Рубрика: Свинины

оригинальные рецепты и способы приготовления Как любая другая кавказская народность, азербайджанцы могут похвастать отменной национальной кухней, многие блюда которой стали поистине интернациональными. И, конечно же, фундаментом этой интересной кухни являются блюда, приготовленные из различных видов мяса: говядины, баранины, птицы. Одним из главных мясных блюд азербайджанской…

Сколько жарить шашлык из свинины, курицы, баранины, говядины Самое любимое летнее блюдо – шашлык! И это даже не обсуждается, ведь что может быть лучше сочного кусочка мяса, зажаренного на шампуре или на решетке, с дымком. А в качестве гарнира к шашлыку можно сделать вкусные овощи…

Стейк из свинины на сковороде Жареные стейки из свинины — особое удовольствие, если они приготовлены правильно. Чтобы стейк из свинины на сковороде получился сочным, следуйте правилам: Выбор мяса. Подойдет шейная, карбонад, подреберная часть, корейка. Главный признак качества – «мраморность», равномерная жировая прослойка. Если кусок изначально…

Стейк из свинины на сковороде Стейк – отличное блюдо, подходящее как для семейного обеда, так и для праздника. Причем сочный, вкусный стейк из свинины на сковороде можно приготовить в домашних условиях, зная главные детали: выбор мяса, процедуру подготовки, правила обжарки и подачи блюда. Для приготовления…

Стейк из свинины на сковороде Стейк – отличное блюдо, подходящее как для семейного обеда, так и для праздника. Причем сочный, вкусный стейк из свинины на сковороде можно приготовить в домашних условиях, зная главные детали: выбор мяса, процедуру подготовки, правила обжарки и подачи блюда. Для приготовления…

Подлива из свинины: пошаговый рецепт разных вариантов Сегодня мы для Вас подготовили несколько вкусных, простых, понятный рецептов подлив из свинины. Почему именно эти рецепты? Потому что они легко готовятся, хорошо сочетаются с любимыми гарнирами, подойдут прекрасно на ужин или обед. Кроме того, разнообразие вариантов позволит…

Азу из свинины – рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 400 г50 мл1 шт.1 ст. л. Огурцы солёные 1 шт.300 мл400 г2 зуб.10 г  Описание рецепта — Азу из свинины: Всем известное блюдо “Азу по-татарски” готовят из говядины. Ну это понятно, ведь мусульмане свинину не едят. Я приготовила азу из свинины и уверяю вас, что получилось не хуже….

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается просто наивкуснейшее! Не зря рецепт называется «Свинина по-барски». Мяско получается очень нежным и сочным, а соус имеет такой пикантный вкус, ммм…. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо! После того как я первый раз приготовила это…

Рецепт свиного стейка на сковородеВ нашей семье мясо в меню присутствует каждый день: вареное, жареное, запеченное или приготовленное на пару. Рецепт свиного стейка, жареного на сковороде, – как палочка-выручалочка: готовится очень быстро, не требует особенной подготовки и вкус изумительный. Есть одна особенность – это веточка…

Сколько соли на кг мяса (мерная таблица)Добрый день, сегодня с утра мы решили, что вечером будем запекать мясо в духовке. Сходили в магазин, купили 3 килограмма мяса. Конечно, чтобы мясо получилось вкусное, нужно заранее замариновать. Это просто — посолить и поперчить, добавив приправы по вкусу….