наташа нравится клубни крупнее, чем у Розары.
Валентина
wiki-dacha.ru
описание, характеристика, посадка и уход
Знаете ли вы, что взрослый россиянин съедает в год около 90 кг картофеля? По этим показателям наша страна занимает 5 место в мире, так что утверждение о том, что картофель является вторым хлебом, и в наши дни соответствует действительности. Согласно статистике едва ли не половина всего урожая выращивается на садовых участках. Экономика экономикой, а правило иметь в своих закромах качественные картофельные корнеплоды никто не отменял. Сегодня мы расскажем Вам об одном из самых интересных сортов: Картофель Розара.
Содержание статьи
Описание
Розара относится к сортам, представляющим повышенный интерес для производителей и потребителей. Он знаком специалистам и дачникам-любителям с конца прошлого века. Поговорка «Встречают по одежке…» в случае с сортом Розара, как нельзя кстати. Ведь поначалу он обратил на себя внимание именно внешней привлекательностью кустов: компактные, полураскидистые, невысокие растения в период цветения покрыты симпатичными красноватыми соцветиями и завораживают взгляд.
Не могли не вызвать интерес и красновато-фиолетовые клубни картофеля с гладкой кожицей. К их рождению напрямую причастны известные селекционеры из Германии. Уникальный сорт картошки Розара появился в компании Saka Pflanzenzucht, которая входит в международный картель Solana, давно и успешно занимающийся поставкой корнеплодов и семян почти в четыре десятка государств.
Достоинства
К изучению нового сорта картофеля Розара российские профессионалы приступили в середине 90-х, а уже через 2 года включили его в Госреестр и рекомендовали к выращиванию едва ли не повсеместно, включая южные и дальневосточные области, Урал, Центральное Черноземье и Сибирь. Картофель Розара обладает рядом достоинств, в числе которых:
- раннее созревание – молодые клубни можно выкапывать на 45-й день после посадки;
- короткий период технической зрелости, составляющий 70-75 дней;
- способность давать по 2 урожая в сезон, этим отличаются южные регионы;
- высокая товарность сорта — 99%.
Внешний вид
Не знаете, как вычислить картошечку Розара среди десятков ее соплеменников? Цвет известен, а форма напоминает вытянутый овал, многие огородники называют ее каплевидной. В тех местах, где корнеплоды Розара соприкасаются со стеблем, концы клубней заострены.
Глазки у растения мелкие, не выраженные. «Берешь в руки и наслаждаешься», — говорят хозяйки. Сорт Розара легко чистится, имеет мягкую мякоть со средней склонностью к потемнению при разрезе, при варке ему удается сохранять форму.
Характеристика картофеля Розара
Каждый куст картофеля Розара формирует от 10 до 14 клубней. Это средние величины. Если вегетационный период проходит в хорошем режиме, начиная от погоды и заканчивая агротехникой, куст способен принести 18-20 плодов, а рекордсмены до 25-ти. Клубни картошки бывают среднего и крупного размера, а весят соответственно от 85 до 115 г. Отдельные корнеплоды могут достигать 150 г.
Известны случаи, когда вес корнеплодов картофеля составлял 500-800 г. Примечательно, что каким бы крупным не уродился сорт Розара, он не бывает пустотелым. У клубней растения отличный вкус. Согласно существующей шкале дегустаторов вкусовые качества отварного картофеля оцениваются в 4,5-5,0 баллов по пяти бальной системе. По кулинарным характеристикам корнеплоды считаются универсальными и применяются для приготовления первых блюд, салатов и всевозможных гарниров. Для жарки сорт Розара не годится. Зато подлежит сушке. В картофеле содержится до 13% крахмала. По характеристикам развариваемости его причисляют к категории В.
Отличия
В случае соблюдения всех условий с одной сотки можно получить от 300 до 400 кг картофеля отличного качества. Более высокий уровень специального ухода обеспечит 500 и даже более килограмм с каждой сотки. В промышленных посадках урожайность достигает 200-300 центнеров с одного гектара. Картофель Розара отличается:
- устойчивостью к механическим повреждениям;
- лояльностью к механизированным способам в период уборки;
- способностью с легкостью переносить самые дальние расстояния.
Уникальность сорта
По существующим характеристикам картофель Розара является одним из лидеров и самым распространенным столовым сортом среди ранних видов картофеля. Посевной материал не нуждается в обновлении на протяжении нескольких лет.
Розара отличается от иных сортов компактностью в период роста. Огородники сразу подметили, что с этим сортом легко работать: клубни в земле располагаются кучками, не расползаются, поэтому во время сбора урожая картофель практически не травмируются.
Посадка и уход
Картофель Розара относят к числу непривередливых сортов. Однако чтобы вырастить хороший урожай, придется потрудиться. Хлопотать надо начинать за месяц до посадки, когда клубни необходимо перенести из хранилища в теплое место с температурой +18…+20 °C.
Опытные огородники знают, как выбирать картофель для проращивания. Корнеплоды должны быть достаточно крупными (от 50 до 100 г), крепкими, без признаков заболеваний и повреждений. Их нужно внимательно осмотреть и удалить все, вызывающие сомнения. Затем промыть картофель Розара слабым раствором марганцовки (бледно-розовый цвет) или медного купороса из расчета 1 ч. ложка на 3 л. воды, обсушить и разложить для проращивания. Следует запомнить, что в конце этого периода температура в помещении должна быть более прохладной +14…+12 °C. Сигналом к завершению подготовительного этапа служат крепкие ростки у посадочных клубней, длина которых составляет 3-4 см.
Проращивать этот сорт можно несколькими способами:
- россыпью на полу;
- в мешках из хлопчатобумажной ткани;
- внутри полиэтиленового пакета;
- в ящиках.
Почву для посадки растения готовят с осени. Ее удобряют навозом и другими минеральными веществами. Перед посадкой свежий навоз не рекомендуют, а вот посыпать землю золой необходимо. Запомните: не стоит сажать картофель Розара в тех землях, где в предыдущем сезоне росли баклажаны или помидоры. Капуста, свекла, фасоль и морковь — идеальные предшественники для будущего урожая.
Сигналом к началу посадки служит земля. Как только она прогреется до +10 °C, можно приступать к процессу. Раньше руководством к действию служили народные приметы. Картошку начинали высаживать, когда у березы раскрывались почки.
При посадке необходимо соблюдать расстояние между рядами, чтобы картофельные кусты не мешали друг другу. Дистанция между ними должна составлять не менее 60 см, между лунками – не менее 23 см. Глубина посадки – 5-10 см. Не забывайте о вредителях. Чтобы защитить картофель Розара от колорадского жука или проволочника, в лунки при посадке добавляют луковую шелуху, а вокруг грядок высаживают листовую горчицу, фасоль или бобы.
Картофель не любит засуху, поэтому периодически его надо поливать. Особенно важно следить за состоянием земли в период цветения. В это время ее следует удобрять минеральным составом, жидким навозом или птичьим пометом. По мере роста растение необходимо окучивать – корням нужен кислород.
На заметку: гораздо реже огородники используют в качестве посадочного материала семена картофеля, хотя с их помощью так же можно вырастить хороший урожай. Возможно, это происходит из-за того, что процесс становится более трудозатратный. Сначала из семян, которые нужно подготовить, выращивают рассаду, а уже затем ее высаживают в теплицу или открытый грунт.
Хранение
Сигналом к предстоящему сбору корнеплодов является ботва. Когда она подсохнет и опустится на землю, ее срезают. А через неделю приступают к выкапыванию картофеля. Чтобы урожай хранился долго, его надо подсушить. Для этого клубни в один слой выкладывают на солнышко. Через 2-3 часа приступают к сортировке и укладке корнеплодов в ящики. Часть клубней, где более всего глазков, откладывают для будущего урожая. Поврежденные корнеплоды кладут в другую сторону, их надо быстро использовать для еды. Клубни, пораженные вредителями или внешне не кондиционные, подлежат утилизации. Хранят картошку в подвале, до заморозков — на балконе.
Отзывы огородников
- «В прошлом сезоне сажала картофель Розара впервые. Чего-то не учла, урожай получился довольно не выразительный, клубни мелкие, но вкус сохранили. Сейчас готовлюсь по всем правилам. Посадочный материал покупала у опытных дачников, которые разводят разные сорта картофеля много лет. Надеюсь, все получится». Наталья Семенова, г. Бежецк.
- «Сорт Розара для нас не новый, много лет его выращивали родители моего мужа. У них мы научились хитростям посадки, правильного ухода и хранения. Очень приятный по вкусовым характеристикам сорт и довольно неприхотливый. Используем картофель в пищу с середины лета и до конца зимы – в зависимости от того, сколько удается собрать». Надежда Семенова, г. Подольск.
- «Три года назад на наш картофель Розара напали жуки, шли целыми полчищами. А так как во время цветения обрабатывать растения химикатами не рекомендуют, пришлось поработать руками. Намучились изрядно. Думали, больше выращивать этот сорт не станем. Хорошо, соседи научили. Теперь вокруг картофеля сажаем ноготки и бархотки. Жуки обходят наши грядки картофеля стороной». Иван Краснорядцев, г. Самара.
- «Картофель Розара понравится всем, кто следит за здоровьем. В нем мало крахмала, зато много витамина С. Для его сохранности картофель нужно запекать и подавать с квашеной капустой. Получается двойная польза». Марина Иванова, г. Белгород.
- «Не советую разводить на своем участке картофель Розара. Хлопот много, а результаты могут не порадовать. Во-первых, сорт не вкусный. Для тех, кто любит жареный картофель, не подойдет. Во-вторых, Розару обожают жуки, а это такая напасть, с которой справиться трудно». Игорь Котляров, г. Калуга.
kartofell.ru
Розара картофель характеристика | Заготовки на зиму
Характеристика картофеля Розара интересует всех начинающих огородников. Сорт Розара является невероятно популярным среди садоводов. Это сорт столового назначения, который был выведет в Германии. Картошка средней величины, окрашена нежно-розовым цветом. Но при этом мякоть ее желтого цвета.
Описание сорта картофеля Розара
Картофель издавна считался ценным продуктом, и любой садовод заботится о том, чтобы при самых малейших денежных потерях и усилиях получать самый большой урожай, который будет на отлично храниться и принесет им невероятную радость. Сорт картошки Розара будет очень вкусный и из него получатся самые вкусные блюда. Этот сорт картофеля является одним из самых ранних среди других сортов. При посадке в середине мая сорт картофеля Розара взойдет уже в середине июня. Да-да, к первому месяцу лета у вас уже будет полностью сформированный урожай. Картофель Розана отличается своей красотой и яркостью, очень аппетитно выглядит. Внутри он достаточно плотный, имеет приятный кремовый цвет.
У этого сорта есть одна особенность: обычно сорта, которые созревают рано, не имеют способности долго храниться. Этот же сорт Розара имеет способность хранится великолепно в любых условиях. Это очень редкое явление. Урожай начинает созревать очень рано, когда в почве еще очень много влаги, почва еще не перегрета, когда растения могут нормально расти. Благодаря этой невероятной скорости он успевает завершить все свои ростовые процессы до того, как наступит засуха.
Характеристики сорта картофеля Розара
Урожайность этого сорта, наверное, лучшая среди всех сортов картофеля, которые существуют в саду. Картофель очень полезен, он способен побороть любой вирус, который в нем поселится:
- которые провоцирует грибковые заболевания;
- которые не позволяют расти картофелю.
В среднем, урожай этого сорта картофеля в два раза больше, чем обычный сорт картофеля. Этот картофель невозможно перестать хвалить!
Если бы можно было составить топ лучших сортов, то сорт картошки Розара по описанию однозначно бы занял первое место в этом хит-параде. У него очень стабильная урожайность. Качество роста тоже просто замечательное.
Опытные садоводы очень ценят этот сорт.
Этот ранний овощ очень хорош по всем параметрам:
- Замечательные вкусовые качества;
- Приличный урожай;
- Быстрое созревание;
- Количество использования не ограничено.
Описания картофеля Розара говорят, что на вкусовые качества картофеля очень сильно влияет грунт и его состав. Если почва песчаная, рыхлая, то и вкус у картофеля будет замечательный. Во время готовки картофеля вы получите невероятный аромат и аппетитный вид. Также сильно имеет влияние погода. Если же вы живете в холодном климате, будьте готовы к тому, что картофель не порадует вас своим аппетитным видом и вкусными блюдами.
Клубни картофеля Розара не поддаются влиянию фитофтороза. Фитофтороз – это страшное заболевание растений, которое даже опаснее, чем колорадский жук. Картофель ровный, нет никаких углублений и черных пятен. Полнейшая чистота!
Самые опытные садоводы рекомендуют использовать именно этот сорт. Он соответствует всем параметрам. Его вкусовые качества порадуют вас и вашу семью. Сорт розана очень быстро зреет, вам не придется ждать все лето, к тому же, урожайность его не уступает другим популярным сортам. Ему не страшен даже не урожайный год, он способен дать урожай в любых условиях. Несмотря на то, что картофель забирает очень много энергии у земли, он получается вкусным и урожайным. Хорошего вам сада и яркого цветения!
konservashka.ru
Картофель Розара – описание сорта, фото и все характеристики + Видео
Розара – в чем уникальность культуры?
Этот сорт картофеля выращивают очень многие овощеводы, но далеко не все знают, что вывели его селекционеры Германии. Розара по праву считается гордостью германской селекции, как один из наиболее стабильных и надежных сортов картофеля, выведенных в этом государстве. В настоящее время он по своим характеристикам занимает среди различных других сортов одно из лидирующих мест и является самым распространенным ранним картофелем столового назначения.
Картофель сорта Розара
В Российской Федерации сорт Розара выращивается с 1996 г. Именно в этом году он был включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ (это документированный свод систематизированной информации о породах животных и сортах растений, зарегистрированных в России, которые рекомендуются к использованию на ее территории либо являются перспективными). Изначально в Российской Федерации картофель Розара был допущен к использованию на территориях Центрально-Черноземного, Западно-Сибирского, Северо-Западного, Северо-Кавказского, Дальневосточного, Волго-Вятского, Восточно-Сибирского и Средневолжского регионов. В настоящее время этот сорт выращивают практически во всех уголках России, где картофель вообще сажают.
Согласно описанию Государственного реестра, кусты картофельной культуры этого сорта, как видно на фото, полураскидистые, с прямостоящими стеблями средней высоты. В период цветения на них появляются цветы, имеющие розовато-фиолетовую окраску. Клубни у полностью созревшего куста, согласно описанию, примерно одинакового размера, как если бы их специально калибровали. Форма всех картофелин тоже одинаковая. Чаще всего они овальные и немного вытянуты, как на фотографии. Иногда клубни Розары имеют каплевидную форму. Цвет картофелин одного куста может быть розово-красным, красным либо даже темно-красным. Кожура клубней обычно гладкая либо немного шероховатая и имеет несколько мелких глазков. Мякоть овоща имеет равномерный приятный светло-желтый цвет.
Каковы вкусовые и товарные качества сорта?
У клубней Розары превосходный вкус, именно тот, за который и любят картофель. Но получается такой вкус у этого сорта, разумеется, если соблюдать технологию выращивания, не переусердствовать с удобрениями, особенно минеральными, и когда при посадке использовался здоровый и еще невырожденный посадочный материал. Впрочем, эти условия распространяются на все сорта, и не только картофеля, но и других культур. Хочешь получить ожидаемый вкус – соблюдай все требования агротехники.
Розара в разрезанном виде
Крахмала в клубнях Розары относительно немного, во всяком случае, меньше среднего значения для картофеля вообще. Его процентное содержание для одного плода составляет величину в пределах 12–16 %. Благодаря этому картошка этого сорта почти не разваривается. Так что форма и вид клубней по завершению приготовления практически не меняются, оставаясь естественными, как на фотоснимке. И лучше всего картофелины сорта Розара готовить именно отвариванием. Они отлично подходят для приготовления как первых, так и вторых блюд, а также в качестве ингредиента для разнообразных салатов. А вот в жарке этот картофель не так хорош.
Примечательная особенность сорта Розара – его пригодность для переработки в довольно экзотическое для непосвященных блюдо, а именно, в сушеный картофель (представлен на фотографии). Это свойство – большая редкость для раннеспелых сортов. Товарность Розары составляет 91–99 %. То есть таков объем товарного картофеля (предназначенного для последующего потребления и соответствующего по своим характеристикам сортовому описанию) в собранном урожае, переведенный в проценты.
Следует отметить и отличную транспортабельность этого сорта. Его клубни, несмотря на свои довольно внушительные размеры, легко и практически без каких-либо последствий переносят транспортировку. То есть за время перевозки картофель Розара сохраняет хороший товарный вид, а также не теряет способность к длительному хранению. Поэтому в основном этот сорт выращивают для продажи. Что касается способности этого сорта к длительному хранению, то у него отличная лежкость. Правда, разумеется, в хранилище необходимо создать требуемые условия, такие же, как и для любого другого картофеля. И тогда Розара почти без потерь сохранится до следующего урожая.
Описание сортовых характеристик и особенностей
Картофель Розара относится к раннеспелым сортам. Его клубни развиваются до полной технической и товарной зрелости в среднем всего за 70–75 дней. Отсчет ведется от момента массового появления молодых всходов ботвы. Каждый куст Розары, как видно на фото, обычно формирует в среднем 12–15 клубней. Но это не предел урожайности этого сорта. Если соблюдена агротехника, выращивание производится в регионе с благоприятными климатическими условиями и не подвела погода, то можно получить не меньше 18–20 плодов с куста. И даже не исключено, что на участке вырастут отдельные растения-рекордсмены, которые дадут до 25 клубней, как на фотографии. Вес корнеплодов может достигать 150 г. Однако средняя масса картофелин варьируется в пределах 80–115 г (на фотоснимке).
Клубни картофеля Розара после выкапывания
Таким образом, в случае обеспечения нормального уровня всех составляющих процесса выращивания (здоровые почва и посевной материал, стандартные уход и погодно-климатические условия) можно смело рассчитывать на сбор с каждой сотки 300–400 кг клубней товарного качества. При более благоприятных условиях и высоком уровне агротехнического ухода урожайность составит 500 и больше кг с сотки (на фото). Причем эти показатели урожайности не снижаются без обновления посадочного материала достаточно длительный период времени – на протяжении аж 4–5 сезонов.
Это одна из наиболее важных характеристик Розары. Благодаря ей семенной фонд можно обновлять не чаще, чем раз в 4–5 лет.
Особо следует отметить стойкость этого сорта к некоторым заболеваниям и вредителям:
- риск поражения золотистой нематодой полностью отсутствует;
- практически невосприимчив к остальным картофельным нематодам, а также раку патотипа I;
- относительно устойчив к фитофторозу и парше обыкновенной;
- стоек к ряду других грибковых заболеваний.
В заключение следует добавить, что в настоящее время Розара является одним из самых стабильных и надежных сортов картофеля. На его урожайность почти никак не влияют различные капризы природы. И тот результат, на который этот сорт способен в конкретных климатических условиях, будет достигнут независимо от того, какое выдалось лето: сухое и жаркое или дождливое и прохладное. А выращивают Розару, получая отличные урожаи, в условиях большинства имеющихся на Земле климатических зон. Но лучше всего для этого сорта подходят средние широты. В этих регионах он дает самые высокие урожаи.
Отзывы овощеводов и потребителей картофеля
Отзывы всех, кто так или иначе имеет дело с этим сортом (от овощеводов до кулинаров и домохозяек, а также любителей блюд из картофеля), за редким исключением соответствуют описаниям Розары. Во всяком случае, относительно агротехнических и товарных характеристик никаких нареканий нет. Все отзывы только положительные. Овощеводы и потребители довольны характеристиками и тем, что они полностью соответствуют заявленным в описаниях к этому сорту.
Клуюни картофеля Розарара
Встречаются, правда, отзывы, в которых, скорее всего начинающие аграрии, жалуются на скороспелость Розары. Дескать, картофель уже к августу поспевает, а в этот период на его уборку им не хватает времени. Поэтому они вынуждены будут в последующие сезоны сокращать объемы высаживаемой Розары в пользу среднеспелых или даже поздних сортов. Так это просто их собственный просчет. Не учли скорость созревания этого сорта. Есть отзывы в порядке рекомендаций, которые каждый может проверить сам. Так, некоторые овощеводы утверждают, что для получения большего урожая в качестве посадочного материала надо использовать клубни весом от 50 г.
Относительно плодовитости в основном хвалят. Пишут, что очень урожайная. Но попадаются и те, кто утверждает, что не очень. Эти овощеводы, скорее всего, в чем-то нарушили агротехнику выращивания либо использовали уже вырожденные семена, то есть взятые из урожая, полученного без обновления посадочного материала более 4–5 лет. Либо вовсе выращивался другой сорт красного картофеля. Относительно способов приготовления мнения диаметрально противоположные. Но большинство все-таки склоняются к тому, что для варки этот сорт подходит больше, чем для жарки. Остальные утверждают обратное. Однако о вкусах, как говорится, не спорят. Каждому свое.
Рекомендуем ознакомиться
Кстати, о вкусе картофеля. Опять же, большинству он просто или даже очень нравится. Но попадаются отзывы, что Розара – невкусный картофель. А у кого-то после готовки картошка получилась твердая, сравнивают даже с камнем. Скорее всего, опять же, как и в случае с урожайностью, выращивали либо не так, либо не то.
nasotke.ru
Картофель Розара: описание сорта, фото, отзывы
Картофель россиянами употребляется в огромном количестве. Основными требованиями при выборе сорта для выращивания имеет значение вкус корнеплода, его сохранность и лежкость, а также неприхотливость в уходе. Один из популярных корнеплодов сегодня — это картофель «Розара». Описание сорта с указанием подробностей выращивания опишем в нашей статье. Узнаем, чем славится он, и как долго может храниться.
Описание
На наших прилавках до сих пор сохранились сорта долгожители, которые огородники выращивают десятилетиями с большим успехом. Один из них — это сорт «Розара». Несмотря на то что новый картофель постепенно вытесняет некоторые сорта из прошлого, многим, в том числе и этому, удается сохранить лидирующие позиции. Разберемся, в чем секрет картофеля «Розара».
При выборе картофеля для выращивания, очень важно понимать, для каких целей вы будете его использовать. На сегодняшний день «Розара» — один из самых ранних сортов, и знакомы с ним очень тесно жители Урала.
Сорт этот относится к немецкой селекции и может быть выращен как в средней полосе, так и на юге. Больше всего его любят в северных районах, поскольку скорость созревания позволяет получить урожай в течение короткого теплого периода.
Чтобы ознакомиться с деталями, ниже представлена характеристика сорта «Розара» в специальной таблице.
Таблица
Параметры | Описание для «Розары» |
---|---|
Скорость созревания | Раннеспелый, с момента появления первых всходов до технической спелости 65-75 дней |
Описание корнеплодов | Овальные довольно крупные с красноватой кожицей и желтоватой мякотью, содержание крахмала оптимальное: от 12 до 16% |
Устойчивость к заболеваниям | К картофельному раку, нематоде, к парше и фитофторозу, в комплексе считается устойчивым сортом |
Схема выращивания | Стандартная (60х35), глубина посева составляет 8-10 сантиметров, выращивается в открытом грунте |
Ценность сорта | Устойчивость к нематоде, вкусовые качества по пятибалльной шкале оцениваются на 4+, |
Описание растения | Куст средний полураскидистый, венчик цветов имеет оттенок от красного до фиолетового |
Урожайность | Очень высокая, составляет от 20 до 30 килограмм с квадратного метра (до 310 центнеров с гектара) |
Всем, кто хочет получить богатый урожай, стоит обратить внимание на картофель «Розара».
Совет! Примерно раз в три-четыре года покупайте семенной картофель данного сорта. Этот совет хорош и для других сортов, поскольку урожай, выращенный из мелких клубней спустя несколько сезонов, начнет мельчать.
Если для огородника важны такие качества, как высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и неприхотливость на грядках, то для хозяйки крайне необходимо, чтобы картофель был:
- крупным или средним;
- с мелкими глазками;
- с прекрасными вкусовыми качествами.
Все эти свойства присущи сорту «Розара». Картофель удобно чистить, содержание крахмала в корнеплоде оптимальное. Он крепкий, плотный и одновременно вкусный. При варке становится немного рассыпчатым.
Особенности выращивания
Как уже отмечено выше, картофель «Розара» раннеспелый. Это то качество, за которое его любят в северных районах, где лето очень короткое. За два месяца вырастить высокоурожайный и вкусный сорт картофеля — это не миф, а реальность. Для этого необходимо приобрести семена сорта «Розара».
Лучше всего начинать первый опыт с новым сортом картофеля именно с семенного материала, а не из картофеля, который дала соседка. Так будет легче оценить его качества. При устойчиво теплой погоде все лето «Розара» созреет за 65 дней. Если высадить корнеплоды в мае, то в августе можно начать уборку. Этому сорту не страшна:
- засуха и жара;
- длительное отсутствие солнца;
- похолодание и чрезмерная влажность;
- самые опасные заболевания.
Сорт «Розара» отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах.
Почва
В целом, картофель большинства сортов одинаково требователен к почве. Он хорошо растет:
- на супесчаной почве;
- на суглинистой почве.
Ее готовят заранее, с осени. Важно избавиться от сорных растений и взрыхлить землю. Весной вносят немного перегноя, а в каждую лунку добавляют столовую ложку золы.
Лучше всего выращивать сорт картофеля «Розара» после следующих культур:
- лен;
- люпин;
- зернобобовые;
- многолетние и однолетние травы;
- огурцы;
- капуста;
- озимые культуры.
Это делается для того, чтобы через почву не передавались заболевания, к которым корнеплод не имеет стойкого иммунитета. Выбирайте незатененный участок.
Уход
Ухаживать за картофелем несложно, внос удобрений проводится два-три раза за сезон. Как правило, в список средств входят:
- фосфорные удобрения;
- компост;
- древесная зола;
- калийные удобрения.
Также придется вести борьбу с сорняками и взрыхлять почву, если это требуется. Единственная проблема большинства сортов картофеля, в том числе и «Розары», — это колорадский жук. Иногда случается так, что жук не успевает атаковать растение, но в периоды, когда его много, на борьбу можно выходить всей семьей.
Это прожорливое насекомое очень любит картофель. Сорт «Розара» можно заранее обработать инсектицидами и не бояться появления незваного гостя.
Совет! За 10-14 дней до сбора урожая нужно будет обрезать ботву, чтобы клубни окончательно сформировались.
Ниже представлен обзор посадочного материала высокоурожайного картофеля четырех сортов. Среди них есть и «Розара».
Хранение
Поговорим о еще одном свойстве картофеля, которое очень важно для огородника — лежкости. Оно означает стойкость при сохранности корнеплодов и сохранение им вкусовых качеств и полезных свойств.
Если говорить о раннем картофеле в целом, то хранится он хуже всех остальных. Однако есть такие сорта, как «Розара», которые при раннем созревании хранятся великолепно. Таким качеством обладают единицы сортов. Товарность «Розары» составляет 91-99%, что является высоким показателем.
Цвет кожуры от розоватого до красно-розового, сами корнеплоды ровные и крепкие. Масса одной картофелины составляет 115 грамм или около того. Хранить корнеплоды сорта «Розара» нужно в прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Предварительно урожай перебирают. Он должен укладываться в погреб сухим без признаков наличия гнили.
Картофель «Розара» — один из рекордсменов по количеству собранного урожая. Он бьет рекорды и при недостатке солнечного света, и при засушливой погоде. Так, говорят специалисты. Но что о «Розаре» думают огородники, которые своими руками не раз выращивали картофель на своих участках?
Отзывы огородников
Поговорим об отзывах. Они всегда важны, особенно для новичков, ведь им приходится сложнее всего. Сталкиваясь с проблемами или особенностями сорта, они теряются, не зная, как быть дальше.
Валентина Щенина, 45 лет, г. Орск
Однажды мне предложили вырастить сорт с красивым названием «Розара». Картофель оказался, на удивление, стойким к нашим погодным условиям. Летом ночная температура падала до +2 и держалась трое суток. Мы и не надеялись на урожайность, но «Розара» превзошла все ожидания. Кроме того, во вкусе не появилось неприятной сладости. Картофель прекрасный, крупный, не разваривается. Семенной материал обновляем каждые три года, хотя советуют ждать пяти лет. Иногда мне кажется, что агрофирмам невыгодно торговать такими сортами, поскольку они почти не вырождаются, а это влияет на количество покупателей. В прошлом году свой сорт долго искала и нашла не сразу. Не знаю, с чем это связано.
Павел Рыбалкин, 53 года, г. Курск
Небольшой участок земли в 10 соток мы отвели под картофель и высаживаем его вот уже семь лет подряд. Часть съедаем сами, часть продаем. Выращиваем последние три года только «Адретту», «Галу» и «Розару». Они хорошо хранятся, на вкус их можно оценить как самые вкусные. Что касается сорта «Розара», то он неприхотлив, кусты красивые, высокие. У меня с его выращиванием ни разу не возникало проблем. В сравнении с ним «Гала» выглядит чуть хуже. Если не хотите долго мучиться, бороться с фитофторозом и нематодой, то смело берите семена в магазине.
Заключение
Итак, мы рассмотрели картофель «Розара», описание сорта, фото, отзывы должны помочь читателю сделать свой выбор правильно. Каждый выбирает тот картофель, который ему идеально подходит. Жители южных районов имеют возможность выращивать и среднеспелые сорта, но, покупая «Розару», они получают уникальную возможность за сезон получить сразу два урожая.
fermilon.ru
описание и характеристики сорта, выращивание и уход, отзывы с фото
Картофель — один из самых потребляемых продуктов. Насчитывается множество сортов картофеля, одним из них является Розара. Он распространен не только в России, но и во всем мире. При выборе сортовой разновидности овоща особое внимание уделяется его вкусовым качествам, легкости выращивания и ухода за ним, а также лежкости и хорошей сохранности.
Описание
Розара — один из наиболее старых сортов картофеля, который и в наши дни пользуется популярностью несмотря на выведение новых видов. Розаре удалось сохранить лидирующую позицию благодаря массе свойств, которые особенно ценятся жителями уральских районов нашей страны, ведь именно там сорт получил большую популярность.
Сорт является результатом работы немецких селекционеров. В Госреестр Российской Федерации вошел в 1996 году. Выращивать его можно как в южных областях, так и в средней полосе России, но особенно часто выращивается в северных областях, поскольку сорт считается раннеспелым и дает урожай в течение короткого летнего периода.
Характеристики сорта
Розара относится к раннеспелым сортовым разновидностям картофеля. С момента возникновения всходов до момента полного созревания проходит в среднем 70 дней. Корнеплод имеет овальную форму, кожица плода отличается красноватым оттенком, а сама мякоть обладает желтоватым цветом. Корнеплод крупный. Розара может похвастаться невысоким содержанием крахмала — около 17%.
Розара отличается устойчивостью ко многим болезням. Среди них:
- картофельный рак;
- нематода;
- парша.
Не только устойчивость к болезням имеет ценность при выборе сорта картофеля, но и вкусовые качества. Этим может похвастаться сорт Розара. Его корнеплоды обладают нежным и приятным вкусом, а также высокой пищевой ценностью.
Цветет картофель небольшими цветками фиолетового или красноватого оттенка с тычинками желтого цвета. Кустики имеют средние размеры.
Также Розара отличается высокой урожайностью. С 1 квадратного метра можно получить до 30 кг картофеля. Желающие получить богатый урожай обязательно должны попробовать приобрести сорт. Рекомендуется приобретать семенной материал хотя бы один раз в 4 года, поскольку картофель, который выращивается из маленьких клубней, в течение некоторого времени начинает мельчать. Розара выращивается как в личных, так и промышленных целях.
Если тем, кто занимается выращиванием культуры, важны высокая урожайность, устойчивость к болезням и легкость возделывания, то для хозяек особое значение имеют и другие качества:
- крупные или средние размеры корнеплодов;
- наличие глазков мелкого размера;
- высокие вкусовые качества.
Все перечисленные качества присущи сортовой разновидности. Картофель удобно очищать от кожуры, он плотный и отличается высокими вкусовыми характеристиками, при варке становится нежным и рассыпчатым.
Плюсы и минусы
Розара отличается большим количеством хороших качеств. Среди достоинств сорта выделяют следующие:
- Высокая урожайность.
- Крупные размеры корнеплодов.
- Раннее поспевание, благодаря чему Розара пользуется популярностью на севере, где лето отличается непродолжительностью.
- Сорт хорошо хранится и прекрасно поддается транспортировке.
- Высокие вкусовые качества.
- Сорт универсален в кулинарии. Отличается нежным вкусом, рассыпчатый при варке. Идеально подходит для пюре, салатов, супов. Исключение — не так хорошо подходит для жарки.
- Неприхотливость в уходе.
- Устойчивость к ряду болезней.
- Не требуется менять посевной материал каждый год.
Недостатков у сорта не так и много. Минусы следующие:
- Кусты сорта раскидистые. Это усложняет уход за картофелем, поскольку побеги сильно приклоняются к земле, картофель довольно тяжело окучивать.
- Не подходит для жарки.
- Низкий иммунитет к такой болезни, как фитофтороз.
Минусов у Розары не так и много.
Специфика выращивания картофеля
Розара относится к раннеспелым сортам картофеля. Благодаря этому качеству овощ пользуется огромной популярностью у жителей севера, где летний период отличается непродолжительностью, но Розара подойдет для выращивания всего лишь за два летних месяца.
Первоначально потребуется приобрести семенной материал — это позволит лучше оценить качества картофеля.
При хорошей погоде на полное созревание картофеля потребуется всего два месяца. Если посадить картофель в мае, то уже в начале августа можно приступать к выкапыванию вкусных плодов.
Розара прекрасно справляется с такими погодными явлениями, как:
- засуха;
- продолжительное отсутствие солнца;
- похолодание;
- опасные болезни.
Особенностью выращивания сорта является неприхотливость.
Выбор места и подготовка почвы
Высаживать картофель данного сорта лучше всего на хорошо освещаемых участках. Предварительно участок рекомендуется удобрить. В качестве удобрения можно использовать компост, навоз, фосфорные и калийные удобрения. Также в весенний период не лишним будет внесение подкормок с содержанием азота.
Идеальный вариант грунта для посадки сорта — песчаный, отличающийся хорошей водопроницаемостью, где не происходит застой влаги.
Специалисты рекомендует производить посадку картофеля на участках, где прежде росли такие культуры, как тыква, капуста, кукуруза или же бобовые. Если же ранее на участке росли пасленовые растения или, например, подсолнечники, то там не рекомендуется сажать картошку. Приступать к посадке стоит тогда, когда почва прогреется, исчезнет вероятность наступления заморозков.
Подготовка семенного материала
Проращивание клубней — полезная процедура, которая поможет сократить вегетационный период на 1-2 недели. После того как оживут ростовые почки на клубнях, их рекомендуется засыпать влажными опилками. Слой опилок — 4 см. Когда клубни просохнут, их рекомендуется опрыскать раствором биостимулятора. В качестве биостимулятора подойдут «Микон» или «Эпин».
Примерно за 2-3 недели до посадки картофеля клубни рекомендуется вытащить на солнце. Это делается для того, чтобы кожица приобрела зеленоватый цвет. Это позволяет в разы увеличить стойкость к ряду заболеваний, а также повысит урожайность.
Посадка
Посадку производят согласно требованиям. Схема размещения сорта Розара следующая:
- Перед посадкой картофеля грунт должен быть вспахан на глубину приблизительно 30 см.
- В посадочные лунки рекомендуется внесение калийных и фосфорных удобрений.
- Глубина лунки зависит от типа грунта. Если грунт супесчаный, то глубинка лунки должна составлять 9 см; если же суглинистый — 7 см.
- Расстояние между посадочными ямками должно быть примерно 35-40 см.
- Картофель укладывается в лунку вверх ростками после того, как будут внесены удобрения.
Многие овощеводы рекомендуют использовать в качестве удобрения смесь яичной скорлупы, древесной золы и луковой шелухи.
Дальнейший уход за растением
Картофель Розара прост в выращивании и в уходе, но соблюдать правила агротехники обязательно.
Полив и внесение удобрений
Если стоит жара и засуха, то орошение картофеля является обязательной и необходимой процедурой. Но полив должен быть правильным, поскольку из-за избытка влаги картофель рискует погибнуть. Сорт нуждается в искусственном поливе из-за крупной раскидистой ботвы, поэтому нормой будет — 5 литров на один кустик.
Розара не нуждается в обилии удобрений, подкармливают картофель 2-3 раза за сезон. В качестве удобрений рекомендуется использовать следующие:
- составы с содержанием калия и фосфора;
- древесная зола;
- компост.
После первых всходов также рекомендуется вносить куриный помет и минеральные удобрения. Перед началом цветения подойдут калийные, фосфорные удобрения и древесная зола. Эффективно будет также внести эти комплексы в момент сильного цветения и роста листьев.
Окучивание
Производить данную процедуру рекомендуется дважды за вегетационный период. Рекомендуется окучивать картофель сразу после полива или дождя. Когда дачник окучивает картошку первый раз, необходимо присыпать каждый куст землей на 12 см, а второй раз — на 20 см.
Мульчирование
Процедура необходима после того, как кустики подрастут на 10 см. При проведении процедуры удается избавить грунт от сорняков, а также насытить его кислородом.
Защита от болезней и вредителей
Главным врагом картофеля сорта Розара считается колорадский жук. С ним обязательно требуется бороться, так как он пагубно влияет на урожайность. В качестве борьбы рекомендуется использовать:
- Биологические препараты. Они эффективны для борьбы с вредителями и безвредны для растения. К ним относятся «Фитоверм», «Колорадо», «Бикол».
- Химикаты. Также эффективно воздействуют на вредителей. Однако при их использовании нужно соблюдать меры безопасности, надевая защитную одежду.
- Сбор руками.
Также рекомендуются народные методы борьбы с колорадским жуком. Например, раствор березового угля.
Сбор и хранение урожая
Прежде чем отправить выкопанные клубни в место хранения, их нужно предварительно обсушить на свежем воздухе. Чтобы кожица не позеленела, важно укрывать их от воздействия солнечных лучей. После этого необходимо отобрать плохие плоды, а остальные отправить в хранилище. Температура в хранилище должна быть около 3 градусов тепла. Влажность воздуха не должна превышать 85%.
На дно хранилища рекомендуется уложить гальку, щебень либо песок. Очень важно исключить проникновение солнечных лучей.
Для хранения картофеля рекомендуется использовать либо деревянные ящики, либо сетчатые мешки.
Отзывы огородников
Наталья, 54 года: «Моя семья — большие любители картошки. В прошлом году решили приобрести сорт Розара после массы услышанных отзывов от знакомых. Картофель порадовал. Собрали так много урожая, что хватит на зиму и на весну останется. Клубни крупные, гладкие. Пюре из картофеля Розара вкусное, родным и друзьями нравится».
Виктор, 63 года: «Каждый год выращиваем картофель. Последние три года сажаем картошку сорта Розара. Теперь только этот вид буду сажать, так как он рано поспевает, дает большой урожай, отличается хорошим вкусом. В супы и салаты подходит, так как он плотный и не разваливается, а пюре из него — блюдо № 1 на нашем столе».
moefermerstvo.ru
Картофель Розара
Чуть больше двух десятилетий назад немецкими селекционерами был выведен прекрасный столовый сорт картофеля Розара. Огородники сразу оценили все его качества, и сейчас выращивают в разных климатических зонах.
Овощеводы считают этот сорт самым надежным, урожайно стабильным и неприхотливым. Благодаря своим удивительным свойствам картофель Розара занимает лидирующие позиции среди других ранних сортов этой культуры. В Госреестр нашей страны он был записан в далеком 1996 году, но продолжает пользоваться огромной популярностью до сегодняшних дней.
🥔 Розара картофель: характеристика
Сорт является конкурентоспособным как на отечественном рынке овощей, так и на мировом. Это ранняя культура, обладающая высокой пищевой ценностью. Период созревания клубней составляет 50-65 дней. Ее высокая урожайность отличается еще и стабильностью, средний показатель – 370-400 центнеров с одного гектара. В одном кусте может вырасти до 20 довольно крупных картофелин массой 80-110 грамм, содержащих 12-16% крахмала. Лежкость равна 97%, а это означает, что при соблюдении всех правил хранения эта картошка практически не портится.
Кусты у растения полураскидистые, прямостоячие, средней высоты (50-55см). Листья немногочисленные, яйцевидной формы, нежно-зеленого оттенка. Цветы имеют розовато-сиреневый цвет, мелкие, собраны в высокие венчики. Корневая система развита отлично. На одном кусте может сформироваться полтора, а то и два десятка картофелин одинакового размера и правильной формы.
🥔 Розара картофель: описание клубней
Картошка имеет следующие отличительные характеристики:
- овальная форма, иногда встречаются каплевидные экземпляры;
- размер клубней одинаковый, они как будто специально подобраны, средняя длина – 10-11 см;
- кожица розового насыщенного цвета, слегка шершавая, тонкая;
- глазки небольшие, поверхностные;
- мякоть в разрезе имеет желтоватый оттенок;
- вкус великолепный;
- клубни не сильно развариваются;
- они долго хранятся, почти без потерь переносят транспортировку независимо от расстояния.
🥔 Плюсы и минусы сорта
У каждого сорта есть свои достоинства и недостатки, но у Розары первых гораздо больше. Этот сорт имеет такие положительные характеристики:
- Высокий иммунитет к большинству заболеваний. Завидная устойчивость к картофельному раку, золотистой нематоде, фитофторозу клубней и парше.
- Быстрая адаптация к климату той зоны, в которой культивируется. Сорт малочувствителен к засухам, сильным осадкам и переувлажнению.
- Скороспелость – клубни созревают всего за два месяца. Особенно это важно для тех регионов, где лето слишком короткое.
- Высокая урожайность – с небольшого участка можно получить такое количество картошки, которого хватит на большую семью до следующего сезона.
- Семенной материал не требует частого обновления. Его можно использовать до 6 лет, при этом показатели остаются стабильно высокими.
- Нельзя не отметить универсальность картофеля Розара. Вкусовые качества позволяют готовить из клубней всевозможные блюда. Даже после продолжительной термической обработки кусочки не превращаются в бесформенную массу, они сохраняют приятный привкус сливочного масла.
- Презентабельный внешний вид клубней позволяет выращивать данный сорт не только на дачных участках для индивидуального применения, но и в больших фермерских хозяйствах для оптовой торговли.
К сожалению, есть и несколько негативным качеств, а именно:
- Кусты слишком рано начинают опускаться на землю, раскидываться. Это создает небольшие трудности в процессе прополки и окучивания.
- Ботва очень сильно подвержена атаке фитофтороза, поэтому приходится часто применять химикаты.
- Жареный картофель получается лишком твердым.
Эти незначительные минусы на фоне общей положительной картины Розары почти незаметны.
🥔 Особенности выращивания
Несмотря на то, что сорт обладает хорошими характеристиками и не утрачивает их в течение 5-6 лет, все-таки рекомендуется периодически менять посадочный материал. Дело в том, что почва постепенно истощается, в ней накапливается большое количество спор болезнетворных микроорганизмов, а это негативно сказывается на последующих урожаях. Причем независимо от климатической зоны, погоды и условий выращивания. Поэтому нужно покупать новые экземпляры, желательно из серии «Картофель Розара элита», тогда с качеством клубней не будет никаких проблем.
Чтобы не тратить деньги на покупку дорого посадочного материала, семенной картофель можно получить из семян самостоятельно. Для этого нужно приобрести семена, вырастить из них рассаду, а потом получить маленькие клубни. Они будут пригодны только для посадки и на следующий год дадут хороший урожай.
🥔 Посадка картофеля Розара
Агротехника этого сорта проста и не требует особых усилий. Важно правильно выбрать место на участке и качественно подготовить почву. Желательно высаживать клубни на открытом незатененном участке, который будет хорошо прогреваться. На низинах, где подолгу застаивается вода и обитает влажный холодный воздух, урожай Розары будет гораздо хуже. В таких местах клубни плохо развиваются, на момент сбора они будут мелкими и деформированными.
Земля должна быть легкой, рыхлой и в меру увлажненной. Хорошо растет эта картошка в супеси и суглинке. Опытные огородники перед посадкой на новом месте определяют кислотность почвы. Если кислотно-щелочной баланс нарушен, то крупных и красивых клубней ждать не стоит.
Урожайность Розары начинает снижаться спустя 3-4 года после выращивания на одном и том же месте. Чтобы этого не допустить, нужно своевременно позаботиться о севообороте. Хорошими предшественниками считаются огурцы, лен, капуста, горчица, тыква, все бобовые и клевер. А вот после подсолнечника, томата или перца этот картофель, как правило, начинает страдать от различных заболеваний, свойственных культуре.
Семенной картофель Розара обязательно проращивают перед посадкой в грунт. Это позволяет насладиться вкусом молодой картошечки раньше запланированного срока. Также посадочный материал закаливают, прогревая его на солнце несколько дней. За это время кожица станет зеленой, более прочной и не позволит клубням сгнить в прохладном грунте.
Этот сорт, как и большинство других, можно высаживать тремя популярными способами:
- гребневым;
- траншейным;
- гладким.
Чаще всего огородники применяют последний способ. Они выкапывают лунки на расстоянии 30-35 см друг от друга и в каждую добавляют немного перегноя, золы и прочей органики. Второй ряд лунок выкапывается на расстоянии 65-70 см от первого. При этом выкопанная земля засыпается в предыдущие лунки. Так участок остается гладким и ровным.
🥔 Уход после посадки
Спустя неделю после высадки семенных клубней рекомендуется произвести первое рыхление. Такой агротехнический прием необходим для того, чтобы молодые ростки быстрее появились на поверхности почвы и дали дружные всходы. Вторая прополка проводится вместе с удалением сорных растений. Молодые ростки картофеля к этому моменту обычно вырастают до 7-10 см над землей. Когда они достигнут высоты 15-17 см, можно производить первое окучивание, а через 15 дней его следует повторить. Чем больше земли будет над клубнями, тем лучше урожай.
Поливать растения нужно 2-3 раза за сезон и то при условии, что погода будет слишком сухой. Полив проводится в период цветения и после увядания цветов. Именно в эти периоды клубни активно наращивают массу. Лучше всего использовать капельный полив, чтобы не нарушить окучивание.
🥔 Борьба с вредителями
Получил картофель Розара отзывы огородников за простоту в выращивании и поразительную стойкость к заболеваниям, но некоторые вредители все же его не минуют. Например, тот же колорадский жук не смотрит на сорта и атакует любую картофельную культуру. Бороться с этим вредным насекомым можно как механическим способом, так и при помощи народных или химических средств. Инсектициды применяются за месяц до сбора урожая и умеренно используются во время цветения.
Химикаты помогут победить фитофтороз ботвы, которым очень часто страдает Розара. Чтобы вовремя заметить эту болезнь, нужно внимательно осматривать растения. Если появились испорченные, их следует сразу же выкапывать и утилизировать подальше от участка.
🥔 Сбор урожая и хранение
Сроки созревания картофеля Розара варьируются в пределах от 50 до 65 дней. Этого достаточно, чтобы клубни выросли до нужного размера, а их кожица стала крепкой и защищала от повреждений при выкапывании. Когда ботва начнет укладываться на землю и подсыхать, ее необходимо срезать, а через неделю после этой процедуры картошку можно извлекать из земли. Для этого используется лопата или вилы.
Собранный урожай рассыпается на солнечной полянке в один слой, и просушиваться на протяжении 2-3 часов. У картофелин, подготовленных к закладке на хранение, кожица должна быть слегка подсушенной, без крупных частиц земли.
После просушки Розара сортируется и укладывается в ящики для хранения. Красивые клубни с многочисленными глазками сразу отбирают для посадки на следующий год. Бракованные и поврежденные картофелины складывать вместе с остальными нельзя, их необходимо сразу использовать в пищу. Клубни, испорченные болезнями и вредителями, лучше всего утилизировать. Хранят урожай этого овоща в погребе, подвале или в специальных ящиках на балконе.
Заключение
Розара – прекрасный ранний столовый сорт, который можно вырастить в любом уголке нашей огромной страны.
Купить на посадку картофель Розара можно ЗДЕСЬ.
📽 Картофель Розара видео
okartoshke.ru