Как готовить стейки из свинины: Стейк из свинины пошаговый рецепт с видео и фото – Американская кухня: Основные блюда

Стейк из свинины пошаговый рецепт с видео и фото – Американская кухня: Основные блюда

Стейк из свинины пошаговый рецепт с видео и фото – Американская кухня: Основные блюда

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Свинина любит крепкую румяную обжарку. Соприкасаясь с огнем, ее мясо почти всегда выдает идеальную корочку — душистую и чуть карамельную. Но приготовить свинину — целая наука. В зависимости от того, какой кусок вам достанется, вам по-разному нужно с ней обращаться. Для стейка лучше всего подойдет свиная шея, в этом рецепте она и используется — сочное мясо с хорошим балансом мышц и жира, которое одинаково идеально ведет себя во время выпекания в духовке и во время жарки на сковороде. А когда пойдете за мясом в магазин, вспомните, что со свининой здорово сочетается розмарин с его чуть еловым и задорным ароматом и привкусом.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1118

35

107

3

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Свиная шея

500 г

Растительное масло

30 мл

Сливочное масло

30 г

Розмарин

1 веточка

Чеснок

2 зубчика

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Свинину промыть и обсушить, нарезать поперек волокон на куски толщиной около 3 см.

ИнструментНож шефский

2Посолить и поперчить стейки с обеих сторон.

3Сковороду разогреть на сильном огне и добавить растительное масло.

ИнструментСковорода с керамическим покрытием

4Выложить стейки на раскаленную сковороду и жарить мясо до золотистой корочки сначала с одной стороны. Ни в коем случае не переворачивать, пока мясо хорошенько не поджарится. На это уйдет 3–4 минуты.

5Затем перевернуть стейки и жарить их с другой стороны до такой же румяной корочки.

6Когда мясо хорошо поджарилось с обеих сторон, снова перевернуть стейки и понизить огонь до среднего.

7Добавить в сковороду целые очищенные зубчики чеснока, туда же бросить кусочек сливочного масла и розмарин. Продолжить жарить стейки еще 5–7 минут, периодически переворачивая их.

8Проверить стейки на готовность, проткнув их ножом. Если из мяса идет прозрачный, не розовый сок, значит, оно готово.

9Готовым стейкам из свинины нужно дать отдохнуть. Для этого снять сковороду с огня и накрыть ее крышкой. Либо завернуть стейки в фольгу и оставить на 10–15 минут. После этого сразу же подавать.

популярные запросы:

Запеканка

Котлеты

Рулеты

Рагу

Комментарии

Читайте также:

7 маринадов для шашлыка из свинины

Которые сделают мясо мягким и вкусным

Как приготовить спаржу вкусно и быстро

Рассказывают профессиональные повара

спецпроекты

Похожие рецепты

Стейк из говядины с перечным соусом

Автор: Polaris

1 порция

20 минут

Стейк из зубатки

Автор: Еда

2 порции

20 минут

Свинина сочная с чесноком в пергаменте

Автор: Валентина

4 порции

2 часа

Стейк из свиной шеи на сковороде гриль

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Свиной стейк, запеченный в маринаде из хрена

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

40 минут

Нежный стейк из печени теленка

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Стейк из говяжьего антрекота

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

12 минут

Нежный стейк из телячьей печени

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Свинина с карамелизованной морковью

Автор: Еда

4 порции

Сливочный стейк семги на сковороде гриль

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

08:55

Стейки денвер с кукурузой на гриле

Автор: Еда

2 порции

30 минут

Сливочные капустные стейки с сыром

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

35 минут

Пара советов как готовить стейки правильной прожарки / Оффтопик / iXBT Live

Как на счёт сочного и ароматного стейка? С румяной корочкой и сочным мясом внутри. Приготовить самостоятельно у себя на кухне не составит проблем. Занимает по времени это около 15 минут, а понадобится всего свежий кусочек нежной вырезки из магазина.

Итак, речь в статье пойдет про стейки из свинины. Возможно найдутся такие, кто сможет возразить: стейком называется только мясо говядины, а свинина это уже котлета. Пусть будет так, но сегодня речи пойдёт именно про стейки из свинины. Для удобства будем использовать именно этот термин.

Почему собственно речь пойдет именно о свинине? Все просто, говядину можно употреблять в пищу хоть сырой, не боясь заразиться, а вот свинина не может похвастаться такой надежностью и ее нужно готовить до определенной минимальной температуры. Конечно, можно просто бросить кусок мяса на сковородку и довести ее до состояния подошвы, но такая прожарка нравится далеко не всем. Итак, минимальная безопасная температура готового куска мяса внутри составляет 71 градус. Мясо с такой степенью прожарки останется мягким, сочным и будет уже безопасным для приема в пищу.

Содержание

• Выбор мяса
• Подготовка мяса
• Способы приготовления
  • Сковорода
  • В духовке
  • sous vide
  • На гриле
  • Электрогриль
• Подача
• Итог

Я расскажу о тех методах приготовления свинины с нужной вам степенью прожарки, которые опробовал на своем опыте. Профессиональные повара умеют это делать, конечно же «на глаз», но я таким не являюсь, хотя начинал именно с такого метода. В процессе получения опыта в жарке мяса я начал пробовать использовать различные приспособления для облегчения получения более точного результата.

Пока не дошел до повествования об этих устройствах скажу еще одну вещь. Если вы хотите получить действительно сочный и вкусный стейк, не гонитесь за красотой куска мяса. Есть идеально ровные отрезы, например карбонат, да он красивый, ровный, его можно нарезать кусками любой толщины и он останется при своей идеальной форме, но как бы вы не старались, он всегда будет сухим. Я не беру варианты маринованного или шприцованного куска карбоната, речь идет именно о свежем куске мяса. Итак, приступим.

Выбор мяса

На вкус и цвет все мы разные, по этому, к выбору мяса нужно подходить именно исходя из своих предпочтений. Кто- то любит мясо с более плотной и сочной структурой, для таких людей лучшим выбором будет мясо из задней части туши, а для тех, кто любит мягкое мясо предпочтительнее выбирать вырезку из филейных частей, но сочности тут будет гораздо меньше. При выборе мяса стоит обратить внимание на жировые прослойки, мясо без жира будет сухим и менее ароматным.

Подготовка мяса

Не стоит приобретать мясо, которое было заморожено, лучше всего купить охлажденный кусок, ведь при заморозке жидкость внутри мяса кристаллизуется и разрывает ткани, нарушая их структуру. Перед началом приготовления следует вынуть мясо из холодильника и дать ему набрать комнатную температуру. Это поспособствует равномерной прожарке стейка. Нарезать мясо стоит поперек волокон кусками от двух до четырех сантиметров, иначе стейки получатся жесткими.

Способы приготовления

Сковорода

Для приготовления стейка на сковороде его необходимо подготовить. Не стоит прибегать к маринадам для такого метода, научимся сначала классике. Стейк необходимо посолить и поперчить. Затем капнуть на него растительное масло и все это втереть в кусок мяса. В это время на плите уже должна греться сковорода. Стейки готовятся на максимально разогретой сковороде. Если готовите несколько стейков, то их нужно укладывать так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Стейк это не только вкусное мясо, но и красивое мясо, для получения красивой корочки обжариваем мясо не менее двух минут с каждой стороны на максимальном огне, после того как получили нужный цвет, уменьшаем огонь и доводим стейки до нужной нам прожарки.

Самым верным и точным способом узнать насколько мясо готово внутри является применение кулинарных термометров. Их у меня было порядка 10 штук.

Одним из первых у меня был самый обычный термощуп. Это самое дешевое, что можно найти на просторах алиекспресса. Он прост в использовании, работает от батарейки, не занимает много места и у него довольно большой температурый диапазон. Но у него есть один большой минус, он очень медленно считывает температуру, что плохо для такого процесса, как жарка мяса. Как вариант, его можно воткнуть в кусок мяса и пусть он в нем будет во время всего процесса приготовления, но он будет мешать, особенно если вы жарите сразу несколько кусков. В общем, он мне не подошел и был приобретен следующий экземпляр.

Тем, кому много не надо это идеальный помощник. Главное его отличие от предыдущего, это моментальное считывание температуры. Состоит он уже не только из щупа, а имеет и корпус с электроникой. На дисплее есть отображение температуры, которое переключается каждые пару секунд с одного щупа на второй. Еще одной особенностью является наличие второго щупа, что позволяет готовить не только два куска мяса, но и использовать этот термометр при приготовлении разных продуктов с разной температурой готовности.

Третья категория термометров, которые использовал я уже в разы дороже, но и функционал у них уже серьезный. Посмотреть обзор на такой термометр можно перейдя по этой ссылке. Помимо дисплея и нескольких щупов как у предыдущего экземпляра эти термометры умеют работать со смартфоном. Что нам это дает? Связь термометра со смартфоном дает нам возможность отходить от готовящегося продукта, ведь теперь температуру можно видеть на экране телефона, это конечно сомнительное удовольствие при приготовлении стейков, ведь жарятся они считанные минуты, а вот для больших продуктов это идеальная функция, например при запекании больших кусков мяса.

Но вернемся к тому, чем поможет это новичкам. У всех термометров такого рода уже есть заложенные в них программы по приготовлению разных блюд, в том числе и свинины. Вы просто выбираете в смартфоне, а в некоторых экземплярах и прямо на самом термометре, программу для жарки свинины и она сама выставляет нужную температуру. Все что остается это воткнуть щуп и положить куски мяса на сковородку.

Итак, мы получили красивый снаружи стейк, полностью приготовленный внутри, но не стоит торопиться подавать его на стол. Есть такое понятие «дать отдохнуть стейку», смысл заключается в том, что когда вы кладете кусок мяса на раскаленную сковороду, его волокна сжимаются, концентрируя весь мясной сок в центре куска, это можно увидеть, если разрезать только что снятый с огня кусок мяса. Для того, что бы соки распределились равномерно, стейк кладут на тарелку и накрывают фольгой. За несколько минут в таком виде стейк расслабит волокна, и сок равномерно разойдется по всему куску.

В духовке

Процесс приготовления мяса в духовке гораздо проще, чем на сковороде. Подготовка стейка идентична прошлому варианту, но в этом случае разогревается духовка вместо сковороды. Разогреть необходимо до 200 градусов. Мясо заворачивается в фольгу, сверху необходимо сделать отверстия для отвода пара от мяса. В течении получаса мясо прогревается таким способом, а затем снимается верхний слой фольги для придания внешнего вида стейкам. Тут начинается самое интересное, если вы хотите сделать мясо красивым и облагородить его дополнительными вкусами, необходимо смазать их подготовленным заранее соусом, например можно использовать BBQ соус. После того как вы обмажете куски, нужно включить режим гриль и выкрутить ручку мощности на 250 градусов. Через десять минут стейки будут обладать красивейшей и вкуснейшей корочкой. Не забудьте дать стейкам отдохнуть, как и в варианте со сковородой.

sous vide

Тут все работает по-другому. Метод довольно старый, но огромную популярность в бытовом использовании обрел всего несколько лет назад. Принцип тут не сложный. Мясо готовится в воде при постоянной температуре. Для того, что бы приготовить сочный стейк, нужно мясо положить в пакет и завакуумировать его. Прелесть состоит в том, что в этот пакет можно сразу добавить нужные вам специи, и оно будет готовиться сразу с ними. Су вид будет поддерживать заданную вами температуру столько времени, сколько вам это нужно и мясо не прогреется больше установленной вами температуры. При таком методе приготовления невозможно пережарить стейк.

После того как мясо было приготовлено, его необходимо остудить и затем быстро обжарить на сковороде для получения красивой, вкусной, хрустящей корочки. Остужать нужно для того, что бы во время обжарки температура не превысила ту температуру, при которой вы готовили в су виде. Разновидностей этих устройств довольно много, есть погружные приборы, а есть уже с собственной тарой, в остальном же они почти не отличаются.

Из опыта скажу, что стейк приготовленный таким методом получается более сочным, мягким и равномерно приготовленным, а еще он разительно отличается по вкусу. 

У стейков приготовленных методом sous vide появляется сливочный привкус. Устройство отлично подойдет для использования новичками, но в отличии от термометров цены на них значительно выше, они занимают больше места на кухне, а сам процесс приготовления может длиться часами, но оно того стоит.

Бытует мнение, что су вид можно заменить обычной мультиваркой, про качество и разницу вкуса сказать не могу, не проверял, но про два явных отличия сказать должен. Одним из отличий является постоянный процесс смешивания воды, ведь у прибора в нижней его части установлена крыльчатка, которая все время вращается, перемешивая воду у мультиварки такой функции нет. И вторым явным отличием является то, что в мультиварку вы можете уловить ограниченное количество продукта, с су видом же такой проблемы нет, тут объем ограничивается только вместительностью вашей тары, хоть в ведре, хоть в тазу можно готовить.

На гриле

Наверное, самым вкусным стейком считается стейк приготовленный на открытом огне, ведь жир, капающий на раскаленные угли, дает тот самый незабываемый привкус дымка. Бытует мнение, что разница во вкусе стейков приготовленных на угольном гриле и на газовом гриле велика, но считаю это заблуждением, ведь стейк пропитывается не запахом угля или газа, а именно дымом, который получается при сгорании жира.

В данном методе прекрасно все, ведь открытый огонь дает максимальный жар, тем самым придавая нужный цвет корочке и мягкость мясу, сгоревший жир придает мясу аппетитный аромат, а сам процесс может собрать вокруг гриля большую компанию. Но стоит сказать, что есть и особенности в приготовления на прямом огне, например, посыпать специями во время приготовления не стоит, ведь тот же перец попросту сгорит, лучше посыпать им перед подачей блюда на стол.

Электрогриль

С этим устройством вы вряд ли научитесь сами готовить стейки, ведь современные электрогрили напичканы электроникой, которая за вас все сделает сама. Но если вы не хотите учиться, а просто хотите вкусно есть, то этот прибор для вас. Помимо того, что устройство само определяет, сколько по времени и с какой температурой нужно готовить, оно еще и освобождает вас от необходимости переворачивать мясо, что благоприятно влияет на красоту рисунка и корочки.

На сегодняшний день видов электрогрилей великое множество и при выборе стоит обращать внимание на максимальную мощность гриля, на наличие регулировки положения крышки, у гриля должна быть большая площадь рабочей поверхности и конечно же нельзя забывать о наличии программируемой части, которая будет управлять процессом приготовления.

Подача

Подавая стейк стоит помнить несколько правил.
Свинина довольно жирный продукт и не стоит, совмещают ее с другим жирным гарниром. В качестве гарнира прекрасно подходят овощи и фрукты, ведь в них содержатся кислоты, которые способствуют лучшему расщеплению жиров и лучшему усвоению стейка. Стейк из свинины считается довольно бюджетным блюдом, по сравнению с говяжьим, и гарнир подбирается соответствующий. Прекрасно подойдет картофель, кукуруза, капуста или крупы.

Итог

Вот такой набор инструментов может помочь вам как в освоении, так и в совершенствовании ваших кулинарных навыков. Все это можно приобрести не только на просторах Интернета, но и в магазинах вашего города, если не хотите долго ждать доставку, но обычно в магазинах дороже.

Лично мне для приготовления стейков больше всего понравился метод су вида, именно из-за вкуса получаемого продукта, но это долго, сейчас же я просто жарю на сковороде с использованием термометра, если кусок очень толстый.

В электрогриле очень удобно, но для меня не подходит, потому что я люблю в процессе обжаривания поливать стейки растопленным сливочным маслом, в котором плавают приправы.

Сочный запеченный стейк из свинины – The Feathered Nester

Запеченный стейк из свинины — наш новый любимый ужин из свинины, и его легко приготовить в духовке! После быстрого маринада стейки получаются невероятно сочными, нежными и наполненными азиатским вкусом. Этот рецепт идеально подходит для быстрого ужина в будний день!

Перейти к рецепту

Краткое примечание:
Этот рецепт запеченной свинины включает простой маринад для свиных отбивных. Использовать его необязательно, но маринад сделает мясо нежнее, а также добавит невероятный аромат!

Почему мы любим запеченный свиной стейк

1. Отличная альтернатива свиным отбивным.
   Жир в стейке из свинины тает во время приготовления, придавая ему большую сочность и аромат. Другими словами, это блюдо не будет высыхать, как свиные отбивные в духовке!
   
2. Множество вариантов приготовления.
   Сегодняшний рецепт стейка из свинины в духовке. Тем не менее, этот конкретный нарез также идеально подходит для тушения, тушения, медленного запекания или даже приготовления в мультиварке.

Отличие свиных стейков от свиных отбивных

Свиные стейки вырезаются из лопатки свиньи, а свиные отбивные обычно получаются из корейки.

Кроме того, в отрубах из свиной лопатки содержится больше жира, чем в отрубах из корейки, и они, как правило, также являются отрубами на кости. По этим причинам стейки из лопаток, как правило, более сочные, а отбивные менее жирные и немного полезнее.

Толщина нарезки может быть разной, но обычно свиные стейки нарезают немного толще, чем свиные отбивные.

Ингредиенты для запеченной свинины

• Свиной стейк на кости
  Для этого рецепта вам понадобятся 4 стейка толщиной около 1/2 дюйма каждый. Если вы не можете найти их в мясном отделе, вы можете попросить мясника нарезать их для вас.
  
• Азиатский маринад
  Маринад для свинины, который мы используем, обладает прекрасным пикантным чесночным вкусом, который не только смягчает, но и придает особый вкус. Мы используем немного меда, чтобы подсластить его.
  Если вам не нравятся азиатские вкусы, наш бальзамический маринад для курицы отлично подойдет к свинине. В противном случае поможет бутылка итальянской заправки.
  

Нажмите, чтобы увидеть простой рецепт маринада для свинины.

Необходимые кухонные принадлежности

• Форма для запекания
• Щетка для наметки
• Цифровой термометр с мгновенным считыванием — для проверки внутренней температуры

Купить этот пост

Стеклянные контейнеры

Купить сейчас →

Поднос для сервировки

Купить сейчас →

Советы по приготовлению самых сочных стейков

1. Приготовьте и используйте маринад.
   Маринование в течение не менее 45 минут помогает разрушить соединительные ткани свинины.

   Чтобы блюдо было более вкусным и легким в приготовлении, вы можете мариновать свинину в холодильнике до 8 часов

   .

2. Перед приготовлением дайте мясу нагреться до комнатной температуры.
   Этот шаг важен, так как он обеспечивает быстрое и равномерное приготовление запеченной в духовке свинины. Холодное мясо готовится дольше.
   
3. Кисть с жидкостью или маслом.
   Тонкий слой масла помогает специям прилипать к свинине.

4. Дайте мясу отдохнуть после приготовления.
   Когда стейки из свинины будут полностью приготовлены, накройте их фольгой и дайте отдохнуть 10 минут перед подачей на стол.

   Отдых позволяет всем сокам повторно впитаться, что гарантирует, что они будут максимально сочными!

Хотите другие идеи для маринадов и домашних приправ?

В следующий раз, когда вы сделаете запеченные куриные ножки , приправьте мясо приправой для куриных тако или бальзамическим маринадом для курицы !

Варианты рецепта

• Добавьте немного овощей. Вы также можете одновременно запекать овощи в той же форме для запекания. Отличное сочетание — небольшие кусочки картофеля, моркови и лука.
  
• Использовать другие вкусы . Чтобы добавить немного техасско-мексиканского или испанского колорита, приправьте мясо порошком чили или копченой паприкой.

Варианты гарниров

Этот ужин из свинины, запеченный в духовке, очень вкусен с картофельным пюре или коричневым рисом быстрого приготовления. Чтобы включить больше клетчатки, включите запеченные бобы и/или жареные овощи.

Чтобы еда была еще более сытной, подайте немного хлеба. Нам очень нравится печенье на пахте или кукурузный хлеб Jiffy с халапеньо и чеддером.

Если вы предпочитаете что-то более мягкое, приготовьте булочки на закваске – рецепт очень прост. 🙂

Хранение и разогрев свинины

Холодильник
Любые остатки хранятся в холодильнике до 4 дней. Просто дайте мясу остыть до комнатной температуры, а затем переложите в герметичный контейнер или пакет для хранения пищевых продуктов.

Чтобы разогреть , поместите стейки из свинины в духовку на противень или в пригодную для духовки посуду. Разогрейте в предварительно разогретой до 350°F духовке примерно 15-20 минут.

Также возможна заморозка еды . Храните приготовленное мясо в пакете Ziploc, и оно должно хорошо храниться в морозильной камере до 3 месяцев.

Чтобы разморозить, поместите пакет для заморозки в контейнер (на случай, если пакет протечет). Переместите пакет на нижнюю полку холодильника и оставьте на ночь.

Запеченный стейк из свинины Часто задаваемые вопросы

Как долго вы готовите стейки из свинины в духовке при температуре 350ºF?

Стейк из свинины готовится около 25-30 минут в духовке при температуре 350ºF. Используйте пищевой термометр для мгновенного считывания, чтобы проверить готовность. Внутренняя температура в самой толстой части мяса должна быть не менее 145ºF.

Может ли свинина быть розовой внутри?

По данным Министерства сельского хозяйства США, свинина может выглядеть розовой внутри, даже когда она достигла безопасной внутренней температуры 145°F.

Сочный запеченный стейк из свинины

5 из 7 голосов

Запеченный стейк из свинины получается сочным и нежным благодаря медленному обжариванию в духовке! Этот простой рецепт свинины включает ароматный азиатский маринад.

Печать PIN-код

Курс: Основное блюдо, Ужин

Кухня: Американская

Порции: 4 порции

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

Калорийность: 270

• Форма для выпечки 90 007

• кисточка для наметки

• Мгновенное действие Цифровой термометр – (дополнительно) для проверки внутренней температуры

• 4 стейка из свинины на кости толщиной 3/4 дюйма
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка универсальной приправы
• 1 чашка маринада для свиных отбивных по желанию (см. примечания)

• Достаньте свинину из холодильника за 20 минут до приготовления и поставьте упаковку на столешницу.

  Доведение стейков до комнатной температуры способствует их равномерному пропеканию.

• Разогрейте духовку до 400ºF.

• Выложите стейки из свинины в один слой внутри неглубокой формы для запекания на расстоянии не менее 1/2 дюйма друг от друга.

  С помощью кисточки смажьте каждый стейк оливковым маслом; Посыпьте каждый 1/4 чайной ложки универсальной приправы.

• Переместите блюдо со свининой на центральную решетку духовки.

  Запечь стейк из свинины в духовке при 400°F. в течение 12 минут, затем используйте цифровой термометр мгновенного считывания, чтобы проверить внутреннюю температуру свинины.

  Вставьте зонд в самую толстую часть мяса, стараясь не касаться костей.

  Стейк из свинины готов примерно через 20 минут приготовления, когда внутренняя температура достигает 145ºF.

• Переложите стейки на сервировочное блюдо и накройте блюдо алюминиевой фольгой. Перед подачей дайте мясу отдохнуть 10 минут.

Порция: 1 порция | Калорийность: 270 ккал | Белок: 29 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 9 г | Трансжиры: 0,1 г | Холестерин: 90 мг | Натрий: 646 мг | Калий: 500 мг | Витамин А: 5 МЕ | Кальций: 10 мг | Железо: 1 мг

Рецепты стейков из свинины | BBC Good Food

Рецепты стейков из свинины | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 32

• Липкие стейки из свинины

  Рейтинг 4,2 из 5,16

  Подается со свежим хрустящим салатом и сладкой глазурью, которая впитывается в рис, это простое, смачное блюдо из свинины на шесть человек порадует всех

• Фруктовые стейки из свинины

  Рейтинг 4,7 из 5,115 рейтинги

  Эта зимняя грелка готовится быстро, вкусно и содержит полезные ингредиенты. Все, что ему нужно, это ложка пюре

• Стейки из свинины с клементинами

  Рейтинг 4,6 из 5,14 оценок

  Вкусное блюдо из свинины в горшочках полный фруктовых ароматов. Попробуйте проявить творческий подход к остаткам и замените свинину индейкой или ветчиной

• Стейки из свинины с ореховой крошкой

  Рейтинг 4 из 5,6 оценок

  Этот простой ужин из свинины готов всего за 20 минут

• кукуруза

  Звездный рейтинг 4,5 из из 5,43 оценок

  Быстрое и простое блюдо в середине недели, готовое менее чем за 20 минут

• Стейки из свинины с соусом из джина и кориандра

  Рейтинг 4,9 из 5,15 оценок

  Хотите попробовать новый рецепт? Свинина, джин и кориандр — выигрышная комбинация

• Мармеладная свинина

  Рейтинг 4,3 из 5,36 оценок

  Стейки из свинины идеально сочетаются с липким апельсиновым соусом. Подавайте с картофелем и вашими любимыми овощами

• Сатай из свинины

  Рейтинг 3,6 из 5,5 оценок

  Мясной шашлык на шпажках с тайским арахисовым соусом по версии Джона Торода – аутентичный и ароматный

9001 8

Свинина с грушами

Звездный рейтинг 4,6 из 5,46 оценок

Простой, но потрясающий рецепт, сочетающий известные вкусы для создания изысканного блюда

• Свинина с ананасами и пряностями

  Рейтинг 4,7 из 5123 оценок

  Классическое сочетание свинины и ананаса живет в этом слегка ретро-блюде.

• Немецкий шницель из свинины

  Рейтинг 0 из 5.0 оценок

  Этот тип шницеля из Мюнхена, слегка сладкий и пряный из-за горчицы и хрена

• Свинина с чесночным пюре из фасоли

  Рейтинг 3,9 из 5,21 оценок

  Измельченная фасоль – вкусная и питательная альтернатива картофельному пюре, прекрасно сочетающаяся с мясом на гриле

• 9 0015 Липкая свинина с имбирной лапшой и капуста кале

  4 звезды из 5,21 оценок

  Быстрое и недорогое семейное блюдо с большим количеством вкусов

• Испанские стейки из свиной лопатки с фасолью

  4,5 звезды из 5,27 оценок

  Обеспечивает все пять ваших 5 дней в день, это ароматное рагу из масляной фасоли идеально сочетается с нежирными стейками из свиной лопатки — идеально подходит для наслаждения после тренировки

• Свинина с горчицей и яблоками

  Рейтинг 4,6 звезд из 5,94 рейтинга

  Приготовьте себе полезный традиционный британский квадратный обед по этому рецепту

• Свинина с бальзамическим соусом и кресс-салатом

  Рейтинг 4,8 из 5,17 рейтинга

  Произведите впечатление на свою семью этим легким и вкусным блюдом из свинины

• Быстрая свинина с весенней зеленью

  Рейтинг 4,2 из 5,12 оценок

  Это соблазнительное блюдо понравится всей семье

• Свинина с брюквой колканнон

  Звездный рейтинг 4,2 из 5,6 оценок

  Попробуйте этот свежий вариант пюре для нового гарнира со свининой по будням

• Свинина с бальзамическим соусом и оливками

  Рейтинг 4,6 из 5,71 оценок

  Идеальный способ завершить напряженный день, всего 20 минут

• Сатай из свинины с хрустящим яблочным салатом

  Рейтинг 3,6 из 5,22 оценок

  Это полезное блюдо просто в приготовлении и наполнено ароматом

• Свинина, сидр и рагу из артишоков

  Звездный рейтинг 4.